CASAVI - est.zetaestaticos.com · evento por parte del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque.-¿Qué...

Innovación para creceruna zona que se fortalece en un eje de comunIcacIón estratégIco

La agricultura constituye la principal fuente de riqueza, junto a la tapicería y el turismo

CASAVI

Desarrollo. El sector oleícola es uno de los más potentes en esta comarca, con varias cooperativas olivareras que no paran de innovar para crecer.

MONOGRÁFICO. ESPECIAL

ALTO GUADALQUIVIRUna comarca situada en la zona este de la provincia con muchos valores

El sector agroalimentario, junto al del mueble y el tapizado, claves

La cercanía a la capital, fundamental para mantener fija la población

sábado22

DOMINGO29 DE DICIEMBRE DEL 2019

2 Alto Guadalquivir I Desarrollo Económico Diario CÓRDOBADOMINGO29 DE DICIEMBRE DEL 2019

Rafael Castro

La situación estratégica de la comarca del Alto Guadalquivir la convier-ten en una de las más fructíferas de la provin-

cia de Córdoba y de Andalucía, a pesar de las debilidades que han provocado en los diferentes sec-tores económicos la reciente crisis

Desarrollo. La reconversión del sector del mueble tapizado de Villa del Río ha sido uno de los valores que lo están haciendo crecer en esta localidad.

Las estrategias empresariales logran impulsar la industria

La diversificación se extiende en Los ocho municipios

Además del sector agrícola, el turismo y otros servicios se consolidan en toda la comarca

Sus casi 45.000 habitantes mantienen el nivel, evitando así el despoblamiento de otras zonas

últimos años. El consumo está cla-ro que ha aumentado en todos los sectores, así como el ahorro, este último motivado por el temor y la experiencia de la crisis, que ha de-jado una estela de pesimismo que reina aún en la sociedad.

Además, la incertidumbre en el gobierno central, con dos eleccio-nes seguidas, y la falta de concrec-ción a la hora de formar gobierno, no

económica. Aunque actualmente se habla de una nueva recesión, el fortalecimiento de la industria es evidente y se ha logrado a través del esfuerzo de los empresarios, que se han adaptado a las circuns-tancias, se han renovado y están ofreciendo productos que están compitiendo en calidad y diseño con cualquier otro país del mun-do, dejando atrás la amenaza del

gigante asiático, estando demos-trado que la calidad es hoy día lo que prima en las necesidades de los clientes. Aunque el sector de la construcción no está repuntan-do lo que debiera, en esta zona de la provincia, lo cierto es que indus-trias como Torrero-Torinco, Tapiza-dos ZEN, Dolxe Tapizados o Fe-rrexpor siguen creciendo y man-teniendo el nivel de empleo de los

eL barómetro

Los núcleos industriales se han consolidado y se presume un nuevo crecimiento

d

Alto Guadalquivir I Desarrollo Económico Diario CÓRDOBADOMINGO29 DE DICIEMBRE DEL 2019 3

CASAVI

está ayudando a mejorar la estabi-lidad en los diferentes sectores. A nivel agrario, el aceite de oliva es uno de los más perjudicados, ya que el bajo precio que tiene está generando un constante malestar entre olivareros y productores.

No obstante, en esta zona de la provincia, con casi 45.000 ha-bitantes, otros sectores están creciendo, como el comercio, el transporte, la industria alimenta-ria y maderera, o el turismo, gra-cias a las estrategias que se es-tán generando desde los propios industriales, con nuevas políticas de comercio y de diseño en sus trabajos que están consiguiendo que los clientes acudan a ellos ca-da vez más.

La ubicación de esta zona junto a la capital cordobesa, cuyos tér-mino lindan, así como su situación junto a la autovía del Sur, hacen que muchas empresas se sitúen en ella para ubicar sus instalacio-nes, como recientemente hizo In-asur (producción avícola) en Pedro Abad, o El Tejar, que también se lo-caliza en este municipio y reciente-mente ha incorporado nuevo per-

sonal en su planta. Además, las plantas termosolares, Pastas Ga-llo, Muebles OB, Muebles Pino, en Villafranca, y otras firmas del sec-tor de al fabricación de cocinas es-tán haciendo que la población se asienta en el territorio y no tenga que emigrar.

El reto está en la juventud, que, con los nuevos objetivos de ca-ra al futuro, como la construcción de la futura Torre Mirador, de los Alemanes, en Villafranca de Cór-doba, generará en torno a medio centenar de empleos turísticos, que, unidos a los otros tantos de temporada que se generan en el parque acuático Aquasierra, ha-rán que el sector turístico logre un nuevo impulso en esta comarca, donde la vega del Guadalquivir, la campiña y Sierra Morena ofrecen a los visitantes estampas únicas en las que pueden practivas deportes de aventura, recorridos en la natu-raleza y hasta, muy pronto, paseos por el aire. Realmente, el horizon-te de esta zona de la provincia a corto y medio plazo se divisa ha-lagüeño, con puntas de desarrollo muy buenas.

se ubicará en villafranca

R. Castro AA MOnOgráficOs

La situación estratégica de Villafranca de Cór-doba, en uno de los ejes de comunicación más importantes del

sur de Europa, como es la Autovía de Andalucía (E-5), ha propiciado a lo largo de las últimas décadas la instalación y desarrollo de indus-trias de diferentes sectores. Por ello, el Ayuntamiento ha aprobado, tras el visto bueno del Servicio de Arquitectura y Urbanismo de la Di-putación, una innovación urbanís-tica enmarcada en el Plan General de Ordenación Urbana para clasifi-car un nuevo sector industrial (I-8) que viene a completar el tejido em-presarial de este municipio.

El alcalde, Francisco Palomares, ha destacado a este periódico que “con esta modificación tratamos de hacer una apuesta importante, por-que ampliamos suelo industrial en

un centro logístico para la dinamización del transporteSolavance pone en marcha un proyecto en una superficie de más de 70.000 metros cuadrados que prevé generar más de 80 empleos

torno a 70.000 metros cuadrados y será para una empresa logística”.

Palomares ha precisado que “con esta aprobación iniciamos el proceso administrativo de toma de acuerdos y la verdad que la empre-sa, Solavance, se ha implicado con nuestro pueblo y nosotros con ellos porque, en definitiva, esto supone generación de empleo y desarrollo económico de un municipio y de los pueblos de la comarca”.

aprobación provisional. Esta compañía realizará en este espacio un centro de servicios lo-gísticos y de transporte, que esta-rá destinado al almacenamiento de productos para su distribución y a un estacionamiento controlado de camiones y vehículos de transpor-te. También contará con lavadero de vehículos industriales, estación de servicio, taller de reparación, tien-das, áreas de descanso, de ejercicio físico y atención al cliente. El alcalde

villafranqueño espera que “desde la Junta de Andalucía se le dé agilidad a este procedimiento para que se inicie lo antes posible”.

Palomares ha añadido que “con este centro logístico se consigue atraer empresas a los polígonos existentes, ya que este tipo de servi-cio genera a su alrededor una firmas complementarias, por lo que para los propietarios de las parcelas de los polígonos adyacentes será muy positivo”. Aclara que “con este pro-yecto conseguimos cerrar el polígo-no de la Dehesa de Las Cigüeñas y Dehesa de Cebrián en forma de U, que comienza en el bar El Cruce y concluye en Fercampo, pasando por la glorieta de Hiansa”.

Palomares asegura que “Villafran-ca es un punto estratégico porque está a escasos cien metros de la au-tovía y muy bien conectado con la provincia de Jaén, con mucho flu-jo de tráfico, con lo que ha sido un acierto”.

CASAVI

Parque logístico. Se ubicará junto al polígono Dehesa de Cebrián de Villafranca.


este 2019 acercar Avicor a nuestros pueblos para potenciar el desarrollo rural de nuestra provincia y acercar la avicultura autóctona y los avan-ces que se están obteniendo en es-ta línea. Una vez finalizada su ce-lebración, cabe reconocer a todos los productores y asociaciones que han colaborado con nosotros y, por supuesto, la gran apuesta hacia el evento por parte del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque.

-¿Qué opina de la situación que está viviendo el sector oleícola?-El sector del olivar es claramente el eje fundamental de desarrollo eco-nómico de la mayoría de las comar-cas cordobesas. A los magníficos datos de producción de la pasada campaña 2018/19, hay que sumar una producción escasa de nues-tros principales competidores en el exterior, que no se han traducido a lo largo de este año 2019 en unos

caminos

“Es nuestra obligación proteger este rico patrimonio natural”

-¿Qué valoración global de sus áreas hace de este ejercicio que está a punto de concluir?-Si queremos desarrollar nuestro medio rural y, por tanto, combatir en la medida de lo posible el problema de la despoblación en nuestros mu-nicipios, es fundamental apostar por el desarrollo de nuestro sector agro-ganadero y facilitar, de forma parale-la, los accesos a las explotaciones y movimientos de nuestros productos a través de una red de caminos rura-les adecuada para ello. En la etapa anterior se realizó un gran trabajo a través de esta Delegación que ac-tualmente está dando ya sus frutos, motivo por el cual para este mandato (2019-2023) se han decidido conso-lidar las líneas de actuación marca-das y seguir desarrollando nuestro sector primario y la red de caminos necesaria para tal fin. Como eje de las actuaciones en el ámbito agro-ganadero quiero destacar la labor del Centro Agropecuario Provincial, que ha consolidado e incrementado de forma notable su actividad hacia los municipios en materia de agri-cultura, ganadería, jardinería, forma-ción agraria y promoción de nues-tros productos agroalimentarios co-mo estrategia para el desarrollo de nuestro medio rural. Además, des-de este Centro, y como consecuen-cia de nuestro compromiso para el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, en este último año estamos apostando por unos municipios más sostenibles y verdes mediante nuevas actuacio-nes enmarcadas en el concepto de infraestructuras verdes.

-¿Qué inversiones se han desti-nado desde su área en la mejora de los caminos y qué se pretende con ello?-Se han duplicado las inversiones respecto a años anteriores, propor-cionando más presupuesto a los municipios más pequeños y a aque-llos que tienen más caminos distri-buidos en su término. Por otra parte, continuamos con la inversión en los caminos provinciales, titularidad de la Diputación, con inversiones ade-cuadas a la tipología de cada vía, además de la conservación y man-tenimiento de las vías provinciales que se realiza de forma permanente desde las distintas zonas o demar-caciones. También me gustaría re-saltar el trabajo realizado por la de-fensa de nuestros caminos públicos en este año. Hemos apostado por la identificación y puesta en valor de los caminos municipales median-te convocatorias a nuestros ayun-tamientos para que puedan realizar

francisco a. sánchez gaitándiputado provincial dE aGricultura E inFraEStructuraS ruralES

“Para evitar la despoblación hay que apostar por el sector agroganadero”

CÓRDOBA

Rafael Castro AA Monográficos

Diputado. Francis-co A. Sánchez está al frente de Agricultura.

precios en origen del aceite de oli-va adecuados, registrándose unas cotizaciones que están por debajo del nivel de costes o umbral de ren-tabilidad de las explotaciones tradi-cionales en extensivo, las cuales re-presentan la gran mayoría de nues-tro olivar. En mi opinión, obedece a cuestiones meramente especulati-vas puesto que no hay motivos ob-jetivos para estos precios en origen. Trabajamos a diario en acciones promocionales para ponerlo en va-lor y garantizar de esta forma unos niveles de renta dignos para nues-tros olivicultores, como por ejemplo la organización del Concurso Dipu-tación de Córdoba al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra; la organiza-ción, junto a la Asociación Ecovalia, del Concurso Internacional Ecotra-ma al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, que se celebra en el marco de BioCórdoba, así como la colaboración continua con los

municipios olivareros que así lo de-mandan en distintos eventos y jor-nadas del olivar, etcétera.

-Respecto a la comarca del Alto Guadalquivir, ¿qué actuaciones destaca de las realizadas por su área estos últimos meses?-Tanto en la comarca del Alto Gua-dalquivir como en el resto de la pro-vincia, continuamos con la presta-ción de servicios ya tradicionales y consolidados por parte del Centro Agropecuario a lo largo de estos úl-timos años. Hablamos, por ejem-plo, del vivero provincial y la asis-tencia técnica paralela en jardine-ría, de la promoción de productos agroalimentarios típicos de la zona, como el aceite de oliva, etc. Ade-más, resulta interesante, sobre todo en zonas como la nuestra del Alto Guadalquivir, donde el olivar juega un papel predominante, fomentar la diversificación productiva y, de for-ma paralela, mejorar la cualificación de nuestros agricultores y técnicos mediante la realización de activida-des formativas. En este sentido, es-tamos trabajando, por ejemplo, por la promoción de la agricultura ecoló-gica y la recuperación de variedades hortícolas tradicionales o locales y su asociación a los huertos urbanos o periurbanos. Del mismo modo, re-saltar las actuaciones de formación agraria que desarrollamos median-te un conjunto de cursos y jornadas en diversos ámbitos, ya que un sec-tor agrícola poco cualificado nunca será competitivo, más aún en una economía tan abierta, competitiva y globalizada como la actual.

-¿Qué mensaje lanza a los veci-nos de su comarca?-Trabajar y vivir en una comarca como el Alto Guadalquivir es toda una suerte por los magníficos re-cursos naturales y excelente patri-monio cultural existente en la zona. Por ello, debemos trabajar conjun-tamente desde las administraciones y apoyar las demandas de los ve-cinos con la finalidad de evitar un problema tan grave como el des-poblamiento de nuestro medio ru-ral, posibilitando que nuestros jó-venes hereden si cabe una situación mejor de la que estamos viviendo y encuentren así su oportunidad en nuestros pueblos, evitando su tras-lado a otras zonas. Apostar por la creación de empleo estable y de ca-lidad estableciendo las condiciones óptimas para crear agroindustria en nuestros pueblos es el objetivo a corto y medio plazo. Desde la Dele-gación de Agricultura e Infraestruc-turas Rurales de la Diputación Pro-vincial estaremos ahí para que, en la medida de nuestras posibilidades, lo hagamos posible.

sus correspondiente inventarios de infraestructuras lineales y así po-der disponer de un documento útil y necesario para cualquier actua-ción. Es nuestra obligación proteger y defender este rico patrimonio na-tural que tenemos.

-¿Qué innovaciones resalta de las realizadas a lo largo de estos meses en el Centro Agropecuario Provincial en su 50 Aniversario?-El Centro Agropecuario Provincial de la Diputación comenzó su acti-vidad en 1968 como Centro de Fo-mento Pecuario con la finalidad de promover y mejorar la ganadería en el ámbito provincial como ins-trumento de desarrollo del sector agrario y de mejora de la econo-mía rural. Por tanto, en sus oríge-nes se centró exclusivamente en el ámbito pecuario. Con el paso de los años y los cambios socioeconómi-cos, la demanda de los municipios se ha incrementado notablemente, por lo que las líneas de actividad del Centro Agropecuario se han diver-sificado con la finalidad de atender las peticiones de nuestros ayunta-mientos. Esta situación ha requeri-do un gran esfuerzo durante los últi-mos 5 años para adaptar los medios materiales y humanos a los tiempos actuales y poder atender de forma adecuada las nuevas demandas de los municipios hacia la Diputación en materia agraria y agroalimenta-ria. Hablamos de un esfuerzo impor-tante en materia de contratación de personal, tanto técnico como ope-rario, así como en la adaptación de la maquinaria e instalaciones del Centro Agropecuario que, como he comentado, databan de finales de la década de los 60.

-Hace unos días ha concluido una nueva edición de Avicor. ¿Qué ba-lance hace de esta muestra?-Este evento cuenta ya con gran tra-dición en el panorama avícola na-cional, alcanzando este año su déci-mo octava edición. Con la finalidad de celebrar esta mayoría de edad y reconocer a los aficionados y pro-ductores de razas autóctonas de nuestras comarcas, se decidió para


La maquinaria agrícola, gran potencia con Palma Gamero

Cuenta con una importante red comercial que abarca gran parte de la región andaluza

Su campa alcanza los 30.000 metros cuadrados y es concesionario oficial Landini y McCormick

Rafael CastroCASAVI

Amplio espacio. Varias vistas de las instalaciones de Talleres Palma Gamero.

Antonio Palma Marín, gerente de Talleres Palma Gamero, es la segunda generación de este lugar de ven-

ta de maquinaria agrícola nueva y de ocasión, siendo concesionario oficial Landini y McCormick. Con él se encuentran sus tres hijos, An-tonio, Oliver y Samuel, quienes, en diferentes áreas del estableci-miento, tratan de seguir la senda de su padre y su abuelo, convir-tiendo Talleres Palma Gamero en un punto de referencia de la ma-quinaria agrícola del sur de Es-paña. Con más de 30.000 metros cuadrados, Talleres Palma Game-ro ofrece todo tipo de aperos para mejorar la rentabilidad de los agri-cultores. Asimismo, ofrece un efi-ciente asesoramiento, estando en todo momento a pie de campo pa-ra que cualquier cultivo tenga la mejor mecanización para su mejor desarrollo.

Con motivo de las fiestas navide-ñas, Antonio Palma y todo su equi-po, quiere felicitar a sus clientes, deseándoles asimismo un venturo-so año 2020.

referencia en cañete de Las torres


Rafael Castro

Tapizados ZEN es una de las compañías vi-llarrenses más sóli-das gracias al trabajo de Manuel Caro y su

equipo humano, formado por un total de 157 trabajadores, un 40% mujeres y un 60% de hombres.

Esta compañía nació hace nue-ve años y está especializada en la fabricación de muebles tapizados y muebles de hogar -sillas, mesas, butacas, hostelería, geriátricos, et-cétera-. En el sector de la hostelería destacan la fabricación de sillas pa-ra establecimientos tan conocidos en la capital cordobesa como Res-taurante El Caballo Rojo, Bar Rafa-lete y Gran Asador. Comenta Ma-nuel Caro, quien lleva más de treinta

Actividad. A la izquierda, directivos de la compañía, en la pasada feria de SurMueble. A la derecha, uno de los departamentos de producción.

Tapizados ZEN, nueve años en constante evolución de diseño

su EsTilos marcaN la difErENcia EN las priNcipalEs TiENdas dEl sEcTor

El trabajo de su más de 150 empleados hace que sus productos traspasen fronteras

La incorporación de la última tecnología le permite competir fuera con su producto

CASAVI

años dedicado al sector, que “toca-mos todos los estilos, tanto clásicos como neoclásicos, moderno y todo lo que el cliente solicite”.

Con todo lo que ha caído duran-te los difíciles años de la crisis eco-nómica, Tapizados ZEN es un vivo ejemplo de que con ilusión, cons-tancia, sacrificio y buena gestión se pueden consolidar en el mercado. Realmente, apunta Caro que “esta-mos exportando muchos muebles fuera, sobre todo a los países veci-nos de Francia y Portugal, que re-ciben en torno al 35% y el 40% de nuestra producción, y algo también a los países árabes”. Para Manuel Caro, el secreto de su éxito “es el producto, ya que tenemos una ca-lidad muy buena a un precio muy asequible, además de rotar mucho, adaptándonos a los tiempos”.Celebración. Directivos y trabajadores de la empresa, en la comida de Navidad.

La quinta gama de Carnes Montoro se convierte en un gran exponente

La producción alimentaria se suma al carro del desarrollo

cash eL poLígono, La cercanía

El sector alimentario se ha convertido en un carro que impulsa el tren del desarrollo en el Alto Guadalquivir.

Con firmas como Carnes Montoro, que da empleo a un gran número de profesionales en el tratamien-to de la carne con la elaboración de precocinados y productos de quinta gama, se suma Inasur, en Pedro Abad, que da empleo a más de un centenar de personas en el sector avícola.

Junto a estas dos compañías se encuentra Grupo Gallo, en El Car-pio. Hermanos Méndez, en Ada-muz, con su secadero de produc-tos ibéricos, es otra de las empresas que trabajan en el gremio de la ali-mentación, así como Patatas Ada-muceñas, cuyas elaboraciones tras-pasan fronteras.

En el ámbito de la producción oleícola, la comarca es una de las más ricas, con Adamuz, Bujalance, Montoro y Villa del Río como princi-pales productores, destacando en este marco la Denominación de Ori-

gen Montoro-Adamuz, con firmas y cooperativas de reconocido pres-tigio que están haciendo un gran trabajo en la elaboración de aceite temprano, que tan reconocido está en el sector de la hostelería y gour-met.

Pero sin los canales de distribu-ción y venta, esto no sería posible, sobre todo para animar el consu-mo, y un claro ejemplo de ello se encuentra en firmas como Cash El Polígono, situado en el polígono Ca-mino de Morente, en Montoro, jus-to después de la ITV, que desde la pasada primavera se ha convertido en un claro exponente del precio y la calidad, aumentando sus ventas y su gama de productos, con ofertas constantes y continuas.

Otro canal de venta fundamental en la zona se localiza en Villafranca, a través de Supermercados Ramí-rez, una firma de reconocido pres-tigio que ofrece sus carnes y frutas atendidas de forma personalizada por su equipo humano.

El secreto de la producción ali-mentaria sigue adelante gracias a las nuevas ideas que se están creando en dulces.

Rafael Castro

CASAVI

Sector agroalimentario. A la izquierda, una vista del Cash del Polígono. A la derecha, tienda de Carnicería Asenjo, en calle Corredera de Montoro, y detalle de un lineal del Cash El Polígono.



La comarca tiene grandes retos de cara al futuro por nuevas iniciativas

El turismo, un baluarte para diversificar

la basE ya Está crEada

La comarca del Alto Gua-dalquivir está integra-da por los municipios de Adamuz, Bujalance, Cañete de las Tores, El

Carpio, Montoro, Pedro Abad, Vi-lla del Río y Villafranca. Todos ellos se distribuyen en una geografía en la que predomina Sierra Morena, el Parque Natural Cardeña-Montoro, el valle del Guadalquivir y la cam-piña. La riqueza y la diversidad de oferta se observa en las numero-sas activfidades que tienen lugar a

lo largo de todo el año, donde los ayuntamientos y los colectivos tie-nen mucho que decir, sobre todo a nivel de gastronomía, ocio, de-porte y entretenimiento. Si a ello se suma el rico patrimonio cultural y natural, y en verano el aliciente del parque acuático Aquasierra, con más de 70.000 visitas por tempo-rada, el destino es más que inte-resante.

Pero todavía queda mucho por llegar, como la Torre Mirador de Vi-llafranca, la Ruta de Alcurrucén en Pedro Abad, y mucho más de lo que seguiremos informando.

R. Castro

Turismo. El parque acuático Aquasierra es el buque insignia en la temporada estival en la comarca, con más de 70.000 visitas.

CASAVI


El análisis, clave en la garantía del rendimiento de la aceituna

En este centro se valora la riqueza grasa, la humedad, la materia seca, orujos y alpechín

De esta manera, los olivareros contrastan el valor real de su producción frente a la almazara

R. Castro CASAVI

Atención. Personal de Laboliva.

María de los Ánge-les Madueño Ruiz está al frente de Laboliva, un la-boratorio ubicado

en Montoro que ofrece el análisis de la aceituna y sus subproductos, tanto a nivel de rendimiento como de humedad, riqueza grasa, mate-ria seca sobre seco, riqueza grasa sobre seco; así como en los orujos y el alpechín. A los aceites les rea-lizan la acidez, los peróxidos,..., “y si desean cata, al yo ser catadora, también lo hacemos”.

Comenta Madueño que “este la-boratorio es muy importante para los olivareros, ya que así pueden comparar el rendimiento con el que le diga el fabricante”. Con ello, La-boliva entrega un certificado al oli-varero en un plazo máximo de dos días.

Para ello, María de los Ángeles se ha rodeado de un gran equipo de profesionales, como Mercedes Ló-pez Pastor, doctora en Química; así como a Nicolás Cachinero; entre otras personas que, en dos turnos, cubren la demanda de los olivare-ros, abriendo a las 8 de la mañana

laboliva, laboratorio EspEcializado En análisis dE la acEituna

Análisis. Uno de los departamentos de valoración de Laboliva.

y cerrando a las 8 de la tarde. Ade-más está ubicada en un lugar estra-tégico, como punto de salida y en-trada de olivareros, que reciben una atención personalizada. Modélicas instalaciones, perfectamente dise-ñadas, que recuerdan a una autén tica clínica del aceite. Hasta Labo-

liva (Laboratorio Olivarero) acuden olivareros de diferentes puntos de las provincias de Córdoba y Jaén, como de Montoro, Villa del Río, Pe-dro Abad, Adamuz, Marmolejo, Lo-pera, Arjonilla, etcétera.

Comenta María de los Ángeles Madueño que “en el análisis reco-

gemos todos los datos, todo per-fectamente registrado y bajo la nor-ma ISO, que la implantamos el pa-sado verano, tanto la 9001 (Gestión) como la 14001 (Medio Ambiente)”. Desde su apertura, cada vez son más los olivareros que se ponen en manos de este centro especializa-

do en la certificación de la aceituna, aceite y sus subproductos, garanti-zando que el valor que les dan en la almazara o de cara a la venta, son fidedignos. De esta manera, Mon-toro sigue estando en primera línea a la hora de dar servicio a un sector estratégico de la comarca.


Talleres A. Castillejo, experto en conductos inoxidables

Trabaja para firmas del sector agroalimentario de reconocido prestigio a nivel internacional

En su taller fabrica contenedores de camión, así como remolques, y realiza reparaciones

Rafael Castro ÁvilaCASAVI

Vistas. Arriba, Antonio Castillejo, ante las instalaciones de la empresa y algunos de los trabajos que realiza.

Antonio Castillejo hi-jo está al frente de Talleres A. Castille-jo, una firma que ha ido evolucionado a

la par de las necesidades de sus clientes y que actualmente da em-pleo a una veintena de profesiona-les del sector. La firma la creó su padre en el año 1974, aunque an-teriormente era de su abuelo y su bisabuelo, por lo que Antonio Cas-tillejo hijo forma parte de la cuar-ta generación. Actualmente está especializada en la instalación y mantenimiento de conductos de tuberías de acero inoxidable para el sector de la alimentación, con-cretamente del aceite. Trabaja pa-ra Inasur, con reparaciones, man-tenimiento y refuerzo, instalando la nueva línea de vacío y la línea del matadero de pollos, etcétera. Tam-bién trabajan a Hiansa, Deóleo, Coosur y Aceites Guillén (La Espa-ñola). También fabrica contenedo-res de camión, remolques y repa-raciones de todo tioo. Su radio de acción se centra a nivel regional, sobre todo en las provincias de Jaén, Sevilla y Córdoba.

CompAñíA dirigidA por AnTonio CAsTillejo hijo

Rafael Castro aa monográficos

miguel Ángel Ce-pas Martínez es el gerente de Distri-buciones Cepas, una firma mon-

toreña de distribución de bebidas espirituosas, cervezas, agua, li-cores y una amplia gama de pro-ductos agroalimentarios. En el año

Excelencia. Varias vistas de las instalaciones de Distribuciones Cepas, en la calle El Carpio, 5, a donde se trasladó el pasado mes de agosto.

Distribuciones Cepas, quince años en constante evolución

una firma DirigiDa por miguel ángel Cepas martínez

Hace unas semanas se trasladó a otra nave de más de 1.000 metros cuadrados de exposición

Cuenta con la mayor gama de bebidas, licores y artículos para el sector hostelero y cátering

CASAVI

en diferentes municipios de la co-marca del Alto Guadalquivir. Para ello, Miguel Ángel Cepas cuenta con un gran equipo que cubre las necesidades de sus clientes, ofre-ciendo además una amplia gama de conservas y condimentos para el sector de la hostelería, así co-mo aceites, embutidos, aperitivos, aceitunas y todo de las marcas de referencia del sector alimentario.

2004 se convirtió en un joven em-presario que decidió tomar un rum-bo nuevo en su vida, tras trabajar desde pequeño en el restaurante familiar La primera y estar 2 años vendiendo maquinaria y mobiliario de hostelería en Perfil Peninsular, de Pozoblanco. Cepas posee una amplia gama de productos de ce-lulosa para el cátering, así como servilletas y artículos para hostele-

ría celebraciones. El pasado mes de agosto abrió nuevas instalacio-nes en la calle El Carpio, 5, junto al campo de fútbol, donde dispo-ne de 1.000 metros cuadrados, de los que 800 son de exposición y almacén. Es distribuidor oficial de Cervezas Estrella Galicia, así co-mo de otras marcas, pero lo más importante de esta empresa es su capacidad de respuesta y servicio

primeras marCas

Es distribuidor oficial de Estrella Galicia, Cabreiroá y La Gitana, entre otras firmas

d



Piscinas de poliéster Lion, un referente por estilo y calidad

Su gerente es Javier Merino, quien lleva más de 30 años dedicado a este sector

Se encuentra en Pedro Abad y tiene 16 moldes diferentes, alguno de ellos con jacuzzi incluido

R. CastroCASAVI

Taller. Algunas de las piscinas de poliéster Lion, en Pedro Abad.

El sector del poliéster es otro de los que más actividad están gene-rando en la comarca, concretamente a tra-

vés de una compañía que mon-tó un vasco hace catorce años y que, a pesar de la dura crisis del sector del ladrillo, se ha consoli-dado, creando nuevos proyectos y diseños que la han convertido en una de las empresas de mayor prestigio a nivel nacional. Se trata de Piscinas Lion es una compañía que fabrica piscinas de poliéster de hasta 12 metros de longitud y está ubicada en el polígono indus-trial de Pedro Abad desde hace catorce años. Esta firma está diri-gida por Javier Merino, un indus-trial vasco que lleva 30 años dedi-cado a este sector y que ha logra-

da cobertura a niveL nacionaL e internacionaL

do impulsar un negocio que se ha ido adaptando a las necesidades actuales de sus clientes.

Dada la gran demanda de es-te tipo de productos, actualmente cuenta con una superficie de taller de 1.200 metros cuadrados, pero próximamente ampliará otros 1.200. Comenta Merino que “fabricamos desde jacuzzi hasta piscinas de 12 metros”. Asimismo, matiza que “ahora estamos fabricando juegos acuáticos para parques”. Esta em-presa perabeña cuenta actualmente con Tenemos 16 moldes diferentes y, como alternativa para las piscinas de hormigón, comenta que “reves-timos muchas piscinas de obra que pierden agua”. Otra de las posibili-dades es la fabricación de piscinas con jacuzzi y, a diferencia de las de obra es que son más económicas y se montan en 5 días llave en mano. Más info, llamando al 662 38 56 88.

Casa Yépez es uno de los bares de referencia de la localidad de Montoro. Situado en la popular plaza del Charco, y fundado por Francisco Yépez, actualmente está dirigido por su hijo Carlos, quien está acompañado de un equipo comprometido con la calidad del servicio y el producto que se ofrece en sus diferentes salones.

d

EL TIPISMO DE CASA YÉPEZ EN MONTORO

CASAVI


José Luis Magdaleno Caballero, gran amante de la cocina e investigador de este noble arte, ha ampliado sus instalaciones con más vistas hacia el meandro natural del Guadal-quivir, en Montoro. Además, ha construido una nueva cocina, mucho más amplia, para poder seguir desarrollando su gran vocación: la gastronomía de autor.

d

LAS NUEVAS VISTAS DE TABERNA CASA JOSE

CASAVI

Blas Casero y su esposa, Juani Navarro, dirigen la Taberna Casero en Cañete de las Torres, donde ofrecen un estilo propio en atención al cliente, con las típicas mesas cami-llas que, para el frío invierno, suponen un lugar ideal para disfrutar de su cocina casera. Además ofrecen un servicio de cátering y, con el buen tiempo, su coqueta terraza.

d

EL ESTILO DE TABERNA CASERO DE CAÑETE

CASAVI

José María Coba y Juani Jiménez están al frente del Hotel-Restaurante Molina Plaza, un lugar ideal para descansar y al mismo tiempo para disfrutar de la cocina típica de la sierra montoreña. Todo ello, con una elaboración propia, casera y donde la calidad, la cantidad y el precio son sus auténticos baluartes, así como su vocación de servicio.

d

EXCELENCIA DE LA MOLINA PLAZA EN MONTORO

CASAVI


Iniciará la nueva temporada el Día de Andalucía, con su amplia oferta

Embajadores de Montoro en la Costa del Sol

yatE El CordobéS

El equipo del Yate el Cordobés, de Torre-molinos, se ha toma-do unos meses de descanso para volver

a la senda del trabajo el próximo Día de Andalucía. Fundado y diri-gido por los montoreños Sebas-tián Olaya y Dolores Onieva, este lugar se ha convertido en un em-bajador de la cocina cordobesa en la Costa del Sol, donde no fal-ta el tradicional salmorejo cordo-bés, que tanto gusta a los turistas.

Ahora, en periodo vacaciones, su espetero, Juan Manuel Velasco, se prepara para recorrer la comarca del Alto Guadalquivir y muy pron-to estará en Montoro. Estaba pre-vista la Espetada ayer, día 28, pero la inexistencia de sardinas ha he-cho que se trasladara a próxima fechas. Entre tanto, Sebastián y Dolores se encuentran en Monto-ro, disfrutando de sus familiares y amigos, así como de su finca de Olivar, Las Posas, donde disfru-ta de la recolección de la aceitu-na, con lo que felicitan a todos los montoreños en estas fiestas.

Rafael Castro

Lugar de referncia. Yate El Cordobés, un restaurante situado en El Bajondillo (Torremolinos), que está dirigido por los montoreños Sebastián Olaya y Dolores Onieva.

CASAVI

CASAVI - est.zetaestaticos.com · evento por parte del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque.-¿Qué...

Documents

Transcript of CASAVI - est.zetaestaticos.com · evento por parte del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque.-¿Qué...