un nou Capítol de Viêtnam

Entrantes

1 Nêm Rollitos fritos con lechuga y menta

5,10

2 Gòi cuộn Rollos frescos con gambas

5,90

3 Thịt tôm xà lách Ensalada de gambas, menta, lechuga, brotes de soja

5,90

4 Bánh bao Raviolis al vapor

5,10

5 Chiên bánh bao Raviolis fritos

5,10

6 Xiǎo mài Empanadillas de trigo con langostinos y carne al vapor

5,10

7 Bánh cuộn Canelones rellenos de cerdo al vapor

5,50

8 Gà bánh bao Empanadillas de pollo y jengibre al vapor

5,10

9 Tôm chiên bánh bao Empanadillas fritas de langostinos

8,20

10 Gạo bóng bê Bolas de ternera con arroz glutinoso

5,20

11 Tôm bọc trong Langostinos envueltos al vapor

8,20

un nou Capítol de Viêtnam

Sopas

11 Phở bò Sopa de ternera con tallarines de arroz

5,50

12 hải sản súp Sopa de marisco

5,00

13 Tảo bẹ canh Sopa de alga de mar (picante)

5,00

Verduras

51 Hầm rau Verdura ‘Tirabeque’ guisada

X,XX

52 Rau Xanh Verdura asiàtica de temporada

X,XX

un nou Capítol de Viêtnam

Fideos

21 Xào mì Tallarines de arroz salteados con verduras y ternera/pollo o gambas

5,50

22 Bún bò Ensalada de fideos de arroz, ternera, menta, brotes de soja, cebolleta, pepino

5,30

23 Mì rau Tallarines salteados con verduras

X,XX

Arroces

21 Xào mì Tallarines de arroz salteados con verduras y ternera/pollo o gambas

5,50

22 Bún bò Ensalada de fideos de arroz, ternera, menta, brotes de soja, cebolleta, pepino

5,30

23 Mì rau Tallarines salteados con verduras

X,XX

un nou Capítol de Viêtnam

Marisco

31 XXXX Brochetas de Salmón y Langostinos

8,50

32 điệp với hạt thông Vieiras con piñones con salsa de ciruela

10,50

33 điệp với mè Vieiras con sésamo y cebolleta

10,50

34 ếch chân Ancas de rana

10,00

35 Bộ mực hạt tiêu đen Sepia salteada a la pimienta negra

7,20

36 Bộ mực với tỏi ớt Sepia con ajos tiernos y pimientos

7,20

35 Tôm hạt tiêu đen Langostinos salteados a la pimienta negra

11,80

36 Tôm với tỏi ớt Langostinos con ajos tiernos y pimientos

9,80

37 Xào tôm Langostinos fritos

8,20

un nou Capítol de Viêtnam

Pescado

41 La m cho no tuyết Bacalao al saté

9,90

42 Cá vàng hấp Dorada al vapor con jengibre y cebolleta

11,00

43 Cá hấp Pescado del dia al vapor

8,50

un nou Capítol de Viêtnam

Carne

61 Vi t quay Pato laqueado

9,00

62 Hà Nội i t Pato con salsa al estilo de Hanoi

9,00

63 T i t heo quay Panceta al horno crujiente

8,00

64 Nước tương T i t heo Panceta macerada a la salsa soja, acompañada de fideos de arroz

7,50

65 T i t l n nươ ng Cerdo asado

6,20

66 Thịt bò với tỏi ớt Tacos de ternera salteada con ajos tiernos y pimientos

6,70

67 Mè thịt bò Tacos de ternera al sésamo con cebolleta

6,70

68 Tôm với tỏi ớt Langostinos con ajos tiernos y pimientos

9,80

37 Xào tôm Langostinos fritos

8,20