Catálogo Miel y polen

2015-2016

Introducción

Campomiel, empresa Apícola ecológica desde

1985 con la experiencia y criterio de la 3º

generación de apicultores en la familia, y con

el criterio de trabajo que nuestros padres

siempre nos enseñaron a cuidar el medio

ambiente y tener una ganadería sostenible con

el medio ambiente. Y nuestros propios

colmenares en zonas libres de contaminaste y

organismos genéticamente modificados y

libres del uso de fitosanitarios.

Las colmenas se encuentran ubicadas

certificadas dentro de parques naturales, y

zonas dentro de la Reserva de la Biosfera

(patrimonio de la UNESCO).

La verdad x delante

Como identidad de nuestro producto y

bajo los criterios que diferencian nuestro

producto, de las mieles tradicionales,

diferencia por ser un producto de

cosecha propia de nuestras colmenas,

con garantía de 3º generaciones de

apicultores.

Garantía de Artesano. Avala que toda

nuestra producción se encuentra realizada

de forma artesanal. Desde las flores

hasta su mesa. Todo el proceso es

realizado artesanalmente de forma

manual.

Producción limitada. Nuestras

producciones son limitadas mediante

numeración correlativas en los botes.

Dependiendo del clima y las flores.

Podemos ofrecerles mie- les de las

cosechas limitadas.

Ecológica y Biológica. Todas nuestras

colmenas son ecológicas y certificadas

las colmenas y los colmenares.

Acreditado así la producción propia eco-

lógica y diferenciando nuestras mieles en:

Zonas en un entorno que no hay

contaminación ni uso de pesticidas que

puedan contaminar nuestras flores.

Libres de alimentación con azucares que

puedan llegar a adulterar la miel.

Tratamiento contra enfermedades de las

abejas con productos naturales, evitando

así contaminación de la miel.

Mieles ecológicas de

producción propia y limitada

Recolectada dentro del entorno de la

Reserva de la biosfera, y Parques

Naturales de plantas aromáticas en

entornos salvajes de montañas. En

zonas libres de contaminación.

La extracción de la miel de las colmenas la

realizamos con una Planta de Extracción

móvil. Sistema certificado e innovador

en la Apicultura ecológica, que permite

realizar la extracción en el momento

exacto para que las abejas no mezclen

la variedad de mieles. Con unos

resultados de calidad. Que hacen que

nuestros productos se diferencien en el

gusto.

Disponible en: 950 gramos, 450 gramos, 250 gramos

Miel de milflores ecológica

La floraciones Predominaste en esta miel, son Romero y Tomillo que marcan la

diferencia frete a otras mieles de milflores, que pueden tener origen de plantas

de países diversos, las producciones de Campomiel, son producciones

Propias y limitadas de las colmenas de nuestra familia. En 3 generaciones de

Apicultores.

Disponible en: 950 gramos, 450 gramos, 250 gramos

Miel de tomillo ecológico

Es la floración con excelencia del mes de Mayo en la reserva de la Biosfera,

cubierta de manto las laderas, permite a las abejas recolectar una miel de Tomillo, con

un exquisito aroma y sabor, que la hace destacable entre las mieles del mercado,

destacada por el color y aroma persistente en paladar.

Disponible en: 950 gramos, 450 gramos, 250 gramos

Miel de romero ecológico

Para la recolección de estas mieles, tenemos que estar con nuestras abejas

en climas mediterráneo, con temperaturas moderadas que permiten en los meses de

primavera, dentro de Parques Naturales en entornos de mantos Blancos en la

montaña, de esta manera es posible recolectar una miel destacada.

Disponible en: 950 gramos, 450 gramos, 250 gramos

Miel de brezo (Alta Montaña)

Esta miel es procedente de montañas de la reserva, Brezales comunes de las montañas

de más de 1000 metros de altitud, fusionado con robledales y encinas, que puede dar

lugar a aromas, procedente de la miel de Roble, característica de la Ibérica. Ideal esta

miel para el invierno por su aporte de sales minerales.

Disponible en: 950 gramos, 450 gramos, 250 gramos

Disponible en: 950 gramos, 450 gramos, 250 gramos

Miel de bosque ecológica

Miel característica por su aspecto oscuro, procedente de las mielada de Roble

y la Encina, es la última miel que se recoge del verano antes de la entrada del otoño,

siendo una miel atípica, procedente de los Mielato de la encina y el Roble,

distinguida entre las mieles de montaña.

Disponible en: 950 gramos, 450 gramos, 250 gramos

Miel de roble ecológica

Tendencias de color oscuro, con cristalización suave, miel de Roble, de altitud

1200metros. En Robledales de sierras Riojanas dentro de la reserva, en zonas de

jaras, vacas y colmenas, y zonas despobladas libres de contaminación y a distancias

de 20 km de núcleos poblados, en un entorno ecológico.

Disponible en: 450 gramos, 250 gramos

Miel de cayuna ecológico

Considerada la segunda mejor miel del mundo, esta miel es una miel especial, en estura,

sabor, y elaboración, esta recolectada por encima de los 1300 metros de altura, en los

meses de Otoño, por sus características particulares de esta miel. La diferencia que para

poder realizar la extracción de la miel de los panales, el apicultor realizara doble

extracción, primero extrae las mieles del panal, y la restante (que no sale por su

densidad del panal) si no es por un proceso totalmente manual que tienen que realizar

el apicultor de pinchado, de la miel. Este laborioso trabajo permite, diferenciarla entre las

mejores, esta recolectada dentro de la reserva de la Biosfera, o en Parques

Naturales.

Disponible en: 450 gramos, 250 gramos

Polen fresco

reserva de la biosfera ecológico

Polen procedente de Jara, recolectado en zonas la reserva de la Biosfera,

Campomiel es pionera en la recolección de este polen fresco Bio, recolectado

diariamente, y conservado desde su recolección hasta su consumo en congelación,

para conservar todas las propiedades y vitaminas. En la recolección de este

polen en el mes de Junio, coincide con la floración de tomillo, se consigue un

sabor dulce del polen.

Disponible en: 450 gramos, 250 gramos

Polen seco

reserva de la biosfera ecológica

El polen seco, es similar al fresco, con la diferencia que el seco se deshidrata para poder

conservarlo en temperatura ambiente.

Disponible en: 0,5 litros

Orujo miel ecológico

De primera destilación procedente de viñas ecológicas de denominación de origen

rioja, con una fusión de mieles ecológicas de brezo de alta montaña, dentro de la reserva

de la biosfera, con matices dulces y cómodo en el paladar.

Disponible en: 0,5 litros

Disponible en: 25 gramos

Jalea Real ecológica

Jalea real fresca, recolectada en primavera de colmenas ecológicas. Tarro

de 25 gramos conservado en frío.

Disponible en: 30 centilitros.

Disponible en: 30 centilitros.

Tintura de Propoleo

Propóleo ecológico, recolectado de nuestras colmenas, con una disolución

alcohólica ideal para infecciones de garganta y boca. Tarros de 30 ml, en

presentaciones de goteo y spray.

Disponible en: 40 gramos.

Disponible en: 40 gramos.

Mini Miel ecológica

Presentación en 40 gramos ideal para acompañamiento de desayunos y

postres, restaurantes, hoteles y muestras de degustación en las diferentes

variedades de miel.

Miel+Polen+Jalea

Complemento vitamínico con todos los productos de la colmena, ideal como

reconstituyente natura para desgastes físicos y psíquicos.

Disponible en 450 gramos.

Crema de cera

Crema con base cera virgen de abeja ecológica y aceites esenciales ideal

para rozaduras y quemaduras, recuperada de la receta antigua de la abuela.

Disponible en: 40 gramos.

Cera virgen ecológica

Cera virgen de la extracción de la miel elaborada por las propias abejas en

primavera ideal para la transformación en cremas y cosméticos.

Disponible en: 200 gramos.

Póngase en contacto con nosotros para recibir más

información:

campomiel@campomiel.com

Tlf: 601289381- 606120088