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IO 2

016

CAMINO DEL MOLINO, 11 NAVE 3. 28400 COLLADO VILLALBA (MADRID)

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CONSEJOS PRÁCTICOS PARA COMPLEMENTAR LA ALIMENTACIÓNDIARIA DE SUS HIJOS

Una dieta infantil equilibrada es aquella que aporta la energía adecuada,permite el mantenimiento o consecución del peso ideal y aporta todas lasvitaminas y minerales no inferiores a los dos tercios de las recomendacionesdietéticas (RDA). El porcentaje de cada uno de los principios inmediatosen la dieta equilibrada es : 57% Glúcidos o Hidratos de Carbono, 30%Lípidos, y 13% Proteínas. Es preciso distribuir la energía ingerida cada día adecuadamente entrecuatro o cinco comidas de modo que al desayuno le corresponda el 25%,a la comida 30%-35%, 15% a la merienda y 25-30% en la cena.El desayuno ; la primera comida del día debe realizarse a diario e introduciral menos cuatro grupos de alimentos( cereales, fruta y leche y derivados).Respecto a las comidas restantes del dia, es importante complementarcon la merienda y cena la comida servida en el centro, evitando repetiralimentos.La merienda se debe utilizar para introducir alimentos como frutas, lacteoso bocadillos.Las cenas deben tener un contenido similar a la del menu del mediodiay contener todos los grupos de alimentos:

- Patata,cereales,arroz o pasta- Verdura y hortalizas- Carnes ,pescados o huevos- Fruta- Pan y agua

La edad escolar es una etapa de gran interés para favorecer la adquisiciónde hábitos relacionados con una alimentación equilibrada, ya que losadquiridos en esta estapa serán muy difíciles de modificar posteriormentey se mantendrán a lo largo de la vida, condicionando la salud del individuo.

ESTOS MENÚS SON ELABORADOS POR Dª ALICIA SÁNCHEZVAQUERO, ENFERMERA COLEGIADA nº54.758, ESPECIALISTA ENDIETÉTICA Y NUTRICIÓN.

CONTROLES DE CALIDAD Y MICROBIOLÓGICOS REALIZADOS POR:Bio-accali,s.a.

MENÚ GENERAL

Energía (kcal):792

Proteinas:35.6Grasas:28.7

H. Carbono:

1

78.9

JUDIAS VERDES REHOGADAS

ALBONDIGAS CASERAS CONGUARNICION DE VERDURAS

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

GREEN BEANSWITH GARLICHOMEMADE MEATBALLSSIDE OF VEGETABLESFRESH FRUIT AND BREAD

Energía (kcal):792

Proteinas:35.6Grasas:28.7

H. Carbono:

La empresa se reserva el derecho de modificar algunos de los menús por necesidad perentoria, respetando siempre el equilibrio del menú.The company reserves the right to modify some of the menus if was necessary, while the balance of the meal is respected.

Los dias que el postre sea fruta, se ofrecerá además leche, excepto los dias que el postre sean lácteos, y una ración de pan diariamente.The days that the dessert is fruit offer milk too, except the days which the dessert is milky, and a daily ration of bread.

MENÚ MENSUAL Monthly MenuJUEVES Thursday VIERNES Friday

JUNIO JUNE 2016

LUNES Monday MARTES Tuesday MIÉRCOLESWednesday

FRUTA DEL T IEMPO: NARANJA, MANZANA ,PERA, MANDARINA Y PLATANO LACTEO: YOGURT NATURAL Y VARIADOS DE FRUTAS.

10Energía (kcal):

770.9Proteinas:32.3Grasas:27.2

H. Carbono:80.5

14Energía (kcal):

721Proteinas:20.7Grasas:33.5

H. Carbono:80.3

13Energía (kcal):

675.62Proteinas:25.28Grasas:29.6

H. Carbono:67.21

23.28

15Energía (kcal):

Proteinas:780.3

Grasas:23.2

H. Carbono:75.69

16Energía (kcal):

738Proteinas:27.5Grasas:38.6

H. Carbono:69.29

17Energía (kcal):

639Proteinas:32.5Grasas:31.3

H. Carbono:55.2

3Energía (kcal):

645Proteinas:35.1Grasas: 29.2

H. Carbono:65.5

SOPA DE PICADILLO(HUEVO,JAMÓN,FIDEOS)CARNE ASADAPURÉ DE PATATAS

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

ARROZ CON ZANAHORIA YCHAMPIÑONES

MERLUZA A LA INGLESAENSALADA MIXTA

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

TALLARINES BOLOÑESA

ABADEJO AL HORNOCON TOMATE Y CEBOLLAASADOS

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

CREMA DE ZANAHORIA

ESTOFADO DE TERNERA CONVERDURA Y PATATAS DADO

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

GARBANZOS CON ESPINACAS

TORTILLA DE ATÚNENSALADA MIXTA

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

PAELLA MIXTA

DELICIAS DE MERLUZA Y PALITOS DE PESCADO

ENSALADA MIXTALÁCTEO Y PAN

ENSALADA CAMPERA

ALBONDIGAS CASERASGUARNICION DE VERDURAS

FRUTA DEL T IEMPOY PAN

3 2Energía (kcal):

816Proteinas:31.7Grasas: 31

H. Carbono:79.2

ENSALADA DE PASTA CONTOMATE Y ATÚN

PECHUGA A LA PLANHAENSALADA MIXTA

LÁCTEO Y PAN

Energía (kcal):

PICADILLO SOUP(ham,egg, noodles)ROAST MEAT AND MASH POTATOFRESH FRUIT AND BREAD

RICE WITH CARROTS ANDMUSHROOMSBATERED FISHMIXED SALADFRESH FRUIT AND BREAD

MIXED PAELLAHAKE NUGGETS AND FISH FINGER MIXED SALAD DAIRY AND BREAD

FARMERS SALADMEATBALLS GARNISHED WITHVEGETABLESFRESH FRUIT AND BREAD

CHICKPEA STEW WITH SPINACHTUNA OMELETTE MIXED SALADFRESH FRUIT AND BREAD

CARROT PUREEBEEF STEW WITH VEGETABLES ANDDICED POTATOESFRESH FRUIT AND BREAD

3 9Energía (kcal):

694Proteinas:33.2Grasas:29.2

H. Carbono:52.3

7Energía (kcal):

795Proteinas:27.0Grasas:39.8

H. Carbono:88.96

6 8Energía (kcal):

752Proteinas:37.3Grasas:26.1

H. Carbono:79.3

PATATAS CON CARNE

TORTILLA DE PAVO

ENSALADA DE TOMATE

LÁCTEO Y PAN

SOPA DE PESCADO

FILETE RUSOLECHUGA,TOMATE Y CEBOLLA

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

ENSALADA DE JUDIAS BLANCAS CON HUEVO Y TOMATE POLLO ASADO ENSALADA MIXTA

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

POTATO STEW WITH MEATTURKEY OMELETTETOMATO SALADDAIRY AND BREAD

FISH SOUPHOMEMADE HAMBURGERLETTUCE, TOMATO AND KETCHUPFRESH FRUIT AND BREAD

WHITE BEAN SALAD WITH EGGAND TOMATO ROAST CHICKEN MIXED SALADFRESH FRUIT AND BREAD

BOLOGNAISE PASTAROASRED F ISH WITHTOMATO AND ONIONFRESH FRUIT AND BREAD

PASTA, SALAD WITH TOMATO AND TUNAGRILED CHICKEN BREASTMIXED SALADDAIRY AND BREAD

SOPA DE PICADILLO

ESCALOPEPATATAS FRITAS

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

20

654.95Proteinas:22.42Grasas:23.31

H. Carbono:53.38

PICADILLO SOUPBREADED FILLET CHIPSFRESH FRUIT AND BREAD

21Energía (kcal):

792Proteinas:35.6Grasas:28.7

H. Carbono:78.9

FIN DE CURSOSNACKS

PERRITOS CALIENTES CON PATATAS

HELADO

MIXED SNACKSHOT DOGS WITH CHIPSICE CREAM

MACARRONES CON GAMBAS

PALOMETA CON SALSA DE TOMATEENSALADA MIXTA

FRUTA DEL T IEMPO Y PAN

PASTA WITH PRAWNS SEA BREAM WITH TOMATO SAUCEFRESH FRUIT AND BREAD

Energía (kcal): 802

Proteinas:29.3Grasas:22.5

H. Carbono 80.1