Carta de Precios

Entradas

Filete de corvina cortada en cubos� marinada con limón� cebolla roja en plumas� cilantro� leche de tigre y punto de pique al gusto� $ 27�900

Cebiche al estilo peruanoCebiche al estilo peruanoCebiche al estilo peruano

Mix de mariscos �pulpo� calamar� camarón y mejillón� marinados con limón� ají amarillo� cebolla roja en plumas� cilantro� leche de tigre y aliño cevichero de la casa�

Cebiche sopado al estilo chalacoCebiche sopado al estilo chalacoCebiche sopado al estilo chalaco

$ 28�900

Mix de mariscos �pulpo� calamar� camarón� y corvina marinados con limón� cebolla roja en plumas� cilantro �leche de tigre y punto de pique al gusto� $ 30�900

Corvina en finas láminas bañadas en aceite de oliva� leche de tigre� salsa de ají rocoto y ají amarillo�

Tiradito de pescado tricolorTiradito de pescado tricolorTiradito de pescado tricolor$ 22�900

Cebiche mixtoCebiche mixtoCebiche mixto

Timbal de papa criolla rellena de palta� tomate� camarones en salsa de la casa y langostino empanizado�

Causa de camarones y langostinoCausa de camarones y langostinoCausa de camarones y langostino$ 20�900

Causa de pollo a la limeñaCausa de pollo a la limeñaCausa de pollo a la limeña$ 17�900

Timbal de papa criolla rellena de palta� tomate� mayonesa de la casa y pollo desmechado�

Entradas

Langostinos� corvina� camarón y anillos de calamar empanizados en panco y servidas con salsa criolla suave salsas de la casa�

Jalea de mariscosJalea de mariscosJalea de mariscos

$ 22�900

Pasta wantan crujiente rellena de camarones saltados� $ 17�900

Pasta wantan crujiente rellena de pollo saltado al estilo peruano�oriental

Tequeños con polloTequeños con polloTequeños con pollo$ 15�900

Tequeños con camarónTequeños con camarónTequeños con camarón

Pasta wanta crujiente rellena de lomo salteado

Tequeños de lomo salteadoTequeños de lomo salteadoTequeños de lomo salteado$ 17�900

Causa de pulpo al olivoCausa de pulpo al olivoCausa de pulpo al olivo$ 19�900

Timbal de papa criolla rellena de palta� tomate� y pulpo con mayonesa al olivo

Choritos a la chalacaChoritos a la chalacaChoritos a la chalaca$ 20�900

Concha de almeja verde con mix de mariscos marinados con ají amarillo� cebolla� cilantro� maíz tomate y limón �

Bisquet de mariscos y ají panca con pescado� camarones� langostinos� anillos de calamar� pulpo y mejillón acompañada de arroz� $ 39�900

Parihuela el CallaoParihuela el CallaoParihuela el Callao

Sopa tradicional peruana a base de bísquet y pasta de cilantro� pescado� camarones� langostinos� anillos de calamar� pulpo y mejillón acompañada de arroz�

Aguadito de mariscosAguadito de mariscosAguadito de mariscos

$ 39�900

Langostino� camarones� anillos de calamar� pulpo� pollo y lomito saltados� arroz parbolizado al wok con cebolla roja� pimentón� huevo y cebollín aderezado con emulsión de salsa sillao

Arroz chaufa mar y tierraArroz chaufa mar y tierraArroz chaufa mar y tierra

$ 36�900

Langostinos� camarón� anillos de calamar� pulpo y mejillón con arroz parbolizado saltado al wok aderezado con ají amarillo� cilantro� cebolla roja� arveja verde y cebollín�

Arroz al estilo peruano de mariscosArroz al estilo peruano de mariscosArroz al estilo peruano de mariscos

$ 36�900

Arroz al estilo norteño 3 carnesArroz al estilo norteño 3 carnesArroz al estilo norteño 3 carnes

$ 31�900

Lomito� cerdo y pollo con arroz parbolizado aderezado con pasta de cilantro� arveja verde� zanahoria� cebolla roja y cebollín

Sopas

Fuertes

Fuertes

Pollo saltado con tallarín� cebolla roja y cebollín aderezado con una exquisita salsa huancaína a base de quesos�

Tallarín con pollo a la huancaínaTallarín con pollo a la huancaínaTallarín con pollo a la huancaína$ 26�900

Lomito fino de res saltado con cebolla roja� tomate y especias aderezado con vino tinto emulsionado con sillao acompañado de papas a la francesa y arroz blanco� $ 31�900

Langostinos� camarones� pulpo y anillos de calamar saltados con cebolla roja� tomates y especias aderezado con pisco y salsa sillao acompañado de papa a la francesa y arroz blanco�

Saltado de mariscosSaltado de mariscosSaltado de mariscos

$ 34�900

Lomito saltadoLomito saltadoLomito saltado

Tallarín saltado de pescadoTallarín saltado de pescadoTallarín saltado de pescado$ 33�900

Filete de corvina troceado y saltado al wok con cebolla roja� pimentón� pisco y cebollín con aromas de ajonjolí y sillao�

Tallarines saltados con mariscosTallarines saltados con mariscosTallarines saltados con mariscos

$ 30�900

Langostino� camarones� pulpo y anillos de calamar con tallarín saltado al wok maíz� arveja� pimentón aderezado con una exquisita pasta de cilantro

Lomito fino� pierna de cerdo y pollo saltado con cebolla roja� tomate y especias aderezado con vino tinto emulsionado con sillao acompañado de papas a la francesa y arroz blanco� $ 28�900

Saltado de tres carnesSaltado de tres carnesSaltado de tres carnes

Filete de corvina a la plancha con aceite de oliva cubierto con una exótica salsa de mariscos y huancaína acompañado de puré de papa rustico y arroz�

Filete de corvina a la huancaínaFilete de corvina a la huancaínaFilete de corvina a la huancaína

$ 37�900

Filete de corvina a la plancha con aceite de oliva cubierto con una exótica salsa de mariscos y base de ají panca acompañado de puré de papa rustico y arroz�

Filete de corvina a lo machoFilete de corvina a lo machoFilete de corvina a lo macho

$ 37�900

Filete de salmón a la plancha bañado con un exquisito alioli de ají rocoto acompañado de puré de papa rustico y arroz�

Salmon al alioli de rocotoSalmon al alioli de rocotoSalmon al alioli de rocoto

$ 36�900

Aji de gallinaAji de gallinaAji de gallina

$ 25�900

Fuertes

Típico plato peruano con gallina desmechada a base de aji amarillo� leche y pan acompañado con arveja verde� huevo cocido� aceituna� arroz y papas criollas�

Vegetarianos

Lomito fino saltado con especias servido sobre pan artesanal con cebolla fresca y tomate aderezado con mayonesa al rocoto� $ 13�900

Pollo saltado con especias y ají amarillo servido sobre pan artesanal con queso fundido y cebolla fresca�

Sanguche de pique con polloSanguche de pique con polloSanguche de pique con pollo

$ 12�900

Sanguche de lomitoSanguche de lomitoSanguche de lomito

Arroz chaufa con verdurasArroz chaufa con verdurasArroz chaufa con verduras

$ 22�900

Verduras �champiñones� zanahoria y arveja�� saltado al wok con arroz parbolizado� cebolla roja� pimentón y cebollín aderezado con salsa emulsión de sillao�

Cebiche de champiñonCebiche de champiñonCebiche de champiñon

$ 19�900

Champiñones marinados con limón� cebolla roja� mango biche� pimentón asado y cilantro con leche de tigre y ají amarillo y punto de pique al gusto�

Sanguches

Suspiro a la limeña clásico Suspiro a la limeña con frutos rojos Mazamorra morada Torta de la casa con helado Alfajor El callao con mermelada de aguaymanto y helado cítrico

Postres$ 10�000$ 12�000$ 10�000$ 9�000$ 10�000

Whisky Whisky Whisky

Licores

Johnnie Walker Black label 12 años $160�000 $14�000Old Parr 12 años $160�000 $110�000 $14�000Chivas Regal 12 años $150�000 $14�000Buchanan's 12 años $150�000 $100�000 $14�000Johnnie Walker Red label $110�000 $14�000Something Special $110�000 $14�000

BOTELLA MEDIA TRAGO

Ginebra Ginebra Ginebra Beefeater $160�000 $14�000Tanqueray $160�000 $14�000

VodkaVodkaVodka Absolut $110�000 $60�000 $14�000Smirno� $100�000 $14�000

RonRonRon Bacardi Limón $ 90�000 $14�000Bacardi Gold $ 80�000 $14�000Havana Club 7años $120�000 $14�000Havana Club Blanco 3años $120�000 $14�000Zacapa 15 años $150�000 $14�000

TequilaTequilaTequila José Cuervo Especial Reposado $ $14�000Jose Cuervo Silver $ $14�0001800 $ $14�000

BOTELLA MEDIA TRAGO

BOTELLA MEDIA TRAGO

BOTELLA MEDIA TRAGO

BOTELLA MEDIA TRAGO

Pousse cafePousse cafePousse cafe Disarrono Amareto $14�000Triple sec $14�000

BOTELLA MEDIA TRAGO

PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD� EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD� SI TOMA NO MANEJES�

LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO DE CONSUMO

Vinos TintosCabernet Sauvigñon Cabernet Sauvigñon Cabernet Sauvigñon Las Moras 750 ml Las Moras Reserva 750 ml 35 sur 750 ml� Cousiño Gris 750 ml Cousiño Don Luis 750 ml� Cousiño Don Luis 375ml� Castillo de Molina 750ml� Castillo de Molina 375 ml� La Celia Reserva 750 ml Tabalí Reserva 750 ml Gato Negro 375 ml� Piba Gato negro 187 ml

BOTELLA $ 50�000$ 70�000$ 60�000$ 50�000 $ 50�000$ 23�000 $ 70�000$ 35�000$ 75�000$ 75�000$ 22�000$ 14�000

Merlot Merlot Merlot 35 sur 750 ml� Cousiño Macul Don Luis 750 ml� Cousiño Macul Reserva 750 ml� Castillo de Molina 750 ml� Tabalí Reserva 750 ml�

BOTELLA $ 60�000$ 50�000$ 65�000$ 75�000 $ 75�000

Malbec Malbec Malbec

Las Moras 750 ml� $ 55�000La Celia 750 ml� $ 70�000

BOTELLA

Castillo de Molina 750 ml� $ 70�000

Pinor Noir Pinor Noir Pinor Noir BOTELLA

La Celia 750 ml� $ 60�000

Cabernet francCabernet francCabernet francBOTELLA

PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD� EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD� SI TOMA NO MANEJES�

LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO DE CONSUMO

Vinos Blancos

Sauvigñon Blanc Sauvigñon Blanc Sauvigñon Blanc 35 sur 750 ml� � Chile Cousiño Don Luis 750 ml� Chile Gato Blanco 375 ml� Chile Piba de Gato Blanco 187ml�

BOTELLA $ 62�000$ 50�000$ 22�000$ 14�000

Chardonay Chardonay Chardonay Tabalí Reserva 750 ml� 35 sur 750 ml� Castillo de Molina 750 ml� Castillo de Molina 375 ml� Las Moras 750ml Las Moras Reserva 750 ml Cousiño Reserva 750 ml� Cousiño Don Luis 750 ml�

BOTELLA $ 70�000$ 60�000$ 70�000$ 40�000 $ 45�000$ 70�000$ 70�000$ 50�000

35 sur 750 ml� $ 60�000Las Moras 750 ml $ 45�000

BOTELLA

Vinos Rosados

PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD� EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD� SI TOMA NO MANEJES�

LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO DE CONSUMO

Cervezas Cristal Pilsen Cuzqueña Club Colombia Dorada Club Colombia Roja Águila Light Heineken Peroni Corona Buckler

$ 12�000$ 12�000$ 12�000$ 5�000 $ 5�000$ 5�000$ 8�000$ 8�000$ 8�000$ 6�000

Cocteles Pisco sour Maracuyá sour Lulo sour Fresa sour Mojito Cubano Martini Margarita Piña Colada Gin Tonic Cuba Libre Vodka Sunrise

$ 15�000$ 15�000$ 15�000$ 15�000 $ 15�000$ 15�000$ 15�000$ 15�000$ 15�000$ 15�000$ 15�000

PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD� EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD� SI TOMA NO MANEJES�

LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO DE CONSUMO

Bebidas

Jugos Jugos Jugos Jugo de maracuyá Jugo de lulo Jugo de fresa Jugo de mora Jugo de mango Jugos en leche

LimonadasLimonadasLimonadas

Limonada natural Limonada cerezada Limonda de coco Limonada de hierbabuena Chicha Morada

$ 5�000$ 6�000$ 6�000$ 6�000 $ 9�000

$ 6�000$ 6�000$ 6�000$ 6�000$ 6�000$ 7�000

Te Hatsu $ 7�000Gaseosas $ 5�000Agua $ 4�000