Manual Selección Masal en Maíces Nativos (Agricultores) 2014
Día de campo en maíces nativos del altiplano
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1 Boletín mensual #9 Septiembre, 2016 Quetzaltenango. Como parte esencial del Sistema Tecno- lógico Agrícola del ICTA, el componente parcipavo ini- cia con la determinación de los intereses, necesidades y problemas (demandas) de tecnología agrícolas de los agricultores, a través de un estudio agrosocioeconómico. El uno de sepembre, en el Centro de Invesgación del Alplano Occidental, (CIALO-ICTA), agricultores del muni- cipio de Momostenango, Totonicapán; expertos en trans- ferencia de tecnología del Ministerio de Agricultura, Ga- nadería y Alimentación (MAGA) y del proyecto Buena Milpa, ejecutado por el Centro Internacional de Mejora- miento de Maíz y Trigo (CIMMYT); y promotores de Save of Children, quienes aenden a agricultores en el depar- tamento de El Quiché, parciparon en el día de campo, con el propósito de observar los avances obtenidos por el ICTA, en poblaciones del culvo de maíces navos prove- nientes de las comunidades de los agricultores asisten- tes, los cuales se encuentran en ciclos de mejoramiento a través del Fitomejoramiento Parcipavo (FP). En el recorrido a los viveros los parcipantes compare- ron sus experiencias con el objevo de orientar el trabajo de mejoramiento según sus intereses. Juan Pedro Lacán, invesgador del Programa de Maíz del ICTA y líder del proyecto, expresó “ El fitomejoramiento parcipavo, es una metodología de trabajo que se basa en la colaboración entre profesionales fitomejoradores y comunidades de agricultores para realizar acvidades de mejoramiento genéco de culvos, los agricultores em- plean su germoplasma conservado en sus campos de cul- vo por muchos años y en lugar de sustuir las varieda- des navas por la introducción de variedades nuevas y mejoradas, se propicia el mejoramiento de los materiales locales con metodologías convencionales de mejora- miento genéco, con adaptación a ambientes específi- cos, para aprovechar y conservar los genopos navos, simultáneamente los productores se capacitan en meto- dologías de mejoramiento genéco de culvos, buscando mayor parcipación de los mismos, de modo que ellos determinan los objevos a alcanzar en el mejoramiento y ejecutan tareas, para lograr sasfacción de sus intereses y necesidades de caracteríscas de las variedades a en- tregarles, buscando incrementar el rendimiento de los materiales en mejoramiento y al mismo empo favorecer la seguridad alimentaria de la población”. El ICTA, actualmente está trabajando fitomejoramiento, con trece poblaciones de maíz de productores de los de- partamentos de Totonicapán, San Marcos, Quetzaltenan- go y Quiché, con orientación parcipava, como otra opción de trabajo adicional al de generación de varieda- des de polinización libre de amplia adaptación en el al- plano. Más información [email protected] Día de campo en maíces navos del alplano
Transcript of Día de campo en maíces nativos del altiplano
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Boletín mensual #9
Septiembre, 2016
Coordinador de la Disciplina de Tecnología a.i. explicando
sobre la importancia de las semillas certificadas, su proce-
samiento y acondicionamiento.
Quetzaltenango. Como parte esencial del Sistema Tecno-lógico Agrícola del ICTA, el componente participativo ini-cia con la determinación de los intereses, necesidades y problemas (demandas) de tecnología agrícolas de los agricultores, a través de un estudio agrosocioeconómico.
El uno de septiembre, en el Centro de Investigación del Altiplano Occidental, (CIALO-ICTA), agricultores del muni-cipio de Momostenango, Totonicapán; expertos en trans-ferencia de tecnología del Ministerio de Agricultura, Ga-nadería y Alimentación (MAGA) y del proyecto Buena Milpa, ejecutado por el Centro Internacional de Mejora-miento de Maíz y Trigo (CIMMYT); y promotores de Save of Children, quienes atienden a agricultores en el depar-tamento de El Quiché, participaron en el día de campo, con el propósito de observar los avances obtenidos por el ICTA, en poblaciones del cultivo de maíces nativos prove-nientes de las comunidades de los agricultores asisten-tes, los cuales se encuentran en ciclos de mejoramiento a través del Fitomejoramiento Participativo (FP).
En el recorrido a los viveros los participantes compartie-ron sus experiencias con el objetivo de orientar el trabajo de mejoramiento según sus intereses.
Juan Pedro Lacán, investigador del Programa de Maíz del ICTA y líder del proyecto, expresó “ El fitomejoramiento participativo, es una metodología de trabajo que se basa en la colaboración entre profesionales fitomejoradores y
comunidades de agricultores para realizar actividades de mejoramiento genético de cultivos, los agricultores em-plean su germoplasma conservado en sus campos de cul-tivo por muchos años y en lugar de sustituir las varieda-des nativas por la introducción de variedades nuevas y mejoradas, se propicia el mejoramiento de los materiales locales con metodologías convencionales de mejora-miento genético, con adaptación a ambientes específi-cos, para aprovechar y conservar los genotipos nativos, simultáneamente los productores se capacitan en meto-dologías de mejoramiento genético de cultivos, buscando mayor participación de los mismos, de modo que ellos determinan los objetivos a alcanzar en el mejoramiento y ejecutan tareas, para lograr satisfacción de sus intereses y necesidades de características de las variedades a en-tregarles, buscando incrementar el rendimiento de los materiales en mejoramiento y al mismo tiempo favorecer la seguridad alimentaria de la población”.
El ICTA, actualmente está trabajando fitomejoramiento, con trece poblaciones de maíz de productores de los de-partamentos de Totonicapán, San Marcos, Quetzaltenan-go y Quiché, con orientación participativa, como otra opción de trabajo adicional al de generación de varieda-des de polinización libre de amplia adaptación en el alti-plano.
Más información [email protected]
Día de campo en maíces nativos del altiplano
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ICTA exhibió tecnología agrícola en el IV Congreso de Ciencia Tecnología e Innovación
Ciudad, Guatemala. Con el objetivo de fomentar el aprovechamien-
to de la ciencia, la tecnología e innovación, por medio de la difu-
sión, promoción, transferencia y aplicación tecnológica para contri-
buir al desarrollo sostenible del país, del 26 al 29 de septiembre, se
realizó el IV Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Inno-
vación, organizado por la Secretaría Nacional de Ciencia y Tecnolo-
gía (SENACYT), con la participación de los sectores público, privado
y académico para generar el desarrollo científico y tecnológico que
requiere Guatemala.
El ICTA participó a través de un stand tecnológico agrícola, en el
cual se exhibieron semillas mejoradas de maíz, frijol, ajonjolí, sorgo,
rosa de Jamaica y otras; cultivos in vitro de yuca, camote, frijol,
plantas ornamentales (cactus, cuerno de alce y orquídeas) manua-
les técnicos agrícolas; productos procesados de papa, camote, yu-
ca, arveja, hierbas nativas, rosa de jamaica, etc, elaborados por la
Disciplina de Tecnología de Alimentos del ICTA.
Guadalupe Tello, Coordinadora de la Disciplina de Divulgación re-
saltó “En el stand, se difundió y promovió algo del trabajo de inves-
tigación generado a través de 43 años de experiencia del ICTA, se
compartieron experiencias con agricultores, estudiantes, técnicos,
investigadores y público en general. En estos eventos es importan-
te explicar a estudiantes sobre la importancia de la agricultura para
nuestro país”. +información [email protected]
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ICTA promovió cultivos biofortificados en el IV Congreso de Ciencia Tecnología e Innovación
Ciudad de Guatemala. Con el propósito de que los asistentes al IV Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innova-ción, organizado por la Secretaría Nacional de Ciencia y Tec-nología (SENACYT), conozcan sobre cultivos biofortificados desarrollados en Guatemala por el ICTA, con el apoyo de Har-vestPlus América Latina y El Caribe; durante la semana del 26 al 29 de septiembre, se exhibieron semillas biofortificadas de maíz ICTA MayaQPM, maíz ICTA B-9ACP, frijol negro ICTA Chor-tíSMN, frijol negro ICTA SuperchivaACM; y productos de camote ICTA PacíficoBC e ICTA DoradoBC ( chips, mermeladas, harina).
HarvestPlus, líder de una iniciativa mundial para mejorar la
nutrición y la salud pública con el desarrollo de cultivos bási-
cos y alimentos ricos en vitaminas y minerales.
El ICTA y la Plataforma BioFORT con el apoyo de HarvestPlus, buscan reducir la desnutrición y mejorar la seguridad alimen-taria y nutricional en Guatemala mediante el consumo de cultivos biofortificados y de los productos alimenticios basa-dos en esos cultivos.
Los cultivos biofortificados son aquellos que a través del fi-tomejoramiento tradicional, en campo, logran tener mayores contenidos de nutrientes y mejores características agronómi-cas, a diferencia de las variedades que hoy en día se siembran y consumen en Latinoamérica y el Caribe.
Para ello se trabaja en el mejoramiento del contenido nutri-
cional y de las características agronómicas de los cultivos que
son importantes en américa latina y el caribe como arroz, frí-
jol, maíz, camote y yuca.
La deficiencia de vitaminas y minerales
(micronutrientes) es un problema de salud pública
en los países más pobres que afecta a más de la mi-
tad de la población mundial. Las principales deficien-
cias son la vitamina A, el hierro y el zinc.
La biofortificación surge como una alternativa viable
para incrementar el aporte de nutrientes, desde el
momento de la producción, utilizando las mejores
prácticas tradicionales de cultivo.
Licenciada Rosa Pacheco, Viceministra de Seguridad Ali-
mentaria y Nutricional, visitando nuestro stand tecnológi-
co, observando la variedad de frijol negro ICTA Chortí,
variedad que contiene 90 partes por millón de hierro
(ppm), 34 ppm de zinc; el frijol común aproximadamente
tiene 55 ppm de hiero y 30 ppm de zinc.
+información [email protected]
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ICTA capacita en tecnología de alimentos
Chimaltenango. Durante el mes de septiembre, la Disciplina de Tecnología de Alimentos, realizó talleres de
capacitación sobre buenas prácticas de manufactura y procesamiento de frutas y hortalizas, en la Planta
Procesadora de Alimentos, ubicada en el Centro Regional de Investigación del Altiplano Central (ICTA-
CIALC); con el propósito de que los interesados aprendan a darle valor agregado a sus productos y con ello
contribuir con la seguridad alimentaria de sus hogares; las beneficiarias fueron dos grupos organizados de
32 mujeres de la oficina municipal de la Mujer de Patzicía y un grupo de 12 representantes del Centro de
Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) del municipio de EL Tejar, Chimaltenango.
Además, 14 estudiantes universitarios de la carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad Rural exten-
sión Jalapa, tuvieron la oportunidad de poner en práctica sus conocimientos, elaborando mermeladas de
frutas y escabeche.
Las capacitaciones fueron impartidas por los especialistas Vanessa Illescas y Eddy Ixcotoyac.
Oficina municipal de la mujer de Patzicía
Estudiantes universitarios
Representantes del CADER
Mujeres de la oficina municipal de la mujer de Patzicía
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Disponibles en versión electrónica Solicítelo en [email protected]
A través de la Plataforma BioFORT, vinculamos instituciones, investigadores, operadores políticos y peque-ños productores Compartimos buenas y malas experiencias, éxitos y fracasos con el objetivo de mejorar las prácticas y servi-
cios de todos los participantes.
Consolidando los esfuerzos de la biofortificación en Guatemala
Nuestro objetivo: Formar y fortalecer un consorcio de acto-res relevantes involucrados en la biofortificación de cultivos y sus productos derivados para lograr su desarrollo, consoli-dación, uso y sostenibilidad en Guatemala.
[email protected] www.biofort.com.gt http://biofort.com.gt/blog/?
Lo invitamos a unirse al equipo
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¡No se las pierdan! En octubre jornadas de transferencia de
tecnología agrícola
Quetzaltenango
Centro Regional de
Investigación del Altiplano
Occidental Km. 3.5 Carretera a Olinte-
peque, Quetzaltenango
Del 12 al 28 de octubre/16
Chimaltenango
Centro Regional de
Investigación del Altiplano Central
Sector B, La Alameda,
Chimaltenango
Del 10 al 14 de octubre/16
Tel. 7839 1811 al
7839 1813
Inicio desde las 8:00 horas
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Nuestros Servicios:
Venta de semillas
Acondicionamiento y
almacenamiento de semillas
Análisis de suelos, agua y plantas Pruebas de eficacia
Oficinas Centrales
Km. 21.5 Carretera al Pacifico,
Bárcena, Villa Nueva,
Guatemala, C.A.
PBX:
(502) 6670-1500
Publicación mensual
Disciplina de Divulgación [email protected]
Otto René Osorio Salazar
32 años de servicio (1984-2016) Falleció el 11 de septiembre de 2016
