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Deben analizar mínimo tres (3) sitios y elegir uno aplicando cualquiera de los siguientes métodos: Suma de costos, factores ponderados, análisis de conveniencias y teoría de la localización de Von Thünen Investigue y haga un estudio para determinar el sitio, en el municipio de Valledupar, donde estará localizada la planta de producción de su respectivo producto o las instalaciones para la prestación de su servicio. EJERCICIO Socialización Noviembre 16 Valledupar

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Deben analizar mínimo tres (3) sitios y

elegir uno aplicando cualquiera de los

siguientes métodos: Suma de costos,

factores ponderados, análisis de

conveniencias y teoría de la localización

de Von Thünen

Investigue y haga un estudio paradeterminar el sitio, en el municipiode Valledupar, donde estarálocalizada la planta de producciónde su respectivo producto o lasinstalaciones para la prestación desu servicio.

EJERCICIO

Socialización Noviembre 16

Valledupar

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ESTRUCTURA DEL TRABAJO FINAL

INTRODUCCIÓN

1. DISEÑO DEL PRODUCTO / SERVICIO

1.1. Descripción de la necesidad o demanda del mercado

1.2. Proceso de identificación y selección del producto / servicio

1.3. Descripción de las características del producto seleccionado

1.4. Análisis del sector productivo

1.5. Análisis del mercado

2. PROCESO DE PRODUCCIÓN

2.1. Descripción del proceso

2.2. Clasificación del proceso

2.3. Recursos requeridos por el proceso

2.4. Análisis grafico del proceso

3. CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

4. ESTUDIO DE LA LOCALIZACIÓN

5. ANÁLISIS DE PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS

Socialización y entrega, Noviembre 30 de 2010

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El tema de la productividad se haconvertido hoy día en algo común en lasnaciones que se esfuerzan por alcanzarun desarrollo tal que mejore el nivel devida de su población, logre niveles decompetencia internacional paraenfrentar la globalización comercial, eimpulse su nivel tecnológico.

Ser productivo es la llave maestra paraque los empresarios ganen terreno en elmercado internacional, aumenten susganancias a través de la competitividad,reduzcan sus costos de producción eincrementen su rentabilidad

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El mejoramiento de la

productividad es el

motor del progreso

económico

PRINCIPIO

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Según el CNP:

Establece relaciones explicitas con la rentabilidad

Dispone de bases solidas para la planificación estratégica

Genera información para determinar la planta optima de personal y la definición del nivel salarial

Fortalece la cultura de la productividad, esencial para el desarrollo empresarial y económico

Fuente: Centro Nacional de Productividad, CNP. 2002. Medición de la productividad del valor agregado.Bogotá

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La productividad es una variable clave

para medir la eficiencia y la evolución de

las empresas, los sectores económicos, o

de la economía en su conjunto, ya que

sus mejoras pueden dar lugar a la

elevación del nivel de vida de lassociedades (Estiballo y Zamora, 2002).

El concepto de productividad es simple de definir, pero extremadamente complejo

de analizar y comprender en profundidad.

La productividad no lo es todo pero… a la

larga, es casi todo" (Paul Krugman,

premio nobel de economía)

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Perspectiva social

La productividad es uno de los

determinantes de la calidad devida de los habitantes de un país

Perspectiva empresarial

Es uno de los determinantes de la

rentabilidad de la empresa y,

consecuentemente, de su éxito enun mercado competitivo

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La productividad, es genéricamente entendidacomo la relación entre la producción obtenidapor un sistema de producción o servicios y losrecursos utilizados para obtenerla.

También puede ser definida como la relaciónentre los resultados y el tiempo utilizado paraobtenerlos: a menor tiempo para obtener elresultado, más productivo es el sistema.

En realidad la productividad debe ser definidacomo el indicador de eficiencia que relaciona lacantidad de producto utilizado con la cantidadde producción obtenida.

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En síntesis, productividad significa

producir más de lo que se

consume, es decir, generar cada

vez más riqueza sostenible para

distribuir sus beneficios entre

quienes han participado en su

creación y en la población en

general.

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Medir la eficiencia y la evolución de las empresas, los

sectores económicos, o de la economía en su conjunto

Producir mas con lo mismo

Producir lo mismo con menos

La productividad óptima, es el nivel de eficiencia para lo cual fue

construido el proceso de producción

El mejoramiento de la productividad puede dar lugar a la elevacióndel nivel de vida de la sociedad

Racionalidad del mejoramiento de la productividad

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EMPRESAS

ECONOMÍA

Evaluar rendimiento de la mano

de obra, capital, materia prima

y otros recursos de laproducción

Evaluar resultados

sectoriales o clúster:

Industria, agricultura,

Servicios

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Agentes Aportes Retribución

Accionistas Capital de riesgo Dividendos

Empleados y trabajadores Trabajo Salarios, honorarios

Empresas Activos Depreciación

Gobierno Bienes públicos Impuestos

Instituciones financieras Recursos financieros Intereses

Agentes externos, rentistas Activos Arrendamientos

Clientes Demanda efectiva Satisfacción y Bienestar

CREACIÓN DE PRODUCTIVIDAD

AGENTES, APORTES Y RETRIBUCION

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FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Rueda de la productividad Fuente: Tomado de www.globalactiveconsulting.com , Junio 2010

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MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

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Relación entre las salidas y las

entradas del proceso productivoVisión Sistémica

Visión económica

Para efectos cuantitativos y de medición:

Índice económico que relaciona la

producción con los recursos empleados

para obtener dicha producción.

Matemáticamente: P = producción/recursos

Ámbito Profesional

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MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

Productividad Parcial (PP) :

La PP se refiere a la producción total en relación con cada

factor o insumo en particular: mano de obra, capital, materias

primas, etc.

PP

Ejemplo: Empresa productora de mermelada

Total de la producciónCantidad del factor de producción

Toneladas de mermelada producidas

Toneladas de azúcar PP

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MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

Productividad Total (PT)

Se obtiene cuando se logra cuantificar con una sola unidad

de medición todos los insumos requeridos para la

producción .

Modelo General

Ejemplo: Empresa productora de calculadoras eléctricas

Cantidad total producidaTotal de recursos utilizados

Valor total de la producción

Valor total recursos utilizados

Total calculadoras producidos Nro. personas + Nro. hrs día + Nro. días trabajo

P T

P T

P T

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BENCHMARKING

Es la comparación y medición contra otra organización empresarialpara conocer filosofías, políticas, prácticas e indicadores que lahacen destacada. (American Productivity and Quality Center, APQC.1995)

Es una herramienta de mejoramiento organizacional basada en la evaluacióny análisis continuo de prácticas, procesos, políticas y estrategiasreconocidas en el mercado como exitosas, para su posterior adaptación yasimilación en una organización. (Sandra Garavito y Elizabeth Suárez.UN, Bogotá, 2005)

Los indicadores de la productividad requieren para su evaluación

compararlos con otros. Especialmente con la competencia o con

reconocidos lideres en términos de tecnología y eficiencia.

Si una empresa no dispone de la información puede compararse con

el promedio del sector productivo al que pertenece la empresa.

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ALGUNAS PROPUESTAS

Elaborar una política de empleo compatible con la productividad esperada

Crear programas de mejoramiento de la calidad de vida en el trabajo,

teniendo en cuenta objetivos de la empresa y aspiraciones de los

trabajadores

Invertir en ciencia y tecnología

Establecer alianzas estratégicas y concertación con los sectores afines

Implementar el método japonés “Círculos de Calidad” (QC)

Contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa

Crear condiciones de dignidad y motivación en el trabajo

Utilizar lo mejor posible las aptitudes y capacidad de cada persona y

eventualmente los talentos sospechosos

FEDEGAN (Tecnig@n): Círculos de excelencia ganadera

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

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ALGUNAS PROPUESTAS

Programas de planeación y control administrativo

Establecer objetivos de productividad

Desarrollar mediciones de productividad (total, parcial, etc.)

Establecer planes para alcanzar las metas

Poner en marcha el plan

Medición de resultados y acción correctiva

Planes de incentivos salariales individuales o colectivos

Salario por producción (metas por día/mes/año)

Participación de las utilidades

Bonos, acciones, premios

Programas de capacitación

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

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MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

La mejora de la productividad se considera como un proceso continuo por

su relación con la gestión de calidad y los estándares de producción. En

general se obtiene mejora de productividad innovando en:

Tecnología Organización

Recursos humanos Relaciones laborales

Condiciones de trabajo Calidad

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