ECONOMÍA ECONOMÍA Clase No. Clase No. 5: 5: Oferta y demandaOferta y demandaFacultad de Ingeniería Facultad de Ingeniería -- 20172017Facultad de Ingeniería Facultad de Ingeniería -- 20172017

Precio café ($/taza)

Cantidad café (tazas/semana)

Tabla de oferta de café

Tabla de oferta: una tabla que muestra la relación entreprecios y cantidades ofrecidas de un bien determinado.

(tazas/semana)

Curva de oferta: una curva que indica las cantidades(Q) que los vendedores son capaces de ofertar adeterminados precios (P).

P

Q

Importante: cuando los precios se modifican se diceque nos movemos a lo largo de la curva de oferta. No escorrecto decir que hay un “cambio en la oferta”. Esteúltimo término se utiliza cuando hay un desplazamientointegral de una curva de oferta.

Cambio en la oferta: un corrimiento de la curva deCambio en la oferta: un corrimiento de la curva deoferta debido a factores adicionales a un mero cambio deprecios. Los desplazamiento de la función de ofertapueden ser causados por:

1. Cambios en los precios de los factores deproducción2. Cambios en la tecnología3. Cambios en la cantidad de oferentes

P

Q

Tabla de demanda: una tabla que muestra la relaciónentre el precio de una mercancía y la cantidad demandadadel mismo.

Precio del café ($/taza)

Cantidad de café (taza/semana)

P

Q

La curva anterior corresponde a la demanda agregada, es decir, a la suma de lasdemandas de todos los individuos consumidores que componen un mercadoparticular.Supongamos que un mercado tiene sólo dos consumidores (1 y 2), sus curvas dedemanda serán las siguientes:

1 2 Mercado

QQQ

Q

Cambio en la cantidad demandada: movimiento a lo largo de la curvade demanda en respuesta a un cambio de precio.Cambio en la demanda: un corrimiento de la curva como respuesta amodificaciones de otras variables, además del precio.

P

Q

Desplazamientos de la función de demanda pueden sercausados por:

1. Cambio en los ingresos de los consumidores2. Cambio en los precios de los otros bienes3. Cambio en los gustos y preferencias de losconsumidoresconsumidores4. Cambios en las expectativas de los consumidoresrespecto del futuro.5.- Cambio en el número de compradores en elmercado.

PExcedente de oferta

Q

Escasez

Excedente y escasez

Ejemplo 1: el control de alquileres

Alquiler mensual

OfertaPrecio de mercado negro

Alquiler de equilibrio

Alquiler máximo

DemandaEscasez de 400 mil unidades

Número de unidades habitacionales

Ineficiencias de la regulación estatal de alquileres:1.- Tanto la demanda de pequeños departamentos para solteros como demayores dimensiones no son satisfechas por lo que la esperanza de losdemandantes se ve truncada.2.- Una segunda ineficiencia es la pérdida de tiempo, energía y dinerodedicado a buscar un apartamento.3.- Una tercera ineficiencia es que la calidad de los apartamentos irá a labaja. Algunos inquilinos estarían dispuestos a pagar por mejorescondiciones, y los propietarios estaremos encantados de proporcionarlesuna mayor renta. Esta es una oportunidad perdida para ambos.una mayor renta. Esta es una oportunidad perdida para ambos.4.- Los precios máximos fomentan actividades ilegales, específicamente laaparición de mercados negros y aún de sobornos para obtener unapartamento.

Conclusión: (a) Pro-mercado; (b) Los gobiernos no deben participar delmovimiento del mercado fijando precios máximos. El resultado es unamanifiesta ineficiencia.

Salario por hora Oferta de

trabajoExcedente

Salario mínimo

Ejemplo 2: salarios mínimos

Salario mínimo

Demanda de trabajo

Cantidad de trabajo (millones)

Ineficiencias de la regulación estatal para establecer salariosmínimos

1.- Como se observa del gráfico la demanda de trabajo por parte delas empresas cae, generando desempleo.2.- Mientras más alto se establezca el salario mínimo peores seránlas consecuencias.

Conclusión: (a) Pro-mercado; (b) Los gobiernos no debenparticipar del movimiento del mercado de trabajo fijando salariosmínimos. Es irracional, va contra las leyes de la economía. Elresultado es de una manifiesta ineficiencia, el remedio es peor quela enfermedad. Crece el desempleo y el malestar social.

Estudio clásico de Card & Krueger(1995) que demuele las prediccionesde la teoría neoclásica.

Equilibrio en mercado perfectamente competitivoPrecio de equilibrio de mercado competitivo: precio al cual loque se desea comprar se encuentra disponible en el mercado y lo quese desea vender se vende. La cantidad demandada del bien se igualacon la cantidad ofrecida, por lo tanto el mercado se vacía.

� Gran número de consumidores, ninguno puede alterar elprecio de mercado con sus decisiones personales de consumo.� Gran número de oferentes: ninguno de ellos a nivelGran número de oferentes: ninguno de ellos a nivelindividual puede alterar el precio de mercado con sus decisionespersonales.� Perfecta información: Demandantes y oferentes conocentoda la información relevante para una correcta toma dedecisiones.� Libre entrada y salida de empresas de la industria.� Productos homogéneos.

TEORÍA DEL AJUSTE DEL MERCADOLa teoría del ajuste del mercado dice que las fuerzas demercado tienden a que precios y cantidades se mueven haciaun punto de equilibrio. Los excedentes tenderán a reducirlos precios y los valores de escasez a aumentarlos. Elexcedente y la escasez son señales de desequilibrio delmercado. Sólo en el punto de equilibrio no existe tendenciamercado. Sólo en el punto de equilibrio no existe tendenciaal cambio.El equilibrio ocurre cuando la cantidad demandada QD deuna mercancía iguala a la cantidad ofertada QS del mismo.En este punto E no hay presiones ni a la alza ni a la baja delprecio de equilibrio.

P

EQUILIBRIO DE MERCADO

Oferta S

Q

Demanda D

Cambios en la oferta y la demanda

P

Excedente

Caso 1: cambio en la oferta S

QD

Cambios en la oferta y la demanda

Caso 2: cambio en la demanda DP

S

Escasez

Q

P

Cambio simultáneo en oferta y demanda

Q

ELASTICIDADLa elasticidad es una medidad del grado de respuestaque realiza un actor económico cuando existencambios en los factores de mercado, incluyendo precioscambios en los factores de mercado, incluyendo preciose ingresos.

1.Elasticidad precio de la demanda1.1 Es la medida de la respuesta en la cantidad demandada a uncambio en el precio.1.2 La demanda de una mercancía es inelástica si el efecto delcambio en el precio sobre una cantidad demandada espequeño.

La demanda es inelástica por tres razones principales:La demanda es inelástica por tres razones principales:1. Hay pocos bienes sustitutos para la mercancía demandada oservicio.2. La mercancía es una necesidad importante para losconsumidores.3. El costo de la mercancía es una muy pequeña parte delpresupuesto del consumidor.

1.3 La demanda de un bien es elástica cuando elefecto de un cambio en el precio de unamercancía sobre la cantidad de la misma esimportante.

La demanda es elástica debido a tres elementosLa demanda es elástica debido a tres elementosprincipales:

1. La mercancía cuenta con bienes sustitutos.2. El bien es más un requerimiento que unanecesidad.3. El costo de la mercancía es una parte importantedel presupuesto del consumidor.

Calculando la elasticidad “e”

Elasticidad precio de la demanda =

e = (ΔQ/Q) (ΔP/P)

% cambio cantidad demandada

% cambio precio

Elasticidad (e) Tipo de elasticidad

e = 0 Perfectamente inelástica

0 ‹ e ‹ 1 Inelástica

e = 1 Elasticidad unitaria

1 ‹ e ‹ ∞ Elástica

∞ Perfectamente elástica

Elasticidad en términos del cálculo

e = (dq/dp) x (p/q)

P

Casos extremos

Perfectamente elástica

Perfectamente inelástica

Q

Perfectamente elástica

ELASTICIDAD PRECIO E INGRESOSUna aplicación habitual de la elasticidad es averiguar cómo losingresos de una compañía se modificarán en respuesta a un cambio deprecios. Pensemos el caso de una librería, Moby Dick, y deseamossaber a qué precio se pueden maximizar los ingresos.

P

Z2=(10;800)

Q

Z1=(5;1000)

Z2=(10;800)

Ingreso = Precio unitario x cantidadPara el punto Z1=(5;1000) el ingreso será:

I1= P x Q = 5 x 1000 = $ 5000 (áreas A+B)Para el punto Z2=(10;800):

I2 = 10 x 800 = $8000 (áreas C+A)La elasticidad e=0,2. Es inelástica.

P

Q

Elasticidad (e) Tipo de elasticidad Efecto del precio (alza) sobre el ingreso

Efecto del precio (baja) sobre el ingreso

e = 0 Perfectamente inelástica

Incremento Decrecimiento

0 ‹ e ‹ 1 Inelástica Incremento Decrecimiento

Resumen elasticidad - ingresos

e = 1 Elasticidad unitaria No cambia No cambia

1 ‹ e ‹ ∞ Elástica Decrecimiento Incremento

∞ Perfectamente elástica Ingreso cae a cero Decrecimiento

Mercancía/servicio e (menor rango) e (mayor rango)

Cigarrillos 0,4 (países desarrollados) 0,8 (en vías de desarrollo)

Nafta 0,1 (corto plazo) 0,3 (largo plazo)

Agua residencial 0,1 0,7

Ejemplos de elasticidades precio de la demanda

Agua residencial 0,1 0,7

Viaje aéreo 0,3 (1ra clase) 1,4

Bebidas suaves 0,8 (generales) 4,4 (de marca)

Huevos 0,1 (USA) 0,6 (Sudáfrica)

Arroz 0,3 (USA) 0,8 (China)

Elasticidad precio de la ofertaDe la misma manera que el movimiento a lo largo de lacurva de demanda pueda ser explicada por el conceptode elasticidad el movimiento a lo largo de la curva deoferta puedo describirlo por la elasticidad precio de laoferta (es).Esta elasticidad mide la respuesta en la cantidad ofrecidade una mercancía ante una modificación en el precio.de una mercancía ante una modificación en el precio.

es = % cambio cantidad ofertada / % cambio en el precio

ELASTICIDAD INGRESO DE LA DEMANDALa elasticidad ingreso de la demanda indica la variación

porcentual en el consumo de una mercancía ante un cambio

porcentual en el ingreso del consumidor.

Elasticidad ingreso

eI = (dq/dI) x (I/q)

TIPOS DE BIENES SEGÚN NIVEL DE INGRESOS

Bienes Normales: son aquellas mercancías en las que aumenta su

consumo según aumenta el ingreso.

Bienes Inferiores: en este caso el consumo de la mercancía

disminuye ante el aumento del ingreso (polenta, arroz, menudo dedisminuye ante el aumento del ingreso (polenta, arroz, menudo de

pollo, etc.).

P

Q

Se es más elástica que Si, ¿por qué?

MERCANCÍAS PARTICULARESa) Un Bien de Giffen es un producto que posee una curva de demanda conpendiente positiva. Esto significa que a medida que el precio del bienaumenta, los consumidores desearán adquirir una mayor cantidad de dichobien, y cuando el precio de dichos bienes comience a descender, querránadquirir una cantidad cada vez menor del mismo. Se deben cumplir doscondiciones para que se dé uno de estos bienes:

1. El bien en cuestión debe ser un bien inferior;2. El bien debe representar una parte importante del presupuestodel consumidor.

b) Bien de VeblenEn economía, un bien Veblen es una mercancía que posee una curva dedemanda con pendiente positiva, es decir, que al aumentar su preciotambién aumenta su cantidad demandada; en vez de disminuir comoestipula la ley de la oferta y la demanda. Esto es debido a ser un bien delujo, ya que al aumentar su precio la gente lo consume más debido a queahora es más exclusivo. Un ejemplo serían los diamantes, si bajaran susprecios no serían consumidos debido a que la gente ya no los percibiríacomo exclusivos.La tesis fundamental de Thorston Veblen es que la claseLa tesis fundamental de Thorston Veblen es que la claseeconómicamente privilegiada, utiliza el consumo ostentoso y elderroche como símbolos de pertenencia a la clase alta y como un métodocompetitivo de realzar el propio prestigio. Un bien de consumo ostentosoes aquel que es consumido para hacer patente a los demás individuos unadeterminada posición en la jerarquía social, o sea, para satisfacer lavanidad del individuo (creerse mejor que los demás).Un bien de consumo no es ostentoso cuando dejando aparte los gustosadquiridos y los cánones al uso, procura al que lo consume una gananciaen confort y en plenitud de vida.

CerveraCervera RuizRuizRESUMENRESUMEN::En circunstancias de emprobrecimiento generalEn circunstancias de emprobrecimiento generalde la sociedad, algunos bienes básicos de menorcalidad experimentan un incremento dedemanda notorio que motiva su alza de precios.La paradoja es que a pesar del alza continuadade precios estos bienes son cada vez másdemandados.En el extremo opuesto, la crisis económicadesencadena el desarrollo de productos de lujocuya principal fuente de atractivo es el precioalto, que es utilizado por el segmento socialenriquecido como factor diferenciador. Ambostipos de bienes (Giffen y Veblen, respectiva-mente) son objeto de debate permanente dentrode la ciencia eco-nómica y, al mismo tiempo, unclaro fenómeno de comportamiento delconsumidor.

c) Otros bienes de comportamiento anómaloc1.- El efecto snob: preferencia por determinados bienes porque éstos son diferentes a los comúnmente preferidos o porconsumidores que quieren o desean usar productos exclusivos,debido a que algunos individuos consideran que el precio de losmismos es una parte intrínseca de su calidad;mismos es una parte intrínseca de su calidad;c2.- El efecto bandwagon: la preferencia por un bien tiende aincrementarse a medida que aumenta la cantidad de gente quelo compra.

Bandwagon, Snob, and Veblen Effects in theTheory of Consumers' DemandAuthor: H. LeibensteinSource: The Quarterly Journal ofEconomics, Vol. 64, No. 2 (May, 1950), pp. 183-207Published by: Oxford University Press