7/24/2019 Compuestos orgnicos de importancia biolgica.doc

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Compuestos orgnicos de importancia biolgicaClase Elementos

componentesTipos Ejemplo Funcin principal en los sistemas vivos

Carbohidratos:contienen

alrededor de 1C :2H : 1O, pero

debeconsiderarse la

prdida detomos deo!"geno e#idrgenocuando seenla$an lasunidades dea$%cares&

C, H, O

Fuente de energ"a celular ' (orma dealmacenamiento de energ"a) componenteestructural de la pared celular de lasplantas ' constitu'ente de otros

compuestos, como los cidos nucleicos 'las glucoprote"nas&

1& Monosacridos (azcaressencillos): son principalmentemolculas de * tomos decarbono +pentosas, como laribosa, o de seis carbonos+#e!osas&

-lucosaFructosa

Fuente de energ"a celular, constitu'entede otros compuestos&.ubunidad con la /ue se #acen casitodos los polisacridos&

2& Disacridos: son dosa$%cares unidos por un enlaceglucos"dico&

0altosa.acarosa

Componente de otros compuestos) (ormade a$%car de transporte en vegetales&

& Polisacridos: se componende muc#os a$%cares unidos porenlaces glucos"dicos&

lmidn-lucgenoCelulosa

Forma de almacenamiento de energ"a enanimales ' plantas) componenteestructural de la pared celular de plantas&

Lpidos:contienen menoso!"geno /ue loscarbo#idratos enrelacin con elcarbono ' el#idrgeno&

C, H, O

Forma de almacenamiento ' (uente deenerg"a en las clulas, adems decomponentes estructurales de stas 'medio de aislamiento trmico&

1& Grasas neutras:combinacinde glicerol con una a tresmolculas de cidos grasos& 3osmonoacilgliceroles+monoglicridos contienen un

cido graso) los diacilgliceroles+di glicridos, dos cidos grasos,' los triacilgliceroles+triglicridos, tres cidos grasos&.i los cidos grasos poseenenlaces dobles entre tomos decarbono +C4C, se dice /ue estninsaturados) de lo contrario estnsaturados&

ceite-rasa

Fuente de energ"a celular ' (orma dealmacenamiento de energ"a&

2& Fosfolpidos: se componende un grupo glicerol unido a uno

o dos cidos grasos ' a una base Fos(atidilcolina Componentes de membranas celulares&

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orgnica /ue contiene (s(oro&

& steroides: molculascomplejas /ue contienen tomosde carbono dispuestos en cuatroanillos entrela$ados +de loscuales tres anillos contienen seistomos de carbono cada uno, '

el cuarto anillo, cinco&

lgunos son#ormonasColesterol

Componentes de membranas celulares&5recursor de otros esteroides comotestorena ' sales biliares) vitamina 6

7& Carotenoides: pigmentosanaranjados ' amarillos, /ueconsisten en unidades deisopreno&

El retinal +importante en la (otorrecepcin' la vitamina se (orman a partir decarotenoides&

*& Cera: n%mero variable decidos grasos unidos a unalco#ol de cadena larga&

Ceras en la cut"culade las plantas

Cubierta impermeable de las #ojas 'tallos de plantas terrestres&

Protenas:uno oms polipptidos

+cadenas deaminocidos

enrollados oplegados en

(ormascaracter"sticas&

C, H, O, 8, '

por lo com%n.

.irven como en$imas) componentesestructurales) prote"nas musculares)#emoglobina&

9ueratina 5rote"na #elicoidal, principal componentedel pelo&

.eda 5rote"na producida por polillas ' araas&

Hemoglobina5rote"na globular (ormada por cuatrosubunidades pept"dicas) transportao!"geno en la sangre de los vertebrados&

!cidosnucleicos: el

es/ueleto secompone degrupos de

pentosa ' (os(atoalternados, delos cuales sepro'ectan las

basesnitrogenadas&

C, H, O, 8 '5

lmacenamiento, transmisin ' e!presinde la in(ormacin gentica&

!cidos nucleicos de cadenalar"a& Cada subunidadmolecular, llamada nucletido,consiste en una pentosa, ungrupo (os(ato ' una basenitrogenada&

El cidodeso#irribonucleico

(D$%)contiene ela$%car deso!irribosa '

las bases guanina,citosina, adenina '

timina&

0aterial gentico de todas las clulas

vivas&

El cido ribonucleico(&$%)se (orma dela$%car ribosa ' las

bases guanina,citosina, adenina '

uracilo&

0aterial gentico de algunos virus) en lasclulas vivas es indispensable paratrans(erir la in(ormacin gentica del 68a las prote"nas&

$ucle'tidos indiiduales

Tri(os(ato deadenosina +%P

5rincipal molcula portadora de energ"a acorto pla$o en las clulas&

0ono(os(ato de

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adenosina c"clico+%MP cclico

0ensajero intracelular&