Curso Armonía de sabores de la Ruta do Viño do Ribeiro
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NORMAS GENERALES DE INSCRIPCIÓN Este boletín debe presentarse debidamente rellenado junto con el justificante de pago bancario y otros justificantes según el caso, en la secretaría del Centro Asociado de la UNED en Ourense (Rúa Torres Do Pino S/N, Baixo, 32001 Ourense) por Fax (988 37 14 40) o por correo electrónico ([email protected]). Organizan: Colaboran: CENTRO FORMACION DE EMPRESARIOS DE HOSTELERIAY TURISMO DE OURENSE Telefono: 988 37 14 44 Fax: 988 37 14 40 E-mail de contacto: [email protected] http://www.uned.es/ca-ourense B B B O O O L L L E E E T T T Í Í Í N N N D D D E E E I I I N N N S S S C C C R R R I I I P P P C C C I I I Ó Ó Ó N N N Curso: Armonía de sabores de la Ruta do Viño do Ribeiro Apellidos: Nombre: N.I.F.: Dirección: C.P.: Localidad: Provincia: Teléfono: E-mail: Estudios: Lugar de trabajo: En cumplimento de la normativa vigente en materia de protección de datos de carácter personal, se le infórma que los datos que nos proporcione al rellenar este documento serán objeto de tratamento cuyo responsable es el Centro Asociado de la UNED en Ourense, con domicilio en Torres do Pino, s/n, 32001 de Ourense, con el único fin de elaborar y conocer la relación de los asistentes, así como para futuras convocatorias de actos formativos, y de promoción que esta institución organice, y a donde podrá dirigirse para ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición al tratamiento de sus datos personales, en los términos y condiciones previstos en la propia normativa vigente en materia de protección de datos (Ley Orgánica 15/1999 de Protección de Datos de carácter personal de 13 de Cursos 2010 / 2011 Curso: Armonía de sabores de la Ruta do Viño do Ribeiro Fechas: 18 de marzo, 8 de abril, 6 de mayo y 3 de junio de 2011 Director: Profa Socorro Coral Calvo Bruzos Facultad de Ciencias - UNED Coordinador: Prof. Dr. Jesús de Juana López UNED-Ourense Más Información:
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NORMAS GENERALES DE INSCRIPCIÓN Este boletín debe presentarse debidamente rellenado junto con el justificante de pago bancario y otros justificantes según el caso, en la secretaría del Centro Asociado de la UNED en Ourense (Rúa Torres Do Pino S/N, Baixo, 32001 Ourense) por Fax (988 37 14 40) o por correo electrónico ([email protected]).
Organizan:
Colaboran:
CENTRO FORMACION DE EMPRESARIOS DE HOSTELERIAY TURISMO DE OURENSE
Telefono: 988 37 14 44 Fax: 988 37 14 40 E-mail de contacto: [email protected] http://www.uned.es/ca-ourense
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Cursos 2010 / 2011
Curso: Armonía de sabores de la Ruta do Viño do Ribeiro
Fechas: 18 de marzo, 8 de abril, 6 de mayo y 3 de junio de 2011
Director:
Profa Socorro Coral Calvo Bruzos Facultad de Ciencias - UNED
Coordinador:
Prof. Dr. Jesús de Juana López UNED-Ourense
Más Información:
Curso: Armonía de sabores de la Ruta do Viño do Ribeiro
Curso de Extensión Universitaria
Lugar : consultar módulos Fechas: 18 de marzo, 8 de abril , 6 de mayo y 3 de junio Nº de horas: 10 horas, aprobado 1 crédito de libre elección para alumnado de la UNED. Plazas: 25 plazas por riguroso orden de inscripción Destinatarios: Tasas de matriculación: 30 € (curso completo con derecho a diploma ) o 10 € por módulo que sea de interés con derecho a certificado de asistencia Objetivos:
Mediante el maridaje de los vinos de O Ribeiro con diferentes alimentos autóctonos de Galicia pretendemos que los participantes conozcan y degustan dichos productos. La idea es llevar a cabo varias sesiones de maridaje de los vinos de O Ribeiro, blancos, tintos y tostados, con diferentes productos de la geografía gallega, bien poseedores de Denominación de Origen Protegida (quesos de Arzúa - Ulloa, Cebreiro), de Indicación Geográfica Protegida (Miel, Ternera Gallega, Pan de Cea, Lacón Gallego) o de otros productos como conservas, nueces, castañas, etc. Plazo de Matrícula: Del 1 de marzo a 17 de marzo.
Pago: Nº Cuenta Caixanova: 2080 – 0252 – 14 –
0040256799 Concepto: Armonía sabores (si es curso completo) o
el/los módulo/s correspondiente (ej. Módulos 1 y 3 Armonía Sabores) Añadir NIF, nombre y apellidos del alumno/a
Curso: Armonía de sabores de la Ruta do Viño do Ribeiro
1º Módulo:
Vinos blancos: 4 vinos blancos de bodegas de la Ruta do
Viño do Ribeiro.
Alimentos a maridar: D.O.P. Queso Cebreiro + I.G.P.
Miel de Galicia + I.G.P. Pan de Cea.
Fecha: Viernes 18 de marzo de 2011.
Hora: 19:00 – 21:30 h.
Lugar: “Adega Pazo Casanova”. Camiño Souto do Río,
1. Santa Cruz de Arrabaldo, 32990. Ourense.
GPS: N42º 20’ 49,7” W7º 58’ 39,1”
2º Módulo:
Vinos blancos: 4 vinos blancos de bodegas de la Ruta
Viño do Ribeiro.
Alimentos a maridar: Conservas de Galicia (ANFACO)
+ I.G.P. Pan de Cea
Fecha: Viernes, 8 de abril de 2011.
Hora : 19:00 – 21:30 h (2,5 horas)
Lugar: “Adega Casal de Virmadeus”.
Praza da Tenencia, 32454. Cenlle.
GPS: N42º 20’ 32,35” W8º 05’ 20,37”
Curso: Armonía de sabores de la Ruta do Viño do Ribeiro
3º Módulo:
Vinos tintos: 4 vinos tintos de bodegas de la Ruta Viño
do Ribeiro.
Alimentos a maridar: I.G.P. Lacón Gallego + I.G.P.
Tenera Gallega + I.G.P. Pan de Cea
Fecha: Viernes, 6 de mayo de 2011.
Hora : 19:00 – 21:30 h (2,5 horas)
Lugar: “CTR Pazo de Esposende”.
Quintás, 10. Esposende, 32514. Ribadavia.
GPS: N42º 23’ 55,017” W8º 08’ 42,36”
4º Módulo:
Vinos Tostados: vinos tostados de bodegas de la Ruta
Viño do Ribeiro.
Alimentos a maridar: Queso D.O.P. Arzúa-Ulloa +
Marrón Glacé + Nueces + I.G.P. Pan de Cea.
Fecha: Viernes 3 de junio de 2011.
Hora: 19:00 – 21:30 h. (2,5 horas)
Lugar: “Cooperativa Vitivinícola do Ribeiro”.
Valdepereira, 32400. Ribadavia.
GPS: N42º 18’ 20,8” W8º 07’ 4”
Profesor del curso: Sr. D. Antonio Raluy Rodríguez.
