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• Colonización Española y Descubrimiento: ingresan cepas producir vino con el objetivo de la colonización.

• En 1546 Francisco de Aguirre, primer viticultor en Chile, obtie-ne los primero frutos de vid en Copiapó.

• 1548 Francisco de Carabantes Jesuita, trajo la variedad “país” o “criolla” ha Chile de donde se cultivo y se produjo vino

• 1650: alzamientos araucanos devastaron viñedos y se prohibió nuevas plantaciones.

• 1650-1800: se mantuvo la producción de vino con variedades comunes como Italia, San Francisco, País, Moscatel de Curacaví entre otras.

• 1830: Llega a Chile el sabio Francés Claudio Gay y crea la Quinta Normal de Agricultura.

• 1851: Trasformación de la Industria Vitivinícola Nacional. Silves-tre Ochagavía trae desde Francia destacadas variedades Viníferas Francesas (CS, Cot, ME, PN, SB, CH, Semillon y Riesling) y contrata los primeros enólogos Franceses.

CRONOLOGÍA DEL VINO EN CHILEpor: Armonía Wines

• 1870: ataque Filoxera y devastación de viñedos Europeo y Norte América. Chile patrimonio varietal, libre de esta plaga.

• 1900 Desarrollo enológico: Llegada de enólogos desde Eu-ropa. Producción de grandes vinos, gran auge vitivinícola. Distin-ción social

• 1940: cambio de una función aristocrática a un negocio masivo o de mayoristas. Desaparición de familias aristocráticas chilenas.

• 1980: Producción de vinos finos, destacando a Miguel Torres padre de la vitivinicultura nacional por su gran a porte en tecno-logía y conocimientos. Inversiones extranjeras especialmente de Francia invierten con bastante éxito en los distintos terruños de Chile.

• 1982: Héctor Vergara obtiene el titulo de Máster Sommelier en Inglaterra y actualmente es el único Máster Sommelier de Suda-mérica.

• 1990: Boom del vino en Chile. Varias viñas se instalan y se dedi-can a la producción de vinos finos. Producción de nuevas varie-dades, denominación de Origen.

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• 1994: 24 de noviembre, el ampelógrafo francés Jean Michel Boursiquot redescubre la cepa Carménere y se convierte en la cepa emblemática de Chile.

• 2005: El Valle de Colchagua fue premiado internacionalmente como la “Mejor Región Vitivinícola del Mundo”, premio que por primera vez en su historia es otorgado a una región vitivinícola de Sudamérica.

• 2007: Alvaro Espinoza, elegido como el mejor enólogo del el mundo por Wine Spectator, una de las revistas de vinos más res-petada de Estados Unidos, y fue homenajeado en Inglaterra, al recibir uno de los premios más apetecidos de la industria mundial del vino: “Personalidad del Año”, en la versión del conocido Inter-national Wine Challenge.

• 2008: El vino Casa Lapostolle Clos Aplata 2005, fue elegido como mejor vino del mundo según la prestigiosa revista Wine Specta-tor. El vino Carmín de Peumo de Concha y Toro (vino elaborado de la cepa Carménere) obtiene el más alto (97 puntos) puntaje otorgado en la historia del vino Chileno.