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Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza Te presentamos un recorrido por tierras helvética que lo tiene todo: ciudades modernas y ordenadas, paisajes de montaña que cortan la respiración, fotogénicos lagos y castillos... Y como colofón, visitaremos uno de los rincones más asombrosos de Francia, Liechtenstein, Austria y Alemania. ¿Nos acompañas? Circuito clásico, 8 días Descubre Suiza con un viaje a tu medida Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza, circuito clásico 17/01/2021 2

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Suiza y Alemania:De Zúrich al LagoConstanza

Te presentamos un recorrido por tierras helvética que lo tiene todo:ciudades modernas y ordenadas, paisajes de montaña que cortan larespiración, fotogénicos lagos y castillos... Y como colofón, visitaremosuno de los rincones más asombrosos de Francia, Liechtenstein, Austriay Alemania.

¿Nos acompañas?

Circuito clásico, 8 días

Descubre Suiza con un viaje a tu medida

Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza, circuito clásico

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SUIZA Y ALEMANIA: DE ZÚRICH AL LAGO CONSTANZA, CIRCUITOCLÁSICO

Enamórate de las paisajes alpinos másespectaculares

¿Vienes con nosotros?

SUIZA Y ALEMANIA: DE ZÚRICH AL LAGO CONSTANZA

Ponemos en tus manos un completo recorrido para conocer Suiza. Desde la elegante ciudadde Zúrich, visitaremos Berna, la capital; el lago Leman y Ginebra. Contemplaremos hermosospaisajes alpinos y del castillo de Chillon y tendremos la oportunidad de disfrutar demagníficas vistas desde Grindelwald First. También visitaremos la parte italiana en Lugano. Sieres un apasionado de los paisajes, este es tu itinerario ideal.

Día 1: Ciudad de origen - ZúrichTomaremos un vuelo con destino a Zúrich, unade las principales ciudades de Suiza. Llegada,traslado al hotel y tiempo libre. Nos facilitaránla información para el inicio del circuito al finalde la tarde, o bien a través de los cartelesinformativos ubicados en la recepción delhotel. Alojamiento.

Día 2: Zúrich - Berna - Friburgo -Nyon - Yvoire - GinebraDespués de desayunar, pondremos rumbo aBerna, la capital del país. Subiremos al jardínde las Rosas para contemplar la ciudad desdesu mirador y dispondremos de tiempo librepara pasear. Por la tarde, partiremos hacia laSuiza francófona. Realizaremos una parada enFriburgo. Desde allí, pondremos rumbo al lago Leman, deteniéndonos previamente en Nyon, aorillas del lago. Finalmente, subiremos a un barco para cruzar el lago Leman hacia Francia.Llegada a Yvoire, un precioso pueblo medieval a orillas del lago que alberga puertasfortificadas y un castillo, además de calles llenas de flores. Continuación y llegada a Ginebra alfinal del día, donde tendrá lugar la cena y alojamiento. Nota: normalmente, nuestro hotel estáubicado en la periferia francesa de la metrópolis.

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Día 3: Ginebra - Castillo de Chillon - Gruyère - GstaadConcluido el desayuno, llevaremos a cabo una visita panorámica con un guía local en Ginebra.Nuestra siguiente parada será el castillo de Chillon y la población amurallada de Gruyère.También visitaremos la fábrica de chocolate Cailler, con una degustación incluida. Por último,llegada a Gstaad para el alojamiento.

Día 4: Gstaad - Grindelwald - Meiringen - ChiassoTerminado el desayuno en el hotel, pasaremos junto a Interlaken antes de alcanzarGrindelwald. Tendremos tiempo para tomar un café antes de ir en teleférico (el billete estáincluido) hacia Grindelwald First. Haremos una ruta a pie, durante la cual tendremos ocasión,entre impresionantes paisajes, de cruzar una pasarela sobre el vacío, desde donde se obtienenunas vistas de ensueño. Almuerzo. Tras ello, viajaremos a Meiringen, donde veremos lasgargantas de Aareschlucht. Después, llegaremos a la Suiza de lengua italiana. Alojamiento enChiasso.

Día 5: Chiasso - Lugano - Burglen - Altdorf - LucernaDesayunaremos y pondremos rumbo a Lugano, donde habrá tiempo libre para pasear. Trasello, cruzaremos por la autopista el paso de San Gotardo, deteniéndonos en Burglen, pueblonatal de Guillermo Tell. Veremos la capilla con las pinturas que ilustran su vida y, quien lodesee, podrá acceder al Museo de Guillermo Tell. En Altdorf, también tendremos recuerdos desu historia. Continuación hasta alcanzar Lucerna y tiempo libre para visitar esta localidad.Alojamiento.

Día 6: Lucerna - Einsiedeln - Mainfeld - Vaduz - FeldkirchDespués de desayunar, partiremos hacia Einsiedeln, el principal punto de peregrinación enSuiza. Tras ello, seguiremos hasta Mainfield, la localidad que inspiró Heidi. Daremos un paseopor su centro histórico y, seguidamente, visitaremos la Casa de Heidi (entrada a la casa noincluida, recinto libre de entrada). A continuación, accederemos al pequeño país independientede Liechtenstein y a su capital, Vaduz, donde tendremos tiempo para pasear. Posteriormente,nos trasladaremos a Feldkirch, en Austria. Tiempo libre y alojamiento.

Día 7: Feldkirch - St. Gallen - Constanza - Mainau - Steim am Rhein -Cataratas del Rhin - ZúrichTras desayunar, pondremos rumbo a Sankt Gallen, antes de dirigirnos al lago Constanza.Daremos un paseo por el centro de Constanza antes de partir hacia la isla de Mainau (accesopor puente peatonal), poseedora de un jardín botánico que visitaremos. Tras ello, de nuevo enSuiza, daremos paseo por Stein am Rhein y veremos las cataratas del Rhin (entrada incluida).Regreso a Zúrich al final del día y alojamiento.

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Día 8: Zúrich - Ciudad de origenDesayuno y traslado al aeropuerto para regresar a España. Llegada y fin del viaje y denuestros servicios. ¡Hasta pronto!

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Precio Garantizado Confirmación Inmediata Con guía

Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 8 Días

Visitando: Zúrich, Berna, Friburgo, Ginebra, Gruyères, Gstaad, Grindelwald, Meiringen,Chiasso, Lugano, Altdorf, Lucerna, Vaduz, Feldkirch, Saint Gallen

Salidas: desde abril 2021 hasta noviembre 2021

Salidas desde: Málaga, Alicante, Barcelona, Puerto del Rosario, Ibiza Capital , LasPalmas de Gran Canaria, Madrid, Palma De Mallorca, Santa Cruz De Tenerife, Valencia

Tipo de circuito

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HACER UN CRUCERO POR EL LAGO ZÚRICH

Elige entre diversos itinerarios o uncrucero temático

¡No te lo pierdas!

Un destino tan especial como Zúrich merece ser descubierto de un modo diferente, a la alturade lo mucho que esta ciudad suiza puede ofrecer. ¿Qué tal con un crucero por el lago Zúricho Zürisee?

Una de las ventajas de esta actividad es que puedes elegir entre itinerarios de diversa duracióny recorrido, dependiendo de tu disponibilidad. La opción más sencilla y rápida es la ruta queefectúa el Limmatboot, un crucero fluvial que atraviesa la ciudad navegando por el río Limmaty que permite admirar los principales monumentos de Zúrich. No obstante, si tienes ganas deconocer los alrededores del municipio, puedes decantarte por un recorrido breve, que duraentre una hora y media y 2 horas y media, dependiendo de la empresa que lo realice. Estatravesía te permitirá alcanzar pueblos tan pintorescos como Thalwil, Erlenbach, Rüschlikon oKüsnacht, en los que podrás bajarte para dar un paseo. A su vez, el Grosse Rundfahrt, deunas 4 horas, te brinda la posibilidad de explorar aún más localidades situadas a orillas dellago. Entre ellas, destaca la sugerente Rapperswil, la villa de las flores, uno de los pueblosmás bellos del lago. Ahora bien: si quieres verlo absolutamente todo, nada mejor que elObersee Rundfahrt, que se prolonga durante 7 horas.

¿Buscas algo aún más original? Si es así, te gustará saber que algunas compañías organizancruceros temáticos, en los que degustar una barbacoa o una fondue, participar en fiestastemáticas de los años ochenta, noventa y 2000…

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Los balnearios más aconsejables para desconectar son los que están junto lago. Cuandoanochece, los baños dan paso a acogedores locales iluminados con velas. Algunos deestos balnearios tienen algunas particularidades: por ejemplo, el de Fraumünster, queestá reservado exclusivamente a las mujeres por la mañana y abierto a todo el mundo porla tarde. Por su parte, el balneario Enge da paso en invierno a un centro termal, desde elque se puede ver cómo cae la nieve sobre la ciudad mientras el visitante se sumerge enuna piscina climatizada.

…Zúrich posee una extensa red de balnearios?

El idilio de Zúrich con el agua no acaba en los cruceros por el lago.De hecho, la ciudad helvética también posee numerosas plataformasde madera rodeadas de agua, con una piscina en el centro e idealespara broncearse o tomar un refresco o tentempié en los bares de lazona.

La única diferencia con el mar es que esta zona de baños carece de arena. Sin embargo,las preciosas vistas a Zúrich y a las montañas circundantes hacen que este detallecarezca de importancia. Además, las orillas están cubiertas de parques en los quepasear.

¿Sabías que...

DuraciónEntre unos pocos minutos (si se escoge el Limmatboot) hasta 7 horas, si se haceun tour por todo el lago.

Qué necesitasGorra, gafas de sol, protector solar y cámara de fotos.

RecomendacionesLa opción del Limmatboot está incluida en el pase diario y en la ZürichCard. Porotro lado, se recomienda consultar los horarios, ya que la frecuencia de salida y lasrutas se reducen durante la temporada de invierno.

Detalles de la experiencia

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VISITAR LOS PUENTES DE MADERA DE LUCERNA

Ríndete a la belleza del Kapellbrücke y elSpreuerbrücke

El otro puente cubierto que no puedes perderte es el Spreuerbrücke, también llamadoMühlenbrücke, erigido en 1408 y restaurado en 1889. Está embellecido por diversos panelestitulados Danza macabra (1626­1635), rubricados por el pintor Kaspar Meglinger.

Si por algo destaca Lucerna es por sus seductores puentes de madera cubiertos. ¿Te animas adescubrirlos?

El más antiguo de toda la ciudad es el Kapellbrücke, que comienza en Rathausquai, unhermoso paseo paralelo al río Reuss. Originario del siglo XIV, es también el más famoso a nivelnacional, si bien tuvo que ser reconstruido en su totalidad después del incendio que sufrió en1993.

Ubicado oblicuamente sobre el río, destaca por la torre de planta octogonal que se eleva en elecuador de su recorrido. Se trata de la icónica Wassertur (‘torre de agua’, en alemán), de1350. Esta estructura ha tenido diversos usos, ya que ha hecho las veces de estructuradefensiva, archivo, prisión y cámara del tesoro. Bajo su techo de madera, el visitante puede verun centenar de cuadros inspirados en la historia de Lucerna, realizados en 1614 por HansWägmann y restaurados en 1945. Desafortunadamente, dos terceras partes de estas obrassufrieron desperfectos a causa del fuego antes mencionado.

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Durante muchos años, Lucerna fue una dependencia de la abadía de Murbach, que en1291 la vendió a la casa de Habsburgo. En 1386, alcanzó la independencia y pasó a serun cantón. Pese a la reforma protestante del siglo XVI, la ciudad continuó siendocatólica. En el siglo XIX, Lucerna, que había aceptado de nuevo a la orden de losjesuitas, se comprometió con el resto de los cantones católicos en la guerra delSonderbund, la guerra civil suiza que tuvo lugar en noviembre de 1847. Tras lacontienda, que se saldó con la victoria de los confederados, se aprobó la Constituciónfederal suiza (1848).

La ciudad surgió de una pequeña aldea situada a orillas del lagoLucerna. En concreto, se trataba de un pueblo que fue fundadodespués de la creación de un monasterio en el año 700. Su nombreen latín, Luciaria, aparece por primera vez en los registros históricosen el año 840.

Un poco de historia

Duración¡Tú eliges!

Qué necesitasCalzado cómodo y cámara de fotos.

Detalles de la experiencia

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DISFRUTAR DE LA GASTRONOMÍA SUIZA

Descubre los sabores de la cocina alpina

¡Buen provecho!

Suiza no es solo un país en el que rendirse a la belleza de los Alpes, los lagos que bañan susciudades o su arquitectura urbana. De hecho, el país helvético es un destino foodie enmayúsculas. ¿Te animas a comprobarlo, degustando la deliciosa gastronomía suiza?

Aunque las diferencias culinarias entre cantones son notables, podemos distinguir tres áreasde influencia principales: la alemana, la francesa y la italiana, que corresponde a las zonaslingüísticas en cuestión y que están influidas por la cocina de montaña. No obstante, en todasellas hay un ingrediente omnipresente: la leche de vaca. Esta es la materia prima de lossabrosos quesos suizos que se utilizan en la raclette, una especialidad que se sirve conpatatas hervidas y pepinillos. Ahora bien: además del queso, en Suiza se come mucha pasta,como lo demuestra el Äplermakronen, un plato de pasta con queso y patata muy habitual eninvierno.

El chocolate suizo es otro de los bastiones culinarios de Suiza. La empresa Nestlé, con sedeen Vevey (Vaud), produce chocolate suizo que se vende en todo el mundo. En la parte de hablagermana, el plato estrella es el Rösti un panqueque elaborado con patatas cocidas, tocino,mantequilla o manteca de cerdo y sal. También es común encontrar platos elaborados connueces, especialmente en las zonas montañosas, como Valais y Ticino.

Los vinos suizos no son muy famosos, dado su escaso volumen de producción. En cambio, lasidra de manzana, el ajenjo de Jura y el Rivella gozan de gran popularidad.

Las empanadas y quiches también son muy apreciadas en Suiza. Otro tanto podría decirsede las cervelas, las salchichas suizas más tradicionales.

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La reacción de las autoridades eclesiásticas no se hizo esperar: el 7 de abril de 1522,una delegación del obispo de Constanza llegó a Zúrich y exigió un castigo paraquienes habían cometido la infracción, lo que desató un acalorado debate político yreligioso. El resultado de aquella polémica fue irreversible: un año después del incidente,se derogaron en Zúrich todas las prohibiciones sobre el ayuno, lo que marcó laruptura entre las autoridades de la ciudad y la Iglesia católica.

…la entrada del protestantismo en Suiza está relacionada, enparte, con el consumo de unas salchichas?

Para conocer mejor este insólito episodio, debemos remontarnos al 9de marzo de 1522, primer domingo de Cuaresma, y situarnos en laimprenta Haus zum Weingarten, ubicada en la Grabengasse deZúrich. Al final de la tarde, una docena de hombres se reunió allí paradesafiar los preceptos de la Iglesia católica. Para ello, decidieronquebrantar la prohibición cuaresmal de comer carne, ingiriendo un parde salchichas ahumadas cortadas en rodajas. Cuando acabaron,todos aquellos que habían llevado a cabo esa acción se encargaronde difundir lo que había pasado en el taller.

¿Sabías que...

DuraciónVariable.

Qué necesitasBuen apetito y ganas de probar nuevos sabores.

Detalles de la experiencia

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Dia 1Ciudad de origen - ZúrichCuando oímos hablar de Suiza, tendemos a asociar este país al orden, la puntualidad, losintensos sabores que nos brindan los quesos y chocolates elaborados con leche alpina... Detodos modos, el territorio helvético tiene otros muchos secretos para ofrecer al viajero. Siquieres conocerlos, solo tienes que reservar tu plaza en este circuito organizado por Suiza quehemos diseñado para ti.

Para empezar tu viaje con buen pie, lo único que te pedimos es que estés en el aeropuerto detu ciudad de origen dos horas antes de la salida de tu vuelo a Zúrich, la mayor ciudad de Suizay el principal motor económico del país.

Tras aterrizar en el aeropuerto de destino, nos trasladaremos al hotel acompañados delpersonal de nuestra organización. Después del check­in, tendrás la tarde libre para empezar arecorrer la ciudad a tu ritmo. Entre los lugares que no puedes perderte, destacan el Museo deArte Contemporáneo (Kunsthause), el Museo Nacional Suizo, el lago Zúrich y la catedral oGroomunster. También son interesantes la abadía de Fraumunster y la iglesia de losDominicos, que data aproximadamente de 1240; la Wasserkirche (1484), el Ayuntamiento,las murallas del siglo XVII y las antiguas sedes de los gremios medievales.

A última hora de la tarde, nos entregarán la documentación del viaje, o bien la podremosconsultar en la recepción del hotel. Alojamiento.

Resumen del día

Volaremos a Zúrich, una de las ciudades más importantes de Suiza. Una vez allí, iremos anuestro hotel y disfrutaremos de tiempo libre. Recibiremos la información para el inicio delcircuito al final de la tarde o a través de los carteles informativos situados en la recepción delhotel. Alojamiento.

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Actualmente, Zúrich es la ciudad más poblada de Suiza, con cerca de 410.000habitantes, así como su locomotora económica. Además, es uno de los grandes focosfinancieros y culturales de Europa.

En el siglo XI, Otrón de Frisingia convirtió a Zúrich en una de las principales ciudades delsur de Alemania. Sin embargo, en el siglo XIV, los gremios de artesanos se levantaroncontra el Imperio germánico, iniciando una revolución en el gobierno de la ciudad. Así,junto con la oligarquía mercantil y la nobleza, las asociaciones gremiales quedaronincorporadas a la gestión pública. En el siglo XV, el peso de los artesanos menores fuedecisivo para el nacimiento de una Confederación, coincidiendo con un período marcadopor la hegemonía económica y política de Zúrich.

En el siglo XVIII, la reforma de Zuinglio hizo de esta urbe el primer cantón reformado deSuiza. En 1831, una reforma constitucional abolió los privilegios de la ciudad respecto delresto del cantón, especialmente de los estamentos rurales.

Un poco de historia

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Dia 1Zúrich - Berna - Friburgo - Nyon -Yvoire - GinebraConcluido el desayuno en el hotel, nos dirigiremos a Berna, la capital suiza y una de lasciudades históricas más bonitas del país. A nuestra llegada, subiremos al jardín de las Rosaspara disfrutar de su un mirador, que nos brindará unas vistas únicas sobre esta urbe de140.000 habitantes. A continuación, habrá tiempo libre para pasear por Berna.

Por la tarde, nos trasladaremos a la Suiza de habla francesa. Nos detendremos en Friburgo,una bonita ciudad bilingüe. En su casco antiguo medieval, sobre el río Sarine, se encuentra lacatedral, de factura gótica. Nuestra siguiente parada será el lago Leman, un lugar quedescubriremos antes de ir a Nyon, una pequeña ciudad de origen romano que se alza en suorilla. Desde aquí, tomamos un barco para cruzar el lago hacia Francia. Llegada a Yvoire, unpueblo medieval que acoge puertas fortificadas y un castillo, además de calles repletas deflores. Al final del día, alcanzaremos Ginebra, una ciudad próxima a la frontera con Francia ysituada de 377 m sobre el nivel del mar. Normalmente, el hotel está ubicado en la periferiafrancesa de la metrópolis.

Cena y alojamiento.

Resumen del día

Tras desayunar en el hotel, nos dirigiremos a Berna, la capital del país. Subiremos al jardín delas Rosas para ver la ciudad desde las alturas y dispondremos tiempo libre para pasear. Por latarde, pondremos rumbo a la Suiza francófona. Nos detendremos en Friburgo, antes decontinuar hasta alcanzar el lago Leman, haciendo parada en Nyon, a orillas del lago. Desdeaquí, cruzaremos este lago en barco, poniendo rumbo a Francia. Llegada a Yvoire, un pueblojunto al lago con una interesante arquitectura. Llegada a Ginebra al final del día. Cena yalojamiento.

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Hoy, Berna da cabida a las sedes gubernamentales, así como a asociaciones y entidadescultures de peso, tales como la Biblioteca Federal y el Observatorio Astronómico.

El despertar de Berna comienza a partir del siglo XII, cuando esta ciudad se consolidócomo un importante centro de comercio y como plaza militar. En los siglos siguientes, iríatransformándose progresivamente en un centro agrícola regional de una cierta relevancia.El centro histórico de la ciudad se localiza sobre las gravas aluviales del río Aar. A su vez,el trazado de la ciudad medieval se conserva casi intacto. Una vez allí, merece lapena fijarse en sus calles paralelas, sus arcos rebajados y una vía principal, salpicada deedificios que data de los siglos XVII y XVIII. Del comercio, Berna impulsó un notablesector manufacturero de pequeñas y medianas empresas.

En 1848, esta urbe fue escogida como capital de la Federación Suiza, en un períodoen el que fueron traspasadas algunas competencias administrativas y políticas.

Un poco de historia

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Dia 1Ginebra - Castillo de Chillon -Gruyère - GstaadDespués de desayunar en el hotel, disfrutaremos de una visita panorámica por Ginebra encompañía de un guía local. Este itinerario nos ayudará a familiarizarnos con el lago Leman, queacoge la sede europea de las Naciones Unidas, de la Organización Mundial del Trabajo, de laCruz Roja y de otros muchos organismos internacionales.

Desde allí, nos trasladaremos al castillo de Chillon, de los siglos XII y XIII y con una alturamáxima de 25 m, y situado en el centro del lago (la entrada está incluida).

Nos dirigiremos luego a la amurallada de Gruyère, conocida mundialmente por la produccióndel delicioso queso al que da nombre. Muy cerca, se encuentran las sedes de algunos de losprincipales fabricantes de chocolate de Suiza (Nestlé, entre otros). Visitaremos la fábrica dechocolate Cailler, donde no faltará una apetitosa degustación. El itinerario prosigue porpequeñas carreteras que discurren entre hermosos paisajes de montañas y pueblospintorescos de madera. Llegada a Gstaad, un atractivo pueblo que destaca por sustradicionales casas de madera.

Alojamiento.

Resumen del día

Acabado el desayuno, haremos un tour panorámico por Ginebra. Seguidamente, nosdirigiremos al castillo de Chillon y la población amurallada de Gruyère. También visitaremos lafábrica de chocolate Cailler, donde haremos una degustación. Finalmente, alcanzaremosGstaad para el alojamiento.

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En cuanto a los bombones, cabe señalar que este hito fue italiano. Bautizados en susorígenes con una palabra piamontesa (divu), se preparaban con una pasta de cacaohecha a mano y moldeada toscamente. Asimismo, el bombón gianduja también es deorigen italiano y toma su nombre de una máscara turinesa.

…la primera fábrica de chocolate de la historia abrió sus puertas en Vevey, Suiza,en 1819?

En efecto, a comienzos del siglo XIX, junto con el desarrollo de las plantaciones de cacaoen todo el mundo, la industria del chocolate se organizó y perfeccionó en varios países,siendo el territorio helvético una de sus plazas fuertes.

Sin embargo, la primera tableta de chocolate no surgió del país alpino, sino enInglaterra. Su artífice fue la firma Fry and Sons, que la elaboró en 1847 empleando unamezcla de licor, cacao y azúcar. El delicioso producto se presentó comercialmente enBirmingham en 1849, con el nombre de Chocolat délicieux à manger.

Asimismo, la invención del cacao en polvo data de 1828 y tiene acento neerlandés. Suimpulsor fue el holandés, Coenrad van Houten (1801­1887), quien diseñó una prensahidráulica que conseguía exprimir los granos molidos del cacao y separar la manteca delproducto que se obtenía gracias a este revolucionario sistema. Así, junto con el desarrollodel proceso denominado dutching —consistente en agregar potasa para rebajar el color ylograr que el cacao se disuelva más fácilmente en leche o en agua—, los holandesespasaron a liderar la producción de chocolate.

¿Sabías que...

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Dia 1Gstaad - Grindelwald - Meiringen -ChiassoDesayunaremos en el hotel y saldremos por carretera para disfrutar de uno magníficos paisajesde alta montaña. Pasaremos junto a Interlaken y contornearemos su precioso lago.Llegaremos luego a Grindelwald, un pueblo de los Alpes berneses suizos y puerta de entradaa la región de Jungfrau, donde se puede esquiar en invierno y practicar trekking en verano.También es la base para los montañeros que desean escalar la cara norte del monte Eiger. Allíharemos un descanso para tomar un café antes de subir al teleférico (billete incluido) hacia lacima conocida como Grindelwald First. Llevaremos a cabo una ruta a pie de unos 30 minutos,durante la cual gozaremos de una panorámica de excepción y caminaremos sobre unapasarela sobre el vacío, disfrutando de la vista que nos brindan los glaciares circundantes.Tras esta agradable caminata, nos servirán el almuerzo.

Por la tarde, nos trasladaremos a Meiringen, donde veremos la gargantas de Aareschlucht(la entrada está incluida).

Por último, llegaremos a la Suiza de lengua italiana. En concreto, pasaremos la noche enChiasso, una ciudad suiza en la frontera con Italia. Alojamiento.

Resumen del día

Tras desayunar en el hotel, bordearemos Interlaken antes de llegar a Grindelwald, dondeharemos una pausa para tomar un café antes de ir en teleférico (billete incluido) hastaGrindelwald First. Durante nuestra ruta a pie por la zona, caminaremos sobre una pasarelasuspendida sobre el vacío, y que nos regalará unas vistas únicas sobre los glaciarescircundantes. Almuerzo. Por la tarde, iremos a Meiringen, donde accederemos las gargantasde Aareschlucht. Finalmente, llegaremos a la Suiza de lengua italiana. Alojamiento en Chiasso.

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Además, se dice que los suizos viajan más que nadie en el mundo en tren, ya querecorren de media 2.258 km por persona cada año.

…Suiza cuenta con uno de los mejores sistemas de transporte público y carreterasdel mundo?

A pesar de ser uno de los países más accidentados de Europa debido a la presencia delos Alpes, la movilidad de sus ciudadanos dista mucho de ser un problema. Más bien,todo lo contrario: una generosa red de ferrocarriles, numerosas rutas de autobuses yautocares, tranvías y autopistas, sujetos a la proverbial puntualidad suiza, conecta a losviajeros con cualquier destino nacional.

¿Sabías que...

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Dia 1Chiasso - Lugano - Burglen -Altdorf - LucernaDespués de desayunar en el hotel, iremos por carretera a Lugano, la cosmopolita capital de laSuiza italiana, sita a 273 m de altura y orillas de un magnífico lago, y donde habrá tiempo librepara dar un paseo. Entre los lugares que no puedes perderte, destacan la catedral de SanLorenzo, la plaza de la Reforma, la vía Nassa, la vía Pellissa y el parque de Ciani.

Después, cruzaremos por la autopista el paso de San Gotardo, parando en Burglen, elpequeñísimo pueblo donde vino al mundo Guillermo Tell. Accederemos a la capilla del siglo XVIcon las pinturas que ilustran su vida y podrás conocer también, si te apetece, el Museo deGuillermo Tell. En la vecina localidad de Altdorf, ubicada a 458 m de altura y con unapoblación de menos de 9.000 habitantes, también podremos acercarnos a la historia de uno delos personajes más conocidos del país, que fue uno de los héroes legendarios de laindependencia del país.

Por último, nos desplazaremos a Lucerna, donde habrá tiempo libre para conocer estabellísima ciudad junto al lago que le da nombre (consulta la sección "Experiencias" de esta guíapara conocer más detalles).

Alojamiento.

Resumen del día

Desayunaremos en el hotel y nos trasladaremos hasta Lugano, donde habrá tiempo libre parapasear. A continuación, cruzaremos por la autopista el paso de San Gotardo, parando enBurglen, el pueblo natal de Guillermo Tell. Visitaremos la capilla con las pinturas que resumensu vida, con la posibilidad de acceder al Museo de Guillermo Tell. En la vecina Altdor, tambiénpodremos familiarizarnos con su vida. Continuación hasta alcanzar Lucerna y tiempo libre.Alojamiento.

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Sin embargo, sus reducidas dimensiones no impiden que su clientela puedas disfrutar demás de 200 marcas de whisky de procedencia internacional.

…el bar más pequeño del planeta (al menos, desde el punto de vista oficial) se hallaen Suiza?

Este pequeñísimo establecimiento, bautizado con el inequívoco nombre de SmallestWhisky Bar on Earth, se encuentra en la minúscula localidad de Santa Maria Val Müstair,una comuna suiza del cantón de los Grisones que apenas supera los 300 habitantes.

Según atestigua el Libro Guinness de los récords, el Smallest Whisky Bar on Earth es elbar de whisky más pequeño del mundo, ya que sólo mide 8,53 m² de superficie.

¿Sabías que...

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Dia 1Lucerna - Einsiedeln - Mainfeld -Vaduz - FeldkirchDespués de desayunar, nos pondremos en marcha contorneando el lago de los CuatroCantones hacia Einsiedeln, cuya abadía barroca es el principal punto de peregrinación enSuiza. Tras ello, seguiremos hacia el este de Suiza.

Pararemos en Mainfield, localidad que inspiró a la escritora suiza Johanna Spyri para escribirsu novela Heidi (1880). Una vez allí, disfrutaremos de un paseo por su pequeño centro históricoe iremos a conocer la Casa de Heidi—entrada a la casa no incluida—, un curioso lugar entrehermosos paisajes al cual accedemos por un sendero peatonal.

Siguiendo el itinerario, nos trasladaremos por carretera a Liechtenstein, un pequeño estadoindependiente de 38.000 habitantes. Visitaremos su capital, Vaduz, presidida por su castillo, yen la que habrá tiempo para pasear.

Iremos luego a la cercana ciudad de Feldkirch, en Austria, situada junto a la frontera conSuiza, Liechtenstein y Alemania. Se trata de una pintoresca ciudad amurallada con su atractivocasco medieval y su castillo.

Tiempo libre para actividades personales y alojamiento.

Resumen del día

Finalizado el desayuno en el hotel, partiremos hacia Einsiedeln, el mayor punto deperegrinación en Suiza. Desde allí, nos trasladaremos a Mainfield, donde está ambientada lanovela Heidi. Pasearemos por su centro histórico y, a continuación, accederemos a la Casa deHeidi (entrada a la casa no incluida, recinto libre de entrada). A la salida, iremos a Vaduz, lacapital de Liechtenstein, donde tendremos tiempo para pasear. Por último, continuaremoshasta alcanzar Feldkirch, en Austria. Tiempo libre y alojamiento.

Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza, circuito clásico

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El invento gozó de una gran aceptación, hasta el punto de que en 1871 ya se utilizaba enAlemania, Bélgica, Dinamarca, Inglaterra, Holanda, Prusia y Suiza; en 1872, hicieron suaparición en, Noruega, Suecia y Rusia; en 1873, en España (la primera postal oficial seemitió en diciembre de ese año), Estados Unidos, Francia, y en 1874, en Italia.

…las primeras tarjetas postales de la historia fueron creadas en el último tercio delsiglo XIX por el economista austríaco Emanuel Herrmann?

Su aportación comenzó a gestarse en julio de 1869, fecha en la que el catedrático ideó unnuevo efecto postal consistente en una cartulina con texto abierto y franqueo reducido. Laautoridad postal del Imperio austrohúngaro decidió dar luz verde al proyecto, y enoctubre de este mismo año empezaron a circular las primeras postales, que aún nocontenían ninguna fotografía (algo sorprendente, si tenemos en cuenta el magnetismo delos paisajes austríacos, ¿verdad?).

Estas tarjetas tenían unas dimensiones de 12 x 8,5 cm y un sello impreso en uno delos lados, algunas inscripciones y dos zonas diferenciadas: una para indicar la direccióndel destinatario y otra para escribir el mensaje.

¿Sabías que…

Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza, circuito clásico

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Dia 1Feldkirch - St. Gallen - Constanza -Mainau - Steim am Rhein -Cataratas del Rhin - ZúrichEn esta ocasión, desayunaremos en el hotel y pondremos rumbo a Sankt Gallen, unaencantadora ciudad suiza cuyo centro fue declarado Patrimonio de la Humanidad por laUNESCO en 1983. Una vez allí, visitaremos su catedral barroca, completada en 1767, y sucasco medieval.

Posteriormente, seguiremos el lago de Constanza, situado entre Alemania y Suiza. Daremosun paseo por el centro de Constanza antes de ir a la isla de Mainau (acceso por puentepeatonal), que destaca por su jardín botánico (entrada incluida). Tras ello, nuevamente enSuiza, pasearemos por Stein am Rhein, un hermoso pueblo a orillas del Rhin con bellísimascasas con sus muros pintados. Conoceremos también las cataratas del Rhin, consideradaslas cataratas con mayor caudal de Europa (entrada incluida).

Por último, volveremos a la ciudad suiza de Zúrich al final del día. Llegada, traslado al hotel,reparto de habitaciones y alojamiento.

Resumen del día

Tomaremos el desayuno en el hotel y partiremos hacia Sankt Gallen, antes de poner rumbohacia el lago Constanza. Pasaremos por el centro de Constanza antes de ir a la isla de Mainau(acceso por puente peatonal), con un bello jardín botánico (entrada incluida). Tras ello, denuevo en Suiza, daremos paseo por Stein am Rhein y veremos las cataratas del Rhin (entradaincluida). Regreso a Zúrich al final del día y alojamiento.

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En cualquier caso, y dado que es poco saludable intentar saborear el inagotable catálogode embutidos alemán, te invitamos a probar algunos durante tu paso por Alemania. ¡Teencantará!

…en Alemania se producen más de 1.500 tipos de salchichas?

De hecho, el mítico hot dog o perrito caliente estadounidense no es más que unaadaptación de la mítica receta germana. Eso sí: paradójicamente, se estima que estepaís, mundialmente conocido por sus bratwurts, cuenta con unos 8 millones devegetarianos y alrededor de un millón de vegetarianos estrictos o veganos.

¿Sabías que…

Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza, circuito clásico

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Dia 1Zúrich - Ciudad de origenTerminado el desayuno en nuestro hotel de Zúrich, y a la hora acordada, uno de nuestrosrepresentantes nos acompañará al aeropuerto. Realizaremos los trámites facturación yregresaremos a España. A la llegada al aeropuerto de la ciudad de origen, daremos porconcluidos nuestros servicios. Esperamos que la experiencia haya sido inmejorable y quevolvamos a vernos en tus próximos viajes.

¡No te olvides de compartir tus vivencias con nosotros y con futuros viajeros en forosonline y redes sociales! Tu experiencia puede ayudarles a pasar unas vacaciones tanespeciales como las tuyas.

Resumen del día

Tras el desayuno, traslado al aeropuerto para tomar un vuelo de regreso a España. Llegada yfin de nuestros servicios. ¡Hasta pronto!

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Por otro lado, los suizos también han sido pioneros en la introducción del trineo ydeportes de invierno como el bobsleigh. Los científicos suizos también lideran lainvestigación en el uso de LSD para tratar enfermedades mentales y el dolor. Asimismo,Suiza continúa liderando el mundo en innovación, llegando a encabezar el ranking de laOrganización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) en los últimos años, por delanteincluso de Estados Unidos y Reino Unido.

…Suiza es la cuna de numerosos inventos de uso cotidiano en todo el mundo?

Entre ellos, destacan la socorrida navaja suiza, el celofán, el velcro, el pelador depatatas, el chocolate con leche, la fuente Helvetica y hasta el LSD.

¿Sabías que…

Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza, circuito clásico

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Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN ZÚRICH

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN DORNBIRN

Courtyard By Marriott Zurich North 9355

Novotel Zürich Airport Messe 9355

Holiday Inn Zürich Messe 9355

Novotel Zurich City West 9355

Harry's Home Dornbirn Hotel & Apartments9354

Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza, circuito clásico

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HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN ANNEMASSE

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN CHIASSO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN FELDKIRCH

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN LUCERNA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN LA VILLE LAGRAND

Comfort Annemasse Genève 8304

MoevenpickTouring

Moevenpick Touring 9354

Central Hotel Löwen 9355

Best Western Plus Central Hotel Leonhard9355

Ibis Styles Luzern 9354

Grand Hotel Europe 9355

Ace HotelAnnemasseGenève

Ace Hotel Annemasse Genève 9354

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HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN VEIGY­FONCENEX

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN SAANEN

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN INTERLAKEN

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN UNTERÄGERI

Adonis Excellior Grand Genève 9355

Landhaus 9354

Huus Hotel Gstaad­Saanen 9355

City Oberland Swiss Quality Hotel 9354

Seminarhotel Am Ägerisee 9355

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Guía de Suiza

Aunque la Confederación Suiza —o Suiza,simplemente— es un país pequeño, deapenas 41.000 km², posee casi tantoscantones (26) como naciones tiene la UniónEuropea. Precisamente, el territorio helvéticoestá rodeado de países que forman parte deesta entidad, de la que Suiza ha preferidoquedar al margen, apostando siempre por laneutralidad y por desempeñar un papel deobservador internacional. Y no le ha ido nadamal, teniendo en cuenta que, según losdatos del Índice de Desarrollo Humano,ocupa la segunda posición mundial.Además, esto no le ha impedido albergaralgunas de las principales institucionesinternacionales, como el Comité Internacionalde la Cruz Roja o la Oficina de laOrganización de las Naciones Unidas, ambascon sede en Ginebra.

Sus 8,5 millones de habitantes son amantesde la participación ciudadana en la toma dedecisiones —en Suiza, se celebranreferendos de forma habitual—, de lapuntualidad y de la diversidad cultural. Dehecho, el país cuenta con cuatro idiomasnacionales y ninguna lengua común, lo queno dificulta la convivencia ni entorpece lapolítica.

De su inenarrable orografía montañosa, cuyo

techo es el Mont Blanc (4.810 m), surge unode los países con más recursos hidrológicosde Europa. De hecho, aquí nacen ríos comoel Rin, el Ródano y los afluentes del Danubio,tres de los cursos fluviales más poderosos delViejo Continente. Ubicada entre los Alpes, elmacizo del Jura y la meseta, Suiza destacapor sus inenarrables paisajes naturales, asícomo por sus estaciones de esquí. Pararelajarse, nada como una visita a Ginebra oLausana, dos bellas ciudades a orillas dellago Lemán, pasear por Zúrich —uno de losprincipales polos financieros a nivel mundial—o recalar en Berna, la capital.

Tampoco hay que perderse los dos pilaresprincipales de la deliciosa gastronomía suiza:el queso, que tiene en la localidad de Gruyèreuno de sus bastiones, y el chocolate,elaborado con leche alpina. Por todo ello,Suiza es la apuesta perfecta para unasvacaciones de ensueño en el corazón deEuropa. Una tierra para soñar que cautiva alrecién llegado por sus ciudades limpias yordenadas, sus deliciosos pueblos demontaña o sus bucólicos valles eternamentepintados de verde.

¿A qué esperas para descubrir esta tierrade leyenda?

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Además de la abundancia de recursos hídricos, otra particularidad geográfica de Suiza essu accidentada orografía. Sin salida al mar, el país imita con Francia al suroeste,Alemania al norte, Italia al sur y Austria al este, si bien la mayor parte de la cordillera delos Alpes se halla en territorio suizo. Las montañas alpinas cubren el 60% de lasuperficie total del país y cuentan con un total de 48 cimas que superan los 4.000 msobre el nivel del mar. Una de las cumbres suizas más hipnóticas es el Dufourspitze, elpico más elevado del monte Rosa, un enorme macizo montañoso cubierto de hielo.

… Suiza tiene más de 1.500 lagos?

De ahí que nadie debería de sorprenderse que más del 60% de la electricidad del país seobtenga a partir de la energía hidroeléctrica. En la actualidad, 556 centraleshidroeléctricas producen 19 millones de gigavatios por hora cada año.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Basilea Berna

Castillo de Chillon Ginebra

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INFORMACIÓN ÚTIL

Lucerna Lugano

Zúrich Gastronomía

Clima

Documentación necesariaPara entrar en Suiza, sólo necesitas el DNI o, en su defecto, un pasaporte que no llevecaducado más de cinco años. No tendrás que tramitar ningún visado si posees lanacionalidad española.

Vacunas y salud

Preparando el viaje

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No hay ninguna vacuna obligatoria ni recomendada para viajar a Suiza.

Las condiciones sanitarias del país helvético son muy buenas. Para acceder a atenciónsanitaria gratuitas, debes tramitar la Tarjeta Sanitaria Europea (TSE). Si posees un contratolaboral indefinido por cuenta ajena o trabajas como autónomo, la podrás solicitar gratuitamenteonline a través de la web de la Seguridad Social. La recibirás en tu domicilio en el plazo de unasemana, aproximadamente.

Sin embargo, si cuentas con un contrato temporal o estás en situación de desempleo, deberássolicitar el documento presencialmente en las oficinas de la Seguridad Social.

No obstante, te aconsejamos contratar un seguro médico y de viaje, que cubra lascontingencias no incluidas en la TSE, dado que el coste de los gastos médicos en Suiza esmuy elevado. Si tienes pensando practicar actividades de montaña o deportes de invierno, serecomienda que el seguro cubra explícitamente los eventuales gastos de rescate y evacuación.

Ropa y material recomendados

Dado que Suiza es un país situado a una gran altitud, independientemente de la época del añoque viajes a este país, debes como meter en la maleta prendas de abrigo. Si vas a hacersenderismo, lleva todo aquello que necesites para protegerte el sol, como pañuelos, gorra,gafas, crema solar con un alto factor de protección y un botellín de agua. Por descontado, esaconsejable que optes por ropa y calzado cómodos, así como un chubasquero y paraguas.

Si estás tomando algún medicamento, y aunque en las farmacias suizas no tendrás problemapara encontrar los productos genéricos sin receta más habituales, no está de más que metasen tu equipaje las dosis que necesitarás durante tus vacaciones en Suiza y algunas de más,por si el viaje de vuelta se demorase. También te irá bien tener a mano un pequeño botiquínde primeros auxilios, con tiritas, gasas, algodón, agua oxigenada, etc.

Diferencia horariaSuiza se rige por el huso GMT+1, es decir, la misma hora que en la península ibérica, Baleares,Ceuta y Melilla.

Moneda

La moneda oficial del país es el franco suizo, que equivale a 0,90 euros, aproximadamente.Ten en cuenta que el euro es una moneda extranjera en Suiza, por lo que aceptarlo conllevacostos y riesgos adicionales para los propietarios de tiendas. Por lo tanto, si pagas con euros,el cambio será en francos suizos y el tipo de cambio no te será favorable.

Se pueden cambiar euros por francos sin problemas en los aeropuertos, en los bancos yoficinas de cambio.

Por otro lado, las tarjetas de crédito más habituales —VISA y MasterCard— son aceptadassin problemas.

Idioma

En el destino

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Los cuatro idiomas oficiales de Suiza son el alemán, el francés, el italiano y el romanche.Todos, excepto el idioma romanche, tienen el mismo estatus que los idiomas oficiales a nivelnacional dentro de la Administración Federal de la Confederación Suiza.

En 2017, la población suiza contabilizaba un 62,6% de hablantes nativos de alemán; un 22,9%de francófonos —en su mayoría francés suizo, pero incluyendo algunos dialectos arpitanos—;un 8,2% de hablantes italiano —en su mayoría italiano suizo, pero incluyendo dialectoslombardos—, y un 0,5% que tiene el romanche como lengua materna.

La región de habla alemana (Deutschschweiz) se encuentra aproximadamente en el este, nortey centro; la parte francesa (la Romandie) en el oeste, y la zona italiana (Svizzera italiana) en elsur. En Graubünden, al este, queda una pequeña población nativa de habla romaní. Loscantones de Friburgo, Berna y Valais son oficialmente bilingües, mientras que el cantón de losGrisones es oficialmente trilingüe.

ElectricidadLa corriente eléctrica en Suiza es de 220 voltios y 50 Hz, al igual que en Europa. Del mismomodo, los enchufes son de dos patillas redondas (del tipo C), por lo que no necesitarás ningúnadaptador.

Tasas del paísNo hay que abonar ninguna tasa antes de salida del país.

ComprasEntre los artículos típicos suizos, destacan los artículos deportivos, las cajas de música, losencajes artesanales, los relojes, los bombones y las tabletas de chocolate, los quesos, losgrabados, las esculturas de madera y los libros de anticuario.

Aduanas

Los controles no son muy largos, si bien suelen ser bastante concienzudos. Para másinformación, puedes dirigirte a la Administración Federal de Aduanas de Berna(Monbijoustrasse 40, 3003 Berna, teléfono +41 31 322 65 11).

Los perros y gatos necesitan un certificado de vacunación antirrábica en vigor, realizado por lomenos 21 días antes de la entrada a Suiza. Desde el 1 de julio de 2007, se exige laidentificación del animal mediante un microchip o tatuaje, así como el pasaporte para losanimales de compañía. Para más información, puedes ponerte en contacto con la OficinaFederal de Veterinaria de CH­3097 Liebefeld­Berna.

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Guía de Francia

El país galo cumple con todas lasexpectativas. Su luz y su belleza han servidode inspiración a grandes artistas comoMatisse, Derain o Picasso. Descubre sushermosas ciudades llenas de autenticidad;sus paisajes impresionistas que recorrer a pie,en bicicleta y a caballo; sus excelentesmuseos llenos de grandes obras maestras;sus cuidados pueblos medievales y hermososcastillos; sus viñedos míticos y excelente vino;sus hermosas playas en las que perderse; suexquisita gastronomía... Y es que Franciaofrece al viajero más experimentado un planpara cada día. Pasea por Paris, la conocidacomo ciudad del amor, sube a la Torre Eiffel,disfruta del arte en el famoso Museo del

Louvre y de la creatividad de Montmartre;siéntete como un auténtico reyen Versalles; conoce la historia en las playasde Normandía; disfruta del sol y la arena en elmejor de los ambientes en las costas deAquitania o Biarritz; descubre los paisajes ycastillos de la Bretaña y Loira; pasea entreviñedos en Chateau, Burdeos, Borgoña o laChampaña o por los campos de lavanda de laProvenza; reza en Lourdes; disfruta con losmás pequeños en Disneyland París… Y paralos que buscan el ambiente más glamuroso,nada mejor que visitar Cannes y Saint Tropez,un auténtico lujo.

La elaboración del vino se remonta en Francia a los tiempos prerromanos, aunque fueronlos romanos quienes difundieron en el país la cultura y la práctica de la viticultura. Lacategoría, calidad y reputación de los finos caldos de Burdeos, Borgoña, del Ródano y deChampaña, sobre todo, los han convertido en modelos imitados en el mundo entero. Losvinos corrientes franceses también pueden resultar muy agradables, y hoy en día estánapareciendo muchos en las regiones del sur.

Información útil

PUNTOS DE INTERÉS

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París Normandía

Bretaña Valle del Loira

Borgoña y el Franco Condado Macizo Central

Lyon La Provenza

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INFORMACIÓN ÚTIL

Lyon La Provenza

Córcega Pirineos

Clima Gastronomía

Documentación necesariaPara los ciudadanos nacionales españoles sólo necesitan llevar consigo el pasaporteo el DNI para viajar a Francia. No hace falta ningún tipo de visado.

Vacunación y saludNo es necesario vacunarse para viajar a Francia. Puedes contratar un seguro privado u obtenerla tarjeta Sanitaria Europea TSE, que cubrirá la mayoría de casos en los que se preciseasistencia sanitaria.

Husos horariosEn Francia se sigue la misma hora que en España peninsular, tanto en invierno como verano,es decir una hora más que en Greenwich.

ComprasComprar en Francia es un placer. En los supermercados, grandes almacenes, pequeños

Preparando el viaje

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comercios y mercados se venden productos de calidad presentados con buen gusto.

Francia es conocida por sus alimentos y vinos, pero su moda, sus perfumes y sus objetos decerámica, porcelana y cristal también son famosos en todo el mundo.

OcioParís es uno de los principales centros de ocio y cultura del mundo, pero la excelentereputación de Francia en el campo de las artes y el entretenimiento no se limita a su capital.Tanto si se prefiere ir al teatro o al cine, escuchar jazz o tecno o ver danza clásica o moderna,las posibilidades en todo el país son infinitas.

La monedaLa moneda oficial es el euro.

Bancos y tarjetas de créditoLas tarjetas de crédito de uso más común (Visa, American Express, etc.) son plenamenteaceptadas.

Corriente eléctricaLa corriente eléctrica es de 220 voltios a 50 Hz. Los enchufes son de tipo europeo (de clavijasredondas).

IdiomaEl idioma oficial es el francés.

PropinasEn los restaurantes la factura incluye un recargo por el servicio del 12,5% ­ 15%, a lo que sesuele añadir unos euros de propina en los restaurantes o unos céntimos en los cafés,especialmente si el servicio ha sido bueno. A los taxistas se les suele dar una propina del 10%y a los mozos de los hoteles entre 75 céntimos y 1 euro.

DivisasNo existen restricciones a la importación de moneda, sea local o extranjera.

AduanasLos bienes comprados en la Unión Europea para uso personal y traídos a Francia no incurrenen impuestos si los impuestos fueron pagados en otro países.

En el destino

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Guía de Alemania

Situada en el centro de Europa, entre el mardel Norte, el mar Báltico y los Alpes, Alemaniaocupa un área de casi 360.000 km2. Limitacon Polonia y la República Checa al este; conAustria y Suiza al sur; con Francia, Bélgica,Luxemburgo y Holanda al oeste, y conDinamarca al norte.

En total, está compuesta por 16 Estados.Bremen es el más pequeño con alrededor de700.000 habitantes; Renania Septentrional –Westfalia es el más poblado con 18 millones.El Estado más grande, Baviera, ocupa unárea de 70.531 km2. Berlín ­la capital delpaís­, Bremen y Hamburgo son Estados

­ ciudades autónomas.

Este país, que cuenta con 81 millones dehabitantes, ofrece

arte, moda, festivales, ciudades Patrimonio dela Humanidad, increíbles balnearios yespectaculares espacios naturales. Entre susprincipales atractivos destacan la SelvaNegra, el Lago Constanza, Los Alpes, suspintorescos pueblos centenarios llenos dehistoria, la cosmopolita Berlín con susedificios gubernamentales y su histórico muroy Colonia con su Catedral y su famososCarnavales.

La mayoría de las ciudades y de los pueblos alemanes tienen una fábrica de cerveza. Lamás antigua del país, fundada en el año 1040, es la del monasterio benedictino deWeihenstephan en Freising, considerada la fábrica de cerveza en funcionamiento másantigua del mundo. Muchas grandes cervecerías y consorcios públicos producen marcascélebres en el mundo entero, pero las que salen de las fábricas pequeñas, disponiblessólo en algunos bares regionales, no son peores. Es recomendable probar cerveza tantode los pequeños como de los grandes productores, como Paulaner y Löwenbrau.

¿Sabías que...?

PUNTOS DE INTERÉS

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Berlín Colonia

Dresde Frankfurt

Hamburgo Núremberg

Heidelberg Múnich

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INFORMACIÓN ÚTIL

Hannover Bremen

Clima Gastronomia

Documentación necesariaPara los ciudadanos nacionales españoles sólo necesitan llevar consigo el pasaporteo el DNI para viajar a Alemania. No hace falta ningún tipo visado.

Vacunación y saludNo es necesario vacunarse para viajar a Alemania. Puedes contratar un seguro privado uobtener la tarjeta Sanitaria Europea TSE, que cubrirá la mayoría de casos en los que seprecise asistencia sanitaria.

Husos horariosEste país sigue el Horario Central Europeo (GMT más una hora), como España, (una horamenos en las islas Canarias). Al igual que en España, la hora se adelanta el último domingo demarzo y se atrasa el último domingo de octubre.

ComprasAlemania es famosa por la calidad de su artesanía regional, manufacturas, vinos y cervezas,así como por su pan, dulces y productos frescos. Además, en todas las ciudades hay tiendas y

Preparando el Viaje

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así como por su pan, dulces y productos frescos. Además, en todas las ciudades hay tiendas yalmacenes donde se venden las marcas internacionales de ropa y complementos.

PropinasEn Alemania no existen propinas mínimas establecidas, aunque a los taxistas se les suele dar1 ­ 2€. En los restaurantes, el servicio y los impuestos suelen incluirse en la cuenta, pero eshabitual dejar una propina de aproximadamente un 10% del importe de la factura.

La monedaLa moneda oficial es el euro.

Bancos y tarjetas de créditoLas tarjetas de crédito de uso más común (Visa, American Express, etc.) son

plenamente aceptadas.

Corriente eléctricaLa corriente eléctrica es de 220 voltios a 50 Hz. Los enchufes son de tipo europeo (de clavijasredondas).

IdiomaEl idioma oficial es el alemán. En las grandes ciudades y lugares turísticos, el viajero puedehacerse entender en inglés.

DivisasNo existen restricciones a la importación de moneda, sea local o extranjera.

AduanasLos bienes comprados en la Unión Europea para uso personal y traídos a Alemania no incurrenen impuestos si los impuestos fueron pagados en otro países. No obstante, se han establecidolos siguientes límites para el tabaco y el alcohol: 800 cigarrillos, 400 puros, 1 kilo de tabaco, 10litros de licor, 20 litros de vino encabezado y 110 litros de cerveza. Está prohibida laimportación de drogas, animales o plantas en peligro de extinción.

En el Destino

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Basilea

Situada en el noroeste de Suiza y a orillas del río Rin, Basilea es,con alrededor de 180.000 habitantes, la tercera ciudad máspoblada del país después de Zúrich y Ginebra. Ubicada cerca dela frontera con Alemania y Francia, Basilea es el principal accesoal país helvético desde el norte.

Esta urbe puede presumir de una prestigiosa tradición artística ycultural. Sin ir más lejos, su Universidad reclamó durante los siglosXV y XVI a algunos de los humanistas más célebres del momento,como Erasmo de Rotterdam o Paracelso. En la actualidad, es un importante núcleo industrial ycomercial.

Entre sus principales reclamos turísticos, conviene citar la Marktplatz, sede de un antiguomercado medieval de trigo y lugar en el que se halla el Ayuntamiento o Rathaus (1507­1513),un edificio de estilo gótico tardío. Tampoco hay que perderse Frei Strasse, la calle másimportante del casco antiguo; la puerta medieval de Spalentor y la torre Roche, que con sus178 m de altura es la torre más alta de Suiza. En la orilla izquierda del río, se encuentra lacatedral o Münster, uno de los más antiguos edificios de estilo románico tardío y góticotemprano en el Alto Rin. Tras sufrir graves daños en el gran terremoto de 1356, se reconstruyóen los siglos XIV y XV, así como a mediados del siglo XIX y a finales del siglo XX.

Asimismo, Basilea también alberga una gran variedad de edificios de arquitectos de renombreinternacional. Entre ellos, destacan la Fundación Beyeler, obra de Renzo Piano, o el complejode Vitra, en Weil am Rhein, compuesto de edificios que llevan la rúbrica de arquitectos comoZaha Hadid, padre de la estación de bomberos, o Frank Gehry, quien firma el Museo del Diseño.Basilea también cuenta con edificios de Mario Botta, artífice del Museo Jean Tinguely, y Herzog& de Meuron, quienes también diseñaron la Modern de Londres y el Nido de Pájaro de Pekín.

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Berna

Berna, con 138.000 habitantes y atravesada por el río Aar, es lacapital de Suiza. Pese a tratarse de una ciudad con una funciónesencialmente administrativa, su casco antiguo fue declaradoPatrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983, gracias asu patrimonio urbano medieval.

Berna fue fundada por el duque Bertold V de Zähringen en 1191 yfue declarada ciudad libre imperial por el emperador Federico II en1218, tras la muerte de sin herederos de Bertold V. En 1353, estaurbe entró a formar parte de la Confederación Suiza y, en 1415, invadió y conquistó el Aargau, yen 1536, Vaud, aparte de otros territorios más pequeños, lo que la convirtió en la mayor ciudad­estado al norte de los Alpes. Después de ser ocupada por los soldados de la Franciarevolucionaria en 1798, le fueron arrebatados gran parte de sus territorios. En 1831, la ciudad seconvirtió en la capital del cantón de Berna y, en 1848, pasó a ser la capital suiza.

El centro de la ciudad de Berna destaca por su imponente apariencia medieval. Quizás sureclamo más conocido es el Zytglogge, un complejo presidido por la Torre del Reloj. Tambiéncuenta con una impresionante catedral gótica del siglo XV, el Münster. Gracias a sus 6 km dearcadas, el núcleo antiguo de la ciudad cuenta con uno de los más largos paseos de compras detoda Europa. Desde el siglo XVI, la ciudad ha tenido un foso, el Bärengraben, que se puedevisitar al final de la Nydeggbrücke. El Palacio Federal (Bundeshaus), de 1902, alberga elParlamento nacional y parte de la administración federal, que también puede visitarse.

Einstein vivió en un apartamento en la Kramgasse, 49, la Einsteinhaus, de 1903 a 1905. Desdeel Jardín de las Rosas (Rosengarten), se puede disfrutar de magníficas vistas panorámicas dela ciudad medieval. Este hermoso parque se halla en lo que fue un antiguo cementerio y es unode los lugares más atractivos de Berna.

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Castillo de Chillon

Considerado como una de las fortalezas más famosas y mejorconservadas de Suiza, el castillo de Chillon se despliega en elextremo de Territet, a 3 km del centro de Montreux. El castillo mide110 m de largo por 50 m de ancho y su hermoso campanarioalcanza los 25 m.

Perteneciente a los obispos de Sión, fue ocupado por la dinastíade los Saboya en 1150. Pedro II lo dotó de su aspecto actualdurante el siglo XIII. Los sótanos fueron utilizados como presidio,un lugar por el que pasaron personajes como el rebelde saboyano François Bonivard, cuya celdaaún se conserva. Ya en manos de los berneses (1536­1798), el castillo formó parte del estado deVaud. Actualmente, está clasificado como monumento histórico.

Desde finales del siglo XVIII, el castillo atrajo a novelistas románicos como Jean­JacquesRousseau, Victor Hugo, Alejandro Dumas, Gustave Flaubert y Lord Byron, e inspiró a poetas yartistas de todo el mundo. Sin ir más lejos, el mismísimo Lord Byron escribió el poema Elprisionero de Chillon, mientras que Gustave Courbet pintó varios cuadros ambientados en esterincón de la geografía helvética. Su obra más conocida sobre este tema lleva por título Châteaude Chillon, una pintura al óleo de 1874 que se puede admirar en el Museo Courbet a Ornans.

Por todo ello, no es de extrañar que la restauración del castillo se inspirara más bien por unavisión estética romántica que por el rigor histórico. En 1900, el arquitecto Albert Naef continuócon los trabajos de restauración hasta alcanzar el estado actual del edificio. En 1939, el castilloya recibía la visita de más de 100.000 personas, gracias en parte a la proximidad de la ciudad deMontreux. Actualmente, la cifra de turistas ronda las 300.000 visitas anuales.

Entre sus dependencias, destacan la Sala del Alcaide del castillo, la Sala Nueva y la Sala delos Escudos.

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Ginebra

Ginebra, situada en el extremo oriental del lago homónimo, es lasegunda ciudad más poblada de Suiza (posee algo más de200.000 habitantes). Sin duda, el gran icono de esta urbe es suimponente Jet d'Eau (1891), un géiser que alcanza los 140 m dealtura y que se halla en el embarcadero de Eaux­Vives.

Las principales atracciones turísticas de Ginebra incluyen el Murode la Reforma, el Reloj de las Flores, el monumento deBrunswick y el Palacio de las Naciones, que alberga la sedeeuropea de las Naciones Unidas.

Uno de los monumentos de Ginebra más visitados es la catedral de San Pedro, sita en el cascoantiguo y dedicada al culto protestante. Otros edificios religiosos de interés son la basílica deNuestra Señora de Ginebra, un templo católico; la iglesia ortodoxa rusa de Ginebra, la antiguaiglesia inglesa, las sinagogas de Beth­Yaacov y Hekhal Haness y la mezquita de Ginebra.También resulta recomendable visitar el Museo Internacional de la Reforma, que abre suspuertas en la Casa Mallet.

Un enclave muy apreciado por los turistas es el casco antiguo, cuyas calles conservan laarquitectura típica de una ciudad europea del siglo XVIII. Muchas personalidades han vivido enesta parte de la ciudad, incluyendo a Jean­Jacques Rousseau, Franz Liszt y Jorge Luis Borges.Tampoco hay que perderse el Ayuntamiento, de origen medieval, que alcanzó su máximoapogeo entre los siglos XVI y XVIII y que se encuentra entre las construcciones más notables dela ciudad.

El Salón del Ayuntamiento es un antiguo mercado cubierto, que también ha hecho las veces dearsenal y museo. Actualmente, es la sede de los Archivos del Estado de Ginebra.

También conviene subrayar que Ginebra cuenta con numerosos parques, que cubren 310hectáreas, casi el 20% del territorio. En el pasado, algunos de estos parques fueron grandespropiedades privadas que pasaron a manos de esta urbe suiza.

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Lucerna

Ubicada en el centro de Suiza y junto al río Reuss, en el extremooccidental del lago de los Cuatro Cantones, esta elegante ciudadcuenta con un atractivo centro histórico de origen medieval y conconstrucciones que muestran elementos renacentistas y barrocos.

Sin duda, uno de los emblemas de Ginebra son sus bellospuentes de madera cubiertos. Uno de ellos es el Kapellbrückeo puente de la Capilla, presidido por una torre. Erigido en 1333, esel puente de madera más antiguo de Europa. Bajo su techo, sepueden admirar pinturas que resumen los logros de la ciudad desde la Edad Media. En 1993,parte del puente fue destruido por un incendio, lo que obligó a su reconstrucción. Tampoco hayque perderse el Spreuerbrücke o puente de la Danza de los Muertos, otro puente de maderaembellecido por 67 paneles de Kaspar Meglinger (1626­1635).

En el casco antiguo de Lucerna, hay que prestar atención a sus murallas y torres, construidasentre 1350 y 1403. También hay que fijarse en el León de Lucerna, tallado en memoria de losguardias suizos que murieron al servicio del rey de Francia Luis XVI el 10 de agosto de 1792.

En el apartado de las construcciones religiosas, cabe referirse a la iglesia jesuita de Lucerna,obra maestra del barroco, y la catedral de Lucerna o Hofkirche. Originaria de 1639, es uno delos mejores ejemplos de la arquitectura alemana de la época.

En cuanto a las construcciones contemporáneas, conviene mencionar el Kultur undKongresszentrum Luzern o Centro de Cultura y Congresos KKL de Lucerna (1999), diseñadopor el prestigioso Jean Nouvel (1999) y sito a orillas del lago.

Otros lugares que conviene descubrir es del Museo de Bellas Artes y la sala de conciertos delFestival de Lucerna, un evento en el que la música clásica es la gran protagonista.

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Lugano

Lugano, la ciudad más importante del cantón de Ticino y el tercercentro financiero de Suiza, se halla en la orilla noroccidental dellago homónimo. Una de sus arterias más populares, Via Nassa,está considerada la calle comercial más cara de la Suiza italiana yla quinta con los precios más elevados en el país helvético. Susaceras reúnen numerosas tiendas de lujo de primeras marcasinternacionales, como Prada, Versace o Bulgari.

Entre los principales edificios religiosos de Lugano, destacan laiglesia de Santa María de los Ángeles, cuyo interior alberga un gran fresco de la Pasión y laResurrección firmado por Bernardino Luini —alumno de Leonardo da Vinci—, quien completó laobra en 1529; la catedral de San Lorenzo, originaria del siglo XI, concluida en 1517 y conelementos románicos, renacentistas y barrocos; la iglesia de Santa María de Loreto, la iglesiade San Nicolás de Flüe, la iglesia de San Roque o Rocco, la iglesia de San Antonio Abad yel convento de los Capuchinos.

Por lo que respecta a los museos de Lugano, conviene referirse al Museo de Arte Moderno,que cuenta con colecciones de notables artistas del siglo XX; el Museo de las Culturas, cuyassalas dan cabida a la Colección Brignoni, una de las colecciones etnográficas más importantesde Europa, con unos 600 objetos primitivos de Asia, Oceanía y África; el Museo HermannHesse, escritor que vivió hasta su muerte en Montagnola; el Museo Cantonal de Historia Natural,el Museo Cantonal de Arte y el Museo Wilhelm Schmid, dedicado al legado del filósofo alemánque le da nombre.

Para relajarse, no hay que perderse el parque Ciani, una extensa zona verde de la ciudad deLugano, construida en 1845, fecha en la que los hermanos Ciani compraron los terrenos. En1912, este enclave pasó a ser de titularidad municipal.

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Zúrich

Con una población de 410.000 habitantes, Zúrich es la ciudad másgrande de Suiza. Localizada en la llanura central del país, en elextremo noroeste del lago Zúrich y cerca de la cordillera de losAlpes, es uno de los centros financieros más importantes delmundo y está considerada como la ciudad más rica de Europa,según algunos estudios recientes. También es la sede de grannúmero de instituciones financieras y bancos. Además, una grancantidad de centros de investigación y desarrollo se encuentra allí,ya que las atractivas políticas fiscales de esta ciudad son un potente imán para muchasempresas e instituciones.

Zúrich cuenta con un notable patrimonio arquitectónico. En el apartado de construccionesreligiosas, cabe referirse a la iglesia de la abadía de Fraumünster, en el corazón de la ciudad yposeedora de espectaculares vitrales que llevan la firma de Marc Chagall y Augusto Giacometti.Fue construida en el año 853 por el rey Luis el Germánico, pero el claustro y las dependenciasabaciales fueron destruidas en el siglo XIX. También merece la pena admirar la iglesia deGrossmünster. De factura románica, su construcción dio comienzo alrededor de 1100 y sefinalizó en 1220. La iglesia fue el centro de la reforma protestante en la Suiza de habla germana,movimiento que lideró Ulrico Zuinglio.

Otro lugar recomendable es el cementerio de Fluntern, en Züriberg, la colina oriental delmuncipio, donde están enterrados los escritores James Joyce y Elias Canetti.

En cuanto a los museos de Zúrich, se aconseja visitar la sede local del Museo Nacional Suizo(Landesmuseum). Inauguradas en 1898, sus dependencias constituyen un interesante recorridoa través de la cultura y la historia suizas. También merecen la atención del viajero el MuseoRietberg, que cuenta con una notable colección de arte oriental, y el Museo de Bellas Artes deZúrich (Kunsthaus Zurich), que reúne obras europeas realizadas de finales la Edad Media hastael momento actual. Hoy por hoy, se trata de una de las colecciones de arte más importantes deSuiza. Finalmente, hay que referirse al Centro Le Corbusier­Museo Heidi Weber.

Otros lugares turísticos son el jardín botánico y el zoo de Zúrich.

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Gastronomía

La cocina suiza combina influencias de la cocina alemana,francesa e italiana. Además, cada una de las cuatro áreaslingüísticas del país presenta sus propias particularidades a nivelgastronómico, si bien muchos platos han cruzado las fronteraslocales y han alcanzado una gran aceptación en todo el territoriohelvético. Las tradiciones culinarias de origen campesino se basanen platos contundentes y ricos en calorías, algo que resulta lógicosi se tiene en cuenta la geografía montañosa de Suiza, con durosy largos inviernos.

Entre los platos nacionales suizos, cabe referirse al Rösti, a los Älplermagronen (‘macarronesde los Alpes’) y a los platos tradicionales de queso, como la fondue o la raclette. Entre lasespecialidades suizas conocidas a nivel nacional, se encuentran el Basler Läckerli o delicia deBasilea, un pan de jengibre elaborado con harina de trigo, miel, fruta confitada y frutos secos; laZuger Kirschtorte, un pastel con capas de merengue de nuez y mantequilla; la ternera al estilode Zúrich, que se prepara con solomillo o redondo; el gratin de cardons de Ginebra, cardogratinado con almendras; el pastel valdense, la polenta y el risotto ticinés.

Mención aparte merece uno de los principales productos típicos suizos: el chocolate, cuyapopularidad llegó de la mano de Daniel Peter en 1875 y Rudolf Lindt en 1879. El Toblerone demiel, almendra, turrón y chocolate únicamente se produce en la capital nacional, Berna, desdehace más de un siglo y se vende a más de 120 países.

Tampoco hay que pasar por alto los deliciosos quesos suizos. En este país se producennumerosas variedades, entre los que destacan las siguientes: Emmental, Gruyère, Etivaz,Raclette, Sbrinz, Tête de Moine, Vacherin Fribourgeois y Vacherin Mont d’Or. En Suiza tambiénse produce una gran cantidad de embutidos y carnes curadas, como el cervelat, la salchichasuiza más famosa; las carnes secas de Valais, la carne de los Grisones o salamis como elsalametto.

En cuanto a la viticultura, esta actividad se concentrada principalmente en el oeste y sur delpaís. Por lo que atañe a las bebidas suizas, es bastante habitual el Rivella, un refresco dulcecreado por Robert Barth en 1952, elaborado con suero de leche y cuyo consumo se haextendido a los Países Bajos; el Ovaltine, una leche malteada bastante conocida a nivelinternacional, y el Zug Kirsch, aguardiente de cerezas que se destila en la región suiza de Zug yque cuenta con Denominación de origen protegida.

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Clima

Aunque el clima de Suiza varía notablemente entre los diferentescantones, el país cuenta con dos grandes áreas climáticas: alnorte de los Alpes, el país posee un clima continental húmedo,mientras que el clima mediterráneo predomina al sur de estacordillera. En conjunto, se puede hablar de un clima detransición templado, influenciado por el clima oceánico deEuropa occidental, el clima continental húmedo de Centroeuropa,el clima mediterráneo y el clima de montaña. Las precipitacionesse distribuyen durante todo el año, pudiendo ser en forma de nieve en invierno. Las cuatroestaciones están claramente delimitadas, registrándose una diferencia de aproximadamente 20°C entre la temperatura media del mes más caluroso (julio) y el mes más frío (enero).

Los Alpes actúan como una barrera climática y ocasionan variaciones significativas en latemperatura y la cantidad de lluvia, dependiendo de los diversos microclimas suizos. Lainfluencia del clima mediterráneo es más pronunciada al sur de los Alpes, donde los veranos sonmás cálidos y los inviernos más templados y secos. La influencia del clima continental húmedoes más intensa en la parte oriental del país, con diferencias de temperatura más acusadas y máslluvia en verano.

La temperatura media varía en función de la altitud del lugar y la época del año. En las tierrasbajas, como la meseta suiza (500 m), la temperatura supera los 30 °C durante los días máscalurosos del verano, de junio a septiembre, y puede caer por debajo de los 0 °C en invierno, dediciembre a marzo. La temperatura media disminuye un grado por cada 300 m de altitud. Porencima de los 1.500 m, el invierno va de noviembre a abril, y la nieve permanece durantemás tiempo, una característica idónea para la práctica de los deportes de invierno. En cotassuperiores a los 3.000 m, hay nieve durante todo el año y la temperatura rara vez supera los 10°C. Las horas de sol, abundantes en verano, se reducen significativamente en los valles ymesetas durante el invierno debido a la presencia de niebla en el valle.

Cuando los vientos cálidos del sur soplan hacia el norte, se da un clima lluvioso y suave en lavertiente meridional de los Alpes, y un clima seco y cálido en la vertiente septentrional. Cuando,por el contrario, el viento frío del norte sopla hacia el sur, provoca un clima lluvioso y frío en lavertiente norte, y un clima soleado y suave en el sur.

Por su parte, la región de Valais recibe aire seco durante todo el año.

El viento en Suiza es frío y seco y muy frecuente en invierno. Este fenómeno trae consigo unadisminución de la temperatura, cielos despejados y una sensación térmica de más fríoacentuada por rachas de viento que pueden alcanzar los 100 km/h.

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París

La capital francesa cuenta con museos, galerías de arte ymonumentos. El Louvre, la Torre Eiffel y el Centro Pompidoufiguran entre los lugares más populares. Alrededor de París, Île­de­France abarca 12.000 km2 de concurridos suburbios yciudades dormitorio salpicados de castillos, entre ellos el másfamoso Versalles. Más allá los suburbios ceden paso a loscultivos, a los bosques y al magnifico palacio de Fontainebleau.

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Normandía

Los ricos monumentos históricos de Normandía y la variedad desus paisajes la convierten en marco ideal para recorrer en coche oen bicicleta. La Cóte Albatre y la península de Cotennin, barridaspor los vientos, ofrecen hermosas playas y agradables paseos porla costa. Más al sur se encuentra uno de los monumentos másfamosos de Francia, el Mont ­ St ­ Michel. Tierra adentro,siguiendo los meandros del Valle del Sena, podrás admirarvergeles de manzanos y casas entramadas en su camino hacia lahistórica ciudad de Ruán y el jardín de Monet en Giverny.

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Bretaña

Ideal para unas vacaciones al borde del mar, Bretaña ofreceagradables paseos por los promontorios y playas de la costanorte, la Cote d`Emeraude y de Granit Rose, mientras la costa surcuenta con valles arbolados y los emplazamientos prehistóricos deCarnac. El recinto parroquial ofrece una fascinante visión de lacultura bretona, al igual que la ciudad de Quimper y su catedral.No dejes de visitar la capital, Rennes, y el castillo de Fougères, y,en verano, realizar una travesía en barco hacia alguna de las islas.

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Valle del Loira

El exuberante paisaje del valle que engalanaban los mejorescastillos de Francia, es el principal atractivo de la región. Sepueden dar paseos en barco desde Saumur, Angers y Nantes,mientras que la costa atlántica es ideal para pasar unasvacaciones en el mar. Además, te recomendamos disfrutar de unbucólico descanso en la Vendée, y en los valles del Loir y delIndre. Las rutas del vino se centran en Bourgueil, Chinon,Muscadet y Vouvray. Los destinos con más encanto son Amboise,Blois, Beaugency y Saumur, pero los interesados en la cultura se sentirán satisfechos encualquier parte de la región.

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Borgoña y el Franco Condado

Borgoña es la provincia más rica de Francia: histórica, cultural,gastronómica y económicamente. Este núcleo de un gran poderde antaño posee una concentración de arquitectura románicaúnica en Fontenay y Vézelay, así como uno de los vinos másapreciados. Dijon es visita obligada para los amantes del arte, laarquitectura y la gastronomía. El Franco Condado se presta más alas vacaciones al aire libre, donde se puede practicarexcursionismo y piragüismo en sus agrestes paisajes y ríoscristalinos.

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Macizo Central

La naturaleza despliega toda su magnificencia en las cordillerasvolcánicas y agrestes gargantas de los ríos del Macizo Central. Setrata de un extenso territorio virgen que ofrece espectaculareslugares de interés y todas las posibles actividades en la naturalezacomo el rafting, parapente, piragüismo y excursionismo. Haycientos de iglesias, castillos y museos para complacer a losamantes de la historia, la arquitectura y el arte, y una buena yreconfortante comida regional, así como vinos interesantes.

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Lyon

La segunda ciudad de Francia, estratégicamente situada a orillasde los ríos Ródano y Saona, ha sido una puerta vital entre el nortey el sur desde tiempos remotos. A la llegada se sienteinmediatamente un brin du sund, un toque del sur. La multitud nose desplaza tan rápido como en París y el sol brilla muchos días, adiferencia del norte que suele haber mucha lluvia y frío. Pese a suimportancia como centro bancario, textil y farmacéutico, la mayoríade los franceses asocian Lyon con su paladar. La ciudad estárepleta de restaurantes, desde las simples bouchons (tabernas) hasta algunas de las mesas másopulentas de Francia.

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La Provenza

Esta soleada región es el lugar de vacaciones más popular deFrancia y los amantes del sol abarrotan las playas en verano.Entre las múltiples actividades que se organizan se encuentran losfestivales de jazz, danza y ópera, las corridas de toros, además delas partidas de boules y los casinos. El interior es el paraíso de losaficionados al senderismo y la naturaleza, con aisladas planicies yabruptas gargantas.

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Córcega

El principal atractivo de Córcega radica en el paisaje: un hermosoescenario natural de montañas, bosques, matorrales de mirto y unsinfín de kilómetros de playas de arena. La mejor época paravisitar la isla es a finales de la primavera (cuando salen las floressilvestres) y a principios del otoño (la temperatura es suave y nohay muchos turistas). Córcega es conocida por sus buenas rutaspara practicar senderismo, aunque algunas también sirven paraesquiar en invierno, especialmente en febrero y marzo.

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Pirineos

Los Pirineos atraviesan el suroeste de Francia desde elMediterráneo hasta la costa atlántica; abarcan la escarpadaciudadela de Montségur, el centro de peregrinación de Lourdes,Pau, capital de la ondulada campiña de Béarn, y el puerto vascode Bayona. Esta formidable cordillera, paraíso intacto paraexcursionistas, pescadores y esquiadores, es tan verde en la partefrancesa como agreste en la parte española y engloba el ParcNational des Pyrénées. En toda la región, las temperaturas sonfrescas y el escenario grandioso. Para los amantes de la historia y de la arquitectura serecomiendan St – Bernard – de ­ Comminges y San Juan de Luz, entre otros lugares de interés.

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Clima

Francia goza de un clima variado y templado. La influenciaatlántica predomina en el noroeste, con vientos marítimos deloeste que le prodigan humedad e inviernos suaves. El esteexperimenta las temperaturas más extremas del clima continentalcon inviernos helados y claros, y a menudo, veranos tormentosos.El sur tiene clima mediterráneo, con veranos secos y cálidos einviernos suaves, marcados por vientos violentos.

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Gastronomía

La gastronomía de Francia, que está considerada una de lasmejores del mundo, está incluida desde 2010 en la lista delPatrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Famosa por susvinos, quesos y pasteles, la cocina francesa es muy rica yvariada gracias a la calidad de las materias primas y a la enormediversidad cultural que posee Francia.

Estos son algunos de los platos tradicionales de la cocinafrancesa:

Foie gras: Hígado de patos o gansos cebados.

Boeuf Bourguignon: Carne de ternera estofada en vino tinto.

Escargots: Caracoles.

Croque­monsieur: Sandwich de jamón y queso horneado.

Quiche Lorraine: Tarta salada realizada a base de huevos y nata, además de otros ingredientescomo carnes y queso.

Fromage: Queso.

Coq au vin: Pollo con verduras cocinado al vino.

Pot­au­feu: Cocido de buey con verduras.

Brioche: Dulce a base de huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar..

Tarte Tatin: Tarta de manzana en la que las manzanas están caramelizadas.

Crepe: Torta de harina de trigo que puede llevar ingredientes tanto dulces como salados.

Ratatouille: Pisto de berenjena, tomate, calabacín, pimientos y albahaca.

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Berlín

Desde la reunificación de Alemania en 1990, Berlín se haconvertido en uno de los destinos más buscados de Europa. Susmonumentos y pasado histórico; su intensa vida cultural yexcelente agenda de ocio y entretenimiento han convertido a lacapital germana en una de las más deseadas del mundo. Teproponemos descubrir su icónica Puerta de Brandemburgo, suimponente Bundestag, su histórico Muro de Berlín, su siempreimpactante Catedral y su elegante Palacio Charlottenburg.

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Colonia

Fundada inicialmente por los romanos como Colonia Agrippina,Colonia es una de las ciudades más antiguas de Alemania. Losfrancos la gobernaron desde finales del siglo V, y Carlomagnoelevó su condición a la de arzobispado. Colonia fue un poderosocentro eclesiástico, y además de su célebre catedral gótica cuentacon doce iglesias románicas. En la Edad Media, la ciudad jugó unpapel primordial en Hansa. Hoy en día Colonia es conocida porsus ferias y como un importante centro de arte y cultura, conexcelentes museos, edificios históricos y galerías de arte. La mayor afluencia de visitantes seproduce durante los desfiles de carnaval.

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Dresde

Una de las ciudades más hermosas de Alemania, empezó aocupar un puesto relevante a partir de 1485, cuando los Wettindecidieron establecer aquí su residencia. En el siglo XVIII, laciudad se convirtió en un centro cultural y construyó numerososedificios majestuosos. Sin embargo, casi todos ellos fuerondestruidos durante la noche del 13 al 14 de febrero de 1945,cuando las fuerzas aéreas británicas y estadounidensesbombardearon la ciudad. Hoy se está restaurandometiculosamente el centro histórico para recuperar la gloria de antaño, de manera especialdespués de la inundación de la ciudad en 2002.

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Frankfurt

Frankfurt, ciudad marcada por los contrastes entre tradición ymodernidad, es uno de los principales centros económicos yculturales de Alemania y Europa. Frankfurt es la sede de muchosgrandes bancos y periódicos, incluyendo el Frankfurter AllgemeineZeitung, uno de los diarios más influyentes de Europa. La FeriaInternacional del Libro es una de las más importantes del mundo.Goethe nació en Frankfurt, y la Johann­Wolfgang­Goethe­Universität es una de las más célebres de Alemania. La ciudadcuenta también con extraordinarias obras de arte.

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Hamburgo

La segunda ciudad más grande de Alemania cuenta con uncarácter abierto y una variedad de estilos arquitectónicos quehacen de ella un lugar fascinante. Durante muchos años,Hamburgo fue miembro de la Hansa y una ciudad comercialindependiente, y en 1945 se convirtió en Estado – ciudad de laRepública Federal. Los lugares más interesantes son el enormepuerto, el colorido barrio rojo de St Pauli y los numerosos parquesy lagos. Aunque en un primer contacto puedan parecer algo fríos,los lugareños suelen ofrecer una buena acogida al visitante.

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Núremberg

A orillas del río Pegnitz, Núremberg es un paraíso para losamantes de su pan de jengibre y las salchichas y un símbolo de lahistoria de Alemania. Los primeros datos que se tienen de laciudad, la segunda más grande de Baviera, datan de 1050,cuando era un asentamiento comercial. A partir de 1219,Núremberg, ciudad libre del Sacro Imperio Romano, se convirtióen un importante centro comercial y artesanal. Su periodo deesplendor fue en los siglos XV y XVI, cuando la ciudad acogió aartistas, artesanos e intelectuales que la transformaron en uno de los centros culturales deEuropa. Además es famosa porque entre 1945 ­1949 fue la sede de los juicios contra losdirigentes nazis acusados de crímenes de guerra.

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Heidelberg

Ubicada a orillas del río NecKar, Heidelberg es una de lasciudades más bellas de Alemania. Durante siglos fue centro depoder político y gozó de una animada e influyente vida cultural. En1386, el elector Ruperto I estableció aquí la primera Universidaddel país. Las obras del palacio comenzaron durante el reinado delelector y continuaron hasta mediados del siglo XVII. Sin embargo,las incursiones francesas a finales del siglo XVII destruyeron laciudad medieval por completo, incluido el castillo. Heidelberg fuereconstruida a principios del siglo XVIII.

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Múnich

La capital de Baviera es extraordinariamente rica en museos,iglesias y monumentos. La ciudad con unos 1,4 millones dehabitantes, continua anexando a su masa urbana los barrios de laperiferia, de ahí que muchos lugares de interés turístico quedenlejos del centro. Con todo, el excelente sistema de transportepúblico permite visitarlos sin mayor problema. Es muyrecomendable realizar una excursión a Nymphenburg paraconocer su palacio y sus alrededores, pasear a lo largo deLeopolddstrasse o Theresienwiese, donde cada año se celebra la famosa fiesta Oktoberfest.

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Hannover

La capital de Baja Sajonia alberga una arquitectura interesante enel centro histórico, magníficos jardines barrocos y uno de losmuseos de arte moderno más importante de Europa. El pasado deHannover estuvo marcado por sus lazos dinásticos con Inglaterra,con la que compartió gobernante entre 1714 y 1837. Las ferias deindustria que se celebran cada año en la ciudad son conocidas entodo el mundo; en el año 2000, Hannover fue la sede de la Expo2000, que atrajo a 18 millones de visitantes.

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Bremen

Bremen, junto con su puerto de gran calado Bremerhaven,constituye un Estado – ciudad independiente. Los orígeneshistóricos de esta población, más cercana a una tranquila ciudadde provincias que a una bulliciosa metrópoli moderna, seremontan a los tiempos de Carlomagno. La ciudad está dominadapor el casco antiguo, con la magnífica catedral y ayuntamiento.Bremen prosperó a partir de 1358, cuando se unió a la LigaHanseática, y basó su riqueza en el comercio del café y la lana.Hoy Bremen sigue beneficiándose de su puerto, que embarca unos 700.000 coches al año.

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Clima

Alemania se encuentra en una zona de clima templado. En elnorte del país donde predomina la influencia del mar, los veranossuelen ser bastante frescos y los inviernos suaves y lluviosos. Sinembargo, el clima es más continental en la zona oriental, dondelos inviernos son crudos y los veranos calurosos. El mayor índicede precipitaciones y las temperaturas más altas se registran en losAlpes.

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Gastronomia

Alemania es famosa por sus salchichas, carnes, pan, cerveza yvino. Sin embargo, la variedad de la cocina regional es amplísima.Además de los habituales platos suculentos, los chefs jóvenesestán aportando nuevas versiones de clásicos alemanes y deantiguas recetas regionales. La clave de esta nueva moda son losproductos frescos de los mercados agrícolas y establecimientostradicionales de pintorescas localidades repartidas por el país.Tanto las verduras locales, el cerdo, las aves de corral y la cazacomo el pescado de agua dulce o salada, las variedades de pan, las tartas y las albóndigas sonde primera calidad.

Suiza y Alemania: De Zúrich al Lago Constanza, circuito clásico

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Page 76: Constanza - Logitravel

Más de 2 millones de pasajeros nos confiaron sus vacaciones en 2020. ¿Los motivos?

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