Caso miga-miga Trabajo.doc
-
Upload
yoisi-rincon -
Category
Documents
-
view
190 -
download
3
Transcript of Caso miga-miga Trabajo.doc
República Bolivariana de Venezuela
Universidad del Zulia
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Escuela de Administración
Cátedra: Investigación de Mercado
Profesor: Oscar Colmenares
INTEGRANTES:
• Reinairo Martos CI: 20.280.446
• Juan Marin CI: 18.862.987
• Alicia Mogollón CI: 19.216.763
• Yoisibelle Rincón CI: 22.081.397
ABRIL, 2013
INDICE
Introducción
Desarrollo
1.- Elementos Identificables de la Investigación:
• Titulo
• Objetivos
• Delimitación
• Breve descripción del Problema
2.- Establecer el Diseño de la investigación:
• Enfoque
• Método
• Técnica
• Población Muestra
• Tipo de Muestreo
• Trabajo de Campo
• Tipo de Cuestionario
3.- Plan de análisis de datos:
• Estrategia Descriptiva-Empírica
• Estadístico Básico o Avanzado
4.- Tipo de presentación de Resultados:
• Lineamientos
• Tablas
• Gráficos
• Barras
5.-Resumen Ejecutivo
Conclusiones
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se muestra la elaboración de una Investigación de
Mercados para Miga-Miga, empresa nacional de productos alimenticios listos
para consumo ubicada en Argentina en la Ciudad de Rosario. Con dicho
estudio se pretende determinar las posibles acciones de marketing que serán
necesarias efectuar con el fin de lograr posicionar a Miga-Miga como la
empresa número uno en el mercado.
El trabajo en cuestión incluyen aspectos como: titulo, objetivos y delimitación
de la investigación; así como también una breve descripción del problema.
Comprende además, el enfoque, método, técnica, población muestra, tipo de
muestreo, trabajo de campo y tipo de cuestionario elementos que corresponden
a establecer el diseño de la investigación.
La investigación reseñada también hace referencia, al plan de análisis de
datos y al tipo de representación de los resultados utilizados.
Finalmente se presentan una serie de conclusiones deducidas una vez
finalizado el estudio.
COMPONENTES DE LA
INVESTIGACIÓN1.-Elementos identificables de la investigación
Titulo
Investigación de Mercado: Caso Miga- Miga
Objetivo de la Investigación
Se realiza la investigación con el objetivo de poder determinar cuál es el
grado de satisfacción de los consumidores de Miga-Miga, para así realizar
acciones de marketing en la zona requerida.
También se incluirá en esta investigación un objetivo secundario, el cual se
basará en identificar como se encuentra posicionada Miga-Miga en el
segmento o zona determinada.
Se analizarán aspectos de la marca tales como: calidad, precio, envase,
frecuencia de compra, lugar de compra, etc.
Objetivos específicos
Establecer la necesidad de reforzar, o no, las acciones de marketing para el
segmento en estudio.
Investigar como ven posicionada los consumidores a la marca.
Se desea saber si la incorporación de nuevos productos con la marca
Miga-Miga será bien recibida por parte de los consumidores.
Delimitación
El estudio se llevó a cabo en Argentina, en la ciudad de Rosario la cual se
dividió en zonas comprendidas de la siguiente manera: (calles Rioja, al norte;
Santiago, al este; Avenida Pellegrini, al sur; Av. Francia, al oeste).
Dicha investigación fue realizada por Lando Inc. con un presupuesto limitado y
lineamientos específicos en el año 2002 para determinar las acciones de
marketing que serán necesarias con el fin de lograr posicionar a Miga-Miga
como la empresa número uno en el mercado local.
Breve Descripción del Problema
La empresa Miga - Miga, a pesar de la trayectoria, no ha logrado aún
consolidarse como la marca número uno en productos alimenticios listos para
el consumo; aunque actualmente en el mercado no hay grandes competidores.
Si bien es la número uno en ventas, los consumidores no logran identificar
claramente un líder en el mercado.
Es por esto la necesidad de una reestructuración en el planeamiento
estratégico de marketing. Donde la empresa ha propuesto un plan general de
marketing para la ciudad de Rosario.
Se plantea realizar una investigación de mercado para determinar las acciones
de marketing que serán necesarias llevar a cabo con el fin de lograr posicionar
a Miga-Miga como la empresa número uno en el mercado local.
2.- Establecer el Diseño de la investigación:
Enfoque
A pesar de que se considera según los mismos realizadores una investigación
de tipo exploratoria, en realidad es una investigación descriptiva ya que
pretende detallar la relación consistente los consumidores y la marca Miga-
Miga, proporcionando un mapa de su posicionamiento en el mercado y de las
preferencias de los consumidores.
Método
Cuantitativo
Como método para obtener información, se recurrió al método cuantitativo
mediante la aplicación de encuestas, permitiendo estructurar y estandarizar su
uso para determinar el grado de satisfacción que los consumidores perciben
con respecto a la calidad de los productos y el posicionamiento de la marca
Miga-Miga
Técnica
La técnica empleada es el cuestionario o encuesta, con el cual se espera
recabar la suficiente información necesaria que ayudará a los directivos de la
empresa a realizar las correcciones pertinentes con respecto al marketing mix.
También se realizara otras preguntas en relación a temas acerca de los cuales
la empresa necesite información, como por ejemplo, imagen de marca, precio,
competencia, valor agregado, etc.
Población Muestra
El público objetivo son los habitantes de la ciudad de Rosario que se
encuentran comprendidos dentro de la zona delimitada por las calles Av.
Pellegrini, Rioja, Santiago y Av. Francia, que hayan consumido o no, los
productos de miga-miga. Se seleccionó la población de acuerdo a la necesidad
que tenia la empresa de determinar un posible refuerzo en sus acciones de
marketing.
No se plantea realizar ningún tipo de segmentación o especificación en cuanto
a sexo, estado civil, nivel socioeconómico, etc.; el propósito es solamente
tomar una fotografía general sobre la zona determinada. Sin embargo, y por
razones de conveniencia para la empresa, se encuestaran solamente a las
personas comprendidas entre los 18 y 50 años de edad.
Tipo de Muestreo
Muestreo Probabilístico
Las muestras fueron seleccionadas de forma aleatoria, y luego se procedió a
realizar las encuestas de forma sistemática.
Se tomo una muestra de 7 manzanas, de un total de 62. La encuesta se llevo a
cabo en la zona comprendida entre las calles Rioja, al norte; Santiago, al este;
Avenida Pellegrini, al sur; Av. Francia, al oeste.
Tanto la zona a indagar y el tamaño de la muestra fueron proporcionados por la
empresa por razones de economía y conveniencia.
Trabajo de Campo
El trabajo de campo se realizó en las calles comprendidas entre Pellegrini,
Rioja (de sur a norte) y Santiago, Francia (de este a oeste).
El encuestador comenzó la encuesta desde la esquina noroeste de cada
manzana seleccionada. Luego procedió a encuestar el primer hogar y dejará un
intervalo de 3 hogares sin encuestar y así sucesivamente. En los casos en los
que fue imposible realizar la encuesta, se procedió a encuestar al siguiente
hogar.
Tipo de Cuestionario
Cuestionario Estructurado
Para que los encuestados pudieran responder con rapidez y facilidad las
preguntas del cuestionario, se elaboró el mismo, con preguntas claras y cortas,
de forma estructurada y en orden; formulando así un total de 12 preguntas de
las cuales (10) corresponde a preguntas cerradas y solo (2) corresponden a
preguntas abiertas.
El cuestionario se sometió a una pre-prueba sobre una muestra de
conveniencia de alrededor de 15 consumidores, para asegurarse de que existía
el flujo apropiado y que las preguntas podrían ser comprendidas por las
distintas personas; Se editaron las encuestas que habían sido completadas
para asegurarse también de que fueran legibles, consistentes y exactas, y que
se hubiesen seguido adecuadamente todas las instrucciones y luego se
codificaron las preguntas de respuestas abiertas para que los datos pudieran
ser leídos.
3.- Plan de análisis de datos
Estadístico Básico
Una vez concluidas las etapas de colección y procesamiento de datos se inicia
con una de las más importantes fases de la investigación: el análisis de datos .
Para el cual, se realizo la respectiva codificación de las respuestas utilizando
herramientas estadísticas para el correcto análisis de datos como la
consiguiente tabulación de los resultados según los códigos de las preguntas
realizadas y gráficos estadísticos.
4.- Tipo de presentación de Resultados
La presentación de los resultados es de forma gráfica, constituyendo un
complemento importante para la presentación de dichos resultados ya que
permite incrementar la información científica que se trata de transmitir. Se
presentan los resultados mediante gráficos de barras simples, gráficos de
pastel o sector y también a través de polígonos de frecuencia que ayudan a
obtener información relevante para cumplir con los objetivos de la
investigación.
Análisis de los datos y presentación de los resultados
1. ¿Conoce usted la marca Miga-Miga?
En el presente Grafico de pastel se evidencia que el 90% de losencuestados reconocen la marca Miga-Miga . Lo cual demuestra queocupa un lugar en la mente de los consumidores y solo el 10% nopercibió a Miga-Miga como marca reconocida .
2. ¿Ha comprado usted algún producto de Miga-Miga en este mes?
En este grafico se observa que , de los encuestados que reconocen a Miga-Miga como marca conocida el 66 % no la ha consumido en los últimos meses . Lo que pone en evidencia que Miga- Miga ocupa un lugar en la mente de las personas, mas allá de su consumo.
3. ¿Dónde lo compró?
Los datos presentados , muestran una gran concentración en la comprade productos en los Kioskos, Bares Americanos , Expendedores yPrincipalmente en Maxi-Kioskos. No se evidencian grandes diferenciasentre estos, debido a la fuertes campañas de marketing realizadasanteriormente.
4. ¿A la hora de comprar un sándwich, ¿qué es lo que usted más
valora?
Se puede observar que el precio es lo que mas priorizan los consumidores,seguido en 2do lugar por la calidad del producto. Así mismo losconsumidores manifiestan requerir un buen producto a un precio accesible.
5. El precio de Miga-Miga es accesible
Teniendo en cuenta el grafico anterior, donde lo más importante es el precio, sepuede observar que el mismo se adecua perfectamente a las necesidades de losconsumidores con respecto a los productos de Miga-Miga
6. Miga-Miga satisface mis necesidades.
Se evidencia que los encuestados respondieron en un 68 % que Miga-Migasatisface sus necesidades . Así mismo es importante resaltar que el 21 % delos encuestados manifestó estar muy conforme con el actual servicio de Miga-Miga.
7. Siempre encuentro un sándwich Miga-Miga
Cuando lo busco
Este grafico es uno de los más importantes en esta investigación ya quemuestra que la actual distribución de los productos Miga-Miga es de sumaconveniencia para los actuales consumidores. El 83 % de losencuestados manifestó estar de acuerdo y muy de acuerdo con que sepuede hallar un producto de esta marca cuando lo necesita.
8. Entre las marcas de sándwich envasados listos para comer Miga-
Miga es la más conveniente
El 94 % de los encuestados manifestó estar entre de acuerdo y muyde acuerdo con que Miga-Miga es la marca mas conveniente en elmomento de elegir un sándwich listo para el consumo.
9. ¿Cómo caracterizaría usted a Miga-Miga?
Como una marca:
Este Grafico de barras evidencia que los consumidores logran resaltar 3características acerca de la imagen de Miga-Miga .En 1er lugar ven la marca como innovadora, elemento en el cual se debería ponermas énfasis, en 2do lugar Rosariona. Como empresa local, es natural sureconocimiento, sin embargo, la empresa no resalta esta cualidad y en 3er lugarModerna; es una nueva concepción.
10. ¿Cómo evalúa usted la calidad de Miga-Miga?
Aún no habiéndose reconocido la calidad de Miga-Miga como unade las principales característica distintivas, los encuestadosreconocen que la calidad de esta es muy buena.
11. ¿Qué otros productos le gustaría encontrar con la marca
Miga-Miga?
De la investigación surgió que a los encuestados les pareció oportunoincluir diversos productos con la marca Miga-Miga. Los más requeridosfueron las Pizzas, Tartas y Empanadas. Se desea resaltar la interesanteinclusión de Tostados a la posible gama de productos de Miga-Miga.
12. ¿Conoce alguna otra marca de sándwich listo para comer? ¿Cuál?
Ante la pregunta de si conocían o no alguna otra marca de sándwichenvasados listo para el consumo, los encuestados lograron identificar 2marcas: Individuales y Estadio. Aún así, Miga-Miga, sigue siendo la marcamás reconocida. Es de tener en cuenta la progresiva inclusión en elmercado de estas dos nuevas marcas.
RESUMEN EJECUTIVO
Miga-Miga es considerada como una de las empresas mas fortalecidas en el
ámbito de productos de consumo envasados en la ciudad de Rosario,
Argentina. Sin embargo, a pesar de ser líder en ventas, los consumidores no
logran tener una visión clara acerca de una marca líder por lo cual se planteo
una investigación de mercados para determinar cual es la posición de Miga-
Miga en el mercado y obtener información pertinente que le permita tomar
decisiones estratégicas de marketing. La investigacion fue realizada en el año
2002 a los habitantes de los hogares de 7 de las 62 manzanas en las zonas de
la calle Rioja, Santiago, Av. Pellegrini, y la Av. Francia con edades
comprendidas entre 18 y 50 años de edad sin ningún otro tipo de
segmentación; constituyendo asi un muestro probabilístico por conglomerados.
Dicha investigación fue de carácter descriptiva, empleando el método
cuantitativo a traves de un cuestionario estructurado formulando las preguntas
de interés para la empresa.
A partir de los resultados, se evidencia que Miga-Miga tiene un alto
reconocimiento en el mercado con un 90% de asertividad y sobreponiéndose
con un 77% ante otras marcas como Individuales y Estadio, satisfaciendo las
necesidades de los consumidores en un alto porcentaje. Los productos Miga-
Miga se encuentran a disposición de los consumidores en un 83 % lo cual
refleja una buena red de distribución, comercializándose principalente en maxi-
kioscos o bares americanos. También, no cabe duda que Miga-Miga es una
marca con altos índices de calidad, reconocida como innovadora, moderna y
rosarina. Sin embargo, este reconocimiento no se mantiene constantemente
en los consumidores, ya que solo un 34% ha comprado algun producto Miga-
Miga en el ultimo mes; aunque cabe destacar que entre la característica mas
valorada por los consumidores se encuentran el precio y la calidad,
adecuándose perfectamente a las percepciones de los consumidores con
respecto a los productos Miga-Miga ya que los consideran accesibles. Se
descubrió tambien que se podrían incluir nuevos productos como pizzas,
empanadas o tartas que serian de interés por el mercado
CONCLUSIONES
Una vez finalizada la investigación y con base al análisis realizado a los
datos obtenidos se puede concluir, que el 90 % de los encuestados reconoce a
Miga- Miga como marca de Sándwich con lo cual se evidencia que sin duda
esta firmemente posicionada en el mercado. Esto gracias a que esta empresa
fue la primera en incursionar en este tipo de servicios.
De igual manera es notable que la empresa ofrece un precio accesible y
además posee una buena red de distribución y abastecimiento.
Cabe destacar que los productos Miga-Miga son fácil de conseguir y que
además logra llegar a los consumidores en el momento indicado.
A través del presente estudio se aprecio que las características principales
de esta empresa, son, ser una marca innovadora, moderna y local. Su envase
y diseño brindan una imagen joven, ágil y moderna.
Es conveniente rescatar, que si bien los productos de Miga-Miga son de una
gran calidad, los consumidores no la remarcan como una de sus principales
características; aspecto que debe ser reforzado.
Así mismo de la investigación surgió que a los encuestados les pareció
oportuno incluir diversos productos con la marca Miga-Miga. Los más
requeridos fueron las Pizzas, Tartas y Empanadas.
CUESTIONARIO / ENCUESTA
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
CASO MIGA-MIGA
http://sdescargas.files.wordpress.com/2009/08/18292289-investigacion-de-
mercados.pdf