Clase 01
-
Upload
felix-vilchez-castillo -
Category
Documents
-
view
15 -
download
0
Transcript of Clase 01
Profesor: Ing. Lorenzo Salazar Chavesta
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
ESCUELA DE INGENIERIA AGRICOLA
CURSO PRINCIPIOS A LA INGENIERIA DE RIEGOS
INTERESA CONOCER
1) Sistemas de Irrigación Pre Inca
2) Sistemas de Irrigación Inca
3) Sistemas de Irrigación en la época colonial y republicana
4) Sistema de Irrigación en la Actualidad
5) El agua
6) Irrigación definición y conceptos
En la época pre incaica fue creada una tecnología propia y
original íntimamente ligada a una fuerte organización que
giraba en torno al riego. El resultado fue un gran desarrollo
agrícola referidas por ejemplo:
• Uniformidad de los cultivos,
• Dosificación del agua según turnos estrictos,
• Distribución permanente de tareas de mantenimiento y la
limpieza de la infraestructura hidráulica.
• Control colectivo sobre cada agricultor individual era
esencial y tenía más fuerza ahí donde el agua era más
escasa.
Cultura Paracas: Paracas utilizó la técnica agrícola
conocida como hoyas o campos hundidos, que consistía en
cavar un hueco hasta alcanzar la tierra húmeda necesaria
para cultivar.
• Se construyeron canales de irrigación que partían de una
bocatoma ubicada en el alto valle hasta alcanzar la tierra
necesaria para cultivar.
• En los desiertos costeros crearon una especie de chacras
hundidas para poder obtener una humedad necesaria;
Cultura Nazca: La cultura Nazca al igual que la
mayoría de culturas del mundo andino, tienen su base
económica en la agricultura, esta actividad se
presento para los Nazca como un reto difícil de
superar por las características geográficas de la
región donde se desarrollaron, pues el clima es
bastante seco, las tierras agrícolas son pocas y
existe poca agua para el regadío debido a la poca
agua que llevan los ríos de esas región del Perú
especialmente los de la cuenca del río Grande.
Los Nazca solucionaron en parte este problema con
la elaboración de una tecnología de riego basada en
la utilización de canales de riego y de unas galerías
subterráneas construidas para aprovechar la napa
freática, en la zona donde los ríos pasan por debajo
de la superficie.
Esta tecnología recibe el nombre de puquios y
aparentemente fueron la base del riego sobre todo a
partir de la fase Nazca medio para adelante.
Cultura Mochica:
La cultura mochica era una
sociedad avanzada para su
tiempo, capaz de canalizar las
aguas y desarrollar un complejo
sistema de riego para sus tierras.
Como debieron llevar agua para
cultivar tierras secas,
construyeron canales (Wachaques
) que se muestran como notables
obras de ingeniería hidráulica,
como el de Ascope y el de la
Cumbre. Asimismo
construyeron represas como la de
San José, cuyas aguas
almacenadas servían para irrigar
las tierras en tiempo de sequía y
escasez.
Cultura Chimú: ubicada en el mismo territorio que la Mochica, al
norte del Perú, fue una de las culturas que desarrollo un adelanto
significativo en la agricultura y la irrigación,
• La agricultura basada en un buen riego permite la existencia de
grandes poblaciones en el desierto de la costa del Perú.
• La administración del agua asumió importancia fundamental en
el curso del desarrollo de la cultural de la región.
El canal La Cumbre o el Canal Intervalle Chicama-Moche se usa
para evaluar la proposición de que la comunidad andina poseía
conocimientos hidráulicos refinados, el canal transporto agua para
la irrigación del río Chicama hasta la cuenca del río Moche,
el canal no distribuía solo transportaba, pese a que pasaba por
terrenos cultivables. El canal fue construido por los chimú y
transportaba el agua hasta cerca de la capital imperial Chan Chan,
situado al lado norte del valle de Moche.
El canal la cumbre tiene una distancia de 84 km.
Parece estar diseñado con conocimiento de la pendiente crítica
para transportar un caudal de agua dado de manera óptima. Los
ingenieros Chimú desarrollaron un técnica espectacular para lograr
que los márgenes del canal no erosionen debido al flujo del agua,
esto se cálculo para que nunca alcancen la velocidad critica de
erosión.
Los andenes como los camellones y los sistemas
de irrigación construidas por las civilizaciones Pre
Incas e Incas significan un gran paso para la
agricultura en la región.
Estos tres sistemas significaron los primeros pasos de
la tecnología agrícola. La gran trascendencia de estas
creaciones andinas se basa en que a raíz de estos
inventos los pobladores andinos lograron hacer uso de
tierras que de otra manera no hubiese sido posible.
Los andenes por ejemplo consiguieron que las
tierras de las laderas escarpadas pudieran ser
utilizadas para el cultivo. estos andenes estuvieron
en combinación con un complejo sistema de canales
de irrigación, los cuales lograban llevar el agua desde
los ríos y riachuelos hasta lo más alto de las
montañas, creando andenes altamente productivos.
Además, este sistema hidráulico conseguía canalizar
el agua proveniente de las lluvias lo cual evitaba la
erosión de los andenes.
El valle del Cuzco formaba el
distrito metropolitano de la capital
incaica, que comprendía zonas
urbanas y rurales entrelazadas por
numerosas acequias. Era un área
aproximada de 18 km. por 6 km.
Que corresponde a la cuenca del
río Huatanay hasta la Angostura.
Los incas ampliaron la cuenca
natural al construir la acequia de
Chinchero, que introducía al valle
aguas desde fuera. Dentro del valle
había muchas acequias integradas
en varios sistemas o redes
hidráulicos.
En la costa destacaron las hoyas y los extensos canales de irrigación tanto de
superficie como subterráneos (acueductos). En la sierra los canales fueron de
menor extensión; ahí la tecnología requería junto con el manejo del agua, el
acondicionamiento de un terreno sumamente accidentado. El resultado fueron
las terrazas o andenes,
Los andenes: Los incas tuvieron una especial preocupación por encontrar
formas para mejorar las condiciones del suelo para la agricultura. La variedad
del clima y del territorio difícil, los llevaron a buscar soluciones diversas, y
fueron muchas las formas que encontraron para hacer frente al problema.
Entre las medidas más conocidas se encuentran la construcción de
andenes, que durante el gobierno incaico se le dio una gran importancia.
Aunque demandaban movilizar grandes cantidades de mano de obra, que el
estado inca podía realizar con relativa facilidad.
Los andenes son terrazas agrícolas artificiales que sirven para obtener tierra
útil para la siembra en las escarpadas laderas andinas. Permitían aprovechar
mejor el agua, tanto en lluvia como en regadío, haciéndola circular a través de
los canales que comunicaban sus diversos niveles, con esta medida evitaban
al mismo tiempo la erosión hidráulica del suelo. Los andenes no sólo
servían para el cultivo del maíz, sino para el cultivo de diferentes productos
agrícolas, y aún para diferentes usos: para sembradíos, para evitar la erosión,
para el lavado de la sal mineral.
Los andenes han merecido amplias investigaciones e inclusive se trata
actualmente de reconstituirlos para beneficio de la agricultura. Ellos
permiten cultivar las laderas empinadas de las quebradas y evitar la erosión
producida por las lluvias.
Los Sistemas de riego: Los conocimientos
hidráulicos -canales y bocatomas-, permitieron
la irrigación y el cultivo, especialmente del
maíz. El litoral peruano se caracteriza por sus
dilatados desiertos cortados por ríos que bajan
por las serranías y cuyos caudales permiten el
surgimiento de la agricultura. Los costeños
fueron los mayores ingenieros hidráulicos pues
se perfeccionaron y lograron métodos bastante
sofisticados de irrigación, sobre todo los
mochicas y más tarde los chimú.
En el Cusco se canalizaron los dos riachuelos
que atraviesan la ciudad, empedrando sus
cauces y estableciendo puentes peatonales.
Un ejemplo de la tecnología serrana es
Cumbemayo, en Cajamarca, canal tallado en la
piedra. La importancia de las obras hidráulicas
se manifiesta en los numerosos mitos que
cuentan los orígenes de dichas obras.
Sistemas de irrigación en la época Colonial y Republicana
El periodo colonial implicó un profundos cambios y esto tendría impactos
significativos en los sistemas de riego. Los drásticos cambios en patrones de
ocupación y desarrollo de actividades económicas dentro del territorio también
tuvieron un correlato en la infraestructura de riego preexistente y en los modos de
apropiación del recurso.
Las haciendas iniciaron un proceso progresivo de concentración del control del
agua en los principales valles costeños en desmedro de las comunidades de
indígenas.
Técnicas de riego
Principales inversiones en infraestructura de riego en la costa peruana
básicamente por empresarios de azúcar y algodón que querían mejorar su acceso
al recurso en un contexto de precios internacionales favorables. Un tipo de
extendido de inversión eran los pozos y bombas para obtener agua del subsuelo o
para bombear agua desde los ríos a zonas más altas.
Suministro y distribución del agua
Control de las grandes haciendas sobre el agua, Un cultivo con economías de
escala en el procesamiento como el azúcar reforzó la tendencia a la concentración
de tierras y agua de las haciendas en la costa norte.
Sistema de Irrigación en la actualidad
El riego en el Perú ha sido (y se espera que continúe siendo) un factor determinante en el incremento
de la seguridad alimentaria, el crecimiento agrícola y productivo, y el desarrollo humano en las zonas
rurales del país. Los recursos hídricos y la infraestructura hidráulica para riego está distribuida de
manera desigual por el país, lo que crea realidades muy diferentes. La costa, de tierra fértil pero seca,
posee grandes infraestructuras hidráulicas fruto de inversiones destinadas al desarrollo de regadíos
para fomentar exportaciones. La sierra y la región Amazónica, con abundantes recursos hídricos pero
poca o rudimentaria infraestructura para riego, poseen minifundios con cultivos destinados a mercados
locales o subsistencia. Una gran parte de su población es pobre.
El siglo XX comenzó con un importante desarrollo institucional en el sector riego de Perú con la
creación del Cuerpo de Ingenieros de Minas y Aguas (1904) y el Servicio Hidrológico (1911). En 1914,
el gobierno peruano contrató al ingeniero estadounidense Charles Shutton para asesorar sobre las
obras públicas para el desarrollo del riego. Sin embargo, no fue hasta la década de los años 20 cuando
se lanzaron los primeros proyectos de riego estatales a gran escala.
Desde 1945 hasta 1948, el Gobierno aprobó el Plan Nacional de Riego y Mejoramiento del Riego.
Entre 1945 y 1956, la inversión pública alcanzó niveles sin precedentes con hasta el 50% de inversión
total. Las transferencias de agua del río Quinoz al intermitente río Piura en la Región de Piura y desde
el río Chotano al río Chancay-Lambayeque en la Región de Lambayeque, ambas ubicadas en la parte
norte de la planicie costera, son ejemplos de los proyectos implementados en ese momento y durante
la década de los años 60. Entre 1950 y 1980, el 90% de la inversión en riego se dirigió a la región
costera y solo el 10% al Altiplano.
La reforma agraria de 1969 expropió todas las propiedades por encima de un determinado tamaño,
generalmente 100 ha. La mayoría de los campesinos peruanos eran minifundistas independientes y,
por lo tanto, continuaron trabajando sus tierras individualmente después de las reformas. La reforma
agraria y la inestabilidad política contribuyeron a un escaso rendimiento de la agricultura,
En el norte del Perú el avance de
las inversiones para el proyecto
Olmos están al 80%. El proyecto
Olmos comprende la captación del
agua del río Huancabamba que
será trasvasado por el Túnel
Trasandino de 20 kilómetros. La
inversión total para el desarrollo
integral de las obras supera los 500
millones de dólares.
Dicho proyecto abastecerá de agua
a 43,500 hectáreas de tierra, de las
cuales 38,000 hectáreas, que se
ubican en las pampas de Olmos,
serán subastadas en lotes a gran
escala, mientras que las 5,500
hectáreas restantes pertenecientes
a Valle Viejo serán irrigadas para el
mejoramiento del desarrollo
agrícola.
IRRIGACION
CONCEPTO.
Según O.W Israelsen, Irrigación: es la aplicación artificial del agua en el suelo con el propósito de suplir a esta de la humedad esencial para l crecimiento de las plantas.
También se puede definir la irrigación como el aporte a los terrenos de cultivo de un volumen controlado y oportuno de agua, descontando de dicho volumen, la masa aprovechable de las lluvias para lograr el desarrollo de los cultivos hasta la maduración de sus frutos
IRRIGACION Así mismo se define como irrigación: toda acción, efecto o
técnica para regar y desarrollar la agricultura. Entre los cuales
podemos citar:
a) El Bombeo de agua de riego: esta técnica extrae el agua del
subsuelo o de un cauce natural elevando su nivel mediante el empleo de bombeo
b) El drenaje: mediante esta técnica se deprime la napa freática
elevada en los terrenos húmedos o se elimina el agua de los
suelos con el objeto de posibilitar la agricultura.
c) Lavaje de los suelos: Consiste en eliminar las sales de suelos con contenidos de sales mediante el lavaje de los mismos
para permitir su mejoramiento y uso.
d) Riego por goteo. Mediante esta técnica se lleva agua la
proximidad de las raíces de cada una de las plantas y se
provee de la humedad. e) Los sistemas empleados: Riego por gravedad, anegamiento,
irrigación por aspersión, por infiltración
Desarrollo Integral de Cuencas La planificación del uso y control del agua
requiere de un marco general limitado llamado
CUENCA.
El usos y control del agua esta ligado al uso del
resto de los RECURSOS NATURALES, ubicados en
ese marco, por lo que es necesario optimizar los
proyectos hidráulicos en cada sección de la
cuenca
La unidad fisiográfica LA CUENCA, tiene un
significado muy preciso para la oferta del recurso
hídrico dada su ubicación geográfica, por lo que
el balance de la oferta y la demanda de los
recursos hídricos debe ser optima en cada punto
de aprovechamiento de la cuenca dada la
escasez del recurso AGUA.
El aprovechamiento del recurso AGUA, posibilita
una serie de bienes y servicios como el RIEGO,
HIDROELECTRICAS, AGUA POTABLE, PROTECCION
DEL MEDIO AMBIENTE, NAVEGACION