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CATÁLOGO DE PRODUCTOS DE

AGROEXPORTACIÓN

Calendario de producción de frutas & hortalizas

frescas y congeladas (IQF).

Fichas técnicas: mangos, fresa (frutilla), palta,

arándanos, espárragos.

Cacao & Chocolate.

Café instantáneo, en granos y descafeínado.

Granos Andinos / Super Foods.

Piscos & Licores.

Contacto / Contact:

Ing. Patricio F. Luzanto Gerente General M + 51 998 178 537 gerencia@freetrade.com.pe www.freetrade.com.pe Chinchón 830 Of. 203, San Isidro, Lima 27 – PERÚ.

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PERÚ: CALENDARIO DE PRODUCCIÓN DE FRUTAS &

HORTALIZAS

FRESCAS DE EXPORTACIÓN

CONGELADAS (IQF) DE EXPORTACIÓN

PRODUCTO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

MANGO X X X X X

FRUTILLAS X X X X X X X

UVAS X X X X X X

BANANA X X X X

PALTAS X X X X X X

MARACUYÁ X X X X X MELON X X X

CAMOTE X X X X X X

LÚCUMA X X X

QUINOA X X X X

ARÁNDANOS X X X X X X X

MANDARINAS X X X X X

SANDÍAS X X X

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FRUTAS Y HORTALIZAS

Mango /Mangoes

Presentaciones:

Mango mitades

Mango en tajadas

Mango tortuga

Mango en cubos

- Calibre 10-10 mm

- Calibre 15-15 mm

Mango en trozos

- Calibre 20-20 mm

- Calibre 25-25 mm

- Calibre 15-20 mm

Mango recortes irregulares (Smoothies)

Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en

marca propia para diversos puntos de venta.

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Fresa /Strawberry

La fresa es uno de los mayores antioxidantes rica en vitamina C,

bioflavonoides y antocianinas.

Nuestro proceso IQF permite mantener la calidad, textura y sabor de la

fresa. Haciéndolas perfectas para decoración en repostería. La fresa se cosecha

en su punto perfecto de maduración.

Presentaciones:

Fresa entera

- Calibre 15-25 mm

- Calibre 25-35 mm

- Calibre >35 mm

Fresa en mitades

- Calibre 25 - 45 mm

Fresa en tajadas

- Calibre 25 - 35 mm

- Calibre 25 - 45 mm

Fresa en cubos

- Calibre 10x10 mm

Fresa grado B

Cortes irregulares "Bits & Pieces"

Pulpa

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FRESA EN CUBOS

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FRESA EN MITADES

FRESA ENTERA

Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en marca propia para

diversos puntos de venta

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Palta / Avocado

La Palta Hass Peruana es reconocida mundialmente por su gran sabor y

textura.

Es el fruto con más alto contenido de vitamina E, además de contener 12 de

las 13 vitaminas existentes, además de minerales como potasio y magnesio.

Presentaciones:

Palta en mitades (con o sin cáscara)

Palta en trozos

Guacamole

Puré

Palta en cubos

- Calibre 15 -15 mm

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PALTA EN TROZOS

PURÉ

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PALTA EN MITADES CON O SIN CÁSCARA

Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en marca propia para

diversos puntos de venta

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Arándano / Blueberries

El arándano es una fruta pequeña pero con gran contenido de nutrientes y

antioxidantes, además de múltiples beneficios para la salud.

Presentaciones:

• Entero

• Pulpa

Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en marca propia para

diversos puntos de venta

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Espárrago / Asparagus Fresh & Frozen (IQF)

Espárrago Verde

El espárrago verde suculento y tierno, sin grasa ni colesterol; contiene vitamina B6, A, betacaroteno

y la vitamina C que son nutrientes antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer y fibra que contribuye a la digestión de manera representativa y única.

PACK 500 gramos IQF

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PACK 250 gramos IQF

Medidas: 15 cm longitud y desde 6.0 hasta 10.0 mm de diámetro

Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en marca propia para

diversos puntos de venta

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CACAO & CHOCOLATE

PRODUCTORES DE CACAO EN LA SELVA PERUANA

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Chocolates peruanos de exportación

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CAFÉ molido, en granos y descafeínado

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GRANOS ANDINOS / SUPERFOODS

Quinua

De origen andino, la quinua es un súper grano con un valor nutritivo mucho más alto que el maíz, el

trigo, la cebada o la avena.

Quinua Blanca, Roja y Negra

Tres variedades de este súper grano andino. Quinua blanca, roja y negra, perfectas para combinar con ensaladas de hortalizas finas y frutas. Ahora orgánica.

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Chía

La chía merece ser denominada un súper alimento ya que es una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas. Contiene 700% más Omega-3 que el salmón del atlántico y 100% más fibra que cualquier cereal en hojas.

Amaranto

Amaranto o kiwicha es una de las plantas más nutritivas del mundo. Posee en especial un alto contenido de proteínas, calcio, ácido fólico y vitamina C. Semillas de Amaranto tostado proveen una fuente de proteínas superior, que puede satisfacer gran parte de la ración recomendada de proteínas

para la dieta humana.

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Quinua Lunch

Dúo pack: quinua cocida lista para combinar en tu salsa favorita, la clásica - Pesto genovés (pura

albahaca), la picantita - jalapeño con pimiento rostizado, la tropical - salsa de mango con

jalapeño y el boom - alcachofa con pimiento rostizado. Tanto quinua como salsa en envases separados con una cucharita para mezclar ¡listos para comer!

Dips con Quinua (JARS)

La combinación perfecta entre quinua, pesto, pimiento y alcachofa con espinaca.

En una presentación única para disfrutar los mejores momentos.

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Grillados

Hortalizas y grill, una combinación difícil de resistir. Excelente acompañamiento para tus comidas en casa o un día al aire libre. Esta presentación da ese toque gourmet a tu mesa.

Bruschettas

Están conformadas por pequeños trozos de nuestra fina gama de hortalizas que son perfectos

acompañantes para una amplia variedad de platos principales.

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PISCO & LICORES

Pisco La Botija Acholado MEDALLA DE ORO

Es la combinación perfecta entre dos variedades de uvas rigurosamente seleccionadas que son la Quebranta y la Italia. En nariz encontramos aromas semi aromáticos con un toque a Muscat. En boca tenemos la fuerza del Italia combinado con la extrema redondez del Quebranta. Es la unión ideal que nos permite resaltar las cualidades de dichas cepas. Este Pisco resulta de la tradición pisquera y de la tecnología de TABERNERO.

Presentación en botella: 700 ml

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Pisco Mosto Verde Colección Privada Torontel

MEDALLA DE PLATA

Variedad: 100% Torontel. En vista es limpio, transparente y brillante, en nariz es dulce y herbáceo a la vez, como manzanilla y hierbaluisa y rastros de notas cítricas. En boca se potencian las notas a lima y jazmin, con un final dulce, lo que lo hace muy agradable al paladar.

Presentación en botella: 500 ml

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Espumante Tabernero Muscat de Alejandría

Espumante semi seco con finas burbujas producto de la segunda fermentación (método Charmat). Posee intensos aromas en nariz, como manzana y durazno. En boca, todos los aromas a la uva “Muscat”, se revelan, profundos, persistentes, acentuados por la estructura dulce y suave del Muscat de Alejandría. Ideal como aperitivo.

Presentación en botella: 750 ml