DENOMINACIÓN DE ORIGEN VINOS DE MADRID · D. Fernando Benito Sancho D. Manuel Martín Santos...

DENOMINACIÓN DE ORIGEN VINOS DE MADRID

Memoria de actividades

2016

CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN VINOS DE

MADRID

MEMORIA DE ACTIVIDADES DEL AÑO 2016

Índice de Contenidos

1.- Antecedentes

2.- El Consejo Regulador

2.1 Datos identificativos

2.2 Funciones del Consejo Regulador

2.3 Reuniones celebradas y temas tratados durante el periodo

3.- Medios Humanos con que cuenta la entidad

3.1 Integrantes del Pleno

3.2 Plantilla de trabajadores

4.- Estadísticas Generales

4.1 Comercialización Nacional e Internacional

4.2 Producción campaña 2016

4.3 Operadores inscritos

5.- Actividades realizadas en el año 2016

5.1 Funcionamiento y administración

5.2 Promoción Genérica y creación de imagen del producto amparado

5.3 Formación

5.4 Otras Actividades

6. Relación de premios recibidos nacionales e internacionales

7.- Cuadro financiero de ingresos y gastos

1.- Antecedentes

ORDEN 2240/1990, de 17 de agosto, del Consejero de Agricultura y Cooperación,

por la que se reconoce la Denominación de Origen de los Vinos de Madrid y se

aprueba su Reglamento.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid es un órgano

desconcentrado de la Comunidad de Madrid, con atribuciones decisorias en cuantas

funciones se le encomienden en este Reglamento, de acuerdo con lo que determinan

los artículos 98 y 101 de la Ley 25/1970.

Modificaciones al Reglamento:

1 .- BOCM 17 de septiembre de 1990, corrección de errores BOCM 17 de octubre

de 1990. El texto reproducido incorpora las modificaciones efectuadas por las

siguientes normas:

- Orden 3447/1996, de 26 de abril, de la Consejería de Economía y Empleo, por

la que se modifica la Orden 2240/1990, de 17 de agosto, por la que se

reconoce la Denominación de Origen de los vinos de Madrid y se aprueba su

Reglamento (BOCM 9 de mayo de 1996).

- Orden 6327/2000, de 18 de agosto, de la Consejería de Economía y Empleo,

por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen "Vinos de

Madrid" y de su Consejo Regulador (BOCM 29 de agosto de 2000).

- Orden 9911/2000, de 30 de octubre, de la Consejería de Economía y Empleo, por la que se corrigen errores materiales detectados en el texto de la Orden

6327/2000, de 18 de agosto, de la Consejería de Economía y Empleo, por la

que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen "Vinos de

Madrid" y de su Consejo Regulador (BOCM 22 de noviembre de 2000).

- Orden 12.824/2003, de 21 de noviembre, de la Consejería de Economía e

Innovación Tecnológica, por la que se modifica el Reglamento de

Denominación de Origen "Vinos de Madrid" y de su Consejo Regulador

(BOCM 9 de diciembre de 2003).

- Orden 2047/2014, de 20 de octubre, de la Consejería de Medio Ambiente y

Ordenación del Territorio, por la que se adecua a la normativa vigente el

Reglamento de la Denominación de Origen "Vinos de Madrid" (BOCM de 31

de octubre de 2014)

- Orden 1045/2016, de 14 de junio, de la Consejería de Medio Ambiente,

Administración Local y Ordenación del Territorio, por la que se adecua a la

normativa vigente el Reglamento de la Denominación de Origen "Vinos de

Madrid". (BOCM de 22 de junio de 2016) Corrección de errores por Orden

1427/2016, de 26 de julio (BOCM de 5 de agosto de 2016)

2.- El Consejo Regulador

2.1 Datos identificativos

Nombre: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid

Dirección: Ronda de Atocha 7, 28012 Madrid

NIF: Q-7850001D

Teléfonos: 91 534 85 11/ 91 534 72 40 Fax: 91 553 85 74

e- mail: administració[email protected] web: www.vinosdemadrid.es

2.2 Funciones del Consejo Regulador

La defensa de la Denominación de Origen, la aplicación de su Reglamento, la

vigilancia del cumplimiento del mismo, así como el fomento y control de la calidad de

los vinos amparados, quedan encomendados al Consejo Regulador de la Denominación

de Origen, a la Consejería de Agricultura y Cooperación de la Comunidad de Madrid y

a la Dirección General de Política Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y

Alimentación, en el ámbito de sus respectivas competencias.

2.3 Reuniones celebradas y temas tratados durante el periodo:

Comisiones Permanentes: 2, 29/01/2016 y 12/04/2016

Reuniones del Pleno del Consejo: 4, el 9/02/2016, 24/05/2016,13/09/2016 y

21/12/2016

Reuniones Comité de certificación: 0

Reuniones de Comisión de Promoción: 1, 29/02/2016

Reuniones de Comisión Técnica: 2, 23/02/2016 y el 13/09/2016

Reuniones del ATRIA: 1, 12 /04/ 2016

No convocadas por el Consejo pero a las que se asiste por ser parte integrante:

Reuniones de Madrid Rutas del Vino: 2 Directivas

Reuniones Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas: 3 Directivas y

2 Asambleas Generales.

mailto:administració[email protected]

http://www.vinosdemadrid.es/

ACTA DE LA REUNION DE LA COMISION PERMANENTE DEL CONSEJO

REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN VINOS DE MADRID

CELEBRADA EN LA SEDE DEL CONSEJO REGULADOR EL VIENRES 29 DE ENERO

DE 2016 A LAS 11:30 HORAS

Asistentes:

Presidente: D. Juan Bautista Orusco

Vicepresidente: D. Manuel Morcillo Parés

Censo C: D. Javier Sancerni del Campo

Censo D: D. Félix Martínez García-Fraile

Dirección General De Medio Ambiente: D. Antonio Reguilón

Secretaria General: Dña. Elena Arribas Fernández

Director Técnico: D. Mario Barrera Calles

Orden del Día

1. Lectura del borrador del acta del último Pleno celebrado el pasado 11 de

diciembre de 2015.

2. Normativa de etiquetado. 3. Solicitud de inclusión de la variedad garnacha blanca y de la elaboración de

vinos rancios.

4. Convenio con el Laboratorio Enológico.

5. Informe de Cosecha 2015.

6. Propuesta de Tasas.

7. Balance 2015 y Presupuestos 2016.

8. Propuesta de celebración de Pleno y orden del Día.

9. Asuntos varios. Ruegos y preguntas.

ACTA DE LA REUNION DE LA COMISION PERMANENTE DEL CONSEJO

REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN VINOS DE MADRID

CELEBRADA EN LA SEDE DEL CONSEJO REGULADOR EL MARTES 12 DE ABRIL

DE 2016 A LAS 12:00 HORAS

Asistentes:

Presidente: D. Juan Bautista Orusco


Censo D: D. Félix Martínez García-Fraile

Dirección General De Medio Ambiente: D. Antonio Reguilón

Secretaria General: Dña. Elena Arribas Fernández


Excusan asistencia:

Censo C: D. Javier Sancerni del Campo

Orden del Día

1.-Lectura del borrador del acta del último Pleno celebrado el pasado 9 de febrero

de 2016.

2.-Normativa de etiquetado.

3.-Propuesta subzona de San Martín.

4.-Salón de los Vinos de Madrid.

5.-Propuesta de celebración de Pleno y orden del Día.

6.-Asuntos varios. Ruegos y preguntas.

ACTA DE LA REUNION DEL PLENO DEL CONSEJO REGULADOR DE LA

DENOMINACION DE ORIGEN VINOS DE MADRID CELEBRADO EN LA SEDE

DEL CRDO VINOS DE MADRID A LAS 11:30 HORAS EL MARTES 9 DE FEBRERO

DE 2016.

Asistentes:

Presidente: D. Juan Bautista Orusco Olmeda

Vicepresidente, en delegación Dña. Irene García Marcos

Dirección General de Medio Ambiente D. Félix Cabello Saénz de Santamaría

D. Antonio Reguilón Botello

Vocales electos:

Censo A

D. Andrés Pérez Pérez

Censo C

D. Francisco Javier Sancerni del Campo

Censo D

D. Félix Martínez García-Fraile

D. Fernando Benito Sancho

D. D. Daniel García-Pita

Secretaria General: Dª. Elena Arribas Fernández


Excusa asistencia:

Vicepresidente 2º D. Manuel Morcillo Parés

Vocal de Consumo Dña. Ascensión Cerezo Gallegos

Censo A

D. José Blanca Gómez

Censo B

D. Francisco José García Paredes

Censo D

D. Manuel Martín Santos

No asisten:

Censo A

D. Ángel Simón de Francisco

Censo D

D. Ángel Laguna Olivar

Orden del Día

1. Lectura y aprobación si procede del acta del Pleno celebrado el pasado 11 de

diciembre de 2015.

2. Normativa de etiquetado.

3. Solicitud de inclusión de la variedad garnacha blanca y de la elaboración de

vinos rancios. 4. Convenio con el Laboratorio Enológico.

5. Informe de Cosecha 2015.

6. Propuesta de Tasas.

7. Balance 2015 y Presupuestos 2016.




DEL CRDO VINOS DE MADRID A LAS 11:00 HORAS EL MARTES 24 DE MAYO

DE 2016.

Asistentes:


Vicepresidente D. Jesús Carpintero Hervás

Dña. Irene García Marcos

Dirección General de Medio Ambiente D. Félix Cabello Saénz de Santamaría




Vocales electos:

Censo A



Censo C


Censo D






Excusa asistencia:

Censo B


No asisten:

Censo A


Censo D


D. D. Daniel García-Pita

Orden del Día

1.-Lectura y aprobación si procede del acta del Pleno celebrado el pasado 9 de

febrero

de 2016.

2.-Normativa de etiquetado.

3.-Documento presentado por bodegueros y viticultores de la subzona de San

Martín

de Valdeiglesias.

4.-Solicitud de inscripción Viñadores de Valdeiglesias, S.L.

5.-Viña de Madrid 2016.

6.-Asuntos varios. Ruegos y preguntas.



DEL CRDO VINOS DE MADRID A LAS 11:00 HORAS EL MARTES 13 DE

SEPTIEMBRE DE 2016.

Asistentes:


Vicepresidente

Dirección General de Agricultura y Dña. Irene García Marcos

Ganadería D. Félix Cabello Saénz de Santamaría




Vocales electos:

Censo A



Censo B


Censo C


Censo D



D. Daniel García-Pita Ripollés



Excusa asistencia:

Censo D


No asisten:

Censo A


Censo D


Orden del Día

1. Lectura y aprobación si procede del acta del Pleno celebrado el pasado 24 de

mayo de 2016.

2. Posición de los Consejos Reguladores en relación a la Organización

Interprofesional

del Vino de España (OIVE). Posición CRDO Vinos de Madrid.

3. Calificación de Cosecha 2015.

4. Solicitud de reingreso de la Bodega Cooperativa Cristo del Humilladero de

Cadalso de los Vidrios.

5. Acuerdos de Comisión Técnica.


ACTA DE CONSTITUCION DEL PLENO DEL CONSEJO REGULADOR DE LA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN VINOS DE MADRID CELEBRADO EN LA SEDE

DEL CONSEJO REGULADOR A LAS 10:30 HORAS EL MIERCOLES DIA 21 DE

DICIEMBRE DE 2016.

Asistentes:

Consejeria Medio Ambiente, D. Jesus Carpintero Hervás

Administración Local y

Ordenación del Territorio

Dirección General de Agricultura Dña. Lucía Paniagua Conesa

y Ganadería D. Antonio Reguilón Botello

Vocal de Consumo Dña. Ascensión Cerezo Gallego

Vocales electos: Vocales Suplentes:

Censo A

Arganda

D. Manuel Morcillo Parés

D. Justo García Bravo

Dña. Mª de los Ángeles Armenteros Rodríguez

Censo B

D. Héctor García Navarro


Censo C

D. Mario Andrés Domingo García-Patrón

Censo D

D. Gregorio Martínez Chacón


D. Juan Bautista Orusco Olmeda

D. Pedro Zarzalejo López

D. Carlos Falcó y Fernández de Córdova


Excusan su asistencia:

Titulares:

CENSO A

D. Julián Gonzalez Alonso

Vocales Suplentes:

CENSO A:

D. Andrés Pérez Pérez suplente de D. Héctor García Navarro

No asisten:

Vocales Suplentes:

CENSO A:

D. Javier García Benedicto suplente de D. Manuel Morcillo Parés D. Jesús José Sáez Barbero suplente de D. Justo García Bravo

D. Javier García Cazorla suplente de D. Julián González Alonso

D. Julián Díaz Hernández suplente de D. Mario Andrés Domingo García-Patrón

Orden del Día

1. Desarrollo y resultado de las elecciones convocadas por la Consejería de

Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio para la

renovación de Vocales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen

“Vinos de Madrid”.

2. Toma de posesión de los vocales electos y baja de los anteriores

3. Propuesta de Vicepresidente segundo (representante cooperativas) del Consejo

Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

4. Propuesta de Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de

Origen Vinos de Madrid.

5. Ruegos y preguntas.

ACTA DE LA REUNION DE LA COMISION DE PROMOCION CELEBRADA EN LA

SEDE DEL CONSEJO REGULADOR EL LUNES 29 DE FEBRERO A LAS 10:00

HORAS

Asistentes:

D. Juan Bautista Orusco Olmeda



D. Daniel García-Pita

D. Gregorio Martínez (en sustitución de D. Félix Martínez García-Fraile)


Escusa asistencia:

D. Francisco García Paredes

No asisten:

D. Fernando Benito

Orden del Día

1. Revisión de programación y presupuesto aprobado por el Pleno del CRDO.

2. Aprobación de distintivos para uso comercial.

3. Salón de los Vinos de Madrid. 4. Celebración feria en Las Ventas.

5. Campaña Movimiento Vino DO


Acta de la reunión de la Junta Directiva del ATRIA de Viticultores de

Madrid

Fecha: 12 DE ABRIL DE 2016, martes.

Hora: 11:00 HORAS

Lugar: SEDE del CONSEJO REGULADOR de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VINOS DE MADRID. Ronda de Atocha, 7. 28012. Madrid

Integrantes:

Presidente.- D. JUAN BAUTISTA ORUSCO OLMEDA

Vicepresidente.- D. MANUEL MORCILLO PARES

Tesorero.- D. BENILDE RODRIGUEZ GARCÍA

Secretario.- D. MARIO BARRERA CALLES

Técnico de la ATRIA.- D. MARIO BRAVO CEA

ORDEN DEL DÍA

- Situación actual de la ATRIA “Viticultores de Madrid”.

- Creación de un banco de viñedos.

- Daños provocados por vertebrados (conejos, ciervos, jabalíes,…).

- Asuntos varios, ruegos y preguntas.

23/2/2016

ACTA DE COMISIÓN TÉCNICA

FECHA: 23 de FEBRERO DE 2016 HORA: 10 HORAS LUGAR: SEDE DEL CONSEJO REGULADOR, Ronda de Atocha, 7.

28012. Madrid. FORMAN PARTE DE LA COMISIÓN

- FELIX CABELLO (I.M.I.D.R.A.) - ANDRÉS PÉREZ (VOCAL SECTOR ELABORADOR) - MANOLO MORCILLO (U.C.A.M.) - J.BLANCA (VOCAL SECTOR PRODUCTOR)

- FERNANDO BENITO (VOCAL SECTOR ELABORADOR) ASISTENTES - FÉLIX CABELLO - J.BLANCA - JUAN BAUTISTA ORUSCO DISCULPAN SU ASISTENCIA - ANDRÉS PÉREZ NO ASISTEN

- MANOLO MORCILLO (U.C.A.M.) - FERNANDO BENITO (VOCAL SECTOR ELABORADOR)

ORDEN DEL DÍA

1.- Etiquetado - Instrucción Técnica de etiquetado - identificación de parajes 2.- Vino Rancio 3.- Asuntos varios, ruegos y preguntas.

13/09/2016

ACTA DE COMISIÓN TÉCNICA

FECHA: 13 de septiembre DE 2016 HORA: 10 HORAS LUGAR: SEDE DEL CONSEJO REGULADOR, Ronda de Atocha, 7.

28012. Madrid. FORMAN PARTE DE LA COMISIÓN

- FELIX CABELLO (I.M.I.D.R.A.) - ANDRÉS PÉREZ (VOCAL SECTOR ELABORADOR) - MANOLO MORCILLO (U.C.A.M.) - J.BLANCA (VOCAL SECTOR PRODUCTOR)

- FERNANDO BENITO (VOCAL SECTOR ELABORADOR)

ORDEN DEL DÍA

1.- Vinos Blancos de baja graduación 2.- Vino de “crianza oxidativa, Rancio” 3.- Asuntos varios, ruegos y preguntas.

Reuniones Madrid Rutas del Vino

ACTA REUNIÓN JUNTA DIRECTIVA 22/04/2016

Se abre la sesión de la primera Junta Directiva de Madrid Rutas del Vino el día 22 de abril de 2016 a las 10.20h

Asistentes

Presidente: D. Juan Bautista, Consejo Regulador

Vicepresidenta Dª Anunciada Fernández de Córdova, Directora Oficina de Cultura y Turismo.

Delega en Dª Belén Martínez, Subdirectora General de Desarrollo y Sostenibilidad turística.

Vicepresidente: D. Miguel Ángel Ruiz, Viceconsejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio;

Delega en D. José Luis Sanz Vicente, Director de Ganadería y Agricultura.

Secretaria: Dª Elena Arribas, Consejo Regulador.

Tesorero: D. Francisco José García, Bodega Pedro García.

Vocales:

D. Javier Sancerni del Campo, Las Moradas de San Martín

D. Pablo Morate Haro, Bodegas Morate.

-Excusan asistencia:

Dª Estrella Orti de Bodegas Qubel, no delega.

D. Fernando Benito de Bodegas Ricardo Benito, delega en el Presidente.

Orden del día

1. Lectura y aprobación, si procede, del acta de la sesión anterior.

2. Alta de nuevos socios:

Propuesta de aprobación de cuotas retroactivas.

Incorporación de nuevos Ayuntamiento y cuotas.

3. Situación financiera: Ratificación solicitud Póliza de Crédito.


ACTA DE LA REUNIÓN JUNTA DIRECTIVA DE MADRID RUTAS DEL

VINO CELEBRADA EN LA SEDE DEL CRDO VINOS DE MADRID EL

JUEVES 14 DE JULIO DE 2016 A LAS 10:00 HORAS.

Asistentes

Presidente: D. Juan Bautista, Consejo Regulador

Vicepresidentes: Dª Belén Martínez, Subdirectora General de Desarrollo y

Sostenibilidad turística, en lugar de la Vicepresidenta Dª

Anunciada Fernández de Córdova, Directora Oficina de Cultura y Turismo, que no ha presentado delegación de voto.

D. José Luis Sanz Vicente, Director de Ganadería y Agricultura,

en lugar de D. Miguel Ángel Ruiz, Viceconsejero de Medio

Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio,

que delega su voto en el Presidente.

Secretaria: Dª Elena Arribas, Consejo Regulador.

Vocales: D. Javier Sancerni del Campo, Las Moradas de San Martín.

D. Pablo Morate Haro, Bodegas Morate.

Dª Estrella Orti, Bodegas Gosálbez Orti.

Coordinador del Plan Estratégico Madrid Rutas del Vino: Reyes Ávila

-Excusan asistencia:

D. Fernando Benito de Bodegas Ricardo Benito, que delega voto en el Presidente.

D. Francisco José García de Bodegas Pedro García, que delega voto en el Presidente.

Orden del día

5. Lectura y aprobación, si procede, del acta de la sesión anterior.

6. Fecha y forma del Plan Estratégico.

7. Incorporación Ayuntamientos.

8. Estrategia de la Comunidad de Madrid en Enoturismo.


Reuniones CECRV

Acta de reunión de Junta Directiva CECRV

─27 de enero de 2016─

Listado de asistentes:

Reunida en la sede de CECRV, en Madrid, el día 27 de enero de 2016, a las 11 horas, en

primera convocatoria, con la asistencia de la mayoría de sus miembros, la Junta Directiva trató

las siguientes cuestiones:

D. Amancio Moyano Muñoz (Consejo Regulador D.O. Toro): Presidente de CECRV

Consejo Regulador D.O. Ca. Rioja – Presidente – D. José María Daroca.

Consejo Regulador D.O. Ca. Rioja – Director General – José Luis Lapuente Sánchez.

Consejo Regulador D.O. Cigales – Gerente – D Raúl Escudero Fernández.

Consejo Regulador D.O. Condado de Huelva – Secretario General – D. Antonio Izquierdo.

Consejo Regulador D.O. Navarra – Presidente – D. David Palacios Algarra.

Consejo Regulador D.O. Rías Baixas - Presidente – D. Juan Gil de Araujo González de Careaga.

Consejo Regulador D.O. Rías Baixas – Secretario General de dicha D.O. y de CECRV – D. Ramón

Huidobro.

Consejo Regulador D.O. Somontano – Secretario General - D. Francisco Berroy.

Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid – Presidente – D. Juan Bautista Orusco.

Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid – Secretaria General – Doña Elena Arribas.

Consejo Regulador D.O.P. Cariñena – Presidente – D. Antonio Ubide Bosqued.

Interprofesional D.O. Valdepeñas – Presidente – D. Carlos Nieto Sepúlveda.

Consejo Regulador D.O. Yecla – Presidente – D. Pascual Molina.

Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas – Técnico – D. Jesús Mora Cayetano

Excusa asistencia a la reunión el Presidente del C.R.D.O. Ribeira Sacra, D. José Manuel Rodríguez.

ORDEN DEL DÍA

1. Aprobación, si procede, del acta correspondiente a la última reunión de Junta Directiva,

celebrada el 22 de junio de 2015.

2. Aprobación, si procede, de las cuentas de CECRV correspondientes al ejercicio 2015.

3. Situación actual de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Cava y

Penedés en relación a CECRV.

4. Aprobación, si procede, del presupuesto de CECRV para el ejercicio 2016.

5. Aprobación, si procede, del proceso de asignación y calendario de recaudación de cuotas

ordinarias y extraordinarias 2016.

6. Campaña Movimiento Vino D.O. Informe de situación.

7. Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

8. Sistema de autorizaciones para nuevas plantaciones y replantaciones. Primer año de

aplicación. Informe de situación.

9. Convenio de colaboración con el MAGRAMA.

10. Análisis de algunas opiniones vertidas en medios de comunicación especializados sobre el

papel de las D.O.

11. Aprobación, si procede, de la convocatoria y del orden del día de la próxima Asamblea

General.


Para facilitar el seguimiento y análisis de los diferentes asuntos, con antelación a la

celebración de la reunión se remitió por correo electrónico a todos los Sres. miembros de la

Junta Directiva la documentación correspondiente a los temas a tratar, con información

actualizada sobre muchos de esos temas.

Acta de la reunión de la Asamblea General de CECRV ─2 de marzo de 2016─


D. Amancio Moyano Muñoz (Presidente del Consejo Regulador D.O. Toro): Presidente de CECRV.

D. Ramón Huidobro Vega (Secretario General del Consejo Regulador D.O. Rías Baixas): Secretario

General de CECRV, que actúa como secretario de la reunión.

Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas – Técnico – D. Jesús Mora Cayetano.

C.R.D.O. Alicante – Secretario General – D. Eladio Martín Aniorte.

Consejo Regulador D.O. Arlanza - Presidente – D. Miguel Ángel Rojo López.

Consejo Regulador D.O. Arlanza – Secretaria General – Doña Elisa Fernández Barbadillo.

Consejo Regulador D.O. Bierzo – Presidenta – Doña Misericordia Bello Pinedo.

Consejo Regulador D.O. Bierzo – Director de Comunicación – D. Fernando Martín.

Consejo Regulador D.O. Binissalem – Viceresidente – D. Germán Alberti Nadal.

Consejo Regulador D.O. Bullas – Presidente – D. Fracisco Carreño.

Consejo Regulador D.O. Ca. Rioja – Presidente – D. José María Daroca.

Consejo Regulador D.O. Ca. Rioja – Director General – D. José Luis Lapuente Sánchez.

Consejo Regulador D.O. Campo de Borja – Presidente – D. Eduardo Ibáñez Aranda.

Consejo Regulador D.O. Campo de Borja – Secretario General – D. José Ignacio Gracia López.

Consejo Regulador D.O. Cariñena – Presidente – D. Antonio Ubide Bosqued.

Consejo Regulador D.O. Cariñena - Secretario General – D. Claudio Herrero Ezquerro.

Consejo Regulador D.O. Catalunya – Secretario General – D. Antón Castellà.

Consejo Regulador D.O. Cigales – Gerente – D. Raúl Escudero.

Consejo Regulador D.O. Cigales –Responsable de Comunicación – Dña. Alicia Clavero.

Consejo Regulador D.O. Jumilla – Presidente - D. Pedro Lencina Lozano.

Consejo Regulador D.O. Jumilla – Secretario General – D. Fernando González Burruezo.

Consejo Regulador D.O. La Mancha Asoc. Interprofesional –Secretario General- D. Pascual Ortiz

Casero.

Consejo Regulador D.O. La Mancha Asoc. Interprofesional –Vicepresidente- D. Miguel Ángel

Valentín Díaz.

Consejo Regulador D.O. Manchuela – Secretaria General – Manoli Santiago.

Consejo Regulador D.O. Ribeira Sacra – Presidente – D. José Manuel Rodríguez González.

Consejo Regulador D.O. Ribeiro – Gerente – Dña. Cristina Alcalá.

Consejo Regulador D.O. Ribera del Duero – Presidente – D. Enrique Pascual García.

Consejo Regulador D.O. Ribera del Duero – Secretario General – D. Alfonso J. Sánchez

González.

Consejo Regulador D.O. Ribera del Júcar – Secretario General – D. Juancho Villahermosa.

Consejo Regulador D.O. Somontano – Presidente – D. Mariano Beroz Bandrés Consejo Regulador D.O. Somontano – Secretario General – D. Francisco J. Berroy Girall.

Consejo Regulador D.O. Tacoronte Acentejo – Presidente – D. Ismael Díaz.

Consejo Regulador D.O. Tacoronte Acentejo – Secretaria General – Doña María Paz Gil.

Consejo Regulador D.O. Tierra del Vino de Zamora – Presidente – D. Juan Miguel Fuentes.

Consejo Regulador D.O. Tierra del Vino de Zamora – Secretario General – D. José Manuel Braña.

Consejo Regulador D.O. Utiel – Requena – Presidente – D. José Miguel Medina.

Consejo Regulador D.O. Utiel – Requena – Secretaria General – Doña Carmina L. Cárcel.

Consejo Regulador D.O. Valencia – Secretaria General – Doña. Carmen Martínez.

Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid - Presidente – D. Juan Bautista Orusco Olmeda.

Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid – Secretario General – Dña. Elena Arribas.

Consejo Regulador D.O. Yecla – Presidente – D. Pascual Molina García.

Excusan asistencia a la reunión el Presidente y el Director General del C.R.D.O. Rueda, D. Pablo del Villar y D.

Santiago Mora, respectivamente, el Secretario General del C.R.D.O. Arabako Txakolina, D. José Antonio

Merino Belaustegi, la Directora Gerente del C.R.D.O. Vinos de Uclés, Doña Diana Moreno del Val, el

Secretario General del C.R.D.O.Ca. Priorat, D. Jaume Josa, el Secretario General del C.R.D.O. Bizkaiko

Txakolina, D. Antón Txapartegi, el Presidente y Secretario General del C.R.D.O. Calatayud, D. José Félix

Lajusticia y el Secretario General del citado consejo, D. Javier Lázaro, el Presidente y el Director General del

C.R.D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, D. Beltrán Domecq Williams y D. César Saldaña,

respectivamente, el Presidente del C.R.D.O. Navarra, D. David Palacios, y el Gerente del citado consejo, D.

Jordi Vidal, la Presidenta del C.R.D.O. Monterrei, Doña Asunción Rodríguez Zarraquiños, el Secretario

General del C.R.D.O. Condado de Huelva, D. Antonio Izquierdo, el Presidente y el Director de Servicios

Generales de la Asociación Interprofesional D.O. Valdepeñas, D. Carlos Nieto Sepúlveda y D. Juan Manuel

Cruz, respectivamente, y el Director General del C.R.D.O. Montilla-Moriles, D. Enrique Garrido Giménez.

Reunida en el salón de actos de la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y

Medio Ambiente (MAGRAMA), en Madrid, el día 2 de marzo de 2016, a las 16.30 horas, en

primera convocatoria, con la asistencia la mayoría de sus miembros, la Asamblea General de

CECRV abordó los diferentes puntos fijados en el orden del día:

ORDEN DEL DÍA

1. Aprobación, si procede, del acta correspondiente a la última reunión de Asamblea

General, celebrada el 23 de octubre de 2015.

2. Aprobación, si procede, de las cuentas de CECRV correspondientes al ejercicio 2015.

3. Aprobación, si procede, del presupuesto de CECRV para el ejercicio 2016.

4. Aprobación, si procede, del proceso de asignación y calendario de recaudación de

cuotas ordinarias y extraordinarias 2016.


6. Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

7. Sistema de autorizaciones para nuevas plantaciones y replantaciones. Primer año de

aplicación. Informe de situación.

8. Convenio de colaboración con el MAGRAMA.

9. Informe del Presidente.

10. Asuntos varios:

11. Procedimiento de reserva de dominios .wine/.vin

12. Colaboración con La Cité du Vin.


Acta de reunión de Junta Directiva CECRV ─05 de julio de 2016─


D. Amancio Moyano Muñoz (Consejo Regulador D.O. Toro): Presidente de CECRV


Consejo Regulador D.O. Cigales – Presidente – D. Pascual Herrera.

Consejo Regulador D.O. Cigales – Responsable de Comunicación – Doña Alicia Clavero.


Consejo Regulador D.O.P. Cariñena – Presidente – D. Antonio Ubide Bosqued.

Consejo Regulador D.O.P. Cariñena – Secretario General – D. Claudio Herrero Ezquerro.



Huidobro.

Consejo Regulador D.O. Ribeira Sacra – Presidente – D. José Manuel Rodríguez.



Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid – Secretaria General – Doña Elena Arribas.

Interprofesional D.O. Valdepeñas – Presidente – D. Jesús Martín Rodríguez-Caro.

Interprofesional D.O. Valdepeñas – Director de Servicios Generales – D. Juan Manuel Cruz Lérida.



Excusa asistencia a la reunión el Secretario General del C.R.D.O. Condado de Huelva, D. Antonio Izquierdo.

Reunida en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en

Madrid, el día 5 de julio de 2016, a las 11 horas, en primera convocatoria, con la asistencia de la

mayoría de sus miembros, la Junta Directiva trató las siguientes cuestiones:

ORDEN DEL DÍA


celebrada el 27 de enero de 2016.


3. Posición de los Consejos Reguladores y de CECRV en relación a la Organización

Interprofesional del Vino de España (OIVE). Informe de situación.

4. Convenio de colaboración con el MAGRAMA. Primeros meses de aplicación.

5. Contactos y gestiones con los Consejos Reguladores que no forman parte de CECRV,

para aumentar el número de asociados de la Conferencia.

6. Consulta y aprobación, si procede, de la formación de un Comité Técnico de CECRV.

7. Asuntos varios:

i. Proceso de simplificación de la legislación vitivinícola emprendido por la

Comisión Europea.

ii. Posible solicitud de programa de promoción de EFOW en terceros

países en la convocatoria de 2017. Designación de un experto por parte

de CECRV.





actualizada sobre esos temas.

Acta de reunión de Junta Directiva CECRV ─02 de noviembre de 2016─


Reunida en la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente,

en Madrid, el día 2 de noviembre de 2016, a las 12 horas, en segunda convocatoria, con la

asistencia de la mayoría de sus miembros, la Junta Directiva trató los siguientes temas

ORDEN DEL DÍA


celebrada el 5 de julio de 2016.

2. Presidencia CECRV. Valoración y aprobación, si procede, de propuesta a Asamblea

General tras la situación derivada de las recientes elecciones en la D.O. Toro.

3. Organización Interprofesional del Vino de España. Toma en consideración del

posicionamiento actual de OIVE en relación a CECRV, si procede, y del informe jurídico

encargado sobre el posible encaje legal de CECRV en la citada organización y/o posible

alternativas al mismo.

4. Aprobación, si procede, del orden del día de la próxima Asamblea General de CECRV,

que se celebrará en Olite (Navarra) el viernes 25 de noviembre.


D. Amancio Moyano Muñoz (Consejo Regulador D.O. Toro)



Consejo Regulador D.O.P. Cariñena – Secretario General – D. Claudio Herrero Ezquerro.

Consejo Regulador D.O. Condado de Huelva – Secretario General - D. Antonio Izquierdo.



Huidobro.


Consejo Regulador D.O. Toro – Secretario General – D. Rubén Gil.


Interprofesional D.O. Valdepeñas – Director de Servicios Generales – D. Juan Manuel Cruz Lérida.



Excusan asistencia a la reunión el presidente del C.R.D.O. Navarra, David Palacios, el presidente de la

Asociación Interprofesional D.O. Valdepeñas, D. Jesús Martín, el presidente del C.R.D.O. Cariñena, D. Antonio

Ubide, el presidente del C.R.D.O. Ribeira Sacra, D. José Manuel Rodríguez, y la secretaria general del C.R.D.O.

Vinos de Madrid, Doña Elena Arribas.




actualizada sobre esos temas.

Acta de la reunión de la Asamblea General de CECRV ─25 de noviembre de 2016─

D. José María Daroca Rubio (Presidente del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja): Vicepresidente 1º de

CECRV.

D. Ramón Huidobro Vega (Secretario General del Consejo Regulador D.O. Rías Baixas): Secretario

General de CECRV, que actúa como secretario de la reunión.

Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas – Técnico – D. Jesús Mora Cayetano.

Consejo Regulador D.O. Arlanza - Presidente – D. Miguel Ángel Rojo López.

Consejo Regulador D.O. Arlanza – Secretaria General – Doña Elisa Fernández Barbadillo.

Consejo Regulador D.O. Bierzo – Presidenta – Doña Misericordia Bello Pinedo.

Consejo Regulador D.O. Bierzo – Director de Comunicación – D. Fernando Martín.

Consejo Regulador D.O. Binissalem – Presidente – D. José Luis Roses.


Consejo Regulador D.O. Calatayud – Secretario General – D. Javier Lázaro Guajardo.

Consejo Regulador D.O. Campo de Borja – Presidente – D. Eduardo Ibáñez Aranda.

Consejo Regulador D.O. Campo de Borja – Secretario General – D. José Ignacio Gracia López.

Consejo Regulador D.O. Cariñena – Presidente – D. Antonio Ubide Bosqued.

Consejo Regulador D.O. Cariñena - Secretario General – D. Claudio Herrero Ezquerro.

Consejo Regulador D.O. Catalunya – Presidente- Xavier Piè Dols

Consejo Regulador D.O. Catalunya – Secretario General – D. Antón Castellà.


Consejo Regulador D.O. Cigales – Presidente – D. Pascual Herrera.

Consejo Regulador D.O. Condado de Huelva – Secretario General – D. Antonio Izquierdo.

Consejo Regulador D.O. Jerez y Manzanilla de Sanlúcar – Director General – D. César Saldaña

Consejo Regulador D.O. Jumilla – Presidente - D. Pedro Lencina Lozano.

Consejo Regulador D.O. Jumilla – Secretario General – D. Fernando González Burruezo.

Consejo Regulador D.O. La Mancha Asoc. Interprofesional –Secretario General- D. Pascual Ortiz

Casero.

Consejo Regulador D.O. Málaga, Sierra de Málaga y Pasas de Málaga – Presidente - D. José María

Losantos.

Consejo Regulador D.O. Montilla-Moriles –Gerente- D. Enrique Garrido.


Consejo Regulador D.O. Navarra –Secretario General - D. Jordi Vidal.

Consejo Regulador D.O. Pla i Llevant – Presidente – D. Antonio Benassar Roig

Consejo Regulador D.O. Pla i Llevant – Secretaria General – Doña Marina Vera.

Consejo Regulador D.O. Pla i Llevant – Responsable de RR.PP. – D. Tomeu Ferragut Llodrá.

Consejo Regulador D.O. Priorat – Secretario General – D. Jaume Josa.

Consejo Regulador D.O. Priorat – Presidente – D. Salustià Álvarez Vidal.

Consejo Regulador D.O. Ribeira Sacra – Presidente – D. José Manuel Rodríguez González.

Consejo Regulador D.O. Ribera del Duero – Presidente – D. Enrique Pascual García.

Consejo Regulador D.O. Ribera del Duero – Director General – D. Miguel Sanz Cabrejas.

Consejo Regulador D.O. Rueda – Presidenta – Dña. Carmen San Martín.

Consejo Regulador D.O. Rueda – Director General – D. Santiago Mora.

Consejo Regulador D.O. Somontano – Presidente – D. Mariano Beroz Bandrés.

Consejo Regulador D.O. Somontano – Secretario General – D. Francisco J. Berroy Girall.

Consejo Regulador D.O. Tacoronte Acentejo – Presidente – D. Esteban Reyes.

Consejo Regulador D.O. Tacoronte Acentejo – Secretaria General – Doña María Paz Gil.

Consejo Regulador D.O. Terra Alta – Gerente – D. Jordi Rius.

Consejo Regulador D.O. Toro – Presidente – D. Felipe Nalda Álvarez.

Consejo Regulador D.O. Toro – Gerente – D. Rubén Gil Alfageme.

Consejo Regulador D.O. Uclés – Gerente – Doña Lola Núñez.

Consejo Regulador D.O. Utiel – Requena – Secretaria General – Doña Carmina L. Cárcel.

Consejo Regulador D.O. Valencia – Presidente – D. Cosme Gutiérrez.

Consejo Regulador D.O. Valencia – Secretaria General – Doña. Carmen Martínez.

Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid - Presidente – D. Juan Bautista Orusco Olmeda.

Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid – Secretario General – Dña. Elena Arribas.

Consejo Regulador D.O. Yecla – Presidente – D. Pascual Molina García.

Excusan asistencia a la reunión el secretario general del C.R.D.O. Arabako Txakolina, D. José Antonio Merino

Belaustegi, el secretario general del C.R.D.O. Bizkaiko Txakolina, D. Antón Txapartegi, la gerente del C.R.D.O.

Ribeiro, Doña Cristina Alcalá, el presidente del C.R.D.O. Condado de Huelva, D. Manuel Infante, el

Presidente y el Director de Servicios Generales de la Asociación Interprofesional D.O. Valdepeñas, D. Jesús

Martín y D. Juan Manuel Cruz, respectivamente, el presidente y el secretario general del C.R.D.O. Tierra del

Vino de Zamora, D. Juan Miguel Fuentes y D. José Manuel Braña, y el presidente del C.R.D.O. Tierra del

Vino, D. Pablo San José.

Reunida en el salón de actos de la sede del C.R.D.O. Navarra, en Olite, el día 25 de

noviembre de 2016, a las 10.30 horas, en primera convocatoria, con la asistencia la mayoría de

sus miembros, la Asamblea General de CECRV abordó los diferentes puntos fijados en el orden

del día:

ORDEN DEL DÍA

1. Aprobación, si procede, del acta correspondiente a la última reunión de Asamblea

General, celebrada el 2 de marzo de 2016.

2. Elección del Presidente de CECRV.

3. Posicionamiento de CECRV sobre la Organización Interprofesional del Vino de España

(OIVE) y acuerdos a adoptar, si procede.


5. Convenio MAGRAMA-CECRV. Informe de situación.

6. Altas y bajas de asociados.

7. Breve informe de situación sobre asuntos relacionados con la protección de las D.O. a

nivel UE y en mercados internacionales:

a. Proceso de simplificación de la política de calidad de productos

agroalimentarios UE emprendido por la Comisión Europea.

b. Etiquetado de información nutricional e ingredientes y bebidas alcohólicas.

c. Negociaciones para el acuerdo de libre comercio entre la UE y EE.UU. y otros

acuerdos en negociación o en proceso de ratificación por parte de la UE

8. Asuntos varios:

a. Ayudas 2016.

b. Solicitud de organización de la Asamblea General de CECRV de otoño 2017 por

parte del C.R.D.O. Ribera del Duero.


3.- Medios Humanos con que cuenta la entidad

3.1 Integrantes del Pleno

El 16 de marzo de 2010 tuvo lugar la constitución del pleno del Consejo Regulador

resultado de las elecciones convocadas en base a la Orden 4672/2009, de 1 de

diciembre de la Consejería de Medio Ambiente Vivienda y Ordenación del Territorio,

por la que se convocan elecciones para la renovación vocales del Consejo Regulador

de la Denominación de Origen ”Vinos de Madrid”.

El órgano de gobierno del Consejo Regulador es el pleno. El pleno, según el

reglamento, está formado por:

- El Presidente designado por la Consejería de Economía y Empleo, a propuesta del Consejo Regulador, con informe favorable de la Dirección General de

Alimentación y Consumo.

- Un Vicepresidente, que será el Director General de Alimentación y Consumo

o persona en quien delegue.

- Seis Vocales, uno como mínimo por cada subzona, en representación del sector vitícola.

- Seis Vocales, uno como mínimo por cada subzona, en representación del sector

elaborador.

- Dos Vocales, con especiales conocimientos sobre viticultura y enología,

designados, uno a propuesta de la Dirección General de Alimentación y

Consumo de la Consejería de Economía y Empleo, y otro a propuesta de la

Dirección General de Agricultura de la Consejería de Medio Ambiente.

- Por resolución de 18 de septiembre de 2008 , de la Dirección General de Medio Ambiente de la Consejería de Medio Ambiente , Vivienda y Ordenación

PRESIDENTE VICEPRESIDENTE VICEPRESIDENTE

PLENO

CENSO A

CENSO B

CENSO C

CENSO D

COMISIONES

C. INTERIOR C. VITICULTURA C. VINICULTURA C. EXTERIOR

del Territorio de la Comunidad de Madrid, por la que se delega el cargo de

Vicepresidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de

Madrid y se modifica la composición del referido Consejo Regulador, los

vocales de la administración actualmente son los siguientes:

D. Enrique Menéndez Sanjurjo, Subdirector General de Desarrollo

Rural fue el Vicepresidente del Consejo Regulador por delegación del

Director General de Medio Ambiente, hasta su jubilación comunicada

en el último pleno de 2012. En enero de 2013 se produjo su

fallecimiento y en sucesivos plenos acudió por indicación de la

Dirección General de Medio Ambiente, D, Manuel Cepedano,

Subdirector actual de Política Agraria y Desarrollo Rural.

En la actualidad, por delegación del Director General cuando así lo

estima oportuno, acude el Subdirector de Industrias Agrarias, D. Jesús

Carpintero Hervás. Desde mediados de 2015, dependiente de la

Dirección General de Agricultura.

D. Félix Cabello Saénz de Santamaría Director de Departamento de

Investigación Agroalimentaria Instituto Madrileño de Investigación y

Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA)

D. Antonio Reguilón

- Un Vocal representante de las Organizaciones de Consumidores con representación en el Consejo de Consumo de la Comunidad de Madrid,

designado por la Consejería de Economía y Empleo, a propuesta del Pleno del

Consejo, Dña. Ascensión Cerezo Gallego.

Vocales Sector Vitícola (Censo A + Censo B):

CENSO A: Viticultores acogidos a cooperativas o SAT:

CANDIDATO:

SUPLENTE:

MANUEL MORCILLO PARÉS

JUSTO GARCÍA BRAVO

CANDIDATO:

SUPLENTE:

FÉLIX MARTÍNEZ LÓPEZ-BREA

ÁNGEL RAMIRO OCÓN

CANDIDATO:

SUPLENTE:

ÁNGEL SIMÓN DE FRANCISCO

GUMERSINDO DEMETRIO BRAVO

MAQUEDA

CANDIDATO:

SUPLENTE:

JOSÉ BLANCA GÓMEZ

LUIS RODRÍGUEZ GARCÍA

CENSO B: Viticultores independientes:

CANDIDATO:

SUPLENTE:

ANDRÉS PÉREZ PÉREZ

CIRILIO GONZÁLEZ GARCÍA

CANDIDATO:

SUPLENTE:

FRANCISCO JOSÉ GARCÍA PAREDES

ANTONIO DÍAZ ROLDÁN

CENSO C: Vocales Sector Vinícola no incluidos en el censo D

CANDIDATO:

SUPLENTE:

FRANCISCO JAVIER SANCERNI DEL

CAMPO

CENSO D: Vocales de Bodegas embotelladoras:

CANDIDATO:

SUPLENTE:

JUAN BAUTISTA ORUSCO OLMEDA

ÁNGEL LAGUNA OLIVAR

CANDIDATO:

SUPLENTE:

MANUEL MARTÍN SANTOS

CANDIDATO: FÉLIX MARTÍNEZ GARCÍA-FRAILE

SUPLENTE: ANDRÉS MORATE DÍAZ

CANDIDATO:

SUPLENTE:

FERNANDO BENITO SANCHO

VICENTE FRANCISCO CASAS CANO

CANDIDATO:

SUPLENTE:

MIGUEL JUAN CASTEJÓN SARDINER

DANIEL GARCÍA-PITA RIPOLLÉS

Hasta el 21 de Diciembre fecha en la que se proclama nueva junta, los titulares de los

cargos son los siguientes:


Vicepresidente: Director General o personal en quien delegue.

Vicepresidente segundo: D. Manuel Morcillo Parés

En la reunión del pleno celebrado el 7 de febrero de 2013, se comunicó al Pleno del

Consejo que se ha trasladado a los Vocales y suplentes que no asistían a los plenos, en

aquellos casos en los que no se acude, o que ha cesado la actividad, que si no se viene

o no se justifica la no asistencia carece de sentido seguir contando con ellos. Por este

motivo se prescinde de su vocalía, contando para ello con los suplentes en el caso de

que los haya.

Las bajas son D. Miguel Castejón Sardinero, del censo B y D. Félix Martínez López-

Brea, del censo A, en este caso por cese de la actividad de la S. A. T. a la que

representaba. Igualmente el suplente del Censo D, D. Vicente Francisco Casas Cano.

Celebración de Elecciones para la renovación de Vocales del Consejo

Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid

En base a la ORDEN1622/2016, de 30 de agosto, de la Consejería de Medio

Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, se convocan elecciones

para la renovación de Vocales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen

“Vinos de Madrid”.

La Orden 2240/1990, de 17 de agosto, de la Consejería de Agricultura y

Cooperación, por la que se reconoce la Denominación de Origen “Vinos de Madrid”

y se aprueba su Reglamento, en su artículo 35.2 dispone que los Vocales del Consejo

Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Madrid” serán renovados cada

cuatro años.

Transcurrido dicho plazo desde la toma de posesión de los Vocales representantes

de los sectores vitícola y vinícola en el citado Consejo Regulador, nombrados tras la

celebración del anterior proceso electoral convocado por Orden 3016/2009, de 29

de julio, de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio,

para la renovación de las citadas Vocalías, procede convocar nuevas elecciones para la

renovación de los mencionados Vocales del Consejo Regulador.

La Consejería de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio,

a través de la Dirección General de Agricultura y Ganadería, de conformidad con lo

dispuesto en la Ley 1/1983, de 13 de diciembre, de Gobierno y Administración de la

Comunidad de Madrid, y el Decreto 194/2015, de 4 de agosto, del Consejo de

Gobierno, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de Medio

Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, tiene atribuidas las

competencias relativas a la constitución, asesoramiento, apoyo, participación y

control de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de la

Comunidad de Madrid. Por todo ello, vista las referidas disposiciones y demás de

general y pertinente aplicación, y a propuesta de la Dirección General de Agricultura

y Ganadería, se convocan elecciones para la renovación de Vocales representantes de

los sectores vitícolas y vinícolas en el Consejo Regulador de la Denominación de

Origen “Vinos de Madrid”, desarrollándose de acuerdo con el calendario electoral

dispuesto en la Orden 197/2001, de 19 de enero, de la Consejería de Economía y

Empleo, por la que se regulan las elecciones de Vocales representantes de los

sectores productor, transformador-comercializador o exportador de los Consejos

Reguladores su órganos gestores de las Denominaciones de Calidad de la Comunidad

de Madrid y se regula su constitución, considerándose el día D como el día de

publicación de la presente Orden en el BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD

DE MADRID.

Transcurridas las elecciones cuyas votaciones tuvieron lugar el pasado 12 de

Diciembre se constituye el Pleno del Consejo Regulador de la siguiente forma en base

a la siguiente orden:

ORDEN 3738/2016, a 28 de diciembre de 2016, de la Consejería de Medio Ambiente,

Administración Local y Ordenación del Territorio, por la que se hace público el

resultado de las elecciones para la renovación de Vocales en el Consejo Regulador de

la Denominación de Origen “Vinos de Madrid” y se designa al presidente del citado

Consejo.

Concluido el proceso electoral y proclamados por la Comisión Electoral los Vocales

elegidos en representación del sector vitícola y del sector vinícola de la denominación

de origen “Vinos de Madrid”, procede hacer público el resultado de dichas

elecciones, convocadas por Orden 1622/2016, de 30 de agosto, de la Consejería de

Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio de la Comunidad

de Madrid.

Efectuada la toma de posesión de los Vocales electos y de los Vocales designados

mediante Orden 3554/2016, de la Consejería de Medio Ambiente, Administración

Local y Ordenación del Territorio, don Antonio Reguilón Botello, doña Lucía

Paniagua Conesa y doña Ascensión Cerezo Gallego, en la sesión plenaria celebrada el

día 21 de diciembre de 2016, por el Consejo Regulador, procede hacer pública la

designación de los Vocales electos de conformidad con lo dispuesto en el artículo 38

de la Orden 197/2001, de 19 de enero, de la Consejería de Economía y Empleo, por

la que se regulan las elecciones de Vocales representantes de los sectores productor,

transformador-comercializador o exportador en los Consejos Reguladores u órganos

gestores de las denominaciones de Calidad de la Comunidad de Madrid y se regula su

constitución.

Asimismo, de acuerdo con lo señalado en el artículo 35.1.a) de la Orden 2240/1990,

de 17 de agosto, de la Consejería de Agricultura y Cooperación, por la que se

reconoce la denominación de origen “Vinos de Madrid” y se aprueba su Reglamento,

procede que se designe, a propuesta del Consejo Regulador e informe favorable de la

Dirección General competente en la materia, a su Presidente. Por todo ello, de

acuerdo con la referida disposición, y demás de general y pertinente aplicación y en

uso de las atribuciones que me confiere la Ley 1/1983, de 13 de diciembre, de

Gobierno y Administración de la Comunidad de Madrid, y el Decreto194/2015, de 4

de agosto, del Consejo de Gobierno, por el que se establece la estructura orgánica

de la Consejería de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del

Territorio,

El resultado de las elecciones para la renovación de los Vocales representantes de los

sectores vinícola y vitícola, en el Consejo Regulador de la denominación de origen

“Vinos de Madrid”, una vez concluido el proceso electoral y proclamados los Vocales

elegidos, es:

1. Censo A. Titulares de Bodegas inscritos en el Registro de Viñas del Consejo

Regulador y que sean socios de Cooperativas o Sociedades Agrarias de

Transformación.

— Titular: Don Manuel Morcillo Parés. Suplente: Don Javier García Benedicto. — Titular: Don Justo García Bravo. Suplente: Don Jesús José Sáez Barbero.

— Titular: Doña María de los Ángeles Armenteros Rodríguez.

— Titular: Don Julián González Alonso. Suplente: Don Javier García Cazorla.

2. Censo B. Titulares de Viñedos inscritos en el Registro de Viñas del Consejo

Regulador no incluidos en el Censo A.

— Titular: Don Héctor García Navarro. Suplente: Don Andrés Pérez Pérez.

— Titular: Don Francisco José García Paredes.

3. Censo C. Titulares de Bodegas inscritos en el Registro de Bodegas del Consejo

Regulador no incluidos en el Censo D.

— Titular: Don Mario Andrés Domingo García-Patrón. Suplente: Don Julián Díaz

Hernández.

4. Censo D. Titulares de Bodegas inscritas que comercializan vino embotellado o

comercializan vino fuera del mercado nacional.

— Titular: Don Gregorio Martínez Chacón.

— Titular: Don Ángel Laguna Olivar.

— Titular: Don Juan Bautista Orusco Olmeda.

— Titular: Don Pedro Zarzalejo López.

— Titular: Don Carlos Falcó y Fernández de Córdoba.

Conforme a lo establecido en el artículo 35.1.a) de la Orden 2240/1990, de 17 de

agosto, de la Consejería de Agricultura y Cooperación, por la que se reconoce la

Denominación de Origen de los Vinos de Madrid y se aprueba su Reglamento, se

acuerda designar como Presidente del Consejo Regulador, a propuesta de este y con

informe favorable de la Dirección General de Agricultura y Ganadería, a don Antonio

Reguilón Botello.

Igualmente en el Pleno de Constitución del mismo, se acuerda designar como

Vicepresidente segundo a D. Manuel Morcillo Parés, en base al artículo 35 del

reglamento, que queda redactado del siguiente modo después de la modificación de la

Orden 1045/2016, de 14 de junio:

“1. El Consejo Regulador estará constituido de la siguiente forma:

a) El presidente, designado por la Consejería competente por razón de la materia, a

propuesta del Consejo Regulador, con informe favorable de la Dirección General

competente en la materia.

b) Dos vicepresidentes: Un vicepresidente primero que será el Director General

competente en la materia o persona en quien delegue y un vicepresidente segundo

que será un representante de las Cooperativas elegido por el Consejo Regulador.

3.2 Plantilla de trabajadores

Para el cumplimiento de sus fines, el Consejo Regulador contará con el personal

necesario con arreglo a las plantillas aprobadas por el Pleno del Consejo y que

figurarán dotadas en el presupuesto propio del Consejo.

1. El Consejo tendrá un Secretario, designado por el propio Consejo a propuesta

del Presidente, del que directamente dependerá y que tendrá como cometidos

específicos los siguientes:

a) Preparar los trabajos del Consejo y tramitar la ejecución de sus acuerdos.

b) Asistir a las sesiones con voz pero sin voto, cursar las convocatorias,

levantar actas y custodiar libros y documentos del Consejo.

c) Los asuntos relativos al régimen interior del organismo, tanto del

personal como administrativos.

d) Las funciones que se le encomienden por el Presidente, relacionadas con

la preparación e instrumentación de los asuntos de la competencia del

Consejo.

Secretaria General: Elena Arribas Fernández (fecha de nombramiento 1/07/1993.

Antigüedad en la entidad , 7/11/ 1990)

[email protected]

2. Para las funciones técnicas que tiene encomendadas el Consejo contará con los

Servicios Técnicos necesarios, cuya dirección recaerá en un técnico competente,

con el voto favorable de la mayoría de los miembros del Consejo.

mailto:[email protected]

Director Técnico: Mario Barrera Calles (Fecha de nombramiento, 1 /02/1990)

[email protected]

3. Para los servicios de control y vigilancia contará con veedores propios, designados

por el Consejo Regulador, y habilitados por la Consejería de Economía y Empleo

que, en el ejercicio de sus funciones, tendrán el carácter de autoridad, con las

siguientes atribuciones inspectoras:

a) Sobre los viñedos ubicados en las zonas de producción.

b) Sobre las bodegas situadas en las zonas de producción y crianza.

Sobre la uva y vinos en las zonas de producción

Responsable de control y vigilancia: Lucas Bellón Mena (Antigüedad 14/03/1994)

[email protected]

4. El Consejo Regulador podrá contratar, para efectuar trabajos urgentes, el

personal necesario, siempre que tengan aprobado en el presupuesto dotación

para ese concepto.

En las labores administrativas propias del Consejo Regulador:

Administración: Teresa Montero Arévalo (Antigüedad en la entidad,1/ 09/1989)

[email protected]

ATRIA

La Consejería de Economía y Empleo de la Comunidad de Madrid publicó la Orden

706/1999, de 23 de Febrero, por la que se establece un régimen de ayudas para la

creación y puesta en marcha de las Agrupaciones para Tratamientos Integrados en

Agricultura (ATRIA), para la realización de campañas de prevención y lucha en común

contra las plagas y enfermedades vegetales.

En el año 2002 se creó la ATRIA del Consejo Regulador de la Denominación

de Origen Vinos de Madrid, con la intención de orientar a los viticultores asociados

en la utilización de métodos de producción integrada, más respetuosos con el medio

ambiente que otros sistemas de producción convencional.

La Junta Directiva de la ATRIA se constituye por los siguientes responsables internos:



Tesorero: D. Benilde Rodríguez García

Secretario: D. Mario Barrera Calles




Técnico de la ATRIA: Mario Bravo Cea

Técnico responsable: Mario Bravo Cea (Antigüedad en la entidad, 9/06/2006)

[email protected]

4.- Estadísticas generales

4.1 Comercialización nacional e internacional

El volumen total de vino comercializado durante el año 2016 fue de 3.595.196

botellas.

COMISIONES

C. Promocion Antonio Reguilon Gregorio Martínez Fco. García Angel Laguna Maria Armenteros Pedro Zarzalejos Técnico de apoyo: Elena Arribas

C. Certificación Certifi

Francisco Garcia Maria Armenteros Ascensión Cerezo Lucía Paniagua Técnico de apoyo: Mario Barrera

C. Vinicultura Antonio Reguilon Manuel Morcillo Justo Garcia Bravo Mario A.Domingo Francisco García Maria Armenteros Técnico de apoyo: Mario Barrera

PRESIDENTE Antonio Reguilon Botello

VICEPRESIDENTE Manuel Morcillo

VICEPRESIDENTE D. Jose Luis Sanz

PLENO

CENSO A Javier García Justo Garcia Julián Gonzalez Maria Armenteros

CENSO D Juan Bautista Orusco

Angel Laguna Gregorio Martinez

Pedro Zarzalejo Carlos Falcó

PERMANENTE Manuel Morcillo Antonio Reguilón Gregorio Martinez

Angel Laguna Maria Armenteros Pedro Zarzalejos Julián Gonzalez Lucia Paniagua

CENSO B F.J. García

Hector García

ATRIA Miembros: Técnico de apoyo J.B. Orusco Mario Bravo Manuel Morcillo

CENSO C Mario Andrés Domingo

Vocal Consumo Ascensión Cerezo

Vocales Administr. Lucía Paniagua Conesa


SALIDA DE CONTRAETIQUETAS

SALIDAS POR MESES (BOTELLAS DE 0,75 LT.)

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

ENERO

352.000 125.350 250.239 239.667 286.390 182.400 244.700 261.821 387.973 207.449 239.000

FEBRERO

256.000 179.200 596.310 462.850 412.542 450.800 264.500 358.700 345.513 259.900 581.566

MARZO

558.350 223.000 271.500 210.500 368.053 276.000 275.800 281.866 246.280 420.100 390.319

ABRIL

464.530 477.841 317.200 383.100 322.325 340.250 346.100 278.113 354.392 283.000 219.221

MAYO

348.380 550.551 248.000 414.500 261.500 269.550 374.095 319.140 300.000 192.010 182.100

JUNIO

479.500 305.550 419.800 337.500 319.390 367.200 286.972 173.200 113.748 438.000 256.550

JULIO

314.205 333.100 390.500 313.500 426.100 171.500 176.594 382.772 421.470 177.059 284.570

AGOSTO

167.500 109.500 36.567 101.000 14.550 176.000 110.500 35.931 188.000 178.700 160.000

SEPTIEMBRE

191.500 168.000 249.500 224.050 202.760 150.200 175.000 153.120 174.000 190.500 146.500

OCTUBRE

473.000 370.500 255.500 163.460 228.000 84.350 278.000 161.935 308.190 486.700 288.200

NOVIEMBRE

442.500 435.200 291.500 447.500 463.290 435.900 514.750 566.849 360.009 411.080 594.570

DICIEMBRE

486.800 197.500 325.270 399.500 450.785 407.075 475.298 215.865 273.500 271.700 252.600

4.534.265 3.475.292 3.651.886 3.697.127 3.755.685 3.311.225 3.522.309 3.189.312 3.473.075 3.516.198 3.595.196

MERCADO NACIONAL

• Las marcas de la Denominación de Origen son en la actualidad 135

• Este año contamos con un total de 48 bodegas.

• El número de viticultores acogidos a la Denominación de Origen es de 3.137

• El número de hectáreas inscritas en la Denominación de Origen es de

8.877,52

(Datos actualizados a 30 de diciembre de 2016)

MERCADO INTERNACIONAL

Los países destino siguen siendo este año 2016, Estados Unidos, Alemania y China, a

los que siguen, Suiza, Bélgica, Dinamarca, Holanda, Suecia, Reino Unido y Canadá.

Esta campaña que comprende desde el 1 de agosto de 2015 hasta el 31 de julio de

2016, se ha registrado un total de 5.925,29 hectolitros frente a los 7.189,72

hectólitros de año pasado, realizadas por 14 bodegas frente a las 22 del año pasado, a un total de 26 países.

Sin embargo el valor económico del año pasado que ascendió 1.957.466,09 € se ve

superado por los 2.109.930,43 € de este sumando Unión Europea y Países Terceros,

experimentando la exportación de Vinos de Madrid un descenso en volumen pero un

aumento en valor económico.

De nuevo en este año el mercado principal y primero en volumen vuelve a ser Estados

Unidos, con un total de 3707,18 Hl. frente a los 2547,42Hl., del año pasado, lo que

sigue poniendo a la cabeza al continente americano, seguido del europeo que vuelve a

dejar a Alemania en segundo lugar como ha venido siendo habitual aunque fuera

desbancada por China en la última campaña.

PAÍS EXPORT EN HL EEUU 3707,18

Alemania 646,56 China 527,23 Suiza 297,70

Bélgica 128,45 Dinamarca 114,56

Holanda 78,11 Suecia 73,78

Reino Unido 63,66 Canadá 58,25 Australia 54,27

Japón 38,66 Noruega 28,10 México 26,64

Francia 18,75 Resto América 14,71

Italia 8,10 Austria 7,61 Irlanda 7,38

Resto Asia 7,38 Republica Checa 4,50

Portugal 2,79 Luxemburgo 2,25

Rusia 2,25 Resto Europa no UE 1,84

Hungría 0,09

Campaña 2015-2016 De 1 de agosto de 2015 a 31 de julio de 2016 Mercado Exterior (Hl) DENOMINACIÓN DE ORIGEN VINOS DE MADRID

No se exporta ningún tipo de vino a granel con D.O. Vinos de Madrid

Pais Blanco Rosado Tinto Espumoso TOTAL EMBOTELLADO

(Hl) Alemania 174,88 44,46 427,22 646,56 Austria 0,27 7,34 7,61 Bélgica 55,59 72,86 128,45 Bulgaria 0,00 Chipre 0,00 Dinamarca 2,64 0,27 111,65 114,56 Eslovaquia 0,00 Eslovenia 0,00 Estonia 0,00 Finlandia 0,00 Francia 4,07 14,68 18,75 Grecia 0,00 Holanda 15,36 62,75 78,11 Hungría 0,09 0,09 Irlanda 1,80 5,58 7,38 Italia 8,10 8,10 Letonia 0,00 Lituania 0,00 Luxemburgo 2,25 2,25 Malta 0,00 Polonia 0,00 Portugal 0,30 2,49 2,79 Reino Unido 16,07 47,59 63,66 República Checa 4,50 4,50 Rumania 0,00 Suecia 14,05 59,73 73,78 TOTAL UE 285,03 44,73 826,82 0,00 1156,58 Noruega 6,21 21,89 28,10 Suiza 4,63 293,07 297,70 Rusia 2,25 2,25 Resto Europa no UE 1,84 1,84 TOTAL EUROPA NO UE 10,84 0,00 319,05 0,00 329,89 Argentina 0,00 Brasil 0,00 Canada 1,80 56,45 58,25 EEUU 162,74 188,19 3356,25 3707,18 México 0,18 26,46 26,64 Venezuela 0,00 Resto América 1,57 13,14 14,71 TOTAL AMÉRICA 166,29 188,19 3452,30 0,00 3806,78 Corea 0,00 China 35,25 491,98 527,23

Japón 3,60 35,06 38,66 Resto Asia 1,56 5,82 7,38 TOTAL ASIA 40,41 0,00 532,86 0,00 573,27 Australia 31,68 22,59 54,27 Resto Oceanía 0,00 TOTAL OCEANIA 31,68 0,00 22,59 0,00 54,27 OTROS 0,00 0,00 4,50 0,00 4,50 TOTAL NO UE 249,22 188,19 4331,30 0,00 4768,71 TOTAL GENERAL 534,25 232,92 5158,12 0,00 5925,29

VALORACIÓN ECONÓMICA TOTAL (EUROS) UE:

946.806,48

VALORACION ECONOMICA TOTAL (EUROS) TERCEROS: 1.163.123,95

TOTAL (EUROS) 2.109.930,43

4.2 Producción Campaña 2015

DATOS ESTADÍSTICOS Y ANALÍTICAS DE LA COSECHA 2016

En el año 2016 se obtuvo una cosecha de uva muy similar a la del año pasado,

ligeramente inferiores a la media de los últimos 5 años:

Según los Servicios Técnicos del Consejo Regulador y a partir de los registros de

entrada de uva en las bodegas acogidas a la Denominación de Origen, se recogieron

15.361.400 Kg. de uva, prácticamente igual que la cosecha anterior. El 71% del total se

produjo en la subzona de Arganda, seguido por un 22% en la subzona de San Martín y

apenas un 7% en la subzona de Navalcarnero.

En la tabla siguiente se muestran las cantidades recogidas en cada una de las subzonas

por tipo de uva:

Producción (Kg.) por tipo

de uva - Cosecha 2016 Blanca Tinta Total

Subzona ARGANDA 6.998.305 3.950.062 10.948.367

Subzona NAVALCARNERO 145.066 916.111 1.061.177

Subzona SAN MARTÍN 162.583 3.189.273 3.351.856

Total Kg. 7.305.954 8.055.446 15.361.400

La vendimia se retrasó con respecto al año anterior, entre una y dos semanas según el

caso, comenzando a mediados de Agosto, con parcelas de Albillo Real en San Martín

de Valdeiglesias y concluyendo a finales de Octubre, con las parcelas más tardías de

Garnacha Tinta en Cenicientos.

En cuanto al clima que caracterizó el ciclo de la vid, el otoño y el verano fueron

especialmente secos y cálidos, alcanzando temperaturas máximas históricas. Por el

contrario, el invierno y la primavera fueron más lluviosos y frescos de lo habitual

(aunque las temperaturas mínimas absolutas fueron más altas para todo el año). En el

cómputo global de la Denominación de Origen, la precipitación media anual fue más

escasa de lo normal, sin embargo la subzona de Arganda fue cercana a la media.

Aunque la fertilidad potencial media (número de racimos por planta) fue similar a

la del año precedente (ligeramente más alta en Arganda y San Martín y bastante más

baja en Navalcarnero), fue muy variable según la parcela en estudio.

Las uvas presentaron un buen estado fitosanitario. Se produjeron dos accidentes de

importancia durante la campaña:

- El incendio del cementerio de neumáticos de Seseña en el mes de mayo, que

tardó en extinguirse un mes, y que generó una nube tóxica que afectó a

municipios muy próximos al lugar del suceso (Aranjuez, Titulcia, Colmenar de

Oreja, Chinchón, etc.). Según el estudio que realizó el IMIDRA tras el incendio,

en el que se evaluó la contaminación de algunos cultivos hortícolas (no se

incluyó la vid) que estuvieron expuestos en Aranjuez y Ciempozuelos

(concretamente de metales pesados, benceno, dioxinas, furanos e

hidrocarburos aromáticos policíclicos generados en la combustión), los niveles

que se encontraron estuvieron por debajo del límite de cuantificación de la

medida o bien por debajo de los límites permitidos (aunque llama la atención

que para varios de dichos contaminantes no estén fijados los límites legales en

productos vegetales).

- La plaga de mosquito verde en numerosos viñedos, especialmente en los

municipios de Villa del Prado, Aldea del Fresno, Villamanta y Navalcarnero y

con especial afinidad por viñedos de las variedades Tempranillo,

De momento se han analizado 116 partidas, que se corresponden con 3.631.685 litros

de vino, dentro del Control de la Campaña 2016/2017 que se efectuó en los meses de

Noviembre y Diciembre:

Partidas analizadas

2016 LITROS TINTO LITROS BLANCO Nº ANÁLISIS

ARGANDA 1.265.975 1.653.050 82

NAVALCARNERO 354.990 11.800 19

SAN MARTÍN 312.300 33.570 15

TOTAL D.O. 1.933.265 1.698.420 116

Los vinos de la cosecha 2016 se han caracterizado por presentar, un contenido en alcohol y de acidez total mucho más bajos de lo habitual, especialmente en el caso de

los vinos blancos, como se puede observar en las tablas siguientes:

GRADO ALCOHÓLICO MEDIO (% vol.) - COSECHA 2016

TINTO BLANCO

ARGANDA 14,37 12,58

NAVALCARNERO 13,49 11,92

SAN MARTÍN 13,92 12,71

TOTAL D.O. 13,93 12,40

ACIDEZ MEDIA - COSECHA 2016

TINTO BLANCO

pH

Acidez Total

(gr. TH2/l) pH

Acidez Total

(gr. TH2/l)

ARGANDA 3,73 5,09 3,31 5,18

NAVALCARNERO 3,85 4,70 3,76 4,47

SAN MARTÍN 3,52 5,30 3,42 4,70

TOTAL D.O. 3,70 5,03 3,50 4,78

Por último, a continuación se incluye la última actualización sobre de la superficie de

viñedo, parcelas y viticultores inscritos en el Registro de viñas del Consejo Regulador:

Subzona Superficie (Ha.) Nº Parcelas Nº Viticultores

ARGANDA 5.029,61 7.944 2.010

NAVALCARNERO 1.581,86 2.173 582

SAN MARTÍN 2.266,04 2.612 545

TOTAL 8.877,52 12.729 3.137

DATOS ESTADÍSTICOS Y ANALÍTICAS DE LA COSECHA 2016

Zona de producción: Se divide en 3 subzonas:

SUBZONAS DE

PRODUCCIÓN Arganda

Navalcarnero

San Martín de Valdeiglesias

Superficie, nº de parcelas y nº de viticultores por subzona (a 31-12-2016):

Subzona Superficie (Ha.)

Nº Parcelas

Nº Viticultores ARGANDA 5.041,49 7.564 2.028 NAVALCARNERO 1.847,58 2.188 590 SAN MARTÍN 2.256,36 2.739 545 TOTAL 8.877,52 12.729 3.137

Comercialización de vinos embotellados con la D.O.:

AÑOS LITROS BOTELLAS

1990 757.500 (+ 32%) 1.010.000

1991 1.251.578 (+ 65%) 1.668.780

1992 1.260.227 (+0,69%) 1.680.303

1993 1.290.675 (+2,41%) 1.720.900

1994 1.350.000 (+ 1%) 1.800.000

1995 1.637.400 (+20,7%) 2.183.200

1996 1.831.654 (+11,9%) 2.442.205

1997 2.007.330 (+9,6%) 2.676.440

1998 2.438.550 (+21,48%) 3.251.400

1999 2.550.225 (+4,6%) 3.400.300

2000 2.646.000 (+3,8%) 3.528.000

2001 2.507.750 (-5,2%) 3.343.667

2002 2.321.029 (-7,4%) 3.094.705

2003 2.610.802 (+12,5%) 3.481.069

2004 2.878.317 (+10,24%) 3.837.756

2005 3.132.607 (+8,83%) 4.176.809

2006 3.400.699 (+8,55%) 4.534.265

2007 2.606.469 (-23,35%) 3.475.292

2008 2.738.915(+5,08%) 3.651.886

2009 2.772.845 (+1,24%) 3.697.127

2010 2.816.764 (+1,58%) 3.755.685

2011 2.483.419 ( -11,83%) 3.311.225

2012 2.641.732 ( + 6,4%) 3.522.309

2013 2.391.984 (- 9,45%) 3.189.312

2014 2.604.806 (+ 8,9%) 3.473.075

2015 2.637.148,5 (+1,24%) 3.516.198

2016 2.696.397 (+2,25%) 3.595.196

Comercialización total por tipo de vino: (bajo la denominación D.O.)

TIPO DE VINO TOTAL

Blanco joven 1.072.401

Rosado joven 258.600

Tinto sin indicación de

envejecimiento/ joven 1.876.645

Crianza 294.550

Reserva 55.000

Espumoso 0

Sobre madre 38.000

Total botellas 3.595.196

Calificación de cosechas:

AÑO CALIFICACIÓN

1990 Buena

1991 Buena

1992 Buena

1993 Muy Buena

1994 Muy Buena

1995 Muy Buena

1996 Buena

1997 Buena

1998 Muy Buena

1999 Muy buena

2000 Muy Buena

2001 Excelente

2002 Buena

2003 Muy Buena

2004 Muy Buena

2005 Muy Buena

2006 Muy Buena

2007 Muy Buena

2008 Buena

2009 Muy Buena

2010 Excelente

2011 Muy Buena

2012 Buena

2013 Buena

2014 Excelente

2015 Muy Buena

Nº de bodegas embotelladoras de vinos con D.O.:

AÑOS BODEGAS

1990

5

1991

19

1992 19

1993 22

1994 22

1995 23

1996 28

1997 29

1998 31

1999 32

2000 32

2001 34

2002 36

2003 39

2004 39

2005 40

2006 41

2007 44

2008 45

2009 45

2010 46

2011 46

2012 44

2013 44

2014 46

2015 47

2016 48

De las 48 bodegas que embotellan vino con D. O., hay 9 que a su vez están inscritas en

el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.

Nº de marcas en el mercado de vinos con D.O.:

MARCAS

1990 21 1991 33 1992 38 1993 42

1994 39 1995 39 1996 60 1997 51 1998 60 1999 61 2002 73 2003 79 2004 82 2005 94 2006 97 2007 101

2008 98

2009 105 2010 114 2011 114 2012 112 2013 112 2014 112 2015 135 2016 135

OTRA INFORMACIÓN

Municipios D.O.: 59 municipios situados en la zona sur de la Comunidad de Madrid:

- Subzona de Arganda:

Ambite, Aranjuez, Arganda del Rey, Belmonte de Tajo, Brea de Tajo, Campo Real,

Carabaña, Colmenar de Oreja, Chinchón, finca «El Encín» (Alcalá de Henares),

Estremera, Fuentidueña de Tajo, Getafe, Loeches, Mejorada del Campo, Morata de

Tajuña, Nuevo Baztán, Olmeda de las Fuentes, Orusco, Perales de Tajuña, Pezuela de

las Torres, Pozuelo del Rey, Tielmes, Titulcia, Torres de la Alameda, Valdaracete,

Valdelaguna, Valdilecha, Villaconejos, Villamanrique de Tajo, Villar del Olmo y

Villarejo de Salvanés.

- Subzona de Navalcarnero:

Alamo (El), Aldea del Fresno, Arroyomolinos, Batres, Brunete, Fuenlabrada, Griñón,

Humanes de Madrid, Moraleja de Enmedio, Móstoles, Navalcarnero, Parla, Serranillos

del Valle, Sevilla la Nueva, Valdemorillo, Villamanta, Villamantilla, Villanueva de la

Cañada y Villaviciosa de Odón.

- Subzona de San Martín de Valdeiglesias:

Cadalso de los Vidrios, Cenicientos, Colmenar del Arroyo, Chapinería, Navas del

Rey, Pelayos de la Presa, Rozas de Puerto Real, San Martín de Valdeiglesias y Villa del

Prado.

Variedades de uvas autorizadas por la D.O.:

BLANCAS TINTAS

AIREN CABERNET SAUVIGNON

ALBILLO REAL GARNACHA TINTA

MALVAR MERLOT

PARELLADA TEMPRANILLO (O TINTO FINO)

TORRONTES SYRAH

VIURA O MACABEO PETIT VERDOT

MOSCATEL DE GRANO MENUDO

GRACIANO

SAUVIGNON BLANC GARNACHA TINTORERA

Variedades principales de uva por subzonas:

SUBZONA /

TIPO UVA ARGANDA NAVALCARNERO

SAN MARTÍN DE

VALDEIGLESIAS

BLANCA malvar malvar albillo

TINTA tinto fino garnacha tinta garnacha tinta

Vinos espumosos:

Se elaborarán a partir de vino blanco y rosado.

Podrá destinarse a esta elaboración únicamente las variedades de uva Malvar,

Albillo, Torrontés, Viura, Parellada, Garnacha Tinta y Tinto Fino.

Prácticas de cultivo:

Densidad de plantación: entre 900 y 4.000 cepas por hectárea

Formación de las cepas: en vaso o en espaldera

Contenido en azúcares de las uvas:

> 170 grados por litro de mosto.

Producción máxima por hectárea:

VARIEDADES PRODUCCIÓN

MÁXIMA

Malvar, Airén, Viura, Parellada y

Torrontés

> 80 quintales métricos

Tinto fino, Garnacha tinta,

Cabernet Sauvignon, Merlot,

Albillo Real, Syrah, y Moscatel de

grano menudo, Sauvignon Blanc,

Petit Verdot, Garnacha Tintorera

y Graciano.

> 70 quintales métricos

Este límite podrá ser modificado en determinadas campañas por el Consejo

Regulador, nunca por encima del 25 % del límite fijado.

Rendimiento máximo de elaboración:

< 70 litros de mosto por cada 100 Kg de vendimia. (Este límite puede ser modificado

excepcionalmente en determinadas campañas por el Consejo Regulador).

Prohibiciones en la elaboración:

Empleo de máquinas estrujadoras de acción centrífuga de alta velocidad.

Utilización de técnicas de precalentamiento de la uva o calentamiento de los

mostos o de los vinos en presencia de orujos tendentes a forzar la extracción de la

materia colorante.

Zona de crianza de los vinos:

Los municipios que componen la zona de producción.

Grado alcohólico mínimo de los vinos:

TIPO DE VINO POR SUBZONA

GRADO ALCOHÓLICO

MÍNIMO

Subzona de Arganda:

Blanco 10,0

Rosado 11,0

Tinto 11,5

Espumosos 11,5

Subzona de

Navalcarnero:

Blanco 11,0

Rosado 11,5

Tinto 12,0

Espumosos 11,5

Subzona de San Martín

de Valdeiglesias:

Blanco 11,0

Rosado 11,5

Tinto 12,0

Espumosos 11,5

Operadores inscritos

El número de bodegas hace un total de 48. En la reunión del Pleno celebrado el 13 de

septiembre, se aprobó la reincorporación de la cooperativa Cristo del Humilladero,

bodega de la subzona de S. Martín de Valdeiglesias, situada en el municipio de Cadalso

de los Vidrios, que había causado baja en 2012, lo que hace que la Denominación

cuente en la actualidad con 48 bodegas inscritas.

LISTADO DE BODEGAS ACOGIDAS A LA DENOMINACIÓN DE

ORIGEN VINOS DE MADRID

SUBZONA DE ARGANDA

ARANJUEZ

1.-CUEVAS DEL REAL CORTIJO DE SAN ISIDRO, S. A.

Oficina Central

Pº San Francisco de Sales, 31

28003 Madrid

Tel: 91 535 77 35 Fax: 91 554 70 27

E-mail: [email protected]

www.realcortijo.com

Referencias:

Homet: Tinto Reserva

2.-COMPAÑÍA GARIP REGAJAL, S.L.

Domicilio: Diplomáticos, 8

28023 Madrid

Bodega: Antigua Ctra. N-IV, km. 50.5 28300 Aranjuez (Madrid)

Tel: 91 307 89 03 Fax: 91 357 63 12


www.elregajal.es

Referencias:

El Regajal Selección Especial: Tinto

Las Retamas de El Regajal: Tinto

ARGANDA DEL REY

3.-BODEGAS Y VIÑEDOS CASTE JÓN S.L.

Real, 118

28500 Arganda del Rey (Madrid)

Tel: 91 871 02 64 Fax: 91 871 33 43


www.bodegascastejon.com

Referencias:

Castejón: Blanco, Rosado y Tinto

Viña Rey: Blanco, Rosado y Tinto

Tisol: Tinto Roble

Viña Rey 70 Barricas: Tinto Roble

Viña Valducar: Tinto Crianza

Viñardul: Tinto Crianza, Reserva, Gran Reserva

Viñardul Selección Varietales: Tinto Roble

4.-VINÍCOLA DE ARGANDA SDAD. COOP. MADRILEÑA

Camino de San Martín de la Vega, 16

28500 Arganda del Rey (Madrid)

Tel/Fax: 91 871 02 01


www.vinicoladearganda.com

Referencias:

Viña Rendero: Tinto Crianza

Pago Vilches: Blanco, Rosado y Tinto

Viña Rendero Selección Especial: Tinto Roble

Viña Rendero: Tinto roble

Peruco: Tinto Reserva

Baladí: Blanco Fermentado en Barrica.


http://www.realcortijo.com/



BELMONTE DE TAJO

5.-BODEGA ECOLÓGICA ANDRÉS MORATE

Cº. Del Horcajuelo, s/n

28390 Belmonte de Tajo (Madrid)

Tel/Fax: 91 874 71 65


www.andresmorate.com

Referencias:

Viña Bosquera: Blanco, Tinto, Tinto Roble

Esther: Tinto Crianza

6.-SAN ISIDRO DE BELMONTE SDAD. COOP.

Avda. Felipe Serrano, 9

28390 Belmonte de Tajo (Madrid)

Tel/Fax: 91 874 72 34


[email protected]

Referencias:

Cerravin: Blanco y Tinto

COLMENAR DE OREJA

7.-BODEGA ANTONIO BENITO

Trav. De San Juan, 1

28380 Colmenar de Oreja (Madrid)

Tel.: 91 894 34 80


www.bodegasantoniobenito.com Referencias:

Majerit: Blanco, Rosado, Tinto

Majerit Varietales tinto

Zacatín: Tinto

Ordago Cepas Viejas: Tinto joven y Crianza

8.-BODEGAS JESÚS DÍAZ E HIJOS

Convento, 38


Tel.: 91 894 39 62

Tel. : 657 689 956


www.bodegasjesusdiazehijos.com

Referencias:

Jesús Díaz e Hijos: Blanco, Rosado, Tinto

Altos de Colmenar Roble

Jesús Díaz e Hijos Espumoso


http://www.andresmorate.com/




http://www.bodegasantoniobenito.com/


9.-BODEGA JESÚS FIGUEROA CARRERO

Convento, 19


Tel/Fax: 91 894 48 59

Móvil: 656 478 771


www.bodegasfigueroa.es Referencias:

Figueroa: Blanco, Rosado, Tinto, Tinto Crianza, Tinto Roble

10.-BODEGAS PERAL

Bajada Monjas, 4


Tel.: 91 894 32 37 / 600 986 543


www.bodegasperal.es

Referencias:

Peral: Blanco y Tinto Sobremadre

Menina: Tinto y blanco

Menina crianza

11.-BODEGAS Y VIÑEDOS PEDRO GARCÍA

Soledad, 10


Tel.: 91 894 32 78 Fax: 91 894 25 89


www.byvpedrogarcia.com

Referencias:

Pedro García Malvar: Blanco

Pedro García Blanco fermentado en barrica

Pedro García Moscatel Dulce Isla de San Pedro: Tinto, Crianza, Reserva y Ecológico

ISP barrica selección

La Romera: Tinto Joven

La Romera Roble

Femme semidulce: Blanco, Rosado y Tinto

12.-S.A.T. Nº 2.900 EL ARCO

Camino de San Juan, 7


Tel. y Fax : 91 894 31 50


Referencias:

Canteras: Blanco, Rosado, Tinto y Sobremadre

El Arco: Tinto Crianza


http://www.bodegasfigueroa.es/


13.-SOLERA BODEGAS

Arco, 14


Entrada por: C/ Malcasado s/n

Tel: 91 804 43 64 Móvil: 687 768 199

Tel/Fax: 91 894 34 07


www.solerabodegas.com

Referencias:

Julio Herrero Malvar

Julio Herrero Tempranillo

Mouriz Vendimia (ecológico)

Mouriz Barrica (ecológico)

CHINCHÓN

14.-BODEGA COOPERATIVA SAN ROQUE

Sociedad de Cosecheros, 1

28370 Chinchón (Madrid)

Tel/Fax: 91 894 02 30


Referencias:

Viña Galindo: Blanco, Rosado, Tinto, Tinto Crianza y Tinto Reserva

15.-BODEGA DEL NERO S.L.

Don Ramiro, 6

28370 Chinchón (Madrid)

Tel: 918940269 / 610 572 353 / 679 499 695

E-mail: [email protected]/ [email protected]

www.vinosneri.com Referencias:

Neri: blanco y tinto

Neri: Tinto Crianza

Neri: Tinto Roble

Valdeliceda : tinto roble

Valdeliceda : tinto Crianza

16.-BODEGAS SEÑORIO DE VAL AZUL

Urb. Valgrande 37

28370 Chinchon (Madrid)

Tel: 616 005 565


www.senoriodevalazul.es

Referencias:

Val Azul: Tinto

Fabio: Tinto Selección


mailto:[email protected]/

http://www.senoriodevalazul.es/

MORATA DE TAJUÑA

17.- BODEGAS LICINIA, S.L.

Soledad, 11

28530 Morata de Tajuña (Madrid)

Tel: 91 876 37 15 Fax: 91 873 15 79

Móvil: 676 947 130 / 636 594 137


Referencias:

Licinia

NUEVO BAZTAN 18.- V DE VALMORES

Polígono Industrial de Nuevo Baztán

Tel.: 91350 41 00/ 639 20 62 92/687 55 54 26

28514 Nuevo Baztán (Madrid)

[email protected]/ [email protected]/[email protected]

www.vdevalmores.com

Referencias:

V de Valmores: Tinto 13 meses barrica. Cabernet sauvignon, merlot y syrah

POZUELO DEL REY

19.-GOSÁLBEZ ORTI, S.L.

Bodega: C/ Real, 14

Centro de Enoturismo Enoteca Qubél: C/ Valparaíso, 7

28813 Pozuelo del Rey (Madrid)

Tel: +34 91 872 58 04

Móvil: +34 607 625 806

E-mail: [email protected] [email protected]

www.qubel.com www.winetoursmadrid.com

Referencias:

Qubél Revelación Eco

Qubél Excepción Eco

Qubél Nature Eco

Qubél Paciencia Eco

Mayrit Blanco Eco

Mayrit Tinto Eco

Mayrit Tinto Barrica

TIELMES

20.-BODEGAS TAGONIUS

Complejo Industrial

Carretera de Tielmes a Carabaña Km 4,4

28550 Tielmes (Madrid)

Tel: 91 873 75 05 Fax: 91 874 61 61

E-mail: gerencia@tagonius,com, [email protected]

www.tagonius.com

Referencias:


mailto:[email protected]/

http://www.vdevalmores.com/



http://www.qubel.com/

http://www.tagonius.com/

Tagonius Blanc

Tagonius Cosecha

Tagonius Tinto Roble

Tagonius Crianza

Tagonius Reserva

Tagonius Merlot

Tagonius Syrah

Tagonius Mariage

Tagonius Gran Vino

Tagonius Centenario Gran Vía

Tagonius Granviarios de Honor

TITULCIA

21.-S.A.T. Nº 008 VIÑA BAYONA

Grande, 28

28359 Titulcia (Madrid)

Tel/Fax: 91 801 04 45


www.bodegavinabayona.com

Referencias:

Viña Bayona: Rosado Tempranillo

Viña Bayona: Tinto Tempranillo Merlot

Viña Bayona: Tinto Crianza, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Viña Bayona Sobremadre: Blanco

VALDELAGUNA

22.-BODEGAS PABLO MORATE S.L.

MUSEO DEL VINO

Avda. del Generalísimo, 33-34

28391 Valdelaguna (Madrid)

Tel/Fax: 91 893 71 72

Móvil: 639 67 31 70


www.bodegasmorate.com

Referencias:

Viña Chozo: Blanco, Rosado y Tinto

Pablo Morate: Blanco y Tinto

Señorío de Morate Cosechas Seleccionadas: Tinto Roble Selección, Crianza Selección,

Reserva Selección y Gran Reserva Selección

VALDILECHA

23.- BODEGAS ORUSCO, S.L.

Alcalá, 48

28511 Valdilecha (Madrid)

Tel: 91 873 80 06



http://www.bodegavinabayona.com/


http://www.bodegasmorate.com/


www.bodegasorusco.com

Referencias:

Viña Maín: Blanco, Rosado y Tinto

Maín: Tinto Roble, Tinto Crianza y Tinto Reserva

Madrileño de Juan Orusco: Tinto Barrica

Armonium: Tinto Selección

24.-COOPERATIVA DEL CAMPO SAN ISIDRO

Alcalá, 55-57

28511 Valdilecha (Madrid)

Tel/Fax: 91 873 84 02

Referencias:

Viña Pabán: Blanco, Rosado y Tinto

VILLACONEJOS

25.-V. Y A. LAGUNA, S.L.

Illescas, 5

28360 Villaconejos (Madrid)

Tel: 91 893 81 96 Fax: 91 893 83 44


www.lagunamadrid.com

Referencias:

Unnis: Blanco y Tinto

Alma de Valdeguerra: Blanco, Rosado, Tinto, Blanco Semidulce, Rosado Semidulce,

Tinto Roble y Tinto Crianza

Exun: Tinto Crianza

VILLAREJO DE SALVANES

26.-COOPERATIVA COMENDADOR DE CASTILLA

Ctra. De Valencia, Km 50,300 (N-III)

28590 Villarejo de Salvanés (Madrid)

Tel: 91 874 44 80

27.-COOPERATIVA VINÍCOLA SAN ANDRÉS

Valdelaguna, s/n


Tel: 91 874 45 97 Fax: 91 874 58 83


Referencias:

Castillo de Salvanés Blanco

Castillo de Salvanés Tempranillo

Castillo de Salvanés Roble

28.-VINOS JEROMÍN, S.L.

San José, 8


http://www.bodegasorusco.com/


http://www.lagunamadrid.com/


Tel: 91 874 20 30/31 Fax: 91 874 41 39


www.vinosjeromin.com

Referencias:

Félix Martínez “Cepas Viejas”: Tinto Reserva

Manu: Tinto Crianza

Grego: Tinto Roble y Garnacha Centenaria

Grego: Tinto Crianza y Moscatel Seco

Puerta del Sol Malvar: Blanco Joven y Blanco fermentado en barrica

Puerta del Sol: Tinto Joven

Puerta del Sol Tempranillo: Tinto Crianza

Puerta del Sol Varietales: Tinto Crianza

Dos de Mayo “Edición Limitada”: Tinto Crianza

Puerta de Alcalá: Blanco, Rosado, Tinto, Tinto Crianza y Tinto Reserva

Puerta Cerrada: Blanco, Rosado y Tinto

Vega Madroño: Blanco, Rosado y Tinto

Puerta del Angel: Blanco, Rosado y Tinto

Puerta de Hierro: Blanco, Rosado, Tinto y Tinto Crianza

Puerta Bonita – G-5: Tinto Roble

Purita Dynamita- Garnacha

Purificación -Garnacha

SUBZONA DE NAVALCARNERO

ALDEA DEL FRESNO

29.- MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY ESTATES, S. A.

Finca El Rincón

28620 Aldea del Fresno, Madrid

Tel: 925 597 222


www.pagosdefamilia.com

Referencias:

El Rincón: Tinto Barrica

EL ÁLAMO

30.- BODEGA-COOPERATIVA NTRA. SRA. DE LA SOLEDAD

Paseo Avilés, 2 28607 El Álamo (Madrid)

Tel/Fax: 91 812 04 62


Referencias:

Viña Pacheca: Tinto

Valfrio: Blanco y Rosado

Vegoalamo: Tinto tempranillo


http://www.vinosjeromin.com/

NAVALCARNERO

31.- BODEGA ANDRÉS DÍAZ

Palencia, 32

28600 Navalcarnero (Madrid)

Tel/Fax: 91 811 13 91


www.bodegasandresdiaz.es

Referencias:

dÓrio:Tempranillo

dÓrio Garnacha cepas viejas

dÓrio Cabernet Sauvignon

dÓrio Colección Privada

Herbarum: tinto, rosado, blanco y crianza

32.- BODEGAS MUÑOZ MARTÍN

De la Iglesia, 4

28600 Navalcarnero (Madrid)

Tel/Fax: 91 811 05 24


www.bodegasmunozmartin.com

Referencias:

Viña Jesusa: Blanco, Rosado y Tinto

Sedro: Tinto Crianza, Tinto roble y Cepas Viejas

Pecado Original : Tinto Roble

33.-BODEGAS RICARDO BENITO

C/ Las Eras, 1 28600 Navalcarnero (Madrid)

Tel: 91 811 05 19/08 12 Fax: 91 811 26 63


[email protected]

www.bodegasricardobenito.com

Referencias:

Castizo: Blanco, Rosado y Tinto

Madrileño: Tinto Barrica

Tapón de Oro: Blanco y Tinto Crianza

Señorío de Medina Sidonia: Tinto Reserva

Duan: Tinto Barrica

Asido: Tinto Barrica

DiviDivo: Tinto Barrica

Divo: Tinto Barrica

SUBZONA DE SAN MARTÍN

CADALSO DE LOS VIDRIOS

34.- BODEGA ALBERTO AYUSO

Camino del Piquillo, 53

http://www.bodegasandresdiaz.es/



http://www.bodegasricardobenito.com/

28640 Cadalso de los Vidrios (Madrid)

Tel: 620 252 450


www.bodegaalbertoayuso.es

Referencias:

Valdehuseros: Blanco, Rosado y Tinto

Fuente Ladrona M Crianza Merlot

Fuente Ladrona GT Crianza Garnacha Tempranillo

35.- BODEGA AUMESQUET GARRIDO

Antiguo Cº de Almorox Pol. 13 Parc. 42


Tel: 91 536 38 74/ 605 593 994


www.fincamariscalas.com

Referencias:

Finca Mariscalas ( garnacha joven)

Mariscalas 4 (4 meses en barrica, garnacha)

Mariscalas 8 (8 meses en barrica, garnacha)

36.- BODEGA MIGUEL SANTIAGO

Ronda de Madrid, 17


Tel: 660 951 654 / 619 841 483


Referencias:

Alto de Valdehornos: Tinto Alto de Valdehornos: Blanco Albillo fermentado en barrica

Cabrito garnacha

Cabrito albillo fermentado en barrica

Algarrobo

Marino garnacha

Marino albillo f b

37.- COMANDO G

Avda. de la Constitución, 23


Tel/Fax: 91 864 06 02

E- mail: [email protected]

Referencias:

La Bruja Avería: Tinto Garnacha

Las Umbrías: Tinto Garnacha

El Hombre Bala: Tinto Garnacha

La Mujer Cañón: Tinto Garnacha

Rozas primer: tinto garnacha

Reina de los deseos: tinto garnacha



http://www.fincamariscalas.com/


38.- COOP. CRISTO DEL HUMILLADERO

Extramuros, s/n.


Tel: 655 65 16 45

39.- 4 MONOS VITICULTORES S.L.

Ronda de la Sangre, 19


Tel.: 660 162 500 / 606 323 629


Referencias:

4 monos albillo real

4 monos tinto

4 monos “la danza del viento”

4 monos “car”

CENICIENTOS

40.- BODEGA ECOLÓGICA LUIS SAAVEDRA

Carretera de Escalona, 5

28650 Cenicientos (Madrid)

Tel/Fax: 91 460 60 53

Móvil: 629 12 46 22 / 630 88 39 83 / 630957815

E-mail: [email protected] www.bodegasaavedra.com

Referencias:

Corucho: Blanco, Rosado, Tinto Barrica y Tinto Crianza

Luis Saavedra: Tinto Crianza

Flor del amanecer: blanco, tinto joven y tinto kosher

Chotis: tinto roble y tinto crianza

Corucho tinto kosher

41.-S.A.T. Nº 1.431 SAN ESTEBAN PROTOMÁRTIR

Plaza de los Caños, 30

28650 Cenicientos (Madrid)

Tel/Fax: 91 864 24 87


Referencias:

Piedra Escrita: Rosado y Tinto



http://www.bodegasaavedra.com/

PELAYOS DE LA PRESA

42.-BODEGA MARAÑONES

Avda. Marcial Llorente, 69

Naves B y C

28696 Pelayos de la Presa (Madrid)

Tel/Fax: 91 864 77 02 / 91 446 49 37


www.bodegamaranones.com

Referencias:

Picarana: Albillo Fermentado en Barrica

Treintamil Maravedíes: Garnacha y Syrah

Labros: Garnacha

Peña Caballera: Garnacha

Piesdescalzos: Albillo

Marañones: Garnacha

SAN MARTÍN DE VALDEIGLESIAS

43.-BODEGA BERNABELEVA

Bodega: Finca El Tablazo

Ctra. Ávila-Toledo (N-403) Km. 81,600

28680 San Martín de Valdeiglesias (Madrid)

Oficinas: C/ Alfonso XI, 7

28014 Madrid

Tel: 91 509 19 09


www.bernabeleva.com Referencias:

Cantocuerdas Moscatel Dulce : Moscatel fermentado en barrica

Cantocuerdas Albillo: Albillo fermentado en barrica

Navaherreros Blanco: Albillo y Macabeo fermentado en barrica

Navaherreros: Tinto Garnacha

Bernabeleva Arroyo del Tórtolas: Tinto Garnacha

Bernabeleva Carril del Rey: Tinto Garnacha

Bernabeleva Viña Bonita: Tinto Garnacha

44.-BODEGAS Y VIÑEDOS VALLEYGLESIAS

Camino Fuente de los Huertos s/n


Móvil: 606 842 636 / 607 697 355


www.valleyglesias.com

Referencias:

Valleyglesias Albillo Moscatel : Blanco Albillo Real- Moscatel de Grano Menudo

Valleyglesias Garnacha Centenaria: Tinto Barrica garnacha

Minoss: Tinto Crianza Syrah –Garnacha

La Pájara: Blanco Albillo Real fermentado en barrica

Garnacha Rock: Tinto Barrica Garnacha



http://www.bernabeleva.com/


http://www.valleyglesias.com/

45.-S.A.T. Nº 2.906 DON ÁLVARO DE LUNA

Ctra. De Ávila, s/n


Tel: 91 867 60 07 Fax: 91 861 02 72


www.donalvarodeluna.com

Referencias:

Novus: Blanco, Rosado y Tinto

Quod: Blanco, Rosado y Tinto

1434: Albillo, Tempranillo y Crianza

46.-VIÑEDOS DE SAN MARTÍN, S.L.

Bodega: Pago de los Castillejos

Ctra. M-541, Km. 4,7


Móvil: 691 676 570

Domicilio Social: C/ Titán, 8

28045 Madrid

Tel: 91 758 96 30 Fax: 91 559 07 09


www.lasmoradasdesanmartin.es

Referencias:

Initio: Tinto Garnacha

Libro Siete – Las Luces: Tinto Garnacha

VILLA DEL PRADO

47.-BODEGAS NUEVA VALVERDE, S.A.

Oficina Central: C/ Santo Domingo de Silos, 6 Bajo D

28036 Madrid

Tel: 91 564 94 95


www.bodegasnuevavalverde.com

Referencias:

750: Tinto

Tejoneras Alta Selección: Tinto

48.-S.A.T. Nº 1.679 BODEGA VIRGEN DE LA POVEDA

Méntrida, 20

28630 Villa del Prado (Madrid)

Tel: 91 862 00 68 Fax: 91 860 45 20


Referencias:

Aceña: Blanco, Rosado y Tinto

Alfamín: Tinto Crianza Tempranillo y Merlot; Tinto joven roble tempranillo y Reserva

tempranillo


http://www.lasmoradasdesanmartin.es/


http://www.bodegasnuevavalverde.com/


5.- Actividades realizadas en el año.

5.1. Funcionamiento y administración

Certificación y control (calificación-descalificación): 24

Certificados de pertenencia a la Denominación de Origen: 6

Certificados de marca: 7

Certificados de promoción:

Otros (personal, nombramientos, bancarios): 3

Visitas a bodegas, muestras controladas, catadas, etc por tramos del año:

SERVICIOS TECNICOS CRDO VINOS DE MADRID 01/01/2016 AL 31/01/2016

FECHA

BODEGA

Nº ACTA MUESTRAS

04/01/2016 DIAZ OCAÑA G-0452 7223,7214

04/01/2016 V.ARGANDA G-0453 7228

12/01/2016 VALLEYGLESIAS G-0454 7225,7211

12/01/2106 ALVARO DE LUNA G-0455 7217,7216,7212

12/01/2016 V.DE LA POVEDA G-0456 7218,7204,7201,7203

"

"

" 7206 13/01/2016

ANDRES DIAZ G-0447 7219,7207

13/01/2016 MUÑOZ MARTIN G-0458 7210,7209,7205

19/01/2016 PEDRO GARCIA G-0460 7208,7202

20/01/2016 NRA SOLEDAD G-0459 7649

20/01/2016 ANDRES DIAZ G-0461 7398

27/01/2016 V.DE SAN MARTIN G-0464 7399

25/01/2016 JEROMIN S.L G-0467 7383,7384,7381,7387

"

"

" 7386,7400,7396,7389

"

"

" 7390,7394 25/01/2016

REGAJAL S.C

G-0462 7395

26/01/2016 VALLEYGLESIAS G-0463 7385

27/01/2016 LAGUNA SL

G-0465 7397

25/01/2016 EL ARCO

G-0466 7382,7388

26/01/2016 ALBERTO AYUSO G-0469 7391,7392,7393,7372

"

"

" 7378 27/01/2016

BOD SOLERA G-0469 7362,7377,7368

01/02/2016 V.ARGANDA G-0473 7373,7366,7353

01/02/2016 JEROMIN S.L G-0474 7374,7371,7376,7380

"

"

" 7367,7379,7369,7364

"

"

" 7370,7350,7351,7355

"

"

" 1X (0000)

03/02/2016 MUÑOZ MARTIN G-0470 7375

03/02/2016 L.SAAVEDRA G-0472 7361,7363,7356

03/02/2016 ANDRES DIAZ G-0475 7358

03/02/2016 ANTONIO PERAL G-0471 7365,7354

09/02/2016 SAT Nº 008

G--0476

"

"

" 7352,7360,7359,7357

"

"

" 7341,7343,7344,7348

09/02/2016 FIGUEROA

G-0477 7342,7349,7345

10/02/2016 MUÑOZ MARITN G-0478 7346,7347,7340,7333

10/02/2016 SAT Nº 1431

G-0479 7320,7338,7313,7332

"

"

" 7336,7331 15/02/2016

REGAJAL S.C

G-0480 7335

15/02/2016 BOD DEL NERO G-0481 7334

15/02/2016 ORUSCO S.L

G-0483 7323,7326,7328

17/02/2016 BERNABELEVA G-0485 7311,7324,7321,7327

"

"

" 7314 15/02/2016

BOD SOLERA G-0482 7337,7339

22/02/2016 V.ARGANDA G-0486 7330

22/02/2016 P.MORATE

G-0487 7319,7322,7325

22/02/2016 JEROMIN S.L G-0488 7315,7318,7329,7317

"

"

" 7316 22/02/2016

SAN ANDRES G-0489 7305

24/02/2016 MUÑOZ MARTIN G-0490 7306

24/02/2016 4 M. VITICULTORES G-0491 7312,7308

01/03/2016 L.SAAVEDRA G-0494 7506

01/03/2016 S. ROQUE

G-0492 7307,7309

02/03/2016 J.FIGUEROA

G-0495 7508

02/03/2016 B.DEL NERO

G-0496 7501,7518,7517

02/03/2016 CASTEJON

G-0497 7509

01/03/2016 TAGONIUS

G-0493 7304,7310,7302,7303

"

"

" 7510,7502,7505.7504

08/03/2016 SAN ANDRES G-0498 7515

08/03/2016 A.MORATE

G-0499 7520

08/03/2016 GOSALBEZ-ORTI G-0500 7519

09/03/2016 MUÑOZ MARTIN H-0001 7503

14/03/2016 LAGUNA S.L

H-0002 7507

14/03/2016 SAN ANDRES H-0003 7516

16/03/2016 ORUSCO S.L

H-0004 7513,7512

16/03/2016 ANDRES DÍAZ H-0005 7529

18/03/2016 MARAÑONES H-0006 7530,7527

18/03/2016 V.SAN MARTIN H-0008 7514,7526,7522,7528

21/03/2016 A.BENITO

H-0007 7511

29/03/2016 R.BENITO S.L H-0009 7538,7549

29/03/2016 B.DEL NERO

H-0011 7535

04/04/2016 BERNABELEVA H-0013 1X(0000)

04/04/2016 VALLEYGLESIAS H-0014 7540

06/04/2014 V.SAN MARTIN H-0012 7531

11/04/2016 FIGUEROA

H-0015 7539,7537,7525

11/04/2016 ORUSCO S.L

H-0016 7550,7521

12/04/2016 VALLEIGLESIAS H-0017 7548,7546

12/04/2016 SAT Nº 1431

H-0018 7545

12/04/2016 TEJONERAS

H-0019 7534

19/04/2016 L.SAAVEDRA H-0020 7533,7542,7544

19/04/2016 4.M VITICULTORES S.L H-0021 7536,7523

20/04/2016 P.MORATE

H-0022 7524

20/04/2016 SAN ANDRES H-0023 7541

20/04/2016 ORUSCO S.L

H-0024 7547,7532

26/04/2016 ORUSCO S.L

H-0025 7560

26/04/2016 MUÑOZ MARTIN H-0026 7559

26/04/2016 ANDRES DIAZ H-0027 7543

10/05/2016 V.DE ARGANDA H-0028 7562,7567,7565,7554

10/05/2016 FIGUEROA

H-0029 7561

11/05/2016 EL RINCON

H-0030 7568

18/05/2016 V.DE ARGANDA H-0031 7445

18/05/2016 BOD SOLERA H-0032 7458

24/05/2016 BERNABELEVA H-0033 7408,7409

23/05/2016 VALLEYGLESIAS H-0035 7406

24/05/2016 V. DE LA POVEDA H-0036 7402,7405,7407,7798

"

"

" 7410 25/05/2016

A. MORATE

H-0037 7796,7797

25/05/2016 A. BENITO

H-0038 7793

25/05/2016 LICINIA S.L

H-0038 7496

06/06/2016 A.BENITO

H-0040 7791,7792

08/06/2016 ANDRES DIAZ H-0041 7781

08/06/2016 BERNABELEVA H-0042 7786,7788,7790,7783

"

"

" 7785, 1X(0000)

08/06/2016 COMANDO G H-0045 7776,7784

06/06/2016 P.MORATE

H-0044 7775

08/06/2016 L.SAAVEDRA H-0045 7772,7787,1X(0000)

06/06/2016 BOD SOLERA H-0046 7782

13/06/2016 ORUSCO S.L

H-0047 7789,7774,7777

13/06/2016 SAN ANDRES H-0048 7773

14/06/2016 V.ARGANDA H-0051 7761

14/06/2016 4 M.VITICULTORES H-0049 7771

15/06/2016 ALVARO DE LUNA H-0050 7780,7778

22/06/2016 R.BENITO S.L H-0054 7764

21/06/2016 ORUSCO S.L

H-0053 7767

21/06/2016 FIGUEROA

H-0052 7763

27/06/2016 LICINA S.L

H-0055 7769

29/06/2016 EL RICON

H-0056 7779

29/06/2016 COMANDO G H-0057 7765,777

29/06/2016 V.SAN MARTIN H-0058 7762,7766,7768,7758

28/06/2016 JEROMIN S.L H-0059 7753,7755,7757,7754

"

"

" 7751,7760,7759,7701

"

"

" 7752,7756,7741,7750

"

"

" 7747,7731

04/07/2016 SAN ANDRES H-0060 7732,7733

11/07/2016 A. PERAL

H--0062 7745

13/07/2016 V.DE LA POVEDA H-0063 7749,7735,7742

12/07/2016 MARAÑONES H-0064 7744

14/07/2016 BOD SOLERA H-0065 7736,774

15/07/2016 M. SANTIAGO H-0066 7728,7738,7746

18/07/2016 P MORATE

H-0067 7743

25/08/2016 MARAÑONES H-0000 1X(0000)

06/09/2016 M SANTIAGO H-0068 7722,7738(2)

08/09/2016 DIAZ OCAÑA H-0099 7727

13/09/2016 A. AUMESQUET H-0104 7723

08/09/2016 PEDRO GARCIA H-0105 3X(0000)

21/09/2016 4 M. VITICULTORES H-0110 7724,7729

04/09/2016 V.DE ARGANDA H-0136 7713

06/09/2016 LAGUNA S.L

H-0148 7714,7717

10/10/2016 ORUSCO S.L

H-0149 7712

11/10/2016 V.SAN MARTIN H-0161 7730

18/10/2016 LAGUNA S.L

H-0191 7718,7716

19/10/2016 PEDRO GARCIA H-0171 7711

20/10/2016 V. DE LA POVEDA H-0192 7719,7715,7702,7707

20/10/2016 L.SAAVEDRA H-0193 7720

24/10/2016 A.DIAZ

H-0198 7703

24/10/2016 A.BENITO

H-0194 7709,7710,7705

26/10/2016 A. MORATE

H-0197 7706

26/10/2016 ORUSCO S.L

H-0195 7704

26/10/2016 V.DE ARGANDA H-0196 7708

02/11/2016 COMANDO G H-0208 7894,7895,7891

04/11/2016 V. DE ARGANDA H-0213 7900

04/11/2016 V. DE ARGANDA H-0214 7898,7880,7896,7883

"

"

" 7897,7863,7866,

04/11/2016 A MORATE

H-0215 7899,7887,7848,7838

"

"

" 7836 03/11/2016

V. DE LA POVEDA H-0212 7884

03/11/2016 CIRSTO HUMILLADERO H-0083 7721

07/11/2016 DIAZ OCAÑA H-0209 7879,7868

07/11/2016 FIGUEROA

H-0210 7886,7871,7888,7875

08/11/2016 MUÑOZ MARTIN H-0236 7872

11/11/2016 MUÑOZ MARTIN H-0211 7878,7874

11/11/2016 MUÑOZ MARTIN H-0271 7881,7882,7837,7892

"

"

" 7890,7885 11/11/2016

R. BENITO S.L H-0220 7865,7861,7864,7873

"

"

" 7876,7893,7889

14/11/2016 SAT Nº 008

H-0221 7846

14/11/2016 LAGUNA S.L

H-0222 7869,7855

14/11/2016 LAGUNA S.L

H-0223 7833,7850,7870

14/11/2016 SAT Nº 008

H-0224 7831,7839,7851,7824

"

"

" 7847 14/11/2016

COOP BELMONTE H-0225 7854,7858,7840,7856

"

"

" 7853,7867 15/11/2016

V.DE ARGANDA H-0226 7825

15/11/2016 SAN ANDRES H-0227 7862,7832

15/11/2016 REGAJAL S.C

H-0228 7830,7819,7843,7811

"

"

" 7826,7835 15/11/2016

EL ARCO

H-0230 7852,7859

15/11/2016 SAN ANDRES H-0231 3X(0000)

16/11/2016 ANDRES DIAZ H-0218 7860,7849,7857

16/11/2016 BERNABELEVA H-0232 7828,7829

16/11/2016 BERNABELEVA H-0233 7844,7814

18/11/2016 DIAZ OCAÑA H-0234 5X(0000)

18/11/2016 SAN ANDRES H-0235 7809,7813

21/11/2016 L.SAAVEDRA H-0237 7810,7816,7802

21/11/2016 ALBERTO AYUSO H-0239 7822,7818,7812,7815

21/11/2016 ALBERTO AYUSO H-0254 7807

22/11/2016 SAN ROQUE

H-0243 7823,7821,7804,

22/11/2016 TAGUNIUS

H-0245 7834,7801,7827,7820

"

"

" 7808 23/11/2016

FIGUEROA

H-0240 7806,7817

23/11/2016 PEDRO GARCIA H-0241 7803

23/11/2016 A.BENITO

H-0242 7805

23/11/2016 ORUSCO S. L

H-0246 7920

24/11/2016 ANDRES DIAZ H-0247 7904

24/11/2016 ANDRES DIAZ H-0248 7909,7924

28/11/2016 V.DE SAN MARTIN H-0253 7922,7930,7914,7915

28/11/2016 V.DE SAN MARTIN H-0255 7908

29/11/2016 P.MORATE

H-0250 7916

29/11/2016 SAN ROQUE

H-0251 7911

29/11/2016 FIGUEROA

H-0252 7918,7917

29/11/2016 COOP BELMONTE H-0260 7902,7907

29/11/2016 TAGONIUS

H-0261 7935

30/11/2016 MUÑOZ MARTIN H-0256 7929,7927

30/11/2016 VALLEYGLESIAS H-0257 7912,7905,7901,7903

02/12/2016 V.DE LA POVEDA H-0258 7929

02/12/2016 V.DE LA POVEDA H-0259 7934,795

02/12/2016 EL RINCON

H-0262 7913,7923

05/12/2016 TAGONIUS

H-0263 1X(0000)

05/12/2016 BOD. DEL NERO H-0273 7921

05/12/2016 BOD SOLERA H-0274 7906

05/12/2016 P.GARCIA

H-0275 7940

05/12/2016 BOD DEL NERO H-0276 1X(0000)

12/12/2016 L.SAAVEDRA H-0265 7938,7932,7939,7937

12/12/2016 ALVARO DE LUNA H-0277 7925

12/12/2016 4 M .VITICULTORES S.L H-0278 7949,7945,7933,7946,7936

14/12/2016 P.MORATE

H-0266 7957

16/12/2016 MARAÑONES H-0269 7959,7952,7931

16/12/2016 COOP CENICIENTOS H-0270 2X(0000)

16/12/2016 L.SAAVEDRA H-0271 7951

20/12/2016 JEROMIN S. L H-0279 18X(0000)

21/12/2016 A. DIAZ

H-0280 7960, 7958

27/11/2016 C. DEL HUMILLADERO H-0281 2X(0000)

29/12/2016 ORUSCO S.L

H-0282 7943,7955

29/12/2016 ORUSCO S.L

H-0283 7X(0000)

29/12/2016 COOP VALDILECHA H-0000 2X(0000)

Nº DE PARTIDAS DE CALIFIACIÓN CONTROLADAS: 336 Nº DE MUESTRAS CATADAS: 349 (CONTRAS) + 130 (V.MADRID) : 479

Nº DE SESIONES DE CATA DE CALIFICACIÓN: 31 Nº DE VISITAS BODEGA: 199

Nº DE MUESTRAS ANALIZADAS: 336 (CONTRAS) + 118 (C.CAMPAÑA) : 454 Nº DE PARTIDAS DE CRIANZA CONTROLADAS: 50

Nº DE MARCAS ANALIZADAS AUDITORÍA 2016: 7

PROGRAMA DE PROMOCION NACIONAL E INTERNACIONAL 2016 CRDO VINOS DE MADRID

Fecha Actuación Organismo Responsable Destino

ENERO

20- 24/1/2016 FITUR DG TURISMO IFEMA (Madrid)

25-27/1/2016 MADRID FUSION DGMA Madrid

FEBRERO

Todo el mes Vinos de Madrid en Xelavid CRDO/ Xelavid Madrid

04/02/2016 Vinos de Madrid en Pozuelo de Alarcón CRDO/Ayto. Pozuelo Pozuelo de Alarcón

5-29/02/2016 VII Ruta de la Tapa Solto del Real Ayto. Soto del Real Soto del Real

7-10/02/2016 Premios CINVE Equipo TEAM Huelva

22/02/2016 Klein&Fein ICEX Suiza

23/01/2016 X Muestra de Vinos de España en México ICEX Mexico DF

MARZO

03/03/2016 Campaña Movimiento VINODO CECRV Madrid

10-13/03/2016 III Jornadas de Vinos de Madrid en Valdemoro CRDO/Ayto. Valdemoro Valdemoro

12-13/03/2016 IV Feria del Vino Cadalvin Ayto. Cadalso Cadalso de los Vidrios( Madrid)


11/03/2016 Visita Alumnos Curso Superior Escuela Enologia S. Sadurni CRDO/IMIDRA Madrid

13/03/2016 PROWEIN ICEX DÜSSELDORF

17-21/03/2016 XI Edición Concurso Internacional Bacchus UEC MADRID

16-18/03/2016 Expo Antad&Alimentaria

Mexico

29/03/2016 Cata en el Aula del Vino de Cordoba CRDO Córdoba

30/03/2016 Comité de Calificacion de cosecha Cigales CRDO Valladolid

ABRIL

05/04/2016 Sumilleres Valladolid

05/04/2016 Cata en el Tunel del Vino del Salon de Gourmets DGMA/MAGRAMA IFEMA (Madrid)


14/04/2016 Wines from Spain Trade Fair Londres

18-23/04/2016 XXXII Semana Universitaria del Vino EUIT Agricola Madrid

25-28/04/2016 INTERVIN/ALIMENTARIA CRDO Barcelona

MAYO

3/05/216 CATA GUIA PEÑIN GUIA PEÑIN MADRID

3-5/05/2016 Wines from Spain Trade Fair ICEX London

3-28/05/2016 Feria de los Vinos de Madrid en Lavinia CRDO/DGMA Madrid


5-7/05/2016 SIAL CHINA ICEX SHANGHAI

7-8/05/2016 III Feria de Vinos de Madrid en Alcala de Henares Ayto.Alcala/CRDO Alcala de Henares (Madrid)

9-16/05/2016 I Semana de los Vinos de Madrid en Costa Fleming CRDO/Costa Fleming Madrid

09/05/2016 XVII Salón Vinos de Madrid CRDO Madrid

17/05/2016 Visita delegacion brasileña al Socorro CRDO/IMIDRA/MAGRAMA Madrid

31/05/2016 Visita del Curso de Sumilleres al Socorro CRDO/IMIDRA Madrid

31/05/2016 CATA CONCURSO VIÑA DE MADRID CRDO/Parador Alcalá de

Henares MADRID

5.2 Promoción Genérica y creación de imagen del producto amparado

Actividades realizadas durante el periodo por orden cronológico:

En rojo las actividades en las que se ha participado, en negro aquellas en las que han

participado algunas bodegas por lo que no se ha hecho coincidir otras actividades en esas

fechas.

Descripción de las actividades

28/06/2016 COLMENAR DE OREJA AYTO .COLMENAR DE

OREJA MADRID

JUNIO

07/07/2016 Vinos de Madrid en Pozuelo de Alarcón CRDO/Ayto. Pozuelo Pozuelo de Alarcon (Madrid)

11/06/2016 FERIA HUERTA Y VINO AYTO.VILLA DEL PRADO MADRID

14/06/2016 Jurado Premios Mezquita Aula del Vino Córdoba

20/06/2016 Curso Sumilleres Camara de Comercio Ciudad Real Camara de Comercio Ciudad Real

21/06/2016 MASTER CHEF Ayto. Chinchón/DGT Madrid

JULIO

AGOSTO

SEPTIEMBRE

Entrega Viñas de Madrid DGMA/CRDO APLAZADO

9-10/09/2016 "Comete las Ventas" DGMA Madrid

OCTUBRE

01/10/2016 Mesa Redonda sobre la Historia de los Vinos de Madrid Ayto El Molar El Molar (Madrid)

27-30/10/2016 I Semana de los Vinos de Madrid en Malasaña CRDO Madrid

17-18/10/2016 Jornadas de Ciencia e Innovacion Gastronómica IMIDRA Alcalá de Henares

NOVIEMBRE

13/11/2016 Dia Europeo del Enoturismo MRV/CRDO Varias localidades Madrid

!6-27/11/2016 A pie de barra en Chamberí CRDO Madrid

30/11/2016

Jurado en la competición de F. P. Madridskills 2016,

en la modalidad “Servicio de Restaurante y Bar” CRDO Aranjuez

Visita de Curso de Sumilleres al Socorro CRDO/IMIDRA APLAZADA POR MAL TIEMPO

DICIEMBRE

01/12/2016 Entrega de los premios "A pie de barra" CRDO/ LA VIÑA Madrid

FITUR 2016, del 20 al 24 de enero

Por primera vez, la recién creada Asociación Madrid Rutas del Vino, acude al stand de

FITUR con un pequeño espacio propio y como Asociación por iniciativa de la

Dirección General de Turismo. De la misma, además de las 15 bodegas, forman parte

la Consejería de Medio Ambiente, la Oficina de Turismo y Cultura de la Comunidad

de Madrid y el propio Consejo Regulador.

Como en otras ocasiones, el CRDO apoyó el stand con los Vinos de Madrid que

estuvieron presentes en las distintas actividades celebradas.

El mostrador de Madrid Rutas del Vino dentro del stand de la Comunidad

Las ofertas y folletos que se distribuyeron

Bodegas Gosálbez Orti participando en las actividades del escenario

Detalle del folleto informativo

MADRID FUSIÓN 2016, del 25 al 27 de enero Todas las actividades que se desarrollan durante la celebración de Madrid Fusión en el

stand se maridan con los Vinos de Madrid más premiados tanto a nivel nacional, como

internacional y que se encuentran bajo el paraguas de la marca M Producto Certificado

al igual que los Alimentos que se presentan.

Igualmente se celebran actividades de coctelería con los vinos de Madrid creados por

David Gonzalez, bar tender del Hotel Urban y el Cock.

Distintas propuestas de cocteles con Vinos de Madrid

Vinos de Madrid en Xelavid, todo el mes de febrero

Durante el mes de febrero la Enoteca Xelavid, www.xelavid.com, ofreció Catas y

maridajes cada viernes las 21:00 horas en sus instalaciones de la calle Barbieri con los

Vinos de Madrid procedentes de 12 bodegas acogidas a la DO., presentadas por sus

propietarios y enólogos.

Las bodegas que participaron en la promoción son Vinos Jeromín, de Villarejo de Salvanés; Señorío de Valazul de Chinchón; Bodegas Ecológicas como Andres Morate

de Belmonte de Tajo, Qúbel de Pozuelo del Rey y Solera Bodegas, de Colmenar de

Oreja como Bodegas de Jesus Diaz e Hijos, y Bodegas Jesús Figueroa Carrero; Bodegas

Pablo Morate de Valdelaguna; Bodegas Alberto Ayuso y Bodega Aumesquet Garrido

de Cadalso de los Vidrios; Las Moradas de San Martin de San Martin de Valdeiglesias;

Bodega Marañones de Pelayos de la Presa, y Viñedos Juliana de la Rosa de Villa del

Prado.

La apertura de este programa se realizó el d miércoles 3 de febrero a las 20 horas en

Xelavid., que es una empresa especializada en la comercialización de productos

exclusivos de alimentación y bebidas para Madrid.

Organiza presentaciones de bodegas con producciones limitadas, catas y alcoholes premium. Ofrece menús temáticos semanales y menús exclusivos cada viernes. Vinos

con historias, maridajes exquisitos y sommelier con explicaciones en diferentes

idiomas. Además catas para turistas introductorias a los vinos españoles.

Algunas de las bodegas participantes el día de la presentación en Xelavid

Vinos de Madrid, en Pozuelo de Alarcón

Como se observa en el programa, a lo largo del año, tal y como ya se hiciera en 2015,

todos los jueves primeros de mes, y a través del ayuntamiento de Pozuelo se celebran

catas en los restaurantes que desean participar en la promoción y que son los

encargados de reunir al público interesado a los que las bodegas participantes iniciarán

en el mundo de la cata de los Vinos de Madrid.

RESTAURANTE FECHA 2015 BODEGA GUETARIA 26 FEBRERO LAS MORADAS DE

SAN MARTIN EL REY GAMBON 26 MARZO V. Y A. LAGUNA CASTRO DE LUGO 23 ABRIL VINOS JEROMIN CAVANNA 28 MAYO BODEGAS Y VIÑEDOS

VALLEYGLESIAS MAD 28224 25 JUNIO BODEGAS CASTEJON DOS CERVEZAS 30 JULIO (anulada) DH GASTRO 24 SEPTIEMBRE VINICOLA DE

ARGANDA LA CERVECERIA DE

POZUELO 29 OCTUBRE BODEGAS JESUS

FIGUEORA CARRERO DOSCA III 26 NOVIEMBRE BODEGAS ORUSCO RESTAURTANTE FECHA 2016 BODEGA

LA MONTANERA 4 FEBRERO BODEGAS PABLO MORATE

POCO A POCO 3 MARZO BODEGA VIRGEN DE LA POVEDA

DE VINIA

MARENGO

MAD 28224

7 ABRIL

5 MAYO

2 JUNIO

BODEGAS ALBERTO

AYUSO

VIÑAS EL REGAJAL

BODEGA ANDRES DIAZ

Presentación de la Campaña Movimiento VINO DO el 3 de marzo

El 3 de marzo se presentó en Madrid en un espacio de co-working en el barrio de las

Letras, la campaña de promoción que la Conferencia Española de Consejos

Reguladores Vitivinícolas comienza para incentivar en consumo de vino responsable

entre el público joven como target principal en la campaña.

La DOP Vinos de Madrid forma parte de la citada Conferencia y comparte las

preocupaciones que promueven la campaña, por lo que para entenderla, lo más

adecuado es saber lo que es el Movimiento Vino DO.

MOVIMIENTO VINO D.O. Movimiento Vino D.O. es la primera campaña de comunicación que ponen en marcha las Denominaciones de Origen de vino. Se trata de una iniciativa promovida por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la organización que representa a las D.O. Se trata, sobre todo, de una ilusión compartida y de un compromiso conjunto de las Denominaciones de Origen para situar el vino con D.O. más cerca del público en general y de los jóvenes en particular. La campaña surge como respuesta a una situación muy concreta y muy clara: aunque el vino de nuestro país está entre los de mayor calidad y diversidad del mundo, su consumo ha ido descendiendo en los últimos años. En casi todos los rincones de nuestro país se hacen hoy vinos de una calidad reconocida por todos. Pero hace falta algo más. Movimiento Vino D.O. pretende ser una forma propia de entender y de vivir el vino. Hablaremos de vino con D.O. con un lenguaje propio, directo, fácil, abierto, sin complejos, sin convencionalismos, sin artificios, de tú a tú, y con la pasión por el producto siempre presente. Todo ello con el objetivo de que el vino con D.O. esté más cerca de todos, formando parte de nuestro tiempo libre, nuestro estilo de vida y nuestra cultura. ÍNDICE 1. Qué es el Movimiento Vino D.O. 2. Manifiesto 3. CECRV 4. Consumo de vino en España 5. Vino con D.O.

1. ¿Qué es el Movimiento Vino D.O.? Revitalizar el consumo de vino en nuestro país es uno de los principales retos que tiene el sector vitivinícola en este momento y las cerca de 4.000 bodegas de las 51 Denominaciones de Origen (D.O.) que integran la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) son conscientes de ello. Así nace el Movimiento Vino D.O., una campaña de difusión y conocimiento del vino con Denominación de Origen, promovida por CECRV, con el objetivo de acercar el vino de calidad al público en general y a los jóvenes en particular.

La campaña cuenta con acciones en el entorno de Internet, medio habitual de información, encuentro y conversación entre los jóvenes de hoy, al que se accede desde la mayoría de los hogares españoles. Desde la plataforma web o las redes sociales Facebook, Twitter, Instagram y un canal propio, en YouTube, los usuarios que se sumen al Movimiento Vino D.O. entrarán a pertenecer a un colectivo con intereses e inquietudes comunes, donde podrán compartir su pasión por el Vino con D.O, estar informados de tendencias, rutas y planes de enoturismo o acceder a una agenda con la actividad de las Denominaciones de Origen. Trasladar valores como la cultura, la diversidad, la identidad de cada territorio, la importancia del origen, la calidad, la seguridad alimentaria o la sostenibilidad y el respecto por el medio ambiente, son algunos ejes sobre los que gira la campaña, que también se puede seguir a través del hashtag #MovimientoVinoDO. Más de un centenar de bodegas, viticultores, empresas, instituciones, asociaciones y consumidores ya se han sumado al Movimiento Vino D.O. Y esto es solo el principio. A través de contenidos de calidad, visuales, dinámicos, divertidos, Movimiento Vino DO persigue sumar muchos más, convirtiéndose en un lugar común donde aprender y compartir experiencias en torno a nuestro estilo de vida. 2. Manifiesto Movimiento Vino D.O. Las D.O. contribuyen a proteger el medio ambiente, la producción sostenible y de calidad; ayudan a fijar población al medio rural preservando la cultura, las tradiciones, la diversidad y la identidad del territorio y proporcionan un medio de vida ligado al viñedo, aportando un gran valor añadido en lo económico, además de otros valores que nos representan a todos y que quedan recogidos en el Manifiesto del Movimiento Vino D.O: CALIDAD. El mejor vino es el que te gusta, pero si es con D.O. tienes la calidad garantizada. CONSUMO. La única manera de disfrutar del vino con D.O. es con moderación. ORIGEN. Para que un vino sea D.O. tiene que cuidar la tierra y el entorno donde se produce sí o sí. EMBAJADORES. Además de cuidar el origen, el vino con D. O. habla bien de lo tuyo, de lo nuestro allí donde va. DIVERSIDAD. El vino con D.O. gusta a mucha gente. Por eso hay muchos tipos de vinos con D.O. ¿O es al revés? MEDIO AMBIENTE. Sin tierra no hay vino, por eso, gracias a la producción sostenible, los vinos con D.O. protegen la tierra. CULTURA. El vino es cultura y si es con D.O., además, es una forma de vida. SALUD. Cumpliendo con los puntos 1 y 2, el vino con D.O. es beneficioso para la salud. Además, es un alimento que forma parte de la Dieta Mediterránea. DIVERSIÓN. Vino con D.O. es alegría, ilusión, sueños, compartir y todas las cosas buenas de la vida. SABER. Si sabes disfrutarlo, ya sabes todo lo que hay que saber sobre vino con D.O.

4. Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) es la asociación sin ánimo de lucro que representa a las Denominaciones de Origen vitivinícolas. Integra en la actualidad a 51 Denominaciones de Origen. Nace a principios de los 90 como foro de diálogo entre los responsables de las Denominaciones de Origen para intercambiar experiencias y conocimientos sobre el sector, con un objetivo claro: impulsar y defender los intereses comunes de las D.O. ante la Administración General del Estado y promover, proteger y promocionar el vino de calidad. En la actualidad, tras más de dos décadas de andadura, CECRV es una asociación sin ánimo de lucro profesionalizada, reconocida como interlocutor válido de la Administración en materia de figuras de calidad y que representa legítimamente a las Denominaciones de Origen ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y ante otros organismos e instituciones públicas y privadas, con competencias directas o indirectas, relacionadas con el mundo del vino. CECRV está representada en la UE, ante el Parlamento Europeo y la Comisión Europea, a través de EFOW, la European Federation of Origin Wines (EFOW), organismo que integra las Denominaciones de Origen de vino europeas, y forma parte también de las organizaciones que representan a las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas del resto de grandes países productores de nuestro entorno (Francia, Italia y Portugal).

CECRV protege y promueve la riqueza, calidad y diversidad de los vinos españoles con Denominación de Origen, defendiendo los intereses y el prestigio de las D.O. de nuestro país. Constituye un foro permanente de encuentro y diálogo entre sus miembros para identificar y abordar asuntos de interés común relacionados con la protección y la mejora del vino de calidad.

La promoción de D.O. y del vino de calidad y su protección normativa figuran entre los principales objetivos de CECRV. CECRV agrupa a 3.728 bodegas de todo el país (el 88,1 % del total de bodegas adscritas a las 69 D.O. del vino que existen hoy en España), que comercializan 9.645.792 hl. de vino con D.O., la inmensa mayoría envasado con D.O. que se comercializa en nuestro país (82,4 %), según los últimos datos del MAGRAMA. Las 51 Denominaciones de Origen miembros de la Conferencia integran a 113.003 viticultores (el 90,01% del total de viticultores adscritos a las 69 D.O.) y son titulares de 540.279 hectáreas de viñedo (el 94,1 % del total de superficie adscrita a las D.O. y el 56,35% de las 958.777 has. de viñedo en España).

4. Consumo de vino en España En España, el vino se consume menos de la mitad que en otros países de nuestro entorno, también grandes productores de vino, como Francia, Italia o Portugal.

Según datos de diversos estudios publicados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (Oemv), quienes mayoritariamente consumen vino en la actualidad son hombres mayores de 45 años, la mayoría son aficionados (66%), consumen principalmente en reuniones en casa (50%) o en restaurantes (49%), pero bastante menos cuando se sale de fiesta por la noche (5%). Sin embargo, tan solo el 30% de los jóvenes con edades entre 24 y 35 años se declaran consumidores de vino. Los datos del último panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Febrero, 2016) reflejan un ligero aumento del consumo de vino en el hogar, gracias sobre todo a los vinos con D.O. Este repunte se debe, entre otras razones, a los esfuerzos que desde hace años realizan las Denominaciones de Origen y las bodegas en materia de promoción, cuyo objetivo es alcanzar mejores cifras de consumo. Son numerosas las acciones creativas e innovadoras que realizan con el consumidor final, la distribución, los restauradores y hosteleros, con universidades, el sector turístico y otras asociaciones y organizaciones públicas y privadas, cuya meta es revitalizar el consumo de vino de calidad en nuestro país.

5. Vino con D.O.

España es el mayor viñedo del mundo, al ser el país que dedica la mayor superficie de terreno al cultivo, 953.177 hectáreas, situándonos como líder en Europa y el primero del mundo, según los datos del MAGRAMA. Del total de hectáreas de cultivo, 574.818 se dedican a la producción de vino con D.O. La extensión representa un 30% de la superficie total europea mientras que Francia posee alrededor de un 23% e Italia un 22%. Se ha estimado que en España alrededor de un 97,4% de la superficie plantada se utiliza para producción y elaboración de vino, un 2% para uva de mesa, un 0,3% para la elaboración de pasas y un 0,3% restante a viveros (ICEX, 2014). España, por la situación geográfica, la variedad de suelos y las diferencias climáticas es un lugar privilegiado para la producción de vinos de características muy distintas. En cuanto a producción, se sitúa entre los primeros puestos, junto a Francia e Italia, y en exportación, también se encuentra situado entre las grandes potencias mundiales. Tanto a nivel de comercialización nacional, como a nivel de exportación, el vino con D.O. aporta buena parte del valor que genera el vino en nuestro país, vendiéndose a un precio medio muy superior. El vino con D.O. goza de una capacidad productiva y exportadora líder a nivel internacional. Sin embargo, frente a la buena marcha de las exportaciones, el consumo interno sigue siendo una asignatura pendiente. A pesar de que en 2015 el consumo en nuestro país parece haber experimentado un ligero repunte, en las últimas décadas el descenso del consumo de vino ha sido muy acusado y hace falta un nuevo impulso, que sitúe el vino en el lugar que merece. En 2015, el consumo de vino en España se situó cerca de los 20 litros por persona y año, mientras que en países de importante cultura y tradición vitivinícola, como

Francia, Portugal o Italia, se superaron los 40 (los dos primeros) o se quedaron ligeramente por debajo de esta cifra (caso de Italia).

En 2015, España volvió a liderar las exportaciones mundiales en el sector del vino

con unas ventas de casi 24 millones de hectolitros y 2.638 millones de euros, un

nuevo récord. Estas cifras son muy superiores, en volumen, a los 20 millones de

hectolitros exportados por Italia y los casi 15 millones de hectolitros de Francia,

segundo y tercer exportadores mundiales respectivamente. Sin embargo, en

términos de valor, España sigue muy lejos de las cifras de Francia o de Italia, con

más de 8.000 y 5.000 millones, respectivamente. Y es que en términos absolutos se

han exportado 168,2 millones de litros más que en 2014 y se han facturado casi

112 millones más. En este contexto, los vinos envasados (vinos con Denominación

de Origen, espumosos y vinos con Indicación Geográfica) fueron los que más

aumentaron el valor total de las exportaciones. Estos vinos suponen el 33% de las

ventas en volumen y el 61% de los ingresos totales del vino exportado.

El valor añadido que aportan las D.O. como garantía de la calidad del producto, resulta esencial. Su contribución a la sostenibilidad del sector es innegable, no sólo garantizando los máximos niveles de calidad, sino también desempeñando una destacada función socio-económica, en tanto en cuanto constituyen un elemento de vertebración del mundo rural, fijando la población a éste, proporcionando un futuro a los jóvenes de ese medio y creando un prestigio para los habitantes de su territorio. Precisamente la inherencia al territorio es una de las grandes ventajas de las Denominaciones de Origen. Al no poder ser des-localizadas, permiten que todo lo que se invierta en ellas, permanezca en ellas. Además, todos los ingresos que generan se reparten entre sus actores (bodegas y viticultores) y generalmente revierten en la zona, lo que contribuye a dinamizarla. Y todo ello, sin descuidar al resto de sectores a los que beneficia: la industrias afines (corcho, barricas, maquinaria, etiquetas, transporte, vidrio…), el turismo, hostelería y restauración…

Integrantes de los CCRR que participan en la campaña brindando el día de la

presentación en Madrid. Abajo el Presidente de CECRV, Amancio Moyano con los

presentadores

Público asistente en el momento del brindis en el espacio de la presentación y nuestros

responsables de redes que difundieron el evento en Facebook y Twiter

Pu

III Jornadas de los Vinos de Madrid en Valdemoro, del 10 al 13 de marzo

Por tercer año consecutivo vuelven estas Jornadas de la mano del Ayuntamiento de

Valdemoro, que son fruto del encuentro entre la restauración del municipio y las

bodegas de Madrid que consideran positiva su participación.

III RUTA VINOS DE MADRID 2016 Nº Establecimiento Dirección BODEGAS/VINOS TAPA 1 Arroceria Adri

C/ Párroco Don Lorenzo,12 Vinos y Aceites Laguna:

Blanco -Alma de Valdeguerra Bodega Las Moradas de San Martin: Tinto- Senda 2012 Bodegas del Nero: Tinto- Valdeliceda

“Tentáculos a la gallega”

2 Ballesteros Bar

C/ Ruiz de Alda ,21 Vinos y Aceites Laguna: Blanco -Alma de Valdeguerra-Semidulce Bodegas Pablo Morate: Tinto joven Señorío de Morate Bodegas Orusco: Tinto Crianza Maín.

“BUÑUELOS DE BERZA Y CORDERO” Ingredientes: Buñuelos de berza y cordero acompañado con crema de alubias.

3 Bar Baraka Avda. Mar Mediterráneo,77 Bodegas del Nero: Neri tinto Neri blanco

“Nido Baraka” Ingredientes: Tulipa rellena de gulas con patatas paja, huevo de codorniz y virutas de jamón.

4 Bar Donde Vamos C/Libertad,8 Bodegas Las Moradas de San Martin: Senda 2012-crianza Bodegas Jesus Diaz e Hijos : Tinto joven. Bodegas Jesus Diaz e Hijos: Blanco joven

“Tosta a la gallega con boquerones en vinagre, tapenade y cebolleta picada”

5 Bar La Tabernita C/ Mercurio,6 Bodegas Orusco: Maín Joven

“Tosta de lomo con salsa de mostaza”

6 Cafetería La Piña Plaza de la Piña s/n Bodegas Alberto Ayuso: Tinto-Crianza “Fuente Ladrona G.T” Bodegas Alberto Ayuso: Rosado- Valdehuseros Vinos y Aceites Laguna: Blanco Semidulce - Alma de Valdeguerra

“Albondigo Gúévon” Ingredientes:carne de cerdo,huevo de codorniz,pure de patata y condimentos.

7 Cervecería Casablanca

Avda. Mar Mediterráneo,3 (C.C El Restón)

VINOS JULIANA: Juliana de la Rosa crianza 2009. BODEGAS PABLO MORATE: Arate Premium Blanco selección BODEGAS VIRGEN DE LA POVEDA: Aceña tinto semidulce.

“Migas extremeñas con melón” Ingredientes: Pan, pimiento rojo, ajo, panceta en tacos y bolitas de melón

8 Innisfree Irish-Bar

Avda. Mar Mediterráneo, 17 Vinos y Aceites Laguna: Blanco semidulce - Alma de Valdeguerra Bodegas Orusco: Joven-Main tempranillo Bodegas del Nero: Crianza 2010 – Neri

“Callos con garbanzos”

9 La Bodeguita del Tío Rosa

Pasaje de Colón 2, Lc 7 Bodega Marañones: 30.000 Maravedies 2014. Garnacha Vinos y Aceites Laguna: Joven- Alma de Valdeguerra.

“Setas Gratinadas con Espuma de Ali-Oli y Miel” Horario: 12.00 a 14.00 y de 19.00 a

Como en anteriores ediciones, los restaurantes maridan sus tapas con los vinos que

eligen tras un encuentro entre bodegas y restaurantes propiciado por el ayuntamiento

y el Consejo Regulador.

Se premia a los clientes ganadores con una visita con cata y comida en una bodega de

la Ruta de Vinos de Madrid. La bodega más premiada este año fue Del Nero, de la localidad de Chinchón.

Bodega Alberto Ayuso: Crianza-“ Fuenteladrona GT”

21.00 horas

10 Restaurante El Palacio del Pollo

C/Pozo Chico,28 Vinos y Aceites Laguna: Blanco Semidulce Alma Valdeguerra Tinto crianza Alma de Valdeguerra Rosado Semidulce Alma de Valdeguerra

“La especialidad desde 1978” Descripción: Pollo Asado.

11 Restaurante La Fontanilla C/ Illescas, 2 Bodegas La Morada de San Martín: Tinto –Senda 2012 Vinos Juliana y Leonor de la Rosa: Merlot 2009

“Leche cruda de oveja madurada con pan de pueblo”

12 Restaurante Quinito

C/Estrella de Elola,39 Bodegas del Nero: Neri tinto Neri blanco

“Canelón de Ave con Crujiente de Violeta” Descripción: Canelón de Ave de Corral con trompeta negra ,salsa española y crujiente de violeta.

13 Taberna La Caleta

C/Dalí,20 Local 1 Bodegas Jeromín: Puerta del Sol nº 2

“Duo de croquetas” Descripción: Croquetas rellenas de gambas al ajillo y queso de cabra con cebolla caramelizada

14 Taberna Vinoteca La Buha

C/Doctor Fleming,26 Bodegas Pablo Morate: Tinto roble Señorio de Morate Tinto crianza Señorio de Morate Blanco Aratepremiun

“Secreto la Buha” Descripción: Secreto Ibérico sobre puré de patatas con piquillo confitado y salsa de orejones.

15 Titto´s kroneng Paseo de la Estación,1 Local 14 Vinos y Aceites Laguna: Alma

"Goulash de ternera”

16 Urban Diner

Plaza de la Piña, 26 Bodegas Jeromín: Tinto- Dos de mayo Tinto-Puerta del sol Blanco-Puerta del sol

“Mini independence bourbon burguer” Ingredientes:100% vacuno,tomate,lechuga,beicon,queso, salsa bourbon acompañada de french fries.

El Alcalde haciendo entrega del premio a la bodega ganadora y foto de familia con

todos los premiados

Cadalvín 2016, IV Feria del Vino en Cadalso de los Vidrios, 12 y 13 de

marzo

Esta es ya la cuarta edición de la Feria del Vino de Cadalso de los vidrios a la que

acuden sobre todo bodegas de la zona y que es precisamente iniciativa de un

bodeguero D. Alberto Ayuso, que agradece en cada edición la difusión y la asistencia

de las bodegas y del personal del Consejo Regulador.

CADALVIN 2016 V FERIA DEL VINO

CADALSO DE LOS VIDRIOS

SE CELEBRARÁ LOS DIAS 12 Y 13 DE MARZO DE 2016

HORARIO: Sabado12 ………12 á 15 horas 18 á 21 horas

Domingo13……. 12 á 15 horas

No perdáis la oportunidad de degustar buenos vinos y realizar una visita a Cadalso .

La invitación:

CADALVIN 2016

5ª FERIA DEL VINO CADALSO DE LOS VIDRIOS (MADRID)

Cadalso de los Vidrios 10 de Febrero de 2016

La Organización de CADALVIN, tiene el gusto de invitar a todo

el personal de la sede de la D.O. Vinos de Madrid a la 5ªFeria del

Vino , CADALVIN 2016 , la cual se celebrará en Cadalso de los

Vidrios durante los días 12 y 13 de marzo de 2015 en la Carpa

instalada en la Plaza de la Corredera, en horario de 12 á 15 horas

y de 18 á 21 horas.

Esperamos contar con vuestra visita.

Visita de los Alumnos del Curso Superior de Escuela Enología S. Sadurní

A través de la Escuela de la Vid de Madrid y en colaboración con el IMIDRA se

organiza la visita de los Alumnos de la Escuela Agraria de Viticultura y Enología de

Espiells, a una bodega de la DO próxima a la finca de El Socorro con el fin de enseñar a

los alumnos la finca.

Se imparte una charla en la Escuela de la Vid el dia 16 sobre enoturismo y marketing

por el perfil de los alumnos asistentes.

VISITA A LA FINCA EL SOCORRO

Escola Agraria de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech

(Escuela de Espiells)

Sant Sadurní d'Anoia.

Martes, 15 marzo de 2016

9:00 horas.- Salida del Hotel Principado

10.00 horas.- Llegada a Bodega y Viñedos Pedro García

www.byvpedrogarcia.com

11:30- 12:00 horas.- Llegada a la Finca El Socorro (Belmonte de Tajo)

Visita guiada a la misma por Roberto Saiz

El centro de Transferencia Tecnológica “EL Socorro” se puso en marcha en

1997 reuniendo en un único conjunto los más diferentes viñedos donde los distintos

factores de la producción vitícola se encuentran representados en sus más diversos

expresiones, de manera que satisfagan las necesidades de los viticultores, empresas

estudiantes e investigadores. Cuenta con más de 20 hectáreas y está coordinado por

diversas instituciones de la Comunidad de Madrid que participan en actividades de

Investigación y Desarrollo (I+D).

http://www.byvpedrogarcia.com/

Cata en el Aula del Vino de Córdoba el 29 de marzo, el Comité de

calificación de cosecha Cigales el 30 de marzo y el Curso de Sumilleres en

Valladolid

En comunicación constante con otras Denominaciones de Origen se procura atender a

las invitaciones tanto para formación, a través de los Vinos de Madrid con en el caso

del Aula del Vino de Córdoba, el Curso de sumilleres en Valladolid, en el Jurado de

Premios Mezquita, o el Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio en Ciudad

Real o como en el caso de Cigales, al Comité de Calificación de la añada.

Esto permite tener una red de profesionales de toda España conectados que participan

y colaboran en otras actividades propuestas por este Consejo Regulador, el Concurso

Viña de Madrid ,por ejemplo, actividades de Turismo del Vino, etc,..

Algunos momentos de la calificación de Añada 2015 de la Denominación Origen

Cigales ayer por la tarde en el AC Palacio de Santa Ana y de la cata posterior de los

suscriptores del El Norte de Castilla Castilla y León de vinos con el magnífico

resultado de la Añada 2015 calificada como "Excelente"

https://www.facebook.com/turismo.cigales/photos/pcb.1716021521946913/1716020238613708/?type=3






https://www.facebook.com/Denominación-Origen-Cigales-119539294730001/

https://www.facebook.com/Denominación-Origen-Cigales-119539294730001/

https://www.facebook.com/ACPalacioStaAna/

https://www.facebook.com/nortecastilla/

https://www.facebook.com/castillayleondevinos/

Diferentes momentos de la cata del Comité de Calificación, con la asistencia del

Director Técnico, D. Mario Barrera Calles

Cata en el Túnel del Vino del Salón de Gourmets, 5 de abril de 2016

A través de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinicolas, (CECRV),

nos ofreció la Subdirección General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica

(MAGRAMA la sala de catas del “Túnel del Vino” con el que contó el

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en el Salón de

Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que tuvo lugar

del 4 al 7 de abril de 2016, en el recinto ferial de IFEMA (Madrid).

En dicho “Túnel del vino” hubo una sala de catas para programar actividades

para visitantes profesionales. La sala, dotada de la infraestructura necesaria para el

desarrollo de esta actividad y contó con un sumiller y un ayudante, megafonía y una

capacidad de 15-20 personas mínimo. En ella, se realizaran dos catas diarias, un de

ellas, de la DOP Vinos de Madrid, que estuvo presente en la Sala de Cata Tunel del

Vino MAGRAMA en Salón de Gourmets el día martes 5 de abril de : 13:45 a

14:30 horas a través de las siguientes bodegas:

1. Bodegas Muñoz Martín

2. Bodega Las Moradas de San Martín

3. Bodegas Nueva Valverde

4. Bodega Ecológica Luis Saavedra

Alimentaria 2016, del 25 al 28 de abril de 2016

En esta edición como en anteriores, el Consejo acude compartiendo espacio con una

de las bodegas de la DO que siempre asiste conjuntamente pero con espacio propio,

sumando entre ambos unos 15 m2.

El espacio común se comparte entre las bodegas que asisten con una agenda propia

marcada previa a la feria que permita a todos disponer del stand adecuadamente.

Agenda Alimentaria

2016

CRDO VINOS DE

MADRID

Lunes 25 Martes 26 Miércoles 27 Jueves 28

Bodegas

Señorio de Val Azul X

4 Monos Viticultores

X

Bernabeleva

11-12 Hrs.

Miguel Santiago X Tarde X Mañana

Marañones

X

Vinos Jeromín con stand propio durante toda la feria junto al del CRDO.

En la zona del Ministerio, en Ecológicos, asistieron Bodegas Luis Saavedra en el

Pabellón 1 F622 stand 4. El stand de la DOP Vinos de Madrid, estaba situado en Gran

Vía, P3 Calle E número de stand 518

Alimentaria revalida su condición de certamen de referencia para el sector

agroalimentario y su posición entre los eventos alimentarios más importantes del

mundo.

Más de 140.000 profesionales visitaron el salón, cumpliendo las previsiones de la

organización. La asistencia de profesionales internacionales ha batido todos los records

con más de 44.000 visitantes procedentes de 157 países.

Cata de la Guía Peñín, 3 de mayo de 2016

Los responsables de cata de la Guía acuden en cada edición a las sedes de los Consejos

Reguladores donde se concentran todas las muestras de cata de las bodegas que

desean que sus vinos sean puntuados por la Guía Peñín, y que salen publicados en la

edición del año próximo.

Feria de los Vinos de Madrid en Lavinia, del 3 al 28 de mayo de 2016

06/05 -viernes 19:00h-22:00h / Feria Vinos de Madrid / Lavinia Ortega y Gasset / 10€ Showroom donde se podrán probar diversos vinos de la D.O. de Madrid (+info)

La enoteca Lavinia anunciaba así en su newsletter la Feria de los Vinos de Madrid que

se celebró el viernes 6 de mayo y que presentaba de esta forma la promoción de los

Vinos de Madrid a sus clientes, de cara todo el mes.

Haciendo especial hincapié en el enoturismo, estas fueron algunas de las imágenes que

decoraron la tienda todo el mes de mayo.

http://lavinia.us9.list-manage2.com/track/click?u=d8b3eba5369b4ecef83e9ac9a&id=6081b85e46&e=69ceccac91

http://lavinia.us9.list-manage.com/track/click?u=d8b3eba5369b4ecef83e9ac9a&id=2c75e67490&e=69ceccac91

Carteleria que decoró la tienda durante la promoción

Haciendo un viaje a través de los menús de Fernando del Cerro en Lavinia con los

productos de de M Producto Certificado de la Comunidad de Madrid, los Vinos de

Madrid presentes en Lavinia en sus centros de Ortega y Gasset y La Moraleja,

mostraron durante todo el mes de mayo y desde el viernes día 6 por la tarde en la

que se celebró de 19:00h-22:00h la Feria Vinos de Madrid en un Showroom donde se

pudieron probar diversos vinos de la D.O. Vinos de Madrid.

Lavinia incorpora así 8 referencias de 4 bodegas nuevas en su catálogo que se suman a

las ya existentes ascendiendo a un número de 12 bodegas madrileñas y que se podrán

degustar por copa en barra y restaurante.

Se organizaron visitas guiadas por las bodegas participantes, entre los clientes que

adquieran durante la promoción referencias de Madrid, a través de Madrid Rutas del Vino.

La propuesta se hizo a todas las bodegas acogidas, aunque Lavinia aprovecha esta ocasión

para introducir nuevas marcas o referencias y reforzar las que ya tiene, tal y como puede

verse en su propuesta.

Gran Feria de Madrid en LAVINIA

Viernes 6 de Mayo

LAVINIA, José Ortega y Gasset 16

de 19H00 a 22H00

“En los últimos años, los viñedos de Madrid se han revelado como una caja de sorpresas. En sus tres subzonas (San Martín de Valdeiglesias, Arganda del Rey y Navalcarnero) los viticultores de nueva generación han dado impulso a un enorme salto cualitativo que da lugar a un panorama vinos de carácter bien distinto, cada vez más fascinante. El showroom de la D.O. Vinos de Madrid en LAVINIA es la mejor oportunidad para probar aquellos vinos que están revolucionando el universo vinícola madrileño. Y, por supuesto, para llevarse a casa las mejores botellas.” Nota de Información

Tenemos el placer de comunicarle que estamos desarrollando en las tiendas de LAVINIA la próxima campaña donde hemos incluido algunos de sus vinos. En esta ocasión queremos hacer partícipe a todos nuestros clientes de la gran diversidad de vinos de calidad que se dan en nuestra región, y nos encantaría contar con su presencia en este día tan especial. Durante esta temporada, todas nuestras tiendas darán visibilidad especial a estas bodegas a través de las siguientes actividades:

- Implantación en punto estratégico en las tiendas de Madrid - Prescripción en nuestro Espacio Gastronómico - Implantación de todas las novedades en gama en las Torres de Degustación - www.lavinia.es - Feria Degustación. - Seminarios/catas. - Degustación en nuestras tiendas todos los viernes y sábados.

Horario del evento: Viernes 6 de mayo de 2016 (19h00 a 22h00)

Por ello, nos gustaría invitarle a participar y darle la oportunidad de interactuar con

nuestros clientes para que conozcan su bodega, productos…pueden traer toda la PLV que deseen para dar a conocer la marca, tales como, sacacorchos, drop stop, cubitera…

Cada bodega presente, tendrá una mesa asignada con los pvp para que una persona de la

bodega presente sus vinos.

http://www.lavinia.es/

III Feria de los Vinos de Madrid en Alcalá de Henares, 7 y 8 de mayo

La Concejalía de Turismo y la Dirección General de Turismo de la Comunidad de

Madrid colaboran en la celebración de la III Feria del Vino de Alcalá de Henares y la

Ruta Vinos de Madrid con el objetivo de promocionar e incentivar la cultura de la

gastronomía y, en especial, los vinos de Madrid en la ciudad de Alcalá de Henares. Esta

iniciativa está también respaldada el Consejo Regulador de la DO Vinos de Madrid y

por Madrid Rutas del Vino.

La Asociación Cultural Peña Los Jardineros tras el gran éxito obtenido en las pasadas

ediciones, organiza, con el impulso del Excelentísimo Ayuntamiento de Alcalá de

Henares y la Comunidad de Madrid, la tercera Feria del Vino de Alcalá de Henares. En

esta ocasión contó con la presencia de quince bodegas, que elaboran sus vinos en la

Comunidad de Madrid.

Catas comentadas y un concurso de “Cata a ciegas”, se suman a la oferta vitícola que

los bodegueros madrileños nos ofrecieron en el marco incomparable de la Plaza de

Cervantes de la ciudad complutense. Así mismo se mantiene la aportación solidaria,

este año a la Beca San Diego de Alcalá de la Hermandad Nuestro Padre Jesús

Resucitado y Nuestra Señora de la Salud.

Además y fruto de la colaboración entre la Asociación Cultural y Fomentur, se

celebró una Ruta de Vinos de Madrid en Alcalá de Henares, por más de treinta

establecimientos de la localidad que duró quince días a contar desde el inicio de la

feria del vino, donde se degustaron los vinos madrileños maridados con diferentes

platos y tapas, y donde también se realizaron diferentes actividades relacionadas con el

mundo del vino, conferencias, catas comentadas, concursos…

¡PIDE UN MADRID! Facebook: feriadelvinoalcaladehenares

@feriadelvinoalc

#PideunMadrid

#FeriadelVinoAlcala

www.feriadelvinoalcala.com

El Presidente del Consejo Regulador con los propietarios de Bodegas Castejón en la

Feria

http://www.feriadelvinoalcala.com/

XVII Salón de los Vinos de Madrid, 9 de mayo de 2016

El 9 de mayo se celebró el 17 Salón de los Vinos de Madrid en un ambiente muy

madrileño en el Palco de Honor del Santiago Bernabeu, para que todos los profesionales,

restauración, sumilleres, prescriptores y medios de comunicación fueran los primeros en

valorar los vinos que se elaboran en la Comunidad de Madrid. Esta vez, 32 bodegas de

Vinos de Madrid presentan sus nuevas añadas: de la subzona de Arganda, 17 bodegas,

subzona de Navalcarnero, 4 bodegas participantes y, la práctica totalidad de la subzona de

San Martín de Valdeiglesias, que ha estado representada por 11 bodegas.

Este año se contó con la participación de dos nuevas bodegas, gente joven y entusiasta

que ha encontrado en las viñas de Madrid un campo único para elaborar vinos que

sorprenden.

Bodega Aumesquet, situada en la Finca Las Mariscalas, a 80 kilómetros de Madrid, en la

localidad madrileña de Cadalso de los Vidrios, y dentro de la subzona de San Martín de

Valdeiglesias, apuesta por la variedad autóctona de la zona, la garnacha. Sus vinos son

Finca Maricalas y Finca Mariscalas barrica, elaborados con viñas de más de 50 años.

4 Monos Viticultores es un proyecto que nace de la amistad y la afinidad por la naturaleza

de cuatro amigos, dos agrónomos en la parte técnica ( Javier García y Laura Robles), un

ingeniero naval (David Velasco) y un ingeniero de obras públicas (David Moreno). Su

objetivo, recuperar los viñedos abandonados de la zona de Cadalso de los Vidrios y San

Martín de Valdeiglesias, para elaborar vinos que respeten el terroir con el fin de preservar

el ecosistema. Sus vinos son 4Monos tinto, 4Monos albillo real y 4Monos Danza del

Viento, 100% garnacha.

Con el slogan “Madrilízate”, la bodega Vinos Sanz (D.O. Rueda) aterriza en Madrid, en

Valdilecha, y en Bodegas Orusco están elaborando los vinos Capital, un proyecto que

acaba de nacer y que ya ha conseguido un gran éxito.

Además de los vinos acuden al Salón empresas de pan y queso amparadas bajo la marca M

Producto certificado, y durante la celebración del Salón, asisten los alumnos del Curso de

Sumilleres de la Cámara como clase práctica para su formación.

Para incentivar al público joven se celebra con las bodegas presentes en redes sociales,

Twiter prinicipalmente, una speed tasting o cata de los vinos en breves minutos que llega

ser trending topic a lo largo de la tarde en la que se celebra el Salón.

Costa Fleming con los Vinos de Madrid

Desde el lunes 9 a 16, ocho bodegas que acuden al Salón dirigido a los profesionales,

estarán en 14 establecimientos del barrio Costa Fleming, con el fin de compartir con el

barrio un conjunto de actividades que van desde menús especiales de gastronomía

madrileña a tapas más vino de Madrid, degustaciones y catas de bodegas de la Comunidad

de Madrid, elaboración de cócteles, etc.

Protocolo del evento

PRESENTACIÓN DE LA XVII EDICIÓN

DEL SALÓN DE LOS VINOS DE MADRID

Fecha: Lunes, 9 de Mayo de 2016

Hora: 12.30 h.

Lugar: Palco de Honor del Estadio Santiago Bernabeu

C/ Padre Damián

12.30 h. Llegada del Consejero de Medio Ambiente,

Administración Local y Ordenación del Territorio de la

Comunidad de Madrid, D. Jaime González Taboada

Será recibido por:

D. Miguel Angel Ruiz López, Viceconsejero de

Medio Ambiente, Administración Local y

Ordenación del Territorio.

D. Jose Luis Sanz Vicente, Director General de Agricultura

D. Jose Mª Moreno Martín, Director Gerente del IMIDRA.

D. Juan Bautista Orusco, Presidente de la D.O. Vinos de

Madrid.

12.35 h. Comienzo del acto de presentación del XVII Salón de los vinos de Madrid.

Turno de intervenciones (atril):

Palabras de D. Juan Bautista Orusco.

Intervención de D. Jaime Gonzalez Taboada, Consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid.

12.50 h. Recorrido por los stands de las bodegas de las tres subzonas de la D.O. Vinos de Madrid.

Subzona de Arganda. Subzona de Navalcarnero. Subzona de San Martín de Valdeiglesias.

13.30 h. Fin del acto

BODEGAS PARTICIPANTES XVII SALON DE LOS VINOS DE MADRID

9 DE MAYO DE 2016

SANTIAGO BERNABEU

SUBZONA ARGANDA

1. COMPAÑÍA GARIP REGAJAL, S.L.

2. BODEGAS Y VIÑEDOS CASTEJON S.L.

3. VINICOLA DE ARGANDA SDAD. COOP. MADRILEÑA

4. BODEGA ECOLOGICA ANDRES MORATE

5. BODEGAS JESUS DIAZ E HIJOS

6. BODEGAS JESUS FIGUEROA CARRERO

7. BODEGAS Y VIÑEDOS PEDRO GARCIA

8. SOLERA BODEGAS

9. BODEGA DEL NERO S.L.

10. BODEGAS SEÑORIO DE VAL AZUL

11. BODEGAS LICINIA

12. GOSALBEZ ORTI, S.L.

13. BODEGAS TAGONIUS

14. BODEGAS PABLO MORATE

15. BODEGAS ORUSCO, S.L. 16. V. y A. LAGUNA

17. VINOS JEROMIN, S. L.

SUBZONA NAVALCARNERO

18. PAGOS DE FAMILIA MARQUES DE GRIÑON, S. A.

19. BODEGA ANDRES DIAZ

20. BODEGAS MUÑOZ MARTIN

21. BODEGAS RICARDO BENITO S.L.

SUBZONA SAN MARTÍN

22. BODEGA ALBERTO AYUSO

23. BODEGA AUMESQUET GARRIDO

24. BODEGA MIGUEL SANTIAGO

25. 4 MONOS VITICULTORES S.L.

26. BODEGA ECOLOGICA LUIS SAAVEDRA

27. SAT 1431 S. ESTEBAN PROTOMARTIR

28. BODEGA BERNABELEVA

29. BODEGAS Y VIÑEDOS VALLEYGLESIAS

30. LAS MORADAS DE SAN MARTIN, S.L.

31. BODEGAS NUEVA VALVERDE, S. A.

32. BODEGA VIRGEN DE LA POVEDA

M PRODUCTO CERTIFICADO

1. LA CABEZUELA

2. VEGA DE SAN MARTIN

3. ACEITES FANUM

4. ACEITES LAGUNA

5. EL ARBOL DEL PAN

6. EL HORNO DE LEÑA

Repercusión en prensa Salón http://www.mundovino.net/2016/05/los-vinos-madrilenos-marcan-tendencia.html Publicado en las Webs de Wine UP Consulting: www.ecatas.com www.wineup.es www.vinoticias.es

El pasado año 2015 superamos 11.500.000 páginas vistas y más de 4.100.000 visitas. Descarga gratis la primera Guía de vinos online en www.wineup.es Igualmente, ha sido distribuida a través de todos nuestros canales, adhesiones, suscripciones y perfiles en las redes sociales (Twitter, Facebook, LinkedIn, Foursquare, Instagram, Pinterest,

Flickr…) donde somos líderes sumando más de 35.000 seguidores entre contactos directos y grupos administrados.

http://www.comerenmadrid.com/Actualidad/LOS-VINOS-MADRILE%C3%91OS-MARCAN-TENDENCIA.aspx?Action=1&PID=4 publicado! --------------------------

Javier Fernández Piera @cpccookingideas http://www.indisa.es/frontend/indisa/noticia.php?id_noticia=41175&sesion_idioma=1 http://financialfood.es/default.aspx?where=6&id=1&n=21545

http://www.mundovino.net/2016/05/los-vinos-madrilenos-marcan-tendencia.html

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http://www.comerenmadrid.com/Actualidad/LOS-VINOS-MADRILE%C3%91OS-MARCAN-TENDENCIA.aspx?Action=1&PID=4

http://www.comerenmadrid.com/Actualidad/LOS-VINOS-MADRILE%C3%91OS-MARCAN-TENDENCIA.aspx?Action=1&PID=4

http://www.indisa.es/frontend/indisa/noticia.php?id_noticia=41175&sesion_idioma=1

http://financialfood.es/default.aspx?where=6&id=1&n=21545

https://www.vinetur.com/2016051023787/los-vinos-madrilenos-trending-topic-en-twitter.html Hola Victoria, buenos días. Siguiendo las instrucciones de Amparo Humanes, nuestra editora, hemos elaborado para nuestra página de Facebook y publicado la nota "Los vinos madrileños marcan tendencia". Os dejo los enlaces directos para que podáis comprobarlo. https://www.facebook.com/pages/Revista-Restauradores/108026285908980 https://www.facebook.com/Revista-Restauradores-108026285908980/notes https://www.facebook.com/notes/revista-restauradores/los-vinos-madrile%C3%B1os-marcan-tendencia/1180270921992284 Un saludo. Danae Rodríguez Community Manager REVISTA RESTAURADORES

El periodista Juan Luis Recio escribe en este Blog, El Buen Vivir, y va a hablar en RRSS el día 12 de mayo. Gracias por la información. Escribiré un post sobre ello el día 12 de mayo, a primera hora de la tarde en www.periodistadigital.com secciones “cultura” y “salud”. El link directo en donde se podrá ver a partir de ese día y hora es http://blogs.periodistadigital.com/elbuenvivir.php Usualmente habrá un banner en la sección de columnistas del boletín electrónico de periodista digital que reciben más de 130.000 suscriptores. Se anunciará el mismo día en diversas redes sociales todas de acceso público con un link al blog en Facebook www.facebook.com/juanluisrecio (más de 4900 amigos) Y en la página especial para los seguidores de El buen vivir de Juan Luís Recio en Facebook http://www.facebook.com/ElbuenvivirdeJuanLuisRecio (más de 1200 fans) También se anunciará con un link al blog en Twitter https://twitter.com/juanluisrecio (más de 2000 seguidores) y en el diario de paper.ly “El buen vivir de Juan Luis Recio” se reproduce el twit con el link al blog Asimismo se anunciará con link al blog en el perfil de Linkedin de Juan Luis Recio Diaz http://www.linkedin.com para más de 2500 contactos Se pondrá foto con link en Instagram en el perfil http://instagram.com/juanluisrecio/ (más de

500 seguidores) Se pondrá foto con link en Pinterest en el tablero “El buen vivir de Juan Luis Recio” en la dirección http://pinterest.com/juanluisrecio/ (más de 800 seguidores)

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https://www.facebook.com/pages/Revista-Restauradores/108026285908980

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https://www.facebook.com/notes/revista-restauradores/los-vinos-madrile%C3%B1os-marcan-tendencia/1180270921992284

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Igualmente se anunciará con link en Google+ en la página de “El buen vivir de Juan Luis Recio” y en el perfil https://plus.google.com/#114072082898596283588/posts (más de 200 seguidores) Las fotos que figuran en el post están colgadas en Flickr con link al post en la dirección https://www.flickr.com/photos/67122624@N00/ (más de 100 seguidores) Y en Ello con link al post en la dirección https://ello.co/juanluisrecio http://www.lavanguardia.com/local/madrid/20160512/401752721279/el-vino-de-madrid-de-moda-las-ventas-se-disparan-y-el-enoturismo-emerge.html http://www.masviajesdigital.com/los-vinos-madrilenos-marcan-tendencia/ http://www.diariosigloxxi.com/texto-diario/mostrar/443019/exito-del-17-salon-de-los-vinos-de-madrid

Momento en el que el Consejero presencia un momento de la speed tasting en la sala

contigua a donde se estaba celebrando el Salón de los Vinos de Madrid, con las

bodegas exponiendo sus vinos a los bloggeros asistentes.

https://plus.google.com/#114072082898596283588/posts

https://www.flickr.com/photos/67122624@N00/

https://ello.co/juanluisrecio

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http://www.masviajesdigital.com/los-vinos-madrilenos-marcan-tendencia/

http://www.diariosigloxxi.com/texto-diario/mostrar/443019/exito-del-17-salon-de-los-vinos-de-madrid

http://www.diariosigloxxi.com/texto-diario/mostrar/443019/exito-del-17-salon-de-los-vinos-de-madrid

Momento de la inauguración donde el Presidente del Consejo y el Consejero de Medio

Ambiente se dirigen al público asistente.

Momento de entrega al veterano del Real Madrid, y el Consejero visitando las mesas

de las bodegas asistentes al Salón de los Vinos de Madrid

Momento de la celebración de la speed-tasting y público asistente al Salón de los Vinos

I Semana de los Vinos de Madrid en Costa Fleming

El mismo lunes en el que se celebraba el XVII Salón de los Vinos de Madrid,

comenzaba en la zona del entorno del Bernabeu y promovida por la Asociación de

Comerciantes de Costa Fleming la I Semana de los Vinos de Madrid en este barrio.

La idea era que una vez celebrado el Salón los establecimientos de la zona tuvieran

Vinos de Madrid, en la semana en torno al Salón y que no quedara solamente dirigido a

los profesionales del vino sino al público en general. Este fue el diseño del folleto que

se repartió en el Bernabeu y del que disponían los establecimientos donde se ofertaban

catas, degustaciones, y otras actividades.

Después del éxito del 17 Salón de los Vinos de Madrid te invitamos

a descubrir los nuevos vinos, las bodegas ma s desconocidas y las propuestas mas

vanguardistas.

Disfruta de la presencia de las bodegas ma s importantes de la DO Vinos de

Madrid y de la hospitalidad de los restaurantes, bares y comercios de la

Costa Fleming, donde todo esta listo para disfrutar de los mejores vinos de Madrid.

Durante la semana del 9 al 15 de mayo, la DO Vinos de Madrid y los

establecimientos de la Costa Fleming, nos proponen un conjunto de actividades en

torno al vino de Madrid. Menu s especiales, gastronomi a madrilena, tapas+vino de

Madrid, degustaciones y catas de bodegas de la Comunidad, elaboracio n de cocteles,

etc.

http://www.vinosdemadrid.es/es/

http://www.vinosdemadrid.es/es/

Visita de la delegación brasileña a la DOP Vinos de Madrid, 17 de mayo

Durante la semana del 16 al 20 de mayo, 5 funcionarios del Ministerio de Agricultura

brasileño visitaron España, en el marco de un programa de colaboración entre los dos

países en materia de figuras de calidad diferenciada.

El pasado mes de abril ya estuvo el Subdirector General con otras dos personas en

Brasilia impartiendo un seminario sobre DOP, IGP y ETG en la UE y en España a unas 70 personas, entre las que había funcionarios de distintos ministerios y organismos

oficiales, así como personal de lo que podría equipararse a nuestras entidades de

gestión.

En Mayo los brasileños vinieron a España para conocer el tema in situ, para lo cual la

Subdirección General de Calidad diferenciada nos solicitó poder atenderles durante la

mañana del martes 17 de mayo, de 10:30 a 13:00 horas, incluyendo la visita a una

bodega antes de partir, hacia Guadalupe (Cáceres).

Visitaron primero el Centro de transferencia tecnológica, El Socorro y Bodegas Jesús

Diaz e hijos, por la proximidad al centro y por la antigüedad de la misma, al ser

representativa de la zona de Arganda y por lo que se empezaron a conocer los

primeros blancos de Madrid en los años 80, conocidos como los blancos de Colmenar,

en lo que la familia Díaz ha tenido mucho que ver.

Se explicaron en la bodega, los controles y procesos que la bodega pasa en la DOP y

también como bodega de Madrid Rutas del Vino, así como la cata de sus vinos y la

visita a las tinajas típicas de Colmenar que conservan y utilizan para la elaboración.

Los responsables de la Finca, el Ministerio y el Consejo con la delegación brasileña.

Dos momentos de la visita, el enólogo de la bodega en las tinajas y en un momento de

la cata

Se recibió tras la misma, el escrito del Subdirector General de Calidad Diferenciada y

Agricultura Ecológica, adjuntando carta en la que el Ministerio de Agricultura,

Ganadería y Desarrollo de Brasil agradece el apoyo de ese Consejo Regulador en el

desarrollo de la visita que 5 funcionarios brasileños realizaron a nuestro país el pasado

mes de mayo, a fin de conocer el sistema de control y supervisión de los productos

protegidos por Indicaciones Geográficas conforme a la normativa española y de la

Unión Europea.

Vista del Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio (IFE) al Socorro

Las visitas que tienen lugar dos veces al año con el fin de que los alumnos sean testigos

de los distintos momentos que atraviesa el viñedo tienen lugar en el mes de mayo o

junio, mayo en esta ocasión; y noviembre, que lamentablemente y debido a

condiciones meteorológicas adversas no pudo celebrarse a pesar de estar organizada.

Las visitas se celebran gracias a la inestimable colaboración del personal de IMIDRA

que muestra la finca de una forma didáctica y que el IFE, Instituto de Formación Empresarial solicita como parte de la formación de los alumnos del curso de sumilleres

desde hace ya unos años.

El programa y la coordinación se hace desde este Consejo como apoyo al patrocinio

del Curso que lleva a cabo la Consejería de Medio Ambiente, a través de la Dirección

General de Agricultura y Ganadería.

VISITA EL SOCORRO

CURSO DE SUMILLERES Y VINOS DE MADRID D.O.

Martes, 31 de Mayo de 2016

9:30 -10:00 horas.- Salida del Instituto de Fomento Empresarial

Calle Pedro Salinas, 11 20043 Madrid

Recogida de alumnos por C/ Arturo Soria

10:30-11:00 horas.- Llegada a la Finca El Socorro (Belmonte de Tajo)

Visita guiada a la misma por Roberto Saiz

El centro de Transferencia Tecnológica “EL Socorro” se puso en marcha en

1997 reuniendo en un único conjunto los más diferentes viñedos donde los distintos

factores de la producción vitícola se encuentran representados en sus más diversos

expresiones, de manera que satisfagan las necesidades de los viticultores, empresas

estudiantes e investigadores. Cuenta con más de 20 hectáreas y está coordinado por

diversas instituciones de la Comunidad de Madrid que participan en actividades de

Investigación y Desarrollo (I+D).

13:00 Salida hacia Madrid.

Viña de Madrid 2016, 31 de mayo de 2016

En la mañana del martes día 31 de mayo, tuvo lugar la celebración de la Cata

Concurso Viña de Madrid 2016 en el Parador de Alcalá de Henares, a la que

concurrieron 130 muestras procedentes de 27 bodegas acogidas a la Denominación de

Origen Vinos de Madrid que compitieron entre ellas para ofrecer los mejores Vinos de

Madrid para este año 2016.

El Concurso que alcanzó este año su XXIX edición, y que comenzó a finales de los 80

con las Semanas de los Vinos de Madrid, pone de manifiesto el auge cada vez mayor

que este certamen suscita y que sigue apostando por una clara muestra de

competitividad entre las bodegas acogidas a la Denominación de Origen con la calidad

cada vez mayor de los Vinos de Madrid como clara apuesta.

La cata contó con 16 catadores procedentes de diferentes disciplinas como la

sumillería, la enología, la universidad, la restauración, las tiendas especializadas, la

Escuela de la Vid y de otros concursos que se celebran a nivel nacional.

En esta ocasión y a través del Parador de Alcalá y la Universidad de Alcalá de Henares,

se tuvo la posibilidad de visitar el Patio Trilingüe y el famoso Paraninfo donde tiene

lugar la entrega de los Premios Cervantes, lo que permitió compartir la experiencia

de cultura, vino y gastronomía cervantina por la que se está apostando en este año de

la celebración del IV Centenario de la muerte de tan insigne autor.

Momento de la cata concurso celebrada en el Parador de Alcalá de Henares

XXIX CATA CONCURSO DE VINOS

PREMIOS VIÑA DE MADRID 2016

GRAN VIÑA DE MADRID

BALADI BLANCO 2014

FERMENTADO EN BARRICA

VINICOLA DE ARGANDA SDAD. COOP.

MADRILEÑA

Arganda del Rey

NOVUSS ROSADO 2015 SAT 2.906 DON ALVARO DE LUNA

San Martin de Valdeiglesias

LA ROMERA TINTO 2015

BODEGAS Y VIÑEDOS PEDRO GARCIA

Colmenar de Oreja

MANU TINTO CRIANZA 2009 VINOS JEROMÍN, S.L.

Villarejo de Salvanés

VIÑA DE MADRID DE ORO

PUERTA DE ALCALA BLANCO 2015 VINOS JEROMÍN, S.L.


PUERTA CERRADA BLANCO 2015 VINOS JEROMIN, S.L.


PEDRO GARCIA MOSCATEL DULCE

2015


Colmenar de Oreja

FIGUEROA TINTO 2015 BODEGA JESUS FIGUEROA CARRERO

Colmenar de Oreja

NERI TINTO 2014 BODEGA DEL NERO, S.L

Chinchón

VEGA MADROÑO TINTO 2014 VINOS JEROMÍN, S.L.


PUERTA DE ALCALA TINTO 2015 VINOS JEROMÍN, S.L.


TAGONIUS RESERVA 2004 BODEGAS TAGONIUS

Tielmes

FIGUEROA UNO TINTO 2013 BODEGA JESUS FIGUEROA CARRERO

Colmenar de Oreja

FELIX MARTINEZ CEPAS VIEJAS

RESERVA 2012

VINOS JEROMÍN, S.L.


SEDRO GARNACHA TINTORERA

CRIANZA 2013

BODEGAS MUÑOZ MARTIN

Navalcarnero

V DE VALMORES TINTO 2007 V DE VALMORES

Nuevo Baztán

VIÑA DE MADRID DE PLATA

PUERTA DEL SOL BLANCO 2015 VINOS JEROMÍN, S.L.


MAYRIT BLANCO 2013 GOSALBEZ ORTI, S.L.

Pozuelo del Rey

TAPON DE ORO BLANCO 2015 BODEGAS RICARDO BENITO

Navalcarnero

PAGO ROSADO VILCHES 2015 VINICOLA DE ARGANDA SDAD. COOP.

MADRILEÑA

Arganda del Rey

VIÑA JESUSA ROSADO 2015 BODEGAS MUÑOZ MARTIN

Navalcarnero

ALTOS DE COLMENAR TINTO 2014 BODEGAS JESUS DIAZ

Colmenar de Oreja

ALMA DE VALDEGUERRA TINTO

ROBLE 2014

V. Y A. LAGUNA, S. L

Villaconejos

VIÑA JESUSA TINTO 2015 BODEGAS MUÑOZ MARTIN

Navalcarnero

ORDAGO CEPAS VIEJAS 2015 BODEGAS ANTONIO BENITO

Colmenar de Oreja


CRIANZA 2013

V.Y A. LAGUNA , S.L.

Villaconejos

VALDELICEDA TINTO CRIANZA

2013

BODEGA DEL NERO, S.L

Chinchón

FABIO TINTO 2010 BODEGA SEÑORIO DE VAL AZUL

Chinchón

SEDRO TINTO CRIANZA 2013 BODEGAS MUÑOZ MARTIN

Navalcarnero

VIÑA ARDUL CRIANZA 2011 BODEGAS Y VIÑEDOS CASTEJON,S.L.

Arganda del Rey

Bases y Boletín de inscripción

VIÑA DE MADRID 2016


1.- Organización Este Concurso está organizado por el Consejo Regulador de la Denominación

de Origen Vinos de Madrid.

2.- Ambito Podrán participar todas las bodegas inscritas en el Consejo Regulador de la

Denominación de Origen Vinos de Madrid.

3.- Inscripción y toma de muestras Cada bodega participante deberá cumplimentar la ficha de inscripción

debidamente cumplimentada con fecha límite de recepción en el Consejo el 10 de

MAYO de 2016.

Por cada vino presentado, los Servicios Técnicos del Consejo

Regulador levantarán acta de la muestra presentada de la partida que

deberá estar embotellada y con su etiquetado y contraetiquetado

definitivo. La partida no podrá ser inferior a 1.000 botellas.

Se tomarán 4 botellas de cada vino presentado dejando 1 botella

precintada en poder de la bodega.

4.- Control de las muestras La conservación de las muestras se realizará en condiciones técnicas y

ambientales adecuadas.

Queda facultada la Secretaria General del Consejo para rechazar las

muestras que por motivos reglamentarios o legales considere oportuno.

5.- Designación de jurados El jurado estará compuesto por Catadores de reconocido prestigio y de

diferentes sectores profesionales:

Sumillería de Madrid, tiendas especializadas, investigación, consumidores, docencia,

prensa especializada y directores de otros concursos oficialmente reconocidos. En

ningún caso, ninguna persona que tenga una relación comercial con las muestras

presentadas podrá ser miembro del jurado.



6.- Ficha de cata Para la evaluación de los vinos presentados se utilizará las fichas de la

O.I.V./U.I.O.E. y sus normas de aplicación.

7.- Orden de presentación de las muestras y temperatura de las

mismas en las sesiones de cata El orden de presentación de las muestras en las sesiones de cata será creciente

atendiendo a su graduación alcohólica.

En cada categoría los vinos secos serán catados antes que los

semisecos y los dulces, los espumosos antes que los jóvenes y estos antes

que los de añadas anteriores.

Temperatura de degustación:

- Vinos espumosos: 8-10º

- Vinos blancos y rosados: 10-12º

- Vinos tintos jóvenes: 15-18º

- Vinos tintos de añadas anteriores: 15-18º

8.- Catas preliminares Queda facultada la Organización del Concurso si por circunstancias técnicas así

se requieren a realizar catas preliminares para elegir los mejores vinos por categoría

para ser de nuevo degustados en una cata final.

9.- Resultados A cada muestra se le asignará una calificación en cifras que es el promedio de

la serie de puntuaciones otorgadas por cada integrante del jurado donde se haya

catado dicha muestra. En caso de empate de dos o más muestras ganará la muestra

con mayor puntuación absoluta.

10.- Supervisión

Quedará garantizado el anonimato de cada una de las muestras

presentadas por la modalidad de cata a ciegas y la presencia de la

Secretaria General del Consejo Regulador que controlará la recepción y

registro de las muestras recibidas y aceptadas, la correcta tabulación de las

fichas de cata de cada uno de los miembros del jurado.

El fallo del jurado será inapelable y la mera presentación del boletín

de inscripción supondrá la aceptación de las bases de este concurso.



11.- Atribución de premios - Gran Viña de Madrid.

- Viña de Madrid de Oro.

- Viña de Madrid de Plata.

El Gran Viña de Madrid será único por categoría y será el mejor

puntuado.

Viña de Madrid de Oro se le concederá a los vinos en cada categoría con

un porcentaje máximo de premio del 10% de los vinos presentados que se

queden puntuados a continuación del Gran Viña de Madrid y con una

puntuación promedio de 85 puntos al menos.

Viña de Madrid de Plata se le concederán a los vinos en cada categoría con

un porcentaje máximo del 10% de los vinos presentados que se queden a

continuación del Viña de Madrid de Oro y con una puntuación

promedio de al menos de 82 puntos..

Para las categorías de vinos sobremadre y vinos espumosos sólo existirá

la categoría de Viña de Madrid de Oro que se otorgará a un solo vino que

sea el mejor puntuado de todos los presentados a esta categoría.

12.- Mínimo de muestras y bodegas participantes por categoría

El número mínimo de bodegas a presentar por categoría será de 3.

No cumpliéndose este precepto quedaría anulada dicha categoría.

13.- Categorías

- Vinos blancos

- Vinos rosados

- Vinos tintos jóvenes (añadas 2015 y 2014)

- Vinos tintos de añadas anteriores

- Vinos espumosos

- Vinos sobremadre



BOLETÍN DE INSCRIPCIÓN


BODEGA: ...................................................

MUNICIPIO: ....................................

Por el presente boletín de inscripción presento al concurso los siguientes vinos:

TIPO DE VINO COSECHA MARCA COMERCIAL NÚMERO DE

BOTELLAS

FIRMA Y SELLO DE LA BODEGA

.......................................................... A ……. DE………DE 2016

LA FECHA LÍMITE DE PRESENTACIÓN DE ESTE BOLETÍN ES EL 10 DE MAYO DE 2016

Enviar preferentemente a : [email protected] o fax CRDO 915538574

O Correo ordinario a Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Ronda de

Atocha, 7. 28012 Madrid.


Los catadores en el paraninfo de la Universidad

Feria Huerta y Vino de Villa del Prado, 11 de junio

La VII Feria Huerta y Vino de Villa del Prado que se celebró los días 11 y 12 de junio

en la citada localidad, a la que como en otras ocasiones, acuden bodegas de municipios

próximos además de las dos bodegas acogidas, que se encuentran en Villa del Prado.

Master Chef en Chinchón, 21 de junio

A través de la Dirección General de Turismo y debido a que la grabación de Master

Chef Celebrity tenia lugar en la localidad madrileña de Chinchón, los Viña de Madrid

premiados de esta localidad, estuvieron presentes en la comida que celebraban

diversas celebridades del mundo del espectáculo, así como la mención en el brindis

que los presentadores Eva González y Jordi Cruz hacen durante el programa. El

programa se emitió el 7 de noviembre.

http://www.rtve.es/alacarta/videos/masterchef-celebrity/fonsi-se-moja-

chinchon/3784450/

“Comete Las Ventas”, 9 y 10 de septiembre de 2016

Los bloggeros participantes en la gymkana en la Plaza de las Ventas

Gracias a la colaboración de las bodegas que participaron en “Comete las Ventas” se

pudo llevar a cabo esta actividad que de nuevo trataba de implicar a los usuarios de

redes a través de los bloggeros presentes en esta gymkana. Con ello se acercan los

productos y los vinos de Madrid al público joven que puede de esta forma divertida

acercarse a los vinos y a los alimentos de Madrid bajo la marca M Producto

Certificado.

CÓDIGO ACTIVIDAD

Fecha última actualización 08/07/2016

Información técnica de la Actividad Área*:

Nombre de la Actividad: Gymkana #CómeteLasVentas

Clasificación de la actividad:

Categoría: Alta Estado del evento: En preparación

Áreas Organizadoras: CRDO Vinos de Madrid / Madrid Producto Certificado

Fecha: 9/09/2016 Ciudad / Espacio: Madrid

Breve descripción: Gymkana de bloggers

Objetivos del Proyecto:

Dar a conocer los productos locales entre la comunidad de bloggers especializados en ocio, turismo y gastronomía a la vez que prescriben los productos a través de su experiencia de cata.

Fecha inicio Actividad: 09/09/2016 Fecha cierre actividad: 09/09/2016 Descripción detallada de la actividad: (Adjuntar archivo)

Convocatoria-invitación: Se realizará con la antelación suficiente y sobre los confirmados se envía una foto del mandil personalizado del participante en cuestión en señal de compromiso. Día 9 de septiembre de 2016:

Los 10 bloggers que integrarán la gymkana se distribuirán por parejas en 5 equipos. Cada equipo visita 5 puestos de productores. En total participan 25 productores, que como requisito imprescindible deberán contar con cuenta de empresa en twitter y ser activos en la red. De las bodegas participantes, 5 disponen de cuenta activa, quedando pendiente la elección de los 20 restantes. A cada equipo se le entregan 5 + 1 sobres de colores con la referencia de los 5 productores que visitarán en su itinerario. En el sobre aparecerá una seña de identidad de cada empresa junto a su usuario de twitter. El 6º sobre: Se plantea que todos los equipos pasen en algún momento por el puesto de la D.O Vinos de Madrid, donde les espera un juego de asimilación. Se trata de colocar las variedades de uva preferentes en su zona/s de producción. El soporte será un mapa que se incluirá en el sobre correspondiente al CRDO. En el puesto se les entregan las pegatinas con el nombre y dibujo de las 4 variedades de uva: Albillo, Malvar, Garnacha y Tempranillo que tendrán que ubicar en el mapa.

Información del desarrollo de la Actividad

Tipo de Organización:

Entidad organizadora (si procede): Desarrollo / Programa / Itinerancia:

13.00h - Tras el acto inaugural y visita del Consejero a los puestos. Se inicia la gymkana y los productores, previamente informados, acogen a los participantes, ofreciendo y explicando su producto. En cada estación/puesto, el equipo dispondrá de un total de 6 minutos para catar el producto, adquirir nociones sobre él y realizar al menos 3 tweets con foto + #CometeLasVentas + etiqueta del productor. Transcurridos los 6 minutos en el primer puesto, los participantes visitan al resto de productores siguiendo la misma dinámica. Las visitas al CRDO, se irán intercalando con las de los productores para que no coincidan los participantes. 13.36 Finalización de la prueba 13.45h Almuerzo #CómeteLasVentas (Food Trucks) 14.30h Entrega de premios: mandiles personalizados con usuario twitter para todos los participantes y lotes de productos con usuarios twitter de cada productor.

Público Objetivo: Bloggers Invitados Vip: Lista Inicial de invitaciones: Se invitará a un total de 20 bloggers con el fin de quedarnos con 10-12. Aforo estimado: 10 participantes en equipos de 2.

Entrada (gratuita/pago/con invitación): Con invitación

Plan de Comunicación

Descripción plan previsto: El Mundo: Metrópoli la semana anterior. Medidas Técnicas / Desarrollo Plan de Medios: Resultado en medios:

Gestión económica de la actividad

Tipo de participación económica: Total 50% - 50% Patrocinio Otros Presupuesto total: (Completar archivo adjunto)

Convenio/ Contrato: (Adjuntar archivo) Facturas: (Adjuntar archivos)

Necesidades y logística

Listado de necesidades: Mandiles (ya los tiene la M) faltaría bordarlos o hacer pegatinas para estampar Elaboración mapas y pegatinas para la prueba de asimilación de varietales Papelería (sobres)

Histórico de Proveedores / Presupuestos Solicitados: (Adjuntar archivos)

Proveedores:

Evaluación

Comentarios: Incidencias: Consecución de Objetivos:

Dos de los bloggers en el stand de Las Moradas de S. Martín

Mesa Redonda sobre la Historia de los Vinos de Madrid en El Molar, 1 de

octubre

Como ya es habitual en El Molar, el primer fin de semana de octubre se celebra la

tradicional Feria del Vino, cuyo objetivo fundamental es el de dar a conocer la Cultura

del Vino tan estrechamente ligada a la historia y tradición vitivinícola de este municipio.

Este año la Feria cumplió su novena edición y estuvo ambientada con una temática

Cervantina, con motivo del IV Centenario de la muerte de este excepcional autor

español, en cuyos textos literarios podemos encontrar numerosas menciones al vino

como elemento característico de la gastronomía española de entonces y de ahora.

En este sentido, desde el viernes 30 de septiembre al domingo 2 de octubre se pudo

disfrutar de diferentes actividades relacionadas con la Cultura del Vino en un entorno

único las Cuevas y Bodegas típicas situadas en el cerro de La Torreta, aunque también

y, por primera vez, participaron otros establecimientos hosteleros del municipio.

Conciertos, rutas guiadas, pisadas de uva, exposiciones, talleres artesanos, catas

maridaje, etc. fueron algunas de las propuestas organizadas para el evento y de las que

vecinos y visitantes pudieron disfrutar como en ediciones anteriores.

La principal actividad fue una interesante Mesa Redonda sobre la Denominación de

Origen “Vinos de Madrid”, historia y tradiciones, evolución, actualidad y futuro, en la

que se contó con la presencia del Director Técnico, D. Mario Barrera y de técnicos

del IMIDRA, finalizando con una cata de los vinos presentados entre los asistentes.

I Semana de los Vinos de Madrid en Malasaña

Desde el jueves 27 al domingo 30 de Octubre se celebró en el Barrio de Malasaña, la I

Semana de los Vinos de Madrid organizada por la Asociación de Comerciantes Vive

Malasaña y la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

Una acción gastronómica, cultural y social en la que participaron 25 establecimientos

del barrio, arropada por los bares, tabernas y restaurantes del lugar, en los que se

pudieron probar los vinos de 8 bodegas procedentes de la DOP Vinos de Madrid, en

un ambiente festivo, mezclados con la oferta gastronómica que cada uno de ellos

prepararó para esos días.

Para el apoyo a la difusión de todas las actividades y con el fin de dar a conocer la semana de los Vinos de Madrid en Malasaña, se contó con

www.somosmalasana.com/semana-vinos-madrid-malasana

Medio de comunicación online líder en el centro de Madrid 120.000/140.000 visitas

mensuales y 380.000440.000 páginas visitas de media (70% entre 25 y 44 años)

● Primer medio hiperlocal publicado en España (inicio en abril de 2009)

http://www.somosmalasana.com/semana-vinos-madrid-malasana

●Soporte publicitario ideal para marcas, espacios y eventos que se quieren posicionar

en el centro de Madrid por contar con una audiencia excepcionalmente geolocalizada.

●23.300 seguidores en Facebook y 15.900 seguidores en Twitter

●Más de 3.000 visitas mensuales al listado de eventos en Malasaña (agenda)

●Clientes previos: Mahou, Liquitex, JazzMadrid, Villamanuela Festival, Google+Local, Er

istoff, Skoda, OCU, Aperol, Marie Brizard, The Urban Beach Conde Duque, Cine Gard

en, San Miguel, Casa Decor, Zarro, Zecchini, Ayuntamiento de Madrid...

●Creadores de eventos como Malakids (primer festival urbano para familias),

Pinta Malasaña o Coctelsaña

Ellos se encargaron de:

Landing page de la Semana del Vino de Madrid dentro de Somos Malasaña, con

programación completa, noticias del evento y mapa para localizar todos los co

mercios participantes y sus respectivas bodegas.

Su apariencia podría ser similar a esta o a esta otra

Publicación en Somos Malasaña de completo reportaje previo al fin de semana del vino. Será la información de apertura en el periódico durante un día.

Fecha de publicación prevista: 26 de octubre.

Viralización en redes de la ruta: apoyo de acciones de consumo (tenemos más d

e 40.000 seguidores en FB y Twitter)

Banner robapáginas (300x250) anunciador de la ruta en primer scroll de portada y en todas las páginas de Somos Malasaña.

Labor de agencia de prensa de cara a otros medios: redacción de nota de prens

a, envío de la misma a medios de comunicación y derivación de posibles entrevi

stas a las personas indicadas

http://www.abc.es/plan-b/comer/abci-malasana-acoge-primera-semana-vinos-madrid-201610252157_noticia.html Las bodegas interesadas en la promoción tuvieron un primer contacto con los locales

para acordar las posibles actividades así como la presencia de los vinos en los mismos,

que se recogieron en el folleto adjunto, así como una apuesta en redes sociales cuyo

premio quedó desierto por la falta de calidad de las fotos subidas tanto FB como a

Twiter.

http://www.abc.es/plan-b/comer/abci-malasana-acoge-primera-semana-vinos-madrid-201610252157_noticia.html

http://www.abc.es/plan-b/comer/abci-malasana-acoge-primera-semana-vinos-madrid-201610252157_noticia.html

Racimo de uvas con el que se identificaban los locales de la promoción

II Jornadas de Ciencia e Innovación Gastronómica, 17 y 18 de octubre

Las II Jornadas de Ciencia y Gastronomía se celebraron en El Encín, el 17 y 18 de

Octubre, y la participación de Vinos de Madrid se ciñó a un stand en el que se contaba

con los siguientes vinos:

Gran viña de Madrid.

- BALADÍ BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2014

- NOVUSS ROSADO 2015

- LA ROMERA TINTO 2015

- MANU TINTO CRIANZA 2009.

Y para el taller, y por la tipicidad de cada vino

- TAPÓN DE ORO BLANCO 2015

- DORIO TINTO GARNACHA 2015.

- NERI TINTO TEMPRANILLO 2014.

A pie de barra, del 16 al 27 de noviembre

Con las bases que a continuación se detallan, se llega a un acuerdo por primera vez,

entre la Asociación de Hosteleria La Viña y el Consejo Regulador de la DOP Vinos de

Madrid, para llevar a cabo unas jornadas, denominadas “A pie de barra”, con el fin de

que el público consuma el vino de Madrid por copas, en la barra, más alla de

encontrarlo en los menús, y de esta forma llegar a todo tipo de público.

a pie de barra

Organiza: Colaboran:

1.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

La Asociación de Hostelería de la Comunidad de Madrid “LA

VIÑA”, organizará junto al Consejo Regulador D.O. Vinos de

Madrid, del 8 al 20 de noviembre de 2016 el evento “A pie

de barra”, por el barrio de Chamberí de Madrid.

En su desarrollo contará con la colaboración de la Comunidad de

Madrid.

2.- OBJETIVOS Y BENEFICIOS:

Esta novedosa acción, conjuga el ocio con la cultura del vino y de

la gastronómica de nuestro país, en una zona de Madrid que se

caracteriza por tener un estupendo “ambiente de chateo”.

“A pie de barra”, tiene como objetivos: captar a un nuevo

público no residencial de la zona, fidelizar a los clientes

habituales de ocio y consumo, y obtener repercusión mediática,

entre otros

a pie de barra

3.- BASES DE PARTICIPACIÓN:

Las empresas de hostelería (bares, tabernas, restaurantes,…) que quieran participar, deberán

preparar dos pinchos diferentes (uno frío y otro caliente).

El cliente elegirá la opción que más le atraiga.

Luego, el pincho elegido tendrá que ser servido junto a una copa de vino D.O. Madrid a

un precio cerrado (IVA incluido) de:

Pincho + copa de vino Joven = 3’5 €

o

Pincho + copa de vino Selección = 4,5 €

(consultar opciones en el apartado 4)

1.- Podrán participar de FORMA GRATUITA todos los establecimientos de hostelería

asociados a LA VIÑA que entreguen la información solicitada (hoja de inscripción anexa)

antes del 24 de octubre de 2016, y con ello acepten las bases de participación que rigen el

evento.

2.- Los clientes que participen en el evento podrán votar las distintas propuestas (pincho +

vino), que los establecimientos participantes elaboren. Dicha valoración estará dirigida a

encontrar el pincho que mejor maride con uno de los vinos que participan en el evento.

El establecimiento que haya elaborado la propuesta ganadora, será reconocido con un diploma

acreditativo.

3.- Podrán participar los establecimientos que acepten las condiciones establecidas a la hora

de adquirir los vinos a las bodegas patrocinadoras. (Se recogen a continuación).

4.- Es imprescindible que las empresas de hostelería inscritas ejerzan legalmente su

actividad. Estén en posesión de licencia de actividad, registro sanitario, carné de manipulador,

etc. A este respecto, la organización del evento no será responsable de las reclamaciones que al

efecto pudiera haber lugar por parte de los participantes.

5.- Es necesario leer detenidamente las bases que rigen el evento, rellenar la solicitud

de inscripción y entregar firmada dicha documentación, lo que implicará la aceptación de

estas bases de participación.

6.- Podrán participar todos los establecimientos de hostelería que estén dentro de la zona

fijada en el siguiente plano:

a pie de barra

4.- CONDICIONES A LA HORA DE ADQUIRIR LOS VINOS:

a.- Las empresas de hostelería participantes deberán adquirir:

12 botellas de los denominados Vinos Jóvenes

12 botellas de los denominados Vinos Selección.

Para ello tendrán que elegir una opción de cada tipo de vino (una de jóvenes y otra de

selección) entre las presentadas a continuación:

* ver tablas de vinos en la página siguiente.

b.- La relación Empresa de Hostelería-Bodegas (para aquellas empresas que no tengan

firmado algún tipo de acuerdo personal con las mismas), termina una vez finalice el evento. No

es necesario, ni se obligará al empresario a firmar ningún compromiso de compra después del

evento.

c.- La promoción solo se podrá ofrecer con vinos D.O. Madrid. Una vez gastado el pedido

inicial los siguientes pedidos se realizarán en función de las necesidades de cada empresa.

d.- El pedido inicial no podrá ser devuelto.

VINOS JÓVENES

BODEGA Nombre vino Ficha Tarifa

12 botellas

Bodega de Alberto Ayuso Valdehuseros Blanco Albillo

Vino obtenido de uvas seleccionadas de la variedad Albillo . Seco, suave y fresco denota juventud en su sabor afrutado. 36 € + IVA

Bodega del Nero Neri Tinto

Vino joven de gran calidad fresco y afrutado. Elaborado con uvas de variedad tempranillo y fermentado en tinaja de barro. De color rojo cereza, aroma a frutos rojos y tanino fresco, ligero y largo. 24’20 € (IVA incluido)

Bodega del Nero Neri Blanco

Vino elaborado con uvas de variedad malvar y

fermentado a baja temperatura en depósito acero

inoxidable. De color amarillo pálido, limpio y brillante,

con aromas frutosos y florales siendo en boca

afrutado y fresco. Muy bueno para tapeo y mariscos. 24’20 € (IVA incluido)

Bodegas Orusco

Sanz La Capital

Vino tinto joven 2015 elaborado con uva Tempranillo.

Destaca por su fruta roja en nariz y en boca. Intenso

y elegante.

42,84 € + IVA

Bodega SAT 1679 Virgen de Poveda Cided Magus Blanco Semiseco

Vino de color amarillo vivo, muy limpio y brillante. Aroma a fruta compotada, pera, plátano y albaricoque. 48 € IVA incluido

Solera Bodegas Mouriz Malvar

Vino elaborado con uvas de la variedad Malvar, procedentes de nuestros propios viñedos, en los que desde siempre se ha tenido un especial esmero en el cuidado de las vides. Color amarillo casi transparente. En nariz, fresco y aromático, aromas a fruta blanca y cítricos. Con una entrada suave en boca, paso agradable y un final ligeramente amargo. 42 € + IVA

Bodega Vinos y Aceites Laguna ALMA de Valdeguerra

Vino con matiz amarillo pálido e irisaciones verde limón con ligero desprendimiento de anhídrido carbónico. Muy fresco y muy frutoso: Notas de plátano, manzana madura y miel. 29, 42 + IVA

Bodegas Jeromín Puerta del Sol nº1

Vino con un color amarillo pajizo y reflejos verdosos,

muy limpios y brillantes. Nariz de alta intensidad, con

aromas frutales y recuerdos a ciertos pétalos de flores

blancas. En boca es amplio de matices con una

entrada golosa y suave, con un recorrido fresco y 31,2 € + IVA

VINOS SELECCIÓN

largo que nos lo hace recordar durante largo tiempo.

Bodegas Las Moradas Senda 2012

Vino muy fresco y aromático de color cereza. Garnacha muy varietal con aromas florales, ciruela, monte bajo y un fondo muy mineral, característico del suelo granítico, prevaleciendo la variedad sobre una sutil madera. Final largo y con gran permanencia en boca. 47,52 € +I VA

S.A.T. 1679 Bodega Virgen de la Poveda Magnus Blanco Semiseco

Variedad de uva: Parellada y moscatel de grano menudo al 15 %. Vino de color amarillo vivo, muy limpio y brillante. Aromas a fruta compotada, pera, plátano, albaricoque. Es de amplio recorrido, muy agradable y suave debido a su poca cantidad de azúcar natural, aportada por el moscatel. 48 € (IVA incluido)

Bodegas y Viñedos Pedro García La Romera Tinto joven Merlot Tempranillo y Syrah 36 € + IVA

Bodega Qubél Qubél Revelación 2015 Variedades: Tempranillo 45 % - Syrah 23% - Merlot 24% - CS 3% - Malvar 5% - Ecológico 60 € + IVA

Bodega El Regajal Las Rematas de El Regajal 2014

10 meses en barrica de roble francés. Tempranillo Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot

60 € + IVA

Bodega Pablo Morate S.L Viura Arate

Vino Blanco 100% viura, con color amarillo limón, pajizo y tonos acerados, con intensos aromas frutal y floral que nos recuerdan al melocotón, albaricoque y fruta exótica como piña. De amplia boca, fresca y elegante, con mucha personalidad. Servir frío. DISFRÚTALO. 38’40 € +IVA

Bodega Pablo Morate S.L Señorío de Morate Tinto Roble

Elaborado tras una ardua selección de uvas de la variedad Syrah y Tempranillo, y envejecimiento durante 5 meses en selectas barricas de roble francés y americano. Posee un color rojo cereza bien cubierto, y nariz compleja con aromas al roble, vainilla, coco y fruta roja. En boca posee cuerpo y garra, con equilibrio entre su juventud y ese toque de barrica. COMPÁRTELO 38’40 € + IVA

BODEGA Nombre vino Ficha Tarifa 12 botellas

Bodega de Alberto Ayuso Fuente Ladrona GT Crianza

Variedad: Garnacha 80% y Tempranillo 20% 9 meses en barrica de roble francés y americano. Mínimo 20 meses en botella. 60 € + IVA

Bodega del Nero Neri Crianza 2010

Fermentado en tinaja de barro y envejecido 12 meses en barrica de roble francés y americano. De color rojo picota con ribete morado y aromas a vainilla y fruta roja, en boca permanente y largo.

48 € (IVA incluido)

Bodega del Nero Valdeliceda

Elaborado con uvas de variedad Tinto Fino procedentes de un viñedo de más de 100 años, fermentado en tinaja de barro y envejecido en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses.

60 € (IVA incluido)

Bodegas Orusco

Maín Crianza

Vino tinto crianza 2013. Un crianza de Tempranillo y cabernet

Sauvignon con un estupendo ensamblaje de fruta roja

confitada y madera. (10 meses en roble). 49,20 € + IVA

Bodega SAT 1679 Virgen de Poveda Alfamin Roble Joven

Vino de color rojo cereza bien cubierto de capa con aromas varietales y predominio de frutos rojos maduros y algún tono frutal. 60 € IVA incluido

Solera Bodegas Mouriz Barrica

Vino de crianza en barricas de roble americano durante 12 meses y posterior crianza en botella. Color rojo rubí brillante, de media capa. En nariz aparecen frutas maduras, regaliz y tostados nobles. Paso agradable, persistente y equilibrado, con retrogusto de tofe, caramelo y cacao.

71 € + IVA

Bodega Vinos y Aceites Laguna Alma de Valdeguerra

Vino criado durante un año en bordelesa de roble americano y francés y un año más de evolución en botella. Color cereza y borde azafranado. Notas de fruta madura y notas tostadas de roble bien fundidas. 37, 19 € + IVA

5.- COMUNICACIÓN Y PROMOCIÓN DEL EVENTO:

Con el objeto de difundir y dar a conocer el evento, se realizarán las siguientes acciones

y/o materiales promocionales:

Inauguración. Se convocará a los establecimientos participantes, instituciones, medios de

comunicación, colaboradores a una presentación del evento. Se informará a todos los

interesados una vez que esté el evento definido.

Carteles. Se repartirán varias unidades a los participantes.

Bodegas Jeromín

Dos de Mayo “Selección

Especial” Roble

Precioso color cereza intenso con ribetes violáceos, limpios y

brillantes. Aromas muy finos de alta intensidad, con

predominio de la fruta roja fresca y elegantes aromas de

violetas. Tostados y especiados muy sutiles que lo hacen más

complejo. En boca es carnoso, amplio y muy frutoso con un

postgusto muy largo. Un gran vino muy moderno y atractivo.

42 € + IVA

Bodegas Las Moradas Initio 2010

Un vino limpio y brillante. Color rojo picota de alta capa con ribetes granates. En nariz se presenta la garnacha varietal con mucha complejidad. Aromas de confituras de moras, ciruelas, azahar, regalices, cacaos, con gran variedad de plantas aromáticas silvestres y un fondo mineral. En boca se muestra vivo, elegante, amplio y estructurado, con una prolongada y profunda persistencia que lo hace muy personal. 77,76 € + IVA

Bodegas Tejoneras Tejoneras Alta Selección 2012

Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 27%, Syrah 20%, Garnacha

13%. 12 meses en roble francés y americano, mínimo 24

meses en botella. Vino de capa alta, limpio, brillante, rojo

picota, con aroma a compota, frutos rojos, regaliz y tostados

ligeros. 107’74 (IVA incluido)

Bodegas Marqués de Griñón Family States, S.A. El Rincón 2013

Vino color picota profundo, cubierto. Aroma elegante, complejo, a frutas y flores (violetas), con tonos minerales y ligeramente especiados. En boca es persistente, complejo, muy equilibrado. De una tanicidad sedosa, muestra un persistente y equilibrado final en boca 120 € + IVA

Bodegas y Viñedos Pedro García La Romera Roble Variedad: Tempranillo, Merlot y Syrah 6 meses en barrica de roble . 60 + IVA

Bodega de Alberto Ayuso Fuente Ladrona GT Crianza

Variedad: Garnacha 80% y Tempranillo 20% 9 meses en barrica de roble francés y americano. Mínimo 20 meses en botella. 60 € + IVA

Bodega Qubél Mayrit Tinto Barrica 2012 Variedad: Tempranillo 70% - Syrah 30% - 12 meses en barrica – Bacchus de plata 2014 - Ecológico 72€ + IVA

Bodegas de El Regajal El Regajal selección especial 2014

Tinto envejecido 15 meses en barrica de roble francés. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot. 110 € + IVA

Bodega Pablo Morate S.L Syrah Señorío de Morate

Mágico vino tinto 100% Syrah de color rojo a morado, púrpura de capa alta, con aromas florales, minerales y torrefactos, y con una excelente boca carnosa con mucha personalidad. VÍVELO 46’80 €+ IVA

Bodega Pablo Morate S.L Señorío de Morate Crianza Gran Selección

Elaborado tras una ardua selección de uvas de la variedad Syrah y Tempranillo, y envejecido durante 10 meses en selectas barricas de roble francés y americano. Posee un color rojo picota cubierto, y nariz compleja con aromas al roble, vainilla y lácteos, y fruta roja. En boca posee un toque sutil y de gran sedosidad en sus taninos. PRESÚMELO 46’80 € +IVA

Cuñas de Radio. Emisión en cadena nacional, para difundir la información principal del

evento. (Por confirmar cadena, programación y fechas de emisión).

Folleto-plano. Se repartirán varias unidades a los participantes. En él aparecerán todos los

establecimientos participantes, sus fotos y todos sus datos.

Campaña de Comunicación. En medios tradicionales (prensa, radio y TV), así como en

medios digitales.

Web y App. Se dispondrá de dichas herramientas para informar, promocionar y recoger toda la

información relativa al evento (fechas, participantes, geolocalización, prensa, galería

fotográfica, descarga de planos, etc.).

Redes Sociales. Se realizará una importante campaña de difusión de en redes sociales.

a pie de barra

Organiza:

Nombre y Apellidos de la persona de contacto: _______________________________________

CIF – NIF: ____________________________________________________________________

Teléfono Fijo: _____________________ Teléfono Móvil________________________________

Dirección de correo electrónico: ___________________________________________________

Nombre Comercial del Establecimiento:______________________________________________

Dirección del Establecimiento participante: ___________________________________________

_____________________________________________________________________________

Horario: ______________________________________________________________________

DESCRIPCIÓN DE LOS PINCHOS CON LOS QUE PARTICIPA:

Pincho 1 (frío) - Nombre e ingredientes:

(Incluir los alérgenos)

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Pincho 2 (caliente) - Nombre e ingredientes:

(Incluir los alérgenos)

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Vinos con los que participa:

Opción 1 (Vino Joven) __________________________________________________________

Opción 2 (Vino Selección) _______________________________________________________

NOTAS IMPORTANTES

- No se podrán servir bebidas alcohólicas a menores de edad.

- Se deberán respetar las condiciones de aforo y de seguridad de los locales.

- Si se incumplieran dichas bases, la empresa quedará excluida de su participación en la

presente y futuras ediciones.

- La organización no se responsabiliza de los errores que pudiera haber en la información

facilitada por la empresa participante (ficha de inscripción).

- El abajo firmante se compromete a respetar las bases y normas del evento A PIE DE

BARRA.

- Una vez rellenada y firmada esta inscripción la deberá enviar a: [email protected], o

llevar a las oficinas de La Viña. Para aclarar las dudas sobre esta inscripción: 91 535 81 38

ACEPTO ESTAS BASES DE PARTICIPACIÓN:

Y para que así conste, firmo y sello el presente documento,

en Madrid a____________de_______________________de 2016.

Fdo.: ______________________________

(Sello y firma)

Con la nota de prensa que sigue, se recogió la inauguración que tuvo lugar en el

Mercado de Chamberí el 16 de noviembre en el espacio denominado La Chispería

donde se encontraba un número de locales participantes en la promoción y había

espacio para la convocatoria de prensa, que fue la que se añade a continuación:


Protocolo del evento

PRESENTACIÓN A pie de barra

Fecha: Miércoles, 16 noviembre de 2016

Hora: 12.30 h.

Lugar: La Chispería, Mercado de Chamberí

Alonso Cano, 10

12.30 h. Llegada del Director General de Agricultura y Ganadería

de

Será recibido por:

D. Juan José Blardony, Director General de la Asociación de

Hostelería, La Viña

D. Juan Bautista Orusco, Presidente de la D.O. Vinos de

Madrid.

D. Tomás Gutiérrez, Presidente de la Asociación de

Hostelería Madrid, La Viña.

12.35 h. Comienzo del acto de presentación de la promoción “A pie de

barra”, a cargo de D. Juan José Blardony, Director General de La Viña

Turno de intervenciones (atril):

Palabras de D. Tomás Gutiérrez, Presidente de la Asociación

de Hostelería Madrid, La Viña.

Palabras de D. Juan Bautista Orusco, Presidente del CRDO Vinos de Madrid

Intervención de D. Jose Luis Sanz Vicente, Director General de Agricultura y Ganadería de la Comunidad de Madrid

12.50 h. Firma de barricas a cargo de instituciones, prensa y bloggers.

13:00 h. Degustación de pinchos y vinos A pie de barra.

13.30 h. Fin del acto

“A pie de Barra”: el certamen de pinchos premium maridados con vinos de Madrid llega a Chamberí

· Acto de inauguración presentado por el Director General de Agricultura y Ganadería de la Comunidad de Madrid, D. Juan Luis Sanz Vicente, en compañía de Doña Olga Ruiz Castillo, Subdirectora General de Comercio y Emprendimiento

· Los chefs Sacha Hormaechea, Miguel Cobo y Antonio Arrabal o los periodistas Ángel del Río y Alberto Granados son algunos de los padrinos de estas jornadas que se desarrollan del 16 al 27 de noviembre

· Dieciséis locales de este castizo distrito ofrecerán catas, gastronomía y actividades en torno a la cultura de los vinos madrileños

· Este certamen gastro-enológico pretende fomentar la cultura del vino al pie de una barra, especialmente entre los jóvenes, y dar a conocer el extraordinario producto que se elabora en la región

· Este proyecto pionero organizado por LA VIÑA, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid y la D.O Vinos de Madrid incluye también visitas guiadas a las bodegas de la Comunidad de Madrid

Madrid, 16 de noviembre de 2016.- “A pie de barra” aterriza desde hoy y hasta el 27 de noviembre en el distrito de Chamberí para que disfrutemos de unos ricos pinchos elaborados con ingredientes gourmet maridados con los mejores vinos madrileños.

La Chispería, el espacio “gastro” del Mercado de Chamberí, ha acogido hoy la presentación de este certamen gastro-enológico que ha tenido como padrinos a los chefs Sacha Hormaechea, Miguel Cobo y Antonio Arrabal; a los periodistas Ángel del Río y Alberto Granados y a las influencers gastronómicas Patsy Montiel del portal Madrid Seduce y la popular Clara P. Villalón de Miss Migas. Padrinos que han estampado su impronta en las barricas de roble, distintivo de las jornadas y que se podrán ver en los distintos locales participantes. “A pie de barra” es un proyecto pionero, organizado por la LA VIÑA, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, y la Denominación de Origen Vinos de Madrid en colaboración con la Comunidad de Madrid y Madrid Rutas del Vino.



http://turismomadrid.es/es/portada/10064-madrid-rutas-del-vino.html


Estas jornadas gastro-enológicas harán que el castizo distrito de Chamberí se vista de fiesta y dieciséis de sus mejores locales se engalanen para que todas personas puedan disfrutar de un pincho + copa de vino Joven D.O. Madrid por 3’5 € o un pincho + copa de vino Selección D.O. Madrid por 4,5 €. Los locales participantes en esta primera edición son Arima Basque Gastronomy, Atelier Belge, Bodega de la Ardosa, Casa Paulino, El Beso, El Rincón de Lupe, Foodlabs, La Umbre Taberna, La Taberna de Olavide, La Taberna del loco Antonelli, Lambuzo, Los Arcos de Ponzano, Paulino de Quevedo, Piscolabis, Restaurante Candeli y Trikki Food & Drinks.

Todos los establecimientos ofrecerán dos versiones de su mejor maridaje: un pincho frío y otro caliente, por lo que puedes repetir la experiencia saboreando diferentes propuestas gastronómicas. Las bodegas D.O. Vinos de Madrid que maridarán sus vinos con los pinchos serán: Bodega del Nero, Bodegas V y A Laguna, Bodegas Las Moradas de San Martín, Vinos Jeromín, Pagos de Familia Marqués de Griñón y El Regajal.

Chamberí se convertirá por unos días en el escaparate perfecto donde se aúnen la gastronomía y el vino, con el fin de dar a conocer los secretos mejor guardados de este producto que se elabora en la Comunidad de Madrid. Los pinchos se han diseñado expresamente para que ensalcen las particularidades de cada uno de los vinos madrileños. Una iniciativa cuyo objetivo es difundir la cultura del vino, especialmente entre los jóvenes, en los locales de este distrito tan castizo como es Chamberí. Y es que lo importante es pasarlo bien entre amigos con un sabroso pincho y un buen vino… ¡“a pie de barra”!

GANA UNA VISITA A UNA BODEGA MADRILEÑA

Todos aquellos que participen en “A pie de barra” podrán también disfrutar de las catas que se han organizado en los locales participantes así como conocer la historia de cada una de las bodegas a través de la página web Saborea Madrid.

Asimismo, los asistentes podrán votar la ‘barra’, que consideren, tenga el mejor maridaje entre vino y pincho así como subir fotos de sus experiencias con el hashtag #APieDeBarra citando los perfiles sociales de la plataforma Saborea Madrid.

Con estas acciones, los clientes entrarán en el sorteo de una visita guiada a una bodega de la región y una comida para dos personas y participarán en el sorteo de muchos más premios. Toda la información sobre las bases del sorteo se encuentran en la plataforma Saborea Madrid

BARRICA DE ROBLE CUSTOMIZADA Y FIRMADA

El distintivo de estas jornadas es una barrica de roble, en honor al vino y al barril que utilizan muchos locales a modo de mesa o barra. Cada una de ellas es única, ya que ha sido customizada de manera especial para estas jornadas. Todas irán firmadas por distintas personalidades del mundo de la gastronomía., tanto de chefs, como periodistas y bloggers. Entre los chefs están las firmas de

http://www.saborea-madrid.com/


Javi Estévez de La Tasquería e Ivan Muñoz de Chirón, ambos de Madrid; Nacho Solana de Restaurante Solana en Santander con 1 estrella Michelin; Elena Lucas de La Lobita en Navaleno, Soria con 1 estrella Michelin; Juanjo Pérez de Cocinandos en León, con 1 estrella Michelin; Ricardo Sotres de El Retiro en Asturias con 1 estrella Michelin. Y también Sergio Bastard de Casona del Judío en Santander.

El periodista Pepe Ribagorda también ha querido ser padrino de una de las barricas. Así como Marta Simonet, fundadora de Mésame Mucho y periodista con dilatada experiencia además de influencer y una gran conocedora del mundo vinícola. Y Bárbara Crespo, creadora del blog que lleva su nombre y popular influencer en el mundo lifestyle y de ocio en Madrid. Todos con la misma pretensión: apoyar el mundo de la gastronomía y los vinos de la capital madrileña.

Para más información pincha aquí.

Violeta Alonso - [email protected] - 630 567 948

María Hernando - [email protected] - 638 212 263

Folleto con los maridajes y los locales diseñados para la ocasión

https://www.dropbox.com/sh/ancpyx4zu0oucam/AAB1fzMLPp8oJhBHeECYeHIPa?dl=0



El CRDO, la Viña , el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid en el brindis

inaugural

Alberto Granados y Angel del Río, nos acompañaron en la presentación

Mario Sandoval con la propietaria de Arima, en la presentación

Jurado en la Competición de Madrid skills 2016 en la modalidad de

“Servicio de Restaurantes y Bar”

Finalizadas las competiciones Madridskills 2016 la participación del Consejo se hizo a

través del Director Técnico, D. Mario Barrera que participó como jurado con su

conocimiento, bagaje y experiencia profesional con la Formación Profesional de la

Comunidad de Madrid.

Entrega de los Premios A pie de barra, 1 de Diciembre

Tal y como se había anunciado en el concurso a través la web Saborea Madrid, se

entregaron los Premios A pie de barra en la sede del Consejo Regulador el 1 de

diciembre, tanto a Bodega, a taberna/restaurante, y a participantes en las votaciones en

redes tal y como se aprecia en las fotografías.

El Presidente del CRDO, D. Juan Bautista Orusco y el Presidente de La Viña, D. Juan

Jose Blardony, con el cliente ganador.

Con la bodega ganadora, y el establecimiento premiado

Biblioteca Nacional

Durante todo el año se ha colaborado con la Biblioteca Nacional por el acuerdo

suscrito con ellos, en las siguientes ocasiones en que la BNE, da publicidad a los Vinos

de Madrid en sus presentaciones a cambio de obsequiar con Vinos de Madrid en las

mismas,

INAUGURACIONES BNE

- 28 de enero – La Biblioteca del Inca Garcilaso de la Vega

- 9 de febrero- En palabras de Gil de Biedma

- 14 de abril- Traducciones de Shakespeare - 19 de mayo – Ceán Bermúdez - 10 de junio- Libros móviles en la BNE antes del “pop-up” - 9 de septiembre- Del dibujo a la palabra - 23 de junio – Centenario del nacimiento de Camilo José Cela - 22 de septiembre- Centenario Buero Vallejo - 27 de octubre – Dibujos de Arquitectura del siglo XIX

Algunos ejemplos de los tarjetones de las invitaciones

Notas de prensa elaboradas durante el año 2016:

Las notas de prensa propias se emiten a propósito de cualquier circunstancia

comunicable, y en muchas ocasiones y sobre todo a través de redes sociales se

referencia a las elaboradas por la Dirección General de Medios. Oficina de

Comunicación - Puerta del Sol, 7. - 28013 Madrid - 91 580 20 70

[email protected] - www.madrid.org - facebook.com/comunidademadrid -

twitter.com/comunidadmadrid, con el fin de no repetir contenidos y dar un mensaje

común. En otras, como se verá se citan, porque se hace referencia a nuestros vinos

por participar en determinadas acciones.

Las notas de prensa emitidas por orden cronológico por tanto, son:

1. El 25 de enero, La Comunidad nombra a Mario Sandoval embajador de

la marca “M Producto certificado” .

2. El 28 de enero de 2016, Vinos de Madrid en Xelavid

3. El 5 de mayo de 2016, 32 bodegas madrileñas en el Salón de los Vinos

de Madrid

4. El 3 de junio de 2016, Viña de Madrid 2016

5. El 18 de agosto 2016, Madrid comienza la vendimia

6. El 20 de octubre, I Semana de los Vinos de Madrid en Malasaña

7. El 3 de noviembre 2016, Madrid Rutas del Vino se suma por primera vez

al día Europeo del Enoturismo.

8. El 4 de noviembre 2016, Convocatoria A pie de barra. Disfruta de los

vinos de Madrid y los pinchos premium, ‘A pie de barra’.

9. El 16 de noviembre de 2016, “A pie de Barra”: el certamen de pinchos

premium maridados con vinos de Madrid llega a Chamberí

1)

Cristina Cifuentes visita el expositor de la Comunidad en Madrid Fusión, por donde

pasarán los mejores chefs de la región

La Comunidad nombra a Mario Sandoval embajador de la

marca “M Producto certificado”

Durante esta primera jornada, los visitantes han podido disfrutar del hummus cocido

elaborado por el chef El stand de la Comunidad se convierte en un showcooking para dar

a conocer los vinos, aceites, quesos, carnes, verduras y hortalizas de la región

25 de enero de 2016.- La Comunidad de Madrid ha nombrado a Mario Sandoval

embajador de la marca “M Producto Certificado”, un reconocimiento que queda reflejado en la chaquetilla de la que ha hecho entrega la presidenta regional, Cristina Cifuentes y que

el chef lucirá a lo largo de todo el año. Ha sido el acto central de esta primera jornada de

Madrid Fusión, uno de los foros gastronómicos más importantes del panorama mundial

donde, a lo largo de tres días, el expositor de la Comunidad se convierte en una ventana al

mundo para dar a conocer los productos de la región.

Tradición y vanguardia se mezclan en el stand madrileño, como ha quedado reflejado en la

demostración que el nuevo embajador de la marca M ha realizado ante la presidenta y el

resto de asistentes. El producto elegido por Sandoval ha sido la cebolla tierna de Griñón y

la receta algo tan tradicional y al mismo tiempo tan innovador como una mousse de

cocido.

Cifuentes ha querido destacar la importancia del sector dentro de la región, donde se

localizan 14 restaurantes con alguna estrella Michelín y donde la restauración acapara

alrededor el 11% del presupuesto destinado al consumo turístico. Es uno de los atractivos

de la región para el visitante pero también lo son los productos autóctonos que, cada vez

más, son utilizados en los restaurantes de los grandes cocineros madrileños.

Un ejemplo de ello es el nuevo embajador de la marca M, colaborador de varios proyectos

realizados con el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y

Alimentario (IMIDRA) y el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Entre

ellos destaca el denominado “aperitivo perfecto”, bocados en los que Sandoval ha

eliminado lácteos, azúcar procesado y frituras mediante hidrólisis química o enzimática de

la clara de huevo para convertirlos en platos aptos para diabéticos, personas con

intolerancia a la lactosa y niños.

Tras la magia de Sandoval, el showcooking de la Comunidad de Madrid ha acogido una

degustación de carnes procedentes de La Finca de Jiménez Barbero cocinadas por los

prestigiosos chefs Julio Reoyo, del Mesón de doña Filo, y Javier Estévez, de La Tasquería y candidato al premio de “Cocinero revelación Madrid Fusión 2016”.

QUESOS, VINOS Y MINI-GINTONICS

Las propuestas gastronómicas a base de leche de cabra y los quesos de Vega de San

Martín, la cata de vinos de la Bodega Alberto Ayuso (una de las integrantes de la

Denominación de Origen Vinos de Madrid) y la degustación de mini-gintonics elaborados

con ginebra Santamanía (elaborada en una destilería artesanal ubicada en la localidad de Las

Rozas) y hielos Valmar han puesto fin a una jornada que supone el pistoletazo de salida a

tres días en los que la Comunidad de Madrid mostrará al mundo gastronómico lo mejor

de sus productos agrícolas y ganaderos.

Así, a lo largo de estos días, los visitantes del expositor de la Comunidad de Madrid

podrán conocer y saborear las propiedades gastronómicas del polen apícola de la mano

del chef Jesús Almagro, asistir a una exhibición de elaboración de cócteles con Vinos de

Madrid o descubrir los platos ecológicos de Conservas Cachopo y los productos de

Euroambrosías interpretados por el chef Julio Reoyo, entre otras actividades.

2)

Durante todo el mes de febrero los Vinos de Madrid estarán en la Enoteca

VINOS DE MADRID EN XELAVID

Madrid, 28 de enero de 2016.- Durante el mes de febrero la Enoteca Xelavid,

www.xelavid.com, ofrecerá Catas y maridajes cada viernes las 21:00 horas en sus

instalaciones de la calle Barbieri con los Vinos de Madrid procedentes de 12 bodegas

acogidas a la DO., presentadas por sus propietarios y enólogos.

Las bodegas que participan en la promoción son Vinos Jeromín, de Villarejo de

Salvanés; Señorío de Valazul de Chinchón; Bodegas Ecológicas como Andres Morate

de Belmonte de Tajo, Qúbel de Pozuelo del Rey y Solera Bodegas, de Colmenar de

Oreja como Bodegas de Jesus Diaz e Hijos, y Bodegas Jesús Figueroa Carrero; Bodegas

Pablo Morate de Valdelaguna; Bodegas Alberto Ayuso y Bodega Aumesquet Garrido

de Cadalso de los Vidrios; Las Moradas de San Martin de San Martin de Valdeiglesias;

Bodega Marañones de Pelayos de la Presa, y Viñedos Juliana de la Rosa de Villa del

Prado.

La apertura de este programa se realizará el día miércoles 3 de febrero a las 20

horas en Xelavid.

Xelavid es una empresa especializada en la comercialización de productos exclusivos

de alimentación y bebidas para Madrid.

Organiza presentaciones de bodegas con producciones limitadas, catas y alcoholes

premium. Ofrece menús temáticos semanales y menús exclusivos cada viernes. Vinos

con historias, maridajes exquisitos y sommelier con explicaciones en diferentes

idiomas. Además catas para turistas introductorias a los vinos españoles.

3)

Los Vinos de Madrid convierten a Mayo en su mes volcándose con numerosas actividades

en la capital y en la Comunidad

32 bodegas madrileñas en el Salón de los Vinos de Madrid

Bodega Aumesquet, 4 Monos Viticultores y el vino Capital Roble con el slogan “madrilízate”, entre las novedades del 17 Salón de los Vinos de Madrid

La Asociación Costa Fleming haciendo barrio en torno a los vinos desde el 9 al 16

de Mayo

Los Vinos de Madrid en Lavinia desde el 6 de Mayo con nuevas apuestas

Alcalá de Henares, apostando desde el 7 al 22 de Mayo por los Vinos

Madrid, 5 de mayo 2016. El Salón de los Vinos de Madrid celebra su 17 edición

con 32 bodegas de las tres subzonas que forman la Denominación de Origen

Vinos de Madrid. Bodegas y vinos que quieren convertirse en los más castizos

de Madrid y ser los protagonistas en el mes más madrileño del año.

El próximo 9 de mayo se celebra el 17 Salón de los Vinos de Madrid en un

ambiente muy madrileño para que todos los profesionales, restauración,

sumilleres, prescriptores y medios de comunicación sean los primeros en valorar

los vinos que se elaboran en la Comunidad de Madrid.

Este año contamos con la participación de dos nuevas bodegas, gente joven y entusiasta

que ha encontrado en las viñas de Madrid un campo único para elaborar vinos que

sorprenden.

Bodega Aumesquet, situada en la Finca Las Mariscalas, a 80 kilómetros de Madrid, en la

localidad madrileña de Cadalso de los Vidrios, y dentro de la subzona de San Martín de

Valdeiglesias, apuesta por la variedad autóctona de la zona, la garnacha. Sus vinos son

Finca Maricalas y Finca Mariscalas barrica, elaborados con viñas de más de 50 años.

4 Monos Viticultores es un proyecto que nace de la amistad y la afinidad por la

naturaleza de cuatro amigos, dos agrónomos en la parte técnica ( Javier García y Laura

Robles), un ingeniero naval (David Velasco) y un ingeniero de obras públicas (David

Moreno). Su objetivo, recuperar los viñedos abandonados de la zona de Cadalso

de los Vidrios y San Martín de Valdeiglesias, para elaborar vinos que respeten el

terroir con el fin de preservar el ecosistema. Sus vinos son 4Monos tinto, 4Monos albillo

real y 4Monos Danza del Viento, 100% garnacha.

Con el slogan “Madrilízate”, la bodega Vinos Sanz (D.O. Rueda) aterriza en

Madrid, en Valdilecha, y en Bodegas Orusco están elaborando los vinos Capital, un

proyecto que acaba de nacer y que ya ha conseguido un gran éxito.

32 bodegas de Vinos de Madrid presentan este año sus nuevas añadas: de la subzona de

Arganda, 17 bodegas, subzona de Navalcarnero, 4 bodegas participantes y, la

práctica totalidad de la subzona de San Martín de Valdeiglesias, que ha estado representada por 11 bodegas.

Costa Fleming con los Vinos de Madrid

Desde el lunes 9 a 16, ocho bodegas que acuden al Salón dirigido a los profesionales,

estarán en 14 establecimientos del barrio Costa Fleming, con el fin de compartir con el

barrio un conjunto de actividades que van desde menús especiales de gastronomía

madrileña a tapas más vino de Madrid, degustaciones y catas de bodegas de la Comunidad

de Madrid, elaboración de cócteles, etc.

Lavinia, descubriendo el Secreto de los Vinos de Madrid

Haciendo un viaje a través de los menús de Fernando del Cerro en Lavinia con los

productos de de M Producto Certificado de la Comunidad de Madrid, los Vinos de

Madrid presentes en Lavinia en sus centros de Ortega y Gasset y La Moraleja, mostrarán

durante todo el mes de mayo y desde el viernes día 6 por la tarde en la que se celebra de

19:00h-22:00h la Feria Vinos de Madrid en un Showroom donde se podrán probar

diversos vinos de la D.O. Vinos de Madrid.

Lavinia incorpora así 8 referencias de 4 bodegas nuevas en su catálogo que se suman a las

ya existentes ascendiendo a un número de 12 bodegas madrileñas y que se podrán

degustar por copa en barra y restaurante.

Se organizarán visitas guiadas por las bodegas participantes, entre los clientes que

adquieran durante la promoción referencias de Madrid, a través de Madrid Rutas del Vino.

III Feria del Vino de Alcalá de Henares & Ruta de Vinos de Madrid

La Concejalía de Turismo y la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid

colaboran en la celebración de la III Feria del Vino de Alcalá de Henares y la Ruta Vinos de

Madrid con el objetivo de promocionar e incentivar la cultura de la gastronomía y, en

especial, los vinos de Madrid en la ciudad de Alcalá de Henares. Esta iniciativa está

también respaldada el Consejo Regulador de la DO Vinos de Madrid y por Madrid Rutas

del Vino.

La Asociación Cultural Peña Los Jardineros tras el gran éxito obtenido en las pasadas

ediciones, organiza, con el impulso del Excelentísimo Ayuntamiento de Alcalá de Henares

y la Comunidad de Madrid, la tercera Feria del Vino de Alcalá de Henares. En esta ocasión

contará con la presencia de quince bodegas, que elaboran sus vinos en la Comunidad de Madrid.

Catas comentadas y un concurso de “Cata a ciegas”, se suman a la oferta vitícola que los

bodegueros madrileños nos ofrecerán en el marco incomparable de la Plaza de Cervantes

de la ciudad complutense. Así mismo se mantiene la aportación solidaria, este año a la

Beca San Diego de Alcalá de la Hermandad Nuestro Padre Jesús Resucitado y Nuestra

Señora de la Salud.

Además y fruto de la colaboración entre la Asociación Cultural y Fomentur, se va a

celebrar una Ruta de Vinos de Madrid en Alcalá de Henares, por más de treinta

establecimientos de la localidad que durará quince días a contar desde el inicio de la feria

del vino, donde se podrán degustar los vinos madrileños maridados con diferentes platos

y tapas, y donde también se realizarán diferentes actividades relacionadas con el mundo

del vino, conferencias, catas comentadas, concursos…

¡PIDE UN MADRID!

Facebook: feriadelvinoalcaladehenares

@feriadelvinoalc

#PideunMadrid

#FeriadelVinoAlcala

www.feriadelvinoalcala.com

25 años de Denominación de Origen

Actualmente, en Madrid hay 9.115 hectáreas de viñedo, 3.163 viticultores y 47

bodegas adscritas a la Denominación de Origen y se elaboran 135 marcas con

destino, principalmente al consumo madrileño, un mercado que cada vez valora más el

carácter y el buen hacer de las bodegas madrileñas. Un 33% va a exportación y los

principales mercados son EE.UU, China, Alemania, Canadá, Suiza, Bélgica y Japón.

La historia del viñedo de Madrid se remonta a la época romana, con datos y

referencias a la implantación de este cultivo en diferentes zonas de la Comunidad. En

Fuencarral, Hortaleza o Carabanchel había viñedos por lo que la tradición

vinícola madrileña no nace con la creación del Consejo Regulador hace 25 años.

Notas al Editor: El CRDO Vinos de Madrid se creó como Consejo hace ya 26 años y a lo largo de este tiempo se han ido incorporando bodegas que

elaboran vinos con gran calidad y que han situado a los vinos madrileños entre

los mejores de España. Actualmente, el CRDO cuenta con 47 bodegas

adscritas.

Para más información:

CRDO Vinos de Madrid – Elena Arribas - [email protected] – 91 534 72 40

Gabinete de Prensa - 10vcomunicacion - [email protected] – 629 682

802

http://www.feriadelvinoalcala.com/



http://www.10vcomunicacion.es/

http://www.10vcomunicacion.es/

4)

El Concurso que cumple la XIX edición, tuvo lugar en el Parador de Alcalá de Henares

Viña de Madrid 2016

Madrid, 3 de junio de 2016.- En la mañana del martes día 31 de mayo, tuvo lugar la

celebración de la Cata Concurso Viña de Madrid 2016 en el Parador de Alcalá de

Henares, a la que concurrieron 130 muestras procedentes de 27 bodegas acogidas a la

Denominación de Origen Vinos de Madrid que compitieron entre ellas para ofrecer los

mejores Vinos de Madrid para este año 2016.

El Concurso que alcanza este año su XXIX edición, y que comenzó a finales de los 80

con las Semanas de los Vinos de Madrid, pone de manifiesto el auge cada vez mayor

que este certamen suscita y que sigue apostando por una clara muestra de

competitividad entre las bodegas acogidas a la Denominación de Origen con la calidad

cada vez mayor de los Vinos de Madrid como clara apuesta.

La cata contó con 16 catadores procedentes de diferentes disciplinas como la

sumillería, la enología, la universidad, la restauración, las tiendas especializadas, la

Escuela de la Vid y de otros concursos que se celebran a nivel nacional.

En esta ocasión y a través del Parador de Alcalá y la Universidad de Alcalá de Henares,

se tuvo la posibilidad de visitar el Patio Trilingüe y el famoso Paraninfo donde tiene

lugar la entrega de los Premios Cervantes, lo que permitió compartir la experiencia

de cultura, vino y gastronomía cervantina por la que se está apostando en este año de

la celebración del IV Centenario de la muerte de tan insigne autor.

XXIX CATA CONCURSO DE VINOS

PREMIOS VIÑA DE MADRID 2016

GRAN VIÑA DE MADRID

BALADI BLANCO 2014

FERMENTADO EN BARRICA

VINICOLA DE ARGANDA SDAD. COOP.

MADRILEÑA

NOVUSS ROSADO 2015 SAT 2.906 DON ALVARO DE LUNA

LA ROMERA TINTO 2015 BODEGAS Y VIÑEDOS PEDRO GARCIA

MANU TINTO CRIANZA 2009 VINOS JEROMÍN, S.L.

VIÑA DE MADRID DE ORO

PUERTA DE ALCALA BLANCO 2015 VINOS JEROMÍN, S.L.

PUERTA CERRADA BLANCO 2015 VINOS JEROMIN, S.L.

PEDRO GARCIA MOSCATEL DULCE

2015


FIGUEROA TINTO 2015 BODEGA JESUS FIGUEROA CARRERO

NERI TINTO 2014 BODEGA DEL NERO, S.L

VEGA MADROÑO TINTO 2014 VINOS JEROMÍN, S.L.

PUERTA DE ALCALA TINTO 2015 VINOS JEROMÍN, S.L.

TAGONIUS RESERVA 2004 BODEGAS TAGONIUS

FIGUEROA UNO TINTO 2013 BODEGA JESUS FIGUEROA CARRERO

FELIX MARTINEZ CEPAS VIEJAS

RESERVA 2012

VINOS JEROMÍN, S.L.

SEDRO GARNACHA TINTORERA

CRIANZA 2013

BODEGAS MUÑOZ MARTIN

V DE VALMORES TINTO 2007 V DE VALMORES

VIÑA DE MADRID DE PLATA

PUERTA DEL SOL BLANCO 2015 VINOS JEROMÍN, S.L.

MAYRIT BLANCO 2013 GOSALBEZ ORTI, S.L.

TAPON DE ORO BLANCO 2015 BODEGAS RICARDO BENITO

PAGO ROSADO VILCHES 2015 VINICOLA DE ARGANDA SDAD. COOP.

MADRILEÑA

VIÑA JESUSA ROSADO 2015 BODEGAS MUÑOZ MARTIN

ALTOS DE COLMENAR TINTO 2014 BODEGAS JESUS DIAZ


ROBLE 2014

V. Y A. LAGUNA, S. L

VIÑA JESUSA TINTO 2015 BODEGAS MUÑOZ MARTIN

ORDAGO CEPAS VIEJAS 2015 BODEGAS ANTONIO BENITO


CRIANZA 2013

V.Y A. LAGUNA , S.L.

VALDELICEDA TINTO CRIANZA

2013

BODEGA DEL NERO, S.L

FABIO TINTO 2010 BODEGA SEÑORIO DE VAL AZUL

SEDRO TINTO CRIANZA 2013 BODEGAS MUÑOZ MARTIN

VIÑA ARDUL CRIANZA 2011 BODEGAS Y VIÑEDOS CASTEJON,S.L.

5)

Con la variedad Albillo Real en los próximos días

MADRID COMIENZA LA VENDIMIA

Madrid, 18 de agosto de 2016.- Con un año vitivinícola caracterizado por un invierno

caluroso y seco y una primavera más fría de lo normal y lluviosa, comienza la vendimia

en la Comunidad de Madrid con la variedad Albillo Real en San Martín de Valdeiglesias

con un retraso con respecto a un año normal de dos semanas.

En cuanto al estado sanitario, es óptimo en todos los términos municipales.

Cabe señalar que los datos obtenidos en las 30 parcelas de control con las que cuenta

el Consejo Regulador nos han transmitido un aumento de la fertilidad del 7% en la

Subzona de Arganda, una disminución del 16% en Navalcarnero y un 1% de aumento

en San Martín de Valdeiglesias.

En cuanto a la previsión de cosecha para este año, se prevé una cantidad muy similar

al año anterior pudiéndose alcanzar los 16 millones de kgs de uva repartidos entre las

tres Subzonas.

Más información, [email protected]


6)

I Semana de los Vinos de Madrid en Malasaña

Madrid, 20 de octubre de 2016.- Desde el jueves 27 al domingo 30 de Octubre se

celebra en el Barrio de Malasaña, la I Semana de los Vinos de Madrid organizada por la

Asociación de Comerciantes Vive Malasaña y la Denominación de Origen Vinos de

Madrid.

Una acción gastronómica, cultural y social en la que participarán 25 establecimientos

del barrio y que estará muy bien arropada por los bares, tabernas y restaurantes del

lugar, en los que se podrá probar los vinos de 8 bodegas procedentes de la DOP Vinos

de Madrid, en un ambiente festivo y mezclarlos con la oferta gastronómica que cada

uno de ellos preparará para esos días.

Una oportunidad única para encontrar nuevos vinos, bodegas, y establecimientos que

tenemos tan cerca de nosotros.

www.somosmalasana.com/semana-vinos-madrid-malasana

Más información: Javier López [email protected]

Alberto Peña, Presidente de Vive Malasaña [email protected]

http://www.somosmalasana.com/semana-vinos-madrid-malasana



7)

Con un programa repleto de actividades, desde una cata a un espectáculo que aúna el

Vino y el Teatro.

Madrid Rutas del Vino se suma por primera vez al día Europeo

del Enoturismo

Madrid, 3 de noviembre, 2016 - El próximo domingo día 13 de noviembre Madrid

Rutas del Vino celebra el Día Europeo del Enoturismo El pasado año las bodegas de

Madrid celebraban el Día Europeo del Enoturismo con actividades especiales. Este año,

han querido unirse además ,algunos de sus ayuntamientos.

La red Europea de las Ciudades del Vino instauró en 2009 la celebración del Día

Europeo del Enoturismo, que se conmemora cada segundo domingo de noviembre,

con el fin de conseguir una difusión global del Turismo del Vino de manera simultánea

en toda Europa. La iniciativa pretende posicionar el Enoturismo como una realidad y

favorecer el consumo de los productos de cercanía, valorando y promocionando

dichos territorios.

En Madrid, la Asociación Madrid Rutas del Vino, formada por 21 de las 46 bodegas de

la D.O Vinos de Madrid, se encarga de la promoción del Enoturismo en el territorio de

Vinos de Madrid. Pese a que esta ruta todavía no forma parte de Rutas del Vino de

España, si cuenta con una ciudad en la Red Europea de Ciudades del Vino. Se trata de

Colmenar de Oreja, cuya historia va unida al cultivo de los viñedos, a sus históricas

bodegas y a la producción de blancos, rosados, tintos y espumosos, cuna además de

las tradicionales tinajas de barro que se elaboraban antaño.

Así, En S. Martín de Valdeiglesias, concretamente en el Castillo de la Coracera,

durante el fin de semana del 11-13 de noviembre, se ofrecerán visitas teatralizadas

donde el personaje de D. Álvaro de Luna explicará el origen de la garnacha en esta

zona.

Por otro lado, En Arganda del Rey, para el sábado 12 y domingo 13 se han organizado

visitas a la Bodega Castejón, así como a la Cooperativa Vinícola acompañadas de una

visita especial a la cueva y antigua bodega de la Casa del Rey, así como al Museo del

Vino, para conocer un poco mejor la historia vitivinícola asociada a esta localidad.

En Colmenar de Oreja han previsto las siguientes actividades: el día 13 se realizará una

“ruta senderista entre viñedos y canteras”, el 12 y 13 habrá jornadas de puertas

abiertas en todas las bodegas de 10 a 14h. Además, en Bodegas Peral, se podrá

disfrutar de una cata de vino sobremadre directamente de depósito.

En Aranjuez, la bodega Real Cortijo de Carlos III ha ideado dos actividades para el

domingo 13, por una parte, la visita a esta bodega histórica con degustación de vinos y

quesos; y por otro lado, la novedad de una “diver cata express”.

Para cerrar el programa, el domingo 13 en Navalcarnero tendrá lugar el espectáculo

Oh Vino de la mano de la compañía teatral La Líquida. El público asistente tendrá la

oportunidad de disfrutar de una perfecta simbiosis entre Vino y Teatro, la historia de

Dionisos. Además de degustar los vinos de Navalcarnero en su lugar de origen. Las

entradas anticipadas ya están disponibles en la plataforma Cultura Violeta.

La relación vino-territorio es prioritaria para llegar a la cohesión de todos los agentes alrededor del producto turístico territorial del vino. La cultura y la tradición del territorio están íntimamente vinculadas a la identidad del vino y a otros productos típicos, que se convierten en embajadores de su territorio.

Sobre MRV:

Madrid Rutas del Vino se constituye en mayo de 2015, está formada por 21 bodegas y

cuenta con el apoyo de la Dirección General de Turismo, la Consejería de Medio

Ambiente y el propio Consejo Regulador de la D.O Vinos de Madrid. En enero del

mismo año se firma un memorando con 22 municipios del sur de Madrid, por el cual

reconocen la potencialidad del Turismo del Vino como componente de desarrollo

turístico y muestran su interés en colaborar con la Dirección General de Turismo y el

Consejo Regulador D.O Vinos de Madrid. Los municipios firmantes son: Aldea del

Fresno, Aranjuez, Arganda del Rey, Belmonte de Tajo, Cadalso de los Vídrios,

Cenicientos, Chinchón, Colmenar de Oreja, Morata de Tajuña, Navalcarnero, Nuevo

Baztán, Pelayos de la Presa, Pozuelo del Rey, San Martín de Valdeiglesias, Tielmes,

Titulcia, Valdelaguna, Valdilecha, Villa del Prado, Villaconejos y Villarejo de Salvanés. A

los cuales ya se han sumado 7 más

Contacto Prensa:

Lourdes Rubio: Teléfono 691 12 24 62 , [email protected]


8)

Hay un lugar en Madrid donde descubrir los tesoros enológicos de la región y

maridarlos con los pinchos más gourmet: al pie de una barra.

DISFRUTA DE LOS VINOS DE MADRID Y LOS PINCHOS

PREMIUM, ‘A PIE DE BARRA’

Chamberí será el barrio que acoja este certamen gastro-enológico

del 16 al 27 de noviembre

Madrid, 4 de noviembre de 2016.- El otoño trae a Madrid los mejores planes gastro-

enológicos para los ciudadanos y visitantes más foodies. Veinte barras del barrio de

Chamberí se unen, del 16 al 27 de noviembre, para ser el escaparate perfecto donde

se aúnan gastronomía y vino, con el fin de dar a conocer los secretos mejor guardados

de los vinos de nuestra región. Para ensalzar sus propiedades, los vinos serán

acompañados de los pinchos gourmet que mejor mariden con cada caldo.

Los clientes podrán disfrutar de catas organizadas, dispondrán de fichas técnicas de los

vinos y podrán votar la ‘barra’ que ha conseguido el mejor maridaje entre vino y

pincho y subir fotos de sus experiencias ‘A Pie de Barra’ a los perfiles sociales de la

plataforma Saborea Madrid. Con estas acciones, los clientes entrarán en el sorteo de

una visita guiada a una bodega y una comida para dos personas.

INAUGURACIÓN:

El pistoletazo de salida será el próximo 16 de

noviembre, a las 12:00 horas, en La Chispería

de Chamberí (Calle de Alonso Cano, 10, 28010

Madrid Localización Google Maps) en un escenario

espectacular adornado con barricas ‘customizadas’

que serán firmadas por los chefs y blogueros de

referencia en el sector gastronómico.

El acto contará también con la presencia del Director General de Agricultura y

Ganadería de la Comunidad de Madrid, D. José Luis Sanz Vicente.

ORGANIZA:

Esta iniciativa está organizada por LA VIÑA, la Asociación de Hostelería de Madrid, y

la D.O. Vinos de Madrid con el apoyo de la Comunidad de Madrid, con el fin de

divulgar la cultura vinícola de Madrid y descubrir los maravillosos vinos que se elaboran

en nuestra región, acompañados de nuestra gastronomía más internacional, los

pinchos, elaborados con ingredientes gourmet. Una experiencia gastro-enológica que

no se puede perder!

GABINETE DE PRENSA:

Marga Míguez Casal Elena Arribas

@MargaMCasal 91 534 85 11

91 246 82 88 [email protected]

[email protected]

Violeta Alonso @violetaalonsocm 630 567 948

[email protected]

https://www.google.es/maps/dir/''/chisper%C3%ADa/@40.4361439,-3.7675759,12z/data=!3m1!4b1!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0xd4228f38165b5b3:0x9b86615651def302!2m2!1d-3.697536!2d40.436165




9)

“A pie de Barra”: el certamen de pinchos premium maridados con vinos de Madrid llega a Chamberí

· Acto de inauguración presentado por el Director General de Agricultura y Ganadería de la Comunidad de Madrid, D. Juan Luis Sanz Vicente, en compañía de Doña Olga Ruiz Castillo, Subdirectora General de Comercio y Emprendimiento

· Los chefs Sacha Hormaechea, Miguel Cobo y Antonio Arrabal o los periodistas Ángel del Río y Alberto Granados son algunos de los padrinos de estas jornadas que se desarrollan del 16 al 27 de noviembre

· Dieciséis locales de este castizo distrito ofrecerán catas, gastronomía y actividades en torno a la cultura de los vinos madrileños

· Este certamen gastro-enológico pretende fomentar la cultura del vino al pie de una barra, especialmente entre los jóvenes, y dar a conocer el extraordinario producto que se elabora en la región

· Este proyecto pionero organizado por LA VIÑA, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid y la D.O Vinos de Madrid incluye también visitas guiadas a las bodegas de la Comunidad de Madrid

Madrid, 16 de noviembre de 2016.- “A pie de barra” aterriza desde hoy y hasta el 27 de noviembre en el distrito de Chamberí para que disfrutemos de unos ricos pinchos elaborados con ingredientes gourmet maridados con los mejores vinos madrileños.

La Chispería, el espacio “gastro” del Mercado de Chamberí, ha acogido hoy la presentación de este certamen gastro-enológico que ha tenido como padrinos a los chefs Sacha Hormaechea, Miguel Cobo y Antonio Arrabal; a los periodistas Ángel del Río y Alberto Granados y a las influencers gastronómicas Patsy Montiel del portal Madrid Seduce y la popular Clara P. Villalón de Miss Migas. Padrinos que han estampado su impronta en las barricas de roble, distintivo de las jornadas y que se podrán ver en los distintos locales participantes. “A pie de barra” es un proyecto pionero, organizado por la LA VIÑA, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, y la Denominación de


Origen Vinos de Madrid en colaboración con la Comunidad de Madrid y Madrid Rutas del Vino.

Estas jornadas gastro-enológicas harán que el castizo distrito de Chamberí se vista de fiesta y dieciséis de sus mejores locales se engalanen para que todas personas puedan disfrutar de un pincho + copa de vino Joven D.O. Madrid por 3’5 € o un pincho + copa de vino Selección D.O. Madrid por 4,5 €. Los locales participantes en esta primera edición son Arima Basque Gastronomy, Atelier Belge, Bodega de la Ardosa, Casa Paulino, El Beso, El Rincón de Lupe, Foodlabs, La Umbre Taberna, La Taberna de Olavide, La Taberna del loco Antonelli, Lambuzo, Los Arcos de Ponzano, Paulino de Quevedo, Piscolabis, Restaurante Candeli y Trikki Food & Drinks.

Todos los establecimientos ofrecerán dos versiones de su mejor maridaje: un pincho frío y otro caliente, por lo que puedes repetir la experiencia saboreando diferentes propuestas gastronómicas. Las bodegas D.O. Vinos de Madrid que maridarán sus vinos con los pinchos serán: Bodega del Nero, Bodegas V y A Laguna, Bodegas Las Moradas de San Martín, Vinos Jeromín, Pagos de Familia Marqués de Griñón y El Regajal.

Chamberí se convertirá por unos días en el escaparate perfecto donde se aúnen la gastronomía y el vino, con el fin de dar a conocer los secretos mejor guardados de este producto que se elabora en la Comunidad de Madrid. Los pinchos se han diseñado expresamente para que ensalcen las particularidades de cada uno de los vinos madrileños. Una iniciativa cuyo objetivo es difundir la cultura del vino, especialmente entre los jóvenes, en los locales de este distrito tan castizo como es Chamberí. Y es que lo importante es pasarlo bien entre amigos con un sabroso pincho y un buen vino… ¡“a pie de barra”!

GANA UNA VISITA A UNA BODEGA MADRILEÑA

Todos aquellos que participen en “A pie de barra” podrán también disfrutar de las catas que se han organizado en los locales participantes así como conocer la historia de cada una de las bodegas a través de la página web Saborea Madrid.

Asimismo, los asistentes podrán votar la ‘barra’, que consideren, tenga el mejor maridaje entre vino y pincho así como subir fotos de sus experiencias con el hashtag #APieDeBarra citando los perfiles sociales de la plataforma Saborea Madrid.

Con estas acciones, los clientes entrarán en el sorteo de una visita guiada a una bodega de la región y una comida para dos personas y participarán en el sorteo de muchos más premios. Toda la información sobre las bases del sorteo se encuentran en la plataforma Saborea Madrid

BARRICA DE ROBLE CUSTOMIZADA Y FIRMADA

El distintivo de estas jornadas es una barrica de roble, en honor al vino y al barril que utilizan muchos locales a modo de mesa o barra. Cada una de ellas es única, ya que ha sido customizada de manera especial para estas jornadas.






Todas irán firmadas por distintas personalidades del mundo de la gastronomía., tanto de chefs, como periodistas y bloggers. Entre los chefs están las firmas de Javi Estévez de La Tasquería e Ivan Muñoz de Chirón, ambos de Madrid; Nacho Solana de Restaurante Solana en Santander con 1 estrella Michelin; Elena Lucas de La Lobita en Navaleno, Soria con 1 estrella Michelin; Juanjo Pérez de Cocinandos en León, con 1 estrella Michelin; Ricardo Sotres de El Retiro en Asturias con 1 estrella Michelin. Y también Sergio Bastard de Casona del Judío en Santander.

El periodista Pepe Ribagorda también ha querido ser padrino de una de las barricas. Así como Marta Simonet, fundadora de Mésame Mucho y periodista con dilatada experiencia además de influencer y una gran conocedora del mundo vinícola. Y Bárbara Crespo, creadora del blog que lleva su nombre y popular influencer en el mundo lifestyle y de ocio en Madrid. Todos con la misma pretensión: apoyar el mundo de la gastronomía y los vinos de la capital madrileña.

Para más información pincha aquí.

Violeta Alonso - [email protected] - 630 567 948

María Hernando - [email protected] - 638 212 263

https://www.dropbox.com/sh/ancpyx4zu0oucam/AAB1fzMLPp8oJhBHeECYeHIPa?dl=0



5.3 Formación

La Subdirección General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica (MAGRAMA)

se puso en contacto con CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores

Vitivinícolas) y con ORIGEN, las dos organizaciones representativas de

Denominaciones de Origen (vino y otros productos agroalimentarios respectivamente)

con las que ha suscrito convenio de colaboración para poner en común una

convocatoria de curso para la formación de auditores en base a la norma ISO

19011 (especialmente ISO/IEC 17020, ISO/IEC 17065 e ISO/IEC 17025), cuyo

programa, de 40 horas de duración, que debería realizarse a lo largo de cinco días

(de lunes a viernes) en dos meses posibles, que eran julio y octubre.

El objetivo principal del curso era “formar en los principios y en la práctica de

auditoría de los sistemas de la calidad, conforme a las normas internacionales de la

serie ISO (…) al personal implicado en actividades de control. También servirá para

sensibilizar a los auditores en el buen hacer de la auditoría, así como para estimular en

ellos las técnicas de auditoría y el conocimiento de las normas correspondientes a los

sistemas de la calidad”. La S.G. de Calidad Diferenciada informó que una parte

importante de la documentación y de los ejemplos prácticos de esta formación “va a

estar orientada a las actividades de auditoría en el ámbito de las figuras de calidad

(Denominaciones de Origen Protegidas-DOPs e indicaciones Geográficas Protegidas-

IGPs)”.

Fueron seleccionados para la 4ª edición del “Curso de formación de auditores en base a la norma ISO 19011” organizado por el MAGRAMA, el Director Técnico del

Consejo Regulador, D. Mario Barrera Calles que participó en el mismo del 4 al 8 de

julio de 2016, y D. Lucas Bellón Mena, que lo hizo del 3 al 7 de Octubre.

El Programa fue el que se adjunta y el curso no tuvo ningún coste para los alumnos.

Fecha: del 4 al 8 de julio de 2016 y del 3 al 7 de octubre de 2016

Lugar: Centro Nacional de Capacitación-CENCA, Camino de la Vega s/n, San Fernando de Henares, Madrid

Horario:

o Lunes-Jueves: 09:00 – 13:45 h y 14:45 – 18:30 h

o Viernes: 08:45 – 15:00

FORMACIÓN AUDITORES ISO 19011

AÑO 2016 Finalidad y objetivo del curso Su finalidad es conocer los principios de la auditoría, como herramienta de evaluación y verificación de conformidad. Ello implica un conocimiento amplio tanto de la práctica en evaluación de la documentación, como en el criterio técnico necesario, para evaluar la sistemática de trabajo de la empresa o entidad auditada. En el desarrollo del curso se conocerán los requisitos de diversos documentos normativos (Pliegos de Condiciones, Reglamentos, Normas ISO, etc.), tanto en lo que se refiere a la documentación que los soportan, como a su implantación, por parte de los operadores (en los procesos de elaboración y gestión de los productos) y por parte de los organismos de control (en los procesos de verificación de su cumplimiento). Para conocer esa aplicación práctica, durante el curso se estudiarán casos reales de aplicación en empresas de sectores diversos y en sus correspondientes organismos de control, realizando los ejercicios por grupos con presentación en común, para discusión por parte de todos los asistentes. El objetivo de este curso es la formación de auditores capaces de desarrollar su actividad tanto en el ámbito de la propia organización (auditores internos), como en la actividad de evaluación externa (de segunda o tercera parte). Programa (40 horas) LUNES:

1. Normas aplicables a los Sistemas de Gestión de la Calidad Principios fundamentales de las normas de la familia ISO Fundamentos y vocabulario Enfoque de verificación y supervisión Principios fundamentales de las normas ISO/IEC 17020 e ISO/IEC 17065, para los organismos de inspección y de certificación de producto Glosario de términos Casos prácticos y ejemplos: - Identificar documento normativo y norma para la evaluación - identificación de registros en las Normas de evaluación

MARTES:

2. Planificación y preparación de las Auditorías

Valoración del documento normativo. Requisitos evaluables Programa y Plan de auditoría Preparación y utilización de listas de comprobación (“Check-lists”) Selección de los auditores Auditoría previa (documental o presencial) Reunión preparatoria del equipo auditor

3. Competencias y habilidades Comunicación Competencias Confidencialidad Cualificación de auditores Casos prácticos y ejemplos: - preparación de un programa de auditoría (para determinado tipo de

evaluación) - preparación de una lista de comprobación (para determinado documento

normativo) - desarrollar un formato de declaración de confidencialidad - desarrollar un formato de cualificación de auditores.

MIÉRCOLES:

4. Proceso de la Auditoría según la norma ISO 19011:2012 Reunión inicial Técnicas para las entrevistas Comunicación en el equipo y con los auditados Recogida de evidencias objetivas Documentación de las desviaciones No conformidades Reunión de cierre

5. Informes de las Auditorías

Preparación del informe Contenido del informe Distribución del informe Conclusiones y/o decisiones (si procede)

6. Seguimiento de las Auditorías

Evaluación acciones correctoras

Repetición de las Auditorías Supervisiones Seguimiento Casos prácticos y ejemplos: - desarrollo de un formato de No Conformidades - desarrollo de un formato de Informe de Auditoría - desarrollo de acciones correctivas, así como gestión de su seguimiento y

cierre JUEVES:

7. Simulación de una auditoría en un organismo de control (Inspección o certificación)

Estudio documental Preparación Ejecución de auditoría (simulada) Resultado y conclusiones Casos prácticos y ejemplos: evaluación de un organismo de control - análisis de la documentación presentada - proceso de auditoría

VIERNES:

8. Simulación de una auditoría en una empresa/operador Presentación del caso Realización práctica de la Auditoría Documental Realización práctica de la Auditoría de verificación Conclusiones de la Auditoría Casos prácticos y ejemplos: evaluación de un operador. - análisis de la documentación presentada (documentos de autocontrol) - proceso de evaluación (inspección y/o auditoría)

5.4 Otras Actividades

Proyecto de modificación de nuevas menciones sobre la Crianza oxidativa

en la Denominación de origen Vinos de Madrid.

En la actualidad, pueden utilizar la indicación “crianza” los vinos tintos

amparados por la Denominación de Origen “Vinos de Madrid” cuyo proceso de

crianza y envejecimiento se efectúe en las bodegas inscritas en el registro de bodegas

de crianza, con un período mínimo de envejecimiento de veinticuatro meses, de los

que, al menos, seis habrán permanecido en barricas de madera de roble de capacidad máxima de 330 litros y los blancos y rosados con un período mínimo de

envejecimiento de dieciocho meses, de los que, al menos, seis habrán

permanecido en barricas de madera de roble de la misma capacidad máxima.

Pueden utilizar la mención “reserva” los tintos amparados por la Denominación de

Origen “Vinos de Madrid” cuyo proceso de crianza y envejecimiento se efectúe en las

bodegas inscritas en el registro de bodegas de crianza con un período mínimo de

envejecimiento de treinta y seis meses, de los que habrán permanecido, al menos,

doce en barricas de madera de roble de capacidad máxima de 330 litros, y en botella el

resto de dicho período y los blancos y rosados con un período mínimo de

envejecimiento de veinticuatro meses, de los que habrán permanecido, al menos,

seis en barricas de madera de roble de la misma capacidad, y en botella el resto

de dicho período.

Podrán utilizar la mención “gran reserva” los tintos amparados por la

Denominación de Origen “Vinos de Madrid” cuyo proceso de crianza y envejecimiento

se efectúe en las bodegas inscritas en el registro de bodegas de crianza con un período

mínimo de envejecimiento de sesenta meses, de los que habrán permanecido, al

menos, dieciocho en barricas de madera de roble de capacidad máxima de 330

litros, y en botella el resto de dicho período y los blancos y rosados con un

período mínimo de envejecimiento de cuarenta y ocho meses, de los que habrán

permanecido, al menos, seis en barricas de madera de roble de la misma

capacidad máxima, y en botella el resto de dicho período.

El proyecto permitiría recuerar El sistema “tradicional” (viejo, rancio, dorado,

añejo….) que envejece fundamentalmente como consecuencia de reacciones

naturales de oxidación de carácter físico-químico, en vasijas de madera o en

combinación en vasijas de cristal, damajuanas, permitiendo en este caso oxidaciones

aceleradas, o bien mediante el sistema de criaderas y solera, o bien mediante el de

añadas.

- En el Sistema de criaderas y solera (propio de Montilla Moriles), que es un sistema de crianza dinámico, consistente en la extracción parcial o «saca» del vino de cada una

de las botas, vasijas de madera que forman una escala o criadera con un determinado

nivel homogéneo de envejecimiento, y la reposición o «rocío» con vino de otra escala

o criadera más joven, utilizándose vino sin crianza para la reposición de la más joven.

De esta forma en cada criadera siempre queda una proporción de todos los vinos de

las sucesivas añadas con las que se ha ido reponiendo la misma. La última criadera, en

la que concluye el proceso de envejecimiento, recibe el nombre de «solera», y de ella

se efectúa la saca del vino ya criado, que es el resultado de la homogeneización y

envejecimiento prolongado de los vinos de todas las añadas desde la que data dicha

solera, hasta la última añada con la cual haya sido «rociada».

- Sistema de solera consistente en la extracción parcial o «saca» del vino una vez al

año y la reposición o «rocío» con vino del año. Obviamente, coincide el volumen de

“Saca” con el de llenado y en ningún caso será superior a un 15% del volumen inicial.

El resultado de la homogeneización y envejecimiento prolongado de los vinos de todas

las añadas desde la que data dicha solera, hasta la última añada. La definición de los

tiempos mínimos de envejecimiento del sistema será de cinco años antes de su salida

al mercado.

- Sistema de añadas. Es un sistema de crianza estático, en el que los vinos

procedentes de cada una de las vendimias se envejecen separadamente, sin realizar en

ningún momento En todo caso, independientemente del tipo y del sistema empleado,

el proceso de crianza se realizará siempre en las vasijas de roble tradicionales en la

zona, con capacidad máxima de 1.000 litros.

En cuanto a las características Físico-Químicas, parece que deben quedar establecidas

dentro de los siguientes parámetros:

Graduación alcohólica adquirida min15% vol – max 20%vol

Anhídrido sulfuroso total máximo (mg/l)

Vinos con menos de 5mg/l de azúcares reductores.-150

Con más de 5mg/l .- 200

En los vinos la acidez volátil real máxima expresada en ácido acético el límite no

podrá superar 1,2 g/l

Características Organolépticas.-

Vino “rancio seco, o …”:

Aspecto Visual: Los vinos rancios deben tener un aspecto visual limpio y límpido, con

tonalidades propias del tipo de elaboración. Aspecto Olfativo: Buena intensidad olfativa.

Aspecto Gustativo: Buena estructura en boca.

Vino “rancio dulce o…….”

Aspecto Visual: Los vinos rancios dulces deben tener un aspecto visual limpio y

límpido, con tonalidades propias del tipo de elaboración.

Aspecto Olfativo: Buena intensidad olfativa.

Aspecto Gustativo: Buena estructura en boca

Recuperación de la variedad Moscatel de Grano Menudo en la Comunidad

de Madrid.

B. Jarque (1); F. Cabello (1); L. Gaforio (1); MT de Andrés (1); M. Bravo (2) G. Muñoz-

Organero (1)

Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y Alimentario

(I.M.I.D.R.A.). Finca El Encín. Apdo. 127. 28800. Alcalá de Henares (Madrid).

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

Palabras clave: Vitis vinifera, calidad de vino, selección clonal.

Resumen

Investigadores del IMIDRA, junto con técnicos de la D.O. Vinos de Madrid, han

recuperado la variedad Moscatel de grano menudo, en claro peligro de extinción, a

pesar de que es conocida en Madrid desde el siglo XVI. La variedad Moscatel de grano

menudo, blanca, está incluida en las que se utilizan en la Denominación de Origen

Vinos de Madrid, desde 2002, si bien en el último siglo apenas se utilizaba, y en las

pocas plantaciones que existían, el material vegetal venía de otras zonas como Navarra,

Francia o Italia, dando unos niveles de adaptación al clima y suelo inadecuados. Frente a

la excelente calidad de esta variedad, los principales inconvenientes como la poca

productividad, sensibilidad al oídio y una brotación precoz, se han tratado de reducir

con este trabajo. Para ello se han recuperado plantas de edad avanzada de parcelas de

la Comunidad de Madrid y se han evaluado 22 clones por su estado sanitario,

rendimiento, resistencia a oídio y a las heladas primaverales y finalmente las

características aromáticas que ofrece cada uno, con el objetivo de facilitar material

vegetal a los bodegueros y viticultores madrileños para mejorar sus vinos. Los

resultados muestran una mayor variabilidad en las características de rendimiento y

calidad de los vinos que en la resistencia a oídio y época de brotación.

Visita

Por tercer año consecutivo, y a petición de la SAT 1431 San Esteban

Protomártir de Cenicientos se ha coordinado la visita a la Cooperativa Cristo de la

Vega de Socuellamos, por parte de los responsables técnicos y de viticultura, cuyo

programa se adjunta.

Visita de las SAT 1431 San Esteban Protomártir de Cenicientos y la SAT 2906 D.

Álvaro de Luna de S. Martín de Valdeiglesias de la Subzona de San Martín de la DO

Vinos de Madrid a :

Cooperativa Cristo de la Vega

Socuéllamos

Ciudad Real

Lunes, 4 de julio de 2016

7:00 h. Salida de Cenicientos

SAT 1431 San Esteban Protomártir

Plaza de los Caños, 30

28650 Cenicientos

7:30 h. Salida de S. Martín de Valdeiglesias

Estación de autobuses

28680 San Martín de Valdeiglesias

10:00 h. Llegada a la Cooperativa Cristo de la Vega

http://bodegascrisve.com

Socuéllamos

Ciudad Real

14:00 h. Comida en el Restaurante Casa Sancho

http://www.restaurantecasasancho.es/

Socuéllamos

17:30 h. Salida hacia Madrid

20:00 h. Llegada a Cenicientos (aprox.)

http://bodegascrisve.com/

http://www.restaurantecasasancho.es/

6. Relacion de premios recibidos nacionales e internacionales.

CONCURSO /

CONTEST PREMIO/ AWARD VINO / WINE

BODEGA /

WINERY

Garnachas del Mundo

2016

Medalla de Oro Initio 2009 Las Moradas de

S. Martin

Garnachas del Mundo

2016

Medalla de Oro Senda 2012 Las Moradas de

S. Martin

Sakura Japan Women’s

Wine Awards 2016

Medalla de Oro Navaherreros

Tinto

Bernabeleva

Monovino 2016 Medalla de Oro dÓrio Cabernet

Sauvignon

Bodega Andrés

Díaz

Bacchus 2016 Bacchus de Oro Puerta Alcalá

Blanco

Vinos Jeromín

Bacchus 2016 Bacchus de Oro dÓrio Garnacha

Cepas Viejas 2015

Bodega Andrés

Díaz

Bacchus 2016 Bacchus de Oro La Chulapa 2010 In the mood for

wine SL

CINVE 2016 Medalla de Oro Las Retamas 2014 El Regajal

"Vinařské Litoměřice" en

Praga.

Medalla de Oro Alma Crianza 2012 V. y A. Laguna

Concours Mondial de

Bruxelles 2016

Medalla de Oro Initio 2009 Las Moradas de

San Martin

Concours Mondial de

Bruxelles 2016

Medalla de Plata Félix Martínez

Cepas Viejas

Reserva 2012

Vinos Jeromín,

S.L.

Concours Mondial de

Bruxelles 2016

Medalla de Plata Manu Vino de

Autor 2009

Vinos Jeromín,

S.L.

Concours Mondial de

Bruxelles 2016

Medalla de Plata Licinia 2011 Bodegas Licinia

XII Concurso

Internacional de Vinos

Premios Vinduero -

Vindouro 2016.

Medalla de Plata Manu Vino de

Autor 2009

Vinos Jeromin,

S.L.

CONCURSO / PREMIO/ AWARD VINO / WINE BODEGA /

http://results.concoursmondial.com/result_popup.php?id=94725



CONTEST WINERY

XII Concurso


Premios Vinduero -

Vindouro 2016.

Medalla de Plata Espacial Syrah 2014 Vinos Jeromin,

S.L.

XII Concurso


Premios Vinduero -

Vindouro 2016.

Medalla de Plata BAILARINA Blanco

2015

Vinos

Jeromin,S.L.

SENDA 2012 ha sido premiado en el concurso “Best of Spain Top 100@Prowein”,

quedando seleccionado, en su categoría, como uno de los 100 mejores vinos españoles

presentados en la Feria de Vinos de Alemania ProWein, 2016 escaparate de los

mejores vinos del mundo.

https://www.facebook.com/ProWein.tradefair/

7.- Cuadro financiero de ingresos y gastos

INGRESOS

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid se financia

según el artículo 41 de su reglamento por:

1º Las exacciones parafiscales fijadas en el Reglamento

a) Exacción anual sobre las plantaciones inscritas (tasas)

b) Exacción sobre el producto amparado (contraetiquetas)

2º Las subvenciones, legados y donaciones que reciban.

3º Las cantidades en concepto de daños ocasionados al Consejo.

4º Venta de productos del Consejo (catavinos, libros, etc,... )

En el año 2016 los ingresos correspondientes a estas exacciones fueron los siguientes:

TASAS

El precio de referencia fue según acuerdo unánime de Pleno de 16 de Enero de 2003

ejecutar el 1% sobre el precio de la uva para V.C.P.R.D. y el 0,5% sobre la uva con

destino a vino de mesa. Para la conversión en pts/ºHl se tiene en cuenta el grado

mínimo autorizado para cada subzona con un coeficiente de corrección según la

producción total por subzona quedando 1º para vino blanco de 10,07º y 11,82º para

los vinos tintos.

PRESUPESTADAS 16 FACTURADAS 16

TOTAL TASAS .................. 53.000,00 € 51.768.14 €

CONTRAETIQUETAS

Tasa de referencia de las contraetiquetas/precintas vino joven sin incluir el coste de

producción de las mismas: 0,0240

Precintas autoadhesivas sobremadre:

Contraetiquetas de crianza de cola: 0,042

Contraetiquetas de crianza autoadhesivas: 0,045

Precintas de crianza de cola: 0,036

Precintas de crianza autoadhesivas: 0,039

El montante total de contraetiquetas de los tipos indicados en el año 2016 ha sido de

3.595.196 que naturalmente se comprende dividido entre los diversos tipos de

contraetiquetas y precintas.

PRESUPUESTADAS 16 FACTURADAS 16

TOTAL CONTRAETIQUETAS 97.000 ,00€ 99.515,90 €

OTROS INGRESOS HABIDOS EN EL AÑO 2016

PRESUPUESTADOS 16 FACTURADOS 16

1º Venta de productos

de la Denominación ................... 51,78 €

2º Cuota ingresos

nuevas bodegas ............................... 1.000,00 €

3º Aportación bodegas promoción

año 16............................................ 36.431,86 € 35.994,04 €

4º Convenio Escuela de la Vid ......... 413,40 €

5º Aportación bodegas a Alimentaria 2.650,28 €

TOTAL INGRESOS GENERADOS PRESUPUESTADO16 FACTURADOS 16

(Tasas+Contraetiquetas+

Productos varios+

Cuotas nuevas bodegas +

Cuotas promoción) ...................... 186.431,86 € 191.393,54 €

SUBVENCION NOMINATIVA COMUNIDAD DE

MADRID ...................................... 202.856,00€ 202.856,00 €

SUBVENCION ATRIA ............... 7.212,14€ 7.212,14€

INGRESOS TOTALES ............... 396.500,00 € 401.461,68 €

Relación de gastos de funcionamiento, control de calidad y formación 2016

Presup2016 Gastado

2016

1.- Personal

CRDO

Salarios 102.961,26 €

ATRIA 19.742,88 €

Veedores

Auditor 3.556,25 €

Seguros S. 52.826,20 €

IRPF 20.801,39 €

TOTAL 204.600,00 € 199.887,98 €

2.- Arrendamiento inmuebles

Alquiler vehículo CR

Alquiler vehículo ATRIA

TOTAL 3.000,00 € 2.880,00 €

3.- Conservación y reparaciones

Agua, limpieza fachada,

alarma, arreglo puerta

1.477,76 €

Impuesto Residuos

TOTAL 1.500,00 € 1.477,76 €

4.- Equipos informáticos 5.000,00 € 8.573,25 €

5.- Vehículo del Consejo 7.000,00 € 6.122,75 €

6.- Gastos de luz y agua (CAEM) 3.600,00 € 3.600,60 €

7.-Limpieza de oficina 3.000,00 € 2.842,60 €

8.- Material de oficina

Sellos de correos 372,11 €

Papelería/Mob. 482,24 €

Imprenta, sobres, papel

logotipo

1.895,71 €

TOTAL 4.800,00 € 2.750,06 €

9.- Suscripciones

Sevi 105,00 €

FIVIN 475,48 €

ARACOVE 100,00 €

CECRV 571,80 €

TOTAL 1.200,00 € 1.252,28 €

10.- Trabajos otras empresas

Mensajerías 1.725,29 €

Gestoria 4.399,10 €

Patentes 626,32 €

TOTAL 6.200,00 € 6.750,71 €

11.- Seguros

Seguro colectivo/ 474,20 €

Contenido del local 852,71 €

Personal TIE

Personal ATRIA

Seguro veedores

TOTAL 1.300,00 € 1.326,91 €

12.- Gastos financieros 5.000,00 € 3.418,98 €

13.- Gastos

bancarios

300,00 € 115,69 €

14.- Gastos de viaje

Kilometraje personal CR 695,80 €

Billetes metro 54,05 €

Dietas miembros del Pleno

Dietas Presidencia 2015 1.830,00 €

Alojamiento y viajes 1.993,08 €

TOTAL 6.500,00 € 4.572,93 €

15.-

Gasóleo

2.000,00 € 1.997,82 €

16.- Gastos diversos

Tickets parking , peajes 349,50 €

Móviles Consejo 1.762,31 €

Varios 3.324,27 €

TOTAL 5.000,00 € 5.436,08 €

TOTAL FUNCIONAMIENTO 260.000,00 € 253.006,40 €

17.- Control de calidad

Contraetiquetas 5.225,99 €

Laboratorio Enológico 9.201,49 €

Material control calidad 225,12 €

Dietas catadores 5.050,00 €

Programa trazabilidad

Programa registro de viñas

TOTAL 25.000,00 € 19.702,60 €

18.- Formación 1.000,00 € 0,00€

19.- Atria

INM 314,37 €

Jornadas Técnicas Valencia

TOTAL 500,00 € 314,37 €

SUMA TOTAL DE TODAS LAS

PARTIDAS

286.500,00 € 273.023,37 €

Relación de gastos de promoción y creación de imagen genérica del

producto 2016

Presup2016 Gasto 2016

1.- Página web 1.500,00 € 597,74 €

Creación de la página

Traducción Alemán/Inglés

Actualización premios

Renovación Parking/Hosting

597,74€

2.- Patrocinios 5.000,00 € 1.934,22 €

Inscripción Bacchus

Comida Bacchus

CECRV

Patrocinio eventos Biblioteca

Nacional

1.934,22 €

3.- Viña de Madrid 13.000,00 € 3.614,35 €

Trofeos Oso y uvas

Regalos catadores

1.263,30 €

Desplazamientos catadores

470,06 €

Hotel cata+ comida

1.663,19 €

Invitaciones, diplomas, fichas de cata

217,80 €

Lugar entrega premios

Presentador

Catering +camareros

4.- Vino Promocional 6.000,00 € 4.168,70 €

5.- Salón Vinos de Madrid 45.000,00 € 35.269,38 €

Alquiler del Salón

14.925,96 €

Montaje mesas, camareros

4.377,30 €

Gestion agencia

4.028,00 €

Alquiler de copas

1.763,94 €

Reportaje fotográfico

250,00 €

Diseño materiales

2.139,28 €

Impresión cuadernos de cata

5.375,30 €

Asistentes ropero, invitaciones, etc

240,00 €

Catering

2.032,80 €

Estrategia Social Media

136,80 €

6.- Asistencia a ferias 20.000,00 € 21.276,68 €

Espacio Alimentaria Bcna

Fenavin

Limpieza stand

Potencia y Servicios Montador

Cuota co-expositor

Alquiler copas Alimentaria+luz

Reserva INTERVIN

III Semana VM Valdemoro

II Semana VM Alcalá de Henares

Cocteles Madrid Fusión

Adaptación material Lavinia

Banderines Feria Lavinia

Feria de Vinos de Madrid en Lavinia

2.982,50€

300,00€

54,12€

273,48€

110,00€

780,45€

990,00€

22,50€

154,88€

340,00€

901,45€

34,85€

12.100,00€

7.- Publicidad Genérica/Malasaña 1.000,00 € 5.550,27 €

Imagen Malasaña

Globos decoración estab.

Gestión Semana Malasaña

Impresión folletos

Espacio encuentro bodegas y bares

Campaña de Publicidad

121,00€

711,48€

2.420,00€

252,89€

242,00€

1.802,90€

8.- Material Gráfico

Publicitario 5.000,00 € 2.163,96 €

Folletos genericos español

2.163,96 €

9.- Merchandising/A pie de

barra 3.000,00 € 4.708,75 €

Fotógrafo " A pie de barra"

145,20 €

Barricas para decorar

1.000,00 €

Campaña de comunicación

2.052,00 €

Regalo bodega ganadora

90,00 €

Comida ganador en redes

76,55 €

Coctel Chispería

Visita bodega ganador/ruta

1.331,00€

14,00 €

10.- Visitas a bodegas/MRV 500,00 € 560,00 €

Servicio restaurante

87,00 €

Visitas a bodegas

231,00€

Alquiler Camara Agraria

242,00 €

TOTAL 100.000,00 € 79.844,05 €

INGRESOS 2016

PRESUP. 16 FACT 16 INGRES P/ ING

1.- Tasas producción 53.000,00 € 51.768,14 € 47.527,99 € 4.240,15€

2.- Contraetiquetas 97.000,00 € 99.515,90 € 97.457,86 € 2.058,04€

3.- Venta productos de

la Denominación

0,00 € 51,78 € 51,78 €

4.- Cuota ingreso

nuevas bodegas

1.000,00 € 1.000,00 €

5.- Aportación de

bodegas a promoción

5.a) Aportación a

ALIMENTARIA

36.431,86€

35.994,04 €

2.650,28€

32.463,58 € 3.530,46€

2.650,28€

6.- Subvención ATRIA 7.212,14€ 7.212,14€

7.- Subvención C.

Madrid

202.856,00€ 162.284,80€ 40.571,20€

8.- Subvención

Convenio (Escuela

Vid)

413,40€ 413,40€

TOTAL 396.500,00€ 191.393,54€ 347.411,55€ 54.050,13€

Total 2016: Facturado +Nominativa + Atria = 401.461,68€

GASTOS 2016

PRESUP. 16 FACT 16 PAG.16 P/PAGO

1.- Promoción genérica

y creación de imagen

del producto

100.000,00€ 79.844,05€ 76.660,44€ 3.183,61€

2.- Funcionamiento 260.000,00€ 253.006,40€ 251.160,34€ 1.846,06€

3.- Control de calidad 25.000,00€ 19.702,60€ 19.681,79€ 20,81€

4.- Formación 1.000,00 € € €

5.- Atria 500,00€ 314,37€ 314,37€

6.- Aportación MRV 10.000,00€ 10.000,00€ € 10.000,00€

TOTAL 396.500,00 € 362.867,42€ 347.816,94€ 15.050,48€

RESULTADO ECONOMICO AÑO 2016: INGRESOS – GASTOS = 401.461,68 -362.867,42= 38.594,26€

DENOMINACIÓN DE ORIGEN VINOS DE MADRID · D. Fernando Benito Sancho D. Manuel Martín Santos...

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