Asignatura Datos del alumno Fecha

Alimentación, higiene y educación

Apellidos: SAERA GALLÉN 15/01/2011

Nombre: JOAQUÍN

Actividades

Componentes químicos

Rellena el siguiente cuadro con los distintos Componentes químicos y mecánicos del

proceso de digestión.

Parte del sistema digestivo

Proceso digestivo(mecánico / químico)

Glándula digestivaSecreción y

composiciónMolécula digerida

BocaIngestión de alimentosMasticaciónImpregnación

Glándula salival AmilasaMoco salival

Almidón

Esófago Transporte de los alimentos semilíquidos al estómago

Estómago

Dilución de los alimentosMezcla con las enzimasDigestión de proteínasLimpieza de microbios al quimo alimenticio

Jugos gástricosSecreciones gástricasÁcido clorhídricoPepsinas

Proteínas

Intestino delgado Digestión de alimentosAbsorción de nutrientes

Páncreas Secreciones alcalinasSecreción biliar

ProteínasAminoácidosNutrientesSecreciones duodenalesGrasasColesterol Vitaminas liposolublesAlmidón

Intestino grueso Absorción de agua, electrolitos y algunos restosFermentación de la fibra ingerida y de los carbohidratos y aminoácidos remanentesFormación de la masa fecal y defecaciónSíntesis de vitaminas,

AguaSales mineralesRestos

TEMA 6 – Actividades

Asignatura Datos del alumno Fecha

Alimentación, higiene y educación

Apellidos: SAERA GALLÉN 15/01/2011

Nombre: JOAQUÍN

como la K y algunas del grupo B

TEMA 6 – Actividades