1

Crisi econòmica i sector agrari

Francesc Reguant

CFEA31 de Maig de 2012

Nota: Les opinions expressades en aquesta presentació son les de l’autor i només a ell comprometen

SECRETARIA GENERAL ESTUDIS I PROSPECTIVA

2

De què parlarem?

CRISI I AGRICULTURA

LA CRISI MÉS GREU DES DE 1929

ESTEM INICIANT UNA NOVA ÈPOCA

3

ResumA la crisi hi convergeixen vectors de diferent procedència que generen unes resultants diferenciats. De fet, podem parlar de diferents crisi que coincideixen en el temps i es retroalimenten

Tot això al si d’un marc estructuralment complex que anomenarem “escenari segle XXI”

En bona part es tracta d’un gran reajust estructural i de reassignació de rols, de poder i de riquesa entre els diferents actors de la dinàmica econòmica global

A l’agroalimentació la crisi té connotacions singulars.

L’agroalimentació s’ha manifestat com a sector anticíclic i clau per a sortir de la crisi conjuntural econòmica-financerai com a eina per a fer front a la crisi estructural.

CRISI I AGRICULTURA

4

De quina crisi parlem?

CRISI

CRISIECONOMICOFINANCERA

CRISISCONJUNTURALS

AGRÀRIES

CRISIESTRUCTURAL

SEGLE XXI

CRISIINSTITUCIONAL

CRISISISTÈMICA

CRISI I AGRICULTURA

5

De quina crisi parlem?

CRISI

CRISI I AGRICULTURA

CRISIECONOMICOFINANCERA

Crisi de demandaCrisi sistema financer

Crisi de confiançaDèficit públic

Manca de crèditMorositat

Recessió i atur

CRISISCONJUNTURALS

AGRÀRIES

Demanda inelàsticaOferta erràticaVolatilitat de preus

CRISISISTÈMICA Creixement per si mateix

No objectiu benestarIncapacitat per refer equilibrisVisió a curt terminiMalbaratament OligopoliDesigualtat Destrucció de diversitatCrisi de valors

CRISIINSTITUCIONAL

Atzucac a la zona euroMenys Europa a la UE

Crisi OMC

CRISIESTRUCTURAL

SEGLE XXI

Increment poblacióDesenvolupament

Combustibles fòssilsSeguretat alimentària

Medi ambient i canvi climàticAigua

Sòl agrícola

6

Impactes a l’agricultura

CRISII

OPORTUNITATS

CRISI I AGRICULTURA

CRISIECONOMICOFINANCERA

Manca de crèditMorositat

Menys demanda de qualitat

Sector anticíclic CRISISCONJUNTURALS

AGRÀRIES

Dinàmica cíclica de l’agriculturaRisc d’estrangulaments

CRISISISTÈMICA

Cadena assimètricaAbús posició dominant oligopolisEstandarditzacióNo consideració rols no productivistes de l’agricultura

Valors ruralitat

CRISIINSTITUCIONAL

Menys PAC,Menys mercat únic

Comerç no equitatiuNoves demandes

• Més aliments•Energia

• Gestió mediambiental• Mitigació canvi climàtic

• Altres serveis públics

CRISIESTRUCTURAL

SEGLE XXI

Energia més caraAliments més carsMés volatilitatRegions dependents més pobres

7

Crisis molt interrelacionades

CRISI I AGRICULTURA

CRISIECONOMICOFINANCERA

CRISISCONJUNTURALS

AGRÀRIES

CRISIESTRUCTURAL

SEGLE XXI

CRISIINSTITUCIONAL

CRISISISTÈMICA

Afegeix dificultats

Potencial estabilitzador

CercleViciós

autodestructiu

Incapacita solucions Vector de crisi estructural

Einaestratègica

Incrementatensions

Menys PACMenys Mercat Únic No consideració

rols no productivistesde l’agricultura

Mercatsassimètrics

8

En una conjuntura complexa

MÉS VOLATILITATMENYS RENDIBILITAT

MÉS RISC

ESTRUCTURACADENA

ALIMENTARIA

POSICIÓNEGOCIADORAASSIMÈTRICA

PAC + OMC

GLOBALITZACIÓONADA NEO-LIBERAL

MENYS AJUTSMENYS REGULACIÓ MERCATS

MERCATS MÉS OBERTS

TENSIONSESTRATÈGICO

ESTRUCTURALSEnergia

Nova demandaCanvi climàtic

…

MÉS COSTOS INPUTS

PRESSIÓ INFLACIONISTA LATENT

CRISIECONÒMICAFINANCERA

MENYS DEMANDA

MENYS FINANÇAMENT

MÉS VOLATILITATMENYS RENDIBILITAT

MÉS RISC

ESTRUCTURACADENA

ALIMENTARIA

POSICIÓNEGOCIADORAASSIMÈTRICA

ESTRUCTURACADENA

ALIMENTARIA

POSICIÓNEGOCIADORAASSIMÈTRICA

PAC + OMC

GLOBALITZACIÓONADA NEO-LIBERAL

MENYS AJUTSMENYS REGULACIÓ MERCATS

MERCATS MÉS OBERTS

PAC + OMC

GLOBALITZACIÓONADA NEO-LIBERAL

MENYS AJUTSMENYS REGULACIÓ MERCATS

MERCATS MÉS OBERTS

TENSIONSESTRATÈGICO

ESTRUCTURALSEnergia

Nova demandaCanvi climàtic

…

MÉS COSTOS INPUTS

PRESSIÓ INFLACIONISTA LATENT

CRISIECONÒMICAFINANCERA

MENYS DEMANDA

MENYS FINANÇAMENT

CRISIECONÒMICAFINANCERA

MENYS DEMANDA

MENYS FINANÇAMENT

SISTÈMIC

INSTITUCIONAL

CICLE ECONÒMIC

ESTRUCTURAL

CRISI I AGRICULTURA

9

Estratègies des de l’agricultura

CRISIversusCANVI

CRISI I AGRICULTURA

CRISIECONOMICOFINANCERA

CompetitivitatProductivitat

IntegracióEficiència cadena

TecnologiaRegadiu

CRISISCONJUNTURALS

AGRÀRIES

Amortir el cicleInternalitzar cicle complertInformació i transparència mercatsRegular els mercatsDiversificarModerar riscos econòmics

CRISISISTÈMICA

Reorientar, regular, posar límitsExcepció agrària a competència• Negociació col.lectiva• Contractació obligatòriaContractació dilatada en el tempsControl i regulació futurs

CRISIINSTITUCIONAL

Coordinació globalMés Europa

PAC equitativaRevisió OMC

Comerç equitatiuSeguretat alimentaria global

Intensificació sostenibleMés autoproveïment• Tecnologia• Regadiu

CRISIESTRUCTURAL

SEGLE XXI

Més agricultura, sostenible i equilibradaDues agricultures, dues estratègies

Desenvolupament ruralAgricultura de qualitatMercats de proximitat

Sinèrgies urbà-ruralPagament serveis públics

10

CRISI I AGRICULTURA

DIFERENTS RESPOSTES

Resistència al canviVisió a curt terminiPaper clau dels ajutsVisió només localInsuficient innovacióNo integració, no economies d’escala

• Oberta al canvi• Visió estratègica• Emprenedora • Innovadora en tecnologia i gestió• Optimització potencials de regadiu• Organització empresarial competitiva (oportunitat per les

cooperatives de concepció moderna)• Integració productiva horitzontal i vertical• Integració comercial• Diversificació• Millora eficiència de la cadena alimentària• Agricultura de qualitat• Agricultura sostenible• Sinèrgies urbà-rural• Mercat global des de la força del mercat local• Coresponsabilitat públic i privat

TRADICIONALO D’ESPERA

MÉS I MILLORAGRICULTURA

Camí obert a que empreses competitives substitueixin l’activitat de

l’explotació

11

CRISI I AGRICULTURA

Per a més informació:estudis_prospectiva.daam@gencat.cat

12

ANNEXES

CRISI I AGRICULTURA

13

L’agroalimentació com a sector anticiclic

OCUPATSCOMERÇ INTERNACIONAL

PRODUCCIÓ INDUSTRIAL

CRISI I AGRICULTURA

OCUPACIÓ (nº ocupats)

Abast indicador 2007 2011 % Inc 11/07 

Sector agrari 56.553    60.667    7,27Industria alimentària 73.438    74.524    1,48

TAXA COBERTURA COMERÇ INTERNACIONAL

Abast indicador 2007 2011 p.p Inc 11/07 

Sector agroalimentari 65,32   80,17 14,85

INDEX DE PRODUCCIÓ INDUSTRIAL (IPI)

Abast indicador 2007 2011 p.p Inc 11/07 

Industrial alimentaria 100,7 103,0 2,3Index General 107,0 84,4 ‐22,6

CONSUM A LES LLARS

CONSUM PER PERSONA (€/any)

Abast indicador 2007 2010 % Inc 11/07 

Aliments i begudes 1.954 1.958 0,2Total consum 12.861 12.165 ‐5,4

14

Agricultura en un món dels monopolis

CONCEPTE NÚM

COMPANYIES

CONTROL

MUNDIAL

COMERÇ DE GRA 5 75-90 %

COMERÇ MINORISTA 10 40 %

OFERTA FERTILITZANTS 7 100 % (quasi)

MERCAT AGROQUIMICS 5 68 %

MERCAT DE LLAVOR CERTIFICADA 3 50 %

CRISI I AGRICULTURA

15

CRISI I AGRICULTURA

PREVISIONS I OBJECTIUS GLOBALS

9.000 M hab. X 70 %

DEMANDA D’ENERGIAAMB POLITIQUES ACTUALS

NECESSITAT REDUCCIÓEMISSIONS CO 2 FINS 2035

POBLACI Ó MUNDIAL A 2050

NECESSITAT AUGMENT PRODUCCI Ó D ’ALIMENTS

A 2050

2009 2035

Mtoe 12.132 18.302

Inc % 51 %

2009 2035

Mt 28.844 21.574

Inc % -25 %

IEA

FAO

16

DUES AGRICULTURES NO EXCLOENTS

AGRICULTURA SUFICIENT

Base de la seguretat alimentària

Necessàriament intensiva

Necessàriament sostenible

AGRICULTURA NECESSÀRIAMés costosaOpció de qualitatDemanda real però limitadaNo generalitzable avui per garantir la seguretat alimentàriaDe gran importància en estratègies de desenvolupament rural en regions amb limitacions naturals.

CRISI I AGRICULTURA

AGRICULTURA POTENCIALMENT COMPETITIVA

AGRICULTURA DE DESENVOLUPAMENT RURAL

17

CRISI I AGRICULTURA

OBJECTIU: ALIMENTAR EL MÓN

la FAO considera que per incrementar la producció d’aliments un 70 %fins al 2050 més del 80 % del increment haurà de procedir de l’augmentde la productivitat de les terres.

Amb regadiuCOM?Amb tecnologia

OBJECTIU

18

CRISI I AGRICULTURA

AUTOPROVEÏMENT AMB PEUS DE FANG