¿Qué es?

• Es el resultado de la ingesta insuficiente de alimentos (en cantidad y calidad)

Causas

Tipos de desnutrición

¿Cómo se calcula la desnutrición?

• Índices antropométricos– Comprenden la altura en función de la edad,

el peso en función de la edad y la relación peso-altura.

*El primero es un índice de los efectos acumulados a lo largo de la vida del niño, el segundo refleja los efectos combinados de los niveles nutricionales a corto y largo plazo y el último muestra las experiencias nutricionales más recientes

Desnutrición aguda moderada

• Un niño con desnutrición aguda moderada pesa menos de lo que corresponde con relación a su altura.

• Se mide también el perímetro del brazo, que está por debajo del estándar de referencia.

Desnutrición crónica

• Presenta un retraso en su crecimiento• Se mide comparado la talla del niño con el estándar

recomendado para su edad.

• Indica una carencia de los nutrientes necesarios durante

un tiempo prolongado.

Desnutrición grave(Malnutrición proteicocalórica)

• Se manifiesta por un aporte inadecuado de proteínas y energía debido a que la ingestión de ambos nutrientes es inferior a la necesaria.

• Existen dos 3 formas:– Marasmo– Kwashiorkor– Kwahiorkor marásmico

Marasmo(DGI no edematoso)

1. Falta de aumento de peso e irritabilidad

2. Pérdida de peso y apatía hasta llegar a la emaciación.

3. La piel pierde turgencia, se arruga y se torna flácida a medida que desaparece la grasa subcutánea

4. Cara normal con respecto al cuerpo

5. Niños estreñidos, aunque en ocasiones sufren diarrea del ayuno con eliminación frecuente de heces con moco.

6. Abdomen distentido

7. Temperatura por debajo de lo normal

8. Pulso lento

Kwashiorkor

• Obnubilación, apatía o irritabilidad• Falta de energía• Pérdida de masa muscular• Incremento de la vulnerabilidad a las infecciones• Vómitos• Diarrea• Anorexia• Edema (Primero en órganos internos)• Pelo ralo y fino (Niños con cabello oscuro ,mechas

rojas o grises)

Tratamiento

Referencias

• Kliegman R, Behrman R, Jenson H, Stanton B. Nelson Tratado de pediatría.Estados Unidos: Elsevier;2008

• Wisbaum L. La desnutrición infantil [seriada en línea] Unicef 2011: [11 pantallas] http://www.unicef.es/sites/www.unicef.es/files/Dossierdesnutricion.pdf > Consultado 23 de Febrero 2015.