Control Biológico de Enfermedades de Plantas

Montevideo,

17 al 28 de febrero de 2003

Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas (PEDECIBA) Área Química

Obtención de Agentes de Control Biológico .

Montevideo,

24 de febrero de 2003

Ing. Agr. Pedro Mondino

Objetivos

• Analizar la importancia de los métodos de aplicación como determinantes del éxito de Control Biológico.

• Discutir los distintos factores que inciden en la elección del método de aplicación.

• Destacar la importancia del desarrollo de métodos novedosos de aplicación.

Formulación y aplicación de ACB

• El uso de Agentes de Control Biológico de enfermedades depende del desarrollo de:– formulaciones apropiadas

– sistemas de aplicación.

Formulaciones

• La formulación de ACB corresponde a la etapa comercial o industrial

del proceso.

Formulaciones• La producción de fórmulas de uso agrícola tiene

algunas exigencias particulares:– deben de ser muy baratos– deben poderse producir en grandes cantidades– deben mantener la viabilidad sin disponer de sistemas

de almacenamiento especiales.

Formulaciones

• Existen carencias de tecnologías baratas de producción de agentes de Control Biológico.

• En general el sector público no aborda este tema en sus programas de investigación.

• Existen dificultades en el relacionamiento entre el sector público y el privado.

Tipos de Formulaciones

• En el mercado ya existen diferentes tipos de formulaciones.

– Granulados (Gliocladium y Trichoderma) para mezclar con el sustrato.

– Granulados miscibles (Ampelomyces quisqualis)

– Suspensión concentrada (Fusarium oxysporum)

– Polvos mojables (Phytium oligandrum)

Aplicación de ACB

• Una de las claves para el éxito del CB es tener al ACB apropiado en el sitio apropiado en el momento oportuno.

¿Dónde debemos aplicarlo?

• Directamente sobre las hojas

• Sobre las raíces (sumergiendolas en una solución del ACB)?

• Sobre las semillas (peleteado)

• Directamente al suelo (en que momento?)

¿Cuándo debemos aplicarlo?

• Debemos determinar el momento oportuno de aplicación para asegurar la sobrevivencia del antagonistas y su máxima efectividad.– Antes de la siembra– durante la siembra– luego de la siembra– Antes de la cosecha– Luego de la cosecha

¿Cómo debemos aplicarlo?

• Debemos determinar la forma apropiada de aplicación que permita ubicar al antagonista en el lugar de acción.– Mediante aspersión– pildorado de la semilla– riego– baños– mezclado en el suelo

Aplicación de ACB

• La elección del método de aplicación depende de:

– tipo de planta– patógeno– del propio ACB– estrategia de control que estemos empleando

Tipo de planta• El tipo de planta nos determina la forma de

aplicación.– Frutos (pueden ser asperjados o bañados)

– Árboles pueden ser asperjados.

– Mudas de almácigo pueden sumergirse es una suspensión del antagonista.

– Semillas pueden ser pildoradas o peleteadas.

– Cortes de poda pueden ser “pintados” con una pasta que contenga al ACB.

– Las raíces pueden necesitar que el ACB se aplique al suelo.

Tipo de patógeno• El tipo de patógeno nos determina la forma de

aplicación.– Hongos de suelo se podrán controlar mediante baño

de raíces, pildorado de las semillas o aplicaciones directamente al suelo o sustrato. (no serán controlados por aplicaciones foliares)

– Patógenos foliares se podrán controlar mediante aplicaciones foliares.

– Patógenos de poscosecha serán factibles de ser controlarlos con aplicaciones precosecha o baños poscosecha.

Tipo de ACB

• El tipo de antagonista y su forma de acción determina la forma de aplicación:– Parásitos de esclerotos u otra estructura de resistencia de

los patógenos deberán aplicarse de forma que tomen contacto con el patógeno.

• Aplicaciones al suelo para controlar esclerotos

• Aplicaciones sobre las hojas de manzana en el suelo para controlar a Venturia inaequalis.

– Inductores de resistencia deberán tomar contacto con la planta antes que el patógeno.

– Colonizadores de heridas deberán aplicarse preferentemente sobre las heridas

Estrategia de control empleada

• Una de las limitantes del CB es la falta de actividad curativa, por lo que se utilizan en estrategias preventivas.– Aplicaciones pre-infección.

• Si se pretende atacar al inóculo inicial las aplicaciones estarán determinadas por ese objetivo. – Aplicaciones al suelo para controlar esclerotos.

• Si se pretende proteger a la planta las aplicaciones intentarán poner en contacto al ACB con esta.

Métodos de aplicación

• Los métodos de aplicación deben permitir la máxima expresión del ACB.

• Deben asegurar que el ACB crezca y logre sus propósitos.

• Los métodos de aplicación deben ser pensados cultivo por cultivo y enfermedad por enfermedad.

• No se pueden idear métodos de aplicación si no se conoce el funcionamiento del patosistema.

Métodos de aplicación

• En lo posible se intenta utilizar la misma infraestructura que utiliza el productor para aplicar plaguicidas químicos.

Métodos de aplicación

Métodos artesanales de producción

Aspersión Drenches

EnceradoInmersión

¿Cuándo debemos aplicarlo?

• Es necesario conocer la epidemiología de la enfermedad y en especial los momentos favorables a su desarrollo para poder determinar el momento oportuno de aplicación.

¿Cuando debemos aplicarlo?

• Botrytis cinera en tomate

¿Cuando debemos aplicarlo?

• Monilinia fructicola en Durazno

¿Cuando debemos aplicarlo?

• Monilinia fructicola en Durazno

Aplicaciones precosecha

Aplicaciones pre-cosecha

• La aplicación precosecha aparece como la más apropiada para aquellos frutos que no resisten manipulación poscosecha. (frutillas, uva de mesa).

Aplicaciones precosecha

• Permite controlar infecciones latentes y quiescentes.– Botrytis en frutilla comienza en los restos florales

senescentes.

Aplicaciones precosecha

Aplicaciones pre-cosecha

• Permitiría que el antagonista colonice las heridas durante la cosecha evitando que la microflora residente la colonice primero.

• Permite suprimir la producción de inóculo secundario.

Aplicaciones precosecha

¿dónde debemos aplicarlo?

• Resultados de la aplicación de Trichoderma a los plantines en el invernáculo para el control de Fusarium a campo.

¿Como actúa?

• El modo de acción del ACB nos puede estar indicando la forma o momento de aplicación.– Necesita estar en contacto con el patógeno?– Necesita colonizar las heridas?– Necesita colonizar las hojas muertas.– Debe inducir una reacción de resistencia?

Métodos de aplicación de ACB utilizados

• Mezclado en el suelo o sustrato de crecimiento de las plantas.

• Tratamiento a las semillas (sumergirlas, mezclarlas o peleteado)

• Baño de plantines

• Riego

• Aspersión

• Mediante insectos

• Mediante otras técnicas

Métodos Ingeniosos de aplicación

• Ampelomyces quisqualis aplicado mediante una tela empapada en la suspensión de conidios colocada arrollada sobre los alambres del viñedo. Con cada lluvia los conidios del antagonista se lavan y caen sobre las hojas de vid.

Métodos Ingeniosos de aplicaciónGliocladium aplicado mediante un

aplicador fabricado especialmente. El mismo consiste en un depósito que arrastra tiras de tela empapadas en la suspensión del ACB y que mojan las hojas de la cebolla controlando de esa manera la mancha foliar ocasionada por Botrytis squamosa.

Métodos Ingeniosos de aplicación• Trichoderma aplicado mediante abejas. Un

depósito de esporas de ACB se colocan en la piquera de la colmena y las abejas llevan hasta las flores las esporas del hongo.

Colmenas

Uso de Abejas para Diseminar inóculo de Trichoderma sobre las frutillas para el

Control de la podredumbre por Botrytis.

Usando abejas

Aplicaciones por abejas

¿Cuándo reaplicar ?

• Los antagonistas una vez aplicados pueden mantenerse estables, aumentar su número o disminuir.

• Es necesario estudiar la evolución de la población del ACB para poder determinar la necesidad o no de una nueva aplicación.

Conclusiones

• Los diferentes ACB necesitan diferentes métodos de producción, formulación y aplicación.

• La eficiencia de la aplicación de ACB depende del tipo de patógeno, del tipo de antagonista, de las condiciones ambientales y de la estrategia de control utilizada.

Conclusiones

• Los métodos de aplicación deben ser pensados cultivo por cultivo y enfermedad por enfermedad.

• No se pueden idear métodos de aplicación si no se conoce el funcionamiento del patosistema.

• Una de las claves para el éxito del CB es tener al ACB apropiado en el sitio apropiado en el momento oportuno.