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CONCEPTOS BASICOS SOBRE TECNOLOGÍAS EN LOS ÁMBITOS

DEL EMPRENDEDURISMO

PRESENTACION DEL TEMA: Antes de empezar, quisiera coincidir con el alumno que participa de nuestro cursado en “INTRODUCCIÓN AL EMPRENDEDURISMO” que nos resulta básico y necesario el comprender el contexto de las tecnologías en el estudio de los sectores que estamos analizando. Obviamente, cada uno de los sectores que hemos estudiado hasta el momento se relaciona con un tipo específico de “tecnologías”, ya sea para extraer y acopiar las materias primas (Sector primario), para lograr la trasformación de materias primas, (Sector secundario), o para generar productos elaborados y servicios en comercios (Sector terciario).

• En nuestro proyecto de estudio debemos establecer, o dejar en claro que, hasta el día de hoy, la tecnología no garantiza el éxito por sí sola.

• Siempre debe estar presente una estrategia, objetivos, recursos humanos y materiales. Todo definido con la mejor gestión a fin de lograr los objetivos del emprendimiento.

Habiendo dicho esto, podemos señalar cómo la tecnología ha tenido, y sigue teniendo, que ver con el cambio, mejoramiento y aceleramiento de algunos procesos de emprendimiento. EL EMPRENDIMIENTO ES MÁS COMPLICADO EN ALGUNOS SECTORES QUE EN OTROS, es por eso que las herramientas en materia de tecnología que han estado disponibles en los últimos años han influido en el aumento de los nuevos emprendimientos llamados internacionalmente “STARTUPS”. (Una Startup es una organización humana con gran capacidad de cambio, que desarrolla productos o servicios, de gran innovación, altamente deseados o requeridos por el mercado, donde su diseño y comercialización están orientados completamente al cliente.) Esto se debe a que existen más oportunidades tecnológicas al día de hoy de abaratar costos y tener un gran alcance con nuestros proyectos. En este sentido, les doy el ejemplo del beneficio que significa tener UN CELULAR. Los medios tradicionales como la televisión, la radio y medios impresos fueron los únicos durante décadas dedicados al campo de la comunicación masiva (Y lo siguen haciendo); sin embargo, poder llevar un dispositivo móvil en el bolsillo, dio la facilidad de alcance a clientes y otros recursos potenciales. Comunicarse con otros clientes o socios ahora es más sencillo gracias a plataformas como el correo electrónico, Skype, FaceTime, entre otras. Así, gracias a la tecnología se ha disminuido considerablemente la inversión en viajes de negocios. En esto también tiene que ver la globalización que trajo consigo, ya que también hay más apertura a comunicarse con personas de otra nacionalidad. Es decir, teniendo la oportunidad de conocer previamente sobre otras culturas, negocios, tendencias de otros lugares y más. (Incluso, la tecnología ha puesto en el menú del emprendimiento la opción una serie de canales de comercio como lo son las redes sociales, correo electrónico y otras plataformas virtuales de venta de productos y

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servicios, los pagos son más rápidos, los productos tienen catálogos y reviews para que otros usuarios decidan si invertir en tu startup.) Conocer al TARGET es más fácil y rápido ¿Por qué? Solo entra en las redes sociales de una persona y podrás obtener mucha información y un atisbo de sus costumbres, preferencias e incluso datos demográficos. Ideal para definir un target y conquistarlo con propiedad. Todo ello sin moverte de tu silla y sin pagar cantidades significativas de dinero por tu emprendimiento.

Definición de target (En marketing), EL TARGET consiste en IDENTIFICAR EL GRUPO DE CONSUMIDORES cuyas características, deseos y necesidades se adecúan más a los productos y servicios que ofrece una marca en concreto. También se le denomina público objetivo, nicho de mercado, clientes potenciales, etcétera.

En el mismo orden de ideas, esto también significa que puedes almacenar los datos de tus clientes, y cualquier cantidad de información, de forma virtual. No necesariamente te ves obligado a llenar habitaciones enteras de papel. Lo mismo se puede decir de las herramientas ahora disponibles para gestionar proyectos, hacer seguimiento de tareas y responsabilidades de un proyecto, inspirarse con nuevas ideas para innovar en su mismo emprendimiento y más.

PRIMER TEMA DE ANALISIS: ¿QUE ES LA TECNOLOGIA? TECNOLOGÍA: Nos vamos a adherir a la concepción de tecnología de los autores Luis Doval y Aquiles Gay, cuando dicen que “La TECNOLOGÍA es el conjunto ordenado de conocimientos, y los correspondientes procesos, que tienen como objetivo la producción de bienes y servicios, teniendo en cuenta la técnica, la ciencia y los aspectos económicos, sociales y culturales involucrados; el alcance del término se extiende a los productos resultantes de esos procesos, lo que deben responder a necesidades o deseos de la sociedad y tener como propósito contribuir a mejorar la calidad de vida”

HISTORIA DE LA TECNOLOGÍA El hombre a lo largo de su existencia en la tierra ha demostrado capacidad para emplear diversas estrategias en su afán de sobrevivir. La obtención de alimentos fue por mucho tiempo la principal ocupación de las primeras comunidades de hombres, para esto la caza de animales se transformó en el recurso central para cubrir la necesidad de alimentarse. Por lo tanto, podemos decir que la Tecnología se inicia con la propia existencia del hombre, ya que éste utilizó desde sus comienzos el “Pensamiento y la Acción” para cazar y así satisfacer (en primera instancia) la necesidad de alimentarse. Luego en la medida en que el hombre fue desarrollando técnicas más aptas, éstas les posibilitaron modificar el medio ambiente y le permitió extenderse por otros territorios.

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LAS PRIMERAS TECNOLOGÍAS DE LA HUMANIDAD

EDUCACIÓN TECNOLÓGICA (en los ámbitos del emprendimiento) La Educación Tecnológica es una disciplina que brinda a los alumnos los recursos necesarios para abordar, analizar y resolver situaciones concretas mediante la puesta en marcha de procesos y/o métodos propios de la tecnología, y favorecer la organización del pensamiento creando las condiciones para la construcción de los aprendizajes, sin perder de vista el entorno, el ambiente y el contexto socio-histórico y cultural.

CIENCIA, TÉCNICA Y TECNOLOGÍA (RELACIONES EN EL CAMPO)

CIENCIA: Podemos decir que la ciencia esta asociada al deseo del hombre de CONOCER (conocer y comprender el mundo que lo rodea), y se basa en el campo de los conocimientos y métodos científicos. El método científico, cuando se aplica al ámbito del conocimiento se puede esquematizar planteando tres etapas: “LA OBSERVACIÓN” de ciertos hechos, para descubrir la(s) ley(es) principal(es) que lo rige(n). “LA FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS”, entendiendo por hipótesis una respuesta tentativa que permita explicar los hechos observados. “LA COMPROBACIÓN DE LA HIPÓTESIS”, mediante la experimentación y el análisis. Si la comprobación confirma la hipótesis, ésta pasa a ser “Ley”, válida hasta el momento en que el descubrimiento de nuevos hechos pueda plantear la necesidad de introducir modificaciones en su formulación. Por ejemplo, LAS ESTADÍSTICAS:

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En la actualidad, el análisis estadístico se utiliza para hacer “radiografías” de la situación demográfica y social de un país, así como predicciones de cómo evolucionará su población en los próximos 50 o 100 años. Es importante porque ayuda a lograr a las empresas una adecuada planeación y control apoyando a los estudios de pronósticos, presupuestos etc. estructura adecuada, determinando la responsabilidad y autoridad de cada una de las partes que integran la organización.

EJEMPLO DEL DESARROLLO TECNOLÓGICO EN LA INDUSTRIA A NIVEL MUNDIAL

TECNICA: Podemos decir que la “Técnica” es el o los procedimientos puestos en práctica al realizar una actividad (construir algo, efectuar una medición o un análisis, conducir un auto, nadar, etc.), así como la capacidad que se pone de manifiesto cuando se realiza la actividad, dando como resultado la fabricación de bienes (transformación consiente de la materia) o la provisión de servicios. En toda técnica intervienen una o más personas (técnicos) que realizan las operaciones, se utiliza una cierta materia prima (materiales), se sigue una serie de pasos (procedimiento) y se emplean algunas herramientas, aparatos y/o máquinas (recursos). Por ejemplo: “Técnicas de la artesanía”: Las técnicas de producción artesanal, son los conocimientos tradicionales, aplicados en el momento de transformar a través de un proceso las materias primas y elaborar los productos acabados, para que estos puedan reflejar, parte de la historia y de la trayectoria de ese grupo social que las produce.

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TECNOLOGÍA: ¿Qué es la tecnología? ... Es un conjunto de conocimientos ya sean técnicos u de otra forma para desarrollar, crear y diseñar algo, bienes o servicios. Por ejemplo: Los pueblos originarios han creado un conjunto de conocimientos técnicos para crear tejidos: En este caso exponemos la tecnología aplicada al logro de las tinturas que generan los colores de las prendas

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Por ejemplo: Desde el manejo de esa tecnología pueden lograrse y aplicarse al tejido los siguientes colores: Blanco- ocre- Azul- naranja – violetas verdes claros y oscuros- rosados, etc.

ENTONCES: ¿QUÉ RELACIÓN HAY ENTRE EL EMPRENDIMIENTO Y LA

TECNOLOGÍA? Para EMPRENDER vemos la necesidad de utilizar la tecnología para diseñar buenas formas de llegar a las metas propuestas que facilitan la adaptación al medio ambiente y satisfacer tanto las necesidades esenciales como los deseos de las personas. La actividad tecnológica influye en el progreso social y económico, así como en el emprendimiento, pero su carácter abrumadoramente comercial hace que esté más orientada a satisfacer los deseos de los más prósperos que las necesidades esenciales de los más necesitados, lo que tiende además a hacer un uso no sostenible del medio ambiente. Desde el punto de vista de la tecnología no sólo interesa saber cómo se fabrica un producto, sino también conocer para qué lo inventaron, qué necesidad de las personas satisface, quién lo inventó, cómo lo hicieron, qué materiales usaron y por qué, cómo funciona, cuánto cuesta, cómo evolucionó a través del tiempo, en qué cambió la vida de la gente ese producto, cómo se podría mejorar, de qué otro modo se podría hacer, si genera puestos de trabajo, cuáles son sus aspectos positivos y negativos, de qué modo influye en la sociedad y en el ambiente, etcétera.

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Desde lo comentado, va a existir una profunda relación entre el conocimiento que podemos tener de una técnica (forma de hacer), una ciencia (forma de pensar) y una tecnología (sistemas de producción local en el que se sostiene el emprendimiento) TÉCNICA CIENCIA

TECNOLOGÍA

ESTRUCTURA ECONÓMICA

Y SOCIOCULTURAL

CULTURA TECNOLÓGICA La Cultura Tecnológica brinda una visión integradora de todas las modalidades de la conducta humana y postula una concepción del hombre como una unidad que se compromete con todas sus potencialidades, en todo y cada uno de sus actos, es decir la toma de conciencia sobre la existencia e importancia de la tecnología en el mundo creado por el hombre, lo que les permite, como integrantes de una sociedad, participar de su evolución y su control. Esto implica reflexionar, conocer, analizar, comprender los cambios que se van produciendo, con una mirada crítica acerca de los problemas de este mundo tecnológico, buscando siempre colaborar y mejorar la calidad de vida de la sociedad en su conjunto. TECNOLOGÍAS DURAS Y TECNOLOGÍAS BLANDAS Son productos tecnológicos obtenidos como resultado de un proceso tecnológico, pueden ser clasificados según su característica en: TECNOLOGÍAS DURAS: Son los que resultan de acciones o transformaciones de la materia (Productos tangibles), llamados “Artefactos”. TECNOLOGÍAS BLANDAS: Se caracterizan porque sus productos no son objetos tangibles, pretenden mejorar el funcionamiento de las instituciones u organizaciones para el cumplimiento de sus objetivos (Productos intangibles), llamamos “Artificios”.

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Mecánica. Eléctrica. Basadas en procesos físicos Electrónica. Industrial. Etcétera. Duras Alimentaria. Farmacéutica. Basadas en procesos Agropecuaria. Químicos y/o biológicos Ingeniería genética. Nuclear. TECNOLOGÍAS Etcétera. Contabilidad. Estadística. Administración. Blandas Basadas en procesos Organización (Gestión) Intelectuales Informática. Psicología del trabajo. Etcétera.

PRODUCTOS TECNOLÓGICOS

SE DENOMINA PRODUCTO A TODO LO QUE LA ORGANIZACIÓN OFRECE EN EL MERCADO PARA SER USADO O CONSUMIDO. PUEDEN SER OBJETOS

FÍSICOS, IDEAS, LUGARES, ETC.

LOS TRES SECTORES QUE HEMOS ESTUDIADO GENERA PRODUCTOS

El producto es el resultado de la transformación de diferentes flujos de materiales.

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El producto no es solo lo que se ve sino también lo que significa para el que lo adquiere. Es la suma del producto formal (la pieza con su valor económico), más el producto simbólico (el valor cultural). El producto formal es el bien económico que tiene determinadas formas, calidad, marca. El producto simbólico es lo que significa para el que lo adquiere, lo que representa usarlo y también los beneficios adicionales que ofrece. Los productos tecnológicos son todos aquellos que responden a las necesidades de las personas y se obtienen a partir de las diferentes tecnologías. En general, hay tres tipos de productos: LOS BIENES son los artefactos y materiales. Por ejemplo, un televisor, una moto, un tren, la ropa, la madera, los medicamentos, etc. Estos productos se obtienen a partir de la transformación y elaboración de distintas materias primas (sustancias naturales o parcialmente modificadas).

LOS SERVICIOS son los beneficios provenientes de la organización de los trabajos grupales o individuales destinados a cuidar los intereses o a satisfacer necesidades del público o de alguna entidad oficial o privada. Por ejemplo, los servicios de correo, salud, educación, bomberos, control de calidad, información al consumidor, saneamiento ambiental, seguridad, transporte, etc.

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LOS PROCESOS son las técnicas que se desarrollan para mejorar la producción. Por ejemplo, los métodos que emplean la biotecnología y la ingeniería genética para obtener semillas de mejor calidad, medicamentos, fragancias, vacunas, etc.

TIPOS DE PRODUCTOS Los productos artesanales se hacen en talleres donde las tareas son de tipo manual. Por este motivo están equipados con herramientas y máquinas muy simples.

LOS PRODUCTOS ARTESANALES SON LOS

PRODUCIDOS POR ARTESANOS, YA SEA TOTALMENTE A MANO, O

CON LA AYUDA DE HERRAMIENTAS MANUALES

O INCLUSO MEDIOS MECÁNICOS, SIEMPRE QUE LA CONTRIBUCIÓN MANUAL

DIRECTA DEL ARTESANO SIGA SIENDO EL

COMPONENTE MÁS IMPORTANTE

DEL PRODUCTO ACABADO.

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En general, la cantidad de personas que trabaja en un taller es poca, y el número de unidades producidas también. Entre ellas, las unidades presentan diferencias en cuanto a sus características. Esto se debe a que las tareas manuales carecen de suficiente precisión como para que sean idénticas.

LOS PRODUCTOS INDUSTRIALES SON PRODUCIDOS EN LAS FÁBRICAS. EN ÉSTAS, LAS TAREAS SE ENCUENTRAN MECANIZADAS O AUTOMATIZADAS GRACIAS AL EMPLEO DE HERRAMIENTAS Y MÁQUINAS DE GRAN TECNOLOGÍA. Las fábricas son edificios equipados con herramientas, máquinas e instalaciones que proveen a todo el lugar de luz, agua, gas y lo necesario para llevar a cabo la actividad industrial. En estos lugares, por lo general hay muchos empleados trabajando y se producen miles de unidades destinadas a satisfacer las necesidades de una población humana, por demás numerosa.

ANÁLISIS DEL PRODUCTO TECNOLÓGICO EN ESPACIO A DESARROLLAR EL

EMPRENDIMIENTO: Analizar significa estudiar, investigar, examinar. Mediante el análisis podemos conocer cómo es una cosa o fenómeno, cómo se comporta o funciona, y en el caso de los productos tecnológicos, también para que sirve. Pero el análisis permite conocer, además, otros aspectos: Cómo se relacionan las distintas tecnologías utilizadas para producirlo, qué implicancias económicas tiene, para comprender si es factible realizarlo y bajo qué circunstancias. El análisis permite, entonces responder a preguntas tales como:

✓ ¿Qué partes o piezas componen dicho producto tecnológico? ✓ ¿Cómo se relacionan entre sí? ✓ Para que el producto tecnológico cumpla adecuadamente su función

¿qué partes son esenciales y cuáles no? ✓ ¿Qué necesidades permite satisfacer?

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✓ ¿De qué materiales está hecho el producto? ✓ ¿En qué es similar y/o diferente de otros productos tecnológicos que

cumplen la misma función? TIPOS DE ANÁLISIS Existen distintos análisis. Cada uno nos ofrece otro tipo de información. Los distintos tipos de análisis se complementan entre sí y la información que podemos obtener de cada uno nos permite iniciar otros análisis. ANÁLISIS MORFOLÓGICO ¿Qué forma tiene? Se basa en el estudio de la forma del producto. Se observa al objeto desde distintos ángulos y se analizan los aspectos morfológicos. Se buscan las analogías con otras formas, sean estas naturales, artesanales o industriales y se establecen escalas. Se analiza tanto lo visual como lo táctil. La forma de un producto no es caprichosa. Ya que, la forma obedece a los requerimientos, necesidades, gustos y preferencias de los usuarios, además y por razones obvias, a la función que cumple, los materiales con que está hecho, y a cuestiones económicas. ANÁLISIS ESTRUCTURAL ¿Cuáles son sus elementos y cómo se relacionan? Una estructura es un conjunto de elementos dispuestos y organizados de determinada manera y estableciendo entre sí determinadas relaciones. Se plantea en éste análisis un reconocimiento de las partes del producto, modo en que están dispuestas, y de ser necesario, un despiece del mismo, la confección de un listado de componentes, el análisis de éstos., la determinación de la misión de cada uno y las relaciones entre ellos. ANÁLISIS DE FUNCIONAMIENTO ¿Cómo funciona? Con este análisis se busca determinar los principios de funcionamiento, la explicación de cómo funciona, el tipo de energía y el consumo que requiere su operación, el costo operativo, el rendimiento del producto, etc. Teniendo en cuenta la relación que existe entre estructura y funcionamiento se puede plantear la identificación de cómo cada uno de los elementos contribuyen al funcionamiento del producto y la explicación de la función y los principios de funcionamiento de cada elemento y cómo contribuye cada uno de ellos al conjunto. ANÁLISIS ECONÓMICO ¿Qué valor tiene? Lo económico penetra en lo tecnológico por múltiples vías: ¿Qué materiales resultan menos costosos para colocar en un producto determinado, ¿Qué relación existe entre el costo de producción y los beneficios que se estima se obtendrán por la venta del producto?, ¿en qué medida los mayores costos en un producto es mano de obra y en qué medida costo de materiales o máquinas necesarias para su fabricación?. Estas y otras tantas preguntas similares son tenidas en cuenta no sólo por los contadores, economistas y especialistas en administración, publicidad y marketing de una empresa sino también por quienes están a cargo del diseño y producción.

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ANÁLISIS FUNCIONAL ¿Qué función cumple? Este análisis está centrado en la función que cumple producto. Se llama función la manera en que el objeto cumple el propósito para el cual fue concebido y construido. La función y la forma son dos cualidades de un producto íntimamente vinculadas, podemos decir que en general la forma denota la función. La confrontación entre forma, función, estructura y tecnología permite aproximarnos a los orígenes del producto, analizar las posibles causas de su surgimiento, así como su evolución histórica. ANÁLISIS TECNOLÓGICO ¿Cómo está hecho y de qué material? Se busca analizar la vinculación del producto con otros, asociados al mismo, o de la misma familia, destinados a satisfacer una función, o un conjunto de necesidades. Este análisis se centra en la identificación de las ramas de la tecnología que entran en juego en el diseño y la construcción de un determinado producto. Esto es, los conocimientos que participaron en el diseño del producto y los materiales, las herramientas y las técnicas empleadas para su producción, además abarca los procedimientos de fabricación. El análisis de lo relevado permitirá determinar los requerimientos que condicionaron la elección de los materiales.

¿QUÉ ES UN PROYECTO TECNOLÓGICO?

Un Proyecto tecnológico tiene que ver con el conjunto de actividades para obtener una respuesta tecnológica a un problema del entorno. Se compone de una serie de etapas donde cada una de ellas debe cumplirse para pasar a la siguiente etapa. El proyecto tecnológico es el resultado de una búsqueda tendiente a solucionar, metódica y racionalmente, un problema del mundo material (problema tecnológico). El objetivo de un Proyecto Tecnológico es satisfacer una necesidad, deseo o demanda concreta (la necesidad de vivienda, de medios de transporte, de organizar los servicios de una ciudad, etc.). Da como resultado un producto nuevo o mejorado que facilitan la vida humana. Las etapas de un proyecto tecnológico son:

Detectar la oportunidad, necesidad o demanda

Diseño

Organización y gestión

Ejecución

Evaluación

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- DETECTAR LA OPORTUNIDAD, NECESIDAD O DEMANDA Es la identificación de una demanda, uno de los métodos para identificarlas es la información que podamos lograr sobre el tema. La búsqueda de antecedentes del problema nos permite saber cómo otras personas han podido responder a situaciones similares. Podemos, por ejemplo, buscar en libros, revistas, diarios, internet o entrevistas personales que nos faciliten la información. La búsqueda de información se puede extender a organismos que se dediquen a los estudios tecnológicos como el INTI, INTA, CONICET o cualquier facultad o universidad relacionados con las disciplinas industriales. Toda esa información sumada a un problema concreto junto a la creatividad proyectista nos prepara el camino al proyecto terminado. En la actualidad el proceso de detectar oportunidades es reemplazado en muchos casos por la identificación de demandas probables de un producto, como es el caso de las modas. - DISEÑO Una ves detectada la oportunidad es necesario diseñar el nuevo producto, es decir, pensar, imaginar como será. Esta es la etapa creativa por excelencia, ya que a través del diseño se crea lo inexistente. El diseño de un producto supone, por ejemplo, investigar con que materiales se puede construir, de que forma y medidas conviene realizar cada una de las partes que lo componen y como se integran en el armado del producto. Para ello es necesario dibujar cada pieza que deba ser construida, y también el conjunto para indicar como se arma. El calculo de los costos forma parte de esta etapa ya que se puede obligar a hace modificaciones en el diseño.

- Organización y gestión La realización de un proyecto tecnológico requiere planificar el modo en que se llevara a cabo, detallando todas las tareas a realizar, su secuencia y el tiempo estimado en el que se debería realizar. Es preciso designar quienes serán los responsables de cada uno de las tareas planificadas y prever de que modo se obtendrá el dinero o los recursos necesarios y como se va a llevar el producto a sus destinatarios (publicidad, distribución, comercialización, etc.). El manejo y la coordinación de todas estas acciones se llama gestión. Se puede dividir en dos partes: una de secuencias de tareas y otra de costo o presupuesto que demandan las tareas. Todo lo que se realiza en esta etapa posee un orden y una cronología en el tiempo, es por ello que cada una de las etapas se refleja en una tabla o un cuadro. Si se trabaja en computadora el programa adecuado para ello es el Microsoft Excel. Si se

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trabaja manualmente en general se elaboran planillas preimpresas que sirven como guía tanto como por la cantidad de filas como de columnas.

- Ejecución Es la etapa en la que se fabrica el producto. Supone la conclusión del diseño siguiendo los pasos planificados.

- Evaluación y perfeccionamiento Supone la revisión de todo el proceso y del producto logrado a los efectos de perfeccionarlo. Entre el diseño, que anticipa como será, y el producto terminado suele haber diferencias. Estos puede deberse a errores en el diseño como a modificaciones que se han detectado como necesarias durante el mismo proceso de construcciones para optimizarlo (por ejemplo, para reducir costos o tiempo). También ha y que probar el funcionamiento del producto terminado. Si este no es adecuado debe evaluarse si las fallas estuvieran en el diseño o en el proceso de fabricación. Todo esto se toma en cuenta para el perfeccionamiento del proyecto, de esta forma se va aprendiendo más y se obtienen mejores productos.

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