Comportamiento

del trabajador en

Italian Coffee

Reforma Sucursal la Paz

Antecedentes de Italian

Coffee

Nace en Puebla en 1996

con 388 establecimientos, es la franquicia de Café Gourment de mayor expansión en México

finales del 2010 la sucursal la Paz las ventas han disminuido en mayor parte por el trato que reciben los empleados por los trabajadores

Factores

negativos en el

desempeño

del trabajador

Herencia biológicaHerencia biológica

Amistad

La familia

Actitudes

negativas del

trabajador

El individualismo

La mentalidad

Influencias

Aspectos

positivos del

trabajador

Creatividad

Entusiasmo

Sentido del humor

Respeto

Análisis

IndividualistasMentalidad

negativa

Falta de compañerismo

Ganas de aprender

Respeto Cooperativo

Recomendaciones

Contratación de personas

con experiencia

Capacitación al principio de

la contratación y darle

seguimiento

El gerente debe supervisar que

las operaciones se hagan

correctamente

Fomentar la convivencia

sana entre los trabajadores

Impulsar a los trabajadores

con incentivos y cursos de

motivación

Darle seguimiento a

los cambios para no volver

a los problemas