Como medir la calidad
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TÉCNICAS DE MEDICIÓN DE TÉCNICAS DE MEDICIÓN DE TÉCNICAS DE MEDICIÓN DE TÉCNICAS DE MEDICIÓN DE CALIDADCALIDADCALIDADCALIDAD
CONTENIDO
� Gemba Kaizen.� Reingeniería.� Justo a Tiempo� Mejoramiento Continuo� Cadena de Valor� Modelo de las 5 Fuerzas de Porter� Los 14 Puntos de Deming� Normas ISO 9000,ISO9001:2000,ISO
9004
� Gemba Kaizen.� Reingeniería.� Justo a Tiempo� Mejoramiento Continuo� Cadena de Valor� Modelo de las 5 Fuerzas de Porter� Los 14 Puntos de Deming� Normas ISO 9000,ISO9001:2000,ISO
9004
Termino JaponésGemba: Lugar de trabajo, sitio donde ocurre
la acción real.Kaisen: Mejoramiento Continuo.
GEMBA KAISEN
Mejoramiento Constante
Involucra a toda laOrganización
Costos Reducidos
PRINCIPALES SISTEMAS KAIZEN
� Control de Calidad Total/Gerencia de Calidad Total.
� Un sistema de Producción Justo a Tiempo.
� Mantenimiento productivo total� Despliegue de Políticas� Un sistema de Sugerencias� Actividades de grupos pequeños
� Control de Calidad Total/Gerencia de Calidad Total.
� Un sistema de Producción Justo a Tiempo.
� Mantenimiento productivo total� Despliegue de Políticas� Un sistema de Sugerencias� Actividades de grupos pequeños
�Rediseñar Procesos�Objetivos de la Reingeniería:
* Racionalizar las operaciones* Reducir los Costos* Mejorar la calidad* Aumentar los ingresos* Mejorar la orientación hacia los cliente
REINGENIERIA
Mapa de Procesos.
Identificación de los
Procesos Claves
REINGENIERIA
Desarrollo de la visión
de los nuevos
procesos.
Reingeniería Procesos.
Diseño y prueba de los nuevos Procesos.
Mejora Continua
�Es una técnica japonesa que genera mayor ventaja competitiva.
�Para eliminar el desperdicio es importante:� Imponer Equilibrio� Actitud de la empresa hacia la calidad� Participación de los empleados
JUSTO A TIEMPO (JAT)
ELEMENTOS DEL JUSTO A TIEMPO
Filosofía JAT
FlujoIntervención de los
EmpleadosCalidad
Carga fabril uniforme.
Tiempo de alistamiento
Reducido
MEJORAMIENTO CONTINUO
MEJORAMIENTO CONTINUO
Cada departamento, siendo proveedor del siguiente departamento,debe, llevar a cabo su trabajo teniendo en cuenta las expectativas de sucliente interno, que es el departamento siguiente.
CADENA DE VALOR
Logística Interna
Elementos de la Cadena de Valor:
Operaciones
Logística Externa
Mercadotecnia y Ventas
Servicios
ACTVIDADES
PRIMARIAS
ACTVIDADES
DE
APOYO
Desarrollo Tecnológico
Abastecimiento
Admón.. de RecursosHumanos
Infraestructura de laEmpresa
MODELO DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER
Amenazas de los Nuevos Competidores
Rivalidad entre los Competidores
Existentes
Poder de NegociaciónDe los Proveedores
Poder de negociaciónDe los
Clientes
Amenaza de productosY serviciossustitutivos
14 PUNTOS DE DEMING
Principios para mejorar la empresa y su administración, desarrolladospor Williams Eduard Deming quien nació el 14 de Octubre de 1900Ingeniero en Electrónica y Profesor universitario.
•Constancia•Nueva Filosofía•La inspección•Las compras•Mejoramiento Continuo•Entrenamiento•Liderazgo•Miedo•Barrera•Slogan•Cuotas•Logros personales•Capacitación•Transformación.
NORMAS ISO
La serie de normas ISO 9000 son herramientaspracticas que aseguran la calidad de productos oservicios que se ofrecen. Son una garantía de quela empresa u organismo que posee la certificaciónofrece productos o servicios de calidad, lo cual esun símbolo de prestigio.
NORMAS ISO
¿ Quien exige ISO9000?Los Compradores son quienes deciden exigir el
cumplimiento de la norma a sus proveedores.
¿Para que nos sirve ISO9000?Para comprar mejorPara vender mejorPara mejorar nuestro funcionamiento
CALIDAD DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS ANTE TODO, UN CLIENTE SATISFECHO ES LA META.
NORMAS ISO
Cláusulas ISO 9001:2000
•Sistema de gestión de la calidad
•Responsabilidad de la dirección
•Gestión de los recursos
•Realización del producto
•Medición, análisis y mejora.
NORMAS ISO
Control de Calidad
Circulo PHVA
LUIS FERNANDO MUÑOZ PANTOJAConsultor TI y Gestión Empresarial