PARA PICAR

Gyozas Pollo (5 unidades) 2.900

Empanaditas rellenas de pollo y verdura.

Gyozas Camarón (5 unidades) 2.900

Empanaditas rellenas de camarón y verdura.

Gyozas Cerdo (5 unidades) 2.900

Empanaditas rellenas de cerdo y verdura.

Camarón Ecuatoriano Tempura (5 unidades) 4.400

Con salsa teriyaki.

Brochetas Pollo (3 unidades) 3.800

Bañadas en salsa del chef.

Papas Fritas 1.500

Empanadas de Queso (5 unidades) 2.100

Provoleta

· Acompañada de rollitos de carne rellenos

con cebollín y ají. 5.800

· Acompañada de rollitos de pollo rellenos

con cebollín y ají. 6.300

ENSALADAS Y CEVICHES

César Pollo 5.700Trozos de pollo teriyaki, lechuga mixta, palta, tomate cherry, crutones, queso parmesano y aderezo césar.

Ensalada Camarón 5.900Camarones ecuatorianos, palmitos, palta, espárragos, lechuga mixta y aderezo césar.

Mazai Salad 6.200Trozos de salmón, camarones, palta, palmitos, tomate cherry, leghuga mixta, queso parmesano y salsa a elección.

Ceviche Peruano 6.900Trozos de pescado blanco, camarones, cilantro, cancha, choclo peruano, cebolla morada y rocoto.

Mazai Ceviche 6.900Trozos de salmón, calamares, camarones, pulpo, ostiones, palta, cebolla morada y pimentón.

TEMAKI

Kani Temaki 3.500 Kanikama, queso crema, palta, arroz en cono Nori.

Camarón Temaki 3.700 Camarón, masago, queso crema, arroz en cono Nori.

Salmón Temaki 3.900 Salmón, palta, masago, queso crema, arroz en cono Nori.

Atún Temaki 4.400

Atún, palta, queso crema, arroz en cono Nori.

SASHIMI 3 CORTES / 6 CORTES

Salmón 2.900 5.100

Atún 3.100 5.700

Pulpo 3.100 5.700

Pulpo Flambeado 3.300 6.100

Con aceite de sésamo y merquén.

Mixto 3.000 5.500Salmón, atún y pulpo.

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri Salmón 2.600

Corte de salmón sobre base de arroz.

Nigiri Camarón 2.600

Camarón ecuatoriano sobre base de arroz.

Nigiri Pulpo 2.900

Corte de pulpo, sobre base de arroz.

Nigiri Atún 2.900

Corte de atún sobre base de arroz.

PLATOS DE FONDO

Tori Meshi 5.700Salteado de pollo, cebollín, pimentón, zanahoria, zapallo italiano, berenjena y arroz.

Yaki Meshi Mixto 6.200Salteado de pollo, camarones, cebollín, pimentón, zanahoria, zapallo italiano, berenjena y arroz.

Yakisoba 6.800Fideos integrales, pollo, camarones salteados, cebollín y salsa de sésamo.

Teriyaqui Pollo 6.400Pollo sellado en aceite de sésamo, bañado en salsa teriyaki, acompañado de arroz.

Teriyaqui Salmón 6.900Salmón sellado en aceite de sésamo, bañado en salsa teriyaki, acompañado de arroz.

Gohan Base 5.100Arroz blanco, salmón, palta y queso crema. Gohan Especial 5.900Arroz blanco, salmón, camarones, cebollín, palta, queso crema.

GOHAN

ROLLS ENVUELTOS EN PALTA

Tori Roll 5.600 Pollo teriyaqui, queso crema, cebollín. Chicken Roll 5.600Pollo apanado, pimentón, queso crema. Kani Roll 5.400 Kanikama, queso crema, masago.

Avocado Roll 5.500 Salmón, palta, cebollín. Avocado Chesse Roll 5.500 Salmón, palta, queso crema. Ebi Chesse Roll 5.700 Camarón ecuatoriano apanado, ciboulette tempurizado, queso crema. Taco Ebi Roll 6.200 Pulpo, camarón ecuatoriano, queso crema, cebollín. Nico Roll 5.300 Camarón ecuatoriano, champiñón tempurizado, ciboulette. Edu Rol Roll 5.800 Camarón ecuatoriano, salmón, queso crema. Ebi Tempura Roll 5.800 Camarón ecuatoriano tempurizado, queso crema, masago. Skipy Roll 5.900 Pollo apanado, queso crema, verduras salteadas.

ROLLS ENVUELTOS EN SALMÓN

Kani Chesse Roll 4.900

Kanikama, palta, queso crema.

Spicy Roll 5.900

Salmón tempurizado, palta, masago, salsa spicy.

Sake Roll 5.500

Camarón ecuatoriano, palta.

Sake Du Roll 5.800

Camarón ecuatoriano, salmón, queso crema.

Ebi Tempura Roll 5.800

Camarón ecuatoriano tempurizado, queso crema, palta.

Taco Roll 5.900

Pulpo tempurizado, palta, queso crema, cebollín.

Pulpo Sake Roll 5.800

Pulpo, camarón ecuatoriano, palta.

ROLLS ESPECIALES

Atún Chesse Roll 5.900

Camarón ecuatoriano, lechuga, palmito, queso crema

envuelto en atún.

Atún Ebi Roll 6.300

Camarón ecuatoriano, palta, queso crema, ciboulette,

envuelto en atún.

Atún Roll 5.800

Camarón ecuatoriano tempurizado, cebollín, queso

crema envuelto en atún flambeado.

Pepa Chicken Roll 5.500

Pollo apanado, menta, almendra, envuelto en queso

crema, bañado en salsa de frutilla o pimentón.

Salmón Chesse Roll 5.600

Salmón, palta, ciboulette, masago envuelto en queso crema.

Mazai Fresh Roll 5.100

Champiñón tempurizado, queso crema, tomate cherry

envuelto en lechuga, bañado en aderezo césar.

Naruto Roll 5.900

Salmón, camarón ecuatoriano, queso crema, masago,

kanikama envuelto en pepino.

Paper Roll 5.100

Champiñón tempurizado, albahaca, espárrago, queso

crema, ciboulette envuelto en papel de arroz.

ROLLS CALIFORNIA(Envuelto en sésamo, masago o ciboulette)

Kani Cali Roll 4.500 Kanikama, palta, queso crema. Pulpo Cali Roll 5.300 Pulpo, palta, queso crema. EBI Chesse Cali Roll 5.400

Camarón ecuatoriano, palta, queso crema. EBI Cali Roll 4.900

Camarón ecuatoriano, palta, cebollín. Sake Chesse Cali Roll 5.300 Salmón, palta, queso crema. Sake Cali Roll 4.950 Salmón, palta, cebollín. Tori Spicy Cali Roll 4.800 Pollo apanado, salsa spicy, palta, cebollín. Atún Cali Roll 4.900 Atún, palta, pepino. Nero Cali Roll 4.500 Palta, queso crema, palmito. Ostión Cali Roll 5.400 Ostión, palta, queso crema. Tori Cali Roll 4.800 Pollo teriyaqui, queso crema, champiñón.

ROLLS ESPECIALES

Atún Chesse Roll 5.900

Camarón ecuatoriano, lechuga, palmito, queso crema

envuelto en atún.

Atún Ebi Roll 6.300

Camarón ecuatoriano, palta, queso crema, ciboulette,

envuelto en atún.

Atún Roll 5.800

Camarón ecuatoriano tempurizado, cebollín, queso

crema envuelto en atún flambeado.

Pepa Chicken Roll 5.500

Pollo apanado, menta, almendra, envuelto en queso

crema, bañado en salsa de frutilla o pimentón.

Salmón Chesse Roll 5.600

Salmón, palta, ciboulette, masago envuelto en queso crema.

Mazai Fresh Roll 5.100

Champiñón tempurizado, queso crema, tomate cherry

envuelto en lechuga, bañado en aderezo césar.

Naruto Roll 5.900

Salmón, camarón ecuatoriano, queso crema, masago,

kanikama envuelto en pepino.

Paper Roll 5.100

Champiñón tempurizado, albahaca, espárrago, queso

crema, ciboulette envuelto en papel de arroz.

ROLLS CALIENTES

Roco Roll 6.300

Pollo teriyaki, palta, queso crema, ciboulette, frito

con panko.

Tori Furai Roll 6.500

Camarón ecuatoriano, queso crema, ciboulette,

envuelto en pollo apanado.

Sake Furai Roll 5.800

Salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón

apanado.

Fu Roll 6.500

Camarón ecuatoriano, queso crema, salmón,

pimentón, frito con panko.

Mai Roll 6.500

Camarón ecuatoriano, palta, salmón, queso crema,

frito con masa tempura.

Ben Chicken Roll 6.300

Pollo apanado, queso crema, cebollín, champiñón,

frito con panko.

Nell Chicken Roll 6.300

Pollo, queso crema, ciboulette, envuelto en pollo apanado.

Hot Ban Roll 6.300

Salmón, queso crema, palta, ciboulette envuelto en

salmón apanado.

HANDROLLS

Roco Handroll 6.300

Pollo teriyaki, palta, queso crema, ciboulette

picado frito con panko.

Tori Furai Handroll 6.500

Camarón ecuatoriano, queso crema, ciboulette

picado, envuelto en pollo.

Sake Furai Handroll 5.800

Salmón, queso crema, cebollín picado, envuelto

en salmón apanado.

Fu Handroll 6.500

Camarón ecuatoriano, queso crema, salmón,

pimentón picado, frito con panko.

Mai Handroll 6.500 Camarón ecuatoriano, palta, salmón, queso

crema frito con masa tempura.

Ben Chicken Handroll 6.300

Pollo apanado, queso crema, cebollín picado,

champiñón, frito con panko.

Nell Chicken Handroll 6.300 Pollo, queso crema, ciboulette picado, envuelto

en pollo apanado.

Hot Ban Handroll 6.300

Salmón, queso crema, palta, ciboulette picado

envuelto en salmón apanado.

ROLLS FUSIÓN

Pulpo Olivo Roll 6.800 Pulpo, queso crema, envuelto en palta con salsa de olivo. Acevichado Roll 6.800 Camarón ecuatoriano apanado, palta, envuelto en salmón con salsa de ceviche. Acevichado Mazai Roll 6.500

Camarón ecuatoriano, calamar apanado, palta, envuelto en atún con salsa de ceviche. Ceviche Roll 6.500

Camarón ecuatoriano tempurizado, palta, bañado en ceviche de pescado. Lima Roll 6.500

Camarón ecuatoriano apanado, salmón, palta, envuelto en queso crema con salsa de rocoto. Huancaína Roll 6.500 Pollo, palta, aceituna, envuelto en palta con salsa huancaína y papas hilo. Ají de Gallina Roll 6.500 Pollo, palta, queso crema con salsa de ají de gallina. Lomo Mat Roll 6.900 Lomo de vacuno, queso crema, champiñón, frito con panko. Mag Roll 6.900 Ostión, queso crema, palta, frito en panko tempurizado con salsa unagui. Mazai Fusión Roll 6.900 Champiñón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón flambeado. Con Roll 6.500 Pollo apanado, queso crema, envuelto en palta con salsa de maracuyá.

ROLLS HOSOMAKI

Maki Kani Roll 3.200 Kanikama, palta, queso crema. Maki Ebi Roll 3.200

Camarón ecuatoriano, palta, masago. Maki Mazai Roll 3.000 Salmón, queso crema. Maki Atún Roll 3.000 Atún, pepino, queso crema.

ARMA TU ROLL, HANDROLL, TEMAKI O GOHAN

ROLL Y HANDROLL CALIENTE 6.500Con un máximo de 3 ingredientes a elección, sujeto a disponibilidad de productos.

ROLL FRÍO 6.300Con un máximo de 3 ingredientes a elección, envuelto en palta o salmón, sujeto a disponibilidad de productos.

TEMAKI 4.400Con un máximo de 3 ingredientes a elección, sujeto a disponibilidad de productos.

GOHAN 5.500Con un máximo de 4 ingredientes a elección, sujeto a disponibilidad de productos.

INGREDIENTES A ELECCIÓN 800 C/U

· Pollo teriyaki· Pulpo· Salmón· Queso crema· Pepino· Kanikama

· Ciboulette· Cebollín· Camaron tempura· Camarón· Palta· Atún

· Palmito· Champiñón· Pimentón

SALSAS

Salsa Olivo 600Base aceituna, mayonesa y aceite de oliva. Salsa Unagui 600Reducción de anguila con verduras caramelizadas.

Salsa Spicy 600Sriracha con mayonesa.

Salsa Teriyaki 600Azúcar, soya, sake, jengibre, pimienta, cebollín, zapallo italiano. Salsa Acevichada 600Salsa de ceviche de pescado. Salsa Huancaína 600Ají amarillo, cebolla morada, ajo, sal, pimienta, queso fresco, leche evaporada, galleta de agua.

Salsa de Frutilla 600Reducción de frutillas. Salsa de Ají de Gallina 600Crema de leche, pan, pechuga de pollo, ají amarillo, ajo, pimienta, sal.

Salsa de Pimentón 600Reducción de pimentones.

TABLA 1 9.300 1 California Ebi Chesse Cali Roll (8) Gyozas Pollo (5)

Nigiri Salmón (2 )

15 PIEZAS

TABLA 2 14.900 1 California Ebi Cali Roll (8)

1 Avocado Chesse Roll (8) 1 Maki Mazai Roll (8) Gyozas Cerdo (5) Nigiri Salmón (2 )

31 PIEZAS

TABLA 3 21.800 1 California Sake Cali Roll (8) 1 Avocado Roll (8)

1 Sake Du Roll (8)

1 Maki Ebi Roll (8)

Gyozas Pollo (5) Nigiri Salmón (4 )

41 PIEZAS

TABLA 4 25.100 1 California Ebi Cali Roll (8)

1 California Sake Cali Roll (8)

1 Maki Ebi Roll (8)

1 Sake Roll (8)

1 Tori Roll (8)

Gyozas de Pollo (5)

Nigiri Salmón (4 )

49 PIEZAS

CAFÉ · TÉ

Café Expreso 1.300

Variedades de Café 1.800

Variedades de Té 1.400

Chocolate Caliente 1.600

SOPA

Sopa del Chef 2.100

JUGOS Y BEBIDAS

Jugos Naturales 2.100

Bebidas 1.400

POSTRES 2.400

Tiramisú, Suspiro Limeño, Mousse Pie de

Limón, Mousse de Chocolate, Mousse

de Maracuyá, variedad de helados

San Francisco (porción).

VARIEDADES DE CAFÉ

Capuchino Vainilla

Capuchino

Mokachino

Americano

Latte

Latte Moka

Latte Vainilla

VARIEDADES DE TÉ

English BreakfastEsta mezcla bien balanceada de Assam, Ceilán y Sumatra es muy tradicional, pues al tener un sabor equilibrado nos da una bebida perfecta para todo el día. Es un té clásico con un sabor elegante y aromático.

Guinda JaponesaTé verde sencha japonés con cerezas.

Delicioso y VerdeTé verde, lemon grass, pedacitos de frambuesa, frutilla, surtido de bayas y limón.

Rooibos AlmendradoRooibos, pedacitos de almendra, almendras confitadas y corazones de chocolate blanco. Además de aroma de almendras tostadas.

Mums BumsTé negro con cacao y aroma de chocolate.

MintTé negro de la India con hojas de menta.

Advertencia de TormentaTé negro de la India, pedacitos de manzana, cascaritas de naranja, canela y clavo de olor.

Piel CanelaTé negro con pedacitos de canela.

Bolitas de JasmínBolitas de té verde, tejidas a mano, que se abren en flor.