Catàleg de l'agrobotiga de Menorca

21
AGROBOTIGA Neus Torrents CATÀLEG DE PRODUCTES DE LES FINQUES AMB ACORD DE CUSTÒDIA

description

Aquí pots trobar els productes dels pagesos que cuiden el medi ambient a Menorca i que han signat un acord de Custòdia del Territori amb el GOB. Més informació a www.gobmenorca.com/agrobotiga

Transcript of Catàleg de l'agrobotiga de Menorca

AGROBOTIGA

Neus Torrents

CATÀLEG DE PRODUCTES DE LES FINQUES AMB ACORD DE CUSTÒDIA

TURMADÈN D'ES CAPITÀTURMADÈN D'ES CAPITÀ● Situació: carretera d'Es Migjorn Gran.

● Producció: carn de vaca menorquina.

● Comercialització: venda directa als consumidors i a la

Cooperativa Econura.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat.

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-llibertat..

● El suplement alimentari es fa a partir de cultius de la pròpia

finca.

CONTACTE PER ADQUIRIR EL PRODUCTENom: Rafel Mascaró

Telèfon: 650 008 952 Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

ALGENDARET NOUALGENDARET NOU● Situació: carretera de Maó a Ciutadella, Km. 4'5.

● Producció de:

·Formatge de llet crua de vaca menorquina

·Carn de vaca menorquina

● Comercialització: venda directa als consumidors,

per encàrrec al Molí del Rei (seu del GOB a Maó) i

a la Cooperativa Econura.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-llibertat.

● El suplement alimentari es fa a partir de pinsos ecològics.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES Nom: Onofre Gonyalons

Telèfon: 971 35 28 36 Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

ES TUDONSES TUDONS● Situació: municipi de Ciutadella.

● Producció de:

·Formatge de llet crua de vaca menorquina i frisona

·Carn de be autòcton i vaca menorquina

·Mel

● Comercialització: venda directa als consumidors, per encàrrec

al Molí del Rei (seu del GOB) i a la Cooperativa Econura.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-llibertat.

● El suplement alimentari es fa a partir de pinsos ecològics.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES Nom: Bep Llufriu

Telèfon: 628 473 528Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

LA MARCONALA MARCONA

● Situació: municipi de Ferreries, al camí de La Marcona.

● Producció de:

·Farina de varietat local de blat

·Pa integral i pa amb anous

● Comercialització: venda directa als consumidors al mercat agrari

de Ciutadella, per encàrrec al Molí del Rei (seu del GOB), i a la

Cooperativa Econura.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat.

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-llibertat.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: Toni MollTelèfon: 600 389 020/676 641 440

Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

SA TAFONA NOVASA TAFONA NOVA

● Situació: municipi de Ciutadella.

● Producció: oli verge extra artesà de Menorca. Combina el

sabor de l'oliva Arbequina, el toc picant de la varietat Picual i

l'aroma afruitat de l'Empeltre.

● Comercialització: venda directa als consumidors i al Molí del

Rei (seu del GOB).

● La gestió de la finca es fa a partir de pràctiques agràries

sostenibles.

● La finca compta amb una tafona i tot el procés de producció

es realitza al mateix lloc.

CONTACTE PER ADQUIRIR EL PRODUCTE

Nom: Biel BarcelóTelèfon: 615 920 263

Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

LLUMENA D'EN SEBASTIÀLLUMENA D'EN SEBASTIÀ

● Situació: carretera de Maó a Alaior.

● Producció de:

·Carn de vaca menorquina i mesclada

·Embotits de porc

● Comercialització: venda directa als consumidors i a

intermediaris, i per encàrrec al Molí del Rei (seu del GOB).

● La gestió de la finca es fa a partir de pràctiques

agràries sostenibles.

● El ramat pastura per les tanques en règim de

semi-llibertat.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES Nom: Sebastià PonsTelèfon: 609 051 690

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

BINIAI NOUBINIAI NOU

● Situació: carretera de Maó a Ciutadella, Km. 5.

● Producció de:

·Vaca xerolesa

·Bens

● Comercialització: venda directa als consumidors.

● Gestió de la terra a partir de pràctiques agràries sostenibles.

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-llibertat.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES Nom: Lluís Navas

Telèfon: 616 904 873

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

SON OLIVAR DE DALTSON OLIVAR DE DALT

● Situació: municipi de Ciutadella.

● Producció de:

·Embotits de porc

● Comercialització: venda directa als consumidors al mercat

agrari de Ciutadella i per encàrrec al Molí del Rei (seu del

GOB).

● La gestió de la finca és amb mètode ecològic certificat.

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-

llibertat.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: Joan PonsTelèfon: 971 18 81 17 (Pilar) 629 92 52 84

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

TALATÍ DE DALTTALATÍ DE DALT

● Situació: carretera de Maó a Ciutadella, Km.4

● Producció de:

·Carn de be autòcton

● Comercialització: venda directa als consumidors o

intermediaris i a la Cooperativa Econura

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-llibertat.

● El suplement alimentari es fa a partir de pinsos ecològics.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: Bernat PonsTelèfon: 971 35 97 99 / 971 37 11 58

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

HORT DE MATADONESHORT DE MATADONES

● Situació: barranc de Cala'n Porter

● Producció de:

·Fruita (pomes, melicotons, peres, caquis,...)

● Comercialització: venda directa als consumidors o a

botigues de fruita, per encàrrec al Molí del Rei (seu

del GOB) i a la Cooperativa Econura.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat

● El rec dels arbres fruiters es fa amb el sistema de goteig.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: Joan Carreras o Francisca SintesTelèfon: 971 37 28 04 / 659 66 86 16

Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

BINIBECA NOUBINIBECA NOU

● Situació: municipi de Sant Lluís.

● Producció de:

·Carn de vedella menorquina

● Comercialització: venda directa als consumidors i a la

Cooperativa Econura.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat.

● El ramat pastura per les tanques en règim semi-lliure.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: Llorenç Pons GonzálezTelèfon: 676487888/971151886

Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

PARELLETAPARELLETA

● Situació: municipi de Ciutadella.

● Producció de:

·Horta

·Ous

·Embotits

● Comercialització: venda directa als consumidors.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat (període

d'adaptació).

● El ramat pastura per les tanques en règim semi-lliure.

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: Marc Casasnovas BenejamTelèfon: 655927234

Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

LLUMENA D'EN NETTOLLUMENA D'EN NETTO● Situació: municipi d'Alaior.

● Producció de:

·Horta

·Herbes aromàtiques

● Comercialització: venda directa als consumidors, Dietètica

Margarita d'Es Mercadal, per encàrrec al Molí del Rei (seu

del GOB) i a la Cooperativa Econura.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: Martí Pons i Cati RotgerTelèfon: 639617838

Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

SA TORRILLA NOVASA TORRILLA NOVA● Situació: municipi de Sant Lluís.

● Producció de:

·Horta

·Carn de vedella menorquina

● Comercialització: venda directa als consumidors, per

encàrrec al Molí del Rei (seu del GOB) i a la Cooperativa

Econura.

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: José Luís Andreu i Margarita TuduríTelèfon: 971151683

Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

ES CANALÓ I SANT ANTONI DE S'ARANJASSAES CANALÓ I SANT ANTONI DE S'ARANJASSAARBRES D'ALGENDARARBRES D'ALGENDAR

● Situació: municipi de Ferreries.

● Producció de:

·Arbres fruiters de varietats locals

● Taller d'inserció sociolaboral

● Comercialització: venda directa als

consumidors, a Mestral, cooperatives i

centres de jardineria i per encàrrec al

Molí del Rei (seu del GOB)

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat

CONTACTE PER ADQUIRIR ELS PRODUCTES

Nom: Gemma CasasTelèfon: 971386279 (de 8 a 15h)

Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

PALAFANGUER DE BAIXPALAFANGUER DE BAIX● Situació: municipi de Maó

● Producció: carn de vaca menorquina.

● Comercialització: venda directa als consumidors i a

intermediaris

● La gestió de la finca es fa a partir de pràctiques agràries

sostenibles

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-

llibertat.

CONTACTE PER ADQUIRIR EL PRODUCTENom: Maria Tudurí

Telèfon: 649 64 63 62

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

BINITORDBINITORD● Situació: municipi de Ciutadella

● Producció: de vi (negre, rosat, blanc)

● Comercialització: venda directa als consumidors i a comerços

● La gestió de la finca es fa a partir de pràctiques agràries sostenibles

● Per evitar tenir el raïm picat, s'han instal·lat caixes niu per a xòrics i s'han

fet alliberacions d'aquest rapinyaire, per afavorir la seva presència per

les vinyes.

CONTACTE PER ADQUIRIR EL PRODUCTENom: Antoni Salord

Telèfon: 654 90 97 14Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

SANTA CREUSANTA CREU● Situació: municipi d'Es Mercadal

● Producció:

○ Pastissets, rissats, etc..

○ Bales de farratge

○ Arròs de la terra

● Comercialització: venda directa als consumidors

● La gestió de la finca es fa a partir de pràctiques

agràries sostenibles

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-

llibertat.

CONTACTE PER ADQUIRIR EL PRODUCTENom: Joan Lluís Fedelich i Lina Torrent

Telèfon: 971 18 86 14

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

ESTÀNCIA RAFAL RUBÍESTÀNCIA RAFAL RUBÍ● Situació: municipi de Maó

● Producció:

○ Cereals (civada, ordi,...)

○ Carn de vedella menorquina

○ Bens

○ Servei de tasques al camp (llaurar, segar,...)

Comercialització: venda directa als consumidors

● Gestió de la terra amb mètode ecològic certificat

● El ramat pastura per les tanques en règim de semi-

llibertat.

CONTACTE PER ADQUIRIR EL PRODUCTENom: Paco Bosch

Telèfon: 610 04 36 88Correu electrònic: [email protected]

Calendari del producteG F M A M JJ A S O N D

PROJECTE IMPULSAT PER