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Presentamos el 2105 que contiene la línea PLANTAS AROM’ATICAS de SEMILLEROS LA PALMA.El objetivo es proporcionar una herramienta de consulta y trabajo sumamente ágil y profesional.Nuestra dilatada experiencia de más de 20 años en el sector, se une a nuestra vocación por innovar y crecer,

el medio ambiente y diseño atractivo y funcional quecaracterizan todos los productos de Semilleros La Palma.

INTRODUCCIÓN

SEMILLEROS LA PALMA S.A.T.Camino de Remanente s/n - 29700

VÉLEZ MÁLAGA ( MÁLAGA)Telf.: +34 952 501 689 - Fax: +34 952 557 754

www.semilleroslapalma.com

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PLANTASAROMATICAS

ÍNDICEALBAHACA

ALBAHACA ENANAALBAHACA MORADA

CANONIGOCIBOULLETCILANTRO

CURRYENELDOESTEVIA

ESTRAGÓNFRESA

HIERBABUENAHIERBALUISA

LAVANDA GRISLAVANDA PINNATALAVANDA VERDE

MANZANILLAMEJORANA

MELISSAMENTA

OREGANOPEREJIL LISO

PEREJIL RIZADORUDA

ROMEROSALVIA

TOMILLO LIMÓNTOMILLO

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D

ÉPOCA DE FLORACIÓN

Albahaca ancha

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ALBAHACA ANCHANOMBRE CIENTIFICO: OCIMUM VULGARISFAMILIA: LABIATAE

CICLO DE LA PLANTA: Anual

TIPO DE LA PLANTA: Herbáceas

INTERIOR / EXTERIOR: Exterior

ALTURA: 20cm-40cm

RIEGO: Todos los días

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol y sombra

TEMPERATURA: Moderada

FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se puede usar tanto en fresco como en seco.

USOS: Se suele usar en ensaladas, salsas, pizzas y pastas en

general, aportando un sabor peculiar

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Albahaca enana

ALBAHACA ENANANOMBRE CIENTIFICO: OCIMUM VULGARISFAMILIA: LABIATAE




ALTURA: 20cm-40cm




FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda picar las hojas justo antes de su uso a causa de tener el aceite muy volatil. Se usa siempre en fresco.

USOS: Se suele usar en aceites, vinagres y platos de pasta con tomate.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Albahaca morada

ALBAHACA MORADANOMBRE CIENTIFICO: OCIMUM VULGARISFAMILIA: LABIATAE




ALTURA: 20cm-40cm




FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda picar las hojas justo antes de su uso a causa de tener el aceite muy volatil. Se usa siempre en fresco.

USOS: Se suele usar en aceites, vinagres y platos de pasta con tomate.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

CANONIGONOMBRE COMÚN: CANONIGONOMBRE CIENTIFICO: VALERIANELLA LOCUSTAFAMILIA: VALERIANACEAE




ALTURA: 20-40cm




FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda el uso en fresco. Dura de 2 a 3 días en la nevera.

USOS: Para ensaladas, como acompañmiento de esparra-gos, remolacha, apio-nabo, champiñones, col, judía, etc... ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Canonigo

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Ciboullet

CIBOULLETNOMBRE CIENTIFICO: THYMUS VULGARFAMILIA: LABIATAE




ALTURA: 20cm

RIEGO: Moderado

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol


FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda un suelo

macetas.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

USOS: Para ensaladas, huevos rellenos, sopas, ensaladas. Tortilla, salsa de queso y cremas.

CILANTRONOMBRE COMÚN: CILANTRONOMBRE CIENTIFICO: CORIANDRUMFAMILIA: UMBELIFERAS




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Necesita suelos flojos permea-bles y clima templado, no soporta el encharcamiento y es bastante resistente al frío.

USOS: Se puede usar tanto su hoja verde como las semillas, para condimentar diversos platos, aunque si usamos la hoja verde no debemos cocinarla porque pierde todo su sabor.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Cilantro

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Eneldo

ENELDONOMBRE CIENTIFICO: ANETHUM GRAVEOLENSFAMILIA: APIACEAE

CICLO DE LA PLANTA: Anual/perenne



ALTURA: 20cm-40cm

RIEGO: 2-3 veces por semana



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomiendan suelos ligeros y bien drandos.

USOS: En infusión o tisana. Para salsas y aderezo de pesca-do y encurtidos.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

CURRYNOMBRE COMÚN: CURRYNOMBRE CIENTIFICO: HELICHRYSUM THIANSCHAMICUNFAMILIA:


TIPO DE LA PLANTA: Arbusto


ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado


TEMPERATURA: -

FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Soporta cualquier temperatura

USOS: Se usa para arroces, salsas, pescados, carnes y rellenos.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Curry

10,5cm 17cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Estragón

ESTRAGÓNNOMBRE CIENTIFICO: ARTEMISIA DRACUNCULUSFAMILIA: ASTERACEAE

CICLO DE LA PLANTA: Perenne



ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda su uso en fresco, aunque se puede secar a la sombra para su consumo posterior, o se macera en vinagre.

USOS: Para adobos de todo tipo de carnes, pescados, mariscos y salsas.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ESTEVIANOMBRE COMÚN: ESTEVIANOMBRE CIENTIFICO: STEVIA REBAUDIANAFAMILIA: ASTERACEAE


TIPO DE LA PLANTA: Mata


ALTURA: 240cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Previene la caries y enferme-dades de encías.

USOS: Se usa para endulzar alimentos, como sucedáneos del azúcar.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Estevia

10,5cm 17cm 22cm

MEDIDAS MACETA:

FRESANOMBRE COMÚN: FRESANOMBRE CIENTIFICO: FRAGARIA VESCAFAMILIA: ROSACEAE




ALTURA: 20cm

RIEGO: Moderado


TEMPERATURA: Fresca / Moderada

FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Es una planta que necesita ciertas horas de frio para poder desarrollar su fruto.

USOS: La fresa tiene infinidad de usos: fruta fresca, en batidos, dulces, etc...

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Fresa

10,5cm Tarrinas del 15T-15

MEDIDAS MACETA:

HIERBABUENANOMBRE COMÚN: HIERBABUENANOMBRE CIENTIFICO: MENTHA SPICATAFAMILIA: LAMINACEAE




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda para la indiges-tión, gases intestinales, etc...

USOS: Se suele consumir en infusión, su aroma se utiliza para hacer caramelos, chicles, en repostería, aderezar ensala-das, sopas y carnes ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Hierbabuena

10,5cm 17cm

MEDIDAS MACETA:

HIERBALUISANOMBRE COMÚN: HIERBALUISANOMBRE CIENTIFICO: ALOYSA TRIPHYLLAFAMILIA: VERBENACEA

CICLO DE LA PLANTA: Anual, Bienal, Perenne


INTERIOR / EXTERIOR: Interior Exterior

ALTURA: +1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Regar con frecuencia en verano y muy poco en invierno

USOS: Tanto sus flores como sus hojas, se suelen usar para hacer infusiones. También suelen utilizar en cosmética, perfumería e incluso pastelería por su aroma suave. ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Hierbaluisa

10,5cm 17cm

MEDIDAS MACETA:

LAVANDA GRISNOMBRE COMÚN: LAVANDA GRISNOMBRE CIENTIFICO: LAVANDULAFAMILIA: LAMIACEAE

CICLO DE LA PLANTA: Bienal



ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda para quemadu-ras, heridas.

USOS: Se usa para obtener esencias.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Lavanda Gris

17cm 22cm

MEDIDAS MACETA:

10,5cm

LAVANDA PINNATANOMBRE COMÚN: LAVANDA PINNATANOMBRE CIENTIFICO: LAVANDULA PINNATAFAMILIA: LAMIACEAE




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: No soporta el encharcamiento.

USOS:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Lavanda Pinnata

17cm 22cm

MEDIDAS MACETA:

LAVANDA VERDENOMBRE COMÚN: LAVANDA VERDENOMBRE CIENTIFICO: LAVANDULA DENTATAFAMILIA: LAMIACEAE



INTERIOR / EXTERIOR:Exterior

ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda recortar ligera-mente en primavera, a fin de mantener su aspecto compacto.

USOS: Se suele usar, para jardinería, por ser adecuada para formar setos bajos, sus flores tanto secas como frescas, se usan para hacer ambientadores naturales, haciendo ramille-tes y colocándolos por ejemplo en los armarios.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Lavanda Verde

10,5cm 17cm 22cm

MEDIDAS MACETA:

MANZANILLANOMBRE COMÚN: MANZANILLANOMBRE CIENTIFICO: CAMIMILA COMUNFAMILIA: ASTERACEAE




ALTURA:20-40cm




FLORES: Si

RECOMENDACIONES: a amargar.

USOS: Se recomienda en infusión para alivios estomacales.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Manzanilla

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Mejorana

MEJORANANOMBRE COMÚN: MEJORANANOMBRE CIENTIFICO: ORIGANUM MAJORANAFAMILIA: LIBIATAE




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda sembrar en suelos calizos.

USOS: Se usa mucho en la cocina griega e italiana, para platos de carne, sopas, pastas, etc...

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Melissa

MELISSANOMBRE COMÚN: MELISANOMBRE CIENTIFICO: CITRONELLA (MELISSA OFFICINALIS)FAMILIA: LAMIACEAE



INTERIOR / EXTERIOR: Interior/Exterior

ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: A la hora de plantar en jardines, se recomienda sembrar con el envase original, asi evitamos la expansión excesiva.

USOS: Se usa normalmente en infusión. También se usa para aromatizar salsas, sopas, etc.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

MENTANOMBRE COMÚN: MENTANOMBRE CIENTIFICO: MENTHA SPICATA (PIPERITA)FAMILIA: APIACEAE (UMBELIFERAS)




ALTURA: 20-40cm




FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Se recomienda inhalaciones de vapor para combatir el catarro.

USOS: Para infusiones. Para aromatizar vinagres y aceites. Picada en ensalada, y en la cocina inglesa se sua para platos de caza, cordero y verduras.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Menta

10,5cm 17cm

MEDIDAS MACETA:

OREGANONOMBRE COMÚN: OREGANONOMBRE CIENTIFICO: OREGANUM VULGAREFAMILIA: LAMIACEAE




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Es muy resistente al frio. Una planta puede llegar a vivir 5 años.

USOS: ensaladas, también se puede usar para condimentar asados.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Oregano

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Perejil liso

PEREJIL LISONOMBRE COMÚN: PEREJIL LISONOMBRE CIENTIFICO: PETROSELIUM HORTENSEFAMILIA: UMBELLIFERAE




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Si queremos que germine antes, debemos poner en remojo las semillas antes que plantarlas.

USOS: SSe usa como condimento en ensalsadas, carnes, pescados y para adornar platos.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Perejil rizado

PEREJIL RIZADONOMBRE COMÚN: PEREJIL RIZADONOMBRE CIENTIFICO: PETROSELIUM HORTENSEFAMILIA: UMBELLIFERAE




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Si queremos que germine antes, debemos poner en remojo las semillas antes que plantarlas.

USOS: SSe usa como condimento en ensalsadas, carnes, pescados y para adornar platos. Esta variedad tiene un sabor más intenso que el perejil liso.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ROMERONOMBRE COMÚN: ROMERONOMBRE CIENTIFICO: ROSMARINUS OFFICINALISFAMILIA: LAMIACEAE




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: -

USOS: Se suele usar para condimentar carnes y pescados.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Romero

10,5cm 17cm 22cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Ruda

RUDANOMBRE COMÚN: RUDANOMBRE CIENTIFICO: RUTA GREVEOLENSFAMILIA: RUTACEAE




ALTURA: 20cm

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Podar frecuentemente en invierno, para estimular el crecimiento compacto.

USOS: Se suele usar para aromatizar bebidas alcohólicas.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Salvia

SALVIANOMBRE COMÚN: SALVIANOMBRE CIENTIFICO: SALVIA OFFICINALISFAMILIA: LAMIACEAE




ALTURA: 40cm-1m

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: En jardines, para formar setos bajos y borduras.

USOS: Para rellenos de cerdo, aves y aderezar quesos, etc.

10,5cm

MEDIDAS MACETA:

TOMILLO LIMÓNNOMBRE COMÚN: TOMILLO LIMÓNNOMBRE CIENTIFICO: THYMUS VULGARISFAMILIA: LAMIACEAE




ALTURA: 20-40cm

RIEGO: Moderado



FLORES: Si

RECOMENDACIONES: -

USOS: Se suele usar para condimentar carnes y pescados.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Tomillo limón

10,5cm 17cm

MEDIDAS MACETA:

TOMILLO LIMÓNNOMBRE COMÚN: TOMILLO NOMBRE CIENTIFICO: THYMUS VULGARISFAMILIA: LAMIACEAE




ALTURA: 20-40cm

RIEGO: Moderado


TEMPERATURA: Alta

FLORES: Si

RECOMENDACIONES: Evitar suelos áridos, sembrar en suelo rocoso y jardines de bajo mantenimiento.

USOS: Es una aromática muy usada para todo tipo de salsas y aderezos de carnes y verduras, potencia el sabor y ayuda a la digestión. También se puede añadir a aceites y vinagres.

ÉPOCA DE FRUTO

E - F - M - A - M - J - JL - A - S - O - N - D


Tomillo

10,5cm 17cm

MEDIDAS MACETA:

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