Cosmetica Natural y Eco Regulacio y Clasif

M B I T O F A R M A C U T I C O

C o s m t i c a

Reivindica la vuelta a lo natural y el respeto por elentorno: es la denominada cosmtica verde,bio, ecolgica, orgnica o natural. Pero estostrminos no significan exactamente lo mismo ycrean confusin entre los usuarios.En el presente artculo se revisan lascaractersticas principales y la situacin actual deeste tipo de cosmticos en Europa y en EstadosUnidos. Para el farmacutico de oficina defarmacia, se ofrece una gua rpida de orientacincon las dudas ms frecuentes que plantean loscosmticos naturales.

Los productos llamados naturales han entradocon fuerza en el mercado cosmtico. Cada dahay ms consumidores que se sienten atradospor la alta calidad y la riqueza en activos de lasformulaciones. Adems, en una sociedad cada vez msconcienciada con la preservacin del medio ambiente yel desarrollo sostenible, los cosmticos naturales sonuna opcin de cuidado personal respetuosa con elentorno durante todo su proceso de elaboracin.

La cosmtica natural representa todava un segmentominoritario de consumo en comparacin con la cos-mtica convencional. Sin embargo, los estudios demercado confirman una gran tendencia de crecimientoen los prximos aos: el 15% frente al 5% global de losrestantes productos de cuidado personal1.

M. TERESA ALCALDELICENCIADA EN FARMACIA. RESPONSABLE DE EVALUACIN DE PRODUCTOS DEL CENTRO DE TECNOLOGA CAPILAR. BARCELONA.

Cosmticanaturaly ecolgica

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Regulacin y clasificacin

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Las principales dificultades con que topan los consu-midores en relacin con estos cosmticos son:

Distinguir los autnticos productos naturales o ecolgi-cos de los que no los son y que se publicitan como tales.

Conocer las diferencias entre las denominaciones natu-ral, orgnico y ecolgico y los requisitos de cadauna de ellas en lo que respecta a la formulacin, el eti-quetado, etc.

Conceptos claros

Antes de abordar el tema de la certificacin, convienetener claros algunos conceptos sobre la cosmtica natu-ral o ecolgica, que definimos a continuacin:

Agricultura ecolgica, orgnica o biolgica. Se basa en lautilizacin ptima de los recursos naturales sin emplearproductos qumicos de sntesis u organismos gentica-mente modificados (OGM) ni para abono ni paracombatir las plagas, logrando de esta forma produc-tos orgnicos mientras se conserva la fertilidad de la tie-rra y se respeta el medio ambiente.

Biodegradable. Es la caracterstica de algunas sustanciasqumicas de poder ser utilizadas como sustrato pormicroorganismos, que las emplean para producir energa.

Desarrollo sostenible. Es el modelo de desarrollo quesatisface las necesidades de las generaciones presentessin comprometer las posibilidades de las del futuro paraatender sus propias necesidades.

Ingrediente natural. Es el vegetal, animal, mineral o componente marino que es un extracto directo no transformado obtenido de la produccin agrcolao mediante un procedimiento fsico.

Producto de origen natural. Es el que procede de lanaturaleza y ha sido transformado mediante procedi-mientos respetuosos con el medio ambiente.

Producto certificable. Se obtiene de plantas o animales,en ocasiones transformados, y se puede certificarsiguiendo las reglas de produccin de la agriculturabiolgica.

Regulacin de los cosmticos naturalesy orgnicosLos requerimientos que debe cumplir este tipo decosmticos y los organismos que velan por su controlvaran segn la regin del mundo que se contemple.

Unin Europea

En la Unin Europea se dispone de una legislacinmuy clara que define y regula los alimentos bio perono ocurre lo mismo con los productos cosmticos. Enla actualidad, no existe ninguna normativa europea quedetalle los requisitos que debe cumplir este tipo de cos-mticos en cuanto a las sustancias permitidas y prohibi-das, la proporcin de ingredientes de origen natural y orgnico, las normas del etiquetado, etc.

Ante la ausencia de legislacin, los fabricantes de cos-mticos se someten a los criterios de empresas privadas decertificacin, que garantizan el carcter natural o ecolgi-co los cosmticos. Esto significa que los organismos certi-ficadores sirven como aval o garanta al consumidor paradiferenciar un producto supuestamente natural de unautntico producto natural o de un producto orgnico.

Cada organismo certificador tiene establecidos suspropios criterios de exigencia para los productos cos-mticos y en consecuencia, algunos organismos tienencriterios ms estrictos que otros. Un cosmtico certifi-cado muestra en su material de acondicionamiento elsello o logo del organismo certificador. Es posibleobtener ms de una certificacin, y por tanto, variossellos pueden aparecer en el mismo cosmtico (fig. 1).

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Ecocert (Francia). Organizacin no guberna-mental con sede en Francia y delegaciones envarios pases, entre ellos Espaa. Certifica cos-mticos naturales y naturales y ecolgicos.Es uno de los sello ms populares en Europa.

BDIH (Alemania). Federacin alemana de em-presas industriales y comerciales farmacuticas,de productos dietticos, complementos ali-menticios y cosmticos creada en 1951. En1996 estableci unas pautas internas para elcontrol de los productos naturales, que handado lugar a las directrices3 del actual sistemade certificacin. Es el ms importante de esepas y certifica cosmticos naturales pero noorgnicos.

Soil Association (Reino Unido). Asociacin nogubernamental que controla y promociona laagricultura orgnica y sostenible. Sus criterios tam-bin se aplican a la industria cosmtica e incluyenrequerimientos sobre el contenido de ingredientesorgnicos y de sntesis y el impacto medioam-biental de la fabricacin, entre otros aspectos.Solamente certifica productos orgnicos.

AIAB (Italia). Asociacin Italiana para la Agricul-tura Biolgica. Define los requisitos mnimospara los Cosmticos Bio Ecolgicos, quepodrn utilizar el sello adjunto. En su formula-cin no se admite una larga lista de 1.350 sus-tancias prohibidas y tambin se marcan lascondiciones para el etiquetado y el material deacondicionamiento4.

Fig. 1. Principales sellos de certificacin de cosmticos en Europa.



Los principales organismos certificadores europeosson Ecocert (Francia), BDIH (Alemania), Soil Associa-tion (Reino Unido) y AIAB (Italia).

Otros organismos destacados son Cosmebio en Fran-cia, CCPB en Italia y Eco Garantie en Blgica que, aligual que los anteriores, gozan de reconocimiento yprestigio en la industria cosmtica internacional.

En el mercado espaol los cosmticos certificadospor Ecocert o Cosmebio son los ms habituales.

Estados Unidos

En Estados Unidos no existe una normativa especficapara productos cosmticos orgnicos, por lo que lasempresas cosmticas estn utilizando los estndaresestablecidos para alimentacin. Segn el ProgramaOrgnico Nacional (NOP) del Departamento de Agri-cultura (USDA), el sello USDA Organic puede apareceren ciertas condiciones en el etiquetado del producto2,en concreto, cuando el 95% como mnimo de susingredientes procedan de agricultura ecolgica. Si elporcentaje es inferior, el logo no puede aparecer en elembalaje (fig. 2). Respecto al trmino natural, noest regulado por la FDA para productos cosmticos,por lo que cosmticos que se publicitan como com-pletamente naturales o derivados de plantas puedenincluir otro tipo de ingredientes.

Cosmticos naturales y ecolgicosy segn EcocertEcocert es un organismo que desarrolla operaciones decontrol y certificacin en 85 pases del mundo, con

delegaciones en algunos de ellos como en el caso deEspaa. Ante la dificultad de los consumidores paradiferenciar los verdaderos cosmticos naturales ha ela-borado un sistema de referencias propio con el que sehan certificado ms de 80.000 productos en todo elmundo.

El Sistema de Referencias de los Cosmticos Natu-rales y Orgnicos de Ecocert implica un nivel de exi-gencia superior al de la reglamentacin convencionalde los productos cosmticos porque garantiza un ver-dadero respeto al medio ambiente en toda la cadena defabricacin del cosmtico, incluida la distribucin. Loselementos controlados por Ecocert son5:

El producto acabado, atendiendo a los ingredientes yprocedimientos utilizados: el porcentaje mnimo deingredientes de origen natural y orgnico, el com-promiso de los proveedores sobre las materias primasentregadas, la verificacin del embalaje utilizado y elcontrol del etiquetado.

El fabricante, puesto que hay un control del transportey almacenamiento de los ingredientes y de los pro-ductos acabados: higiene y limpieza de las zonas defabricacin y de acondicionamiento; gestin de laenerga, las emisiones y los residuos (clasificacinselectiva y reciclado), as como la evaluacin del siste-ma de calidad global (trazabilidad) y del autocontrol.

Para comprobar que se respetan las exigencias delsistema de referencias, un inspector Ecocert realiza dosauditoras al ao al fabricante. Los fabricantes que hansido habilitados o certificados por Ecocert poseen unalicencia relativa a la empresa, autorizndolos a fabricary/o distribuir los cosmticos certificados, as como uncertificado para cada producto certificado. El sistemade referencias va evolucionando en funcin de losavances cientficos y de las modificaciones legislativaspero siempre se basa en la calidad, la imparcialidadmediante peritajes, el respeto al medio ambiente y elrespeto hacia el consumidor.

Categoras de productos

Ecocert certifica dos categoras de productos cosmticos6:

Cosmtico natural. Es el que rene las siguientes condi-ciones: un mnimo del 95% del total de los ingredien-tes (incluyendo el agua) es natural o de origen natural.Como mximo el 5% restante pueden ser ingredientesde sntesis, que forman parte de una corta lista restric-tiva que incluye algunos conservantes y sustancias auxi-liares. Como mnimo el 5% del total de los ingredien-tes procede de agricultura biolgica, que representacomo mnimo el 50% de los ingredientes vegetales.

Cosmtico natural y ecolgico. Cuando cumple lassiguientes exigencias: como mnimo el 95% del total


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100% orgnico: todos los ingredientes son orgnicos.El logotipo USDA Organic puede aparecer en elembalaje.

Orgnico: como mnimo el 95% de los ingredientes(sin incluir agua y sal) es orgnico. El logotipo USDAOrganic puede aparecer en el embalaje.

Con ingredientes orgnicos: un 70-94% de losingredientes (sin incluir agua y sal) es orgnico. Ellogotipo USDA Organic no puede aparecer en elembalaje.

Fig. 2. Condiciones de aparicin del logotipo USDA Organic.



de los ingredientes es natural o de origen natural.Como mximo el 5% restante pueden ser ingredien-tes de sntesis que forman parte de la lista restrictiva.Un mnimo del 10% del total de los ingredientesprocede de agricultura biolgica, que representacomo mnimo el 95% de los ingredientes vegetales.

Materias primas

Respecto a las materias primas que provienen de laagricultura ecolgica, se pueden utilizar extractosacuosos incluyendo hidrolatos, extractos secos,hidroglicricos y alcohlicos; aceites esenciales, extrac-tos para perfumes y macerados oleosos. Para la prepara-cin de las materias primas se habrn seguido los pro-cedimientos autorizados por Ecocert, que estn recogi-dos en una lista, y no se podrn utilizar los ingredienteselaborados siguiendo procedimientos no autorizados.De esta manera, los proveedores de materias primaspueden verificar si sus activos cumplen con los requisi-tos de Ecocert para la preparacin de cosmticos certi-ficados. Entre los procedimientos autorizados seencuentran, por ejemplo, la destilacin, la desecacin,la filtracin o la hidrlisis, mientras que la etoxilacin,la sulfonacin o la irradiacin son procesos que noestn permitidos.

Ecocert tambin indica la relacin de sustanciasprohibidas en la formulacin de los cosmticos natura-les o naturales y ecolgicos certificados. Entre las sus-tancias prohibidas se incluyen: materias primas proce-dentes de animales sacrificados, sustancias derivadas dela petroqumica, siliconas, carbmeros, glicoles, com-puestos de amonio cuaternario, perfumes de sntesis,colorantes de sntesis, la mayora de los conservantes:parabenes, fenoxietanol, etc.

En cambio, estn permitidos seis conservantes (ci-dos benzoico, srbico y sus sales, alcohol benclico),colorantes minerales y una larga lista de ingredientesque Ecocert pone a disposicin de sus clientes. Tam-bin se autorizan algunos ingredientes de sntesis indis-pensables y an no disponibles en origen natural.

Ante la demanda creciente de formulaciones natura-les, gran parte de las materias primas de origen naturalque se estn presentando en los ltimos aos ya poseenel certificado Ecocert, por lo que en la actualidad, elformulador cosmtico tiene a su disposicin una granvariedad de activos certificados.

A modo de ejemplo, la figura 3 incluye dos frmulasque cumplen con los estndares de Ecocert.

Etiquetado

El etiquetado de los cosmticos naturales y orgnicoscertificados por Ecocert garantiza la transparenciafrente al consumidor. Las principales reglas del eti-quetado son8:

Los organismos certificadores sirven como

garanta al consumidor para diferenciar un

producto supuestamente natural de un

autntico producto natural o ecolgico

Crema natural y ecolgica

Cocoato de sucrosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00%Alcohol cetlico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,70%Aceite de ricino hidrogenado orgnico . . . . . . 1,50%Behenato de isostearilo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00%Palmitato de etilo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00%Extracto de plantas orgnico (en etanol orgnico) 8,00%Principio activo vegetal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00%Glicerina de origen vegetal . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00%Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,00%Agua floral Bio (ecolgico) . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00%Conservante (sntesis) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50%Perfume Bio (ecolgico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30%

Nota: los alcoholes grasos y los cidos grasos son de origennatural.

1) % de ingredientes naturales en el total de ingredien-tes utilizados:

Slo el conservante es sinttico: 99,50%2) % de ingredientes vegetales orgnicos certificados en

el total de ingredientes vegetales utilizados:

(1,5 + 8 + 15 + 0,3)/(1,5 + 8 + 15 + 0,3 + 1) = 96,12%

3) % de ingredientes orgnicos certificados en el totalde ingredientes utilizados:

1,5 + 8 + 15 + 0,3 = 24,80%

Champ natural y ecolgico

Lauryl polyglucoside citrate . . . . . . . . . . . 12,00% p/pCocamidopropyl betaine (65% cido grasode origen natural, 15% acetato sinttico,20% amina sinttica) . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00%Hydrolyzed vegetable protein (40% protenavegetal orgnica, 59,8% agua0,2% conservante) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00%Aqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,70 %Agua floral orgnica 15% . . . . . . . . . . . . 15,00%Conservante (sntesis) . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30%

1) % de ingredientes naturales en el total de ingredientes:

12 + (13 x 65%) + (6 x 99,8%) + 53,7 + 15 = 95,40%

2) % de ingredientes vegetales orgnicos en el total deingredientes vegetales:

15 / 15 = 100,00%

3) % de ingredientes orgnicos certificados en el totalde ingredientes utilizados:

15,00%

Fig. 3. Formulaciones orientativas segn los requerimientos deEcocert7.


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Los ingredientes provenientes de la agricultura eco-lgica se sealan con un asterisco en la lista INCIcon la mencin: *ingredientes provenientes de laagricultura ecolgica.

Aparece la mencin que prueba la certificacin: porejemplo, Cosmtico natural y orgnico certificadopor Ecocert SAS - BP 47- 32600 LIsle-Jourdain.

Los porcentajes de ingredientes de origen natural eingredientes que provienen de la agricultura ecolgi-ca se indican claramente en la etiqueta: X% del totalde los ingredientes son de origen natural o X% deltotal de los ingredientes provienen de la AgriculturaEcolgica. Si el producto es 100% orgnico, lamencin 100% orgnico es suficiente.

Las tres menciones anteriores deben aparecer agrupadas. No debe haber ningn otro logo junto al de Ecocert

para evitar una posible amalgama, excepto si elembalaje es muy pequeo.

El nombre del producto certificado no debe hacerreferencia a lo orgnico, salvo si se trata de un pro-ducto 100% orgnico o si hay una mencin queespecifica qu es orgnico. Por ejemplo, las denomi-naciones dentfrico orgnico o crema orgnicano estn autorizadas pero la denominacin aceite demasaje al jengibre orgnico est autorizada.

Cosmticos biolgicos y ecolgicossegn CosmebioCosmebio es la Asociacin Profesional Francesa de laCosmtica Biolgica y Ecolgica. Creada en 2002,agrupa a proveedores de materias primas, laboratorios,distribuidores y profesionales del sector deseosos decomprometerse con este tipo de cosmticos. Conobjeto de poder certificar los cosmticos biolgicos,Cosmebio ha establecido dos avales, representados porlos dos logotipos que aparecen en la figura 4.

El logotipo verde certifica que:

Un mnimo del 95% de los ingredientes es natural o de origen natural.

Un mnimo del 95% de los ingredientes vegetales esde origen biolgico.

Un mnimo del 10% de los ingredientes del produc-to terminado es biolgico.

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El logotipo azul certifica que:

Un mnimo del 95% de los ingredientes es natural ode origen natural.

Un mnimo del 50% de los ingredientes vegetales esde origen biolgico.

Un mnimo del 5% de los ingredientes del productoterminado es biolgico.

Especificaciones

Cosmebio define cules son las especificaciones a seguirpara que un cosmtico sea certificado como biolgico:

Respecto al producto. Promueve la seleccin rigurosade los ingredientes, primando las materias primasvegetales biolgicas y prohibiendo los ingredientesderivados de la petroqumica. Prohbe las materiasprimas animales, excepto la cera de abeja y la lanoli-na. Prohbe los aceites minerales (paraffinum), los acei-tes sintticos (siliconas), los perfumes y los colorantessintticos. Prima los excipientes naturales: aceitesvegetales, hidrosoles (aguas florales), aceites y cerasvegetales, etc. Limita el uso de tensioactivos de snte-sis (p. ej., est prohibido el sodium laureth sulfate) y eluso de conservantes sintticos (parabenos, fenoxieta-nol) a una lista restrictiva de conservantes naturales.

Respecto a las personas. La comercializacin de los pro-ductos debe respetar al consumidor dndole unainformacin clara, exhaustiva y transparente sobre elproducto, desde los ingredientes hasta el productofinal. or ejemplo, el porcentaje de ingredientes natura-les y el porcentaje de ingredientes ecolgicos se indi-can claramente en todos los envases de los productoscertificados que llevan los logotipos BIO y ECO.

Respecto al medio ambiente y a la biodiversidad. Laseleccin y produccin de materias primas debe res-petar y preservar el biotipo. Los productos no pue-den ser ensayados sobre animales. Los envases yembalajes deben ser biodegradables o reciclables.

Respecto a la sociedad. Las empresas que trabajan conproductores de pases en desarrollo deben favorecerel desarrollo sostenible y el comercio justo.

La figura 5 muestra grficamente la composicin deun cosmtico Bio y un cosmtico Eco segn Cosmebio9.

Hacia la armonizacin europea

Para evitar la confusin entre los consumidores y en lapropia industria cosmtica, actualmente se est traba-jando para conseguir la unificacin de criterios para lacertificacin de los cosmticos naturales10. Para ello,representantes de los principales organismos certifica-dores europeos Ecocert, BDIH, Soil Association,Fig. 4. Logotipos de Cosmebio.





C o s m t i c a

AIAB, Cosmebio y EcoGarantie estn preparandouna propuesta que, en principio, establece dos nivelesde certificacin: producto natural y producto orgnico.En el momento de redactar este trabajo, se esperabaque esta propuesta fuera presentada y se implementasea finales de 2008. La armonizacin europea supondrque los cosmticos naturales y orgnicos dispongan,por primera vez, de un logo identificativo comn. Sinduda, esta regulacin contribuir de forma notable aun mayor crecimiento de este sector de la cosmtica.

La cosmtica natural en la oficinade farmacia

Poco a poco, la cosmtica natural y orgnica empiezaa abrirse camino en la oficina de farmacia. Es convenien-

Fig. 5. Composicin de un cosmtico Bio (arriba) y Eco (abajo)segn Cosmebio.

SINT. == mx. 5%

NAT. == mn. 95%

SINT. == mx. 5%

NAT. == mn. 95%

Certificable

Tota

l

Certificable

Tota

l

BIO = = mn.

10% deltotal

BIO = mn.95% de losingredien-tes certifi-

cables

BIO = = mn. 5%del total

BIO = mn.50% de losingredien-tes certifi-

cables

te, por tanto, que el farmacutico disponga de informa-cin prctica sobre este tipo de productos y sobre lasdudas ms frecuentes que los clientes suelen plantear:

Qu tipo de consumidores utiliza la cosmticanatural?

Muchos usuarios que solicitan este tipo de productos sue-len tener la idea de que, a diario, la piel est en contactocon multitud de productos qumicos: cremas, filtros sola-res, maquillajes, etc. y buscan productos con menor pro-porcin de sustancias qumicas. Otro grupo de posiblesusuarios son las personas con alergias o sensibilizacionesa sustancias qumicas conocidas (p. ej. parabenos) o desco-nocidas, que generalmente reaccionan muy bien anteproductos naturales de alta calidad como los cosmticosorgnicos. Tambin suelen interesar a las personas quesiguen un estilo de vida natural, clientes con cierto nivelcultural, usuarias asiduas de productos de belleza, etc.

Contienen conservantes estos cosmticos?

Los cosmticos naturales, orgnicos y ecolgicos certifi-cados pueden contener alguno(s) de los conservantespermitidos por los organismos certificadores. En ocasio-nes, el laboratorio fabricante sustituye el conservante poruna mezcla de aceites esenciales y envasado al vaco.

Son completamente seguros frente a alergiasy sensibilizaciones?

No hay una seguridad completa. Los ingredientes deorigen natural son sustancias complejas, con cientos decomponentes, y para obtener los efectos beneficiososde uno de stos se corre el riesgo de sufrir los efectosnegativos de los otros. Tambin se tiene constancia dereacciones alrgicas provocadas por el cido srbico osus sales, conservantes permitidos en la formulacin deestos cosmticos.

Son ms eficaces?

Depende de la composicin del cosmtico, la concen-tracin y la biodisponibilidad de los principios activos,la frecuencia de aplicacin, etc. Las pruebas de eficaciaque presenta el laboratorio muestran la eficacia real decada formulacin.

Se formulan todo tipo de productos?

S, en el mercado se encuentra una amplia gama deproductos naturales y orgnicos: cremas y tnicosfaciales, productos corporales (leches y aceites de masa-je), preparados espumantes (champs y geles de bao),jabones, productos solares, aguas de colonia, etc. Noobstante, hay cosmticos que todava son difciles de



formular nicamente con materias primas naturales,como los productos de maquillaje, los esmaltes de uas,los acondicionadores y los colorantes capilares.

Son productos agradables de aplicar?

Las caractersticas organolpticas (extensibilidad, absor-cin, pegajosidad, etc.) de los cosmticos naturales hanmejorado notablemente en los ltimos aos, por loque las frmulas actuales presentan una textura, olor,etc. tan atractivos como los de cualquier cosmticoconvencional.

Bibliografa

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Los ingredientes ms comunes que se evitan

en los cosmticos naturales son parabenos,

propilenglicol, vaselina, aceites sintticos

(parafina, isohexadecano), siliconas, filtros

solares qumicos y tensioactivos (LSS)



110044 O F F A R M VOL 27 NM 7 JUILIO 2008


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