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Año I · n 0 · noviembre/diciembre 2013 · Publicación Gratuita

BAZAR. selección de ideas para estas navidades

NOTICIAS • FERIAS • PASO A PASO • CURSOS • LIBROS • MÁS…

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DECAKESMAGAZINE

Edita: Proedición. www.proedicion.es · Dirección editorial: Nicolás Cordero · Diseño editorial: ProediciónCoordinación editorial: Susi Bruguera (susi.bruguera@proedicion.es) · Redacción: Laura Cortada (redaccion@proedicion.es)

Colaboradores: Carolina Rodríguez · Carmen Pérez · Mónica Fernández · Victor FrenchPublicidad: publicidad@proedicion.es

Queda prohibida la reproducción total o parcial de textos o fotografías. De Cakes no se hace responsable de la opinión de sus colaboradores. Todas las marcas comerciales pertenecen a los registros de sus respectivas compañías.

EDITORIALEs un verdadero placer poder presentarles de Cakes, una publicación recién salida del horno, de distribución gratuita y dirigida a todas aquellas personas interesadas en el apasionante mundo del cake. Nacemos con un claro objetivo: convertirnos en un referente para un sector que cada día tiene más seguidores y ser un punto de encuentro entre fabricantes, comerciantes y consumidores.

Tienen en sus manos una publicación de cuidado diseño y agradable lectura, donde encontrarán novedades en productos, actualidad informativa del sector, y todo como una guía de compras tanto para aficionados como para profesionales. Detrás de éste proyecto hay un equipo ilusiona-do que cuenta con los ingredientes básicos de una receta de éxito: dilatada experiencia profe-sional en el impulso de publicaciones y una gran pasión por este maravilloso, dulce y creativo mundo del Cake.

Muchas gracias y esperamos que les guste.

Nicolás Cordero · Director de Cakes

magazineLa imagende portada

PASTEL SALÓN VIGOCAKELa foto de portada de esta edición corresponde a la tarta conmemorativa que la melillense y miembro de la organización de VigoCake, Eugenia Velasco, ha creado para esta primera edición de la feria. El Salón se realizara el próximo sábado14 de diciembre en Vigo y en la página 9 de esta edición encontrareis más información sobre el mismo.

felices fiestas

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MAGIC SOUFLE, LO NUEVO DE DOMINIQUE ANSELEl inventor del Cronut, Dominique Ansel ha crea-do un nuevo postre, The Magic Soufle. Se trata de un souflé de chocolate amargo y está servido sobre un brioche tostado de flor de naranjo con un toque de caramelo Grand Manier. Se come recién salido del horno y recomiendan partirlo por la mitad y degustarlo antes de que el cho-colate se endurezca. El repostero, ha mantenido en secreto su postre incluso con sus propios trabajadores. Eso si, hay que ir a su pastelería de Nueva York y por 7 dólares es tuyo. En el enlace encontrarás toda la información, incluso un vídeo muy interesante.http://bit.ly/1aUCI02

THERMOMIX APP, Y LLEVATE LAS RECTAS EN TU DISPOSITIVO MOVILSi dispones de la Thermomix, esta app ofrece una nueva forma de cocinar. Desde tu móvil o tablet puedes comprar, preparar, planificar y cocinar ya que dispone de una recopilación de recetas del 2º libro de cocina interna-cional de Vorwerk “Cocino a mi Manera”. Irás con tus recetas allí donde vayas con tu dispositivo móvil. Fácil de usar, incluso valores nutricionales y 12 vídeo recetas exclusivas, entre otras cosas.Toda la información en http://bit.ly/1boZD8b

COOKITECA PROPONE UNA MANERA DIFERENTE DE CELEBRAR LA NAVIDAD CON LOS TUYOSSi buscas algo diferente para celebrar tu comida de Navidad con compañeros, amigos o familia-res, Cookiteca te propone una actividad de 3 o 4 horas en las que con ayuda de su Chef elabora-réis deliciosas recetas y que degustaréis in situ. Proponen tres opciones; Aperitivos Creativos de Navidad, Menú Clásico de Navidad y Menú Creativo también de Navidad. Y además, existe la posibilidad de realizarlo en casa o en el lugar que indiquéis. Toda la información en:http://bit.ly/17PLQJg

CONCURSO REPOSTERÍAEste concurso está organizado por Passion Cake Málaga y es de inscripción gratuita. Tanto los concursantes como los votantes participan vía Facebook. Consulta las bases que ya está en marcha.https://www.facebook.com/PassionCakeMalaga

CARAMEL USA TE LO VENDE POR SKYPENo es noticia lo de comprar online. Después de muchos años, el sector del comercio y de la ven-ta online está afianzado y creciendo en todos los sectores. Pero lo de comprar por videoconferen-cia ya no es tan usual en nuestros días. Caramel USA te ofrece la posibilidad de comprar sus productos en la tienda, eliges el que te interesa, lo compras al instante y te lo envían a casa, todo eso a tiempo real. Naturalmente el servicio no es las 24 horas, pero seguro que hay alguna franja que se adapta a tus necesidades. Para poder conectar se necesita el programa, pero desde la web puedes descargarlo gratuitamente. En el enlace toda la información.www.caramelusa.com/tiendausa/skype.html

·noticias·

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NUEVO CONCURSO TELEVISIVO, DEJA SITIO PARA EL POSTRECuatro prepara un nuevo concurso culinario que conducirá la presentadora de Supervivientes y Acorra-lados, Raquel Sánchez Silva y en el que Paco Torreblanca será el juez del concurso.Dirigido a los apasionados de la repostería, aficionaos y profesionales que quieran mostrar sus aptitudes delante de la gran pantalla, pero que deberán convencer finalmente a uno de los mejores pasteleros del mundo, Paco Torreblanca.En el enlace, la visualización de los postres del casting. http://bit.ly/1dpbHpn

DIVISOR DE TARTASComo siempre y cuando llega el pastel, el cuchillo da vueltas por la mesa hasta encontrar voluntario para trocear la tarta y que cuadre bien las porciones. Hay muchos productos en el mercado de corte y divisores de tartas, pero este nos ha llamado particularmente la atención. A diferencia del resto, es pequeño y cabe en cualquier cajón, mide 5x5 cm y es de plástico. Antes de ponerlo en centro del pastel debemos seleccionar las porciones, de 6 a 12.Es de Kiply y lo podéis encontrar en Animi Causa.http://bit.ly/17wh87g

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La semana dulce de BarcelonaBCN&CAKE 2013

El Salón se traslada en esta segunda edición a las modernas instalaciones del CCIB -Centre de Convencions Internacionals de Barcelona-, con 7.700 m2 de superficie y

dotado con las últimas tecnologías y todo tipo de servicios.

BCN&CAKE crece y para esta edición serán tres días donde los amantes de las repostería creati-va, aficionados y profesionales, se darán cita el 22, 23 y 24 de este mes en Barcelona. Cursos, actividades, concursos, nuevos pro-ductos, zona Kids, el Atelier... una oferta muy am-plía para no aburrirse en uno de los salones con más éxito en la actualidad. El número de expositores es muy alto, supe-ra los cien según el listado de la organización y prácticamente estarán representadas toda la de-manda de productos y servicios del sector.

Este año la oferta de cursos es de lo más atrac-tiva para los seguidores de este sector, algunos de los más prestigiosos Cake designers interna-cionales estarán como instructores; Mich Turner, Paddi Clark, Paul Bradford, Georgia Suter, Pat Schmidt, Eddie Spence, Naomi Yamamoto, Zoë Clark, Alma Obregón, Mark Tilling, Maribel Ríos. Además, algunos de ellos realizarán demostra-ciones espectaculares en el Agora Creativa, un espacio abierto a todos los visitantes. Sin duda, un salón para no perderse.www.bcnandcake.com

VigoCake

ReposCakes

Diseña en Dulce

Niños, profesionales, aficionados y amantes del dulce en general se darán cita el sábado 14 de diciembre en el Centro Social Novacaixagalicia de Vigo

VIGO. VigoCake nace con la vocación de convertirse en un punto de encuentro entre aficionados y profesionales en un sentido muy amplio; tiendas, fabricantes, mayoristas, escuelas, blogueros y afi-cionados a la pastelería y heladería, catering, gominolas, crafters, distribuidores, packagin… Un nuevo concepto de Showroom a nivel provincial, mucho más dinámico y atractivo desde el punto de vista comercial, empresarial y formativo, donde no faltarán los concursos de tartas, galletas y cupcakes. Además, habrá talleres, workshops... Carolina Izquierdo de Beatle Sweet, es la organizadora del even-to y convencida de que “este sector está en constante desarrollo y necesita un espacio de negocio como el que se ofrece en este Showroom”.www.vigocake.com

VALENCIA. Durante los días 7, 8 y 9 de marzo, se celebra en Valen-cia la primera edición de ReposCakes, Feria de Repostería Artística y Creativa de la Comunitat Valenciana. De ámbito nacional e interna-cional, esta primera edición de ReposCakes pretende posicionarse como otras de las citas importantes y de referencia del sector. El Salón se desarrollará en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia. Rosa González, de Rosa’s Cakes Valencia, y Anca Peterfi y Sergio Fortea, de Cukiart Valencia, son los organizadores del evento.www.reposcakes.com

MADRID. Salón de la Repostería de Diseño. Este salón traslada sus fechas a 2014, aún sin determinar.http://www.ifema.es/didulce_01/

·ferias·DECAKESMAGAZINE

consultar fechas por posibles variaciones

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Singlutentaciones: reposteríade diseño para personas celíacas o con intolerancias alimentarias

Gabriela Marchesotti, impulsora del negocio, se cansó un día de que su hija pequeña, como muchos otros niños celíacos, fuesen a los cumpleaños con el “táper” a cuestas

as alergias e intolerancias alimentarias, especialmente al gluten, son una amarga barrera entre quienes las sufren y la repostería, cada vez más fran-queable gracias al uso de harinas distintas a la de trigo y elaboraciones de las que se eliminan los frutos secos, la lactosa o el huevo. Sin embargo, quienes tienen hijos celíacos saben que no resulta nada fácil trabajar sin gluten, ya que los productos que se utilizan dan a las masas una textura similar a una esponja. Eso era lo que le pasaba a Gabriela Marchesotti, química con más de veinte años de experiencia en el sector de la alimentación que se lanzó a la investigación a raíz de que diagnosticaran celiaquía a su hija menor. Gabriela inició una fase de estudio de ocho años hasta que consiguió crear una repostería tan buena y bonita como la convencional. Eso es preci-samente lo que diferencia a Singlutentaciones, que ofrece sabrosas galletas, magdalenas, cupcakes, bizcochos y tartas con diseños personalizados, adap-tados a un sistema digestivo que no tolera ciertos alimentos. Marchesotti asegura que están sometidos a estrictos controles sanitarios, que certifican la trazabilidad de todos los ingredientes y cuidan “mucho” la materia prima que utilizan para asegurar que el cliente no sufra ninguna reac-ción indeseada. “Lo que no tenía contemplado era la multitud de agradecimientos que re-cibo y que me llenan profesionalmente”, asegura esta empresaria satisfecha con la “empatía” generada con quienes hasta ahora se habían visto excluidos de un universo dulce y creativo.

Gabriela Marchesotti, química de profesión y madre de una niña celíaca, se cansó un día de ver como su pequeña no podía disfrutar de los pasteles en las fiestas y cumpleaños. Así que, basándose en su experiencia laboral en el sector de la alimentación, decidió crear “Singlutentaciones”, un proyecto que asocia la repostería de diseño a los productos aptos para dietas sin gluten y otras intolerancias.Y resultó ser un auténtico éxito.

Elaboraciones muy cuidadas, con detalle

y riquísimas de Singlutentaciones

“Creamos productos que sorprenden, emocionan, y atrapan por sus sabores naturales y agradables texturas”

·reportaje·

www.singlutentaciones.com · pedidos@singlutentaciones.com · T 91 011 08 78 · Mateo Inrruria, 11 · Madrid 28026

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Noria de cartón rígido para centro de mesa de “Toot Sweet”. Mide casi 50 cm de alto y es de fácil montaje. Capacidad para 8 cupcakes. Lo tienen en Catalina’s Cakes.www.catalinascakes.es

KitchenAid es la marca de batidoras más vendida del mundo. Control a nivel profesional, diseño clásico y colores disponibles la convierte en una de las más queridas en la cocina o estaciones de trabajo. Esta de la imagen es la de 4,8 L.http://riverint.com

Las velas siempre han coronado los pasteles, pero hay otras alternativas, por ejemplo estos números.Son de La Cuillère de Sucre, únicos y hechos a mano, como todas sus creaciones.https://www.facebook.com/lacuilleredesucre

·bazar·Se acercan las fiestas y las ideas siempre son bienvenidas. Rcopilamos una serie de productos que por sus características nos han llamado la atención. Podéis enlazar a ellas clicando en la dirección facilitada.

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Molde para Springerle de Cukiart Valencia. Estos relieves son verdaderas obras de arte. A este le llaman “La Adoración De Los Magos” y es de 20,5 cm ø. Arriba la Springerle ya horneada.http://cukiartvalencia.com

Carrito de compra para l@s más fanatic@s del cake. No solo para ir a comprar, puede servir de almacenaje.www.cocinayreposteria.es

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Pendientes hechos a mano y con mucho mimo. Son de Pendientes Dulces y disponen de muchas cositas de este estilo. A estos les

llaman Algodón de Azúcar. http://bit.ly/19ptZTh

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·paso a paso·

El Rice Krispy Treatment se utiliza para conseguir estructuras más ligeras. En este paso a paso me gustaría enseñaros como se prepara una pieza con una forma concreta: la cabeza de una figura navideña (una niña ángel). Espero que os animéis y lo podáis poner en práctica en casa.

por Patricia Schmidt de Escribà Academywww.escribacademy.com

Iniciaciónal RKT

En primer lugar, derretimos en cazo ancho un trozo de mantequilla y agregamos los marshmallows o nubes que derretiremos a fuego lento mezclándolos con la ayuda de una espátula. El color de las nubes en este caso es indiferente, ya que va a quedar oculto por la capa de fondant.

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Una vez bien mezclados los cereales con la pasta de marshmallow, la dejamos enfriar 1 minuto y colocamos sobre una superficie fría (tipo mármol, fórmica) para acabar de amasar y hacer las formas deseadas.

Os recomiendo humedecer con agua la bola a amasar para que no se pegue en las manos y sea más fácil trabajarla.

Acabamos de dejar enfriar las bolitas del tamaño deseado por completo y ya podremos comenzar a decorar la cabeza del angel cubriéndola con pasta de fondant color piel.

Una vez tenemos nuestra bola ya forrada y después de un rato de secado empezamos a añadirle las facciones de la cara: nariz, boca y ojos. Con la ayuda de un pincel y pegamento CMC unimos una pequeña bola aplastada de fondant del mismo color carne al centro de la bola y presionamos suavemente. Para crear la sonrisa de la niña ángel nos ayudamos de una esteca en forma de “u” o bien de un palillo con el que haremos dos hoyuelos en cada extremo de la comisura. Para realizar los ojos, prepararemos glasa real negra dura y con una boquilla redonda del nº2 aplicaremos dos puntos del mismo tamaño.Ya tenemos una dulce figura de Navidad, deliciosa para admirar y decorar una mesa familiar.

Como indica el paso 1 añadiremos un poco de fondant de color blanco para rellenar los huecos que deja el cereal y conseguir una textura y acabado más fino de la cabeza. En el paso 2 estiraremos masa de fondant color carne de diámetro suficiente para cubrir el tamaño de la pieza. Verificaremos que no nos hemos quedado cortas con la superficie a forrar (paso 3). Cubriremos la pelota de cereales con el fondant estirando ligeramente y con suaviad por los laterales (paso 4 y 5). Con la ayuda de las manos reduciremos el exceso de pasta y eliminaremos las arrugas que se hayan podido generar en el forrado (paso 6).

Una vez que la mezcla esté derretida, consiguiendo una textura chicletosa, incorporamos la caja de cereales de arroz inflado (que pueden ser con o sin chocolate) tipo krispis.

·paso a paso·

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·libros·EL RINCÓN DE BEA. Apasiónate por la reposteríaMás de 80 recetas de cupcakes, bundt cakes, muffins, cookies, foam cakes, layercakes y otras muchas tartas espectaculares con las que triunfarás en cualquier fiesta u ocasión especial que celebrar junto a los tuyos, de la mano de la bloguera de repostería con mayor número de seguidores en nuestro país, Bea Roque. Los ingredientes esenciales, el equipamiento imprescindible, técnicas de decoración o las cremas básicas. ¡Todo lo que un repostero debe saber para conseguir unos pasteles WOW se encuentra en este libro!Autor: Bea Roque. Editorial: Planeta. Págs: 296http://planetadelibros.com/l-113606

DECORAR PASTELES. TécnicasSi alguna vez ha pensado que podría decorar pasteles, este libro le dará la oportunidad de demostrarle cuán creativa y maravillosa es esta actividad. Hace 18 años que la autora decora y regenta su propio negocio de pastelería, por lo que a lo largo de las páginas de esta obra le transmitirá sus conocimien-tos para que llegue a descubrir este pasatiempo tan emocionante.Autor: Tracey Mann. Editorial: Blume. Págs: 176.http://bit.ly/HAI3U2

PLANET CAKE NIÑOS. 680 ideas brillantesPara que los niños de 8 a 12 años y sus padres elaboren pasteles adecuados para cualquier ocasión mediante sencillas fotografías paso a paso e ideas para todo tipo de combinaciones. Todo lo que necesitas es algunas de las téc-nicas que se describen en este libro, unos cuantos utensilios no sofisticados y algo de fondant. Todas las figuritas para pasteles han sido concebidas para que puedan ser elaboradas por niños a partir de ocho años.Autor: Paris Cutler. Editorial: Juventud. Págs: 192.http://bit.ly/1i9Gqua

LAS RECETAS DE LA FELICIDADUn conejo dentro de un bizcocho, una ensalada en un cuenco que se come, una piñata en forma de cupcake, una tortilla cocinada dentro del pan, un brownie dentro de la cáscara de un huevo… todas estas recetas y muchas más están en el primer libro de recetas de Sandra Mangas, la autora del céle-bre blog www.larecetadelafelicidad.comAutor: Sandra Mangas. Editorial: El Pais, Aguilar. Págs: 175.http://bit.ly/HZ6RoR

·cursos·

CURSO ONLINE DE PATRICIA ARRIBÁLZAGA PARA IPHONE, IPAD E IPODEn la escuela de Patricia Arribálzaga se han formado alumnos de todo el mundo. Ahora desde esta APP tie-nes acceso a los mejores cursos que se desarrollan en el Atelier Haute Couture de Patricia. Aficionados y pro-fesionales pueden formarse a través de esta herramien-ta, cómodamente y a tu ritmo. Eso si, solo para iPhone, iPad e iPod… de momento.http://www.cakeshconline.com

CURSO INTENSIVO DE AEROGRAFÍA SOBRE REPOSTERÍA, EN FIN DE SEMANA DE ROAD&COLORSFiora Biosca dirige Road Colors, un proyecto que nació tras 25 años de experiencia rotulando todo tipo de vehículos, más de 500. Ahora también realizan formación para utilizar la aerografía en la repostería crea-tiva, pero además, ofrecen cursos intensivos de fin de semana con la particularidad de que, si lo deseas, puedes dormir en su masía Can Colom por 20 € y si quieres cenar y desayunar 10 €.Toda la información en: http://www.roadcolors.com

CURSO GRATUITO ONLINE DE TARTAS PERSONALIZADAS ANA

Este atelier mallorquín esta activo desde 2009 realizando todo tipo de tartas de diseño, galletas, cupcakes... También realizan cursos, talleres, y uno de ellos es gratuito online. La primera lección ya esta disponible pero además disponen de un grupo en Facebook donde también se cuelgan, lo que facilita la comunicación entre

los participantes.Más información en http://www.tartaspersonalizadas.net

CURSOS ESCRIBÀ ACADEMY DE MODELADO DE PRINCESAS DISNEYMaría Genna, reconocida artista del modelado, imparte por primera vez en España, tres cursos sobre princesas Disney; Cenicienta, Blan-canieves y Sirenita. Proporciones de las figuras, vestidos, peinados, acciones faciales… De plazas limitadas y según la web de Escribà Academy, se realizan los tres en febrero del año próximo.Más información en http://bit.ly/1dkg2OF

La pastelería se ha convertido en todo un arte: el arte no solo de deleitar al gusto, sino también el de trasladar ese placer a otros sentidos como la vista o el olfato. La creatividad aplicada a la pastelería se ha puesto de moda y cada día son más los empren-dedores que apuestan por abrir su propio negocio en el sector. Pero, como en cualquier profesión, para ser un buen pastelero también es necesaria una buena formación, que nos permita adquirir amplios y precisos conocimientos sobre todos los procesos de la pastelería: elaboración de recetas, utilización de los utensilios, maquinaria y hornos, últimos materiales de decoración, tendencias en

la repostería, etc. La formación continua es, sin duda, uno de los pilares que ayudan a todo emprendedor y pro-fesional de la hostelería a aumentar su confianza, renovar técnicas, conocer novedades y desarro-llar una afición. De ahí el éxito de los cursos que ofrecen escuelas especializadas como ESAH, Es-tudios Abiertos de Hostelería, que ponen a dis-posición de los interesados, una amplia oferta de cursos online de pastelería. No lo dudes y si te planteas seriamente una carrera en el mundo de la pastelería o mejorar tu formación en repostería te recomendamos visitar su página web: www.estudiahosteleria.com.

APRENDE EL ARTE DE LA PASTELERÍA CREATIVA DE LA MANO DE ESTUDIOS ABIERTOS DE HOSTELERÍA

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·selección FB· ·historia de…Estas son las 4 publicaciones con mayor alcance que ha tenido nuestro Facebook hasta el cierre de esta edición.

Red Velvet

La Red Velvet cake (tarta de terciopelo rojo) es una de las más famosas del sur de los Estados Unidos. Existen un sinfín de leyendas urbanas sobre su origen. La más famosa de ellas cuenta que durante la Segunda Guerra Mundial la escasez de alimentos obligó a los pasteleros a utilizar remolacha en la confec-ción de sus tartas, dándoles ese intenso color rojo. Con los años, la remolacha se sustituyó por cacao en polvo mezclado con colorante vegetal.Hoy en día sigue siendo una de las tartas más solicitadas en los banquetes. El intenso color rojo de su bizcocho, combinado con capas y cobertura extra blancas, lo hacen irresistible no solo al paladar, sino también a la vista. Foto Pinterest

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·la receta·

Si no hay buena base, el resto ya no será lo mismo. Un buen bizcocho tiene que ser el comienzo de nuestra mejor tarta y esta receta os ayudara a conseguir un pastel de éxito. Este bizcocho, el Madeira Sponge Cake, es ideal para ser cubierto con fondant, ya que queda compacto y permite la manipulación sin que se desmigue. Se mantiene perfectamente durante una semana y además, se puede congelar, pero no más de tres meses.

BizcochoMadeiraSponge Cake

• 200gr.demantequillaomargarinaatemperaturaambiente

• 200gr.deazúcar• 4huevosatemperaturaambiente• 300gr.deharinaderepostería• 1pizcadesal• 8gr.delevaduraquímica• yaromaaelegir;ralladuradelimónonaranja,extractodevainilla,chocolateenpolvo(20gr)…IN

GR

EDIE

NTE

S

raciones

por Carmen Pérez de Artcake.eswww.artcake.es

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Batir la mantequilla para ablandar y dejar cremosa.

Añadimos los huevos, de uno en uno y sin dejar de batir. Cada huevo debe quedar totalmente integrado con la masa antes de echar el siguiente.

Tamizamos la harina, la sal y la levadura. La vamos incorporando en cucharadas grandes sin dejar de batir.

Toca untar el molde con mantequilla y harina para evitar que se desmolde bien. También puedes usar un preprado antiadherente de venta en tiendas.

Toca añadir el aroma que deseamos pero sin dejar de batir.

Añadimos azúcar hasta conseguir una textura cremosa. Añadimos la mezcla conseguida en el molde.

Ya solo nos queda llevarlo al horno. Precalentado a 180º. A los 45 minutos ir pinchando con un palillo hasta comprobar que sale seco.

Tras 1 hora nuestro bizcocho estará listo. Solo quedará esperar a que se enfríe para poder trabajarlo.

Nivelamos la mezcla en el molde.

ESTE ES EL ASPECTO QUE NOS HA QUEDADO A NUESTRO MADEIRA SPONGE CAKE.AHORA A TRABAJARLO.

·curiosidades·

Chris Holmes (Mr Cake) lo tenía claro, prefería dedicarse a su pe-queño negocio online y disfrutar más de su familia y sobre todo de su reciente paternidad. Su trabajo estable y seguro como agente de fronteras en el aeropuerto de Stansted, no fue suficiente para que el paso mes de abril tomara la decisión de dimitir. Lo curioso es que, aprovechó su 31 cumpleaños para plasmar en un pastel la carta donde explicaba los motivos y despedirse de sus compañeros y jefes. Pero si fuera poco, al final invita a la empresa y compañeros a visitar la web y comprar sus pasteles… “si les ha gustado” claro.http://www.mrcake.co.uk

Sultan Kosenm, es un granjero turco de 31 años y mide 2,51 metros. Se casó el pasado mes de septiembre con Merve Dibo una chica siria que le llega a la cintura pero con una altura de 1,75 metros.Poca cosa sobre el pastel, pero por la imagen también es de altura.Sultan es oficialmente el hombre más alto del mundo (Libro Guinness de los Ré-cords 2010). Su crecimiento ha sido detenido gracias una operación y en la actualidad lleva una vida normal.http://bit.ly/19LBnIK

CARTA DE DIMISIÓN Y DESPEDIDA PARA SUS COMPAÑEROS Y JEFES

SE CASÓ EL HOMBRE MÁS ALTO DEL MUNDO

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