CATABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS

CATABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS FUENTES DE ÁCIDOS GRASOS:

1.  GRASAS CONSUMIDAS EN LA DIETA 2.  GRASAS ALMACENADAS EN LA CÉLULA GOTAS LIPÍDICAS (“LIPID DROPLETS”)

3.  GRASAS SINTETIZADAS EN UN ÓRGANO PARA SER EXPORTADAS A OTRO

ABSORCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN EL INTESTINO DELGADO SOLUBILIZACIÓN POR SALES BILIARES DE LA VESÍCULA

PARTÍCULAS MACROSCOPICAS INSOLUBLES MICELOS MICROSCOPICOS ACCESSIBLE A LIPASAS SOLUBLES EN EL INTESTINO

ABSORCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN EL INTESTINO DELGADO

QUILOMICRÓN AGREGADO DE ÁCIDOS GRASOS + COLESTEROL + APOLIPOPROTEINAS

APOLIPOPROTEINAS: SON RESPONSABLES POR EL TRANSPORTE DE GRASAS ENTRE ORGANOS

ABSORCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN EL INTESTINO DELGADO 6. EN CAPILARES, APOPROTEINA apoC-II ACTIVA LIPASAS QUE HIDROLIZAN TRIGLICERIDOS A

ÁCIDOS GRASOS Y GLICERÓL

ESTIMULACIÓN HORMONAL DE LA MOBILIZACIÓN DE TRIGLICERIDOS ALMACENADOS SEROALBUMINA: PROTEINA SOLUBLE QUE SE ENLAZA NO-COVALENTEMENTE A 10 ÁCIDOS GRASOS POR MONOMERO DE

PROTEÍNA. PUEDE SER HASTA LA MITAD DEL TOTAL DE PROTEÍNA EN LA SANGRE

ENTRADA A GLICÓLISIS DEL GLICEROL LIBERADO POR LA ACTIVIDAD DE LIPASAS GLICEROL KINASA

ACTIVACIÓN Y TRANSPORTE A LA MITOCONDRIA ACIL-COA SINTETASA: MEMBRANA EXTERNA DE LA MITOCONDRIA

DOS DESTINOS: 1. MITOCONDRIA PARA PRODUCIR ATP O 2. USADO EN EL CITOSOL PARA SINTETIZAR LÍPIDOS DE LA MEMBRANA

“CARNITINE SHUTTLE” ACIDOS GRASOS DESTINADOS A SER OXIDADOS EN LA MITOCONDRIA SE ENLAZAN A CARNITINA

CARNITINA ACILTRANSFERASA I: MEMBRANA EXTERNA DE LA MITOCONDRIA TRANSPORTE MODULADO POR CARNITINA ES EL PASO LIMITANTE DE LA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN MITOCONDRIA

OXIDACIÓN MITOCONDRIAL DE ÁCIDOS GRASOS

β OXIDACIÓN DE GRASAS SATURADAS

ISOENZIMAS DEPENDIENTES DE LARGO DE CADENA

VLCAD/MCAD/SCAD

ABSOLUTAMENTE ESPECÍFICA A ESTEREOISOMERO L

>12 C: PROTEINA TRIFUNCIONAL (TFP)

β OXIDACIÓN DE GRASAS SATURADAS

CONSERVACIÓN DE SECUENCIA DE REACCIONES

β OXIDACIÓN DE GRASAS SATURADAS

REPETICIÓN DE PASOS PRODUCE GRANDES CANTIDADES DE ENERGÍA

β OXIDACIÓN DE GRASAS SATURADAS

REPETICIÓN DE PASOS PRODUCE GRANDES CANTIDADES DE ENERGÍA

β OXIDACIÓN DE GRASAS INSATURADAS ISOMERIZACIÓN CIS TRANS

β OXIDACIÓN DE GRASAS POLIINSATURADAS ISOMERIZACIÓN CIS TRANS + OXIDACIÓN POR REDUCTASA

β OXIDACIÓN DE GRASAS CON UNA CANTIDAD IMPAR DE C OXIDACIÓN REGULAR HASTA FORMAR PROPIONYL-COA

β OXIDACIÓN ESTÁ ALTAMENTE REGULADA MALONIL-COA: PRIMER INTERMEDIARIO DE LA SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS

β OXIDACIÓN EN PEROXISOMAS Y GLIOXISOMAS PRIMER PASO: ELECTRONES A O2 CATALASA DISIPACIÓN DE CALOR

ENZIMAS DE β OXIDACIÓN EN DIFERENTES ORGANELOS

TFP

MFP MULTIFUNCTIONAL PROTEIN

OXIDACIÓN ω DE ACIDOS GRASOS OCURRE EN EL RETÍCULO ENDOPLASMICO DE HÍGADO Y RIÑONES

PREFERENCIA POR SUSTRATOS DE 10–12 CARBONOS

CUERPOS CETÓNICOS EXPORTAN ACETIL-COA DEL HÍGADO A TEJIDOS EXTRAHEPÁTICOS

CUERPOS CETÓNICOS FORMACIÓN DE CUERPOS CETÓNICOS A PARTIR DE ACETIL-COA

CANTIDADES ELEVADAS EN DIABETES

CANTIDADES ELEVADASEN DIABETESAB

CUERPOS CETÓNICOS D-β-HIDROXIBUTIRATO COMO COMBUSTIBLE

AUSENCIA DE “THIOPHIRASE” EN HÍGADO: LIMITADO A PRODUCIR Y NO CONSUMIR CUERPOS CETÓNICOS

CUERPOS CETÓNICOS PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE CUERPOS CETÓNICOS LIBERAN COENZIMA A PARA

PERMITIR LA CONTINUIDAD DE LA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

CANTIDADES ELEVADAS EN DIABETES

CUERPOS CETÓNICOS SOBREPRODUCCIÓN DE CUERPOS CETÓNICOS EN DIABETES Y DURANTE PERIODOS

PROLONGADOS DE HAMBRE

Diabetes: Aumento en niveles en la

sangre, pH reducido. ACIDOSIS

Aumento en Cuerpos Cetónicos en Sangre y Orina

CETOSIS

Diabetes: Aumento en niveles en la

sangre, pH reducido. ACIDOSIS

Aumento en CuerposCetónicos en Sangre y Orina

CETOSIS