Comunidad Seiton. Libro de Mejores Prácticas

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Mejores Prácticas para Emprender en Modo Abierto Adrián Esteban Rodríguez Álvarez

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Presentamos nuestro primer compendio de mejores prácticas en emprendimiento bajo el modelo de la innovación abierta, dirigida a colectivos interesados en la metodología de los Living Labs

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Mejores Prácticas para Emprender en Modo Abierto

Adrián Esteban Rodríguez Álvarez

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Ciudadanos Conectados Promoviendo la Ciencia y

Tecnología para el Emprendimiento, la Seguridad y la

Inocuidad Alimentaria.

Medellín, Colombia

Diciembre de 2011

Comunidad Seiton Ciudadanos Conectados Promoviendo la Ciencia y Tecnología para el Emprendimiento, la Seguridad y la

Inocuidad Alimentaria. by Adrián Esteban Rodríguez Álvarez is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-

NoComercial-SinObraDerivada 3.0 Unported License.

Creado a partir de la obra en www.comunidadseiton.org.

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Tabla de Contenido:

Presentación

1. ¿Quiénes somos?

2. ¿El por qué de nosotros?

3. ¿Cuál es nuestro marco filosófico?

4. ¿Qué hacemos?

5. ¿Cómo se puede vincular a la Comunidad Seiton?

6. Nuestros equipos de participación

7. Nuestras metodologías y Sensores.

8. Mejores prácticas aprendidas en dinámicas de participación

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Presentación:

Este pequeño e-book, es un resumen de todo el trabajo

desarrollado por parte de la Comunidad Seiton entre los años

2004 y 2012; organización conformada por ciudadanos

comprometidos con la producción del saber apoyados de las

dinámicas de participación colectiva y las Tecnologías de la

Información y Comunicaciones TIC.

Aquí compartimos parte de nuestra historia, la concepción de

nuestras metodologías y algunos resultados obtenidos con

emprendedores que han sido apoyados por nuestra red.

¿Qué buscamos con este pequeño libro?

Dar testimonio de que la Innovación Abierta en Colombia es

posible si hay compromiso, liderazgo y cambios en los modelos

mentales de la ciudadanía, la cual debe empoderarse de los

saberes generados en los territorios para producir

emprendimientos sustentables.

También buscamos compartir nuestras experiencias para futuros colectivos que

buscan mejores prácticas en pos de fortalecer sus iniciativas. Con humildad debo

decir que aún seguimos en estado beta y nunca paramos de aprender de las

relaciones sociales y antropológicas que permiten que las cosas sucedan y que

son nuestra fuente de investigación continua como laboratorio de innovación

abierta para la industria alimentaria.

Agradezco a todas las personas que han aportado a esta iniciativa, también a los

que nunca creyeron en nuestra red; fueron ustedes los que nos permitieron

generar un sentido de valía y coraje para entender una de las más grandes

lecciones en el arte de emprender: La pasión no es un regalo; es una capacidad

que fluye cuando todo el mundo dice que no se puede.

Agradezco también a todos los emprendedores que he tenido la oportunidad de

conocer y apoyar con mis conocimientos. Mi gratitud por permitir cumplir parte de

mi misión personal.

Adrián Esteban Rodríguez Álvarez (Fundador y actual

Director de La Comunidad Seiton)

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1. ¿Quiénes somos?

La Comunidad Seiton es un Laboratorio vivo (Living Lab) radicado

en la ciudad de Medellín Colombia, dedicado a las labores de

articulación institucional, gestión de proyectos, consultoría,

investigación, producción y uso intensivo de la Ciencia, la Tecnología y

la Innovación Abierta en el ámbito agroalimentario en el departamento

de Antioquia.

La Comunidad está conformada por ciudadanos con formación

universitaria, experiencia profesional, dedicadas a la actividad

científica, la creación de empresas y el desarrol lo de inic iat ivas

de art iculación en el campo agroindustrial, que actúan como

facilitadores institucionales para la creación de nodos de

transferencia científica y de gestión colaborativa para el diseño de

proyectos en agremiaciones, agencias de desarrollo local, universidades y comunidades

de emprendedores.

Nuestra historia:

La Comunidad Seiton nace en el año 2004, como una iniciativa de estudiantes

universitarios, en el seno de las aulas de los programas de Ciencia y Tecnología de

Alimentos e Ingeniería de Alimentos, administrados por la Facultad de Química

Farmacéutica de la Universidad de Antioquia y, que respondió a la necesidad del sector

productivo, la academia y los colectivos profesionales que solicitaban espacios de

disertación, encuentro y construcción colectiva sobre la tecnología y el emprendimiento en

la industria alimentaria ubicada en el departamento de Antioquia.

Es así que la Comunidad Inicia con una serie de encuentros académicos presenciales, en

donde estudiantes formados en las ciencias alimentarias compartían sus trabajos de

grado con la ciudadanía, buscando sensibilizar sobre la importancia de la inocuidad

alimentaria, la seguridad alimentaria y la aplicación de mejores prácticas en las micros y

pequeñas empresas ubicadas en la ciudad de Medellín.

En el año 2006 La Comunidad Seiton empieza a mirar nuevos horizontes pensando en

cómo producir networking por fuera de las aulas de clase, visualizando una industria de

alimentos en un escenario global. Desde ese instante se decidió que la mejor estrategia

para masificar y sensibilizar al público potencial emprendedor, sector productivo,

academia y agremiaciones era el uso de las Tecnologías de la Información y

Comunicaciones TIC, las cuales permiten participación y construcción colectiva, abierta y

continua.

Al elegir esta estrategia, se identificaron nuevas oportunidades para que ciudadanos

invisibles con saberes y conocimientos tácitos e implícitos, tuvieran la oportunidad de

Juan Pablo Tangarife Castañeda

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sumar y aportar a las dinámicas existentes generadas desde la institucionalidad para

promover el emprendimiento y la tecnología en el ámbito agroindustrial.

Se decide entonces participar activamente en los entornos digitales, para construir y

divulgar conocimiento útil para emprendedores, pequeños empresarios y colegas de la

industria alimentaria, siendo referentes en el país en el uso de las TIC, para crear una

plataforma colaborativa abierta de expertos que entregan soluciones a los problemas

generados en esta actividad, en los ámbitos de la creación de empresa, el desarrollo de

producto y el fortalecimiento del negocio de la transformación de alimentos.

Sus miembros fundadores Adrián Esteban Rodríguez Álvarez (actual director de la

comunidad) y Juan Pablo Tangarife Castañeda (hoy retirado), dieron el marco filosófico

para el funcionamiento de lo que hoy es la Comunidad Seiton: Un Laboratorio de

Innovación Abierta para la co-creación de iniciativas emprendedoras para la industria de

alimentos; en donde son los ciudadanos los que producen, validan y usan nuevas

soluciones y nuevos modelos de negocio en la industria de alimentos.

Hoy la Comunidad Seiton es una red que une profesionales y emprendedores ubicados

no solo en Antioquia; hoy somos una cofradía que agrupa personas que comparten

experiencias exitosas y metodologías ágiles para el emprendimiento en la industria

alimentaria con uso intensivo de las TIC. Contamos con miembros en España, Ecuador,

Perú, Chile, Argentina, Venezuela y Estados Unidos.

En nuestras charlas institucionales (En el ITM, 2011)

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2. ¿El por qué de nosotros?

Consideramos la gestión de las redes y el trabajo colaborativo como estrategias para la

aceleración empresarial, tecnológica y cultural en el ámbito agroindustrial y alimentario.

No se puede concebir que mientras el mundo tiene un cambio cultural, científico y

tecnológico, existan las mismas estructuras organizativas que sostienen con burocracia y

exclusión la vocación de los territorios y la vida de sus ciudadanos, en especial en la

capacidad de producir, obtener y usar el conocimiento para el bien común. Desde nuestra

organización embrionaria quisimos dar solución a las siguientes preguntas:

¿Qué hace que una iniciativa emprendedora sea más exitosa que otra?

¿Qué factores son los que hacen que dos iniciativas que se desempeñan en una misma

actividad, con los mismos productos y servicios tengan diferencias en su desempeño?

¿Cuál sería la receta perfecta para que los nuevos emprendedores tengan éxito en un

entorno en el que prevalece la incertidumbre y el caos?

Para dar respuesta a estas incógnitas creamos un nuevo paradigma de organización

social evaluando las siguientes hipótesis:

La producción de conocimiento y valor en un espacio aumenta cuando se

incrementan los mecanismos de interacción social entre actores con intereses en

común.

Las iniciativas emprendedoras tiene mayor éxito si existen entornos que generen

aprendizajes significativos abiertos y mediados por actos sinceros humanos

(solidaridad, empatía, justicia, igualdad).

La riqueza de una región es directamente proporcional al entendimiento y respeto

de los modelos mentales de las personas que conviven como ecosistema en el

medio.

Existe progreso en un territorio si existen redes distribuidas de personas capaces

de generar cambios en los comportamientos individuales y colectivos.

La capacidad de emprender de las personas no depende en exclusivo de la

institucionalidad presente en un territorio, sino de la generación de espacios que

motiven la confianza emprendedora.

Somos el resultado de la experimentación continua en entornos abiertos no

intrusivos para emprender.

Al plantearnos el reto de hacer una medición continua de las dinámicas de participación

de las personas para generar iniciativas emprendedoras, debemos afirmar y aceptar que

hemos venido trabajando desde las sombras y siendo incomprendidos por muchas

personas, las cuales todavía nos consideran vacas cuadradas y que no cabemos en los

programas tradicionales de fomento al emprendimiento.

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Esto no fue impedimento para poner en marcha este laboratorio social y que hoy entrega

sus frutos con varios emprendimientos fortalecidos, nuevas empresas resultantes de la

interacción social y ciudadanos sensibilizados con nuestras metodologías en asesoría,

consultoría y formación.

Nuestro entorno de experimentación a diferencia de los emprendimientos tradicionales

que usan una oficina, grandes fábricas de transformación y muchos recursos fueron las

calles, la personas y las Tecnologías de la Información y Comunicaciones TIC.

Estos recursos que no tienen nada que envidiarle a los modelos tradicionales de

emprender, permitieron medir sin miedo al error y con bajo presupuesto, muchas variables

de interacción social y producción de saberes, los cuales, se volvieron una metodología

para promover nuevas formas de emprender y que hacen parte de nuestras mejores

prácticas y sensores que facilitan nuestro trabajo, las cuáles compartimos hoy con la

ciudadanía.

3. ¿Cuál es nuestro marco filosófico?

Eliminación del sesgo para obtener información y la independencia para

emprender: La Comunidad Seiton está constituida como una red distribuida, lo cual

permite que si una persona nos abandona, la información sigue circulando entre los

demás miembros sin ser afectada. Esto es una gran ventaja frente a organizaciones

verticales o centralizadas, las cuales dependen de una sola persona para liderar

iniciativas. Cualquier persona puede ser líder o puede sumarse a una causa; nadie

depende de nadie para la producción de conocimiento y prima la libertad para ser o no

parte de las dinámicas que se generan en la red sin reproches o reclamos. Otra

consecuencia de un trabajo distribuido es el reconocimiento particular de las personas

que suman en red (si generaste un esfuerzo, estás desarrollando aprendizaje, por

ende obtienes beneficios); esto hace que se produzcan dinámicas sanas de

competición e ingenio en la forma de articulación.

Gestión y operación de iniciativas encaminadas a la apropiación

ciudadana de la seguridad y la inocuidad alimentaria con apoyo mediado

de las Tecnologías de la Información y Comunicaciones TIC: Producimos

contenidos apoyados de las tecnologías libres e internet; campos fértiles para la

expresión social y que nos permite como ciudadanos aportar a las comunidades

vulnerables para que logren desarrollar conocimientos que fortalezcan su soberanía

alimentaria (uso apropiado de recursos, apropiación de técnicas ancestrales y

tecnologías para la transformación y conservación de los alimentos).

Fortalecimiento de las dinámicas emprendedoras existentes en el ámbito

agroalimentario con apoyo mediado e intensivo de las TIC: Queremos

sentirnos más útiles pero siendo productivos. Consideramos que el primer

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emprendimiento siempre seremos nosotros mismos. Somos una mezcla de saberes,

capacidades y habilidades sociales que nos permiten aportar con libertad y

responsabilidad ciudadana a las dinámicas existentes de las redes institucionales

y los agrupamientos colectivos que surgen de manera espontánea, como una

manifestación del querer innovar frente a lo establecido.

Gestión por proyectos con la red institucional relevante (ciudadanos-

sector productivo- academia): A pesar de que somos independientes y

emprendemos sin pedir permiso a otros, vemos las redes institucionales existentes

como una fuente rica de experiencias y prácticas tanto positivas como negativas. El

enemigo no es la institucionalidad, sino la burocracia manejada por unos pocos que

"manejan la institucionalidad". Consideramos que las mejores herramientas para

combatir a estos mercaderes de la dignidad humana son la transparencia y la gestión

por proyectos. Toda intervención realizada con comunidades de emprendedores o la

institucionalidad son abiertos, incluyentes y planeados; nada para nosotros es fruto

del azar. No negociamos con corruptos, no tratamos con clientelistas y sólo tratamos

con el uno por ciento que construye; esas son parte de nuestras políticas y son

innegociables. Se preguntarán el por qué no tratamos con el estado; es muy simple:

El rol del estado y sus funcionarios es la de facilitar un entorno para que los demás

actores interactúen. Cuando el estado y sus funcionarios se dedican a controlar la

interacción libre de las personas, lamentablemente la corrupción hace su aparición;

por lo tanto no seremos el chivo expiatorio de una maquinaria plagada de corrupción

y clientelismo; no nos vendemos y nadie nos compra. Expresamos con libertad y sin

pedir permiso nuestros saberes a las personas que realmente sientan pasión por lo

que hacen y se ocupan de las ideas.

4. ¿Qué hacemos?

A pesar de existir una red institucional diversa, rica y

capaz para producir innovación en el campo

agroindustrial, no existe un colectivo u organización

que integre de forma intensiva las TIC especialmente

en Colombia, para la generación y puesta en marcha

de proyectos de desarrollo locales, en donde los

ciudadanos como actores visibles participen en la

producción y validación de productos, servicios y

modelos de negocio aplicables en el campo agroalimentario bajo la metodología de

los Laboratorios Vivientes y cuyo proceso involucra:

Uso intensivo y productivo de las tecnologías de la información y comunicaciones

TIC para el trabajo colaborativo entre ciudadanía, sector productivo, academia y

emprendedores. Desde la metodología de los Laboratorios Vivos, el uso de

las TIC se consideran un medio para una articulación institucional y una

Uno de nuestros equipos de diseño de producto en encuentro de transferencia de

saberes

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herramienta de apoyo continuo para el talento existente en un territorio en

función del emprendimiento, en diversidad de enfoques (participación ciudadana

para identificar necesidades, co-creación, validación de productos y

servicios, comercialización, acompañamiento, formación, consultoría entre otros).

Apropiación social y abierta por parte de la ciudadanía de los procesos de

investigación científica y tecnológica, en donde los ciudadanos como usuarios co-

crean con los grupos de investigación relacionados con la producción científica

agroalimentaria, diversidad de soluciones que son fuente para el modelado y

puesta en marcha de empresas de base tecnológica, y que usan de forma

sustentable la riqueza cultural, étnica, biológica y social de los territorios.

Facilitación para lograr una participación colectiva, dinámica y abierta para la

solución de problemas desde lo regional, que faciliten la co-creación de

innovación con los demás actores involucrados (Estado, sector productivo,

academia).

Actualización constante de las fuentes de conocimiento en función de saberes

tácitos mediante la interacción social continua.

Divulgación del patrimonio y los saberes ciudadanos en el ámbito gastronómico y

del uso de especies vegetales y animales para el diseño y desarrollo de nuevas

soluciones en alimentación.

5. ¿Cómo se puede vincular a la Comunidad

Seiton?

La adhesión a nuestra red profesional es libre y voluntaria. Para ser miembro debe

cumplir con los siguientes requisitos:

Ser profesional o emprendedor de la industria de alimentos o relacionados tanto

a nivel técnico, administrativo, comercial y gerencial.

Tener experiencia laboral (incluye prácticas universitarias)

Aceptar y acatar las directrices en cuanto a normas de convivencia, contribución a

proyectos y forma de reconocimiento.

Contar con los conocimientos, voluntad y capacidad para apoyar proyectos e

iniciativas desarrolladas en nuestra red.

Debe pertenecer a uno de nuestros equipos de trabajo. Políticas de participación en proyectos generados por la comunidad:

El profesional o emprendedor que haga parte de nuestra red, tiene derecho a participar en los proyectos generados por la comunidad.

Si durante la gestión realizada en consenso entre empresarios y profesionales de la red, se generan proyectos que generen ingresos por concepto de creación de nuevas empresas, desarrollo de prototipos o cualquier fuente de generación de recursos por

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concepto de aplicación industrial, se hará un reparto de utilidades por partes iguales entre los involucrados y la Comunidad Seiton.

La salida de la comunidad es libre y voluntaria. Esta condición debe ser expresada mediante comunicación escrita a la dirección ejecutiva. Aplica también para retiros temporales por motivos laborales, de salud y demás situaciones que impidan la prestación de servicios.

Como objetivo transversal, los profesionales adscritos a Seiton deben Alfabetizar a toda la ciudadanía en el uso tecnológico de los alimentos para autoconsumo y/ó el fortalecimiento de las economías locales, como contribución a la salud pública.

Política de responsabilidad social:

Seiton realiza procesos de fortalecimiento a empresas si y solo sí, contribuyen con la seguridad alimentaria de los ciudadanos, respetan el medio ambiente y si se comprometen a respetar la dignidad de su talento humano. Fomentamos las prácticas del ecodiseño y la ecoeficiencia en nuestros diseños de nuevos productos y servicios.

6. Nuestros equipos:

Food Designers es nuestra plataforma de Colaboración Abierta, dedicada a la

investigación de nuevas soluciones en alimentación bajo el modelo de Crowdsourcing

(colaboración abierta). Utilizamos la web 2.0 para investigación social, buscando

identificar los insigths para la industria alimentaria y fortalecer los procesos de diseño de

producto mediante metodologías para la co-creación de productos y servicios con apoyo

TIC.

Nuestros logros:

Diseño de una línea de panificación congelada a base de harina integral.

Diseño de una barra de leguminosas funcional para las fuerzas militares de Colombia

Dos investigaciones con apoyo de la web 2.0 (Cómo te imaginas los alimentos del

futuro), recibiendo la colaboración abierta de cerca de 3.000.000 de personas y

logrando la identificación de 25 líneas de productos potenciales no existentes en el

mercado.

Nuestros retos de diseño actuales:

Diseño de una solución en alimentación de bajo costo para celiacos (intolerantes al

glúten).

Diseño de una bebida sucedanea de café

Visita nuestro sitio web

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Club Canvas:

¿Tienes una idea y necesitas ponerla en marcha?

El Club Canvas es un nodo del Business Model

Innovation Hub del Dr. Alex Osterwalder, fundado en

la ciudad de Medellín, pero dirigido a todos los

emprendedores de habla hispana con iniciativas

emprendedoras.

En el Club Canvas aprenderás a modelar ideas de

negocio con la metodología del Dr. Alex Osterwalder

(lienzo CANVAS). Realizamos encuentros presenciales y virtuales totalemente libres para

cualquier persona con una idea de negocio.

A su vez contamos con tres cohortes de formación anuales de cuatro semanas, en las

cuales acomapañamos a nuevos emprendedores de la industria de alimentos, la

biotecnología, la nanotecnología, el desarrollo TIC y los proyectos sociales.

Visita nuestro sitio web y entérate de nuestros encuentros

Visita nuestro espacio en el Business Model Innovation Hub

Equipo de sensibilización en Innovación

Abierta:

¿Te interesa la innovación y la Apropiación

Tecnológica?

#Livinglab_Ant es nuestra campaña de

apropiación social de la Innovación Abierta y los

Livig Labs en el Departamento de Antioquia,

desarrollada en conjunto con una organización

aliada: la Fundación País del Conocimiento,

institución colombo europea, referente en Colombia

en los temas de la innovación abierta y colaborativa

y, que tuvimos la fortuna de conocer. Hoy

apoyamos sus dinámicas para convertir al Departamento de Antioquia en un referente de

la Innovación en el mundo, gracias a sus capacidades de su gente y la institucionalidad

presente que valida y produce saberes. Cada seis meses desarrollamos en todas las

instituciones públicas y privadas jornadas de sensibilización sobre la innovación abierta y

los Living Labs, como espacios para la co-creación de nuevos productos y servicios.

¿Te quieres integrar? Todos los que aportamos en esta causa somos voluntarios;

actualmente tenemos tres equipos en los cuales te puedes sumar sin moverte de tu casa:

Sana SAS uno de nuestros emprendimientos que diseña alimentos para las fuerzas militares

Con el equipo de Incubasi México hablando sobre emprendimiento social

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Equipo de facilitadores: Comparte tus experiencias en innovación con apoyo de la web.

Puedes hacer una videoconferencia con apoyo del streaming. También si deseas visitar

una institución y ser multiplicador de estos procesos sería estupendo.

Equipo de comunicaciones: Puedes ayudarnos desde tu casa difundiendo en las redes

sociales nuestros encuentros en la web y compartiendo información en nuestra plataforma

de difusión.

Equipo de plataformas tecnológicas: Queremos hacer un mapeo de las iniciativas

emprendedoras que se desarrollan en el departamento de Antioquia y sus necesidades.

De esta forma podremos diseñar soluciones en asesoría, consultoría, acceso a mercados

y financiamiento para cualquier emprendimiento. Contamos con un sistema de

georeferenciación en constante fortalecimiento. Si eres desarrollador TIC y quieres darnos

una mano eres bienvenido.

Visita nuestra plataforma de difusión

Visita nuestro sistema de georeferenciación de iniciativas emprendedoras

7. Nuestras Metodologías y

Sensores

Han sido ocho años de trabajo continuo, apasionado y

visionario. A lo largo de todo este tiempo hemos

investigado y probado diversas metodologías para

apalancar iniciativas emprendedoras. Todas tienen sus

puntos fuertes y débiles. Hoy la Comunidad Seiton tiene

su propia metodología para el emprendimiento, la cual

ha sido probada en cuatro cohortes de formación a las

cuales han asistido cerca de 20 personas sin contar con

las 30 videoconferencias libres por internet a las cuales

han asistido en promedio más de 2000 personas con ideas tanto de la industria

alimentaria como de otros ámbitos.

Nuestro enfoque: El emprendimiento en modo Abierto:

Emprendimiento en modo abierto es una metodología de experimentación que tiene como

enfoque el desarrollo de habilidades que permitan interacción del público emprendedor

con su entorno. Nos apoyamos de las mejores prácticas en networking, desarrollo de

marca personal, ingeniería social y modelamiento de negocios para el diseño de

propuestas de valor, en las cuales los usuarios y los clientes participan de la mano con

nuestros emprendedores en la identificación de necesidades, diseño y validación de

Johan Stiwar Montes y José Ignacio Iglesias Barreneche, miembros de nuestra

comunidad apoyando emprendedores en Tecnopatrque nodo Medellín. Año 2010

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productos y servicios. Mediante aplicaciones TIC de uso libre para e-learning nuestros

emprendedores reciben mentoría y realimentación continua de empresarios y

profesionales creando un ecosistema vivo digital para la producción de conocimiento que

permita mejorar sus propuestas de valor.

A diferencia de los modelos tradicionales centrados en la incertidumbre y los modelos

teóricos, nuestros emprendedores desarrollan capacidades en negociación,

comercialización y diseño de producto utilizando las herramientas para desarrollo ágil con

alta participación de los usuarios en sus entornos de vida diaria. Hemos logrado

emprendedores que en cuatro semanas hacen sus primeras ventas o tienen importantes

contactos que les permite en ciclos cortos generar ingresos; esta particularidad permite

limitar dos problemas que consideramos son críticos para la supervivencia de iniciativas

emprendedoras: La capacidad de autoconfianza del equipo emprendedor y la

incertidumbre de los emprendimientos empresariales en un entorno que cambia

continuamente al estar en un siglo en donde el ser humano es el todo en su conjunto.

Otro grave problema que se ha detectado en los sistemas de emprendimiento en

Latinoamérica es la poca transmisión de principios a la ciudadanía; todavía las entidades

de fomento al emprendimiento consideran a los emprendedores como las máquinas

poderosas para hacer dinero y ser los deudores solidarios del estado, interpretando de

manera distorsionada la concepción de sustentabilidad. Para el sistema tradicional la

sustentabilidad es cuestión de rendimientos financieros (vulgarmente escurrir la toalla y

exprimir el máximo beneficio). Esta práctica tiene una incidencia negativa en los

territorios (uso excesivo de recursos que son finitos, pérdida de la identidad cultural de las

personas al adoptar modelos de gestión que van en contra de las relaciones

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antropológicas y biológicas como especie, pérdida de conocimientos tácitos y saberes

tradicionales).

En los modelos de la Innovación Abierta la sustentabilidad se considera un requisito para

la sostenibilidad desde los ámbitos comerciales, financieros y técnicos. Si un nuevo

emprendimiento desarrolla soluciones en alimentación, no puede tener como único criterio

de éxito la rentabilidad financiera; debe garantizar que sus productos no afectan la salud

pública, que aplica una logística inversa permitiéndole usar pocos recursos para extraer

la máxima capacidad en metabolitos y fuentes de energía; que no atenta contra la calidad

de vida y la dignidad de sus empleados y sus usuarios. La sustentabilidad tiene relación

con la capacidad que tiene una iniciativa emprendedora de ser parte de una ecosistema

social, cultural y biológico que le permita ser viable y capaz de adaptarse a las

condiciones del entorno.

Debemos poner el emprendimiento al servicio del entorno; hoy pasa todo lo contrario.

Esto ha sido devastador en el equilibrio biológico y económico de los pueblos y es una de

las causas por las cuales existe inequidad, esclavitud y una economía en donde todos

somos unos entes con tarjeta débito o crédito para gastar y consumir.

Para la Comunidad Seiton la formación de emprendedores se concibe como un ejercicio

humanista, en donde las personas ponen sus ideas al servicio de otras personas,

rompiendo de raíz la continuidad de un sistema vetusto y que atenta contra la dignidad

humana. También se concibe como un mecanismo para la apropiación social del

conocimiento, algo que ha sido un privilegio para las maquinarias y amigos del poder,

relegando en la pobreza a la base social. El conocimiento así como también se vende, se

comparte, otro de los componentes de éxito de nuestra metodología.

Para construir emprendimiento en modo abierto se deben generar las siguientes etapas

de relacionamiento:

Emprendedor hace vigilancia de su

entorno y su modo de relación (gente,

competencia, recursos): Identifica

fuentes de posicionamiento y

diferenciación personales

Los emprendedores se relacionan con

clientes y usuarios; posicionan

emociones y escenarios para promover

participación

Usuarios co-crean y validan soluciones

con los emprendedores

Los emprendedores crean actos

sinceros de bondad para crear tribus y

prosumers

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Conocimiento: En esta etapa nuestros emprendedores hacen un proceso reflexivo sobre

sus capacidades como emprendedores, tratando de identificar en qué son buenos, qué

les apasiona y principalmente su misión personal. Cuando no hay conocimiento personal

pocas serán las oportunidades de servir a otros. La etapa de conocimiento también se

aplica al entorno. Obliga al emprendedor a generar ejercicios de amplitud perceptual que

le permitan identificar las relaciones entre ciudadanos, entorno, necesidades, soluciones;

también permite relacionar quiénes son los actores que intervienen (competencia, sector

productivo, estado, academia) y los saberes que se están desarrollando y/ó que hacen

falta por desarrollar. Conocer permite algo muy importante: No hacer más de lo mismo y

pensar diferente.

Adhesión: Se diseñan estrategias para llegar a prospectos potenciales para la venta de

ideas. El foco central consiste en vender escenarios en donde los usuarios meten sus

manos para diseñar productos y servicios sin miedo al error. Hoy ya no vendemos

productos en serie, generamos espacios ricos en actos sinceros que permitan una

relación humanista y de intercambio. Gracias a estos ejercicios nuestros emprendedores

empiezan a generar estrategias de posicionamiento frente a la competencia y se sienten

que aportan de gran manera en etapas tempranas.

Participación: Con ayuda de herramientas de desarrollo ágil nuestros emprendedores

con ayuda de su tribu construyen y validan apuestas de valor, las cuales son

comercializables por dos razones: Los usuarios saben de qué se tratan y entienden que

son útiles para sus ámbitos de vida.

Interacción: Al afectar de manera positiva la calidad de vida de una comunidad de

usuarios estos se convierten en embajadores de una idea y se convierten en

colaboradores de los emprendedores, incluso en grandes proveedores de nuevas ideas

para que el ciclo reinicie y se fomente la cultura de la innovación y no cualquier tipo;

estamos hablando de la Innovación Abierta.

Seguimos validando nuestra ecuación: Para medir nuestra metodología de

emprendimiento en modo abierto hemos desarrollado una expresión la cual seguimos

validando en todos nuestros procesos de interacción:

I.E= F + V + E+ KM

Donde

IE= Intensidad Emprendedora

F= Filiación y se rige por la siguiente expresión:

Page 17: Comunidad Seiton. Libro de Mejores Prácticas

V= Visibilidad en una comunidad de usuarios y se rige por la siguiente expresión:

E= Eficacia del proceso de negocio y que se expresa como:

_______________________________________________________________________________________

Potencial de ventas en una comunidad de prospectos

Costos de conversión y de retención: Es la sumatoria de todos los rubros asociados al

proceso de negocio y que comprenden todos las actividades de segmentación,

relacionamiento, generación de canales de comercialización, diseño del modelo de

ingresos, uso de recursos y relacionamiento con aliados estratégicos

KM= Valoración de la gestión del conocimiento y se expresa como:

Se entiende por costo de generar conocimiento: Todas las actividades concernientes a

la búsqueda, clasificación, validación y uso de fuentes tecnológicas y humanas

diferenciadoras para la producción de bienes y servicios.

Se entiende por costos de transferir conocimiento: La sumatoria de costos fijos y

costos variables asociados a la producción, promoción y entrega de bienes y servicios

generados con los conocimientos adquiridos.

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Cuáles han sido los resultados de nuestra

metodología:

No terminaríamos de escribir si contáramos los cientos de experiencias desarrolladas con

emprendedores en estos ocho años de trabajo sin descanso. Sin embargo, compartimos

una muestra de los resultados del trabajo de algunos de nuestros emprendedores, los

cuales son testimonio de nuestros aportes a la ciudadanía:

Impacto Interactivo: Diseño de vitrinas comerciales interactivas digitales

BPM Soluciones: Servicios de asesoramiento en inocuidad alimentaria

Fundación Todos Podemos Ayudar: Accesibilidad Digital Para Todos

Juan Diego García: Productos de panificación congelados

Sana SAS: Diseño de Alimentos Funcionales

Giovany Convers: Diseño de aplicaciones de marketing georeferenciado en smartphones

Andrea Gómez: Producción y comercialización de yogurt orgánico

La web 2.0 el entorno para monitorear la producción de saberes en el territorio:

Concebimos internet y en especial la web social como el principal sensor de interacción

entre personas para la producción de nuevos saberes y conocimientos para el

emprendimiento para la industria de alimentos: Cabe aclarar que no somos diseñadores

de software, pero si nos dedicamos a investigar el cómo poder aplicar las herramientas

open source existentes en los siguientes ámbitos:

Vigilancia Tecnológica

Investigación de hábitos de consumo e insigths

E-learning

Consultoría y gestión de proyectos.

La Comunidad Seiton tiene dispuestos los siguientes sensores:

Aplicaciones de interacción social: Cada miembro de nuestra red posee un consultorio

virtual en la nube, en donde cualquier emprendedor puede dejar inquietudes sobre

tecnología alimentaria, problemas de productividad, marketing y modelamiento de

negocios. Lo interesante de la aplicación es que todas las respuestas quedan libres para

cualquier persona. Con esta aplicación queremos medir el grado de empatía y gestión de

conocimiento que se puede llegar a generar entre expertos y emprendedores con apoyo

de la web, sirviendo de insumo para el diseño de servicios de atención empresarial vía

teletrabajo. Hasta el momento se han generado cerca de 1200 consultas técnicas por

parte emprendedores y pequeños empresarios de la industria de alimentos.

Aplicaciones para gestión de proyectos: Contamos con una plataforma open source

para el diseño y planeación de proyectos. Con esta aplicación queremos medir el grado

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de efectividad en servicios de asesoría para nuevos emprendedores con necesidades en

preparación de nuevos negocios.

Aplicaciones para detección de iniciativas emprendedoras y networking: Contamos

con una plataforma de cartografía digital que permite en tiempo real registrar eventos y

alertas concernientes a las dinámicas generadas por los emprendedores en un territorio

particular. Esta aplicación permite identificar sobre qué ámbitos las personas emprenden,

en qué tipo de escenarios se producen mejores ideas para emprender. En un futuro esta

herramienta servirá como mecanismo de geolocalización de expertos para crear una red

de servicios virtual para pequeños empresarios y emprendedores. Puede visitar la

plataforma en http://cartografia.comunidadseiton.org

8. Mejores prácticas aprendidas en nuestras

dinámicas de participación:

Muchas personas me indagan del por qué trabajamos en silencio, sin aparecer mucho en

los medios o sin un show publicitario. Los años de interacción, trabajo continuo y

esfuerzos para vincular personas, no han sido fáciles y nos han enseñado que lo

importante no es salir en Tv, radio o internet; el verdadero sentido de nuestra existencia

es el progreso en modo humano. Cuando hablo de progreso en modo humano, es la

capacidad de usar nuestros recursos para generar utilidad a otros, sin perturbar

negativamente los sistemas biológicos y energéticos que nos rodean. Quisimos adoptar

los modelos existentes de organización social y fracasamos. Nos dimos cuenta que había

una brecha entre las necesidades actuales de una economía que está pensando distinto y

que requiere una gerencia diferente; una gerencia de las personas y para las personas,

no al servicio de los sistemas acumuladores y que viven del atropello. El hecho es que

tenemos una ciudadanía conectada, con nuevos medios para expresar sus saberes;

llegamos a un lugar donde muy pocos han llegado: La capacidad de autonomía para

hacer con autogobierno. El autogobierno requiere una disciplina que se desconoce en las

organizaciones tradicionales: La auto-crítica de la conciencia de los actos.

Hoy comparto en nombre de todas las personas que han contribuido los aprendizajes

obtenidos, cumpliendo nuestra misión: Sentirnos más útiles.

Que sea un punto de partida para todos los colectivos que florecen de manera

espontánea para que puedan lograr sus metas.

Los colectivos no son multitud: Las verdaderas dinámicas de interacción para la

producción de conocimiento no se producen de forma masiva. Es así que apelamos a

la interacción producida en pequeños grupos y auto-gestionados para la generación

de iniciativas. También aprendimos que el trabajo sin incentivos y reconocimiento no

permite el crecimiento de las dinámicas de participación. Pensar que el trabajo

Page 20: Comunidad Seiton. Libro de Mejores Prácticas

voluntario es la salvación para las iniciativas colectivas es falso. Hoy las dinámicas de

participación exigen mecanismos para reconocer el aporte de los miembros en una

sociedad.

No dependencia de iniciativas estatales: Desde el inicio blindamos nuestra

interacción con funcionarios gubernamentales, ya que nuestra función no es la de

buscar limosnas en el estado. Hoy seguimos confiando en nuestras capacidades

individuales para emprender en colectivo. Los dineros de fomento al emprendimiento

son considerados para nosotros mecanismos de control social que fomentan la

dependencia, el conformismo y la pérdida de capacidades creativas para emprender.

No dependencia de las personas: Como red distribuida hacemos fluir información,

ideas y relaciones. Todo el mundo es libre de ingresar a nuestra red; sin embargo

también está claro que las personas que ingresan si desean tener beneficios deben

aportar. dejamos que las dinámicas mismas sean las que moldeen los equipos de

trabajo, esa es la razón por la cual trabajamos en silencio y nos tomamos el tiempo de

probar si la gente es la más acorde para nuestra red.

Gestión por proyectos y metodologías ágiles para emprender: Aprender a usar

los pocos recursos que se generan en red son los desafíos los colectivos que nacen

de la nada. Como profesionales implantamos la cultura del diseño de proyectos con

ejecución rápida y con seguimiento. Nada lo dejamos al azar.

Transparencia: No ofrecemos lo que no tenemos; nadie es más o menos que otro

pero si es diferente. Somos una cofradía con intereses mutuos. Tenemos la riqueza de

poder vivir y respetar las diferencias, las cuales son las que nos han permitido trabajar

por más de ocho años. Toda nuestra información sobre proyectos se concreta con

todos los involucrados en constante comunicación, lo cual genera una inclusión que

hace imposible pensar de que la gente fue abusada en su buena fe.

Actos en función de los principios, no de los valores: La percepción de los valores

puede cambiar. Sin embargo los principios son inalienables y nos han permitido como

especie, ser aún viables a pesar de todo el daño que hemos causado, tanto de

pensamiento como de obra. Los principios son nuestros deberes, los valores son

derechos infundados. Lo malo de pensar en valores es que los corruptos usan estos

conceptos para crear paternalismo y fomentar prácticas para vender falsos modelos

de vida (vida en función de derechos). A todos nos han vendido que tenemos derecho

a educarnos, sin permitirnos ver la otra cara de la moneda: Tenemos el deber de ser

menos ignorantes. Son principios el crecer física e intelectualmente con

sustentabilidad, el compensar los gastos de los recursos, el poder desarrollar nuestras

capacidades y las de otros, volviendo a ser sociables. Es un principio el respetar

nuestra viabilidad como especie. ¿Acaso es mucho pedir? Los colectivos deben aprender a vivir en función de los

principios, así nadie impondrá su voluntad; porque esos principios son una visión

compartida.

Seguimos en continuo aprendizaje, tratando de identificar cuál es la mejor receta para la

innovación social.

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Sobre el autor:

Adrián Esteban Rodríguez Álvarez, es

profesional en Ciencia y Tecnología de Alimentos

de la Universidad de Antioquia. Fundador y

director de la Comunidad Seiton. Actualmente

convive entre los municipios de Medellín y

Rionegro departamento De Antioquia Colombia,

acompañando organizaciones de base social

para la apropiación de la ciencia y la tecnología

para el desarrollo rural,

Formado como consultor en emprendimiento con

la Comunidad Autónoma de Madrid y la Fundación Iberemprende. Diplomado en

aplicaciones de la web 2.0 para educación con la Universidad Autónoma de

Bucaramanga.

Hace parte del Business Model Innovation Hub, organización dedicada al análisis de

estrategia empresarial y de modelamiento de negocios.

Ex miembro del cuerpo de voluntariado empresarial de ASECAT Andi. Ex miembro de la

Fundación País del Conocimiento, organización colombo europea dedicada a la

apropiación de la Innovación Abierta en Colombia.

Docente universitario de la Fundación Universitaria Católica del Norte, institución pionera

en educación virtual en Colombia.

Su vida profesional se ha enfocado en la investigación y aplicación de metodologías para

promover el emprendimiento en la industria de alimentos y el emprendimiento social.

Un apasionado por el ecodiseño, las nuevas tecnologías y su aplicación en la

colaboración empresarial, la educación y el emprendimiento.

Puede contactarse con Adrián por los siguientes medios:

Correo electrónico: [email protected]

Skype: directorejecutivo2

Twitter: @directorseiton