Casa Fundada en 1870 · 2020. 5. 19. · Merluza de la casa | En su salsa con guisantes, gambas,...
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Casa Fundada en 1870
PanSopa especial de la casaSopa castellana ( invierno)Gazpacho Andaluz ( verano)Cecina de bueyJamón con melónJamón de bellotaVariado jamón y quesoEsparragos blancos dos salsasCroquetas especiales de la bolaSetas con jamónEspinaca catalanaPisto manchegoHuevos fritos con jamón y pimientosRevuelto de pisto ManchegoRevuelto especial de la casa | Ajetes, setas, y gambas Revuelto de espárragos triguerosRevuelto de bacalao doradoRevuelto de trigueros jamón y setasTortilla de cocidoBoquerones en vinagre
1,608,008,209,90
14,0016,1022,5015,5011,5014,0013,40
8,008,40
11,5010,3013,0013,0014,9013,00
9,509,50
ENTRANTES
ENSALADA COMPLETA | Tomate, lechuga, huevo, zanahoria, atún y cebollaENSALADA LA BOLA | Tomate,cogollos de lechuga,anchoa,zanahoria,remolacha,patata cocidaENSALADA MEDITERRÁNEA | Tomate, queso fresco, aceitunas negras y oréganoENSALADA DE JUDIAS BLANCAS | Judias blancas preparadas, tomate, cebolla, pimiento rojo y verde ENSALADA DE POLLO | Pollo asado, lechuga,tomate, manzana y salsa rosa ENSALADA DE PIMIENTOS O TOMATE CON VENTRESCA | Pimientos rojos asados con tomate o ventresca
12,5012,50
9,509,50
12,509,50
NUESTRAS ENSALADAS
Gambas planchaLangostinos finas hierbasChopitosChipirones a la planchaLenguado planchaLenguado a la naranjaLenguado meuniere o brandyMerluza planchaMerluza de la casa | En su salsa con guisantes, gambas, pimientos y espárragosMerluza romanaEmperador planchaBacalao andaluza o con tomate
21,5021,5015,0016,8024,0024,5024,5024,0024,5024,5017,6016,50
NUESTROS PESCADOS
Menú del día 1º Sopa 2º Ropavieja | Pan, vino y postre
Cocido a la MadrileñaCallos a la MadrileñaCordero lechal asado
22,0017,0025,00
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Chuletitas de cordero lechalLomo de buey a la planchaSolomillo planchaSolomillo al queso o pimientaFilete de ternera plancha Escalope de ternera (empanado)sesos de cordero a la romanaRopaviejaCarne de morcillo con refrito de pimiento, cebolla, salsa de tomate y garbanzos fritosArroz madrileñoCocinado al horno con los ingredientes del cocido
21,0021,0021,0022,0017,0017,0015,0014,00
16,00
NUESTRAS CARNES
Buñuelos de manzana con helado Sorbete de limón al cavaFlan de huevo al caramelo (casero)Arroz con lecheHelados variadosTrufas de chocolateQueso fresco con membrilloNaranja al orujo | Rodajas de naranja con orujo hierbas y azúcar morenaMelón o sandiaFruta del tiempoCrema de limón | con crujiente de almendras
6,506,505,105,304,405,506,505,305,104,406,00
SELECCIÓN DE POSTRES
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27,00