Clase deDise Diseño de Nuevos Productos Sep 2015

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  • Ing Qco, pH. Alexander Franco C.

  • 1. Presentacin

    2. Rol del Ing Qumico

    3. Conceptos iniciales

    Definicin de producto

    Tipos de productos

    Definicin/concepto de nuevo Producto

    4. Importancia del desarrollo de nuevos productos.

    5. Actividad grupal

  • Alexander Franco C

    Ing Qumico, UdeA. Maestra en Ingeniera, UFSC, Brasil. Doctor en Ingeniera, UdeA. Email: [email protected] [email protected]

    1.Presentacin Docente

  • 2. Rol de un Ingeniero Qumico

    1. Que sabe hacer usted (Para que es bueno), Cual es su talento?

    2. Que conocemos de nuestro entorno laboral?

    3. Que necesita nuestro entorno laboral?

    4. En que debo especializarme?

    5. Donde estn las Oportunidades?

  • 2. Rol de un Ingeniero Qumico

    El ingeniero qumico es el profesional encargado de crear y operar las plantas qumicas en donde las materias primas se transforman en productos tiles para la sociedad.

    Petrleo Petroqumica Combustibles Lubricantes Qumicos bsicos Gases industriales Resinas Plsticos Pinturas y recubrimientos Alimentos Bebidas Productos farmacuticos Jabones Detergentes Cosmticos Pigmentos y colorantes Cemento Vidrio Papel y celulosa Fertilizantes Plaguicidas Explosivos Fermentados industriales y muchos ms..

    La industria qumica abarca una amplia variedad de NICHOS industriales, entre ellos:

  • 2. Rol de un Ingeniero Qumico

    REAS DE DESARROLLO DEL INGENIERO QUMICO Con base en las funciones principales del ingeniero qumico (la creacin y operacin de plantas qumicas), sus reas de desarrollo naturales comprenden casi todas las reas de una empresa:

    OPERACIN CREACIN Produccin Planeacin Control de procesos Investigacin y desarrollo Mantenimiento Proyectos Ventas Simulacin de procesos Administracin Sntesis de procesos Control de calidad Control de contaminacin Manejo de desechos txicos

  • Definir que es un producto? Que tipos de productos conoce? Que es un nuevo producto?

  • Que es un producto?

    Diversos autores definen un producto como: Un producto es un conjunto de atributos tangibles e intangibles que abarcan

    empaque, color, precio, calidad y marca, adems del servicio y la reputacin del vendedor; el producto puede ser un bien, un servicio, un lugar, una persona o una idea (Stanton, Etzel y Walker).

    El producto es la oferta con que una compaa satisface una necesidad (Jerome McCarthy y William Perrault).

    Un producto es cualquier objeto que es ofrecido en un mercado con la intencin de satisfacer un deseo o una necesidad del consumidor (desde el marketing).

    Producto es todo aquello, bien o servicio, que sea susceptible de ser vendido. El producto depende de los siguientes factores: la lnea (por ejemplo, calzado para varones); la marca (el nombre comercial) y por supuesto, la calidad (Ricardo Romero).

  • Producto

    Bien

    Servicio

    Para satisfacer las necesidades, deseos

    gustos e intereses de los demandantes

    Para generar ingresos y en su caso, ganancias al

    oferente

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    Hecho por el hombre Mercado

    Del latn productus Producto: es el resultado de un proceso

    Tangible-Intangible

    Accin-trabajo

    Ofrecido

    Clientes

  • Es el uso de recursos de manera secuencial para modificar un estado o condicin de algo y obtener un servicio o producto.

    Nace por la transformacin en un proceso

    INPUT OUTPUT Recursos Productos y

    Servicios

  • Un proceso de la empresa consiste en un grupo de tareas lgicamente relacionadas que emplean los recursos de la organizacin para dar resultados definidos en apoyo a los objetivos de la organizacin.

    Un proceso es simplemente un grupo de actividades estructuradas y medidas, designadas para producir una salida especfica, para un cliente o mercado en particular.

    Un conjunto de tareas lgicamente relacionadas que existen para conseguir un resultado bien definido dentro del negocio; por lo tanto, toman una entrada y le agregan valor para producir una salida.

    Los procesos son cualquier actividad o grupo de actividades que emplee un insumo, le agregue valor a ste y suministre un producto a un cliente externo o interno.

  • Elementos de entrada

    (Inputs)

    Los materiales, equipos, informacin,

    personas, dinero o condiciones ambientales

    requeridas para llevar a cabo el proceso.

    Puede ser un intangible

    PROCESO

    Secuencia de pasos o de actividades que

    transforman elementos de entrada

    en un resultado. Un proceso de trabajo agrega valor a los

    elementos de entrada cambindolos o usndolos para

    producir algo nuevo.

    Resultados (Outputs)

    El producto o servicio que es creado por el

    proceso y que es entregado al cliente (interno o externo)

    Puede ser un intermedio

  • CLASIFICACION

    GENERAL

    PRODUCTOS DE CONSUMO: Estn destinados al consumo personal en los hogares.

    PRODUCTOS DE NEGOCIOS/INDUSTRIALES: La intencin de los productos de negocio es la reventa, su uso en la elaboracin de otros productos

    PRODUCTOS SEGN SU DURACION Y TANGIBILIDAD

    Este tipo de producto esta clasificado segn la cantidad de uso que se da al producto, y el tiempo que dura si se trata de un bien tangible.

  • Bien fsico o real que puede tocarse y captarse a travs de los sentidos

    Perdura en el tiempo.

    Soporta directamente el beneficio que presta

    No puede ser percibido por los sentidos.

    No es fcil captarlo ni entenderlo.

    Se consume en el momento que se fabrica.

    Tangible Intangible

  • Bienes de consumo no duraderos

    Son aquellos que siendo tangibles, suelen consumirse rpidamente

    Bienes de Consumo duraderos

    Son tangibles y generalmente pueden usarse muchas veces.

    Servicios

    Son intangibles, inseparables, variables y perecederos, suelen exigir un mayor control de calidad.

  • 1) Productos o Bienes de

    Conveniencia

    2) Productos de Comparacin

    3) Productos o Bienes de

    Especialidad

    4)Productos o Bienes no Buscados

    Es un articulo relativamente barato cuya compra exige poco esfuerzo. Es decir , un consumidor no tendra la necesidad de estar buscando. Ejemp. Caramelos, refrescos, aspirinas, chicles etc.

    Se considera bien de compra comparada un producto tangible del cual el consumidor quiere comparar calidad, precio y estilos en varias tiendas. Ejemp: en la ropa de moda, en los muebles, electrodomsticos, automoviles.

    Son aquellos productos que tienen caractersticas nicas o identificaciones de marca. Ejemplo: Automoviles, Maquinas fotogrficas, trajes.

    Son aquellos cuya existencia no es conocida por el consumidor o as lo conozcan no lo desean comprar. Ejemplo: libros, seguros de vida

  • Equipo Accesorio o Accesorios de Equipamiento

    Materias Primas

    Componentes

    Materiales Procesados

    Suministros de Operacin

    Servicios de los Negocios o Servicios a la Empresa

    Equipo Mayor o Instalaciones

    El equipo mayor incluye bienes de capital, maquinaria, edificios

    Comprenden equipo porttil y herramientas

    Son artculos ya terminados, listos para su ensamble, o productos que necesitan muy poco procesamiento antes de

    formar parte de algn otro producto

    Los bienes de negocios que se caracterizan por un bajo valor monetario por unidad y una corta duracin, y que

    contribuyen a las operaciones de una organizacin sin convertirse en parte del producto terminado

    Incluyen mantenimiento y servicio de reparaciones

    Se usan directamente en la fabricacin de otros productos.

    Los bienes de negocios que se convierten en parte de otro producto tangible antes de ser procesado

  • OTROS TIPOS

    DE

    PRODUCTOS

    Productos de Consumo Popular: Son productos fabricados y destinados a consumidores finales sin la necesidad de un proceso industrial adicional Productos Gancho: Estos productos no reditan una ganancia considerable a la empresa, pero sirven para vender otros o para dar una imagen al consumidor de que la empresa cuenta con todo Producto de Impulso: Surgen como base para dar a conocer otros productos de resiente creacin y caractersticas similares. Productos de alta Rotacin: Son los que se producen en gran cantidad, rpidamente y para una temporada corta. Ejem: trajes de bao, tiendas de campaa, esferas navideas, etc. Productos de media y baja Rotacin: Estos no tienen una produccin masiva. La produccin es baja o intermedia de acuerdo con el pedido de cada una de las empresas. Ejem: materiales elctricos, tornillos etc. Productos de Temporada: Son aquellos que se producen como respuesta a la demanda en las diferentes pocas del ao. Ejem: juguetes, tiles escolares. Productos Importados: Son productos elaborados en el extranjero, cuyo precio a veces es muy alto.

  • Es una cuestin relativa que esta influenciada por el distinto grado de percepcin que sobre l puedan tener, por un lado, el mercado, por otro la empresa y finalmente el cliente.

    Desde el mercado Una innovacin tecnologa antes desconocida Un producto ya existente pero en un mercado nuevo

    Desde la empresa Un nuevo producto de lnea. Un producto me too (copia o imitacin a otro exitoso) Un mejora del producto existente (repotencializacin).

    Desde el consumidor Un nuevo producto que desconoce Un producto ya en el mercado pero que no ha sido usado

  • Novedad para el mercado Novedad para La empresa

    Nuevo para el mercado

    Ya presente

    Nuevo para la empresa

    Producto nuevo para el mercado y la empresa (innovaciones puras)

    Producto nuevo para la

    empresa

    Ya existente Producto nuevo para el mercado

    Producto Actual

    Para las empresas, desarrollar o integrar paulatinamente nuevos productos a la mezcla que manejan es cuestin de vida o muerte.

    Evolucin en el tiempo de un producto

    1948s-90s 1995-actual en decadencia

    Disco de vinilo Disco DVD

    2002-actual

    Disco Blu Ray

  • Evolucin en el tiempo de un producto

    Diferentes dispositivos de almacenamiento de informacin digital

  • Evolucin en el tiempo de un producto

    Hoy el almacenamiento de la informacin se hace en la nube

  • Beneficios de desarrollo de productos a las organizaciones

    Incrementar utilidades

    Incrementar la participacin de mercado

    Incrementar la capacidad competitiva

    Reemplazar o revitalizar productos

    Integrar avances tecnolgicos

    Defender y aprovechar mercados

    Aprovechar regulaciones

    Disponibilidad y costo de insumos

    Adaptacin a cambios de gustos y costumbres

    Adaptacin a nuevas condiciones de la demanda por cambios demogrficos

    Deteccin de necesidades y/o deseos insatisfechos

    Promover la imagen de la empresa

    Raz

    on

    es

    par

    a d

    esa

    rro

    llar

    nu

    evo

    s p

    rod

    uct

    os

  • Novedad discontinua (perceptible)

    Novedad dinmicamente

    continua (semiperceptible)

    Novedad continua

    (no perceptible)

    Producto radicalmente nuevo

    (Pionero)

    Producto significativamente

    mejorado (diferente)

    Mejoras o actualizaciones peridicas del producto

    Necesitan desarrollar nuevos hbitos de consumo

    Hbitos de consumo similares

    Mismos hbitos de consumo

  • PRODUCTO BSICO

    (necesid. bs.)

    PRODUCTO GENRICO

    PRODUCTO ESPERADO

    PRODUCTO AUMENTADO

    PRODUCTO POTENCIAL

    (infraestructura)

    (expectativas mnimas)

    (incluye todas las posibilidades de mejora)

    (expectativas superadas)

    Siguiendo a Philip Kotler podemos distinguir cinco dimensiones de los productos. Cada nuevo nivel incrementa el valor del producto para el cliente.

  • Nuevo Producto

    Mayor satisfaccin

    Mejor satisfaccin

    Consumidores

    Mas fcil accesibilidad

    A mejores precios

    Nuevo Producto

    1. Relacin ms estrecha con el cliente

    2. Efecto viral 3. Atencin a los deseos

    del cliente

    4. Ideas innovadoras 5. Creacin de imagen

    6. Reclutamiento de expertos

    7. Dilogo con el pblico objetivo

  • PRODUCTO

    CUALIDADES PSICOLGICAS

    Componentes Calidad intrnseca Marca Envase Diseo

    Objetos fsicos Servicios Personas Lugares Organizacin Ideas, Instituciones

    Servicios: mantenimiento garanta asesoramiento

    Imagen Posicionamiento Factor humano Calidad percibida

    CUALIDADES FSICAS

    TANGIBLES

    CUALIDADES INTANGIBLES

    Larga vida

    Corta vida

  • Piensa? Porque el vive 100 siendo un producto similar al Red Bull, ha marcado diferencia en la comercializacin de las bebidas energticas?

    Que ofrece de diferente? Como lo hace?

  • Piensa? Porque productos a base de agua embotellada, de mayor valor triunfan en el mercado local?

    Que ofrece de diferente? Como lo hace?

  • En grupo realizar una exposicin corta de 15 min: Industria qumica de base: utilizan materias primas bsicas y elaboran productos

    intermedios que tambin pueden servir de materia prima para otras industrias. Industrias qumicas de transformacin: estn destinadas al consumo directo de las

    personas, emplean productos elaborados por las industrias qumicas de base. La qumica fina, comprende numerosas industrias especializadas (medicamentos, fertilizantes, plaguicidas, colorantes, etc..).

    1. Seleccionar un producto NUEVO de una industria donde el ingeniero qumico pueda actuar:

    A) Industria informtica (Software) B) Industria Petroqumica. (Combustibles) C) Industria Alimenticia. D) Industria de la construccin E) Industria del papel F) Industria de aseo. G) Otras

    2. Compare el componente de innovacin Aspectos a analizar: Que tipo de producto (Bien de consumo, servicio, etc) Que ofrecen (actual) y para que segmentos. Cuales son sus Competidores y Marcas, Como llegan al consumidor final, Que ofrecen de Nuevo.