Patatas

• Tortilla Española. $ 5.500-

• Patatas Bravas con salsa Barbecue y Alioli (Mayonesa al ajillo). $ 4.500-

• Choritara con salsa Cheddar, Patatas,  Carne picada, Pimentón rojo y Tomates en cubos. ( mejor que una chorrillana) $ 10.500-

Para Untar

• Paté casero al Cognac con tostaditas. $ 3.000-

• Rollito de Philadelphia relleno con Berenjenas asadas con Cebolla caramelizada,

cubierto con Jamón serrano, acompañado con tostaditas para untar. $ 5.500-

• Rollito de Philadelphia relleno con Salmón ahumado, cubierto de Alcaparras con

Eneldo, acompañado con tostaditas para untar. $ 5.500-

 Mar

• Carpaccio de Salmón con alcaparras y Parmesano. (2pax) $ 9.000-

• Tiradito de Pulpo al Olivo. (2pax) $ 13.000-

   

Tablas  

• Camembert fundido con Cebolla caramelizada, Humus al Merkén, Ceviche de

Setas ,Paté casero al Cognac y Aceitunas $ 10.500-

• Aceitunas aliñadas, Jamóm Serrano, Queso Mantecoso, Queso de Cabra, Pimentón

asado, Champiñones salteados, Paté casero al Cognac, Dulce de Membrillo y

Frutos secos. $ 11.500-

• Fusión, Camembert fundido con  Cebolla caramelizada, Salame, Paté marino,

Humus al Merkén, Empanadillas Ají de Gallina y Sushi tempura. $ 12.000-

• Camarones salteados en Mantequilla, Ostiones al  Cognac y crema , Chupe de Jaiva

y Paté marino. $ 12.000-

   Viva Chile

• Anticuchitos Rancagüinos en Pulpa de cerdo. (6un) $ 6.500-

• Pollo al Pil-pil (con pan para sopear). $ 6.500-

• Brocheta  de Res macerada en Vino Tinto y Romero. (6un) $6.500-

Empanadillas (5 unidades)    

• Queso Albahaca ( masa filo horneada) $ 5.500-

• Camarón Cebollín ( masa filo horneada) $ 5.500-

• Ají de Gallina ( frita ) $ 4.900-

• Lomo Saltado ( frita ) $ 4.900-

Tapas  

• Ceviche de Setas. $ 2.800-

• Albondigas de Res con salsa de Tomates . $ 3.400-

• Pintxo de Pulpo al olivo con dressing de aceitunas. $ 2.000-

Pintxos Vascos *Jueves todos a $1.000 hasta las 22hrs*

• (Nº1)  Tomate, Oliva, Morcilla. $ 1.000-

• (Nº2)      Tomate, Serrano, Aceituna. $ 1.200-

• (Nº3)      Morrón, Chorizo, Cebolla. $ 1.200-

• (Nº4)      Sardina, Palta, Cebolla, Aceituna. $ 1.300-

• (Nº5)      Queso crema, Tomate, Serrano. $ 1.200-

• (Nº6)    Camarón, Palta, Queso crema. $ 1.500-

• (Nº7)    Pollo, Philadeplhia y Mango. $ 1.500-

Sushi Nikkei *Miercoles 25% off hasta 23hrs.*

• California Roll Nikkei: envuelto Sésamo. Ebi: camarón/queso crema/ciboulette/dressing de hummus y alcaparras $ 4.500-

• Hanamaki Palta  Nikkei: envuelto en Palta. Cheese: salmon /queso crema/ciboulette /Hot spice (merken). mini ensalada chilena (confit de tomates cherry y cebollitas perlas). $ 5.000-

• Hanamaki Salmón  Nikkei: envuelto en Salmón. $ 5.000- Kani: kanikama/queso crema/ciboulette/dressing de alioli y massago.

• Hosomaki  Nikkei: envuelto en Nori. $ 4.500- Sake: salmón/queso crema/ciboulette/ dressing de alcaparra, pepinillo y cebollitas perla

• Tempura  Nikkei: apanado y frito.

Ebitempura Camarón/queso crema/ciboulette/dressing de hummus $ 5.000- y mini ceviche de champiñon. Kanitempura kanikama/queso crema/ciboulette/dressing de hummus $ 5.000-

y mini ceviche de champiñon.

Bandejas  

• Japón  Nikkei: Tempura kanikama, Tempura camarón, $ 20.000-

 California roll ebi, Hosomaki sake y Hanamaki kani. (40 pzs.) 3 a 4 pax.

• Tres Samurai  Nikkei: Tempura kanikama, Gyosa cerdo, $ 14.000-

 Gyosa pollo, California roll ebi, (20pzs.) 2 pax.

Gyosas

• Cerdo (5 unidades) $ 2.500-

• Pollo (5 unidades) $ 2.500-

Sanguchitos

• En pan Artesanal  Salmón ahumado, Peperonatta, Hidropónica, $ 5.200-

Queso edam rallado, Acompañado de cambucho con Papitas fritas Caseras.

• En pan Artesanal Hamburguesa de Res casera, $ 5.200-

Tomates asados, Aceitunas, Salsa cheddar , Orégano y Cebolla caramelizada,

Acompañado de cambucho con Papitas fritas.

Postres  Lechones

• Crêpe con Manjar y Helado bañado en Chocolate $ 2.500-

• Tronco de Galletas bañado en Chocolate y salsa de  Frambuesa. $ 2.800-

 Líquidos    Fríos  

• Jugo Pulpa ( mango, frambuesa, chirimoya) $ 2.400-

• Limonada Casera $ 2.000-

• Té Helado $2.000-

• Bebida lata mini (c.normal, c. zero, c. light, sprite, canada dry,) $ 1.000-

• Bebida lata normal (c. normal, c. light, canada light) $ 1.500-

• Mineral Benedictino (con y sin gas) $ 1.500-

• Energética (normal y light) $ 2.800-

 Calientes  

• Espresso (illy) $ 1.000-

• Café doble (illy) $ 1.400-

• Café cortado (illy) $ 1.400-

• Tetéra infusón $ 1.500-

• Agüita perra $ 1.000-

• Chocolate con Malvaviscos $ 1.600-

VODKA Stolichnaya _________________________________________________ $ 3.500- Absolut blue________________________________________________ $ 4.000- Absolut sabor (apeach, raspberry) ________________________________ $4.500- PISCO Mistral 35º___________________________________________________ $ 3.000- Alto del carmen 35º_____________________________________________ $ 3.000- Mistral nobel 40________________________________________________ _$ 4.000- RON Havana especial _________________________________________________ $ 3.500- Barceló blanco/dorado___________________________________________ $ 3.000- WHISKY Ballantines ____________________________________________________ $ 4.000- Johnnie walker (etiqueta roja)_______________________________________ $ 4.500- Chivas regal (12 años) _____________________________________________$ 5.000-_ J&B $__________________________________________________________ $ 4.500- CERVEZA Corona __________________________________________________________$ 2.500- Heineken________________________________________________________ $ 2.500- Kunstman torobayo_________________________________________________ $ 2.700- Kunstman sin alcohol _______________________________________________ $ 2.300- Cristal cero________________________________________________________ $ 2.000-

ESPUMANTE Copa Brut_______________________________________________________ $ 3.000- Botella 187cc Chandon______________________________________________ _$ 4.400- Botella viña Undurraga Brut______________________________________ $ 9.500- Botella Chandon Brut_______________________________________________ $ 14.500- VINO Copa Tinto de Verano___________________________________________________ $ 2.500- Copa Borgoña Frutilla___________________________________________________ $ 3.000- Copa Reserva (consultar viña)_____________________________________________$ 3.400- Jarra de Tinto de Verano______________________________________________ $ 6.500- Jarra de Borgoña Frutilla_______________________________________________ $ 7.000- Jarra de Navegado _______________________________________________ $ 7.000- Botella Reserva (consultar viña)__________________________________________ $ 9.500- BAJATIVO Jagermeister_______________________________________________________ $ 4.000- Araucano_________________________________________________________ $ 2.500- SHOT Tequila_________________________________________________________ $ 2.000-

COCKTAIL´S Happy Hours Sólo en cocktails (NO INCLUYE MICHELADA NI AGRANDADOS) Miercoles 50%off hasta 22hrs//Jueves 50%off hasta 22hrs//Viernes 50%off hasta 21hrs. “RECUERDA AGRANDAR TU COCKTAIL* A 500cc x $1.000- “ Michelada ____________________________________$ 3.000- Limón/Pimienta/Tabasco/Salsa Inglesa

Moji to* _______________________________________________$ 4.000-// 5.000*- Ron/Hierba buena

Nena Tea* ___________________________________________$ 4.600-// 5.600*- Vodka Sabor / Té

Moji to Royal* _____________________________________$ 4.500-// 5.500*- Espumante/Hierba buena Daiquir i _____________________________________________$ 4.000- Ron/Mango/Frambuesa/

Tequi la Margari ta ______________________________$ 4.000- Tequila/Limón

Pepino or ienta l* __________________________________$ 4.500-// 5.500*- Vodka sabor/Pepino

Tequi laSunrise ____________________________________$3.500-//4.500*- Tequila/Jugo naranja Pisco Sour ____________________________________________$ 3.000 Pisco/Limón Amaret to Sour _____________________________________$ 3.000- Amaretto/Limón Clavo oxidado _____________________________________ $ 4.500- Whisky/Clavo de olor Lautaro Sour _______________________________________$ 3.000- Araucano/Limón Caipiroska Frambuesa _________________________$ 4.500-// 5.500*- Vodka berries /Frambuesa

Vodka Frut i l la _____________________________________$ 4.000-// 5.000*- Vodka/Frutilla

Russo Negro _________________________________________$ 3.500-//4.500*- Vodka/Kalhúa

Vodkat in i _____________________________________________$ 4.000- Vodka/Aceitunas Russo Blanco ________________________________________ $ 3.800-// 4.800*- Vodka/Kalhúa/Crema

Caipiroska ____________________________________________$ 3.800-// 4.800*- Vodka/Limón

Caipirinha______________________________________________$ 3.800-// 4.800*- Cachaça/Limón

Campari Naranja __________________________________$ 4.000-// 5.000*- Campari/Jugo naranja Mart in i Dry __________________________________________$ 4.000- Vermouth dry/Gin/Aceitunas Secreto de Tara ____________________________________$ 4.000- Maracuyá/Espumante

Vani l la Sour __________________________________________$ 4.000- Vodka vainilla/Limón

Whisky Sour ________________________________________$ 3.500-// 4.500*- Whisky/Limón

Kir Royal _____________________________________________ $ 3.000- Espumante/ Cassis

Vaina ________________________________________________ $ 3.000- Oporto/Cognac/Cacao

Moji to de l Bosque _______________________________ $ 4.000-// 5.000*- Vodka/Eucalipto

COCKTAIL´S SIN ALCOHOL Ananá ______________________________________________________$ 2.500- Piña/Coco Ginger Tropic _________________________________________ $ 2.500- Mix de jugos/Jengibre

Abeja Sour _______________________________________________$ 2.500- Miel/Limón

Volcano ____________________________________________________$ 2.500- Jugo naranja/ Granadina

                           S U G E R E N C I A S d e l a CASA  

• Sopa de Cebollas con vino tinto, queso parmesano y croûtons. $ 2.800-

• Yoga Roll nikkei $ 4.000- Pepino, champiñon, palta, queso crema, ciboulette, env en sesamo con dressing de alcaparra, pepinillo y tartara.

• COCINA (secreta)* $ 8.000- Plato gourmet para compartir y 2 copas de vino premium. Cada semana un plato diferente, sólo Viernes y Sábado.

*Recuerda  que  puedes  realizar  un    Almuerzo,  Reunión    o  Celebración    con  nosotros.