Cubeteadora MBD Cubeteadora MME
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Ancho de corte Cut widht Dimensiones Dimensions Peso Weight Potencia Power Capacidad Capacity Tipo de corte Cut Ideal para corte de frutas secas y/o deshidratadas, vegetales de hoja, pimientos, espárragos, bifes de carnes de res, pollo y pescado, crudo, congelado o cocido. Diseñada para cortar alimentos en tiras, cuadrados y/o rectángulos, cuyo espesor original no supere los 21 mm. Alimentación manual. Tamaño de los cortes: 3 mm (1/8”); 6 mm (1/4”); 9 mm (11/32”) y 12 mm (15/32”). Medidas mayores disponibles con kit para grueso espesor. Tamaño máximo del producto original: 21 mm (7/8”) de espesor x 140 mm (5-1/2”) de ancho. Construcción en acero inoxidable y plásticos sanitarios. Principio Operativo: Un porta cuchillas circular, que se enfrenta a un tambor ranurado, corta el producto en tiras longitudinales. Opcionalmente, un porta cuchillas transversal corta las tiras en cuadrados y/o rectángulos. MBD Dicer Ideal for dicing dried or dehydrated fruit, leafy vegetables, peppers, asparagus, beef cuts, raw fish and chicken, whether cooked or deep frozen. The Dicer is designed to cut food products into strips, squares and/or rectangles of no more than 21 mm in thickness. The equipment requires manual feeding. The thickness of the cuts can be set as follows: 3 mm ( ⅛”), 6 mm (¼”), 9 mm (11/32”) and 12 mm (15/32). Greater thicknesses can be obtained using an accessory to increase width. Maximum size of the original product 22 mm ( ⅞”) thick x 140 mm (5½) wide. Made from stainless steel and sanitary plastics. Operating principle: a rotary cutter placed opposite a grooved drum slices the product into slices. An optional cutter at 90º may chop the strips into squares or rectangles. Cubeteadora MBD 150 MM 620 mm X 907 mm x h 1400 139 kg 2 HP 400 KG/H Longitudinal y transversal MBD Longitudinal cut and cross cut PRINCIPIO OPERATIVO OPERATIVE PRINCIPLE CUCHILLAS CIRCULARES CIRCULAR KNIFE SPINDLE PEINE COMB PORTA CUCHILLAS TRANSVERSAL CROSS CUT KNIFE SPINDLE TAMBOR DE ALIMENTACION FEED ROLL ROSETA DE ARRASTRE FEED SPINDLE CANAL DE ALIMENTACION FEED HOPPER Ancho de corte Cut widht Dimensiones Dimensions Peso Weight Potencia Power Capacidad cubos Cube capacity Tipo de corte Cut MME Dicer A highly versatile dicer suitable for a wide range of soft, hard and fibrous food products. Robust and easy to clean, it features a high output rate and requires low maintenance. The thickness of the cuts can be set as follows: 3 mm ( ⅛”), 6 mm (¼”), 9 mm (11/32”) and 12 mm (15/32”). Greater thicknesses can be obtained using an accessory to increase width and thickness up to 22 mm ( ⅞”). Maximum size of the original product as follows: 130 mm (5”) as regards all dimensions. Made from stainless steel and sanitary plastics. Versions available: MME 150 and MME 240 with their respective thickness and cutting sizes. Power: 3 and 4 HP 150 MM 800 mm X 900 mm x h 1300 215 kg 3 HP 1500 KG/H (12 x 12mm) Rebanadas / Bastones / Cubos Slice / Sticks / Cubes Versátil cubeteadora, apta para una amplia variedad de alimentos blandos, duros y fibrosos. Fortaleza, alta producción, facilidad de limpieza y bajo mantenimiento. Medidas mayores disponibles con kit para grueso espesor. Tamaño de los cortes: 3 mm (1/8”); 6 mm (1/4”); 9 mm (11/32”) y 12 mm (15/32”). Medidas mayores disponibles con kit para grueso espesor. Tamaño máximo del producto original: 130 mm (5”) en cualquier dimensión. Construcción en acero inoxidable y plásticos sanitarios. Disponibles versiones MME150 y MME240. Principio Operativo: Cuenta con tres cortes en planos perpendiculares entre sí. El producto es impulsado centrífugamente por las paletas del rotor hacia una cuchilla fija, que permite obtener rebanadas de espesor ajustable. Un tambor de arrastre ranurado y una roseta de alimentación, aseguran un correcto ingreso de la rebanada en el porta cuchillas circular, que lo corta en bastones. En el tercer paso, el porta cuchillas transversal transforma los bastones en cubos o piezas rectangulares. MME Cubeteadora MME PRINCIPIO OPERATIVO OPERATIVE PRINCIPLE PRODUCTO PRODUCT CUCHILLAS CIRCULARES CIRCULAR KNIFE CUCHILLAS TRANSVERSALES CROSS CUT KNIFE SPINDLE REGULACION DE ESPESOR ADJUSTABLE SLICE GATE PEINE COMB ROTOR DEL REBANADOR CASE ASSEMBLY TAMBOR FEED ROLL ROSETA FEED SPLINDLE Versión eficiente y económica de cubeteadora, apta para una amplia variedad de frutas, verduras y alimentos en general. Tamaño de los cortes: 3 mm (1/8”); 6 mm (1/4”); 9 mm (11/32”) y 12 mm (15/32”). Medidas mayores disponibles con kit para grueso espesor. Tamaño máximo del producto original: 100 mm (4”) en cualquier dimensión. Construcción en aluminio, acero inoxidable y plásticos sanitarios. Principio Operativo: Cuenta con tres cortes en planos perpendiculares entre sí. En el primero, el producto es impulsado centrífugamente por las paletas del rotor hacia una cuchilla fija, que permite obtener rebanadas de espesor ajustable. En el segundo, el porta cuchillas circular corta las rebanadas en bastones. Y en el tercer paso, el porta cuchillas transversal transforma los bastones en cubos o piezas rectangulares. MST Dicer An efficient and economic dicer suitable for dicing and cubing a wide range of fruit, vegetables and food products in general. The thickness of the cuts can be set as follows: 3 mm ( ⅛”), 6 mm (¼”), 9 mm (11/32”) and 12 mm (15/32”). Greater thicknesses can be obtained using an accessory to increase width. Maximum size of the original product 100 mm (4”) as regards all dimensions. Made from aluminum, stainless steel and sanitary plastics. Operating principle: Three cutting angles perpendicular to each other. In the first stage, the product is driven by the revolving rotor paddles towards a fixed blade which can be set to regulate the width of the cut. The second stage involves a rotary cutter which chops the slices into strips, while the third cross-cut blade chops the strips into cubes or rectangular pieces. Ancho de corte Cut widht Dimensiones Dimensions Weight Power Capacidad cubos Cube capacity Tipo de corte Cut 940 mm X 770 mm x h 1240 mm 100 kg 1 HP 600 KG/H Rebanadas / Bastones / Cubos Slice / Sticks / Cubes 90 1118 mm X 830 mm x h 1185 mm 145 kg 2 HP 1200 KG/H 125 MST 125 MST 90 MST 125 Peso Potencia Cubeteadora MST 90 / 125 CUCHILLAS TRANSVERSALES CROSS CUT KNIFE SPINDLE ROTOR DEL REBANADOR CASE ASSEMBLY PEINE COMB REGULACION DE ESPESOR ADJUSTABLE SLICE GATE CUCHILLAS CIRCULARES CIRCULAR KNIFE SPINDLE PRINCIPIO OPERATIVO OPERATIVE PRINCIPLE
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Ancho de corte Cut widhtDimensiones DimensionsPeso Weight
Potencia Power
Capacidad Capacity
Tipo de corte
Cut
Ideal para corte de frutas secas y/o deshidratadas, vegetales de
hoja, pimientos, espárragos, bifes de carnes de res, pollo y pescado,
crudo, congelado o cocido. Diseñada para cortar alimentos en tiras,
cuadrados y/o rectángulos, cuyo espesor original no supere los 21 mm. Alimentación manual.
Tamaño de los cortes: 3 mm (1/8”); 6 mm (1/4”); 9 mm (11/32”) y 12 mm (15/32”). Medidas mayores
disponibles con kit para grueso espesor. Tamaño máximo del
producto original: 21 mm (7/8”) de espesor x 140 mm (5-1/2”) de
ancho. Construcción en acero inoxidable y plásticos sanitarios.
Principio Operativo: Un porta cuchillas circular, que se enfrenta a un
tambor ranurado, corta el producto en tiras longitudinales.
Opcionalmente, un porta cuchillas transversal corta las tiras en
cuadrados y/o rectángulos.
MBD Dicer Ideal for dicing dried or dehydrated fruit, leafy vegetables,
peppers, asparagus, beef cuts, raw fish and chicken, whether
cooked or deep frozen. The Dicer is designed to cut food
products into strips, squares and/or rectangles of no more
than 21 mm in thickness. The equipment requires manual
feeding.
The thickness of the cuts can be set as follows: 3 mm (⅛”), 6
mm (¼”), 9 mm (11/32”) and 12 mm (15/32).
Greater thicknesses can be obtained using an accessory to
increase width.
Maximum size of the original product 22 mm (⅞”) thick x 140 mm (5½) wide.
Made from stainless steel and sanitary plastics.
Operating principle: a rotary cutter placed opposite a grooved drum slices
the product into slices. An optional cutter at 90º may chop the strips into
squares or rectangles.
Cubeteadora MBD
150 MM620 mm X 907 mm x h 1400139 kg2 HP400 KG/H
Longitudinal y transversal
MBD
Longitudinal cut and cross cut
PRINCIPIO OPERATIVO OPERATIVE PRINCIPLE
CUCHILLASCIRCULARES
CIRCULARKNIFE SPINDLE
PEINECOMB
PORTA CUCHILLAS TRANSVERSAL
CROSS CUT KNIFE SPINDLE
TAMBOR DEALIMENTACION
FEEDROLL
ROSETA DEARRASTRE
FEEDSPINDLE
CANAL DEALIMENTACION
FEED HOPPER
Ancho de corte Cut widhtDimensiones DimensionsPeso Weight
Potencia Power
Capacidad cubos Cube capacity
Tipo de corte
Cut
MME Dicer
A highly versatile dicer suitable for a wide range of soft, hard and fibrous food products. Robust and easy to clean, it features a high output rate and requires low maintenance. The thickness of the cuts can be set as follows: 3 mm (⅛”), 6 mm (¼”), 9 mm (11/32”) and 12 mm (15/32”).Greater thicknesses can be obtained using an accessory to increase width and thickness up to 22 mm (⅞”). Maximum size of the original product as follows: 130 mm (5”) as regards all dimensions.Made from stainless steel and sanitary plastics. Versions available: MME 150 and MME 240 with their respective thickness and cutting sizes. Power: 3 and 4 HP
150 MM800 mm X 900 mm x h 1300215 kg3 HP1500 KG/H (12 x 12mm)
Rebanadas / Bastones / Cubos
Slice / Sticks / Cubes
Versátil cubeteadora, apta para una amplia variedad de
alimentos blandos, duros y fibrosos. Fortaleza, alta producción, facilidad de limpieza y bajo mantenimiento. Medidas mayores disponibles con kit para grueso espesor. Tamaño de los cortes: 3 mm (1/8”); 6 mm (1/4”); 9 mm (11/32”) y 12 mm (15/32”). Medidas mayores disponibles con kit para grueso espesor. Tamaño máximo del producto original: 130 mm (5”) en cualquier dimensión. Construcción en acero inoxidable y plásticos sanitarios. Disponibles versiones MME150 y MME240.
Principio Operativo: Cuenta con tres cortes en planos perpendiculares entre sí. El producto es impulsado centrífugamente por las paletas del rotor hacia una cuchilla fija, que permite obtener rebanadas de espesor ajustable. Un tambor de arrastre ranurado y una roseta de alimentación, aseguran un correcto ingreso de la rebanada en el porta cuchillas circular, que lo corta en bastones. En el tercer paso, el porta cuchillas transversal transforma los bastones en cubos o piezas rectangulares.
MME
Cubeteadora MME
PRINCIPIO OPERATIVOOPERATIVE PRINCIPLE
PRODUCTO
PRODUCT
CUCHILLASCIRCULARES
CIRCULARKNIFE
CUCHILLASTRANSVERSALES
CROSS CUTKNIFE SPINDLE
REGULACIONDE ESPESOR
ADJUSTABLE SLICEGATE
PEINE
COMB
ROTOR DELREBANADOR
CASE ASSEMBLY
TAMBOR
FEED ROLL
ROSETAFEED SPLINDLE
Versión eficiente y económica de cubeteadora, apta para una amplia variedad
de frutas, verduras y alimentos en general. Tamaño de los cortes: 3 mm (1/8”); 6 mm (1/4”); 9 mm (11/32”) y 12 mm (15/32”). Medidas mayores disponibles con kit para grueso espesor. Tamaño máximo del producto original: 100 mm (4”) en cualquier dimensión. Construcción en aluminio, acero inoxidable y plásticos sanitarios. Principio Operativo: Cuenta con tres cortes en planos perpendiculares entre sí. En el primero, el producto es impulsado centrífugamente por las paletas del rotor hacia una cuchilla fija, que permite obtener rebanadas de espesor ajustable. En el segundo, el porta cuchillas circular corta las rebanadas en bastones. Y en el tercer paso, el porta cuchillas transversal transforma los bastones en cubos o piezas rectangulares.
MST Dicer An efficient and economic dicer suitable for dicing and cubing awide range of fruit, vegetables and food products in general. The thickness of the cuts can be set as follows: 3 mm (⅛”), 6 mm (¼”), 9 mm (11/32”) and 12 mm (15/32”). Greater thicknesses can be obtained using an accessory to increase width.Maximum size of the original product 100 mm (4”) as regards all dimensions. Made from aluminum, stainless steel and sanitary plastics. Operating principle: Three cutting angles perpendicular to each other. In the first stage, the product is driven by the revolving rotor paddles towards a fixed blade which can be set to regulate the width of the cut. The second stage involves a rotary cutter which chops the slices into strips, while the third cross-cut blade chops the strips into cubes or rectangular pieces.
Ancho de corte Cut widhtDimensiones Dimensions
Weight
Power
Capacidad cubos Cube capacity
Tipo de corte
Cut
940 mm X 770 mm x h 1240 mm100 kg1 HP600 KG/H
Rebanadas / Bastones / Cubos
Slice / Sticks / Cubes
901118 mm X 830 mm x h 1185 mm145 kg2 HP1200 KG/H
125
MST 125
MST 90 MST 125
Peso
Potencia
Cubeteadora MST 90 / 125
CUCHILLASTRANSVERSALES
CROSS CUT KNIFE SPINDLE
ROTOR DELREBANADOR
CASE ASSEMBLY
PEINECOMB
REGULACION DE ESPESOR
ADJUSTABLE SLICE GATE
CUCHILLASCIRCULARES
CIRCULARKNIFE
SPINDLE
PRINCIPIO OPERATIVOOPERATIVE PRINCIPLE
