Definición de cuarentenaAislamiento de individuos sanos por un período igual a la incubación máxima de una enfermedad.El periodo de incubación de una enfermedad es el tiempo transcurrido desde que el cuerpo humano adquiere un virus, hasta que ese virus se desarrolla en el organismo y se desata una enfermedad. De acuerdo a agente patógeno, es prolongado. De 15 a 50 días, con un promedio de 30.

Manejo todo dentro-todo fuera: el tamaño de los lotes se ha de adaptar a la capacidad de la granja de manera que se pueda realizar un todo dentro-todo fuera estricto.

El Objetivo del manejo en bandas es planificar diferentes fases de producción: Dicho manejo consiste en dividir la `producción en varios grupos (bandas- lotes-cochadas) del mismo tamaño que se continúan a intervalos regulares y que se introducen en diferentes instalaciones, previo vacío sanitario,…. cada local se llena y se vacía de una sola vez:… cumpliendo el concepto de “Todo adentro – Todo afuera”