Conclusiones1. En cuanto al servicio de atencin al cliente

Se concluye que el servicio de atencin al cliente es importante, porque el cliente siempre buscar ser bien atendido, adems que influye en la seleccin de una pollera. Para obtener eso, el personal debe estar en la capacidad de poder brindar un buen trato, que es lo fundamental. A la mayora de clientes les gusta que estn pendientes de ellos porque los hace sentir valorados. Actualmente, la mayora de las polleras ofrecen un servicio similar, son muy pocas las que brindan atencin diferenciada. Marini's Grill brinda un servicio de atencin al cliente regular, tiene cosas por mejorar en ese aspecto.

2. En cuanto a la estructura

Se concluye que una pollera debe tener un ambiente acogedor para que los clientes se sientan cmodos, para eso se podra implementar algunos artefactos como el aire acondicionado.

3. En cuanto al producto

Se concluye que se debe dar una buena presentacin del producto. Adems, agregar algn otro tipo de producto adicional a los que Marinis Grill ya ofrece. Adicionalmente, los clientes sugieren que se d un apetitivo antes de que reciban su pedido.

Recomendaciones

Considerando los comentarios de los entrevistados, Marinis Grill mejorara si es que existira amabilidad por parte del personal, estar atentos a la llegada del cliente y rapidez para la entrega del producto. Para eso tiene que capacitarlos constantemente, ya que en otras polleras ya ofrecen una buena atencin y la seguirn mejorando. Si es que la empresa ofreciera promociones y una buena calidad de atencin, generara la satisfaccin de los clientes y retorno a la empresa y por ende su fidelizacin.