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CÁMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAÍS

Nuestra Misiónes promover laproducción ycomercializaciónagroindustrial

Fundada el 23 de enero de 1891

ORGANIZACIÓNEMPRESARIAL

Avda Gral Rondeau 1908Tel.:2924 06 44

Montevideo - Uruguayinfo@camaramercantil.com.uy

EVENTOSFERIAS, CONGRESOSY EXPOSICIONES

CAPACITACIÓNLICENCIATURAS, CURSOS YSEMINARIOS

COMERCIOINFORMACIÓN SOBREREPRESENTACIONESDIPLOMÁTICASY OPORTUNIDADESCOMERCIALES

NORMATIVALEYES, DECRETOSY RESOLUCIONES

INFORMESINFORMACIÓN DEASESORESDE LA CÁMARA

Puede acceder a mayor información a través de:

www.camaramercantil.com.uy

15 de ABRIL de 2011

La Academia Nacional de Ingeniería del Uruguay y la Cámara Mercantil de Productos del País tienen el agrado de invitar a la Conferencia:

s, Plataforma Logística para la Región

Desarrollar al país mediante la prestación de servicios portuarios eficientes y competitivos, en el marco de la Ley de Puertos Nº 16.246/992. Crear un centro global, portuario, marítimo y logístico, para la región. Disponer de un puerto oceánico concent 20 m. de calado, complementario de los puertos del Sistema de la Hidrovías Paraguay Paraná. y Uruguay., Rosario al Mar y Nueva Palmira, del Puerto de Buenos Aires y La Plata y del Puerto de Montevideo.

Disertante:

Acad. Ing. Eduardo Álvarez Mazza

Presidente de la Administración Nacional de Puertos de Uruguay en el período 1990 -1995.

Consejero del Consejo Uruguayo para las Relaciones Internacionales, CURI desde 2010.

Consultor a nivel local e internacional.

Ex profesor de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Montevideo y en el Instituto de Formación Técnica del CENAVE (Transporte y Logística y de Gestión de Puertos).

La Conferencia se llevará a cabo el Miércoles 27 de abril, a las 18:00 horas, en la Sala de Conferencias de la Cámara Mercantil de Productos del País (Av. Gral. Rondeau 1908, Planta Baja).

Confirmar asistencia a las siguientes direcciones de correo electrónico: secretaria@camaramercantil.com.uy y acadinguy@gmail.com.uy

o, por los teléfonos, 2924 06 44 y 098 949992

La Conferencia se llevará a cabo el Jueves 5 de mayo, a las 18:00 horas, en laSala de Conferencias de la Cámara Mercantil de Productos del País (Av. Gral.Rondeau 1908, Planta Baja).

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NOTICIAS E INFORMACIONES

Seminario en laCámara MercantilEl pasado miércoles 6 deabril se realizó en la Salade Conferencias, una jor-nada de actualización acargo de los técnicos Cr.Pablo Segalerba y Dr. Car-los Rodríguez Capurro,integrante de los Estu-dios “Zorkraut ySegalerba - Contadores”y “Blanco & Etcheverry -

Abogados”, respectiva-mente. Se enfocaron lasprincipales modificacio-nes tributarias introduci-das en los últimos meses,en materia de rentas depersonas físicas (de capi-tal y de trabajo), rentas deno residentes y rentasempresariales; el SecretoBancario y sus recientesflexibilizaciones, Carta deDerechos del Contribu-yente publicada por la Di-rección General Impo-sitiva, potestades extraor-dinarias de la Adminis-tracion frente a las dife-rentes conductas de loscontribuyentes en las ins-pecciones fiscales. Estapuesta a punto tan nece-saria dada la multiplicidadde normas que resultaronmodificadas reciente-mente, motivaron que laSala se presentara colma-da por representantes deempresas asociadas, yasesores profesionales. Lapresentación realizada seencuentra disponible enwww.camaramercantil.com.uy

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FERIA DELAS NACIONESCon la organización de Diplomáti-cos (ADD) el 29 de mayo se reali-zara la Feria de las Naciones , even-to tradicional en la vida diplomáti-ca en Venezuela.ADD es una organización sin finesde lucro y sus objetivos son el apo-yo a obras humanitarias y sociales.Por vía de este evento y otros quese desarrollan en el curso del año,se mantiene el apoyo efectivo a 19instituciones venezolanas queatienden niños y niñas sin hogar,ancianos en abandono,discapacitados y adictos en recu-peración.El evento de referencia es apoya-do por todas las representaciones acreditas, constituyéndose en unespacio de difusión cultural y dedegustación de distintasgastronomías que apunta a un seg-mento calificado del mercado.Compatriotas participaran conatuendos y danzas nacionales,además se ha invitado a artesanosradicados a que expongan y comer-cialicen sus productos.Nuestro stand se ha caracterizadopor ofrecer, con gran suceso, cho-rizos al pan con chimichurri, (lle-garon a venderse 130 unidades,asadas en medio tanque). La de-manda no se reduce a la coloniauruguaya, es de aceptación gene-ral, la cocción a fuego abierto, elhumo y el olor son fuerte atracti-vo; es de destacar que se logro pororganización del evento se autori-zara la concreción de esta presen-tación , casi atípica, en una sala deun hotel de cinco estrellas.Entendemos que se trata de unaoportunidad para nuestras indus-tria de chacinados participen y publiciten sus productos. Requeri-mos 1.300 chorizos.

CORDIALES SALUDOSURUVENE

Impuesto a la Enajenación de Bienes Agropecuarios – IMEBATasas máximas legalmente admitidas y tasas vigentes actualmente

TASA MÁXIMA TASA VIGENTELITERAL PRODUCTO LEGAL (según

(Art. 7 T.9) Dec.794/08)

A Lanas y cueros ovinos y bovinos 2,5 2,5

B Ganado bovino y ovino 2,5 2

C Ganado suino 1,5 1,5

D Cereales y oleaginosos 2 0,1

E Leche 2 1,1

F Productos derivados de la avicultura 1,5 1,5

G Productos derivados de la apicultura 1,5 1,5

H Productos derivados de la cunicultura 1,5 1,5

I Flores y semillas 1,5 1,5

J Productos hortícolas y frutícolas 1,5 0,1

K Productos citrícolas 2 0,8L Productos derivados de la ranicultura,

helicicultura, cría de ñandú, nutrias y similares 1,5 1,5

M Productos de origen forestal 1,5 0

N Caña de azúcar 1,5 0,1

Ñ Restantes productos agropecuarios 1,5 1,5

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NOTICIAS E INFORMACIONES

Quincuagésimo Sexto Protocolo Adicional

Los Plenipotenciarios de la República Argentina, de la República Federativa del Brasil, de la República del Paraguayy de la República Oriental del Uruguay, en su condición de Estados Partes del Mercado Común del Sur(MERCOSUR) por una parte, y de la República de Chile por la otra, acreditados por sus respectivos Gobiernossegún poderes que fueron otorgados en buena y debida forma, depositados oportunamente en la SecretaríaGeneral de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI),

VISTO La Resolución MCS-CH N° 02/10 emanada de la XIV Reunión Ordinaria de la Comisión Administradoradel Acuerdo celebrada el 5 de octubre de 2010,

CONVIENEN:

Artículo 1°.- Modificar el Artículo 31 del Acuerdo de Complementación Económica N° 35, el cual quedaráredactado de la siguiente forma:«Artículo 31°.- Los productos que incorporen en su fabricación insumos importados temporariamente o bajoel régimen de draw back, no se beneficiarán del Programa de Liberalización establecido en el presente Acuerdoa partir del 1° de enero de 2017»

Artículo 2°.- Dejar sin efecto el Cuadragésimo Quinto Protocolo Adicional al Acuerdo de ComplementaciónEconómica Nº 35 a partir de la entrada en vigor del presente Protocolo.

Artículo 3°.- El presente Protocolo entrará en vigor bilateralmente en la fecha en que cada Estado Parte delMERCOSUR por un lado, y la República de Chile por otro, informen a la Secretaría General de la ALADI suincorporación a los respectivos ordenamientos jurídicos internos.

La Secretaría General de la ALADI será depositaria del presente Protocolo, del cual enviará copias debidamenteautenticadas a los Gobiernos signatarios.

EN FE DE LO CUAL, los respectivos Plenipotenciarios suscriben el presente Protocolo en la ciudad de Montevideo,a los treinta días del mes de diciembre de dos mil diez, en un original en los idiomas español y portugués,siendo ambos textos igualmente válidos. (Fdo.:) Por el Gobierno de la República Argentina: María CristinaBoldorini; Por el Gobierno de la República Federativa del Brasil: Regis Percy Arslanian; Por el Gobierno de laRepública del Paraguay: Emilio Giménez Franco; Por el Gobierno de la República Oriental del Uruguay: GonzaloRodríguez Gigena; Por el Gobierno de la República de Chile: Juan Eduardo Burgos Santander.

ACUERDO DE COMPLEMENTACIÓNECONÓMICA N° 35 CELEBRADO ENTRE LOS GOBIERNOS

DE LOS ESTADOS PARTES DEL MERCOSURY EL GOBIERNO DE LA REPÚBLICA DE CHILE

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MÉXICO ATRAE NUEVAS INVERSIONESHoy en día, México es uno de los destinoscon mayor atractivo para las inversiónextranjera, según lo señala el “WorldInvestment Prospects Survey 2009 - 2011”elaborado por la UNCTAD.En gran medida, gracias a su política deapertura comercial, el flujo de inversiónextranjera directa (IED) en el país se mul-tiplicó por siete con los tratados comer-ciales, al pasar de un promedio de 1. 500a 18.500 millones de dólares (mdd) anua-les.El Gobierno Federal, a fin de mantener esaposición e incrementar el atractivo delpaís, trabaja en generar las condicionesmás favorables para la captación de nue-vas y mayores inversiones.De esta manera, en lo que va del sexenio(2007 - 2010), el país ha recibido un totalde 88.510 mdd por concepto de IED, delos cuales, aproximadamente el 50 porciento corresponden a nuevas inversio-nes.Durante 2010, se registraron 17,725.9mdd por concepto de IED, cifra 16.6 porciento mayor que el monto registrado en2009, correspondiente a 15,205.7 mdd,aunque todavía menor a la cifra registra-da en 2008.Los sectores más atractivos en el últimoaño resultaron: el manufacturero que re-cibió 10,585.4 mdd, el de comercio con2,513.8 mdd y el de servicios financierosque recibió 2,451.6 mdd. Cabe señalarque estos sectores, junto con el de trans-portes y telecomunicaciones, se han con-solidado durante la última década, comolos más atractivos para los inversionistasextranjeros, tal y como se puede obser-var en la gráfica.Por otra parte, respecto a las fuentes deIED, los países de los cuales provino prin-cipalmente la IED durante 2010 fueron:Holanda con 8,658.8 mdd, lo que repre-senta el 48.8%; Estados Unidos con4,891.6 mdd (27.6%); España con 1,305.3mdd (7.4%); Canadá con 755.9 mdd(4.3%) y Gran Bretaña con 471.3 mdd

(2.7%). Sin embargo, tomando en cuentala IED acumulada entre 2000 y 2010, lasfuentes principales son Estados Unidoscon 124,545.4 mdd (50.8%), España con38,022.9 mdd (15.5%), Holanda con36,033.1 mdd (14.7%) y Canadá con 9,638mdd (3.9%).Según el Titular de la Secretaría de Eco-nomía, los signos positivos de la fortalezade la economía del país, permiten preverque para 2011 se captarán alrededor de19 mil millones de dólares.

Nuevas Inversiones en 2011NISSAN. La empresa japonesa NISSAN,realizará a través de su filial NISSAN Mexi-cana, una inver-sión de 1,050mdd para laproducción delnuevo modeloMARCH, que sefabricará en laplanta ubicadaen el estado deAguascalientes.Se trata del pri-mer vehículo fa-bricado en Mé-xico con la nue-va “PlataformaV” que consisteen un sistemaversátil de pro-ducción parasatisfacer la de-manda globalque actualmen-te se inclina hacia autos más económicos,con menores emisiones y con costos demantenimiento más bajos.Este vehículo, del cual se espera una pro-ducción de 60 mil unidades anuales, es elprimero de 3 vehículos globales que sepretende producir en la nueva plataformay será exportado a más de 23 países.El segundo vehículo será un compacto dealcance global que se fabricará hacia la

segunda mitad de este año, mientras queen 2013, se producirá otro compacto«multipropósito»Con esta nueva inversión, la planta deAguascalientes llegará a producir más de300 mil unidades anuales de vehículosvariados.Además, según lo anunciado por NISSANMexicana, tras la crisis que enfrenta Ja-pón, se estudia la posibilidad de ampliarsignificativamente las inversiones y pro-ducción en el país. Esta empresa se esta-bleció en México desde 1961 y cuenta coninstalaciones en las ciudades de Aguasca-lientes, Distrito Federal, Cuernavaca yToluca.

Pirelli. Con una inversión de 210 mdd,esta empresa italiana construye actual-mente su primera planta de producciónen México, la cual se espera inicie opera-ciones a mediados de 2012, generandoalrededor de 700 empleos directos.La producción inicial que se prevé es de 3millones de unidades de llantas High yUltra High performance para vehículos depeso ligero, producción fundamental para

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el fortalecimiento de las exportaciones dela empresa, básicamente destinadas almercado estadounidense.El objetivo para 2015 es lograr una produc-ción de 5 millones de unidades anuales.Debido a la innovación tecnológica que serequiere (alrededor de 35 materias primastratadas de forma especial para crear unallanta), Pirelli ya ha comenzando la capa-citación de recursos humanos.SCA . Esta empresa de origen sueco, re-cientemente inauguró una planta de pro-ducción de papel en el estado de Hidalgo,representando una inversión de 210 mdden una primera etapa y la generación de500 empleos directos.SCA, se dedica al desarrollo, producción ycomercialización de productos de papelpara el cuidado e higiene personal, asícomo de papel para impresión y produc-tos forestales.La nueva cuenta con una capacidad deproducción de 60 mil toneladas de papelanuales, sin embargo, se busca alcanzaruna producción de 180 mil toneladasanuales en los próximos dos años, lo cualrepresentará un inversión total de 500mdd.SCA es una empresa global que tiene pre-sencia en más de 90 países, y que en elúltimo año facturó 17 mil millones de dó-lares y generó 45 mil empleos en el mun-do.Siemens. En febrero del presente año,esta empresa alemana inició la construc-ción de una planta de ensamblaje de equi-pos de alta tensión que representa un in-versión de 50 millones de dólares y la crea-ción de 500 nuevos puestos de trabajo.Además, Siemens anunció la construcciónde dos centros de investigación para el de-sarrollo de productos adaptados a los mer-cados americanos en los próximos años.Esta empresa actualmente opera 12 plan-tas de servicio y manufactura en México,en las que fabrica desde subestaciones dealta tensión y motores eléctricos, hastalámparas, faros automotrices y turbinas demotor y gas, entre otros productos.La construcción de esta nueva planta ubi-cada en el estado de Querétaro, se realizaen el marco de un acuerdo firmado entrela Secretaría de Economía de México ySiemens Mesoamérica, cuyo objetivo esel fortalecimiento de la cadena de provee-dores utilizada por la empresa, incorpo-rando mayores insumos nacionales en susproductos fabricados y exportados desdeMéxico.

Las actividades de sanidad animal tienencomo finalidad diagnosticar y prevenir laintroducción, permanencia y disemina-ción de enfermedades y plagas que afec-ten la salud o la vida de los animales, asícomo procurar su bienestar.Actualmente, derivado de la globalizacióny la intensificación del flujo comercial in-ternacional, los países que participan enestos intercambios se han preocupado porestablecer regulaciones específicas en sulegislación interna relativas a este tipo deactividades, a fin de poder asegurar quelos productos de origen animal o para usoo consumo animal que se importan a susterritorios, estén libres de cualquier tipode enfermedad o plaga.En este sentido, México ha establecido ensu Ley Federal de Sanidad Animal, que aque-llos productos que se pretenden importar,deben ser sujetos a una inspección sanita-ria y a la obtención de un certificadozoosanitario, el cual será expedido por la au-toridad competente una vez cumplidos losrequisitos previstos para cada caso.

Módulo de Consultade Requisitos ZoosanitariosAnteriormente, para consultar estos re-quisitos, era necesario acudir presencial-mente a los centros expedidores designa-dos y obtener una Hoja de RequisitosZoosanitarios emitida en papel, sin em-bargo, en diciembre de 2010 se puso enmarcha el nuevo Módulo de Consulta deRequisitos Zoosanitarios para Importación(MCRZI), mediante el cual, a través decualquier computadora con acceso aInternet, el importador tiene la posibili-dad de conocer los requerimientos especí-ficos y dar cumplimiento a los mismos en elpunto de entrada a México, sin necesidadde realizar su trámite en ventanilla.Este módulo representa un sistema nove-doso donde se establecen todos los re-quisitos zoosanitarios para la introducciónal país de mercancías de origen animal odestinados a uso o consumo animal.El Módulo tiene como objetivos principa-les, agilizar el proceso de importación delos productos pecuarios, contar con un sis-tema más amigable y útil para el importa-dor y al mismo tiempo, garantizar la sani-dad animal dentro del territorio nacional.

Ventajas del MCRZIDentro de las ventajas que se destacan

FACILITACIÓN DE COMERCIOPARA PRODUCTOSDE ORIGEN ANIMAL

con la puesta en marcha de este Móduloestán las siguientes:a) Se evitarán confusiones sobre qué re-quisitos aplican en cada caso porque elprograma de búsqueda agrupa mercan-cías con riesgos zoosanitarios similares.b) Se reducirá el tiempo en el trámite deemisión del Certificado Zoosanitario deImportación al momento del proceso deimportación.c) Se reducen los tiempos y costos para elimportador.d) Se diseñó el MCRZI orientado a la inte-gración de sistemas del SENASICA y su co-rrespondiente incorporación a la Ventani-lla Única de Comercio Exterior Mexicano.e) Se actualizaron las leyes nacionales enla materia de acuerdo a los compromisosy recomendaciones internacionales (Acuer-do de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias;Código Sanitario para los Animales Terres-tres de la Organización Mundial de Sani-dad Animal).

Plan de TransiciónA la fecha, se han subido al MCRZI combi-naciones correspondientes a más de 96grupos de mercancías que incluyen lasimportadas con mayor frecuencia de paí-ses con quien México mantiene comercio.Sin embargo, debido a que aún se estánrevisando grupos de mercancías nuevas,se ha implementado un Plan de Transicióno Contingencia, mediante el cual, se per-mite a los importadores el uso de las Ho-jas de Requisitos Zoosanitarios que esta-ban autorizadas en el anterior Sistema Na-cional de Consulta.Este Plan de Transición entró en vigor elpasado 25 de enero con una duración de180 días.

Guía de TrazabilidadPara efectos de la trazabilidad de los pro-ductos a importarse, el 25 de abril entra-rá en vigor la Guía de Trazabilidad, con elobjetivo de establecer los documentosprobatorios que deberá solicitar el perso-nal oficial que inspeccione las mercancíasen los puntos de ingreso a México, inde-pendientemente de que la Hoja de Requi-sitos Zoosanitarios correspondiente o losresultados arrojados por el MCRZI, esta-blezcan documentación adicional.La Guía de Trazabilidad puede ser consul-tada a través de la página del SENASICA(www.senasica.gob.mx)

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Ing. Agr. Pablo Carrasco,integrante del CREA Salto,

en la Jornada de PlanificaciónGanadera de FUCREA.

¿Este escenario vino para quedarse? Conesta interrogante y saludando el buenmomento por el que atraviesa el negociode la carne, el Ing. Agr. Pablo Carrasco, in-tegrante del CREA Salto, inició su presen-tación en la Jornada de Planificación Ga-nadera que realizó FUCREA el lunes 28 demarzo.Carrasco, que ofreció su visión de media-no plazo sobre el negocio ganadero en nues-tro país, repasó lo acontecido en la últimadécada, haciendo referencia a las crisis eco-nómicas por las que hemos pasado.Entre 2002 al 2011 dijo, “empezó un nue-vo mundo, en el que la carne se ha com-portado con un blindaje excepcional. Creoque es un mercado sano, porque la carnesube como consecuencia de que hay másgente que quiere comer carne” afirmó.“En cambio la soja, sube cuando alguienpiensa que el petróleo ya no es más unaopción y entonces se posiciona en el ne-gocio de los biocombustibles”. Agregó, “el70% de la soja del mundo está en manosde fondos de inversión, es decir, está sus-ceptible al susto de personas, no así lacarne, lo que la convierte en un productomuy interesante”.“Hay un mundo nuevo, con China rumboa ser la primera potencia, Rusia pagandoel máximo precio de la carne, algo que enel año 89 era impensable y los subsidioseuropeos están prácticamente extingui-

dos”.“¿Qué pasa si esto es una burbuja y se pin-cha? Vamos a tener que hacer las mismascosas que haríamos si esto no es una bur-buja, es decir, haremos lo que podemoshacer en el negocio de la carne. Y debe-ríamos hacerlo diez veces mejor si esteescenario no fuera a sostenerse en eltiempo”.“A pesar de que a todos nos angustia sa-ber si esta situación de mercados va acontinuar o no, yo creo que, si es por unratito, aprovechémoslo para aguantarcuando venga la mala, y si es para siem-pre, mucho mejor. Tomemos lo buenoque tenemos hoy para prepararnos paratodos los escenarios posibles, porque lasherramientas para defendernos son lasmismas”.¿Cuál es el negocio? Carrasco afirmó quees fundamental tener claro que el produc-tor ganadero tenedor de tierra, tiene un90% del dinero en un negocio inmobilia-rio especulativo de bajísimo interés, y elotro 10% en ganado. Desde el 2002, enpromedio, el incremento del precio de latonelada de carne de exportación ha sidode un 17% anual, que ha sido más o me-nos lo que se ha trasladado al ganadero,“y ese ha sido nuestro negocio y auge»agregó.En el negocio de la carne no se puede ha-blar de afectación de la crisis del 2009,

como pasó en la soja, sino de un 2008 ex-cepcional y posterior baja, que se ubicóen la línea de tendencia, consideró. “Todoindica que esta tendencia continuará”dijo.“El precio de exportación se copia conbastante fidelidad al precio del ganado, uníndice que muestra que durante años yhasta setiembre de 2007 la relación entrelos dos valores fue de uno a uno, y luegocuando se desata la suba de 2008, éstafue mayor que la suba que recibió el ga-nadero, y la industria aprovechó el mo-mento sacando una ventaja importanteentre los precios de exportación y del ga-nado de abasto. Esta brecha alcanzó sumáximo histórico durante la sequía 2008-2009 con una relación 1,25 a 1, períododurante el cual las nuevas empresas quehabian comprado plantas frigoríficas lasdesquitaron”.“El primero de setiembre de 2009 llovió ynuevamente se equiparó la relación unoa uno, y luego en los últimos 12 meses laindustria volvió a beneficiarse de la rela-ción, como consecuencia del anuncio ofi-cial de la sequía por parte del Ministeriode Ganadería y Pesca”. Según cálculos deCarrasco, se transfirieron 80 millones dedólares desde los ganaderos a la industria.“Yo considero que mientras se exporte aun 10% más de lo que se paga el novillo,estamos en un precio sano. Ese es mi cri-

GANADERÍA: DESDELA PERSPECTIVA DEL PRODUCTOR

“Hay gente que piensa que agregar valor a la carne es enlatarla, ococinarla y vendérsela a las tropas militares en el Congo, y eso no esvalor para el productor, sino para el industrial. Lo que deberíamos haceres contar una historia que nos involucre, que agregue valor a los pro-ductores. Lo que los productores hacen, debería estar en la etiqueta delo que se vende. Mientras esto no ocurra, puede ser valor para la indus-tria, pero nunca para la cadena de la carne”, consideró el Ing. Agr. PabloCarrasco, integrante del CREA Salto, en la Jornada de Planificación Ga-nadera de FUCREA.

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terio” afirmó. “No pretendo el uno a unode otros tiempos, porque reconozco que sehan eliminado reintegros de impuestos a laexportación y que los consejos de salarioshan subido el valor de la mano de obra”.“Actualmente el precio de la carne en Uru-guay se encuentra alineado con la región,siendo por momentos el mejor, lo quehace pensar que la industria no está hol-gada con los precios, pero hace pensarque una reducción de los mismos no pue-de ser más bajo de los 3.80 o 3.70 dóla-res/kg en segunda balanza, que sería unprecio absolutamente sano”.“A diferencia del mercado de granos, don-de el que tiene el silo puede exportar, lacarne en Uruguay tiene el componentesanitario. El que industrializa coincide conel exportador, y entonces, hay tantosexportadores como plantas frigoríficashabilitadas. Esto hace que sea mínima lacantidad de personas comprando ganado.Hay 8 empresas comprando el 90% delganado y 20 mil productores vendiéndo-les. En Argentina no es así, allí el mercadointerno es tan grande que los consignata-rios de carne son compradores de gana-do. El Uruguay tiene mucho para hacer enmateria de colaborar para que haya máscompradores”.“Vendemos commodities, algo que tienetoda lógica, porque vendemos en formaestable y al mayor precio posible en todomomento. Se entra y sale de los merca-dos todo el tiempo, generando una esta-bilidad fantástica con un negocio de esca-la, donde se gana poco, pero se hace mu-cho volumen”.“En el año 2005 le vendimos 317.000 to-

neladas de carne a EEUU y ya en el año2008 le vendimos 36.000 toneladas, y yome pregunto ¿cómo puede ser que unmercado desaparezca de un día para otroy que nadie te extrañe en absoluto? Y larespuesta es porque no nos conocen; esun contenedor comprado por un cubanoen Miami y no tienen ni idea la carne quetienen en sus cámaras”.“El valor, es algo de lo que hablamos mu-cho. Cuando vamos a los congresos delCampo al Plato, que nos encanta a todosy siempre pienso, no me cambia nadacuando voy para mi casa, porque no esvalor que me involucre como productor.Hay gente que piensa que agregar valor ala carne es enlatarla, o cocinarla y vendér-sela a las tropas militares en el Congo, yeso no es valor para el productor, sino parael industrial. Lo que deberíamos hacer escontar una historia que nos involucre, queagregue valor a los productores. Lo quelos productores hacen debería estar en laetiqueta de lo que se vende. Mientras esono ocurra, puede ser valor para la indus-tria, pero nunca para la cadena de la car-ne. Pongamos un ejemplo, si yo críoAngus, y el mercado lo demanda, eso meinvolucra porque yo tengo Angus”.“Un convenio con Venezuela no nos va a

sacar del pozo, donde se juega nuestropartido, donde se puede comprar histo-rias es básicamente en el hemisferio nor-te, EEUU y la Unión Europea e inclusiveAsia. Los que ya no saben que hacer conel dinero, necesitan sentirse orgullosos delo que comen, necesitan saber que con loque están comprando, están contribuyen-do con el ambiente. Cuando alguien dicevamos a venderle carne a la comunidadlatinoamericana en Miami, estamos ha-blando de venderle el osobuco. Y esto espor plata” enfatizó.“Hay cosas que cambiaron, y otras que no,una de ellas es el precio de la tierra. Antesuna hectárea era igual a un novillo. Desde1984 hasta el 2003 eso era así. De ahí enmás la hectárea de tierra subió un 28%anual en promedio y el novillo subió un15% anual en promedio. Por eso antes nose hacían praderas”.“La tierra se valoriza porque la gente ima-gina que Uruguay no pertenece a otroplaneta y que los valores se van a ir igua-lando a los valores de otros países. Elprecio de la tierra en nuestro país, va allegar a los 20 mil dólares/ha en pocotiempo, no tengan la menor duda” afir-mó Carrasco.“El precio del arrendamiento sube, por-

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VIERNES15/04/11

CEREALES / OLEAGINOSOS / FORRAJES

PANORAMA DE LA SEMANA LOCAL, SEGUN LA COMISIÓN DE INFORMACIÓN DE PRECIOS YCOMENTARIOS DE CEREALES Y OLEAGINOSOS DE LA CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

PRODUCTOS AGRÍCOLAS - COTIZACIONES EN URUGUAY

PRODUCTO POR TONELADA EN U$S

Fuente: Cámara Mercantil de Productos del País

VIERNES08/04/11

PAGO

TRIGO

Industria Zafra 2010/2011, Granel, Puesto en Molino

PH 78,FN 280, P 12 320 320 30 días

Exportación, Zafra 2010/11 - Granel, puesto en Nueva Palmira

PH 78 290/300 290/300 Contado

PH 72 - - -

Afrechillo de Trigo 240 240 15/20 días

Pellets de Afrechillo puesto en establecimiento 245 245 15 días

MAIZ

Puesto en Montevideo Zafra 2011 310/320 310/330 15 días

Exportación, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2011 Nominal Nominal -

SORGO (sano, seco y limpio puesto en Montevideo) 220/230 230/240 15 días

AVENA

Superior 270/300 270/300 15 días

Buena 250/260 250/260 15 días

ALPISTE (sano y seco hasto un 5% de cuerpos extraños) 700 700 15 días

CEBADA - Puesta en Montevideo

Forrajera Buena Nominal Nominal -

Forrajera Regular Nominal Nominal -

GIRASOL

Industria - Puesto en en Montevideo 510 505 30 días

Exportación - Puesto en Nueva Palmira Nominal Nominal -

Harina de girasol - Base 32/33 290 290 12 días

SOJA

Industria - Puesta en Montevideo 480 465 15 días

Exportación - Zafra 2011 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores

Entrega junio 2011 470/495 465/480 10 días

Harina de soja, 46% Proteína, Grasa 1,5%, Profax 47/50 450 450 7 días

PRODUCTO POR 100 KILOS EN $

ALFALFA - A levantar

Especial 390 390 -

Común Nominal Nominal -

MEZCLA - A levantar

Especial 220 220 -

Buena Nominal Nominal -

que el precio de los campos sube ymarca una situación totalmente ines-table. Así irá cambiando la productivi-dad de las empresas, aunque en ga-nadería esto aun no ha sucedido”.“También hay cosas que no cambia-ron, como el atraso cambiario, que hoyes el más grave de toda la historia. Losinversores pueden soportar mejor unatraso cambiario, pero no así los pro-ductores que tienen que pasar por lacasa de cambios, luego de cobrar losnovillos, para pagar costos familiaresen pesos”.“Tampoco cambiaron los parámetrosde la cría, a pesar de que ahora haymejores precios, no cambió nada, enel sentido de la relación entre el kilode vaca gorda y el ternero, porquevendo el 70% como vaca gorda ovaquillona y solo el 30% como terne-ro. Y si las vacas gordas valen muchísi-mo, me pongo feliz si las vacas fallan.En Argentina, el kilo de ternero vale90% más que el kilo de vaca y por eso,en mi modesto entender, tienen uníndice de preñez que ronda el 90%. EnUruguay una vaca gorda vale 30% másque una vaca preñada, y esto no hacambiado, siendo una situación muyestable que hace que como produc-tor prefiera entorar todas lasvaquillonas y vender todas las vacasgordas. El criador es un productor decarne no de terneros, y como tal sufuerte es la vaca gorda”.“En conclusión los cambios en el pre-cio de la tierra y el arrendamiento, vana ir haciendo que en el campo, el ne-gocio inmobiliario sea el más impor-tante. Y cuando éste alcance los 20 mildólares por hectárea yo dudo quequien produce sea el propietario delcampo. El negocio de tener tierras esun negocio para grandes jugadores, nopara nosotros. Para que esto no suce-da, y para que el productor siga sien-do el tenedor de tierras, tienen queocurrir cambios estructurales en losprotocolos o en la forma de producir»,cerró diciendo Carrasco mostrando unvideo donde un productor en el ex-tranjero, siembra pasturas sobre uncerro, aprovechando hasta el últimorincón del campo.

1010

LANA / GANADO

Nota: Los precios en pie contado son U$S 0,02 menos que a plazo.Los precios en 2da.balanza contado son U$S 0,04 menos que a plazo.

INDICE FLACO/GORDO ACG: 1,2355

* Los precios de punta de la categoría Terneros corresponde a los Ternerosmás livianos, destetados y castrados .

COMENTARIO: Con mayor oferta, demanda selectiva

NOVILLOS GORDOS-Razas carniceras

VACAS GORDAS-Razas carniceras

VAQUILLONAS GORDAS

INDUSTRIA - COTIZ. PROMEDIO, FLETE A CARGO VENDEDOR

TOROS Y NOVILLOS

VACAS MANUFACTURA

CONSERVA

OVINOS GORDOSCORDEROS

CORDERO PESADO

BORREGOS

CAPONES

OVEJASCOMENTARIO:Vacunos: Con demanda mejor posicionada. Continúa el ajuste de valores. Conaumento de faena y preferencia por ganados pesados, mercado equilibrado..

Lanares: Con escasa oferta. Mercado firme

Integrada por las siguientes Gremiales: Asociación de Consignatariosy Vendedores de Lanas y Cueros, Asociación Uruguaya de Exportado-res de Lana, Unión de Consignatarios y Rematadores Laneros del Uru-guay y Asociación de Industriales Laneros Exportadores

INFORME DEL MERCADO LANERO

L A N A

COMENTARIOS Y COTIZACIONES ESTRUCTURADOS PORLA COMISION DE INFORMACION DE PRECIOS

ASOCIACIÓN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO

H A C I E N D A SSEMANA DEL 3 AL 9 DE ABRIL DE 2011

COTIZACIONES PROMEDIOFLETE A CARGO DEL COMPRADOR

SEM. ANT. SEM. ACT. SEM. ANT. SEM. ACT.

PRECIOS EN U$S

ENPIE CARNE EN2ª BALANZA

Exterior: Fuente SUL

2,08

1,76

1,88

1,38

1,10

0,90

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

3,99

3,67

3,78

2,50

2,08

1,90

5,35

5,55

5,41

5,34

5,11

2.60-2.80

2.45-2.65

2.30-2.55

2.20-2.40

1.85-1.95

1.75-1.90

2.00-2.05

2.00-2.05

1.85-1.93

1.80-1.85

560-650

1.46-1.55

360-420

PLAZA: Al igual que en semanas anteriores se ha registrado escaso número deoperaciones por lo que los precios se han mantenido. En Lanas Corriedale losprecios cotizaron entre los U$S 48.00 y U$S 50.00. La Lana Merino, cotizó en elentorno de los U$S 78.00 y U$S 82.00 para un eje de micronaje entre 21 y 21,5micras, logrando mejores valores a medida que el micronaje baja. Lanas Idealesy Merilines cotizan en el eje de los U$S 65.00 a U$S 68.00. Se han manejado,para estos valores, plazos de pago entre 45 y 60 días. Estas transacciones varíansus valores dependiendo de su forma de pago, volumen, presentación y cali-dad, de forma acorde.

EXTERIOR:Australia: Durante la presente semana, los remates se llevaron a cabo en loscentros de Sydney, Melbourne, y Fremantle. Con respecto a la semana pasada,el mercado australiano registró tendencia a la baja, tanto en dólares america-nos, como en la moneda local. El dólar australiano se fortaleció 0,6% frente alU$S, aunque se debilitó 0,7% respecto al Euro, y 1,4% respecto al Yen. El Indi-cador de Mercado del Este (IME), en dólares australianos, bajó 23 centavos(1,7%) respecto al cierre semanal anterior, ubicándose en 1352 centavos porkilo base limpia, según informó AWEX. En dólares americanos, dicho indicadorbajó 16 centavos (1,1%), ubicándose en 1.422 centavos por kilo base limpia. Sise analiza en el resto de las monedas, el IME bajó en Euros (2,3%), y en Yenes(3,0%). En dólares americanos, y respecto al cierre semanal anterior, el com-portamiento de los distintos micronajes fue dispar. Las categorías de lana parapeinar de 16,5, a 18 micras, y de 26 micras, subieron entre 0,1% (17,5 y 18

micras), y 1,5% (16,5 micras), mientras que no cotizaron las de 25 micras. Elresto de los vellones se debilitaron entre 0,2% (19,5, 22, y 23 micras), y 3,2% (24micras). La oferta semanal totalizó la cantidad de 40.850 fardos, de los cuales lademanda adquirió el 88,9%. Cabe señalar, que solo el 20,2% de dicha ofertaeran lanas de excelente calidad. China, con apoyo de India y Europa, continua-ron dominando la demanda. Los problemas de calidad de muchos de los lotesofertados, y la baja del dólar americano, están incidiendo en el mercado aus-traliano. El fortalecimiento de las monedas locales frente al U$S, también hatenido efecto en los remates de Nueva Zelandia y Sudáfrica, siendo motivo depreocupación. Las ventas continuarán durante la próxima semana, en los cen-tros de Sydney, Melbourne y Fremantle, con una oferta total estimada en 50.297fardos. Luego de Semana Santa, el mercado australiano tendrá una semana dereceso.Nueva Zelanda: Se desarrollaron las subastas semanales en los centros de Napiery Christchurch. Si bien los precios bajaron en la moneda neozelandesa y enU$S, el indicador de NZWSIL, índice que tiene en cuenta, además, la variaciónen la cotización de otras monedas, subió 1,05% respecto a la venta anterior. Laoferta totalizó la cantidad de 9.271 fardos, de los cuales se vendió el 69,0%. Losprincipales compradores fueron Australasia, y Europa Occidental, con apoyode Reino Unido, China, India, y Medio Oriente. La moneda local, se fortaleció1,22% en relación al dólar americano. Los remates previstos originalmente parael 20 de Abril, fueron suspendidos por la baja oferta de lana.Sudáfrica: Se reanudaron las ventas en el mercado sudafricano, con rematesque se desarrollaron en el centro de Port Elizabeth. Según Cape Wools, el Indi-cador de Mercado Merino bajó 90 centavos de Rand (1,04%), respecto al últimoremate, situándose en el nivel de 85,36 Rands por kilo, base limpia. En dólaresamericanos, dicho indicador subió 7 centavos (0,6%), al situarse en 1.277 cen-tavos por kilo base limpia. Salvo los vellones de 21 micras, el resto de las cate-gorías consideradas se fortalecieron; por ejemplo, los vellones de 20 micras co-tizaron a U$S 13,60 por kg. de base limpia, subiendo 1,5%. La oferta totalizó lacantidad de 10.199 fardos, de los cuales se comercializó el 95,7%, con una de-manda que fue nuevamente liderada por compradores europeos. La monedasudafricana se fortaleció 1,57% respecto al U$S.El mercado sudafricano entra en su receso de Pascuas, y las ventas se reanuda-rán el próximo 3 de Mayo..

R E P O S I C I O NSEMANA DEL 3 AL 9 DE ABRIL DE 2011

PRECIOS PROMEDIO PARA RAZAS CARNICERAS Y SUS CRUZASA LEVANTAR DEL ESTABLECIMIENTO CON PAGOS HASTA 30 DÍAS

DESTARE PROMEDIO DEL 5% AL 7% S/CONDICIONES CARGA ESTIPULADAS

2,08

1,74

1,88

1,38

1,10

0,90

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

3,99

3,67

3,78

2,55

2,10

1,90

5,37

5,55

5,41

5,34

5,16

2.68-2.70

2.40-2.50

2.10-2.40

2.00-2.05

1.90-1.95

1.85-1.90

2.00-2.05

1.90-2.05

1.80-1.85

1.70-1.80

580-600

1.40-1.55

330-380

Terneros* hasta 160 U$S/kilo

Terneros* 160 a 200 U$S/kilo

Novillitos 201 a 240 U$S/kilo

Novillos 241 a 300 U$S/kilo

Novillos 301 a 360 U$S/kilo

Novillos más 360 U$S/kilo

Terneras hasta 160 U$S/kilo

Terneras 160 a 200 U$S/kilo

Vaquillonas 201 a 240 U$S/kilo

Vaquillonas más de 240 U$S/pieza

Vaquillonas y

Vacas preñadas U$S/pieza

Vacas de invernada U$S/kilo

Piezas de cría U$S/pieza

CATEGORÍA PESO EN KG SEM.ANT. SEM.ACT.

11

GANADO / CUEROS / RACIONES

PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZASDiariamente se pueden consultar los precios de los productos frutícolas y hortícolas a través del teléfono 2508 14 88

Es un servicio de la Unidad de Información Comercial del Mercado Modelo

www.mercadomodelo.net

INFORME DE LA ASOCIACIÓNDE CONSIGNATARIOS DE GANADO

MERCADOS AL 11 DE ABRIL DE 20111 DÓLAR: $ 19,04 1 PESO ARG.: $ 4,62 1 REAL: $ 11,82

MERCADO DE LINIERSNovillos (esp. a buenos) +390 k. 1,77-2,12Novillos (esp. a buenos) - 390 k 1,70-2,50Vacas buenas 0,99-1,70Vaquillonas especiales. 1,72-2,34MERCADO DE CHICAGONovillos gordos U$S 2,71MERCADO DE SAN PABLONovillos gordos U$S 2,13MERCADO DE PARAGUAYNovillos gordos U$S 2,03

PRECIO EN DÓLARES POR KG. EN PIE

CUEROS LANARES, VACUNOS Y CERDASCotizaciones Contado Piso Barraca Montevideo

Información proporcionada por la Comisión de Precios de Lanas y Cuerosde la Cámara Mercantil de Productos del País.

ASOCIACION URUGUAYA DE INDUSTRIASDE NUTRICIÓN ANIMAL

CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

POR KG. (EN $) 01/04/11 08/04/11 15/04/11Harina de carne y hueso 50/45 10,00 9,50 9,50Harina de carne y hueso 40/45 9,45 8,80 8,80Harina de sangre 12,75 12,75 12,75Harina de pescado 10,80 10,80 10,80Sebo granel 15,50 15,50 15,50Maíz Ver pizarra de la C.M.P.P.Sorgo Ver pizarra de la C.M.P.P.Trigo Ver pizarra de la C.M.P.P.

ALIMENTOS BALANCEADOSPRECIOS PROMEDIOS PARA LOS DIFERENTES TIPOS,

PARA CRIADEROS, POR KILO Y A RETIRAR DE PLANTAS.

POR TON. (EN U$S)Harina de girasol Ver pizarra de la C.M.P.P.Harina de soja Ver pizarra de la C.M.P.P.Afrechillo de trigo Ver pizarra de la C.M.P.P.Afrechillo de arroz 250 250 250Oleína (granel) 900+IVA 900+IVA 900+IVA

COTIZACIONES DE INSUMOS A LA FECHA Y COMPARATIVO CON DOS SEMANAS ANTERIORES

COMENTARIO SOBRE EL MERCADO DE RACIONES: Al igual que en la semanaanterior, se comercializan estos alimentos acorde con los precios de la escalarespectiva. Se han registrado algunas subas por aumento en las materiasprimas.

CUEROS VACUNOS SECOS: $ LOS 10 KILOSVacunos, al barrer, sanos 160.00 a 180Vacunos, al barrer, maldesechos 16.00 a 18.00PIELES LANARES: $ LOS 10 KILOS3/4 lana arriba lotes generales sanos 420.00 a 450.003/4 lana arriba lotes generales maldesechos 42.00 a 45.00

$ POR UNIDAD1/4 y 1/2 lana lotes generales sanos 150.00 a 160.001/4 y 1/2 lana lotes generales maldesechos 15.00 a 16.00Troncos y tronquitos lotes grales. sanos 100.00 a 120.00Troncos y tronq. lotes grales. maldesechos 10.00 a 12.00Pelados lotes generales sanos 30.00 a 40.00Pelados lotes generales maldesechos 3.00 a 4.00Borregos (según altura de la lana) sanos 20.00 a 50.00Borregos (según altura de la lana) maldesechos 2.00 a 5.00Corderitos de 1ra. y 2da. cada uno 20.00 a 25.00Corderitos de 3ra. cada uno 2.00 a 2.50

CERDA POR 10 KG.De vaca, de potro (mezclas) 130.00

Persiste el interés del mercado en adquirir materia prima,ante la muy poca oferta..

INICIADOR PARRILLERO. U$S 0.530TERMINADOR PARRILLERO. U$S 0.510B.B. U$S 0.440RECRIA. U$S 0.382PONEDORAS PISO. U$S 0.425PONEDORAS JAULA. U$S 0.410INICIADOR LECHONES. U$S 0.600LECHONES. U$S 0.455CERDAS EN GESTACION. U$S 0.350CERDOS ENGORDE. U$S 0.380CONEJOS. U$S 0.440TERNEROS. U$S 0.395TOROS. U$S 0.340LECHERAS. U$S 0.345LECHERAS DE ALTO RENDIMIENTO. U$S 0.355CARNEROS. U$S 0.350EQUINOS. U$S 0.450

1212

BARRACAGONZALEZ LAMELA

CEREALES - FORRAJES - RACIONES

Av. San Martín 2214-20Tel.: 2203 57 14

Telefax: 2208 03 62

NIDERA URUGUAYA S.A.Exportadores de cereales

Oleaginosos y Subproductos

Rbla. 25 de Agosto de 1825 Nº 440 - P.1º Teléfonos: 2916 02 79 - 2916 02 88

Fax: 916 28 81

LAVADERO DE LANASBLENGIO S.A.

Planta industrial:Ruta 1 Km. 48,800 - Paraje Buschental s/n

80100 Libertad, San JoséTel/fax 4345 4203 - 4345 4445

Administración:Gral. Fraga 2198 | C.P.:11800 |

Montevideoe-mail: lavbleng@adinet.com.uy

LANAS TRINIDADS.A.

Exportación Lana PeinadaMiami 2047

11500 - MontevideoTels. 2601 00 24 / 2606 18 19

Fax 2606 00 32E-mail: CwUruguay@wtp.com.uy

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ZAMBRANO Y CÍA.Consignatarios de Lanas

Negocios RuralesCuareim 1877

Tels. 2924 8994 - FAX: 2924 4775www.zambrano.com.uy

ENGRAW EXPORT EIMPORT Co.S.A.

Exportación yPeinaduría de Lana

Julio César 1085Tels.: 26289768 - 26222191

Fax: 22150191E mail: engraw@engraw.com.uy

LANASUR S.A.Industrializadora de Lanas

Uruguayas S.A.Elaboración y Exportación de

TOPS, NOILS Y SUBPRODUCTOS

URIMPEX S.A.Fundada en 1947

MIEL DEL URUGUAYExportación - Envasado

Compra-Venta de:MIEL - CERA - PROPOLEOS

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Gral. Rondeau 1908 Esc. 8, 9 y 10(Montevideo)

Tel. 2924 06 45 - 2924 06 68

MOLINOFLORIDA S.A.

Emilia Pardo Bazán 2351 (Montevideo)Tels.: 2924 09 01 - 2929 06 55

Fax.: 2924 08 91Avda. Artigas 1295 (Florida)Tels.: 43522013 - 43522033

Fax.: 43524941