Gestión del Departamento de PisosTarea 4.1. “Como los chorros del oro”

Nombre del alumno/a: Lorena Cantos García

Esta tabla te ayudará a completar lo que te pide la tarea, recuerda que es una plantilla que puedes tunear todo lo que quieras para que quede una presentación estupenda.

Datos de tu hotel;El Hotel cuenta con 46 habitaciones distribuidas en 3 plantas. De las cuales 2 son suite junior, 28 habitaciones dobles y 16 habitaciones individuales.En la planta baja del hotel se encuentra la recepción, junto a ella un salón de estar, con televisión y ordenadores con acceso a Internet.También encontramos en la planta baja un salón comedor de 80 m2 .En la primera planta hay distribuidas 13 habitaciones dobles y 9 individuales.En la segunda planta ,12 dobles y 5 individuales y 1 suite juniorEn la tercera planta 2 individuales, 3 dobles y 1 suite junior.

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Artículo Foto Características Zonas o Servicios

Unidades aproximadas (para una jornada normal y su

reposición)

Productos de limpieza

Amoniacales

El amoniaco es un producto muy utilizado en la limpieza y desinfección del hogar. El motivo de esteuso es su enorme capacidad para eliminar manchas difíciles, sobre todo, de grasa. Hay que manejarlo con cuidado y precaución cuando se emplea en la limpieza y cerrar bien el recipiente que lo contiene al guardarlo

Este producto lo utilizaremos para la limpieza de baños públicos y de las habitaciones. Así como los baños de la zona interna.

Tendremos en cuenta que es un producto muy concentrado y que usaremos sólo 80 mlpor litro de agua.Tendremos 3 carros con botes pulverizadores rellenos con amoniacal . Cada pulverizador es de 750 ml .En una jornada normal no se gasta un pulverizador , dura unos 7 días. Así que nuestro stock mínimo será una botella una de repuesto y otra en uso repartida en los pulverizadores.

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Limpiacristales

Producto químico destinado a la limpieza de cristales.Es un producto inflamable por lo que se debe usar conprecaución.

Producto utilizado para la limpieza de los cristales de todas las zonas ; interna, zonas nobles y habitaciones.

Éste producto no está concentrado. Tendremos un pulverizador por carro , un pulverizador tarda en gastarse unos 10 días . Tendremos 2 garrafas , una en uso y otra de repuesto. Cuando la de repuesto vaya por lamitad se pedirá otra.

Desincrustantes

Producto líquido de alta concentración. Diluir en agua para su uso . Tiene propiedades desincrustantes. Precaución en su uso

Lo utilizaremos en zonas nobles e internas. Si fueranecesario también el las habitaciones tras alguna obra .

Producto muy concentrado , utilizamos 30 ml por litro de agua. Tendremos un pulverizador en cada office de planta.Tendremos únicamente una botella en almacen . No es de uso diario pero es conveniente tenerlo. Cuando esté a punto deacabarse se pedirá una de repuesto. Teniendo en cuenta el tiempo que tarda el pedido.

Limpiamuebles

Producto destinado a la limpieza de muebles de madera. Aporta un alto efecto antiestático que repele el polvo y los ácaros y deja un perfume fresco y delicado.

Producto que usaremos en las zonas nobles y habitaciones del hotel.

Tendremos un pulverizador con éste producto en cada carro . La garrafa es de 3 lt , cada pulverizador es de 750 ml. Se tarda aproximadamente 5 días en gastar un pulverizador. Tendremos 2 botellas , una en uso y una de repuesto. Nuestro stock mínimo es 450ml.

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Antical

Producto diseñado para eliminar la cal de manera fácil y rápida, manteniendo las superficies limpias y brillantes durante más tiempo.

Lo utilizaremos para la limpieza de los baños de las habitaciones , baños públicos y baños de la zona interna.

Producto concentrado , tendremos un pulverizador en cada carro , tarda en gastarse unas 2-3 semanas. Tendremos dos botellas , una en uso y otra de repuesto.Cuando se comience con la de repuesto se pedirá otra.

Multiusos

Permite una limpieza eficaz para todo tipo de superficies de una manera rápida y sencilla.

Utilizado en zonas nobles, zona interna y habitaciones.

Producto muy utilizado tendremos uno por carro, tarda en gastarse ( una unidad) unos 7 días. Tendremos siempre 6 botes en el almacén , uno en cada carro y uno en cada office de planta.

Líquido para mopa

Incrementa el poder de limpieza de la mopa. En una sola pasada cambia el polvo por un excelente y verdadero brillo.

Utilizado para la limpiezade zonas nobles.

Se utiliza en pocas zonas del hotel, una garrafa dura un mes aproximadamente .Tendremos dos garrafas , una en uso y otra de repuesto. Cuando queden aproximadamente 300ml se pedirá otra , ya que a diario se gastan unos 100ml y tarda en reponerse 3 días.

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Detergente moqueta

Las sustancias detergentes penetran profundamente en el tejido disolviendo y expulsando ala superficie, la suciedad acumulada con el tiempo. Su acción disolvente elimina los malos olores que emanan las sustancias grasas

Utilizado en la limpieza de la moqueta de zonas nobles y habitaciones.

Tendremos una garrafa en el almacén y otrarepartida en los offices de plantas y los carros. ( unos 6 pulverizadores).

Líquido limpiador de tapicería

Producto químico destinado a la limpieza de tapicerías. Tales como sofás, sillones etc.

Destinado a la limpieza de sofás de las zonas nobles y habitaciones.

Tendremos una garrafa en almacén y otra en uso repartida en los offices de planta.

Ambientador

Producto formulado con fragancias frescas para crear atmósferas agradables.

Se usará en zonas nobles, zona interna y habitaciones.

Tendremos 3 garrafas . Dos en almacén Un pulverizador por carro y un pulverizador encada office de planta.Es un producto muy utilizado y se gasta un pulverizador en unos 7-8 días. Lo tendremos en cuenta a la hora de reponer el producto.

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Jabón de manos

Jabón de manos para uso exclusivo del personal.

Utilizado en los baños públicos y zonas internas tales como el departamento de lenceríay offices de planta.

Tendremos un dispensador relleno en cada office de planta , otro en la zona de lavandería , y tendremos siempre dos garrafas en almacén ya que es un producto de mucho uso. Cuando sólo quede una garrafa pediremos otra.

AmenitiesChampú Pequeños artículos de aseo

personal que se colocan enlos cuartos de baño.

Utilizaremos los amenities en las habitaciones de huéspedes.

Tenemos 46 habitaciones , a todas les ponemos amenities, tendremos en cuenta el uso de éstos. Cada bote de gel , y champú tiene una capacidad de 40ml . Las garrafas de cada producto traen 5lt . Por lo que con cada garrafa podemos rellenar 125 botes de champú y 125 de gel. Con una garrafa tenemos para 2,5 días . Así que tendremos una garrafa en uso y otra de repuesto, cuando se comience la de repuesto

Gel

Gorro ducha

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pediremos otra.

Utensilios de limpieza

Recambios de escoba

Utensilio utilizado para eliminar depósitos de suciedad en el suelo . Se engancha a un palo que facilita la labor de limpieza.

Utilizado para la limpiezade la zona interna del hotel y habitaciones ,( únicamente en los baños).

Tendremos uno en uso por carro y 3 en el almacén para reponer los carros.

Palos de escoba/fregona

Palo que se conecta a una fregona o escoba para facilitar la limpieza de suelos.

Utilizado para la limpiezade zonas internas. Ya quehay moqueta en la mayorparte del hotel. Si no hay moqueta hay parqué paralo que utilizamos la mopa.

Tendremos 6 en uso , 3 para escobas y 3 para fregonas. Y otros 3 en el almacén.

Cubo fregona

Recipiente con forma cilíndrica o cuadrada con un asa y ruedas que se llena de agua para fregar los suelos .

Utilizado en la limpieza de la zona interna y habitaciones de los huéspedes en los baños que no tienen moqueta.

Tendremos 1 en cada office de planta y uno en almacen para cubrir cualquier imprevisto.

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Recogedor

Utensilio para recoger cosas del suelo. En general basura que se amontona. Consta de un palo y una tablilla inclinada.

Se usará en zonas nobles ,internas y habitaciones.

Recogedores tendremos uno por carro de limpieza y uno en almacén . Cuando sea necesaria su reposición pediremos otro. Este utensilio dura bastante y no se rompen los 3 a la vez por lo que nuestro stock mínimo será ese.

Recambios de fregona.

Es una herramienta para limpiar el suelo en húmedo y suele constar de un palo en cuyo extremo se encuentran unos flecos absorbentes

Destinado a la limpieza de zonas internas y habitaciones. Así como lo baños públicos.

Tendremos 3 en uso en cada carro, uno parala limpieza de zonas internas aparte y tres en almacén. Cuando queden dos se hará pedido de un repuesto más.

Bayeta Pieza de tela de lana afelpada u otro tejido grueso, generalmente cuadrada o rectangular,que se emplea para limpiar superficies o absorber líquidos.

Se usa para secar superficies en el baño de las habitaciones. Tambiénlo usaremos para superficies en zonas internas que requieran suuso.

Se utilizan mucho, sobre todo en zonas internas. Tendremos un rollo en uso y otro de repuesto. Cada rollo ofrece para unos 20 paños y cada paño suele durar unos 5 días.

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Mopa

Utensilio de limpieza consistente en una pieza plana de tela o tiras de tela sujetas a un palo que se utiliza para barrer y abrillantar suelos

La mopa se utilizará para zonas nobles en las que no haya moqueta y en losbaños de las habitaciones.También en las zonas internas ya que es más rápido y cómodo que la escoba.

Tendremos una en cada carro y dos de repuesto.

Estructura de mopa

Utensilio que se conecta a la mopa para facilitar su uso.

Zonas nobles , internas y habitaciones.

Tendremos una en cada office de planta en uso y dos de repuesto, duran bastante y no se rompen a la vez por lo que dos es suficiente para cubrir el stock mínimo.

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Cubo multiuso

Recipiente con forma cilíndrica más estrecha en su parte baja. Tiene un asa para poder ser transportado. Utilizado para llenarlo de agua y limpiar cristales por ejemplo.

Utilizado en zonas nobles, habitaciones y zona interna.

Los cubos duran mucho, tendremos uno en el almacén y uno en cada office de planta . 4en total, para cubrir imprevistos. Cuando algún cubo comience a deteriorarse notablemente se pedirá otro.

Varilla limpiacristales.

Varilla de acero inoxidable con goma para limpiar cristales tiene una empuñadura que facilita su uso.

Es desmontable.

Para los cristales y espejos de zonas nobles, internas y habitaciones.

Tendremos 1 en cada carro, lo que hacen 3 .Y tendremos además 2 gomas en el almacén para reponer , y un mango para tener de repuesto.

Rollos de papel

Rollo de papel , normalmente reciclado utilizado para secar superficies .

Utilizado para secar superficies de todas las zonas del hotel , y para que los empleados se sequen las manos.

Utilizamos 1 cada 2-3 días , se encuentran en cada carro y en cada office en un dispensador de papel para secarse las manos. Tendremos un total de 9 en el almacén para reponer, cuando queden 3 se pedirán otros 9.

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Botes spray

Botes vacíos rellenables con productos . Son pulverizadores .

Empleados para el uso de productos destinados a la limpieza de zonas nobles,internas y habitaciones.

Aproximadamente tendremos en uso unos 30 , son rellenables por lo que aguantan aproximadamente un mes o dos , aunque a veces dejan de funcionar bien . Calcularemos tener unos 10 botes vacíos en el almacén. Para poder cubrir las posibles ¨bajas¨.

Bolsas basura grandes

Objeto hueco de material flexible abiertopor un lado, con o sin asas, que sirve para contener y transportar otros objetos.

Para los carros de limpieza de las zonas nobles , interna y habitaciones.

Cada paquete trae diez bolsas. Se usan nuevas a diario , una en cada carro . Un paquete por día aproximadamente.Tendremos una caja de 25 paquetes de 10 en almacén. Y cuando queden 5 se realizará pedido.

Bolsas basura pequeñas

Objeto hueco de material flexible abiertopor un lado, con o sin asas, que sirve para contener y transportar otros objetos.

Utilizados en los baños públicos , baños de zonas nobles y baños de habitaciones.

Se utilizan unas 50 diarias, cada paquete trae diez. Se usan 5 paquetes diarios por lo que tendremos una caja de 25 en almacén y cuando queden 15 haremos pedido. Ya que tardan en llegar unos 3 días.

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Guantes

Prenda que cubre y protege la mano de posibles daños al usar productos químicos . Normalmente son de goma o látex.

Se utilizarán cada vez que sea necesario para la limpieza de zonas nobles,interna y habitaciones.

Habrá guantes en cada carro de limpieza y un par más en cada office. Tendremos de repuesto 6 pares en el almacén, cuando queden 3 haremos pedido.

Paños de tela

Trozo de tela de pelo corto utilizado para limpiar superficies y secar.

Utilizados en la limpieza de muebles de las zonas nobles y habitaciones.

Los paños duran mucho , además lo lavamosnosotros mismos. Un paño puede durar 3-4 meses.Usamos uno en cada carro y otro en el office. Tendremos en almacén una bolsa de 12 paños. Para ir reponiendo cuando la vida útil haya acabado.

Estropajos

Utensilio fabricado con algún tipo de material áspero y resistente que se utiliza para frotar o fregar una superficie

Se usarán estropajos para la limpieza de bañospúblicos y habitaciones. También se usaran para las zonas internas.

Estropajos, duran un par de semanas , dependiendo de lo que se limpie. Tendremosuno por carro y un paquete de 10 en almacén. Cuando queden 3 haremos pedido.

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Desatascador

Utensilio para desatascar los desagües;consiste generalmente en una ventosa unida a un mango.

Utilizados para zonas nobles e internas así como en las habitaciones de huéspedes.

Utilizaremos uno por office de planta ( 3) y uno de repuesto en almacén.

Plumero

Utensilio para quitar el polvo que consiste en un conjunto de plumas sujetas a un mango.

Utilizado para la limpieza de zonas nobles , internas y habitaciones.

Tendremos uno en cada carro (3 ) y dos de repuesto en el almacén.

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