Ciencias Aplicadas a la actividad profesional 4º ESO ... · Ciencias Aplicadas a la actividad...

Ciencias Aplicadas a la actividad profesional 4º ESO SOLUCIONARIO

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ÍNDICE

UNIDAD 1: El trabajo en el laboratorio ........................................................................................ 2

ACTIVIDADES-PÁG. 7 La ciencia a nuestro alrededor ............................................................... 2 ACTIVIDADES-PÁG. 8 ............................................................................................................... 2 ACTIVIDADES-PÁG. 9 ............................................................................................................... 3 ACTIVIDADES-PÁG. 10.............................................................................................................. 3 ACTIVIDADES-PÁG. 11.............................................................................................................. 3 ACTIVIDADES-PÁG. 17.............................................................................................................. 4 ACTIVIDADES-PÁG. 19.............................................................................................................. 4 ACTIVIDADES-PÁG. 21.............................................................................................................. 5 ACTIVIDADES-PÁG. 22.............................................................................................................. 5 ACTIVIDADES-PÁG. 23.............................................................................................................. 5 ACTIVIDADES-PÁG. 24.............................................................................................................. 6 ACTIVIDADES-PÁG. 25.............................................................................................................. 6 ACTIVIDADES-PÁG. 26 Práctica de laboratorio ......................................................................... 7 EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 27 Explica ...................................................................... 7 EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 27 Justifica ..................................................................... 8 EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 27 Razona o resuelve .................................................... 9 EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 27 Deduce ................................................................... 10 EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 28 Analiza o elabora .................................................... 11 EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 29 Analiza o elabora .................................................... 14 ACTIVIDADES-PÁG. 30 Desafío PISA ..................................................................................... 16 PROYECTO-PÁG. 31 ............................................................................................................... 17


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UNIDAD 1: El trabajo en el laboratorio

ACTIVIDADES-PÁG. 7 La ciencia a nuestro alrededor 1. ¿A qué se puede llamar experimentación? La experimentación es el método común de las ciencias experimentales y las tecnologías, y consiste en el estudio de un fenómeno, reproducido generalmente en un laboratorio, en las condiciones particulares de estudio que interesan, eliminando o introduciendo aquellas variables que puedan influir en él. 2. ¿Qué significa racionalizar la información recibida en la situación del texto leído? Con la racionalización se justifica la experimentación realizada para intentar encontrar una explicación a porqué actúa de un modo o se comparte las variables observadas en un experimento. Los datos de la observación realizada aisladamente pueden no contener información humanamente relevante. Solo cuando un conjunto de datos se examina conjuntamente a la luz de un enfoque, hipótesis o teoría se puede apreciar la información contenida en dichos datos. Los datos convenientemente agrupados, estructurados e interpretados se consideran que son la base de la información humanamente relevante que se pueden utilizar en la toma de decisiones, la reducción de la incertidumbre o la realización de cálculos. 3. ¿Sabes decir que es una observación científica? En la observación científica se recopilan datos y se examinan las características de un fenómeno o problema mientras que un experimento trata de reproducir el fenómeno en un medio controlado para así poder probar una hipótesis. La observación científica es el elemento central del método o proceso científico. La habilidad básica del científico es realizar una observación. La observación consiste en recibir conocimiento del mundo exterior a través de nuestros sentidos o el registro de información por medio de herramientas e instrumentos científicos. La información registrada durante un experimento puede ser denominada observación. ACTIVIDADES-PÁG. 8 1. Busca información complementaria en internet, si es necesario, y responde a las siguientes preguntas: a) Explica la diferencia que existe entre ley y teoría. b) ¿Por qué se dice que la ciencia busca la verdad con minúscula, mientras que la verdad de la religión es absoluta? c) ¿Es cierto que el gran físico del siglo XX, Albert Einstein, al formular la teoría de la relatividad, descartó las leyes del movimiento del genio inglés Isaac Newton dentro del marco de su teoría de la gravitación universal del siglo XVII? a) Teoría es un conjunto de reglas que describen el comportamiento de un sistema concreto, mientras que una ley es una regla particular que se encuentra presente en una teoría concreta y que por lo tanto se considera de aplicación universal de la misma. b) La verdad de la ciencia se somete a contraste y fiabilidad continuamente, mientras que una verdad absoluta es una cuestión admitida por fe. Tanto teorías como leyes pueden ser refutadas por los experimentos. Ni unas ni otras son sagradas. c) No, las admitió, y la teoría de la gravitación universal en el pensamiento de Einstein se cumple cuando los objetos se mueven a velocidades muy inferiores a las de la luz.


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ACTIVIDADES-PÁG. 9 2. ¿Qué puede ser una observación pasiva? Una observación de un fenómeno en la que no se interacciona con lo observado. 3. ¿Por qué se dice que la ciencia es creativa? Porque exige imaginación para proponer nuevas hipótesis. 4. ¿Por qué una hipótesis es útil si sugiere qué evidencia la puede sostener? Porque si no es una mera especulación sin fundamento alguno. ACTIVIDADES-PÁG. 10 5. ¿Es cierto que un científico es una persona manipuladora? Manipuladora en el sentido de que escoge las variables a estudiar y las condiciones del experimento a analizar para poder obtener alguna conclusión fiable. 6. ¿Qué relación hay entre un control positivo y otro negativo en un experimento? Un control positivo es aquel en el que se observa el efecto de la manipulación experimental en una variable dependiente. El control negativo permite al científico medir errores en el experimento y, también, proveer de una línea de trabajo para medir en contra del tratamiento experimental positivo. 7. ¿Cuándo los científicos en un ensayo sobre un nuevo medicamento, dan a un grupo de personas o de animales de laboratorio una píldora que se sabe que no produce efecto alguno, y a otro grupo el medicamento de ensayo?

Para descartar el efecto placebo y analizar y descartar errores. ACTIVIDADES-PÁG. 11 8. ¿Por qué aparecen el concepto de magnitud y el acto de medir? Para poder comparar magnitudes. 9. Explica cómo es la magnitud tiempo: intensiva o extensiva. Intensiva, pues no depende de su cantidad. 10. ¿Cómo es la medida (directa o indirecta), si se mide la masa de un líquido de una probeta con una balanza? Indirecta, pues hay que restar al valor obtenido la masa de la probeta.


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ACTIVIDADES-PÁG. 17 11. Pon el nombre a las fotografías de los siguientes materiales de laboratorio:

Matraz de Kitasato, vaso de precipitados, triángulo, embudo Büchner y bureta.

ACTIVIDADES-PÁG. 19 12. Pon el nombre a las fotografías de los siguientes instrumentos de laboratorio:

Placa calefactora, horno de secado, mechero Bunsen y balanza digital. 13. Explica la diferencia que hay entre un horno mufla y un autoclave. La diferencia fundamental estriba en las temperaturas que pueden alcanzar, mucho mayores las de un horno mufla. 14. Busca información complementaria y explica qué diferencias puede haber entre una balanza de dos brazos, una romana y un dinamómetro. Una balanza de dos brazos es una balanza típica y tradicional, la romana es una balanza monoplato y no es un instrumento de precisión, ambas sirven para medir masas. Un dinamómetro es un instrumento que sirve para medir fuerzas. 15. ¿Qué tipo de gas se suele utilizar cuando se emplea un mechero Bunsen? Una bombona de gas propano-butano o gas natural suministrado de una conducción específica.


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ACTIVIDADES-PÁG. 21 16. Pon el nombre a las fotografías de los siguientes materiales de laboratorio: Placa Petri con asa de siembra, lupa binocular, micrótomo y microscopio. ACTIVIDADES-PÁG. 22 17. ¿Por qué no pueden ser exactos los instrumentos de medida? Porque todo dispositivo instrumental tiene un margen de error, aunque sea muy pequeño. 18. ¿Es cierto que la señal de stop es un pictograma? Correcto, pues la misma contiene toda la información que se quiere hacer llegar. ACTIVIDADES-PÁG. 23 19. ¿Es lo mismo explosivo que comburente? No, el explosivo puede explosionar bajo el efecto de una causa externa y el comburente si entra en contacto con otras sustancias experimenta una reacción química exotérmica. 20. ¿Qué diferencia hay entre etiqueta y FDS? Etiqueta es la primera información de un producto químico, que ayuda a planificar las acciones preventivas básicas y FDS es la ficha que el proveedor del producto químico pone a disposición del usuario para tomar las medidas necesarias para la protección de la salud y de la seguridad de los trabajadores en el lugar de trabajo.


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21. Busca información complementaria sobre la FDS del hidróxido de sodio y redacta un resumen de la misma. La información demandada se encuentra en:

ACTIVIDADES-PÁG. 24 22. ¿Por qué siempre hay que comprobar que el nombre de la botella que se tome sea exactamente el producto químico que se necesite? Para evitar un accidente. 23. ¿Por qué nunca se deben coger las botellas de los productos químicos por el cuello de las mismas? Para evitar que se rompan ante un golpe fortuito y tener un accidente. ACTIVIDADES-PÁG. 25 24. Explica la diferencia que hay entre un EPI y un sistema de actuación y protección complementario. Un EPI es un elemento de protección individual y un sistema de actuación y protección complementario es un sistema colectivo que sirve de protección como una ducha de seguridad, una fuente lavaojos, etc.


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25. ¿Qué diferencia hay entre una ducha de seguridad y una fuente lavaojos? Una ducha de seguridad es el sistema de emergencia más habitual para casos de proyecciones con riesgo de quemaduras químicas, mientras que una fuente lavaojos es un sistema que permite la descontaminación rápida y eficaz de los ojos. ACTIVIDADES-PÁG. 26 Práctica de laboratorio 1. Confeccionar una lista con los productos químicos del almacén del laboratorio. Es un trabajo de campo que hay que realizar en el propio laboratorio del centro docente. 2. Buscar en el laboratorio o en internet las fichas de datos de seguridad FDS de, por ejemplo, los siguientes seis productos de la tabla adjunta. Hay muchas páginas al respecto. La página del Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo es la siguiente: https://www.insst.es/ 3. Rellenar la tabla siguiente con la información solicitada.

Se debe rellenar con el trabajo de campo realizado en el centro docente. EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 27 Explica 1. Define hipótesis. Una hipótesis es algo que se supone y a lo que se le otorga un cierto grado de posibilidad para extraer de ello un efecto o una consecuencia. Su validez depende del sometimiento a varias pruebas, partiendo de las teorías elaboradas. 2. ¿Qué es un experimento científico? Un experimento científico es un procedimiento siguiendo las pautas del método científico mediante el cual se trata de comprobar (confirmar o verificar) una o varias hipótesis relacionadas con un determinado fenómeno, mediante la manipulación y el estudio de las correlaciones de las variables que presumiblemente son su causa. 3. ¿Cuál es la unidad en el SI de cantidad de sustancia? El mol. 4. ¿Es igual cantidad que unidad de medida? No, la cantidad nos informa sobre el valor numérico de la magnitud que se mide en una determinada unidad.

https://www.insst.es/


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5. Indica la diferencia que hay entre magnitud escalar y magnitud vectorial. Una magnitud escalar es aquella que queda perfectamente definida por un número y una unidad. Sin embargo, hay cantidades físicas que no se pueden describir por completo mediante un número y una unidad y hay que indicar además el sentido, la dirección y punto de aplicación, aspectos que caracterizan a las magnitudes vectoriales. 6. ¿Cuántas cifras significativas tiene la medida 2503,5 g? Cinco. 7. ¿Qué diferencia hay entre el dibujo de un pictograma y la señal de un EPI? Un pictograma es un signo icónico dibujado y no lingüístico que representa figurativamente, de forma más o menos realista, un objeto real o significado. Para reforzar las medidas de protección personales, se aconseja colocar claramente las obligaciones de uso obligatorio de protección individual (EPI) mediante pictogramas de los mismos. 8. ¿Qué misión tiene la manta ignífuga en un laboratorio? Una manta ignífuga es un dispositivo de seguridad diseñado para extinguir incendios incipientes o pequeños. Consiste en una lámina de material ignífugo que se coloca sobre el fuego con el fin de sofocarlo, al impedir la llegada de oxígeno. 9. ¿Cuál es la función que puede tener una vitrina de gases en un laboratorio? Las vitrinas de gases de laboratorio son equipos de protección colectiva diseñados para garantizar una apropiada protección de las personas frente a los riesgos derivados de la exposición a productos químicos peligrosos. Deben asegurar un caudal de aire suficiente, variable o constante, que extraiga y evacué los contaminantes químicos fuera del edificio, y además, determinados parámetros de funcionamiento y criterios de uso han de ser acordes a las características de peligrosidad de los productos que se manipulen o se pretendan manipular en ella, siendo igualmente válida la pauta de estudiar la naturaleza de las operaciones que se van/pretendan realizar en ellas: de no ser así, no se puede garantizar que las vitrinas de gases cumplan eficientemente su función. 10. ¿Qué es una práctica de laboratorio virtual? Es una herramienta muy útil en la didáctica de las ciencias experimentales para trabajar temas que, por razones diversas, no admiten una experimentación fácil en un laboratorio escolar. Consiste en una simulación de actividades prácticas, es decir, imitaciones digitales de prácticas de laboratorio o de campo reducidas a la pantalla del ordenador. EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 27 Justifica 11. ¿Por qué un observador debe ser cuidadoso en su trabajo en el laboratorio? Debe tener cuidado con las medidas de protección individual y colectivas y realizar con esmero su trabajo para ser fiel, exacto, preciso, etc. 12. ¿Qué diferencia hay entre ley y teoría? Una ley es una correlación entre dos hechos, usualmente expresados de manera matemática. Una teoría es una explicación del porqué y cómo ocurren las cosas. En ese sentido la teoría está por encima de la ley.


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13. ¿Es lo mismo producto tóxico que producto irritante? No. Los productos tóxicos son sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea en muy pequeña cantidad pueden provocar efectos agudos o crónicos o incluso la muerte; mientras que los productos irritantes son las sustancias y preparados no corrosivos que, por contacto breve, prolongado o repetido con la piel o las mucosas puedan provocar una reacción inflamatoria. 14. Pon un pie a la siguiente fotografía:

Pie: Material de vidrio de un laboratorio de ciencias.

15. ¿Es cierto que todos los laboratorios de ciencias deben ser de investigación? No, también los hay de uso didáctico o escolar. 16. ¿Es lo mismo derrame que salpicadura? Son conceptos semejantes por sus efectos, en el derrame hay un vertido y en la salpicadura hay una acción de impregnado súbita. 17. ¿Por qué no debe dejarse boca abajo el tapón de la botella de un reactivo en contacto con la mesa de trabajo? Para evita su contaminación inicial y a continuación el del producto de la botella con lo que haya encima de la mesa. 18. ¿Qué diferencia hay entre variable independiente y variable dependiente? La variable independiente es la que no cambia en un estudio o investigación, mientras que la variable dependiente como su nombre lo dice depende de la independiente. 19. Explica la diferencia que hay entre un vaso de precipitados y un matraz Erlenmeyer. El matraz Erlenmeyer tiene una boca estrecha y su forma es de tronco de cono y el vaso de precipitados es cilíndrico. EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 27 Razona o resuelve 20. ¿Qué significa que en la lectura del volumen con una probeta se da como valor de la medida 28,0 mL? Que se mide hasta las décimas de mL 21. El tiempo medido con un cronómetro es 890 s. Expresa dicho tiempo en horas y en minutos.

h25,0s3600

h1·s890s890 y min83,14

s60

min1·s890s890


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22. Una medida efectuada con una balanza proporciona el valor de 129,05 g. Expresa dicho valor en: a) mg. b) dag. c) kg. d) g.

a) 129,05 g · mg129050g

mg103 b) 129,05 g · dag905,12

g

dag10 1

c) 129,05 g · kg12905,0g

kg10 3

d) 129,05 g · g129050000g

g106

23. Redondea el número 10,983012 con las siguientes cifras significativas: a) Dos. b) Tres c) Cuatro. d) Cinco. a) 11. b) 11,0. c) 10,98. d) 10,983. 24. Expresa el valor 832 470 003 128 cm en notación científica con cuatro cifras significativas y en la unidad adecuada del sistema internacional de unidades. 8325 · 108 cm y 8,325 · 1011 cm 25. ¿Cuántas cifras significativas tienen los números: 6,2058 · 105 y 0,007304? 6,2058 · 105 tiene 5 y 0,007304 tiene 4. EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 27 Deduce 26. Deduce 3 conclusiones sobre el análisis de la fotografía adjunta. Dos personas trabajando en un laboratorio de química, llevan adecuadamente bata de laboratorio, no llevan guantes, ni protección ocular la primera. 27. Muestra las diferencias que existen entre una espátula y una varilla agitador. Una varilla agitador es un instrumento utilizado en los laboratorios de química, consistente en un fino cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar o remover disoluciones, con la finalidad de mezclar productos químicos. Una espátula es una herramienta que consiste en una lámina plana de metal con agarradera o mango similar a un cuchillo con punta roma. En química se utiliza para tomar pequeñas cantidades de sustancias que son, básicamente, polvo. 28. En una medida de laboratorio la cantidad de hierro que se dispone viene dada por la siguiente resta: m = 9,637 g – 5,24 g = 4,397 g. ¿Es correcta dicha resta?, Si la respuesta es negativa, ¿cómo debe expresarse? No, debe expresarse como m = 4,40 g. 29. Rellena los huecos en la siguiente frase: La ciencia es un proceso de producción de ___________, que depende tanto de hacer __________ cuidadosas de los fenómenos como del establecimiento de _______, _____ y ______ que les den sentido.


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La ciencia es un proceso de producción de conocimiento, que depende tanto de hacer experiencias cuidadosas de los fenómenos como del establecimiento de hipótesis, leyes y teorías que les den sentido. 30. Busca información complementaria en internet y realiza las definiciones de las siguientes unidades: a) Metro. b) Milla. c) Yarda. d) Pinta. a) Metro: unidad de longitud del Sistema Internacional, de símbolo m, que equivale a la longitud del trayecto recorrido por la luz en el vacío durante 1/299792458 de segundo; es la base del sistema métrico decimal. También es un instrumento para medir que consiste en una regla o en una cinta graduada que generalmente tiene un metro o más de longitud y que lleva marcada la división en decímetros, centímetros y milímetros. b) Milla: es una unidad de longitud que no forma parte del Sistema Métrico Decimal. De origen muy antiguo, fue heredada de la Antigua Roma y equivalía a la distancia recorrida con mil pasos, siendo un paso la longitud avanzada por un pie al caminar. La milla romana medía unos 1481 m, y por tanto, un paso simple era de unos 74 cm. Pero actualmente mide 1,6 km. c) Yarda: es la unidad básica de longitud en los sistemas de medida que se utilizan en Estados Unidos y el Reino Unido. Equivale a 0,9144 m. d) Pinta: es una unidad de volumen inglesa en el sistema imperial y los Estados Unidos. La versión imperial usada en el Reino Unido es equivalente a 568,26125 mL, mientras que en EE.UU. es equivalente a 473,17647 mL. EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 28 Analiza o elabora 31. Lee el siguiente texto:

Realiza un resumen del texto y contesta las siguientes preguntas: a) ¿Qué significa que en el siglo XX, las personas han concentrado su atención en el carácter instrumental y utilitario de la ciencia, desdeñando las consideraciones acerca de sus fines? b) ¿Por qué se dice en el texto que la civilización o el mismo mundo que conocemos corren el riesgo de desaparecer? ¿Qué tipo de visión se tiene de la evolución de la sociedad? Resumen: Mientras que en el siglo XX, las personas han concentrado su atención en el carácter instrumental y utilitario de la ciencia, desdeñando las consideraciones acerca de sus fines, en el siglo XXI, se impone afrontar el desarrollo científico-técnico con un sentido de la ética y la solidaridad y hacer frente a las amenazas como el deterioro medioambiental o la superpoblación mediante una estrategia global. a) Que la preocupación por la utilidad de la ciencia se ha hecho por encima del fin que debe tener la ciencia. b) Es una visión pesimista pero realizada en base a multitud de indicadores, que nos afirman que por el crecimiento exponencial de la población y el calentamiento global del planeta, el futuro no es nada halagüeño, a no ser que se tomen medidas para reducir los impactos negativos sobre el planeta.


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32. Observa la siguiente fotografía. a) Interpreta la posible situación mostrada en la misma. b) ¿Se trata de un hecho real o de una animación virtual? c) ¿Qué conclusiones se puede obtener de la fotografía desde el punto de obtención de información del contexto que representa? a) Robot explorando el planeta Marte. b) Es un hecho real. c) El robot está tomando datos, realizando medidas en su observación de la superficie del planeta.

33. Supongamos que hacemos un experimento para medir la variación de una magnitud y medimos el tiempo cada 2 segundos; representamos los datos obtenidos y obtenemos la primera gráfica. Podemos observar que la magnitud permanece constante durante toda la experiencia. Pero el resultado pareció sospechoso a otro experto y decidió repetir el experimento midiendo el tiempo cada segundo. Representó los datos en una gráfica y obtuvo el aspecto reflejado en la segunda gráfica.

a) ¿Qué observó el segundo experimentador? b) ¿Se debería emplear un aparato para tomar tiempos cada décima de segundo o se debe más bien hacer el trabajo más exactamente y tomar fotografías cada décima de segundo? c) ¿Qué conclusión se deduce de la realización de las gráficas de los dos experimentos? a) Que no hay una constancia entre la magnitud medida frente al tiempo y varía volviendo al mismo valor inicial en los tiempos pares. b) Emplear un aparato o hacer fotografías cada décima de segundo es una medida adecuada. Es mejor hacer fotografías, pues seguro que es más exacto. c) Que el segundo experimento es más adecuado y suministra mucha más información y veraz que el primero.


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34. A partir de las dos fotografías siguientes, elabora una redacción de 10 líneas.

La observación es mirar, ver un objeto o algo. La observación recoge lo que le ofrece la naturaleza a la persona de ciencia. Mediante el método científico de observación, el investigador conoce el problema de investigación y el objeto de investigación estudiando el curso natural de los fenómenos. De tal manera, que el estudio sin alteración de las condiciones naturales es lo que caracteriza la observación. En el método de la observación científica pueden ser utilizados aparatos o instrumentos que le permitan al investigador captar información pertinente a su labor de conocimiento del objeto y del problema. Sin embargo, debe tener en cuenta que no puede alterar el curso del fenómeno. También es característico de la observación el aspecto contemplativo frente al objeto y el problema. No puede haber alteración de las condiciones naturales. Por ejemplo, los astrónomos someten a observación el curso natural de los astros y el universo. La experimentación implica la alteración controlada de las condiciones naturales. Bajo el método de experimentación científica, el sujeto de Investigación podrá diseñar modelos, reproducir las condiciones, abstraer los rasgos distintivos del objeto o del problema y podrá inmiscuirse en el interior mismo del sistema. El poder ver de manera más nítida las condiciones del objeto, estudiarlas en condiciones de laboratorio y, por consiguiente, aislar los elementos concomitantes, son algunas de las ventajas del método experimental. Sin embargo, el experimento, a diferencia de la observación, no siempre es posible realizarlo. El diseño y realización de un experimento está condicionado a la naturaleza y circunstancias del objeto y del problema de investigación. Por otro lado, también la experimentación depende del grado de conocimiento científico que tengamos del sistema investigado. 35. Lee el siguiente texto:

“A lo largo de la historia de la humanidad se ha considerado importante que las unidades de las magnitudes, como las de la medida de la longitud tengan el carácter de universal”.

a) ¿Es cierta dicha frase y argumenta tu respuesta?

b) Busca información complementaria y cita algunas de las unidades de masa empleadas en el pasado y que ya no se utilicen.

a) Si, para poderse entender todas las personas en los distintos países y continentes del planeta. b) La principal es la arroba, que era una unidad de masa de uso común en Hispanoamérica, Portugal y Brasil. En algunos países sudamericanos la arroba es de uso muy frecuente en los mercados, especialmente para la compra de verduras y otros alimentos, animales como los cerdos y todo tipo de ganado.


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Las fracciones de arroba suelen medirse en cuartillas, que es la cuarta parte de una arroba. Es más comúnmente usada en la comercialización de productos agrícolas. Como medida de masa, la arroba equivalía a 11,5002325 kilogramos. El término arroba proviene del árabe (ar-rub) y significa “la cuarta parte“, en este caso sería la cuarta parte de un quintal, y se utiliza tanto para expresar masa como volumen. EVALÚO MIS COMPETENCIAS-PÁG. 29 Analiza o elabora

36. Lee el siguiente texto:

a) ¿Cuál pudo ser la causa de la explosión? b) ¿Es cierto que dicho accidente favoreció que se modificase la reglamentación del transporte por carretera de mercancías peligrosas? a) El transportar una mercancía peligrosa con una carga muy superior a la permitida y el no disponer de un sistema en la cisterna que aliviara la presión acumulada, más un cúmulo de circunstancias negativas como la explosión de las bombonas del camping y el que la carretera pasara cerca del camping. b) Sí, de hecho no se ha producido desde entonces en España un accidente en la carretera de dicha magnitud.

37. Observa la fotografía adjunta y responde a las siguientes preguntas: a) ¿Qué opinión te merece la actitud del pastor? b) Uno puede resolver un problema de recepción telefónica móvil al caminar por el campo hasta que vea una torre de teléfonos móviles u observar a otros usuarios de teléfonos móviles para ver dónde los que reciben la mejor recepción están parados. c) ¿Se puede afirmar que estas acciones responden a la realización de una experimentación? a) Su quehacer responde a un trabajo ancestral en un país del tercer mundo, pero está conectado a las nuevas tecnologías del primer mundo. b) Es mucho mejor analizar la información del teléfono móvil que te indica si tienes cobertura o no. c) El caminar por el campo hasta que ver una torre de teléfonos móviles u observar a otros usuarios de teléfonos móviles para ver dónde los que reciben la mejor recepción están parados, sí que se puede considerar como la realización de un experimento.


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38. Lee el siguiente texto: a) Busca información complementaria y explica quién fue Alhacén. b) ¿Es verdad que Alhacén realizo un verdadero experimento científico sobre la visión humana? c) ¿Por qué la metodología de Alhacén fue innovadora? a) Alhacén (Basora, actual Irak, 1 de julio de 965 – El Cairo, Egipto, 6 de marzo de 1040), llamado en Occidente Alhazen o Alhacén, fue un matemático, físico y astrónomo árabe musulmán. Está considerado el creador del método científico, realizó importantes contribuciones a los principios de la óptica y a la concepción de los experimentos científicos. Por su lugar de nacimiento –Basora, que era entonces parte del Emirato Buyí,– se le llama también Al-Basri. Alhazen llegó a El Cairo bajo el reinado del califa fatimí Al-Hakim, un mecenas de las ciencias que estaba particularmente interesado en la astronomía. Propuso al califa un proyecto hidráulico para mejorar la regulación de las crecidas del Nilo, una tarea que llevó a pensar en un primer intento para la construcción de una represa en el actual sitio de la presa de Asuán, pero más tarde su trabajo de campo le convenció de la imposibilidad técnica de esta tarea. Alhazen continuó viviendo en El Cairo, en el barrio de la famosa Universidad de al-Azhar, hasta su muerte en 1040. La leyenda cuenta que después de decidir que la represa no era realizable, y temiendo la ira del califa, Alhazen fingió locura y se mantuvo bajo arresto domiciliario desde 1011 hasta la muerte de Al-Hakim en 1021. Durante este tiempo, escribió su influyente Libro de Óptica en siete volúmenes, y continuó redactando nuevos tratados sobre astronomía, geometría, teoría de números, óptica y filosofía natural. b) Se considera a Alhacén como el padre de la óptica por sus trabajos y experimentos con lentes, espejos, reflexión y refracción. Estudió a fondo la anatomía del ojo, lo que le llevó a desechar la llamada teoría de la emisión o extromisión, en la que creyeron grandes pensadores como Platón y

Ptolomeo, así como el gran médico del siglo II, Galeno. Según esta teoría, los ojos resultaban activos y disparaban partículas infinitamente rápidas que iluminaban todo lo que había en el entorno y por eso era posible la visión. Demostró que toda la luz natural procede del Sol, viaja en línea recta y crea imágenes al llegar a nuestros ojos. Además inventó la cámara estenopeica. Escribió el primer tratado amplio sobre lentes, donde describe la imagen formada en la retina humana debido al cristalino. Su investigación en catóptrica (el estudio de los sistemas ópticos que utilizan espejos) se centró en espejos esféricos y parabólicos y en la aberración esférica. Hizo la observación de que la relación entre el ángulo de incidencia y de refracción no permanece constante, e investigó el aumento de potencia de una lente. Llevó a cabo también diversos estudios referidos a la reflexión y la refracción de la luz, al origen del arco iris y al empleo de las lentes, a través de la denominada cámara oscura. Asimismo, defendió la idea de la finitud del espesor de la atmósfera terrestre y al observar la forma en que la luz del Sol se difractaba a través de la atmósfera, pudo calcular una estimación bastante buena para la altura de la atmósfera, que encontró en unos 100 km. c) Porque fue un verdadero científico experimentador en el sentido actual de la palabra.


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ACTIVIDADES-PÁG. 30 Desafío PISA 1. Tras la lectura del texto, indica cuál puede ser la definición de vacuna. Es un preparado formado por una suspensión de microorganismos atenuados o muertos que se introduce en el organismo para prevenir y tratar determinadas enfermedades infecciosas, por lo que se estimula la formación de anticuerpos, con lo que se consigue una inmunización contra estas enfermedades. 2. ¿En qué consiste la técnica conocida como “pase”? El logro decisivo de Pasteur fue descubrir que si sometía la médula espinal de conejos, infectados por la rabia, a los vapores del compuesto químico hidróxido de potasio, podía reducir el efecto de la rabia. Pensó que si aplicaba este tratamiento durante un largo período se inactivaría la enfermedad, y estaba convencido de que podía combatirla. Para ello, debía administrar a un animal una serie de inyecciones con vacunas de actividad variable. Empezó con la más débil y prosiguió, paso a paso, hasta la más virulenta, estimulando así al organismo a producir defensas contra vacunas de actividad creciente En mayo de 1884, Pasteur hizo varias preparaciones con diversos grados de virulencia de la rabia. Inyectaba el material en un animal y después de un tiempo lo recuperaba y lo inyectaba en un segundo animal, según una técnica conocida como “pase”. Cada transferencia es un pase y el tránsito por algunos animales puede debilitar o atenuar la rabia. 3. Realiza una exposición escrita en la que resumas los tres aspectos más importantes que se recogen en el texto leído. La exposición debe contener estos tres aspectos importantes: A: La aplicación de un tratamiento con inyecciones con vacunas de actividad variable. B: El someter la médula espinal de conejos a vapores de hidróxido de potasio. C: La acción de la vacuna se debe a que permite desarrollar en el interior del cuerpo humano unas defensas que luchan contra la enfermedad y el desarrollo de la técnica conocida como “pase”. 4. La lectura del texto permite realizar una reflexión crítica sobre la influencia de la actividad científica en la vida en sociedad. Para ello contesta a las siguientes preguntas, indicando los posibles aspectos positivos o negativos que hay en las respuestas a las mismas: a) ¿Se deben usar animales superiores como conejos para la experimentación científica? b) ¿Se deben castigar por la vía penal los errores que se puedan cometer en la experimentación científica con personas utilizadas en los experimentos y que afecten gravemente a la salud de las mismas? c) ¿Deben tener los científicos un reconocimiento social como si fueran personajes de la vida social como actores o deportistas de élite? d) ¿Crees que el éxito en la investigación científica es una cuestión de mero azar? a) La respuesta tiene dos vertientes, una es que sí, pues la mejora de las condiciones médicas y sanitarias de la población justifica la experimentación con animales, pero hay sectores de la población que se posicionan negativamente ante tal práctica, en el sentido de que la experimentación con el uso de animales superiores como conejos o chimpancés debería estar prohibida por el sufrimiento y/o muerte a los que se les someten. b) La respuesta debe ser matizada, en el sentido de que toda investigación debe respetar un código ético y un protocolo establecidos por las autoridades sanitarias y solo se deben castigar los errores que no respeten o incumplan con dicho código y protocolo y supongan una violación del código penal. c) Los científicos no trabajan por tener un reconocimiento social en la prensa o en la televisión, están al margen de tales cuestiones, pero sí es bueno que la sociedad reconozca el mérito y el trabajo que realizan en la búsqueda de conocimiento, en el progreso y en la mejora de las condiciones de vida de las personas.


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d) Aunque en toda investigación que se resuelve de forma positiva siempre hay un componente de azar, pero no es el resultado del cálculo de probabilidades como en un juego de lotería, sino que siempre hay previamente una gran cantidad de trabajo en una dirección determinada que confluye en el éxito en una investigación. PROYECTO-PÁG. 31 a) ¿Hay distintas formas de realizar una investigación científica? b) ¿Son fiables los estudios comparativos para obtener conclusiones científicas? c) ¿Por qué las compañías de tabaco afirmaban que la relación entre el fumar y el cáncer era fortuita? d) ¿Es cierto que el estudio de Ernest Wynder ayudó a fortalecer el argumento de que el humo de cigarrillo es un agente causal en el cáncer de pulmón en los fumadores? a) Si, sobre todo en investigaciones médicas, donde se requieren la utilización de grupos de control positivos y negativos, aspecto que no se necesita en las investigaciones típicas de física y química, en las que no se realizan investigaciones sobre seres vivos. b) Los estudios comparativos son necesarios, pero se requieren tener muchos datos para obtener conclusiones fehacientes. c) Para no atentar contra su negocio, que es vender cigarros y cigarrillos. d) Sí.

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