Centro Universitario de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias.Trabajarn coordinadamente con las siguientes Universidades:Universidad Autnoma de Aguascalientes.Universidad de Colima.Universidad de Guanajuato.Objetivos: Formar Especialistas altamente calificados en el rea de agronegocios, capaces de incidir con propuestas viables en la produccin, transformacin y comercializacin de productos agrcolas y pecuarios que contribuyan a resolver la problemtica que se presenta en el sector social y productivo. Formar Maestros en Ciencias, capaces de plantear y desarrollar investigacin aplicada, que profundice de manera innovadora en la solucin de problemas relacionados con la produccin, transformacin y comercializacin de productos agropecuarios y contribuya a generar y/o transferir la tecnologa que demanda el medio social y productivo. Contribuir a la solucin de problemas que actualmente limitan fuertemente el desarrollo sustentable, tanto del Estado de Jalisco como de la Regin Centro Occidente y en general de todo el Pas.Perfil de Egreso: Especialidad en Agronegocios: El egresado de la especialidad en agronegocios es un profesional capacitado para identificar problemas de la produccin, transformacin y comercializacin de productos agrcolas y pecuarios, formulando y aplicando la alternativa de solucin adecuada; adems realiza gestin de la transferencia de tecnologa para la mejora de los sistemas de produccin agropecuaria.El egresado de la Especialidad ser capaz de: Administrar empresas agropecuaras. Analizar e interpreter investigaciones financieras y de negocios relacionadas con el sector. Proponer y estudiar modelos y sistemas de produccin agropecuarios. Elaborar proyectos productivos y planes de negocios. Incorporar desarrollos tecnolgicos al sector agropecuario. Conocer y participar en mercados regionales, nacionales e internacionales. Generar estrategias de mercadotecnia para la venta de productos. Maestra en Agronegocios: El egresado de la maestra ser capaz de elaborar y desarrollar proyectos de investigacin aplicada plantear a la solucin de problemas relacionados con la produccin, transformacin y comercializacin de productos agropecuarios, con la finalidad de incidir en la mejora de los sistemas de produccin.El egresado de la Maestra ser capaz de: Formular proyectos de investigacin y/o desarrollo. Disear instrumentos para recabar informacin. Implementar y desarrollar estrategias de anlisis de datos. Requisitos de Ingreso: Los requisitos de ingreso para el aspirante a la Especialidad son: Original y copia del ttulo de licenciatura en el rea agropecuaria o carreras afines. Currculum vitae con documentos probatorios. Original y copia del certificado de estudios de licenciatura que acredite un promedio general mnimo de 80 (ochenta). Constancia de aprobacin del EXANI III del CENEVAL. Entrevista con el Consejo Acadmico del programa. La inscripcin del alumno se har en la Institucin o Centro Universitario al que se encuentre adscrito el tutor. Cumplir con los requisitos publicados en la convocatoria. En el caso de la Maestra, adicionalmente a estos requisitos deber presentar: Anteproyecto de Investigacin en la Lnea de Trabajo Profesional de Agronegocios o de Gestin de la Transferencia Tecnolgica. Carta de intencin del posible asesor, en la que se indique el inters por dirigir al aspirante, y se prevean los mecanismos para el desarrollo del trabajo con el sector productivo. Requisitos de Egreso: Son requisitos para la obtencin del diploma o grado adems de los exigidos por la normatividad universitaria los siguientes:Diploma de Especialidad en Agronegocios: Haber cumplido con el programa de la especialidad correspondiente. Haber cumplido con los requisitos establecidos en el respectivo plan de estudios. Presentar, defender y aprobar el trabajo monogrfico correspondiente. Presentar la constancia de no adeudo expedida por la Coordinacin de Control escolar. Cubrir los aranceles correspondientes. Grado de Maestra en Agronegocios: Haber cumplido con el programa de la maestra correspondiente. Haber cumplido con los requisitos establecidos en el respectivo plan de estudios. Presentar, defender y aprobar el trabajo de opcin terminal correspondiente. Presentar la constancia de no adeudo expedida por la Coordinacin de Control escolar. Cubrir los aranceles correspondientes. Plan de Estudios:Nivel de Especialidad rea de Formacin Especializante Obligatoria Introduccin a los Agronegocios Planeacin estratgica Anlisis financiero de empresas agropecuarias Mercadotecnia agropecuaria Mtodos de investigacin Creacin de planes de negocios Diseo de proyectos productivos Transferencia de tecnologa Agro-exportacin Tcnicas y metodologas para el desarrollo regional Seminario de opcin terminal I Seminario de opcin terminal II rea de Formacin Optativa Abierta Anlisis de los sistemas de produccin pecuaria Anlisis de los sistemas de produccin agrcola y forestal Cadena de sistema producto de la regin centro occidente Sistemas agroindustriales Diagnstico de la industria alimentaria Futuros agropecuarios Integracin de cadenas productivas Desarrollo de habilidades de consultora Gestin de agronegocios Inocuidad alimentaria Signos distintivos de calidad Sistemas agroalimentarios localizados Mtodos de extensionismo Nivel de Maestra rea de Formacin Especializante Obligatoria Introduccin a los Agronegocios Planeacin estratgica Anlisis financiero de empresas agropecuarias Mercadotecnia agropecuaria Mtodos de investigacin Creacin de planes de negocios Diseo de proyectos productivos Transferencia de tecnologa Agro-exportacin Tcnicas y metodologas para el desarrollo regional Seminario de opcin terminal I Seminario de opcin terminal II rea de Formacin Optativa Abierta Anlisis de los sistemas de produccin pecuaria Anlisis de los sistemas de produccin agrcola y forestal Cadena de sistema producto de la regin centro occidente Sistemas agroindustriales Diagnstico de la industria alimentaria Futuros agropecuarios Integracin de cadenas productivas Desarrollo de habilidades de consultora Gestin de agronegocios Inocuidad alimentaria Signos distintivos de calidad Sistemas agroalimentarios localizados Mtodos de extensionismo Duracin del Programa: La duracin del Programa de Posgrado Interinstitucional en Agronegocios para el nivel de: Especialidad, ser de un ao (semestres). Maestra, ser de dos aos (semestres). Consulta de Materias - Sinttico en espaol

AA00881 Anlisis y decisiones financieras en agronegocios

CIP: 520201 Administracin/Direccin de Negocios

C - L - U: 3 - 0 - 8

Programas acadmicos: 7 IA 03, 8 IAP00, 7 IAZ00, 6 IIA00, 8 LAN00

Requisitos: ( Haber aprobado AA00814 o Haber aprobado CF00841 )

Equivalencias: AA95881

Objetivo general:En este curso se entrena al estudiante en el uso de herramientas para la toma de decisiones financieras, tanto operativas, como de inversin y financiamiento con enfoque en empresas dentro de la industria agropecuaria y de alimentos. Entorno econmico de los agronegocios. Interpretacin de las variables macroeconmicas. El entorno de los agronegocios en Mxico. El valor del dinero a travs del tiempo. Mtodos de evaluacin financiera de proyectos de inversin. Criterios para toma de decisiones de inversin y decisiones de financiamiento.

Bibliografa:

Perfil del profesor: reas en las que se requiere el grado acadmico (no refiere a nombres de programas):

Maestra en Administracin/Direccin de Negocios; Maestra en Agronegocios; Maestra en Comercio/Negocios Internacionales; Doctorado en Administracin/Direccin de Negocios; Doctorado en Agronegocios; Doctorado en Comercio/Negocios InternacionalesCIP: 520201, 010102, 521101

Experiencia recomendada:

---BAI

Licenciado en Comercio Internacional con especialidad en Agronegocios

( Plan 2002 )

Perfil del Egresado

Quin es un Licenciado en Comercio Internacional con Especialidad en Agronegocios?Un Licenciado en Comercio Internacional con especialidad en Agronegocios es un profesionista especializado en detectar oportunidades de negocios y desarrollar estrategias de comercializacin en mercados internacionales, con nfasis en el sector de la agroindustria, considerando factores ambientales, econmicos, polticos, legales y culturales que afectan tanto al mercado nacional como internacional.

Como Licenciado en Comercio Internacional con especialidad en Agronegocios estars capacitado para: Analizar riesgos polticos y econmicos, detectar oportunidades de negocios en mercados internacionales y desarrollar programas de comercializacin, as como de administrar las operaciones de la empresa en dichos mercados.Dnde podrs trabajar como Licenciado en Comercio Internacional con Especialidad en Agronegocios?Como Licenciado en Comercio Internacional con especialidad en Agronegocios podrs desempearte en organizaciones financieras o de comercio internacional, como consultor empresarial o parte de una empresa de asesora.

Adems tendrs las bases para formar una empresa importadora y/o exportadora de productos alimenticios, insumos agropecuarios y materias primas.

Principales reas de desarrollo profesional de un Licenciado en Comercio Internacional con Especialidad en Agronegocios: Agronegocios internacionales. Logstica internacional. Planeacin estratgica de mercados.

Diplomado en Desarrollo de Agronegocios Objetivo generalAnalizar los conceptos y herramientas de identificacin, formulacin y evaluacin de proyectos para disear, poner en marcha y elaborar planes de mejora de agronegocios, buscando aprovechar adecuadamente los recursos naturales y productivos en el contexto de la sustentabilidad.Estructura temticaEl Diplomado consta de cinco mdulos presenciales, con una duracin de 24 horas cada uno (120 horas en total), ms un programa de trabajo independiente, tutora y seguimiento en lnea de 120 horas, dando un total de 240 horas de instruccin. La estructura modular y temtica es la siguiente: Mdulo 1. Diagnstico, anlisis estratgico e identificacin de la idea de proyecto1.1. Diagnstico interno y externo de la empresa rural Conceptos bsicos que definen a una empresa rural. Principales caractersticas de un diagnstico. Tipos de diagnsticos realizados en el medio rural. Clasificacin de fuerzas, oportunidades, debilidades y amenazas de la empresa rural y/o grupo de productores. Papel del facilitador en la elaboracin de un diagnstico.1.2. Definicin del proyecto a implementar, formulando el plan estratgico Concepto de proyecto, identificando sus elementos bsicos. Formulacin del plan estratgico de la empresa rural1.3. Planteamiento de la idea de proyectoMdulo 2. Diseo organizativo y comercial de la empresa2.1. Diseo organizativo de la empresa rural Propuesta de valor Figuras jurdicas en el medio rural Estructura organizativa interna del grupo2.2. Diseo comercial y de abasto de la empresa rural Diagnstico de mercado y de abasto considerando el anlisis de la cadena agroalimentaria Diagnstico de mercado considerando el precio relevante y los canales del producto o servicio de inters. Tipo de demanda para el bien o servicio originado del proyecto. Estrategia comercial sobre la base del diagnstico de mercado y la identificacin de la demanda del proyecto. Estrategia de abasto sobre la base del estudio de mercado, tamao y localizacin del proyecto.Mdulo 3. Diseo tcnico y administrativo del proyecto3.1. Diseo tcnico de la empresa rural Localizacin ptima de la empresa con base al impacto de la estructura de costos, las fuerzas locacionales y la macro y micro localizacin. Tamao ptimo de la empresa rural con base a los elementos de medicin pertinentes a las caractersticas de la misma. Programa de produccin mensual y anual de acuerdo a la definicin de la estrategia comercial y las caractersticas propias del bien o producto. Ingeniera del proyecto: seleccin de tecnologa y descripcin; descripcin del proceso de produccin; parmetros tcnicos; necesidades de maquinaria y equipo; necesidades de insumos (materia prima), mano de obra y servicios auxiliares; infraestructura y obra civil: distribucin, anteproyecto arquitectnico y presupuesto.3.2. Estructura administrativa del proyecto. Programa la fase de inversin de acuerdo a la disponibilidad de los recursos humanos, fsicos y financieros: grficas de Gantt y ruta crtica. Formula el diseo administrativo de la empresa rural, de manera participativa Define el organigrama de la empresa, acorde a las necesidades de la empresa. Especifica la estructura organizativa interna del grupo para la toma de decisiones, acorde a las caractersticas del proyecto.Mdulo 4. Anlisis econmico y financiero del proyecto4.1. El anlisis financiero del proyecto Presupuesto de inversin: fijas, diferidas y capital de trabajo. Estructura el programa de inversiones de acuerdo con la ruta crtica del proyecto. Proyeccin de ingresos y egresos determinando la utilidad de operacin, la utilidad de la empresa y el punto de equilibrio. Costos fijos y variables, ingresos y los costos de operacin.4.2. Fuentes de financiamiento Fuentes de financiamiento de acuerdo con los diferentes conceptos de inversin. Tipos de crdito, los modelos de financiamiento y el plan para el manejo del crdito. Aportaciones en bienes de capital, bienes materiales y/o trabajo.4.3. Evaluacin del proyecto propuesto, a partir de los anlisis financieros, de riesgo e impacto ambiental Impacto neto del proyecto con base en la proyeccin de ingresos y egresos. Factores de riesgo relevantes para el proyecto, proponiendo las posibles alternativas para disminuir su impacto. Externalidades ambientales del proyecto y sus implicaciones de desarrollo4.4. Estructurar el dictamen del proyecto Elementos bsicos que conforman el dictamen de un proyecto. Dictamen del proyecto.Mdulo 5. Puesta en marcha del proyecto y acreditacin5.1. Planificacin del proceso de implementacin del proyecto Identifica los rubros a considerar para la elaboracin de la lista de actividades para poner en marcha un proyecto de empresa rural. Herramientas de actividades listadas Ruta crtica y diagrama de Gantt5.2. Seleccin de proveedores5.3. Seguimiento y control de la puesta en marcha5.4. Necesidades de capacitacinMetodologaEl Diplomado en Desarrollo de Agronegocios se desarrolla en forma terico-prctica a partir de experiencias de proyectos elaborados y evaluados con Prestadores de Servicios Profesionales y Formadores de Empresas Rurales, con el fin de analizar problemas en situaciones de trabajo. Se emplean estudios de caso en forma de documentos escritos de no ms de 20 cuartillas donde se narran los hechos y problemas reales que enfrentaron alguna vez las personas involucradas en diversas organizaciones y sobre las cuales se tuvieron que tomar decisiones. Se trata que los capacitandos asuman el rol de los personajes del caso a fin de que se vayan familiarizando con situaciones tpicas o recurrentes a las que seguramente se enfrentarn en su ejercicio profesional.EvaluacinEl Diplomado est inscrito y aprobado por la Universidad Autnoma Chapingo segn el proceso aplicable por la institucin. Esta validez oficial implica el cumplimiento de dos productos obligados, la acreditacin de las evaluaciones a realizar en cada mdulo, y la asistencia al menos al 80% de las sesiones presenciales; la escala de acreditacin y la descripcin de productos se detallan en el Cuadro 1. Cuadro 1. Proceso de acreditacin del DiplomadoProducto/actividadValoracin

Identificacin, formulacin y evaluacin de un proyecto50%

Plan para la puesta en marcha20%

Asistencia a sesiones presenciales15%

Evaluaciones por mdulo15%

Total100%

AGRONEGOCIOSUnidad 1 Conceptos y entorno de los agronegocios 1.1 Concepto de Agronegocios 1.1.1 Importancia de los agronegocios en la economia 1.1.2 Subsectores 1.1.3 El alcance y tendencia 1.1.4 Beneficios de adoptar el concepto de agronegocios 1.2 El entorno de los agronegocios en Mexico 1.3 Marco legal y normativo de los Agronegocios 1.3.1 Bases legales 1.3.2 Tipos de sociedades mercantiles 1.3.3 Legislacion aplicado al comercio exterior 1.4 Componentes de un plan de negocios Unidad 2 Mercadotecnia 2.1 Conceptos de Mercadotecnia 2.2 Objetivos y funciones 2.3 Las leyes dela mercadotecnia 2.4 Estrategias de mercadotecnia 2.5 Analisis competitivo 2.6 Tipos de mercado 2.7 Comportamiento del consumidor 2.8 Segmentacion Unidad 3 Investigacion de mercado y desarrollo del producto 3.1 Concepto de investigacion de mercados 3.2 Proceso de la investigacion de mercados 3.3 Principales tecnicas de obtencion de informacion 3.4 Investigacion de la viabilidad en el lanzamiento de un producto 3.5 La investigacion de mercados y los grupos de opinion 3.6 Concepto de producto y sus atributos 3.7 Concepto de ciclo de vida del producto 3.8 Extension del ciclo de vida del producto 3.9 Analisis de la cartera de productos 3.10 La marca 3.11 Politica de precios y rentabilidad 3.12 Algunos modelos de determinacion de precios 3.13 La estrategia de precios y sus variaciones Unidad 4 Ingenieria del Proyecto 4.1 El proceso de produccion 4.2 Diagrama de flujo 4.3 Maquinaria y equipos 4.4 Muebles y enseres 4.5 Materias primas 4.6 Tecnologia de produccion 4.7 Produccion esperada 4.8 Inversion en estructuras 4.9 Mantenimiento y depreciacion 4.10 Instalaciones y servicios 4.11 Distribucion de la planta 4.12 Localizacion de la empresa Unidad 5 Organizacion de Empresas y Gerencia Estrategica 5.1 Conceptos basicos 5.2 Seleccion de la forma juridica de la sociedad 5.3 Organizacion tecnica y administrativa 5.4 Gestion de recursos humanos 5.5 Manejo de recursos humanos 5.6 Vision general de la gerencia estrategica 5.7 Analisis FODA 5.8 Formulacion de la estrategia 5.9 Ejecucion de estrategia 5.10 Evaluacion de las estrategias