Cordero-Et-Al.2012.Respuesta Del Nitrato de Potasa

7/18/2019 Cordero-Et-Al.2012.Respuesta Del Nitrato de Potasa

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Respuesta del Nitrato de PotasaComo Inductor Floral en Cuatro Épocas en la Variedad de

Mango Tommy Atkins



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Ariela Cordero Braulia D`Oleo

Loeny Santana

Resumen

Con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de Nitrato de Po-

tasa (KNO3) como inductor loral a las dosis de 2% y 4 % y su respuestaen cuatro épocas diferentes en la variedad de mango `Tommy Atkins´ , se

ha realizado un ensayo en el municipio de Hato Damas, San Cristóbal.

En el estudio fueron utilizadas plantas injertas de la variedad `Tommy

Atkins´ , con 11 años de edad, desarrolladas en secano. Para el ensayo

se empleó un diseño de bloque al azar´. La unidad experimental estuvo

compuesta por dos plantas, con un marco de plantación de 9x9 (81m2),

ocupando un área útil de 4,860m2. Para esta investigación se utilizaron 6tratamientos, con un testigo absoluto (no aplicación de KNO3) y un tes-

tigo relativo (aplicación de KNO3 al 2%). Los 4 tratamientos restantes

consistieron en la aplicación de Nitrato de Potasa a una concentración de

4% y en cuatro épocas o momentos diferentes.

Para determinar la eicacia del Nitrato de Potasa se evaluaron la canti-

dad y días a la aparición de brotes vegetativos, brotes lorales y frutos

cuajados, utilizando el método del metro cuadrado, que consiste en la

ubicación de un metro cuadrado de PVC en cuatro ángulos tomados al

azar en la copa del árbol.

Las plantas aplicadas con KNO3 al 2% a los 170 días después de la

poda obtuvieron 50% de la loración(41 días) y el 50% de frutos cua-

jados(59 Días en menor tiempo después de la primera aplicación de

KNO3.



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Introducción

El mango es uno de los principales frutales producidos en República

Dominicana con ines de exportación. Diariamente son enviadas 800 ca-

jas de esta fruta tropical hacia los Estados Unidos, las cuales son pro-ducidas en la zona sur del país, principalmente en Baní y San Cristóbal

(Presidencia, 2005)

Una característica importante en la producción del mango es la época

de loración la cual es determinada por las condiciones climatológicas y

el genotipo de la variedad (Waver, 1972); siendo estrés provocado por

temperaturas bajas y seguido por un período de alta pluviometría un de-

terminante para la inducción loral en este cultivo (Chaikiattiyos et al,1994 y Osuma et al, 2000).

Debido a lo anterior, la inducción loral mediante la aplicación de hor-

monas es una práctica estándar que se realiza en mangos con el in de

acelerar el proceso de loración, obtener una mejor y mayor cantidad de

frutos, adelantar el periodo de cosecha de los mangos y entrar al mer-

cado antes de tiempo para lograr una ventaja competitiva.

El Nitrato de Potasa (KNO3); además del Nitrato de Calcio, el Nitrato

de Amonio y el Paclobutrazol; es la hormona más utilizada en inducción

loral. El mismo es aplicado en una dosis que varían entre 2% y 4% (20

– 40 gramos por litro de agua) y preferiblemente cuando las hojas tienen

por lo menos 90 días de edad, lo que se reconoce por un color verde

oscuro y por el sonido seco que producen al ser estrujadas en la mano.

El propósito de este trabajo consistió en evaluar el efecto de la apli-cación de Nitrato de Potasa (KNO3) como inductor loral a las dosis de

2% y 4 % y su respuesta en cuatro épocas diferentes en la variedad de

mango `Tommy Atkins´.

Algunos objetivos especíicos fueron: a) evaluar el efecto de la dosis

y la época de aplicación del Nitrato de Potasa sobre la duración y la uni-

formidad de la loración del mango Tommy Atkins, y b) comprobar si

la dosis y la época de aplicación de KNO3 inluyen sobre el número deinlorescencias y de frutos cuajados.



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Materiales y Métodos

El experimento fue realizado en la provincia de San Cristóbal a unos

18º 32´ 06´´ latitud norte y 70º 08´ 04´´ longitud oeste, con una tempera-

tura media anual de 25.5 ºC máxima de 35.5º C y mínima de 20º C, una

pluviometría media anual de 1,885.4 mm, y una altura 150 metros sobre

el nivel del mar.

El diseño empleado fue el de bloques al azar con 6 tratamientos y 5

repeticiones. Cada unidad experimental estuvo compuesta por dos plan-

tas de la variedad `Tommy Atkins´, de 11 años de edad, desarrolladas ensecano y sembradas con un marco de plantación de 9m x 9m (81m2),

ocupando el ensayo un área útil de 4,860m2.

Cuatro de los tratamientos consistieron en la aplicación de KNO3 en

dos momentos, según se muestra en el cuadro 1; además de un testigo

relativo en el que se utilizó la dosis convencionalmente aplicada por los

productores, y un testigo absoluto (no aplicación de KNO3).

Cuadro 1. Descripción de tratamientos para variedad `Tommy Atkins´

TratamientosAplicación de KNO3

(días después de poda de despunte).Concentración

de KNO3

T0 Ninguna aplicación 0%

T1 60 y 75 4%

T2 90 y 105 4%

T3 120 y 135 4%

T4 150 y 165 4%

T5 170 y 185 2%



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Las variables evaluadas fueron: a) producción semanal de brotes lo-

rales en un metro cuadrado luego de la primera aplicación, b) producción

total de panículas lorales en un metro cuadrado, c) días a la loración del

50% de las panículas después de la 1ra aplicación, d) cantidad de frutoscuajados por m2, y e) días para el cuajado del 50% de los frutos después

de la 1ra aplicación.

Los datos recolectados transformados utilizando la fórmula, donde x

es el dato original, para reducir la varianza de los datos. Luego fue utili-

zado el paquete estadístico MSTAC para realizar un análisis de varianza

para cada una de las variables evaluadas, y una prueba de separación de

medias Tukey para las variables que presentaron diferencia estadísticasigniicativa; todo lo anterior a un 5% de error experimental.

Resultados y discusión.

Según se puede apreciar en el cuadro 2, los tratamientos tuvieron un

efecto signiicativo sobre los días a la loración (P=0.0%) y los días al cua-

jado de los frutos (P=0.0%), mientras que los bloques tuvieron efecto so-bre la cantidad de frutos cuajados/m2 (P=0.0%). No se observo un efecto

signiicativo de los tratamientos ni de los bloques sobre la cantidad de

brotes lorales/m2 ni sobre la cantidad de panículas/m2.

Cuadro 2. Resumen Análisis de varianza

*∞: probabilidad muy alta (mayor de 5%).

VariableTratamiento

Épocas de aplicación de KNO3Bloques

Cantidad de brotes

lorales/m2 ∞* 0.0731

Cantidad de panículas/m2 0.2104 ∞

Cantidad de frutos

cuajados /m20.0698 0.0000

Días a la loración 0.0000 0.9255

Días al cuajado de los frutos 0.0000 0.1608



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Según los resultados de la prueba Tukey (gráico 1), la cantidad de

frutos cuajados del bloque 1 (6.997 frutos/m2) fue estadísticamente su-

perior a los demás bloques, exceptuando el bloque 4 (4.459 frutos/m2)con el que es estadísticamente igual. El bloque 1 en particular poseía

una ligera pendiente en el terreno que lo diferenciaba de los demás. Los

bloques con la menor cantidad de frutos cuajados fueron 5 (3.736), 2

(3.169), 3 (2.868).

Gráfico 1. Cantidad de frutos cuajados por metro cuadrado

(sx = 0.5587)

Para la variable días a la loración, la prueba Tukey al 5% de error

(gráico 2) muestra que las plantas aplicadas con 4% de KNO3 a los 60 y

75 días después de la poda fueron (T1) tardaron más en lorecer (225.2

días después de la primera aplicación) y mientras que las plantas aplica-

das con 2% de KNO3 a los 170 y 185 días después de la poda lorecieron

más temprano (40.60 días después de la primera aplicación).

3.736 BC

4.459 AB

2.868 C3.169 BC

6.997 A

0

1

2

3

4

5

6

7

8

1 2 3 4 5

Bloques

C a n t i d a d d e f r u t o s c u a j a d o s



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Gráfico 2. Cantidad de días para alcanzar el 50% de la floración

Según el gráico 3, la prueba de separación de media Tukey´s al 5%

del error experimental para la variable días al cuajado de los frutos , las

plantas aplicadas con KNO3 a los 60 días después de la poda fueron las

que más tardaron en producir el 50% de frutos cuajados (238.5 días

después de la primera aplicación) y las plantas aplicadas a los 170 días

después de la poda optuvieron el 50%de los frutos cuajados más tem-

prano (225.2 días después de la primera aplicación).

Gráfico 3. Cantidad de días para alcanzar el 50% del cuajado del fruto

41 D

69 CD

114 BC

105 BC

161 B

225 A

0

50

100

150

200

250

1 2 3 4 5 6

Tratamientos

D ì a s

59 E

87 E

120 D

150 C

173 B

239 A

0

50

100

150

200

250

300

1 2 3 4 5 6

Tratamientos

D í a s



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Conclusiones

• La mayor cantidad de frutos cuajados se obtuvo en el bloque 1 que

posee una ligera pendiente.

• La gradiente pendiente no inluyó sobre la cantidad de días para

alcanzar el 50% de la loración y el 50% de frutos cuajados.

• Las plantas aplicadas con KNO3 al 2% a los 170 días después de

la poda obtuvieron 50% de la loración (41 días) y el 50% de frutos

cuajados (59 días) en menor tiempo después de la primera apli-

cación de KNO3.

Recomendaciones

• Repetir el ensayo en diferentes localidades con baja pluviometríacomo las provincias Baní y Azua manejadas bajo riego; en las que se

pueda producir un estrés de sequía requerido para la inducción.

• Realizar ensayos en los que se comparen el efecto de la poda y no

poda en la inducción loral en mango.

• Utilizar otras variedades de mango existentes en el mercado con

comportamientos parecidos o diferentes a la variedad `Tommy At-

kins´.

• Continuar este ensayo hasta la recolección, a in de evaluar el efecto

de la inducción loral en la producción y calidad de los frutos de man-

gos; en esta variedad y otras variedades comerciales.



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Bibliografía

Chaikiattiyos, S.; C. Menzel y T. Rasmussen. 1994. Floral induction in

tropical fruit trees: Effects of temperature and water supply. (Vene-

zuela) Journal of Horticultural Science Capítulo 69: Páginas 397-415

Osuna E.; E. Engleman; E. Becerril-Roman; R. Mosqueda-Vásquez; M. So-to-Hernandez y A Castillo-Morales. 2000. Iniciación y diferenciación

loral en mango ̀ Manila´. Agrociencia . (Mexico). Capitulo 34: Páginas

573-581.

Waver, Robert. 1972. Reguladores de Crecimiento de las Plantas en La

Agricultura. Casa Editorial Trillas. París, España. Páginas 111 – 243.

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