COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN

SOL ÚS .

Gòndoles  -  1/2 racions

Pa de xapata torrat amb tomàquet         Encenalls de pernil de Jabugo Anxoves marinades a casa     Formatges (brie, rocafort i manxego) Patates braves amb dues salses          Minicroquetes de pernil de Jabugo           Calamars a l'andalusa

Plats

Entreteniments individuals Amanida xef - mesclum, formatge cabra i fruits secs Gaspatxo tradicional        Tàrtar de bacallà, escalivada amb romesco i olivada         Tàrtar de salmó marinat amb alvocat, tomàquet i sèsam  Gran caneló amb beixamel de tòfona i gratinat amb emmental  Lasanya de verdures i bolets         Ous ferrats ecològics amb Jabugo, patates panaderes i tòfona

Fideuà marinera            Paella d'arròs i verdures         Paella de peix i marisc       Paella d'arròs negre Paella d'arròs de muntanya Pop a la brasa sobre parmentier de patata i hummus       Calamars farcits mar i muntanya Llenguado a la planxa amb tàrtar de verduretes fresques        Vieires i foie fresc a la planxa amb salsa Pedro Ximénez      Bacallà amb gules "al ajillo" i patates panaderes   

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i oli de tòfona  Peu de porc farcit de botifarra negra i pinyons amb bolets    Tournedó de xai amb patates panaderes   Magret d'ànec amb salsa de fruits vermells i poma         Costelletes de cabrit arrebossades amb chips de verdures      Entrecot de vedella a la llosa Filet de vedella a la llosa    

CARTA

Per a informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries,consulti al nostre personal

Jabugo, formatge, anxoves, croquetes, calamars i braves

(min. 2 racions. preu per ració)

(min. 2 racions. preu per ració)

(min. 2 racions. preu per ració)

(min. 2 racions. preu per ració)

(min. 2 racions. preu per ració)

3,0013,007,006,005,005,507,00

12,509,507,5011,0011,009,509,00

12,00

12,0010,0013,5013,5013,50

17,5013,5019,0019,0016,50

11,0011,0014,5015,0015,0016,5018,50

COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN

SOL ÚS .

TORRADES amb pa de coca acompanyada d'amanida

Torrada d'escalivada amb tonyina, anxoves i olives farcides Torrada de brie amb ceba caramel·litzada i olivada Torrada de camembert amb sobrassada i melmelada de taronja

BURGERShamburguesa de 200gr, pa rústic i ceba caramel·litzada

amb patates fregides i amanida

American burger - de vedella, bacó i formatge cheddar   Gourmet burger - de vedella, foie a la planxa i melmelada de figues  Chiken burger - de pollastre, poma i formatge brie

PLATASSOS plats combinats amb escalivada, patates fregides i amanida

Steak - bistec de vedella i ou ferrat Turkey - gall d'indi a la graella i ou ferrat Fish - filets de lluç i calamars  

CARTA

Per a informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries,consulti al nostre personal

10,5010,5010,50

13,0013,0013,00

13,0013,0013,00

COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN

SOL ÚS .

Crema catalana   Sorbet de mojito   Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (15 min)   Pastís de formatge amb melmelada de nabius   Valencià - suc de taronja amb gelat de vainilla   Cafè irlandès   Gelat Hägen Dazs Macadamia nut brittle   Gelat Hägen Dazs Cookies & cream   Gelat Hägen Dazs Belgian chocolate   Gelat Hägen Dazs Dulce de leche  

POSTRES

Infusions AlmaOrigen a agricultura ecològica. 100% biodegradables

Roibos canyella i menta Roibos taronja i poma Té vermell pu-erh yunann    Té verd moroccan mint   Té negre earl grey blue flower  

Per a informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries,consulti al nostre personal

4,505,007,005,005,007,004,504,504,504,50

2,702,702,702,702,70

COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN

SOL ÚS .

Amanida amb formarge de cabra, fruits secs i salsa de fruits vermells Tàrtar de tomàquet i mozzarella amb anxoves  o

Carpaccio de salmó marinat amb bolets i pinyons  o Gran caneló amb beixamel de tòfona i gratinat amb emmental o

Cargols guisats amb pernil, xoriço i cansalada

--

Paella d'arròs negre (mínim dues persones)   o Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i oli de tòfona  o

Tournedó de xai al forn amb patata panaderes oSuquet de lluç i llagostí amb musclos o

Calamars farcits mar i muntanya --

Pastís de formatge  oCrema catalana de xocolata o

Gelat Hägen Dazs

--

Aigua mineral

Preu: 25 euros (IVA inclòs)

MENÚ BELLAVISTA

Per a informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries,consulti al nostre personal

COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN

SOL ÚS .

MENÚ DEL DIA

Gaspatxo tradicional  o Amanida verda amb tonyina  o

Ensalada russa o Endívies amb salmó marinat i formatge rocafort o

Lasanya de verdures oArròs fregit amb verduretes i soja

--Fideuà marinera (mínim dues racions)   o

Bunyols de bacallà amb xips de verdures  o Pit de gall dindi amb salsa de prunes o

Bistec de vedella amb pebre verd oFilets de lluç a la marinera

-- Pastís de xocolata  o

Crema catalana  oGelat --

Aigua mineral

Preu: 15 euros (IVA inclòs)

disponible de dilluns a divendres migdia - no festius

Per a informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries,consulti al nostre personal

COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN

SOL ÚS .

Vins Blancs

Sumarroca blanc de blancs Gramona Gessamí El Perro Verde - verdejo O Luar Do Sil   - godello

Vins Rosats

Sumarroca rosado Gramona mustillant

Vins negres

Sumarroca negre Mas Petit Can Feixes negre selecció Gran Caus  negre 2011 Castell del Remei Gotim Bru La nit de ls Garnatxes   L´inconscient  Camins del Priorat Remelluri Reserva Protos Roble Emilio Moro

Caves

Sumarroca  Brut Reserva       AT Roca  Brut Reserva       Llopart Integral  Brut Nature        Gramona Imperial  Brut Gran Reserva     

Sangries

Sangria de vi -  1 litre      Sangria de cava  - 1 litre      

Ampolla petita

Blanc Gramona Gessamí - 37,5 cl.       Negre Castell del Remei Gotim Bru - 50 cl.       Negre Ramón Bilbao crianza - 50 cl.       Cava Llopart Integral - 37 cl.      

VINS

Per a informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries,consulti al nostre personal

PenedèsPenedès

PenedèsPenedèsRuedaValdeorras

12,5018,5017,0017,50

12,5016,00

12,5015,0016,5028,0016,5018,0019,0025,0028,0017,0025,50

PenedèsPenedèsPenedèsPenedèsCosters del SegreMontsantPriorat PrioratRioja Ribera del DueroRibera del Duero

19,0021,50

24,0029,50

19,0024,00

14,0013,0014,0016,50

COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN

SOL ÚS .

BEGUDESCerveses Quinto Moritz Estrella Dorada   Free Damm   Free Damm Tostada  Damm Lemon Voll Damm  Coronita    PaulanerChimay azul

Apertius Aperol spritz  Campari orange     Izaguirre blanc     Izaguirre vermell    

Còctels by Celso

Mojito  Caipirinya    Pinya colada     San Francisco    

Vins a copesCopa de vi Copa de sangria Copa de cava

Spirits Zacapa centenario        Pampero aniversario     Cardhu -12 anys              Macallan -12 anys        Glenrothers             Carlos I               Ratafia Russet              Frangélico                Baileys              Limoncello               Orujo blanc        Orujo d'herbes

Gin tònics Seagrans              Bombay Saphire              Citadelle               Bulldog                Nordes               Monkey 47              

Per a informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries,consulti al nostre personal

2,302,502,602,602,602,703,504,005,00

7,008,009,008,009,0011,00

8,008,008,007,00

6,006,004,004,00

3,504,504,50

11,007,007,00

10,0010,007,005,005,005,004,504,504,50

Cerveses ArtesanesLes clandestines

Espelta - weissbier Farigola - red ale Gaianada - ipa

3,853,853,85

COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN SOL ÚS .

CARTA DE NENS

Pikachu

Nuggets, croquetes, pernil dolç, patates fregides i tomàquet 6,95

fins a 10 anys

Peppa Pig Llibret de llom i formatge, pernil dolç, patates fregides i tomàquet 6,95

Bob Esponja Varetes de peix, pernil dolç, patates fregides i tomàquet 6,95

Per a informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries, consulti al nostre personal

COM A MESURA D 'HIGIENE ,

AQUESTA CARTA ÉS D 'UN

SOL ÚS .

Preferentment utilitzem productes

frescos i de proximitat subministrats

pels nostres proveïdors de confiança:

Fruites i verdures

Queviures Canals Corbera de Llobregat

Sebastià Saladrigas Pagès Baix Llobregat

Carn

Joan Castellví Corbera de Llobregat

Xarcuteria Planas Corbera de Llobregat

Carns Ruiz Pujol Mercat  La Boqueria

Cia. General Càrnia Mercabarna

Peix

Joan Sabaté Mercat Hospitalet

Nat Products El Prat de Llobregat

ContacteTel.: 93.650.00.00

e-mail: canfisa@canfisa.comwww.hotelcanfisa.com

www.restaurantcanfisa.comFacebook: Hotel Restaurant Can Fisa

Instagram: @hotelcanfisa

Can Fisa és molt conscient del difícilmoment que estem vivint, per aquestmotiu garantim que apliquem tots els

protocols sanitaris.

Tots els nostres plats estan elaborats acasa, amb molt de compte i seguint totes

les mesures sanitàries.