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CON LOS NUESTROS

nº 41 enero 2015

La revista de todos nosotros

NUESTRACOMPAÑÍA

CUÉNTALO

Del Horizonte 2015 al Horizonte 2020.

Nueva flota sostenible.

¡Bienvenido a Pascual Saludable!

Conocemos al Comité de Empresa de Aranda.

En 550 palabras: Vicente Rincón.

Cuéntame 10 secretos de… María José Moreno.

Amplía estas informacionesen nuestra INTRANET.Si quieres contarlo dirígete a:

cuentalo@calidadpascual.com

Marcando la diferencia.

Noticias Qualianza.

Kick Off DOI+ 2015.

El papel de la soja en una dieta equilibrada.

El Calcio y otros componentes bioactivos de la leche en la salud.

Caravana DiaBalance.

Guía

En el reciente mensaje de Navidad Tomás Pascual e Ignacio García Cano realizaron un completo análisis de lo sucedido durante este año 2014 que acabamos de dejar atrás y nos trasladaron, también, los grandes retos que tenemos planteados en los próximos años. El año que termina ha sido muy intenso y prolijo en acontecimientos. Nuestro Presidente en apenas diez minutos enumeró más de veinte hitos rele-vantes completados a lo largo del año pasado y que son solo un breve resumen de 365 días apasionantes en los que las 2.500 personas que formamos la empresa hemos dado lo mejor de cada uno de nosotros y que seguro que podríamos completar con cientos, miles de iniciativas, actuaciones, anécdotas, proyectos, alegrías, penas y en definitiva mu-

cho esfuerzo y trabajo completado en el año.

Nuestro Presidente, además, hizo un recorrido a los ocho últimos años de la empresa, desde el fallecimiento de nuestro fundador, D. Tomás hasta el cierre de 2014. En este repaso, marcado por la profunda crisis económica que nos ha tocado vivir como país, Tomás nos habló del legado positivo del Plan Duplica, del cambio de foco hacia las marcas líderes que realizamos en 2008, del Plan Horizonte 2015 que lanzamos en 2011 y de nuestra trayectoria estos dos últimos años en los que he-mos puesto mucho foco en la devolución de deuda y en el que quizás hemos dejado de lado actuaciones orientadas a lograr ese crecimiento

y liderazgo al que aspiramos.

En ese punto Tomás nos trasladó la necesidad y la sana ambición de re-cuperar la senda del crecimiento a partir de este año 2015; para lo cual nos trasladó la necesidad de abordar una profunda transformación en lo que hacemos y, sobre todo, en CÓMO lo hacemos. En ese sentido nos reforzó que tenemos que apalancarnos en lo que ya hacemos bien, que son muchas cosas, y trabajar con mucha intensidad a partir de ahora

nuestros modos de hacer. Sobre todo en lo relativo a:

Ser más innovadores. Desarrollar una cultura en toda la empresa que propicie la participación, la creatividad, la asunción de riesgos contro-lados, la no existencia de miedo a pensar diferente, la capacidad de

hacer realidad los proyectos de forma eficaz y eficiente a través de proyectos en los que trabajemos de forma transversal personas de distintos departamentos. Todo ello nos llevará, con toda seguridad, a tener más éxito en el desarrollo de nuevos productos y hacer realidad ideas disruptivas que nos abran nuevas líneas de negocio, productos y

servicios que nos permitan crecer.

Orientarnos más al consumidor. Orientar toda la organización a cono-cer mejor las necesidades y las expectativas de nuestros consumidores, desarrollar propuestas de valor diferenciales y deseables para nuestros consumidores. Reforzar nuestras marcas y construir relaciones muy estrechas entre ellas y los consumidores actuales y potenciales que

podamos incorporar.

Asegurar el correcto cumplimiento de todos nuestros procesos. Tene-mos que asegurarnos que todos y cada uno de nosotros conocemos muy bien nuestro trabajo y los procesos a los que contribuimos. Tene-mos que conseguir que a través de nuestros sistemas de gestión, for-mas de trabajar, sistemas de calidad cumplamos con nuestros clientes (internos / externos) en términos de la calidad, el coste y los plazos a los que nos comprometemos. Tenemos que ser muy fiables para construir una relación de confianza con nuestros clientes y que toda la organiza-

ción funcione “como un reloj”.

Aprovechar las capacidades y el potencial de todas las personas. Ne-cesitamos que todos nuestros líderes, que todas las personas de la or-ganización sean capaces de aflorar todas las capacidades y el poten-cial de sus colaboradores, compañeros y jefes. Necesitamos extender y profundizar en nuestro modelo de liderazgo dando más capacidad de decisión a las personas para ser una organización más ágil y que responda de forma más rápida y ágil al vertiginoso cambio que se está

produciendo en nuestro entorno.

Y sobre todo aprovechar las oportunidades que seguro que van a sur-gir. El desarrollo internacional, la recuperación del consumo que se pueda dar en España, el potencial de las alianzas que ya tenemos y que

puedan venir...

Por ello necesitamos la PASIÓN, la CALIDAD, la CERCANÍA, la INNO-VACIÓN y la INTEGRIDAD de todos vosotros para hacer realidad esta transformación que, como dijo Tomás, nos lleve a ser la empresa nº 1. Esa empresa de la que todos estamos orgullosos de pertenecer y que

entre todos tenemos que hacer más grande y, sobre todo, mejor.

¡A por ello en este 2015!

res

EDITORIAL

Edita. Corporación Empresarial Pascual. Coordinación. Fátima Charro. Consejo Editorial. Francisco Hevia, Joseba Arano, Fátima Charro, Juan JoséÁlvarez. Diseño. Aleggría Comunicación. Impresión y Distribución. V.A. IMPRESORES, S.A. Avenida de la Industria, 41. 28760 Tres Cantos - Madrid. Corporación EmpresarialPascual no se identifica necesariamente con las opiniones expresadas en la revista. Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido. Todos losderechos reservados. Corporación Empresarial Pascual. Avd. Manoteras, 24. 28050 Madrid

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¿Qué lectores de códigos QR puedo utilizar?• Para Android: Barcode Scanner• Para iPhone: i-nigma• Symbian: Barcode Reader• Para BlackBerry: Beetagg• Para Windows Mobile: i-nigma

Vamos a transformarnos para crecer y recuperar el liderazgo

03

cuentalo@calidadpascual.com

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2020: Empresas longevas, nuevos horizontes

• Lanzamos DiaBalance para el canal de gran consumo. • VII aniversario del Instituto Tomás Pascual Sanz.• Comienzo del reparto eléctrico en el cen-tro logístico de Legazpi.• Premios: Pascual premiado en los galar-dones nacionales de Ernst&Young y premio Dirigentes 2014 en la categoría de “Calidad”.• Estudio KAR de IPSOS: Pascual entre las empresas más valoradas por la calidad de sus productos.• Café Mocay participa en la campaña de con-cienciación “Al volante, gente despierta.

• Alimentaria 2014: gran escaparate para la nueva identidad de Calidad Pascual.• Vivesoy anima al equilibrio como mensaje de su nueva campaña con Alex González.• Calidad Pascual recibe al equipo paralímpicoespañol y renueva el patrocinio de ADOP.• Calidad Pascual organiza un taller de RSE,integración laboral y creación de valor compartidoen su planta de Gurb.• El Alto Comisionado para la Marca Españavisita el complejo industrial de CalidadPascual Aranda.

• Calidad Pascual en el puesto 30 del Ranking Merco de las Empresas con mejor reputación.

• Convención Delegados: un gran reto 2014, un gran premio 2015.• Convención Anual de Distribuidores.• Intercambio de liderazgos en el área industrial: Aranda yGurb.

• Innovación: lanzamos el primer batido sabor chocolateblanco del mercado español.• Inauguración de las Edades del Hombre en Aranda.

• 25 aniversario de nuestros compañeros.• Tomás Pascual presenta el informe de Creación de Valor Compartido

retransmitido en directo a todos los empleados.• “Operación Café” de Acción Contra el Hambre, FEHR y Mocay recauda

30.000€ gracias a 700 clientes de Pascual.• Pascual en el puesto 11 de las empresas con mejor reputación para el Re-

putation Institute.• Lanzamos Leche Pascual Sin Lactosa con vitamina B6.

• Nueva gama de yogures Pascual.• Alianza estratégica para el impulso del ahorro energético con EDF Fenice Iberia.• Pascual se une a McDonald´s para impulsar el “Momento Desayuno”.• Mocay Caffè estrena posicionamiento y web: “Compartir la cultura del café”.• Según IRI, Pascual se consolida como la marca líder en este segmento con un 9,1% de cuota de mercado en valor.

• Constructora Peache entrega la primera fase del PRAU Centro Cívico de Aranda a la Junta de Castilla y León. • Nos unimos a Kellogg’s en el desayuno para que sea “El comienzo de un grandía”.• Pascual, segunda compañía del ranking sobre la ‘Situación de la Conciliación en España’ (Instituto Internacional de Ciencias Políticas (IICP)).

• Inicio del proceso de renovación de nuestra flota sostenible.• Consolidamos la segunda posición en el segmento de leche y soja por delante

de Lactalis con un 12,2% de cuota de mercado en valor.• Flora pro.activ, Día Nacional contra el Colesterol el 19/09.

• Acuerdo con la LFP de Yogures Pascual.• “BBT el mundo, ahora o nunca”: campaña de Bifrutas para el canal Horeca y Bifrutas

lanza su nuevo sabor Caribe.• Se cumple medio siglo de la leche UHT en España.

• Contra el Alzheimer!! Réplica de nuestro primer brikde leche en formato lata.

• Estabilización financiera: acuerdos de desinversión en la planta de Outeiro y Hotel y Golf La Quinta.

• Estrenamos delegación en Castellón, ¡ya somos 28!• Inicio de la encuesta de clima 2014.

• Presentación del proyecto “Pascual Saludable”, un proyecto pensado para tu salud y la de los tuyos.• Nacen las Embajadas Mocay para acercar la cultura del café a la hostelería.

• Flota sostenible: La Ministra García Tejerina señala en Aranda que Pascual es un ejemplo de com-promiso con el entorno.

• Mocay y Bezoya en Millesime Madrid 2014.

• Alianza con Conservas Garavilla.• Premio de Honor CyL Económica.• Participamos en la VIII Feria de Empleo para personas con discapacidad de la Co-munidad de Madrid.• Proyecto de Vending Saludable.• Relanzamiento de “Extra Creme”, la primera leche especializada para hostelería.

• Ignacio García-Cano nuevo presidente de la Fede-ración Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) en re-presentación de Calidad Pascual. • Nuevo Bifrutas Tropical con yogur y zumo, novedosa alternativa nutritiva para la merienda infantil.• Creación del Comité del Cumplimiento e integración del Canal Abierto.• Bezoya: arranca en Divinity la segunda temporada de Bebé a Bordo.• Vivesoy continúa siendo la marca fabricante líder en el mercado español de bebidas vegetales, con un 23,4% de cuota en valor según la consultora IRI.• 28 de abril, Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo: lo celebramos con cami-setas personalizada.

NUESTRACOMPAÑÍA

Un año más afrontamos la llegada del nuevo año con optimismo e ilusión. Optimismo por el trabajo realizado en 2014 e ilusión por superar los retos que están por venir en 2015. En Calidad Pascual seguimos firmemente convencidos de que las empresas solo cumplen su misión en la sociedad si favorecen el desarrollo global y el bienestar de todas las personas que las rodean. Echando la vista atrás, el desempeño de nuestros negocios en 2014 no puede apartarse de esta visión a largo plazo.

Las acciones que hemos desarrollado en cada uno de nuestros ejes estratégicos han estado impregnadas de un prisma de sostenibilidad y creación de valor compartido. Las empresas que quieren caminar solas pueden ir más rápido, pero las que llegan más lejos, las centenarias, son las que realizan su recorrido de la mano, no solo de otras muchas empresas, sino también de proveedores, consumidores, clientes, empleados o interlocutores sociales satisfechos.

• Presentación de la nueva identidadcorporativa “Calidad Pascual”. • Comienzo de la temporada de la Copa Colegial Bifrutas.• Pascual se adhiere a la Fundación Seres (Fundación So-ciedad y Empresa Responsable).• Patrocinado por Calidad Pascual en Madrid Fusión: Clara de huevo hidrolizada, innovación gastronómica.• Pascual Desnatada 0% entrega casi 100.000 vasos de leche a la Cruz Roja para ayudar a las familias más desfa-vorecidas.

MAyO

jUNIO

jULIO

AGOSTO

OCTUBRE

NOVIEMBRE

Calidad Pascual: 2014 mes a mes

MAyO

MARzO

SEPTIEMBRE

• La planta de Gurb cumple 10 años.• Seminario del Instituto Tomás Pascual Sanz sobre hidratación en la infancia.• Bifrutas renueva el patrocinio de la Copa Colegial con Sergio Rodríguez.• Primer año de los programas de innova-ción: Terranova y Volare.• Pascual Saludable – Grupo.

DICIEMBRE

fEBRERO

ENERO

NUESTRACOMPAÑÍA

07

El primer pilar de Horizonte 2015 es el del crecimiento con foco en nuestras marcas líderes: Pascual, Bifrutas, ViveSoy, Bezoya y Mocay, unas con mejor desempeño que otras en este 2014, pero siempre con la mirada puesta en la mejora de la calidad de vida del consumidor. Proseguimos con

la hoja de ruta del Horizonte 2015

Por otro lado, seguimos con nuestra política de alianzas, que aúnan esfuerzos en una tarea multiplicadora de valor. Con Unilever para la producción de las bebidas lácteas de Flora, con Nutrexpa para el desarrollo de los batidos Cola Cao y Okey, con el hito en 2014 del inicio de la producción en Aranda.

Destacamos también los avances de nuestra empresa de distribución Qualianza, un proyecto de presente y futuro para ofrecer un servicio excelente al amplio tejido del comercio minorista en nuestro país, con logros destacados como el reciente acuerdo alcanzado con el Grupo Garavilla para la distribución de Conservas Isabel.

Especialmente relevante ha sido el lanzamiento de la gama DiaBalance de gran consumo para diabéticos en colaboración con Esteve. En todas estas alianzas perseguimos alcanzar objetivos más elevados a base de imaginación, innovación y talento compartido.

No ha sido un año sencillo. Debemos interpretar con prudencia los datos macroeconómicos que afirman que la crisis seguirá cediendo, ya que la coyuntura de 2014 en el gran consumo no ha sido tan positiva como se había vaticinado.

La caída del mercado de alimentación de casi un 1% se ha visto compensada en parte por el repunte en el consumo fuera del hogar. Sin embargo, han pesado muy negativamente aspectos tales como la bajada de precios en la gran distribución o el flujo de salida de población tanto española como inmigrante.

En este contexto adverso, no hemos alcanzado los objetivos económicos, aunque hemos estado cerca. Si bien la facturación ha crecido un 1%, no hemos logrado llegar a los resultados esperados tanto de ventas como de rentabilidad. Aunque en materia de clima, los resultados globales han mejorado.

• Facturación: + 1%*

• Resultado financiero: €68MM*

• GPTW:

· Satisfacción general 70 (+1)

· Participación 85% (+2%)

2014

Un año intenso de trabajo

¡Gracias por no bajar los brazos!

* Previsiones cierre 2014

Excelencia en la gestión

Pascual

Crecimiento con Foco

Alianzas nacionalesDe crecimiento

Excelencia en la gestión

Pascual

Excelencia en la gestión

Pascual

Proseguimos con la hoja de ruta del Horizonte 2015

Por último, en el ámbito de la internacionalización, continuamos en 2014 con el objetivo de ampliar nuestro negocio con el yogur de larga vida. Este año hemos relanzado nuestra gama de yogures con nueva receta, imagen y packaging. Sin embargo, debido a diversos problemas productivos de la nueva gama que vamos a solucionar en 2015, este pasado año no ha sido especialmente positivo en este pilar.

En 2014 hemos reforzado de los cimientos del templo griego, tanto en la gestión de las personas, como en el avance de la innovación con programas como Terranova o el más reciente Volare, y en la gestión excelente de la compañía bajo el estándar EFQM.

Finalizamos este repaso al año haciendo referencia al mandato de estabilidad al que obedecen las operaciones de nuestro plan de desinversión en activos no estratégicos. Siempre persiguiendo acuerdos que mantengan la actividad, el empleo y la generación de riqueza. Así lo hemos hecho con nuestra fábrica de Lugo, el negocio de fuentes de agua o el hotel y el campo de golf de La Quinta, dando continuidad a estos negocios a la vez que contribuyendo a mantener nuestra estabilidad financiera.

Pascual alcanza un acuerdo con Logística Alimentaria SL para el traspaso de la planta de Outeiro de Rei en Lugo.El objetivo es volver a poner en valor la fábrica lucense para fortalecer la industria láctea gallega y nacional. Logística Alimentaria SL. llevará a cabo una labor recogida de leche líquida con origen en ganaderos, principalmente de Galicia, y su venta a la industria. La fábrica de Outeiro de Rei servirá, por tanto, como centro de recogida y posterior suministro de leche y otros derivados lácteos a la carta.

Acuerdo sobre el negocio de Fuentes de Agua. A través de la gestión de nuestra división corporativa SIAB firmamos en Barcelona el acuerdo para el traspaso a la compañía Agua Eden de nuestro negocio de fuentes de agua que se envasaban desde Siete Valles y se comercializaban a través de Calidad Pascual. Esta operación nos ayuda a avanzar

en nuestros objetivos con vistas al cierre del ejercicio y, además, servirá para reforzar el enfoque que actualmente estamos desarrollando en el negocio del vending con la finalidad de potenciar los productos estratégicos del canal (café, yogur, etc.).

Alianza para el traspaso del Hotel Meliá La Quinta y de La Quinta Golf & Country Club. Grupo Inmobiliario La Quinta ha alcanzado un acuerdo a con el grupo chileno Empresas Phoenix para el traspaso de las instalaciones del Hotel Meliá La Quinta y de La Quinta Golf & Country Club. El acuerdo cumple dos objetivos: por un lado focalizar nuestro esfuerzo en el futuro desarrollo inmobiliario de los terrenos de El Real de La Quinta, dotados de grandes oportunidades. Por otro, contribuimos a la hoja de ruta de nuestro plan estratégico en su vertiente de desinversión en activos que ayuden a cumplir los compromisos financieros.

En el pilar de la eficiencia, el Plan Podemos ha seguido generando ahorros significativos, aunque hemos tenido problemas con las mermas y los desperdicios, en especial con aspectos relacionados con la producción de los nuevos yogures y desviaciones en la planificación de la demanda.

Entre todos podemos alcanzar la máxima eficiencia

Eficiencia

Internacionalización

Soisnuestra ventaja competitiva

NUESTRACOMPAÑÍA

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Mermas y desperdicios

Internacional

Excelencia en la gestión

Pascual

Excelencia en la gestión

Pascual

Acuerdos sobre activos no estratégicos:hacia la estabilidad financiera

Prevención riesgos

SGDsMejora de clima laboral

-34% +90%+ 1 puntoParticipación 85%

Visión

Misión

Identidad Corporativa

ValoresComportamientos

POLÍTICASCómo trabajamos

Compromiso de cumplir

Compromiso de crear valor

Compromiso de gestionar de forma excelente

• Política de RC y BG

• Política de Relación con GI• Política de Gestión del VC con GI

• Política de Excelencia y Calidad

METAS DE NEGOCIO CEPQué queremos conseguir

La Quinta

Peache

Calidad Pascual

Líneas Estratégicas

Planes Estratégicos

Qué tenemos que hacer para conseguir lo que queremos.

Alcanzar las metas cumpliendo con los compromisos.

Alcanzar la visión y la misión.

ESTRATEGIA CEP (LQ + PH + CP)

Hacia elHorizonte 2020

¡Os informaremos de todos estos planes y proyectos estratégicos así como del resto de acontecimientos relevantes que se vayan sucediendo!

Tenemos que hacer las cosas diferentes para obtener los resultados que perseguimos

NUESTRACOMPAÑÍA

Las previsiones de las principales instituciones y organismos internacionales estiman para España un crecimiento en torno al 1,7% durante el año que comenzamos, aunque algunos de los síntomas de estancamiento que nos llegan desde nuestros socios europeos resultan preocupantes. No obstante, estamos convencidos de que en 2015 la economía real va a empezar a reflejar por fin este crecimiento. Como empresa alimentaria, esperamos la recuperación paulatina del consumo de las familias.

Iniciamos el nuevo año con ilusiones renovadas, 2015 es un año clave en el que vamos a sentar las bases del crecimiento del próximo lustro. Va a ser un año especial porque concluimos el Plan Horizonte 2015, con sus luces y sus sombras, en un contexto extremadamente complicado, pero que nos ha permitido estabilizar nuestra situación financiera y marcar las líneas del desarrollo futuro.

Pero 2015 también será clave porque durante los próximos meses concluiremos el diseño del Plan Horizonte 2020, que marcará nuestra hoja de ruta con el desarrollo del negocio nacional e internacional, la creación de valor compartido con nuestros grupos de interés y la excelencia en la gestión como grandes ejes transversales.

Todo ello implicará un nuevo modelo organizativo y una forma de trabajar más eficiente que nos permita alcanza los resultados que perseguimos.

Calidad Pascual celebra el décimo aniversario de su

fábrica de Gurb

De dóndevenimos,a dóndevamos

• Pascual emplea a más de 230 perso-nas, gestiona 120 ganaderías y cuen-ta con más de 12.000 clientes en Cataluña.

• El 100% de la leche que se procesa en la fábrica de Gurb proviene de ganaderías catalanas.

• Tomás Pascual presidió un acto en Gurb con más de cien represen-tantes de la cadena de valor de Calidad Pascual en Cataluña.

Calidad Pascual celebró el pasado 19 de diciembre el décimo aniversario de la apertura de sus instalaciones de Gurb (Osona), conmemorando de esta forma el histórico desarrollo de nuestra cadena de valor catalana. Desde siempre hemos apostado por la consolidación y el aumento de nuestra presencia en Cataluña, comprometidos con la creación de valor para la sociedad catalana a través de la inversión y la

creación de empleo y riqueza.

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NUESTRACOMPAÑÍA

¿Y ahora qué? Próximos pasos

Extenderemos el proyecto a toda la compañía a lo largo del 2015.

Por ello, desde el grupo de trabajo de Riesgos Psicosociales os animamos a que participéis en el proceso de evaluación (cuestionario + grupos focalizados) ya que todo esto, como todo en pre-vención de riesgos laborales tiene un objetivo, TÚ, y TU SALUD, tanto física como psicosocial. Y una vez hayamos superado estas fases primarias de la prevención (eliminación/reducción del riesgo-da-

ño), seguiremos avanzando…

POR TI Y POR TU SALUD

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Los riesgos psicosociales en el trabajo, completando la prevención integral

Todos sabemos lo que es un accidente de trabajo, independientemente que cada uno diese una definición, no podría desprenderse del matiz “de trabajo”, incluso podríamos asegurar que la práctica totalidad de nosotros generaríamos una imagen en nuestra mente en la que aparecería una herida, sangre, una escayola, una tirita, un ojo tapado,…Es decir, algo material, algo palpable fácilmente. Pues bien, con respecto a esta categoría de “accidentes de trabajo” nuestra compañía ha evolucionado muy satisfactoriamente en este ámbito (reducción de aproximadamente el 90% de la accidentabilidad en los últimos 9 años), lo cual ha redundado en que cada vez son muchos menos los compañeros que vuelven a casa con algún daño físico, lo que, celebramos con orgullo y reconocimiento.

Pero ¿El trabajo sólo genera factores de riesgo que se pueden materializar en daños tangibles y visibles? La respuesta es no. Existen otro tipo de factores de riesgo que también generan otro tipo de daños a la salud: el malestar psicológico. Estos factores de riesgo se denominan RIESGOS PSICOSOCIALES.

¿Por dónde hemos comenzado?¡Por un Piloto!

Contamos con un grupo de trabajo interno constituido hace aproxi-madamente un año y donde están representadas todas las áreas de la compañía. Este grupo que vela por todos los pasos que se están dando en este proyecto, está acompañado por un proveedor de re-ferencia especialista, PSYA ASISTENCIA (www.psya.es).

Junto a este proveedor se diseñó un plan de proyecto, el cual se resume en el siguiente esquema:

En una primera fase, y dada la complejidad y carácter in-novador del proyecto, se decidió llevar a cabo un proyec-to piloto, seleccionando para ello el área industrial (fábri-ca de Ortigosa y fábrica de Trescasas), el área comercial (delegaciones comerciales de Valencia y Sevilla) y área de oficinas centrales (dpto. de Marketing e I+D, y dpto. de Relaciones Humanas). El piloto arrancó el pasado mes de junio con un cuestionario para detectar tanto el nivel de malestar psicológico como el nivel de cada uno de los indicadores/factores de riesgo (ver figura adjunta) determinados en la evaluación.

El cuestionario es totalmente anónimo, ga-rantizando la confidencialidad en todo el pro-ceso, y sobretodo aclarar que la evaluación se lleva a cabo con un enfoque colectivo, es decir, nunca se interpretan datos colectivos de mues-tras inferiores a 20 individuos. Así, por ejemplo, si el personal de Administración de un centro de trabajo suman 5 trabajadores, no podrá ob-tenerse para ese colectivo ninguna conclusión respecto a su evaluación de riesgos psicosociales, sin embargo, si se tendrán en cuenta en el total del colectivo del centro de trabajo (>20).

Tras analizar por parte de PSYA el resultado de los cuestionarios se ha procedido en el mes de noviem-bre a la siguiente fase de la evaluación, la fase cua-litativa, basada en la interpretación de los resultados del cuestionario a través de grupos focalizados.

Ya en el mes de enero, desde PSYA se facilitará al grupo de trabajo de la empresa una propuesta con medidas preventivas (plan de acción) para que sean consensuadas y, si procede, aprobadas para su implan-tación.

Y es que la salud es más que el daño físico tal y como dice la Organización Mundial de la Salud:

Estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente

la ausencia de enfermedad o dolencia.”

1

3

2

4

51. Creación del Comité Audit y sencibilización

2. Preparación a la evaluación y comunicación

3. Análisis psicosocial cuantitativo y cualitativo

4. Análisis de resultados y recomendaciones

5. Integración, planificación preventiva

Del diagnóstico... ... al plan de acción

Factores

Sobrecarga

Hostilidad

ReconocimientoConflictopersonal

profesional

Claridad de rol

ParticipaciónApoyo compañeros

Amplitud decisional

Apoyo organizacional

más de 600 vehículos que crean valor compartido desde una perspectiva social, económica y ambiental

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NUESTRACOMPAÑÍA

La NUEVA fLOTA presentada en diversas ciudades

Estos son NUESTROS PARTNERS

Flota Sostenible:

Enrico Di Lorenzi,director general comercial de Opel en España

Ignacio Egea, director ejecutivo del área comercial de GLP de Repsol

José Martín Castro Acebes, director de la unidad de renting Santander Bansacar

Cecilia Boned, CEO de Arval (renting)

“Para nosotros esta nueva eta-pa con Calidad Pascual implica un compromiso mutuo y una apuesta de futuro. Además de la elección de vehículos, Cali-dad Pascual ha incluido la te-lemática en toda su flota y esta visión estratégica de la gestión le aportará beneficios como la optimización de costes, reduc-ción de consumos y minimizar el impacto ambiental”.

Además, gracias al proyecto de renovación de la flota hemos recibidoel premio AERCE en la categoría de sostenibilidad.

El galardón “El Diamante de la Compra” de la Asociación Española de Profesionales de Compras, Contratación y Aprovisionamientos, reconoce el trabajo de nuestro departamento de Compras, Planificación y Logística en la adquisición de nuestra nueva flota comercial sostenible. También hemos sido premiados con un accésit en la categoría de Innovación con el proyecto “Comité de Productividad”.

David de la Calle, director de Compras, Planificación y Logística de Calidad Pascual

“Nuestra responsabilidad ante la sociedad, en la que trabajamos

cada día, hace que la cadena de valor de Pascual sea sostenible económica, social y ambientalmente en todos y cada uno de sus eslabones. Incluyendo muy principalmente entre ellos la flota que hoy presentamos”.

Tomás Pascual

COMPLEJO DE ARANDA, con la presencia de la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina.

Isabel García Tejerina “Pascual es un ejemplo de compromiso con el entorno. Esta renovación supone

un importante impulso para la industria y pro-moción de combustibles más sostenibles”.

VALENCIA, de la mano de la alcaldesa Rita Barberá

PLAzA MAYOR DE MADRID, con la alcaldesa Ana Botella

VALLADOLID, acompañados por el alcalde Javier León de la Riva

Ya está en marcha la entrega a nuestra red de 600 vehículos que se mueven con combustibles más respetuosos con el medio ambiente, en su mayoría autogás pero también diesel mejorado y eléctricos.

Con la renovación de la flota comercial de Calidad Pascual hemos querido aportar a nuestro negocio y a la sociedad en general mucho más que 600 vehículos sostenibles. El objetivo último de este proyecto se enmarca en la apuesta por construir una cadena de valor rentable, eficiente, sostenible y multiplicadora.

Con esta nueva flota trasladamos nuestros productos a los consumidores de una manera rentable económicamente, más sostenible ambientalmente y socialmente responsable.

Además, queremos mejorar nuestra huella de carbono en el entorno al reducir los gases de efecto invernadero en general y, en especial, los NOx y partículas contaminantes.

“Es la primera gran apuesta de una empresa en España, con una flota de estas dimensiones con carburante GLP y sólo Opel es capaz de equipar la tecnolo-gía desde fábrica en Figueruelas, instalando el depósito de GLP bajo del suelo del maletero, por lo que no afecta a la capacidad de almacenaje”.

“Repsol, en su compromiso por la diversificación y sostenibilidad de la energía en el transporte aporta diversas soluciones entre las que cabe destacar el Auto-Gas, una solución que conlleva importantes ventajas económi-cas y medioambientales”.

“Este acuerdo nos permite un año más, trabajar con Calidad Pascual para ofrecerles el mejor servicio de renting del mercado. Nuestra re-lación con Calidad Pascual data de 2003 y desde entonces, no sólo re-novamos su flota de vehículos sino que también nos han dado la posi-bilidad de que le acompañemos en la financiación de las inversiones de renovación y mejora tecnológica en los procesos claves de negocio como en el Renting de tablets (Bansatec) para sus equipos comerciales y la financiación a sus puntos de venta”.

¡Conoce nuestra nueva flota!http://www.calidadpascual.com/vehiculos/formacion-online/

Ganador del sorteo de la bicicleta de montaña entre los participantes:

Domingo Díez Díezde la Delegación de Alicante.

Emisiones asociadas aldesplazamiento de empleados:así nos desplazamos a nuestro lugar de trabajo

Huella de carbono

Participación de 1.408 empleados, lo que supone un porcentaje de participación del 58%, considerando las respuestas online y en papel.

¿Cuál es nuestra huella de carbono asociada a los desplazamientos?

¿Cuálesson nuestroshábitos de desplazamiento?

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Medio ambiente

NUESTRACOMPAÑÍA

El pasado 17 de septiembre lanzamos una encuesta de movilidad de empleados con un doble objetivo:

• Calcular la huella de carbono asociada a estos desplazamientos.

• Conocer nuestros hábitos de despla-zamiento de casa al trabajo y del trabajo a casa (commuting) en los diferentes centros de trabajo.

• Las emisiones totales asociadas a los desplazamientos de los empleados ascienden a 2.870 toneladas anuales de CO2 equivalente, siendo la media por empleado de 1,7 toneladas.

• El 44% de las emisiones corresponden a los empleados de las fábricas, el 35% a los de las delegaciones y el 21% a los de la oficina de Manoteras.

• Alrededor del 95% de las emisiones corresponden a los desplazamientos en coche propio (uso individual).

• Por la aplicación de medidas de conciliación se han evitado un total de 259 toneladas de CO2, lo que supone el 10% de las emisiones totales.

Estas emisiones forman parte de la huella de carbono corporativa cuyo cálculo está abordando la compañía. Dentro del Plan de Gestión de Impacto Ambiental tanto la movilidad sostenible como el cálculo y reducción de la huella de carbono, son ejes estratégicos.

Gracias a vuestra participación, los resultados de la encuesta nos sirven como punto de partida para identificar posibles actuaciones y fomentar una movilidad más sostenible. La implementación de las medidas de movilidad se concretarán a través de Planes de Transporte al Trabajo (PTT) que serán desarrollados específicamente por centro de trabajo.

• El medio de transporte más utilizado es el coche.

• El 72% de las respuestas corresponden al uso habitual del co-che propio (uso individual) combinándolo con otros medios.

• El 9% utilizan habitualmente el coche (uso compartido), el 7% van a pie y el 5% utilizan la moto.

• La distancia media recorrida por los empleados de Calidad Pascual para ir a su centro de trabajo es de 24 km, siendo me-nor en las fábricas (16 km) y mayor en las delegaciones y otros centros de trabajo (32 km).

Emisiones por medio de transporte

Coche propio:94,64%

Moto: 1,30%Metro: 0,06%Tren: 0,14%Autobús: 0,04%

Otros: 5,36%

Coche compartido:3,81%

Coche propio(uso individual):

72%

Uso habitual de diferentes medios de transporte

Autobús: 1%

Otros: 19%

Coche propio (uso compartido):9%

Metro: 2%

Tren: 2%

Moto: 5%

A pie: 7%Bicicleta: 2%

Calidad Pascual - Premio de Honor 2014 de Castilla y León Económica

Porque todos lo valemos...

Castilla y León TV nos visitó para hablar de conciliación en la empresa

Hablamos sobre contratación de personas con discapacidad para el programa

Por Talento de Fundación ONCE

También TVE nos toma como ejemplo en

materia de conciliación

nuestras principales apariciones en elCanal Youtube de Calidad Pascual

Televisión Pascual:

http://www.youtube.com/watch?v=p-FlPb_G8Q0

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NUESTRACOMPAÑÍA

El jurado de los Premios de Castilla y León Económica ha concedido el Premio de Honor de esta edición a la candidatura de Calidad Pascual por su impulso socioeconómico en la Comunidad Autónoma. El discurso que pronunció nuestro presidente ha generado numerosos elogios por parte de los medios de comunicación. ABC y El Norte de Castilla se hacen eco de la entrega de los premios, los diarios del grupo Promecal hablan de “Lecciones de sentido común”, y Castilla y León Económica, alaba en su artículo la valentía de Tomás Pascual a la hora de reconocer los logros de todos los que formamos parte de esta compañía.

Castilla y León Televisión emitió en sus informativos un reportaje sobre la conciliación familiar y laboral en el que resalta nuestra

estrategia en esta materia junto con Repsol.

Joseba Arano, Director de Relaciones Humanas, realizó una entrevista para la plataforma Por Talento de la Fundación ONCE, con la que trabajamos desde 2007 a través del acuerdo Inserta para la inserción de personas con discapacidad. Hemos logrado más que doblar el porcentaje de personas con discapacidad que trabajan en nuestra empresa hasta llegar a un porcentaje del 2,2%, o lo que es lo mismo, casi 60 empleados en nuestros

centros de trabajo.

Constructora Peacheencara el año con buenas perspectivas

Adjudicación de la conexión ferroviaria Prado Marina. ¡Enhorabuena a Peache!

La Unión Temporal de Empresas (UTE) Acciona-Peache va a ejecutar la conexión ferroviaria a Prado Marina adjudicada por la sociedad Aranda Intermodal. La Junta financiará esta obra que cuenta con un presupuesto de 3,5 millones de euros. Ya está en marcha la construcción del ramal que conectará el Polígono Industrial Allendeduero a la línea Madrid-Aranda-Burgos.

Peache, anfitriones del equipo técnico del PRAU Centro Cívico de Aranda de Duero en Las Edades

del Hombre.

Fernando Moral, Director Técnico de la constructora Peache, ejerció de anfitrión en la visita a la exposición Las Edades del Hombre que llevó a cabo el equipo técnico de desarrollo del Proyecto Regional de Actuación Urbanística (PRAU) “Centro Cívico” de Aranda de Duero, cuya empresa adjudicataria es

Constructora Peache.

http://www.youtube.com/watch?v=y-4bRIQXdws

http://www.youtube.com/watch?v=wsNxjYV-QBc

http://www.youtube.com/watch?v=7p3kssIRUU0

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¡No telo pierdas!

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Apoyamos los Premios del Campo de El Norte de Castilla centra-dos en reconocer la trayectoria de los profesionales del sector agrario. Francisco Hevia, nuestro director de RC y Comunicación, hizo entrega del premio al mejor alimento de Castilla y León.

Taller de Creación de Valor Compartido en Aranda y adhesión al programa Incorpora de La Caixa. En noviembre tuvo lugar en nuestra planta de Aranda un taller sobre responsabilidad corporativa y crea-ción de valor compartido con representantes de más de 20 grupos de interés locales de la compañía: proveedores, clientes, ganaderos, enti-dades sociales y empresariales y administraciones públicas. Asimismo, se firmó un acuerdo de adhesión al programa “Incorpora” de la Obra Social La Caixa para fomentar la contratación de personas en riesgo de exclusión.

El comité de empresa del complejo industrial de Aranda de Duero expresa su solidaridad con los trabajadores de Campofrío.

Teresa Redondo, presidente del comité de empresa del complejo in-dustrial de Calidad Pascual en Aranda de Duero:

“Como empresa alimentaria formada en gran parte por empleados arandinos y burgaleses, desde Calidad Pascual no podemos más que expresar nuestra profunda solidaridad con los trabajadores de Cam-pofrío, que forma parte de Burgos desde hace más de medio siglo, así como desear una solución satisfactoria para el futuro de la fábrica y sus empleados”.

Noticias brevesYa somos 28: Inauguramos de-legación comercial en Castellón. Estamos de enhorabuena porque Qualianza estrena delegación co-mercial en Castellón, una nueva ins-talación de mil cien metros cuadra-dos dependiente de la Gerencia de Levante que comenzó a operar en noviembre. Con motivo de esta bue-

na noticia, nuestros compañeros de la Gerencia de Levante han celebrado hoy un acto de inauguración. ¡Felicidades, ya tenemos 28 delegaciones!

Con el objetivo de encontrar soluciones para potenciar el ahorro ener-gético, hemos puesto en marcha desde el departamento de Gestión de Bienes Inmuebles un innovador proyecto piloto en nuestra sede central de Manoteras en Madrid para la compra de electricidad como consumidor directo.

José Carlos Espeso, coordinador de Movilidad de Pascual, presentó nues-tro proyecto de reparto eléctrico FREVUE en la reunión europea de Rotterdam junto a representantes del Ayuntamiento de Madrid. También tuvimos presencia con este proyecto en unas jornadas del Inst. Diversif. y Ahorro de Energía (IDAE).

Participamos en la Feria Fiduero de Aranda los pasados 5, 6 y 7 de sep-tiembre. Este año patrocinamos de nuevo una pantalla gigante situada en el pasillo central del pabellón y personalizada con nuestra imagen de marca.

Ecoembes visitó nuestra fábrica de Aranda como parte de su Programa Empresas Parlamentarios (PEP) del Círculo de Empresarios, del que tam-bién formamos parte.

Pascual se suma a un proyecto pionero para la detección de adicciones en el trabajo junto con el Ayuntamiento de Aranda, Michelin y GlaxoSmi-thKline en el plan de Proyecto Hombre de prevención de consumo de al-cohol y drogas, ludopatía y adicción a las tecnologías en el ámbito laboral.

El presidente del Congreso Jesús Posada visitó el 1 de octubre el com-plejo de Aranda.

También en octubre nos visitaron nuestros distribuidores de Nigeria.

Nace el proyecto SERTUSA para la optimización logística. Hemos iniciado una nueva actividad para la comercialización y venta de servicios logísti-cos a terceros sobre la que os iremos informando.

Las Edades del Hombre se despidió de Aranda con más de 300.000 vi-sitantes.

NUESTRACOMPAÑÍA

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A Bryan Kaulback, jacobo Victoria, Andrea Meléndez, David García-Lajara, Susana Cunha, Carlos fanegas, Alberto Espinel, Isabel Lázaro, jorge Martínez, y Marco Antonio Delgado como líder del proyecto, se les pidió que perfilasen un negocio a futuro, que fuera más allá del mundo tradicional de los alimentos y con un recorrido más amplio. El objetivo era poder plantear a la Propiedad una serie de conceptos acordes con sus valores, bien construidos y mínimamente aterrizados que presentasen una oportunidad

de negocio interesante.

El proyecto ha resultado muy positivo, no solo por los resultados, sino también por la experiencia recogida durante las muchas horas de sesiones de trabajo en equipo y trabajo personal. Se ha aplicado un método estructurado de innovación, que, en varias fases, ha permitido aplicar y aprender diversas técnicas de creatividad, pensamiento divergente y convergente, resolución de problemas, organización del tiempo y reuniones, escucha, creación de clima… Pero sobre todo, a pensar distinto, a buscar nuevas soluciones a los retos cotidianos. No basta con continuar haciendo lo de siempre:

Además, como personas nos da la oportunidad de aprender, crear, desarrollarnos y poder crecer...

Ese reto lanzó un mensaje de compromiso hacia uno de los valores históricos de la compañía, la innovación, que nos invita a todos a soñar con un futuro mejor. El compromiso hacia sus empleados también se hizo patente, al arrancar un proceso participativo contando con todo su personal in-terno. El éxito de la convocatoria quedó respaldado por las 110 personas que aceptaron el reto, lo que hizo necesario un ágil proceso de selección que diera respuesta al objetivo de formar un equipo de entre 6 y 10 personas que aportara diversidad: de personas, de ideas, de formas de entender la realidad…

En la primera fase de la selección, todos los participantes acu-dieron con la premisa de contar quiénes eran. Muchas fueron las muestras de creatividad, y es que si algo consiguió desde el principio Terranova fue crear un clima adecuado para que las ideas creativas afloraran. A la parte de presentaciones siguió una dinámica de grupo, que profundizaba en las capacidades de trabajo en equipo, otro de los elementos fundamentales durante todo el proyecto. El apoyo de Relaciones Humanas fue clave en esta fase, que continuó con entrevistas individuales de la mano de la consultora que nos acompañó durante todo el proyecto.

Proyecto Terranova, pensar diferente

Si eres una persona inquieta e inconformista. Curiosa y apasionada. Con grandes dosis de creatividad y ganas de expresarlas. Despierta y activa. Que no crees en el imposible sino en el hacerlo posible. Que disfrutas trabajando en equipo, te creces con los retos y no te asusta explorar nuevos territorios. Esto es para ti...”

Con este mensaje, el 7 de octubre de 2013 nuestra compañía nos lanzaba a todos los empleados un reto: participar en un proyecto innovador y rupturista, con el objetivo de buscar nuevas oportunidades de negocio para la Corporación, que ayudasen a alcanzar nuevas metas, buscar otras formas de expansión, y ampliar la forma de ver y entender el negocio.

La selección fue sumamente difícil, tanto por el elevado número de candidatos, como por el alto nivel de todos ellos y por la necesidad de reunir un equipo diverso y equilibrado. Finalmente, se concretó en la creación de un equipo transversal que contaba con seis personas de la compañía, apoyadas por cuatro miembros del departamento de Innovación Estratégica.

si queremos obtener resultados diferentes, hay que pararse a pensar diferente.

La apuesta de nuestra empresa por la innovación generando este tipo de proyectos es comprendida y recompensada por el interés de su personal para pensar de una manera distinta “a la de toda la vida”. El impulso de la más alta Dirección y el compromiso de todos nos permite desarrollar líneas de trabajo innovadoras como la de TERRANOVA, que hagan del valor de la innovación en Calidad Pascual un pilar

fundamental para construir su futuro.

NUESTRACOMPAÑÍA

Resultados encuesta de clima 2014Con vuestra participación, mejoramos y consolidamos el resultado.

Puntuación promedio GPTW

El pasado mes de octubre llevamos a cabo nuestra encuesta de clima anual y ante todo os tenemos que decir ¡GRACIAS! porque… ¡CONTIGO HEMOS SUBIDO!

Hemos tenido una gran participación (el 85%) lo que hace que dispongamos de una información muy representativa que permite detectar nuestras fortalezas y nuestras áreas de mejora y seguir avanzando para ser cada día un excelente lugar para trabajar.

¡Te contamos los principales resultados!

Teniendo en cuenta todo, yo diría que éste es un excelente lugar para trabajar”

¡Excelente resultado de participación, en Pascual las

personas “se suben”!

El pilar de BUEN AMBIENTE DE TRABAJO obtiene una mejora

significativa, especialmente cuando se pregunta sobre el sentimiento de

familia o EQUIPO y el estar TODOS EN EL MISMO BARCO. Los pilares de Trato justo

y Credibilidad también mejoran.

La percepción de las 6 líneas transversales en las que se ha hecho foco este año han

obtenido mejoras (los valores Pascual, reconocimiento, calidad de los líderes,

transversalidad, innovación y comunicación bidireccional).

Las áreas con percepciones críticas han mejorado sustancialmente.

Tenemos ya muchos centros y áreas de la compañía con resultados excelentes de clima y otras que van mejorando, como el complejo de Aranda.

Estabilidad y seguridad del empleo, equilibrio laboral-personal y condiciones salariales a la par que buen ambiente de trabajo son, por este orden, los 3 elementos más valorados por los que trabajamos en Pascual.

El indicador agregado EFR (responsabilidad compartida, igualdad de oportunidades y diversidad) sigue mejorando.

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¿Qué es PASCUAL SALUDABLE?

¿Cuál es su oBjEtivo?

¿Dónde mepuedo informAr?

NUTRICIÓN SALUD FÍSICA SALUD EmocionAL

Pascual Saludable!¡Bienvenido a

NUESTRACOMPAÑÍA

Pascual Saludable es un proyecto dirigido a todos nuestros grupos de interés … y TÚ estás entre ellos.

El principal objetivo de Pascual Saludable es mejorar nuestra salud para alcanzar un auténtico Bienestar.

Para ello trabajamos en 3 ejes:

Además de haceros llegar noticias y acciones desde

Pascual Saludable, contamos con coordinadores en cada centro que

están a vuestra disposición.

Reconoceréis a algunos de ellos en este mural de selfies:

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Porque tú eres nuestra razón de ser

Conchi Tejada de la delegación de Asturias, ganadora del día libre

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Animamos a todos los centros a que se abandone el sedentarismo a través de acciones sencillas que realizamos en el día a día.

Lucha contra el sedentarismo

Primeras acciones Pascual Saludable

Embajador Saludable

NOSOTROS

Diabalance nos regaló salud dando un lote de productos a cada empleado y nos animó a ser embajadores de marca con el concurso “Día libre” premiando a la persona que consiguiera más contactos con diabetes o preocupados por su nivel de azúcar. Participaron 298

empleados.

Pádel en Área Norte

Dentro de su reunión anual de trabajo, 9 parejas correspondientes al canal de rutas y distribuidores del Área Norte (Asturias, Bilbao, Coruña, Guipúzcoa, Pamplona, Santander, Vigo, Distribuidores y Gerencia), disputaron un torneo de pádel quedando como vencedores la pareja de Guipúzcoa, josu Erezuma y Luis Alberto Martínez-Ayo. ¡ENHORABUENA!

Desayuno Saludable

Desayuno saludable en Manoteras: con leche Pascual y Kellogg’s. Fomentamos el desayuno como comida más importante del día.

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NOSOTROS

¿Qué tal si comprobamos que ayudar a quién más lo necesita, también alimenta nuestra salud?

Día de Voluntariado Corporativo

21 personas se han apuntado a la lucha contra el tabaco en un programa impulsado por la Asociación española contra el cáncer.

Invitamos a los empleados a adquirir prendas contra el sedentarismo, que facilitan moverse y hacer deporte.

La Tienda Saludable

Lucha contra el tabaco en Bezoya:

CENTRO

TOTAL

Madrid

Barcelona

Valencia

Málaga

185 925Medioambiente, adolescentes en riesgo de exclusión social, ancianos, discapacitados

Discapacidad, niños en riesgo de exclusión socialy comedor social

Discapacidad

Discapacidad intelectual

Ancianos

Comedor social

Discapacitados

Ancianos

Discapacidad, niños en riesgo de exclusión social

10 30

32 112

11 27,5

A Coruña

Gurb

Sevilla

Baleares

Zaragoza

6 42

5 12,5

6 18

15 30

5 15

PARTICIPANTES

275

COLECTIVO AYUDADO

TOTAL

HORAS DEDICADASA LA ACCIÓN

1212

27

Formación

NOSOTROS

• La batalla:Conocimiento de Productos Pascual• Número de participantes: 430 • Duración del juego: 1 semana

La gamificación es una fórmula INNOVADORA que combina determinadas características de los entornos lúdicos y competitivos con el aprendizaje. Siendo su objetivo el de la formación (se aprende y mucho), la herramienta y las normas que se desprenden de dicha metodología son mucho más similares a las del juego que a las de cualquier otro tipo de metodología formativa (incluido el aprendizaje e-learning).

• Los “alumnos” reciben el nombre de “jugadores”.

• A la “formación” se le llama “batalla”.

• Los buenos resultados no suponen una “nota” sino “puntos” que se van acumulando hasta la finalización del juego.

• Se puede jugar/formar desde cualquier dispositivo (Smartphone, Tablet u ordenador). Se puede acceder desde la oficina o desde casa.

• El “jugador” debe ir respondiendo a una batería de preguntas que se agrupan por bloques temáticos y cuando finaliza su ronda reta a otro “jugador”.

• No es necesario jugar “online” de forma que el participante se conecta cuando le es posible.

• Nuestra Compañía aplica planes contables de normativa internacional (sin tener obligación de hacerlo) con el fin de poder compararnos con compañías también líderes a nivel internacional.

• Para analizar una compañía no solo es necesario ver la cuenta de resultados, es necesario analizar también balances y movimientos de caja. Los análisis deben ser globales, una visión parcial contribuye solo a la desinformación.

• Se estudiaron en profundidad las partidas que componen los balances, cuentas de resultados y movimiento de caja. Con el fin de afianzar los conocimientos adquiridos se estudiaron varios casos prácticos comparativos con diferentes empresas del sector.

• Se estudió la cuenta de resultados analítica de la empresa, explicando la cadena de valor de los diferentes negocios de la compañía y realizando ejercicios prácticos al respecto.

¡Nuestros equipos comerciales de RED y DOI han sido pioneros en nuestra empresa y en el mercado y el pasado mes de diciembre se subieron al ring de la gamificación!

Los pasados 24 y 25 de noviembre, Luis Gutierrez (Responsable de Análisis y Proyectos dentro de la Dirección Corporativa Financiera) impartió dos sesiones formativas a los equipos de Marketing Internacional y Relaciones Humanas sobre finanzas para no financieros. La experiencia de formación realizada por personal interno de la Compañía ha sido valorada muy positivamente ya que, a la formación teórica de las mismas, se le añade el componente de experiencia interna y del sector que ayuda a un mejor entendimiento tanto teórico como práctico.

Os resumimos los principales mensajes transmitidos:

¡Es un método divertido, innovador, MUY EFICAZ desde el punto de vista formativo y que “engancha” desde el primer momento!

¡Aprendemos jugando!

Apuesta por la formación interna: Finanzas para no financieros

Amparo Martinez justDelegación de Valencia.

Rutas Mixtas

Óscar del Pozo Delegación Madrid.Promotor Rutas

Miguel Gutiérrez Santana

Gestor Punto de Venta de distribución

organizada Iberia, Canarias

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3

¡Enhorabuena!

NOSOTROS

Hoy conocemos al

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NOMBRES DE TODOS LOS INTEGRANTES(foto de izquierda a derecha):

Fernando Antón Cilleruelo, Alfonso Castro Sedes, Conchi Lobo Peña, Jose Antonio Arribas Puebla, Sergio del Val López, Santiago Martinez del Pecho, Pedro Luis de Coca Sinova, Esteban Martínez San Martín, Jose Javier Gil Pizarro, Fernando Calleja Muñoz, Alejandro Alcalde Rojo, Francisco Javier Gomez Diaz, Estrella Gutierrez Gutierrez, Cásar Moral García, Gisell Bunchen, Isidro Martín Tudela.Y aunque no estén en la foto: Pedro Rufas Simon, Javier Izquierdo Simon, Jose Mª Garrido

Picón, Mª Jesús Requejo Pérez.

El Comité de Empresa del Complejo de Aranda de Duero es un grupo formado por 21 personas de distintos departa-mentos y áreas que han decidido voluntariamente formar parte del mismo y presentarse como opción para ser los representantes de los trabajadores de este centro. Tras conseguir el respaldo mayoritario de la plantilla vienen tra-bajando como representación de los trabajadores desde el año 2011.

El Comité, para dar una mejor respuesta a las inquietudes de todos los trabajadores, ha funcionado de dos maneras; una de ellas, como Comité en su totalidad, con reuniones plenarias en la que se abordan los temas de actualidad y de interés común planteados tanto por el propio Comité como por la Empresa y también, bajo una estructura de comisiones, a través de la cual los miembros del Comité, se han repartido a su elección y elegido una comisión para tratar temas específicos. De esta manera, se constituyeron las comisiones de Industrial, de Retribución y de Conciliación que se encuentran vigentes.

De forma periódica se reúnen, tal y como nos comentan… “Nuestro papel es trabajar para solucionar inquietudes y preocupaciones que tienen los empleados en este centro, y nos esforzamos por proponer soluciones a la empresa o nuevas formas de abordar temas que nos lleven a conseguir mejoras para todos”.

El equipo es muy heterogéneo y formado por personas de distintas áreas y departamentos. “Entre todos ponemos encima de la mesa cuestiones que preocupan al colectivo, y como venimos de distintos ámbitos, aportamos una visión global de las necesidades y

preocupaciones que vemos”.

Las iniciativas que plantea la Empresa son debatidas en el Comité, “y no sólo lo que quiere hablar la empresa, nosotros planteamos propuestas sobre temas que creemos que son necesarios trabajar para la plantilla. Siempre intentamos dar una vuelta a los temas, ver cómo podemos conseguir cosas distintas y no nos rendimos ante la primera negativa”.

La relación con la Empresa es buena, en palabras de los miembros del Comité “Lo más positivo es el hecho de que podemos hablar con libertad, comentar aquello que no nos gusta, que no vemos justo o que creemos que debe cambiar o mejorar… podemos hablar libremente hasta con el Presidente… Existe un respeto claro por parte de ambos”.

“La Empresa es verdad que siempre nos escucha, luego a veces conseguimos aquello que hemos planteado y otras no… y nos esforzamos por buscar soluciones imaginativas a problemas que hasta ahora habíamos abordado de una misma manera”.

El Comité de Aranda no representa intereses particulares tal y como ellos comentan “Somos un órgano que quiere representar a todos los trabajadores teniendo una visión global del grupo y de las necesidades de los colectivos que tenemos y vemos. Es una vía abierta para llegar a la Dirección”.

Comité de Empresa de Aranda

log

ros

retos

En estos años hay LOGROS IMPORTANTES en los que el Comité ha tenido un papel clave y fundamental: El Plan Adap-ta y su materialización, las ayudas para los hijos de empleados que cursan educación infantil, la mejora en la elección del inicio de los días del permiso de hospitalización, establecimiento de la prima de producción para 4º turno, adelanto en la entrega de los calendarios laborales, parking bicicletas, adecuación y reformas de las instalaciones, correo electrónico para todos los empleados, planes de desarrollo, avances en temas de seguridad y preven-

ción, la reducción de la eventualidad…

“Para nosotros cada logro ha sido importante y aunque siempre estamos buscando conseguir más, si miramos hacia atrás vemos

avance”.

Durante estos años, el Comité se ha ido formando y adquiriendo una mayor capacitación “Desde 2011 hasta ahora, hemos aprendi-do como Comité… esto no es algo fácil, cada uno de nosotros sa-bíamos de nuestro trabajo y de nuestro área pero en esta posición se nos pide que tengamos una visión y conocimiento global y eso no

se aprende en un día…”

En estos años, el Comité comenta que la comunicación ha mejorado mucho y llega mucha más información que la que nos llegaba antes… “Aunque como Comité querríamos enterarnos de algunos temas an-tes y formar más parte de las decisiones de la Empresa, ya que en ocasiones la decisión ya está tomada y queremos poder opinar y que

se cuente con nuestro punto de vista”.

El Comité trabaja como una vía abierta de comunicación con la Em-presa, por eso insiste en contar con la participación y la opinión de todos: “Pedimos a nuestros compañeros que sean más participativos, que nos cuenten sus inquietudes, que nos hagan llegar ideas o suge-rencias para poder abordar nuevos temas, queremos que confíen en

que haremos todo lo posible por conseguir mejoras para todos”.

¡Vemos RETOS IMPORTANTES para abordar en los próximos meses, tales como la recuperación del poder adquisitivo perdi-do estos años, la preocupación por posibles externalizaciones, la posible extensión de las ayudas de educación para huérfanos de empleados, comedor en la fábrica, revisión de los horarios en algunos departamen-tos de administración de fábrica, revisión de los precios del pedido personal…… y un reto propio que tenemos como Comité que es mejorar nuestra propia gestión y conoci-miento, la documentación de las reuniones, actas… queremos garantizar que el mecanis-mo de la función del Comité, aunque las per-sonas cambien, continúe y que no se pierda

todo lo aprendido y conseguido.

Resultados de la encuesta de uso y medidas EFR

NOSOTROS

En materia de EFR nos interesa la opinión de todos, por ello, el pasado mes de abril lanzamos la encuesta “Uso y satisfacción de las medidas EFR” con el objetivo de evaluar el grado de conocimiento, uso y satisfacción con las medidas EFR recientemente puestas en marcha.

Para obtener los datos, hicimos llegar la encuesta a los 2.400 empleados, en tres modalidades: la encuesta dirigida al colectivo comercial, al colectivo de oficinas y al colectivo de fábrica-almacén. En cada una de ella se pedía el conocimiento, uso y valoración de las medidas existentes.

Premio Contigo + RESPONSABILIDAD: Delegación Comercial de Vigo

Principales resultados globaleS

Con una participacióndel 58%, quince puntos más que en el año 2011, recogimos un total de 1.400 respuestas. ¡Muchas gracias por vuestra colaboración!

Alto grado de conocimiento de las últimas medidas lanzadas en materia de Responsabilidad compartida, Igualdad de oportunidades, Diversidad…

Una satisfacción promedio de las medidas de 7 puntos sobre 10.

La medida que sale como más utilizada es el pedido personal o descuento de los productos Pascual.

Las medidas con un mayor grado de satisfacción son la ayuda al estudio para educación infantil y el permiso de hospitalización.

Las medidas que menos se conocen son la canastilla de regalo por el nacimiento de un hijo y algunas medidas complementarias como la jornada irregular y el teletrabajo.

Se identifican claras líneas de trabajo y aspecto de mejora derivados de los comentarios cualitativos tales como el refuerzo de la promoción interna y la movilidad, la mejora de la calidad en los planes de desarrollo, la búsqueda de propuestas de flexibilidad y productividad para todos los puestos… y se destacan como positivos los comentarios de orgullo de pertenencia.

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Es un dato efectivamente que llama mucho la atención.

¿Qué destacarías para explicar esta evolución?

Siguiendo con los grandes números, en estos años hemos pasado de seis trabajadores a cien, con la posibilidad de ampliar hasta 125 en el corto plazo. Cargamos más de cien camiones al día desde nuestras plantas, con una punta en 2014 de 134 trailers. Me gustaría destacar también los avances en materia de seguridad laboral: ya hemos alcan-

zado los 1.300 días sin accidentes.

En los setenta el trabajo era eminentemente físico. La mer-cancía se manipulaba, se cargaba, paletizaba, etc. a mano. Hoy en día todos los procesos de Bezoya se encuentran automatizados. La plantilla tiene ahora una función super-visora de que todos los equipos funcionan correctamente.

Hemos mejorado muchísimo a lo largo de los años. Hoy contamos con diversas certificaciones (ISO 9000, 14000, 22000, OHSAS 18000) y nuestros empleados tienen una formación muy cualificada. Aprovecho para explicar la estructura de nuestra plantilla, con las funciones directi-vas de ingeniería, calidad, mantenimiento y envasado, así

como técnicos para cada una de estas áreas.

Vicente, ¿podrías explicarnos de forma sencilla cuál es el

origen del agua Bezoya?

El agua es exactamente la misma que hace cuarenta años, tiene las mismas propiedades y la misma pureza. Se capta en manantiales naturales a 1.800 ó 1.900 metros de alti-tud. Un manantial natural es una fuente de la que emana agua, localizado en el interior, en “la tripa” de la montaña.

Para la captación del agua se realiza una pequeña exca-vación con el fin de encontrar la roca madre por la que discurre el agua. Una vez encontrada, se construye un di-que para poder recoger parte del caudal de estas fuentes mediante un tubo de filtración. El agua es después condu-cida por una tubería cerrada (14 kilómetros) hasta los de-pósitos de la fábrica ubicados a 1.100 metros. Finalizados estos trabajos, la zona de captación se retorna a su estado original, de manera que no se vea afectada las cualidades

y pureza del agua.

En la planta no realizamos ningún tratamiento al agua, entre otras razones porque no está permitido. Tan sólo se realiza una microfiltración con el objetivo de eliminar cualquier impureza, pero se mantienen intactas sus cuali-

dades. Tras la microfiltración, el agua se envasa.

¿Cómo definirías la composición de nuestra agua Bezoya?

Como todos sabemos, Bezoya es un agua de minera-lización muy débil. Eso significa que el agua procede de manantiales de montaña formados en roca granítica. El granito es una roca difícil de erosionar, por lo que el agua apenas arrastra sedimentos, esto hace que se trate de

agua con poca mineralización, que es la característica que le hace tan especial y única.

Nosotros la denominamos “agua muy fina” en contrapo-sición a otras de las planicies de otros pueblos de Segovia

que son consideradas “aguas más duras”.

Vicente, ¿cómo es la relación con el entorno social de

Bezoya?

Tenemos una excelente relación con los ayuntamientos, los vecinos y, en general, la sociedad de Ortigosa y Tres-casas. Podemos decir que la sociedad local está orgullosa de contar con factorías limpias, ya que no emiten grandes residuos al medio ambiente y el agua que no empleamos se devuelve a su medio natural, modernas, que aportan

empleo y estabilidad a estos municipios.

Tened en cuenta que la gran mayoría de nuestros emplea-dos son habitantes de los pueblos donde tenemos las ins-talaciones y localidades del entorno o de otros puntos de

la provincia de Segovia.

¿Qué valoración haces del 2014 y qué expectativas

tenemos en Bezoya para el nuevo año?

Vamos a cerrar el año con una producción de unos 470 mi-llones de litro y proyectamos 500 para 2015. El objetivo a medio plazo es alcanzar los 700 millones de litros anuales envasados. Nuestra valoración no puede ser más que posi-tiva por tanto. Aprovecho para desear una gran entrada de año a mis compañeros de Bezoya y a todos los empleados

de la compañía.

En 550palabras

Vicente RincónDirector industrial de Bezoya

En Segovia, en plena Sierra de Guadarrama, a 2.000 metros de al-titud, se encuentra el manantial de Agua Mineral Natural Bezoya. Desde esta privilegiada atalaya Vicente Rincón, toda una insti-tución en nuestra compañía, lleva cuarenta años al timón in-dustrial de nuestra marca de agua más conocida. Testigo de los cambios del negocio, de los avances tecnológicos y de la propia evolución de la sociedad, Vicente nos dedicó unos minutos de su tiempo para aproximarnos a toda una vida unida a Bezoya.

Vicente, muchas gracias por recibirnos .

Gracias al Cuéntalo por dedicar un espacio a hablar de Bezoya, para nosotros es importante que la compañía conozca con mayor pro-fundidad qué hay detrás de una botella de nuestra marca, cuál es

el origen del agua, cómo se produce, etc.

Cuéntanos un poco los orígenes de tu relación con el agua mineral natural.

Entré en Pascual en 1974, en concreto en la fábrica de Bezoya, es decir, acabo de cumplir cuarenta años en la compañía. El negocio de Bezoya fue adquirido en el mes de agosto de 1974 y yo me incorporé en noviembre. Ha llovido un poco desde

entonces.

¡Felicidades lo primero! ¿Cómo era el Bezoya de los años setenta?

Evidentemente, todo ha cambiado enormemente. Des-de las instalaciones, recordemos que a la factoría inicial de Ortigosa del Monte se sumó hace diez años la nueva planta de Trescasas, hasta los procesos, la tecnología, el

trabajo, el mercado, etc.

Para ilustrar un poco la respuesta me gustaría aportar un dato que me parece significativo. Recuerdo que en 1974 producíamos 9.000 botellas en dos días, lo que supo-nía unos trece o catorce mil litros cada dos jornadas. El primer día envasábamos y el segundo procedíamos a introducir la producción en cajas. Hoy hemos llegado al millón y medio de litros envasados al día. Creo que

está todo dicho.

“En estos cuarenta años de Bezoya ha cambiado prácticamente todo

salvo la pureza de nuestra agua”

En los setenta producíamos trece mil litros cada dos días, hoy envasamos un millón y medio diarios”

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NOSOTROS

• Nombre: María José Moreno Estévez.

• Fecha de nacimiento: 29/06/55.

• Estado civil: Casada con una hija.

• Centro de trabajo: Customer Service, Front Office (Manoteras).

• Tiempo de permanencia en la empresa: 35 años.

La protagonista

NOSOTROS

Cuéntame10 secretos de…

Lomás difícil

Aunque ya estoy familiarizada, reconozco que siempre me cuesta un poco adaptar-me a los nuevos sistemas y tecnologías que utilizamos para relacionarnos con el cliente. De todas formas, vuelvo a lo positi-vo: ante una situación complicada como la reclamación de un cliente crispado, cuando cuelgo el teléfono una vez cerrada la inci-dencia, me siento realmente bien. Creo que me costaría el trato con el cliente a través de la calle, pero el contacto telefónico no me asusta para nada, al contrario me en-canta.

Sin duda, el trato con los clientes. Y cuando hablo de trato me refiero al contacto di-recto por teléfono, con el que más disfruto. Soy partidaria de comunicarme con ellos vía telefónica, porque la experiencia acu-mulada me dice que es la forma más satis-factoria de solucionar los problemas. Hace años también me encantaba llevar la caja fuerte de la delegación de Méndez Álvaro: los transportistas introducían desde fuera la recaudación en una bolsa… Hoy suena curioso, pero suponía una responsabilidad importante.

Lo quemás te gusta

Tu mejorrecuerdo

¡Una de humor negro!. Hace apenas un año me llamó un cliente de Barcelona recla-mando leche para el tanatorio de Les Corps. Era viernes y el servicio de café estaba ló-gicamente a tope. A la tercera llamada me contestó nuestro repartidor, y le pregunté si no había llevado un pedido de leche para el tanatorio ya que el señor de la cafetería es-taba un poquito nervioso. ¿Sabes lo que me contestó? : “A mí me lo vas a decir, cuando he entrado con la leche por los pasillos te-nías que haber visto a todos haciéndome la ola, no te imaginas lo que es llevar leche a un tanatorio”.

Tu anécdotamás divertida

Soy una lectora empedernida, especial-mente novelas de aventuras y ciencia ficción. Los más recientes que he leído son, la saga “El corredor del laberinto”, cuya película se estrenó este año. Tam-bién me gustó mucho “Divergente”. Por otro lado, me encanta la cocina, en todas sus vertientes: practicarla y degustarla. Mi hija dice que hago una tortilla de pa-tatas que quita el hipo. No sé si es muy objetiva…

Tusaficiones

¡Cómo no voy a hablar bien de mis compa-ñeros después de tantos años!. Pero no solo los de ahora: sigo teniendo amigos entre los antiguos compañeros que trabajaron en Pascual hace 20 ó 30 años con los que aún me sigo comunicando. Precisamente, hace unos días nos llamó uno, porque todos los años por estas fechas mi marido queda con él para cambiar lotería de su nueva empre-sa con la nuestra.

Tuscompañeros

Recuerdo que al entrar en Pascual en 1979 solo comercializábamos leche entera y des-cremada y el litro costaba poco más de 20 pesetas. Es decir, apenas 10 céntimos de euro. Hacía las facturas de los clientes con una má-quina de escribir “Olivetti Letra 44” y la factu-ración la realizábamos a mano, anotando el contenido de los albaranes que tenía apilados debajo de una piedra en la mesa. Para sumar, me ayudaba de una de aquellas antiguas cal-culadoras con rollo de papel.

La primera Delegacion que yo recuerdo, es-taba en el Pueblo de Fuencarral, después se trasladó a la calle La Granja en Alcobendas y, posteriormente, a Valdelaparra en esta mis-ma localidad, ocupando una antigua nave de “Helados Somosierra”. ¡Qué tiempos!. En Ad-ministración éramos cuatro o cinco personas: caja, teléfono, el jefe y dos facturando.

Para combatir el frío preparábamos chocolate caliente para todos los compañeros y, por su-puesto, las cafeteras eran de las de antes. ¡Fí-jate cómo han cambiado las cosas que hasta nos encargábamos nosotras mismas de hacer zafarrancho de limpieza en la oficina!

Tu primera experien-cia en la empresa

En casi todo se puede mejorar. Si bien, como habrás visto, he mirado mucho al pasado a lo largo de la entrevista, también soy cons-ciente de que para seguir adelante, cada día que terminas tu trabajo tienes que hacer un repaso y comprobar que has aprendido algo nuevo, aunque sea una pequeña cosa, eso es un signo de que has mejorado en algo…

Puedomejorar

Front Office Manoteras

En esta ocasión tuvimos la fortuna de charlar con María José, toda una vida con nosotros, cuya amabilidad y profesionalidad son de sobra conocidas después de 35 años en la administración de Madrid. Aunque podríamos pasar horas con ella rememorando cómo era entonces nuestra compañía y aprendiendo de su trato con los clientes, hemos rescatado algunos de los extractos más interesantes de la conversación.

Cuando entré en la empresa, el litro de leche costaba poco más de veinte pesetas y la facturación la hacíamos a mano”

María José Moreno

Además de felicitar el nuevo año a todos los que formamos parte de Calidad Pacual, quiero dar las gracias a todos los que me han apoyado en todos esos momentos difíciles que he pasado, simplemente me gustaría decir que 35 años dan mucho de sí para conocer a innumerables compañe-ros, jefes, amigos, vivir situaciones mejores y peores etc. Calidad Pascual significa mu-cho, muchísimo, aquí he conocido a mi ma-rido, he pasado algunos momentos felices de mi vida, todo esto no se puede olvidar. Solo puedo decir que me gustaría poder tener los años suficientes para poder con-tinuar otros 35 más.

Paraacabar

39

Eresbuena en...

No lo sé, la verdad, quizás en ese trato cer-cano y conciliador con el cliente del que te hablaba. ¡Después de 35 años ya no sé si sigo aquí porque hago muchas cosas bien o mu-chas mal y ya es tarde para echarme!. Hay un detalle que siempre me han valorado mis compañeros: cuando alguien se jubilaba o salía de la empresa, yo era la encargada de escribirle un poema o una carta emotiva, ¡no se me daba mal!

Como otros compañeros veteranos cuyas entrevistas he ido leyendo, permitidme recordar la figura de Don Tomás Pascual. Cuando acudía a visitar la delegación, con aviso previo, por supuesto, engalanábamos las oficinas, ¡imagínate la expectación!. Me acuerdo con especial cariño de cómo daba besos a todo el mundo. A algunas de no-sotras nos besaba hasta dos y tres veces porque no se acordaba, y cuando te veía de segundas te preguntaba: “¿A usted no la había besado verdad?”

NUESTRASMARCAS

Vivesoy,líderes en bebidas vegetales

con 22,3% cuota valor

lácteos funcionales,16% cuota valor (Flora, Leche Pascual Calcio y Leche Sin Lactosa)

leche Clásica,líderes en brikcon 9,3% cuota valor

Mercado lácteo: consolidamos la segunda posición en el segmento de leche y soja con un 12,2% de cuota de mercado en valor

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El pasado mes de febrero la compañía alcanzó por primera vez el liderazgo en el segmento de brik clásica, que engloba la leche entera, semidesnatada y desnatada. Pascual se situó en septiembre 0,6 puntos por delante de su competencia más directa, en un segmento que representa el 85% de las ventas totales de la categoría de leche clásica.

Vivesoy continúa siendo la marca fabricante líder en el mercado español de bebidas vegetales, con un 22,2% de cuota en valor, 8,3 puntos por delante de su competidor más inmediato. En este mercado se engloban las bebidas de soja

y otras vegetales.

La incorporación a nuestro portfolio de un producto líder en la categoría de salud cardiovascular como Flora, sumada al conocimiento del sector lácteo de Pascual, supone un refuerzo para nuestras marcas en el segmento de lácteos funcionales (Flora, Leche Pascual Calcio y Leche Sin Lactosa), en el que en la actualidad alcanzamos una cuota del 16%.

Según datos de la consultora IRI, Pascual ha alcanzado una cuota de mercado en valor del 12,2% en el segmento conjunto de leche y bebidas de soja en el mes de septiembre de 2014. De esta forma, nos consolidamos en la segunda posición en esta categoría denominada mercado lácteo, que engloba la leche clásica, las leches funcionales y las bebidas de soja, por delante de la multinacional Lactalis, con una cuota del 11,9%.

Fuente: IRI, septiembre 2014.

NUESTRASMARCAS

Hace unos meses colaboramos con Kellogg’s con el objetivo de

concienciar a los consumidores de los beneficios de la combinación

de los cereales Kellogg’s y la leche Pascual, desarrollando una

campaña para transmitir que el desayuno es una de las comidas más

importantes y que de la mezcla de cereales y leche se obtienen cinco

nutrientes esenciales para el desarrollo de los niños:

Además, el 22 de enero Leche Pascual se une a Kellogs en la acción solidaria “Todos a desayunar” para donar al Banco de Alimentos de Madrid más de 3,5 millones de raciones de cereales acompañados de una muestra significativa de Leche Pascual.

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Hemos participado en la campaña Edición Recuerda de la Fundación Reina Sofía con la creación de una réplica exacta de nuestro primer brik de Leche Pascual en formato lata. Con la venta de éste y otros objetos reeditados, Edición Recuerda recauda fondos para la investigación del Alzheimer, rememorando viejos tiempos. Para esta ocasión, Pascual ha escogido un producto emblemático que en

1973 supuso una revolución en el consumo de productos lácteos.

www.edicionrecuerda.com

Leche Pascual

Leche Pascual se unió a Kellogg’s en el desayuno:

“El comienzo de un gran día”

Todos a desayunar

El primer brik deLeche Pascual en

edición Recuerda para luchar contra el alzheimer

Marca ndo la diferencia ( (

vitaminas del grupo B, vitamina D y hierro que aportan los cereales, y el calcio y las proteínas de la leche, dando lugar a la máxima “1+1=5”.

NUESTRASMARCAS

Marca ndo la diferencia ( (

“BBT el mundo ahora o nunca” en el canal horecaNuestra marca Bifrutas anima a los jóvenes a pedirse un Bifrutas enel bar para vivir experiencias únicas

http://www.youtube.com/watch?v=3HjcNB5dGbk&feature=youtu.be

http://www.youtube.com/watch?v=7D5zf5lCDGk&feature=youtu.be

¡Compruébalo tu mismo!

Bifrutas

La marca ha dado a conocer esta promoción retando a un joven a realizar

un vuelo acrobático al pedir un Bifrutas ¿aceptó finalmente el reto?

Bifrutas lanzó el pasado otoño la campaña “BBT el mundo ahora o nunca” en el canal horeca de una forma innovadora: Los consumidores que pidieran un Bifrutas en los bares podrían ganar un vuelo acrobático, la posibilidad de pilotar un avión de combate, más de 900 experiencias exprés y cámaras sumergibles.

El nuevo Bifrutas Caribe está a la venta en edición limitada con un PVP muy asequible: 0,85€ el pack de 3 uds. Este nuevo Bifru-tas está elaborado con leche desnatada Pascual y zumo de frutas, en este caso naranja, manzana, piña y limón. Ade-más, está enriquecido con

vitaminas antioxidantes A, C y E y tiene cero materia grasa. Con este nuevo lanzamiento, amplia-mos nuestra gama de Bifrutas, que actualmente cuenta con las variedades Tropical, Mediterrá-neo, Tropical sin azúcar, Pacífico, Ibiza, Plátano/Fresa y el nuevo Bifrutas Pouch Tropical.

El pasado 1 de diciembre visitó nuestras oficinas de Manoteras el base del Real Madrid de Baloncesto, Sergio Rodríguez, con motivo de la renovación del patrocinio de la Copa Colegial por parte de Bifrutas. “El Chacho” participó en un diálogo en el que se ligaban los valores de la marca a través de sus vivencias y acabó con un “selfie” con los empleados.

Además, siete de nuestros compañeros participaron en el reto Bifrutas, superado por Pablo Pastor y Estrella Hernando ganadores de una camiseta del Real Madrid firmada por Sergio Rodríguez. El reto también lo realizaron los dos mejores jugadores de la copa colegial del año pasado, que firmaron las zapatillas que llevará “El Chacho” en la Copa del Rey.

Bifrutas lanza sunuevo sabor Caribecon un precio muy atractivo

Renovamos nuestro patrocinio de la Copa Colegial

de la mano de Sergio Rodríguez

el Chacho”

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Flora Bezoya

Flora pro.activ celebró el Día Nacional contra el Colesterol

NUESTRASMARCAS

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Nuestro aliado Unilever organizó un año más el Día Nacional contra el colesterol el pasado 19 de septiembre, en esta ocasión para concienciar de que el colesterol no tiene edad. Nos sumamos con la marca de bebidas lácteas Flora pro.activ para fomentar una alimentación variada.

Celebramos este día en la Puerta del Sol de Madrid y en diversos centros comerciales repartidos por toda España. Durante el acto se realizaron mediciones de los niveles de colesterol, se dieron consejos nutricionales y, además, disfrutamos de un Showcooking con Flora pro.activ Sabor Mantequilla y de zonas de ejercicio. También dimos visibilidad a las bebidas Flora pro.activ que producimos y se entregaron vales descuento para fomentar su compra.

Voy a andar 30minutos al día.

Y no, moverse de la silla al baño no

cuenta.

Propósito #1

Voy a comer másfruta y verdura.

Que el verano hapasado y los excesos

se han quedado.

Propósito #2Voy a cuidar más micorazón con Flora.

El corazón no entiende de edades, el colesterol

tampoco.

Propósito #3

Marca ndo la diferencia ( (

...ha reducido el peso de su envase lo que supone una reducción de un 10,1% del plástico PET ...

+ + + =

Bezoya ejemplode Ecodiseño

según Ecoembes

Según Ecoembes, Bezoya es un ejemplo

de ecodiseño porque ha reducido el

peso de su envase lo que supone una

reducción de un 10,1% del plástico PET

utilizado para su fabricación y esto, a

su vez, una mejora medioambiental.

NUESTRASMARCAS

Mocay

Durante el evento, nuestras marcas Bezoya y Mocay contaron con un stand dedicado a la promoción de sus productos. Mocay elaboró cócteles con café y demostraciones de latte art en La Plaza del Café, mientras que en el stand de Bezoya se

ofreció nuestro agua a los asistentes. Además mostramos nuestro reconocimiento a los chefs por su contribución a la gastronomía e invitamos a algunos de nuestros principales clientes y otros grupos de interés relevantes.

Mocay Caffèen Millesime Madrid 2014

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Marca ndo la diferencia ( (

Nacen lasEmbajadas Mocay

para acercar la cultura del café a

la hostelería

Mocay Caffè ha desarrollado un nuevo concepto: las Embajadas Mocay, un acuerdo de colaboración entre los establecimientos de hostelería y nuestra marca cafetera mediante el cual Mocay se encarga de transformar estos locales, reformándolos para darles un aire de cercanía y naturalidad y convirtiéndolos en punto de referencia de la marca Mocay para los amantes del café.

La primera Embajada Mocay ha abierto ya sus puertas en Madrid, y las siguientes en locales de Barcelona, Pamplona, San Sebastián, Valladolid y Orense.

https://www.facebook.com/mocaycaffe

http://instagram.com/mocaycaffe

https://twitter.com/CaffeMocay

Mocay Caffè se estrena en Facebook, Instagram y Twitter para que los apasionados del café puedan conocer en tiempo real todas las novedades de la marca y sus productos, así como las noticias y curiosidades sobre esta bebida.

Durante los primeros días del mes de octubre estuvimos presentes en una de las más relevantes pasarelas gastronómicas de hostelería a nivel internacional, Millesime Madrid 2014.

NUESTRASMARCAS

Vivesoy

Yogures Pascual

La gran demanda por parte del consumidor de la bebida de avena Pielvital y la leche de almendras Vidactiva ha derivado en una rápida distribución de ambas referencias desde su lanzamiento al mercado, alcanzando 37 puntos de distribución ponderada en seis meses, según los datos de IRI.

Parte del éxito de Pielvital y Vidactiva se debe a la estrategia de comunicación de Vivesoy, que se ha posicionado como la primera marca en apoyar las bebidas vegetales sin soja en televisión, con campañas en abril y octubre, desarrollando un plan de medios que se completa con televisión online, una campaña display y acciones en redes sociales.

Vivesoy, líder enbebidas vegetales deavena y almendra:Pielvital y Vidactiva hanalcanzado la mayor cuotaen volumen y valor

Marca ndo la diferencia ( (

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Nos aliamos con la Liga de Fútbol

Profesional para el fomento de hábitos

de vida saludables en el exterior

Hemos asociado la imagen de la Liga de Fútbol a nuestros yogures bajo el lema “Energy to succeed” para su promoción internacional en 26 países de África, Asia y América durante los próximos tres años. Gracias a esta alianza, que convierte a yogures Pascual en el yogur oficial de la Liga BBVA, nos posicionamos como la primera compañía española en difundir la Liga en el extranjero a través de sus

productos.

https://www.youtube.com/watch?v=9CYtObf9OCw

Según la consultora IRI, los datos acumulados hasta septiembre de 2014 indican que Vivesoy es la marca que más cuota ha ganado, tanto en volumen como en valor, en el segmento de bebidas vegetales de avena y almendra.

Vivesoy Pielvital y Vidactiva han conseguido 50 puntos de Distribución Ponderada en los 10 primeros meses después de su lanzamiento. La incorporación de estas variedades en los clientes Pingo Doce y Continente supone reforzar el posicionamiento de la marca en el mercado de las bebidas vegetales en Portugal contribuyendo también de manera notable a la dinamización del segmento.

Expansiónde Vivesoy

en Portugal

Tomás Pascual y Javier Tebas firmaron el acuerdo

¿Quieres verese momento?

NUESTRASMARCAS

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Pascual apuesta por el Vending saludable

Nuestro departamento de Vending y Dispensing refuerza su estrategia con un enfoque dirigido a la distribución de productos saludables. Este nuevo planteamiento se ha presentado durante su convención anual.

“Nuestro objetivo es satisfacer una demanda hasta ahora insatisfecha, la de productos saludables y romper con la idea que asocia el vending con productos menos sanos”.

NoticiasQualianza

Javier RiberaDirector de Red Capilar y Distribución de Calidad Pascual

“En Calidad Pascual estamos convencidos de que la salud será la próxima tendencia de ventas para este canal, por eso incidimos en alimentos nutritivos como los

yogures y los zumos”.

Alfonso AmatJefe Nacional de Vending

Para potenciar los productos estratégicos del canal hemos iniciado un proyecto piloto con un nuevo formato de yogures Pascual, con tapa y cuchara plenamente adaptadas para el sector del vending de máquinas de sólidos. Asimismo, en máquinas de caliente vamos a distribuir Capuchinos Mocay, así como zumos Zumosol, de la empresa zumos Palma, en un nuevo formato PET de 200 ml para el segmento de vending, tanto de sólidos como de refrescos.

También se comenzarán a distribuir en este canal las ensaladas Bol de Isabel fruto de nuestra alianza con el grupo Conservas Garavilla.

Reforzamos nuestro posicionamiento en el canal de hostelería y restauración con el relanzamiento de nuestra leche Pascual “Extra Creme”. La nueva “Extra Creme” es la única leche para hostele-ría con un extra de proteína, ideal para

la elaboración de los mejores cafés, y está disponible en un formato de botella de 1.2 litros, con una cuidada imagen premium que refleja la cali-dad y el expertise de la marca.

Nueva versiónde “extra Creme”,la primera leche especializada para hostelería

Durante el mes de noviembre Qualianza ha iniciado la comercia-lización de productos de la marca de conservas Isabel en las de-legaciones de Madrid, Barcelona, Sevilla, Santander y Alicante y, posteriormente, distribuiremos los productos Isabel en el resto de delegaciones y distribuidores. El plan estratégico de Calidad Pascual persigue poner en valor este activo clave: nuestro negocio de distri-bución capilar.

Nueva alianza de distribución con el Grupo Conservas Garavilla

NUESTRASMARCAS

Los responsables de Marketing de Burger King explicaron su posicio-namiento como “Love Brand”, ade-más de recordar que Pascual es su mayor proveedor local en España. También diversos clientes nos en-viaron sus testimonios a través del

vídeo.

El mediático profesor de economía José María Gay de Liébana deleitó a los asistentes con una rigurosa pero a la vez divertida ponencia sobre la situación económica en España y el

mundo.

La jornada acabó con el reconocimiento a los mejores empleados de DOI del año, elegidos en un reñida votación:

• Mejor empleado del año del equipo de gestión: Joan Cardona

• Mejor empleado del año del equipo trade marketing: Elena Barrientos

• Mejor empleado del año del equipo de ejecución: Concepción Tejada

“En gran consumo nos adentramos en un modelo de generación de valor y creación de soluciones para necesidades concretas de clientes y shopsumers (compradores en el punto de venta)”

“Nuestro gran reto como marca de fabricante es enamorar al shopsumer desde la racionalidad y la emocionalidad”

“Dejamos atrás los modelos más genéricos basados, primero en la oferta y más tarde en la demanda, para pasar a otro en el que ofrecemos soluciones para necesidades específicas”

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10 años juntos

¡Atentos porque

2015 va a estar lleno de sorpresas!

Kick Off DoI+ 2015:Generando valor y liderando soluciones

Además, contamos con invitados muy

destacados…

Más de ciento cincuenta compañeros de distintas áreas acudieron al Kick Off DOI+ 2015, un evento señalado en el calendario. Con Antonio Sánchez Boned liderando un equipo que cumple ya diez años, repasamos el año que concluye y conocimos las perspectivas de 2015 para los canales de DM, HO y Portugal con la participación de las áreas de Gestión, Ejecución y Trademarketing. Marketing también expuso las líneas maestras de nuestras marcas para el año que se avecina.

Noticias brevesIgnacio García-Cano expuso nuestro modelo de distribución en el Congreso Horeca de AECOC: “Queremos ser la compañía de distribución líder y referente en el mercado de la hostelería. Nuestro objetivo es que el peso de las marcas de otros fabricantes pase del 10% actual al 50% en materia de distribución”.

Invitados a la reunión anual de franquiciados de Burger King.Burger King ha invitado por primera vez a sus proveedores más importantes a asistir a su “Road Show”, la reunión anual que realiza para sus franquiciados. Asistimos junto con Schweppes a este evento en tres ciudades (Madrid, Valencia Málaga) en el que Burger King explicó sus resultados e iniciativas. Pudimos exponer nuestra historia, nuestras marcas, los beneficios de los productos que trabajamos con ellos y las oportunidades de negocio relacionadas con el momento desayuno.

Autogrill Iberia ha celebrado la IV edición del concurso “Golden Cup” para descubrir la receta del mejor capuccino. Los baristas utilizaron Leche Pascual como ingrediente esencial. Pascual participó también en la elección del capuchino perfecto como parte del jurado del certamen que seleccionó la mejor creación. Autogrill, que suministra 7 millones de cafés al año, ha elaborado a raíz del concurso una carta en la que se incluyen las mejores recetas, todas elaboradas con Leche Pascual.

Yogures Pascual: colaboración con la carrera Corre por el Niño 2014.

Participamos en el Congreso de la cadena hotelera HOTUSA Realizamos una exposición con los productos más novedosos lanzados. En el Congreso participaron 200 directores de hotel y muchos de ellos degustaron nuestro café Mocay, entre otros productos.

NUESTRASMARCAS

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Cambiamos el diseño de la “hache” del logo de todas nuestras marcas y empresas

Puesta en marcha de la Oficina de Identidad Corporativa Desde hace unos meses venimos trabajando en la puesta en marcha de la Oficina de Identidad Corporativa, que nació para asegurar el correcto uso de la identidad e imagen de todas nuestras marcas, tanto comerciales como corporativas, entendida como nuestra carta de presentación ante los grupos de interés, en todos los soportes y canales de comunicación.

Promover el adecuado uso de los elementos de identidad corporativa identificados en los manuales de las diferentes marcas.

Establecer y uniformizar criterios para la aplicación de la identidad corporativa (papel, digital, presentaciones, reuniones y convenciones, edificios, etc.).

Dar soporte global a las diferentes áreas de la corporación para desplegar correctamente los elementos de identidad e imagen de marca corporativa.

Actualizar e informar a toda la organización sobre las novedades y cambios referentes a imagen e identidad corporativa.

Hemos modificado la arquitectura de nuestro distintivo más destacado, la “H” tradicional del logo de Pascual que nos da una identidad visual propia, con el fin de adaptar todos nuestros logos a la nueva imagen de Calidad Pascual. A partir de ahora, emplearemos las minúsculas como atributo del valor corporativo de Cercanía, y el borde de la “hache” pasa de amarillo a blanco.

Te mostramos algunos ejemplos del antes y del después...

Objetivos de la Oficina de Identidad Corporativa:

DESPUÉS

ANTES

Podéis contactar en el siguiente correo para aclarar todas las dudas que tengáis sobre el correcto uso de nuestras marcas y recibir asesoramiento acerca de su adecuada utilización:

identidadcorporativa@calidadpascual.com

Para una información más detallada, os adjuntamos el link a los Manuales de identidad corporativa:

http://documenta.lechepascual.com/CorpPas/SitePages/Inicio.aspx

Javier Haya,Jefe de Servicio de

Obstetricia y Ginecología del Hospital General de Ciudad Real: “La soja potencia la sensación de saciedad”

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CON LOSNUESTROS

Calidad Pascual, dentro del Plan de Nutrición y Salud y con el apoyo del Instituto Tomás Pascual Sanz, ha organizado este seminario en el que los doctores javier Haya, jesús Ángel fernández-Tresguerres y Jesús Román aportaron evidencias científicas sobre los beneficios de la inclusión de la soja en la dieta diaria y sus propiedades para la salud.

Salud y nutrición

El papel de la soja en una dieta equilibrada: Mitos y realidades

“El consumo de tan sólo dos vasos de bebida de soja cubriría la dosis diaria recomendada para que esta semilla leguminosa tenga efectos beneficiosos para el organismo”.

“Además, al elevar el nivel leptina, la soja potencia la sensación de saciedad. En un reciente metaanálisis elaborado con 11 ensayos clínicos y más de 1.100 mujeres, se ha comprobado una disminución media del 10% de peso en seis meses”.

¿Quieres ver el vídeo?

¿Quieres ver la entrevista?http://www.institutotomaspascualsanz.com/videos/entrevista-con-javier-haya-palazuelos/

Jesús ÁngelFernández - Tresguerres

Catedrático Jefe del departamento de Fisiología de la Universidad Complutense de Madrid: “Las isoflavonas tienen efectos muy positivos en el organismo”

Jesús Román,profesor colaborador de la diplomatura de

Nutrición y Dietética de la Universidad Complutense: “La soja es un excelente alimento para toda la familia por sus excelentes características”

“Destaca el efecto de las isoflavonas en el organismo, el consumo de soja ayuda a reducir la cantidad del daño oxidativo de los tejidos”.

“La acumulación de dicho daño oxidativo a lo largo de la vida tiene consecuencias funcionales importantes, que se acrecientan con la falta de estrógenos de la menopausia”.

“Los tratamientos con isoflavonas permiten mejorar los síntomas, tanto de la menopausia como de dolencias postmenopáusicas como la osteoporosis o los sofocos”.

“Pero, además, el consumo de soja tiene efectos benefi-ciosos sobre otros trastornos, disminuyendo el envejeci-miento del hígado, la piel y el colon, con disminución de la incidencia del cáncer de mama y potenciando el sistema inmunitario, entre otros”.

“Las combinaciones entre los aminoácidos procedentes de diversos alimentos vegetales pueden producir proteínas completas de alto valor biológico que, además, aportan a la dieta una menor cantidad de grasa total, grasa saturada y colesterol”.

“Recomiendo incrementar el aporte de proteína vegetal hasta cerca de la mitad total de la proteína diaria, para reducir los elevados aportes de grasa, sustituyendo parte de la proteína de la alimentación actual por el consumo de dos vasos diarios de una bebida de soja”.

“Así lograríamos equilibrar la balanza, situando las proteínas de origen animal en un 56,7% de la proteína diaria total, y la vegetal en un 43,3%”.

“Con la soja nos encontramos en una situación excepcional dentro del reino vegetal, y es que es una de las proteínas más completas de nuestra alimentación”.

¿Quieres verla entrevista?

http://www.institutotomaspascualsanz.com/videos/entrevista-con-jesus-angel-fernandez-tresguerres/

http://www.institutotomaspascualsanz.com/videos/entrevista-con-jesus-roman-martinez-alvarez/

El Calcio y otros componentes bioactivos de la leche en la salud:más del 75% de los españoles tomamos menos calcio del recomendado

CON LOSNUESTROS

Al igual que el seminario sobre la soja, el Instituto Tomás Pascual ha organizado, dentro de nuestro plan de Nutrición y Sa-lud, estas jornadas en las que los doctores Rosaura Farré Rovira, Rosa María Ortega Anta, josé Manuel Quesada Gómez, Ma-nuela juárez Iglesias y Miguel Ángel Díaz yubero aportaron evidencias científicas so-bre que la leche y los productos lácteos son las mejores fuentes dietéticas de calcio.

¿Quieres ver la entrevista?

http://www.institutotomaspascualsanz.com/videos/la-leche-y-los-productos-lacteos-fuentes-dieteticas-de-calcio/

Rosaura Farré,Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Valencia:“Los lácteos y derivados proporcionan el 48% del calcio de la dieta”

“La leche y los productos lácteos son las mejores fuentes dietéticas de calcio y el consumo de calcio desde edades tempranas es imprescindible para tener un pico de masa ósea óptimo”.

“Según la encuesta nacional de ingesta dietética (ENIDE), en España los lácteos y derivados proporcionan el 48% del calcio de la dieta, seguidos por pescados, moluscos y crustáceos con un 12%, cereales y derivados con un 9%, huevos y derivados un 7%,y legumbres, verduras, frutos secos, frutas y hortalizas con un 4 y 5%”.

¿Quieres ver el vídeo?

¿Quieres ver el vídeo?

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Rosa María Ortega,Catedrática en el Departamento

de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid: “Más del 75% de los españoles toma menos calcio del recomendado”

Manuela Juárez, Profesora de Investigación “ad

honorem” del CSIC, Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación – CIAL (CSIC-

UAM): “La leche presenta beneficios para reducir la presión arterial”

José Manuel QuesadaJefe de la Unidad de Metabolismo Mineral del Servicio de Endocrinología

y Nutrición del Hospital Regional Universitario “Reina Sofía” de Córdoba: “La vitamina D es esencial para la salud ósea”

“El consumo de calcio es esencial para el correcto funcionamiento de muchos sistemas del cuerpo y beneficioso para la prevención de distintas enfermedades como la osteoporosis, el cáncer, la diabetes, la obesidad, la hipertensión o los cálculos renales”.

“Diversas investigaciones señalan que el calcio procedente de lácteos es más beneficioso que el de otra procedencia, por lo que es recomendable incrementar su consumo entre la población”.

“Actualmente hay evidencias científicas que documentan los

beneficios de la leche para reducir la presión arterial debido al calcio biodisponible, junto con otros elementos minerales

presentes en este alimento”.

“Es importante la suplementación adecuada de leche y derivados con vitamina D, esencial para la salud ósea”.

“Dada la dificultad para conseguir niveles adecuados de vitamina D por irradiación UV y por la dieta, es importante consumir alimentos fortificados en vitamina D, fundamentalmente la leche”.

“El enriquecimiento de los lácteos en Vitamina D y calcio debería ser una prioridad de salud pública”.

El Doctor

Ángel Díaz Yubero

cerró el seminario destacando que el uso materias primas seguras y de calidad es fundamental para la elaboración de productos que aporten beneficios nutricionales al consumidor.

http://www.institutotomaspascualsanz.com/videos/el-calcio-y-la-salud/

http://www.institutotomaspascualsanz.com/videos/los-nutrientes-de-la-leche-en-la-salud-cardiovascular/

http://www.institutotomaspascualsanz.com/videos/vitamina-d-determinante-de-la-salud-osea-y-extra-osea-importancia-de-su-suplementacion-en-leche-y-derivados/

“Es recomendable que aquellos grupos de población que no alcanzan las ingestas recomendadas de calcio consuman productos enriquecidos con este elemento para mantener la salud ósea y otras funciones corporales”.

61

CON LOSNUESTROS

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El café puede aliviar el dolor de cabeza, prevenir enfermedades neurodegenerativas, reducir la presión arterial, limpiar los vasos sanguíneos e incrementar el rendimiento deportivo entre otros, según la colección de fichas tituladas “Aprendiendo sobre el café” que ha publicado el Centro de Información Café y Salud (CICAS). En el documento se explican de forma clara y sencilla los efectos que tiene sobre la salud el consumo de esta bebida.

El estudio “Kellogg’s: Desayuno y aprendizaje en niños de 6 a 12 años”, señala que el 40% de los profesores españoles se encuentran a diario con niños que no desayunan lo suficiente para rendir en clase.

Todo lo que tienes que saber

sobre el

café

El 40% de losprofesores españolesseñalan que los niños acuden al colegio sin desayunar suficiente

¿Quieres leer el estudio?

¿Quieres leerel documento?

http://www.institutotomaspascualsanz.com/wp-content/uploads/2014/09/ESTUDIO-Kelloggs_Breakfast-rvln.pdf

http://www.cicas.es/

“un desayuno completo debe incluir lácteos, cereales y fruta”.

Según el

Dr. JoséManuel Moreno

El seminario “Alimentación e hidratación del lactante, el niño y el adolescente”, aporta las pautas para la correcta hidratación y alimentación de niños y jóvenes

El Instituto Tomás Pascual ha organizado el seminario “Alimentación e hidratación del lactante, niño y adolescente” para profesionales de la salud. En el evento, enmarcado dentro del Plan de Nutrición y Salud de Calidad Pascual y celebrado el 16 de diciembre en el Colegio Oficial de Enfermería de Madrid, siete expertos en la materia aportaron pautas esenciales para la correcta hidratación y alimentación de lactantes, niños y adolescentes.

El agua de mineralización muy débil, por su bajo residuo seco, respeta la composición natural de las fórmulas adaptadas para lactantes

Juan Miguel Rodríguez GómezDepartamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, de la Facultad de Veterinaria de la Complutense

Luis Sánchez SantosPediatra del Centro de Salud de Azrúa, de Santiago de Compostela

Elena GareaResponsable de Nutrición y Salud de Calidad Pascual

Venancio Martínez Suárez Pediatra del Centro de Salud El Llano, de Gijón y Presidente de la Sociedad Española de Pediatría Extra Hospitalaria y de Atención Primaria

“La microbiología de la leche humana juega un papel esencial para la salud del binomio madre-hijo, en los aspectos bioquímicos, inmunológicos y microbiológicos”.

“Hago un llamamiento a la promoción de la lactancia materna basándose en datos de la Organización Mundial de la Salud, Unicef y especialistas en pediatría y nutrición infantil, que recomiendan la lactancia como único alimento, al menos durante los seis primeros meses de vida debido a sus beneficios nutricionales, inmunológicos y psicológicos”.

“Para aprovechar al máximo sus beneficios, es necesario fomentar en los menores el hábito del consumo de agua como principal fuente de hidratación”.

“Es importante la hidratación del niño a través del uso de aguas de mineralización muy débil en la etapa de alimentación

complementaria”.

¿Quieres verel vídeo?http://www.institutotomaspascualsanz.com/videos/entrevista-con-miriam-hernandez-mellado/

CON LOSNUESTROS

Expertos en nutrición realizaron mediciones gratuitas de glucemia.

Para toda la familiaConocer mejor la diabetes:la Caravana DiaBalance concienció sobre la diabetes en once ciudades españolas

Con motivo del Día Mundial de la Diabetes 2014 el 14 de noviembre, DiaBalance ha desarrollado “La Caravana DiaBalance”, un proyecto de concienciación sobre la diabetes en el que expertos en nutrición realizaron mediciones gratuitas de glucemia para contribuir a detectar esta patología y ofrecieron consejos sobre alimentación e información para el manejo de la diabetes. Esta acción se ha llevado a cabo en 11 ciudades españolas a lo largo de un mes.

“Ha sido un sueño increíble que se ha hecho realidad y que no hubiera sido posible

sin DiaBalance tanto por su apoyo desde el principio como por todos sus productos que me han ayudado mucho durante las carreras y

también en mi día a día”

BeatrízGarcía,

la primera mujer del mundo con diabetes

en completar4Deserts, amadrina laCaravana DiaBalance

Coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Diabetes, la Caravana ha contado con una madrina especial. Beatriz García, diabética desde los 11 años y atleta ultra fondista, ha aterrizado en Madrid directamente desde Antártida donde ha cumplido con su gran sueño: convertirse en la primera mujer con diabetes del mundo en completar una de las carreras más duras del planeta. Se trata de 4Deserts, una competición que la ha llevado por los 4 desiertos con los climas más extremos -Atacama, Gobi, Sahara y Antártida- para recorrer un total de 1.000 km (250 km en cada

desierto) de forma totalmente autosuficiente.

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Día de la Familia yjornada de Puertas Abiertas en la fábrica de Gurb, el tostadero de Mocay, la nueva Delegación de Castellón, las oficinas de Manoteras y Aranda

CON LOSNUESTROS

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En el mes de noviembre se celebró en nuestra fábrica de Gurb la 4ª edición del “Día de la familia” con más de 260 personas. Disfrutamos de talleres de manualidades para los niños con material reciclado de papel brik y otros juegos con el apoyo de la asociación ADFO. Al finalizar, todas las familias recibieron muestras de productos.

Por otro lado, cien personas se reunieron a finales del mes de noviembre en la jornada de puertas abiertas en el Tostadero de Mocay, a la que acudieron familiares y amigos de los empleados. Los asistentes visitaron la fábrica, vieron un vídeo sobre la producción del café y disfrutaron de un museo del café montado por los empleados con las diferentes fases del proceso. Además, los más pequeños disfrutaron de una zona de dibujo, futbolines y un hinchable,¡y lo pasaron en grande!

Igualmente, dentro del primer mes de venta, celebramos en la nueva Delegación de Castellón el Día de puertas abiertas. Los familiares y empleados de la propia delegación de Castellón y algunos de la Delegación de Valencia no quisieron perderse este evento y pudieron disfrutar de juegos infantiles y un

entretenido concurso de cocina para niños.

Por último, la mañana del sábado 13 de diciembre tuvo lugar una nueva edición del Día de la familia en las oficinas de Manoteras, con muchas actividades y sorpresas para todos los públicos

Además, el Grupo de Voluntariado realizó la segunda edición del Desayuno Solidario para la Marató de TV3 en la que se recaudaron 300€ con la venta de 15 pasteles diferentes, que se destinarán a las enfermedades cardiovasculares.

Un año más, celebramos el día 21 de diciembre el dia de la familia en Aranda de Duero al que acudieron más de 600 personas.

Tostadero de Mocay

Delegación de Castellón

Oficinas de Aranda

Oficinas de Manoteras

Fábrica de Gurb

CON LOSNUESTROS

Recetas

Mousse de gofio canario

Preparación

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Ingredientes

4 Claras líquidas Pascual (133 g)

350 g leche condensada

100 g de gofio (harina de maíz

tostada)

1/ 2 litro de nata Pascual para

montar

1 chorrito de Ron Tostado (10 ml)

Se trata de una harina de cereales tostada (maíz o trigo).

Receta de ...

RebecaFernández Díaz

Qué es el gofio¿

Importante

Y si no vives en Canarias puede que te cueste encontrar el gofio, pero puedes intentarlo en grandes supermercados.

SugerenciaPuedes presentarlo en vasito individual de postre y decorado con un poco de gofio, galleta molida, almendra molida, nata spray Pascual, bienmesabe (masa hecha con almendra molida y almíbar), etc.

Si preparas la receta con gofio de maíz, es apta para celíacos.

• En un bol ponemos la leche condensada y el gofio.

• Se mezcla todo muy bien hasta que no queden grumos y se le echa un chorrito de ron tostado al gusto (se puede eliminar si el postre lo van a tomar niños).

• Se monta la nata y se le añade a la pasta de gofio utilizando una espátula y realizando movimientos envolventes para evi-tar que la nata se baje.

• Se montan las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve. Tal y como hemos hecho con la nata, se incorporan las claras a la mezcla, dándole las mínimas vueltas posibles hasta hacer una crema homogénea.

• Una vez mezclado todo, se introduce el recipiente en el fri-gorífico durante al menos cuatro horas para que la mezcla solidifique un poco y adquiera consistencia.

Mousse de gofio canario

Ocio

La TEORíA del TODOLa extraordinaria historia de Jane y Stephen Hawking

Autor: Gustavo Martín Garzo

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Deben de ser los años sesenta cuando Ana llega al pueblo de Valladolid en el que nació su madre Lucía. Tras quedarse huérfana, Ana queda al cuidado de su abuela, con principio de alzhéimer, y las mujeres de la casa, entre ellas Fernanda, sirvienta en la familia de toda la vida. Ese verano, además de vivir el primer amor junto a Ismael, Ana ahonda en el pasado familiar con la guerra civil como elemento desencadenante de un grave trastorno que aún perdura en el presente, gracias al relato deshilachado y sin filtro de su abuela senil, a las historias que circulan por el pueblo sobre la familia y lo que cuentan Fernanda y doña Daniela, la maestra de Lucía, que le entregará a Ana un cuaderno escrito por su madre donde se desvelan algunas verdades y se arroja algo de luz sobre un inquietante suceso familiar, presidido por el tío Orestes y la oscura muerte de Sara, la amiga íntima de su madre.

EDITORIAL DESTINO

La cinta gira en torno a la vida de Stephen Hawking (Eddie Redmayne, ‘Los miserables’), el importante teórico y divulgador científico que cambió la historia de la ciencia y la tecnología

moderna para siempre. La película se centrará en la relación que mantuvo el británico con Jane Wilde (Felicity Jones, ‘The Amazing Spider-Man 2’), su primera mujer, con quien contrajo matrimonio después de que le diagnosticaran una enfermedad por la que no le quedaban

más de dos años de vida.

Una historia universal que deja tambaleándose al espectador. Una lucha por el amor y contra la enfermedad”

CON LOSNUESTROS

Fuente: The Guardian

“Donde no estás”

Una historia de fantasmas imaginarios y reales, inquietante, arrolladora, necesaria.

Prueba: Busca las 7 diferencias...

Solución: Solo hay una...

Plan de Igualdad Pascual

No seas INDIFERENTEsé DIFERENTE

En Pascual creemos que para ser distintos, todos tenemos que ser iguales, tener las mismas posibilidades, acceder a las mismas oportunidades.

Porque a igualdad de formación, de vocación, de involucración, de experiencia, ser hombre o mujer no debe ser un freno para el desarrollo. Y solución solo hay una y está en tu mano, no ser indiferente...

Piénsalo. Porque cuando hablamos de igualdad, en Pascual no nos da igual.

Nombre: JuanEstado civil: Casado

Número de hijos: 1Lugar de nacimiento: Burgos

Año de nacimiento: 1984Formación: Superior

Antiguedad compañía: 4 añosExperiencia en puesto: 2 añosAficiones: Lectura. Fotografía

Nombre: AnaEstado civil: CasadaNúmero de hijos: 1Lugar de nacimiento: BurgosAño de nacimiento: 1984Formación: SuperiorAntiguedad compañía: 4 añosExperiencia en puesto: 2 añosAficiones: Lectura. Fotografía