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Carlos Eduardo Rovira, Ingeniero Quí-mico, Político destacado de la Provin-cia de Misiones, actualmente es Presi-dente de la Cámara de Representan-tes y conduce el partido político de la Concordia Social. Se desempeñó co-mo Intendente de la ciudad de Posa-das entre los años 1995 y 1999, luego como Gobernador provincial 1999 a 2007. Ha tenido un rol fundamental en la creación de la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar.

Hugo Mario Passalacqua, Licencia-do en Comunicación Social y Docen-te misionero. Actual Gobernador de la Provincia de Misiones. Fue Vicede-cano de la Facultad de Artes y Diseño de la Universidad Nacional de Misio-nes, además, se desempeñó como Ministro de Educación de la Provin-cia. Fue Diputado Provincial (2009 a 2011), luego Vicegobernador, de 2011 a 2015.

Marta Isabel Ferreira, Profesora de Fi-losofía, misionera del partido de la Concordia Social, Ministra Secretaria de Agricultura Familiar, función que lleva adelante junto al gran desafío de cumplir la Ley de Agricultura Familiar en la Provincia de Misiones, norma-tiva que favorece a más de 32 mil pe-queños productores. Fue Diputada Provincial en el período 2011- 2015.

CARLOS EDUARDO ROVIRA HUGO PASSALACQUA MARTA ISABEL FERREIRAPRESIDENTE CÁMARA DE

REPRESENTANTESGOBERNADOR DE LA

PROVINCIA DE MISIONESMINISTRA DE AGRICULTURA

FAMILIAR

SUBSECRETARIO DE DESARROLLO PRODUCTIVO

OTTO ERNESTO GORITZ

SUBSECRETARIO DE DESARROLLO TERRITORIAL

OSMAR GONZÁLEZ

SUBSECRETARIO DE COMERCIALIZACIÓN

OSCAR PEYERL

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Somos una institución pública con rango ministe-rial, orientada a promover el buen vivir de los Agri-cultores Familiares a través del desarrollo y la pro-ducción sustentable agroecológica planificada, di-versificada, favoreciendo el valor agregado y crean-do canales de comercialización con énfasis en mer-cados solidarios, teniendo en cuenta la diversidad de actores, familias rurales, periurbanas locales y te-niendo a la educación como actor prioritario.

Ser el Ministerio que fortalece la Agricultura Fa-miliar sustentable, como modelo de desarrollo productivo y garantizar la seguridad y la Sobera-nía Alimentaria para lograr el buen vivir de los agricultores familiares.

Nuestra Misión

Nuestra Visión

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ropiciamos el desarrollo humano integral mediante el trabajo continuo por la Soberanía Alimentaria, el desarrollo socio-territorial, la autonomía y el ac-

ceso a derechos de los pueblos originarios y los agricultores familiares en el territorio misionero, fomentando el diálogo y reflexión conjunta con diferentes instituciones públicas y privadas, para la creación y promoción de políticas de Estado concernientes a la Agricultura Familiar.

A través de la planificación productiva, desde un enfoque agroecológico, implementación de nuevas tecnologías, desarrollo de nuevos circuitos de comercialización, con acompañamiento técnico en sus distintas etapas, promo-vemos la comunicación directa entre los agricultores fami-liares y el Estado, con el objetivo de conocer y responder a las necesidades de cada chacra y picada productiva de esta Provincia.

¿Qué hacemos?

n organismo del Gobierno de la Provincia de Mi-siones, con rango Ministerial, de aplicación de las leyes: Ley VIII - Nº 69 de Agricultura Fami-

liar; Ley VIII - Nº 68 de Fomento a la Producción Agroeco-lógica y Ley III - Nº 10 de Desarrollo, Promoción y Fomen-to de la Feria Franca y Mercado Zonal Concentrador de Ferias Francas de la Provincia, creado especialmente para atender a un universo constituido por más de 32 mil agri-cultores familiares en todo el territorio Provincial, ampara-

dos bajo la Ley VIII - Nº 69, sancionada en octubre del año 2015, en el ámbito de la Legislatura Misionera. En su Artí-culo 1° expresa: “Adóptase como modelo de desarrollo productivo, económico, social y ambiental a la agricul-tura familiar en toda su diversidad, la que es sujeto prio-ritario de las políticas y acciones que se ejecutan desde las diferentes áreas del Gobierno Provincial”. Contamos con tres Subsecretarías: Desarrollo Productivo; Desarrollo Territorial y de Comercialización.

¿Quiénes somos?

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La creación del programa tuvo como objetivo fortalecer las huertas familiares para el autoconsumo y venta de hortalizas, elevar la oferta y dar respuesta a la creciente demanda de pro-ductos en las ferias francas y mercados locales, acompañar y asesorar a los productores en todo lo que refiera a la producción vegetal y propiciar el autoconsumo de las familias de zonas ur-banas y periurbanas. Una de las actividades es la distribución de kits de semillas, plantines de distintas variedades y los insu-mos necesarios para producir alimentos. ¿Quiénes son los beneficiarios?Todos los interesados en producir alimentos.

¿Dónde se entregan estas semillas y plantines?En eventos realizados por la SEAF, Programa de Asistencia So-lidaria (PAS), en municipios a través de visitas programadas, y en la sede técnica de la SEAF.

Plantá Alimentos

DATOS

• 320.000 plantines entregados • 3.500 kits de semillas de distintas

especies entregados

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* Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

Las capacitaciones en BPA e Inocuidad de la Producción na-cen como parte del “Plan estratégico” que lleva adelante la Mesa de Debate y Propuestas para Ferias Francas y Merca-dos de la Agricultura Familiar, que está integrada por repre-sentantes de las Subsecretarías de Desarrollo Productivo y Comercialización; por la Dirección General de Producción y Ferias Francas de la Municipalidad de Posadas y la Asocia-ción Civil de Ferias Francas de Misiones.En cuanto a los contenidos teóricos, se enfoca principalmen-te en el uso responsable de agroquímicos, concientizando al productor sobre nuevas alternativas en el control de plagas y enfermedades de cultivos hortícolas, los llamados productos “banda verde”, así como en el manejo adecuado de diferentes elementos del sistema productivo cuyo resultado es la obten-ción de alimentos inocuos y de calidad.

* Asistencia técnica

La asistencia técnica a pequeños y medianos productores mi-sioneros, consiste básicamente en un mecanismo destina-do al acompañamiento profesional y técnico a productores agroecológicos y convencionales, que se encuentren en la ne-cesidad de mejorar su producción. Además, es un instrumen-to para fortalecer a los agricultores familiares, mejorando su desempeño productivo, su calidad nutricional, sus ingresos y su calidad de vida.

DATO800 feriantes capacitados

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El objetivo del programa es promover la seguridad nutricio-nal, Soberanía Alimentaria, el derecho humano a una ali-mentación sana y adecuada, a través del incremento de pro-ductores agroecológicos para consolidar la oferta de produc-tos libres de contaminantes, que permitan generar redes de

* Programa Agroecología Urbana - PAU

El Programa de Agroecología Urbana es parte de una estrate-gia de inclusión socioeconómica y de lucha contra la pobreza, que pretende concientizar a la población urbana sobre la im-portancia de producir alimentos para autoconsumo en espa-cios urbanos y periurbanos, como herramienta para alcanzar la seguridad nutricional y la Soberanía Alimentaria. Desta-cando la capacidad del programa de generar oportunidades de autoempleo y de mejorar el ambiente urbano y la calidad de vida, con especial énfasis en los ciudadanos más vulnerables. Ciclo de talleres de huertas agroecológicas urbanas: Ofrece charlas y talleres gratuitos, abiertos a toda la ciudada-

DATO: Se capacitaron 3.500 personas en Candelaria, Posadas, Eldorado y Apóstoles.

comercialización sostenible para el fortalecimiento de la agri-cultura familiar, considerando también a la agricultura urba-na y periurbana. Todo ello desde la base del respeto de las di-ferentes culturas y la conservación de los recursos naturales, incluyendo como tales, suelo, agua, energía y biodiversidad.

nía, a lo largo de todo el año, para difundir entre los intere-sados los conocimientos necesarios para realizar huertas agroecológicas urbanas y que estas perduren en el tiem-po, logrando de este modo los objetivos propuestos en el programa. Está compuesto por cuatro módulos básicos:a. Introducción a la agroecología + diseño y planificación de huertasb. Abonos y mejoradores + importancia del sueloc. Control agroecológico de plagasd. Técnicas de manejo de la huerta

Programa de la Producción Agroecología Misionera PPAM

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El programa se desarrolla de manera conjunta con el Ministerio de Educación en escuelas públicas y privadas de toda la Provincia. Se ejecuta a partir del convenio marco firmado entre los organismos responsables y pretende que las huertas sean consideradas un “re-curso pedagógico” en las instituciones educativas. Para ello, se im-plementan talleres de horticultura destinados a toda la comuni-dad educativa, con el fin de generar conciencia ambiental, promo-ver la agricultura familiar, enseñar el derecho a la Soberanía Ali-mentaria y fomentar la educación económica a través de la agri-cultura.

* Abonos y Mejoradores Bajo el Programa de Producción Agroecológica Misionera, se ca-pacitó en toda la Provincia en Abonos, Biofertilizantes y Caldos (ABC), herramientas prácticas para mantener nutridas y sanas a la producción, aprovechando residuos de las chacras como la ce-niza, carbonilla y estiércol, entre otros. Además, en el mes de abril se realizó una capacitación sobre el “ABC de la Agricultura orgánica y regenerativa”, con la participación del experto internacional, Jairo Restrepo Rivera, en Gobernador Roca. También se dictaron capaci-taciones en escuelas EFAs, IEAs, grupos de feriantes y productores.

* Huertas Escolares con enfoque agroecológico

LEY DE HUERTAS ESCOLARES (Ley VI – Nº 210) Las huertas escolares surgieron como recurso didáctico de aprendizaje, poco a poco se afianzaron como un ele-mento de cambio cultural. Hoy cuentan con una Ley Pro-vincial que las reconoce como herramienta de educación ambiental, sustentable y soberana.

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Con el objetivo de lograr el autoabastecimiento de carnes y vegetales en los centros de detención y brindar herramientas a los internos para alcanzar una mejor reinserción a la vida so-cial y laboral cuando finalicen sus condenas, se firmó un Con-venio de Colaboración y Cooperación entre la Secretaría de

Agricultura Familiar y el Ministerio de Gobierno de la Provin-cia de Misiones. Para ello, se puso en marcha un ciclo de talle-res en las unidades penales de Oberá, Loreto, Puerto Rico y El-dorado.

La propuesta consiste en la implementación de robótica en las Escuelas de la Familia Agrícola (EFAs) de la Provincia de Misio-nes, pensada como verdaderos laboratorios donde los estu-diantes elaboren prototipos que luego puedan ser escalados al agro misionero. Para la SEAF el mejoramiento de las cha-cras es un proceso continuo de capacitación, de evaluación del desempeño de los sistemas productivos y de innovación, ade-cuación y actualización de la tecnología en las mismas. El pro-yecto de carácter interinstitucional es llevado adelante entre la SEAF, La Escuela de Robótica, Marandú Comunicaciones y la Funda-ción Conciencia.

* EFA 4.0

* Autoabastecimiento de vegetales y carnes en las unidades penales

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Tiene por finalidad dotar de equipamiento a los agricultores familiares y agregar tecnología moderna de manera paulati-na a las chacras misioneras. En lo que va del programa se hizo entrega de diferentes herramientas e insumos para feriantes y productores hortícolas. Entre el material entregado se des-taca la entrega de motocultivadores, tanques de agua, me-dia sombra, plásticos para invernaderos y sistemas de riegos.

* Herramientas para productores hortícolas misionerosTodas las entregas fueron acompañadas con un tra-bajo de seguimiento y ase-soramiento a los productores. A través de esta acción se busca incorporar nuevas tecnologías a las chacras misioneras.

Se enmarca en las estrategias de diferenciación de los produc-tos que desarrollan organizaciones de agricultores familiares para fortalecer el mercado local de productos agroecológicos generando y garantizando diferentes alternativas de produc-ción, comercialización y consumos de alimentos agroecológi-cos y saludables en la Provincia de Misiones. Los Sistemas de Certificación Participativa operan a nivel local, certifican a pro-ductores y elaboradores según los criterios y normas estable-cidos internamente para garantizar la calidad, tomando como base la participación activa de todos los actores involucrados; agricultores, consumidores, instituciones locales y sociedad civil, la construcción es a partir de la confianza y el intercambio

* Sistema Único de Certificación Participativa (S.U.C.P) de conocimientos. Misiones ya cuenta con su propio manual operativo de cer-tificación participativa y sus normas de producción agroeco-lógicas para los rubros de producción vegetal, apicultura y alimentos elaborados. Actualmente nos encontramos en la fase de construcción social del SUCP en la que los actores involucrados en el pro-ceso están constituyendo las Comisiones Zonales de Certifi-cación Participativa de la Provincia para poder certificar las primeras chacras agroecológicas.

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Producir Más

DATO: Se entregaron un total de 6.000 pollitos camperos.

La cría de pollos a pequeña escala es una actividad productiva considerada básica para garantizar la seguridad alimentaria, de gran importancia para la población rural que la utiliza para au-toconsumo y en ocasiones para la venta del excedente. A lo largo del año el Programa de Pollos Camperos y Animales de Granja,

recorrió el territorio misionero y entregó a los productores kits de pollitos BB (compuesto por pollitos, alimentos ba-lanceados, comedero y bebedero). Además, se brindó al productor el acompañamiento técnico necesario para lo-grar que las aves lleguen a término.

Es una herramienta necesaria para una producción animal más sostenible. Los productos de origen animal no sólo representan una fuente de alimentos de calidad, sino que son también una fuente de ingresos para muchos pequeños agricultores de la Provincia de Misiones. Es por ello que la SEAF interviene en la producción primaria estableciendo, a través de sus programas sanitarios,

ciertas medidas obligatorias orientadas a controlar algunas de aquellas en-fermedades que afectan al hombre, a la producción y al comercio. Entre ellos

se destacan: controles de tuberculosis bovina, controles de brucelosis bovina, controles de garrapatas del bovino; concientización, acompañamiento y asesora-

miento sobre rabia y fiebre aftosa.

* Sanidad Animal

*Pollos Camperos

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LA DULZURA DE MI TIERRA“Plaza Dulce” es una propuesta que está enmarcada dentro de los fes-tejos de la semana de la dulzura. De la iniciativa participaron producto-res misioneros de distintas localidades con una gran variedad de pro-ductos. Se comercializó miel de abeja, de caña y de yateí, azúcar rubio y todos sus derivados, como rapadura con distintos sabores, piononos he-chos con azúcar rubio y miel, bombones rellenos, licores y mermeladas.

Plaza Dulce

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Acompañamos en diversos operativos realizados en toda la Provincia por el Programa de Asistencia Solidaria (P.A.S.), a cargo del Ministerio de Coordinación de Gabinete de la

Provincia, tuvo como eje principal acercar herramientas y capacitaciones a producto-res, feriantes y familias de diferentes localidades. Allí, se brindaron instrucciones sobre huertas, y se entregaron plantines y semillas de diversas variedades para fomentar el

trabajo de la tierra y la Soberanía Alimentaria. También, se ofrecieron almuerzos ela-borados con productos de la chacra de feriantes para quienes asistían al P.A.S.

Programa de Asistencia Solidaria

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El pasado 15 de octubre se realizó el Encuentro Provincial de Mujeres de la Agricultura Familiar y Soberanía Alimentaria. Intercambios de Sa-beres y Prácticas en Nuestro Territorio. En el marco del Día de la Mujer Rural y la Alimentación Saludable. La conmemoración tuvo lugar en el Polideportivo municipal de Cerro Corá y nucleó a mujeres agricultoras tareferas, artesanas y feriantes de distintos municipios, colonias y para-jes de la Provincia.

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Mujeres de la Agricultura Familiar y Soberanía Alimentaria. Intercambios de Saberes y Prácticas en Nuestro Territorio

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Expo Rural de las Misiones

Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba MateParticipamos de la 40 edición de la Fiesta de la Yerba Mate junto a productores que mostraron todo su potencial de producción y elaboración en las chacras.

Durante la Edición 2018, realizada en el mes de agosto, acompa-ñamos a los productores a la exposición y comercialización de sus tradicionales productos, incluyendo elaborados, panificados, pi-kles, conservas dulces y saladas, quesos y verduras frescas de las huertas. Además, el Programa ¡Plantá Alimentos!, entregó plan-tines de verduras a los visitantes del stand. También se presenta-ron trabajos de un grupo de mujeres que se animaron al desafío de producir vinagre y licores de frutos del bosque.

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Con el objetivo de mostrar el modelo productivo agroecológico para que sea reconocido como la alternativa capaz de lograr metas de sustentabili-dad con los productores familiares como actores principales, dicho evento se realizó la semana del 10 al 14 de septiembre con diversas actividades de concientización, formación y promoción de la agroecología, entre las que se incluyeron charlas para concientizar a toda la población sobre los im-pactos de la agricultura industrial y sensibilizar sobre cómo la agroecolo-gía se constituye como una alternativa sustentable al actual modelo pro-ductivo. Además, se realizó una feria con productos agroecológicos en la Plaza 9 de Julio.

La iniciativa surgió a partir del trabajo en conjunto realizado por Agricul-tura Familiar y el Ministerio de Cultura, Educación, Ciencia y Tecnología de la Provincia y contó con la participación de niños y adolescentes de di-ferentes instituciones educativas que expusieron los conocimientos ad-quiridos en el marco escolar referido a huertas agroecológicas.

Semana de la

Agroecología

1° Foro de Niños y Adolescentes: “Soberanía Alimentaria”

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Ma’ety, Morada de la Semilla Originaria

Ma’ety, es un programa que tiene por objetivo apoyar el fortalecimiento del sistema agrícola tradicional kokue`í en comunidades mbyá-guaraní de Misiones. Este siste-ma consiste en la producción de alimentos saludables de alto valor nutritivo y cultural para las comunidades, te-niendo como su principal fortaleza la utilización de la se-milla originaria del Banco Comunal Ma ety. Actualmente se trabaja en una veintena de comunida-des Mbyá para incrementar la sustentabilidad del siste-

ma productivo, a través de chacras demostrativas o semille-ras. Además de jornadas y talleres de capacitación e inter-cambios de conocimientos sobre el sistema agrícola tradi-cional y diseño sistémico de producción agroecológico, que consiste en un modelo de producción hortícola diversifica-do el cual incluye la recuperación del monte nativo y la in-tegración de animales de pequeños portes. Teniendo como objetivo la interacción entre todos los subsistemas que con-forman el total del espacio. Con esto se pretende generar un proceso de empodera-miento a través del reconocimiento de las capacidades pro-ductivas de su territorio para lograr la sustentabilidad y una mejora en la calidad de vida de todas las comunidades invo-lucradas.

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LAlimentación saludable en pueblos originarios de la Provincia de MisionesDesde la Subsecretaría se impulsan talleres de alimentación saludable e intercambios de saberes sobre el arte culinario Mbyá Guaraní, con el objetivo de promover y revitalizar de manera progresiva los buenos hábitos alimenticios y la nu-trición en las familias guaraníes, garantizando la seguridad y Soberanía Alimentaria. Para llevar adelante estas acciones, se articula con institucio-nes del Estado Provincial y del sector privado. En el marco de un Convenio de Cooperación firmado entre la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar y la Universidad de la Cuenca del Plata, sede Misiones, se ejecuta un Proyecto de Extensión entre la Subsecretaría de Desarrollo Territorial y la Licencia-

tura en Nu-trición de es-ta casa de estu-dio, generando prácticas socio-co-munitarias como inicia-tiva innovadora en la formación de profesionales. Además, con el Área de Nutrición del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia de Misiones, se firmó un Acta de Acuer-do para el desarrollo de ciclos de talleres de cocina saludable cuyo objetivo es identificar los hábitos alimenticios y el estado nutricional de integrantes de comunidades guaraníes .

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Mercado de la Economía Social y Sustentable (MESS) de Bonpland

El Mercado de la Economía Social y Sustentable (MESS) de Bonpland, es un proyecto comunitario impulsado por jóvenes, productores y empren-dedores locales, acompañados por un Equipo Técnico del Municipio de Bonpland, la Subsecretaría de Desarro-llo Territorial, estudiantes de la Facul-tad de Humanidades y Ciencias Socia-les de la Universidad Nacional de Mi-siones (UNaM), el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y la Fundación Organiza-ción Argentina para Sociedades Inclu-

sivas (OASI). La iniciativa sostiene el trabajo co-ges-tionado desde la economía social co-mo un espacio de organización y tra-bajo autosustentable, que profundiza en los valores de solidaridad, coopera-ción, igualdad, respeto y tolerancia que representan el camino para garantizar el desarrollo local y el arraigo de la ju-ventud rural, a través de una propues-ta económica, social, cultural y política. Es un movimiento democrático y soli-dario, con diversos emprendimientos y producciones. Las personas que de-

seen compartir tiene su lugar en este espacio para pensar en el grupo y en el medio ambiente.Productores y emprendedores ofrecen productos de la agricultura familiar y manufacturas de la zona. Es un espa-cio de encuentro, comercialización y formación. Además, cuenta con un es-cenario abierto en el predio del MESS (Terminal de Ómnibus de Bonpland) para quienes presenten números artís-ticos y musicales que promueve la cul-tura y la comunicación.

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Turismo Rural Comunitario

La línea de Turismo Rural Comunita-rio se enmarca en el desarrollo de la Cuenca Ovino-Caprina Zona Sur de la Provincia de Misiones, es una respues-ta de diversificación a la actividad pro-ductiva que busca agregar valor al tra-bajo de las familias productoras de es-te territorio, desde la transformación de la lana o la propia carne. Se centra en la construcción de una red, con el fin de trabajar en conjunto la propuesta, desarrollando un desti-no en forma colectiva, en la búsqueda de la generación de nuevos empleos,

de mayor inclusión y desarrollo local.En el transcurso de 14 meses, se reali-zaron 5 talleres zonales, 2 jornadas de sensibilización turística, 6 jornadas de relevamientos de establecimientos y emprendedores interesados en ser parte de la Red, y 3 jornadas de Visitas de Familiarización Turística. El equipo técnico está conformado por la Subsecretaría de Desarrollo Te-rritorial, el Instituto Nacional de Tec-nología Agropecuaria (INTA) y profe-sionales de la Universidad Nacional de Misiones.

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Mujeres de la Agricultura Familiar El ciclo de talleres “Mujeres de la Agricultura Familiar y Soberanía Alimentaria. Intercambios de Sa-beres y Prácticas en Nuestro Terri-torio”, se realizó en articulación y co-laboración a nivel local con diferentes municipios de la Provincia de Misio-nes, fue destinado a mujeres de co-munidades Mbyá guaraní, agricul-toras, tareferas, artesanas y feriantes. Con el desafío de avanzar en la inclu-sión de la perspectiva de género en las políticas públicas, promoviendo la igualdad de derechos y oportunida-

des, generando condiciones de equi-dad y fortalecimiento del sector de la agricultura familiar para la Soberanía Alimentaria. En esta misma línea, se realizó el 3er Encuentro de Mujeres de la Agricultura Familiar y Sobera-nía Alimentaria, en la localidad de Cerro Corá, Misiones el pasado 15 de Octubre de 2018, en el marco del Día Internacional de la Mujer Rural.Las participantes de estos talleres ex-pusieron en el panel Mujeres de la Agricultura Familiar en defensa de la Soberanía Alimentaria y su territo-

rio, lo vivenciado en estos encuen-tros. También estuvieron presentes integrantes de organizaciones, quie-nes compartieron sus experiencias en defensa de la igualdad de dere-chos y políticas públicas de la región a cargo de Josefina Ruiz Díaz, Coor-dinadora Nacional de Mujeres Ru-rales e Indígenas de la República del Paraguay (CONAMURI) y Miriam Bruno, integrante de la Federación de Organizaciones Nucleadas en la Agricultura Familiar de la Argentina (FONAF).

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IÓNFerias Francas y Mercados Solidarios, fuente

principal para la generación de empleos A partir del Programa “Ferias y Merca-dos de la Agricultura Familiar” apro-bado por Decreto Nº 348/17, con acuer-dos de cooperación y trabajo en con-junto, tanto con el sector público como el privado, tiene como objetivo prin-cipal la apertura de nuevos canales de Comercialización. Estos espacios de in-tercambio son unas de las mejores es-trategias que permiten el Desarrollo Local en diferentes puntos de la Provin-

cia. Este proceso se puede ver reflejado en la apertura de nuevos Mercados So-lidarios como ser: El Mercado Concen-trador Zonal de Puerto Rico, las nue-vas Ferias de la Agricultura Familiar en las Localidades de Santa Ana, Ruiz de Montoya, Candelaria, Puerto Libertad y otros puntos de venta en la Ciudad de Posadas ubicadas en Itaembé Guazú, Partido Justicialista y Concejo Delibe-rante, entre otras.

DATO: Más de 5.000 familias que viven de las ferias francas

Nuestro norte es el Productor de la Agricultura Familiar, que pueda con-tar con espacios significativos de co-mercialización, que pueda compartir e intercambiar ideas, saberes y produc-ción, interactuar con el consumidor en-tregando el resultado del esfuerzo dia-rio, evitando la cadena de intermedia-rios y favoreciendo de esta manera a la economía familiar.

Descubrí todas las Ferias

Francas de la Provincia localizadas en el mapa

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El Relevamiento de Datos, una base fundamental para la toma de decisionesConsideramos que la base de una buena planificación a la hora de definir los cursos de acción, está respaldada por la in-formación que podamos tener del campo laboral que vamos a intervenir. Por tal motivo se puso en marcha el “Registro

Provincial de Productor Feriante”, como lo establecela Ley de Ferias Francas III - N° 10, donde se registró a más de 700 productores de 42 Ferias de la Provincia, que finalizará con la entrega del carnet de feriante.

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Salas de Elaboración y valor agregadoMisiones cuenta con la Ley XVII - Nº 71 con el cual se crea el Registro Provincial de salas de Elaboración de Alimentos Ar-tesanales, donde el productor que posea una sala de elabora-ción artesanal pueda inscribir la misma y detallar los alimen-tos que producen.Con el fin de fortalecer la producción de alimentos artesa-nales inocuos, saludables y de calidad promoviendo su ac-ceso y consumo a la población, se firmó un convenio marco de cooperación interministerial con el Ministerio de Salud Pública para la implementación de uno de los Objetivos del Programa Provincial Agregado de Valor a la Producción Primaria aprobado según Decreto Nº 216/18 en el cual se promueve la habilitación de Salas y Productos de la Agricul-tura Familiar. La habilitación permite respaldar y/o asegurar la inocuidad y calidad del producto habilitado, así como determinar la pro-

cedencia del mismo. Hasta la fecha, se habilitaron más de 300 Nuevos Productos en toda la Provincia. En cuanto a co-cinas/salas de elaboración se dejaron habilitadas más de treinta.Al mismo tiempo se trabaja con talleres de capacitación en “Agua Segura” se hace la toma de muestra de agua que uti-lizan para la producción, se somete a análisis y se realizan las correcciones necesarias para garantizar que sea de cali-dad, manteniendo la inocuidad en todo el proceso de ela-boración de sus productos.

DATO: 300 Nuevos Productos en toda la Provincia.

Más de 30 Cocinas/Salas habilitadas .

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N Azúcar Rubio: el orodulce clave en el desarrollo regional de la Cuenca Cañera

La SEAF pone atención en la producción de azúcar rubio arte-sanal que prevalece como capital de sustentabilidad de mu-chas familias de la Cuenca Cañera.En virtud del asesoramiento llevado adelante con el Ministe-rio de Salud Pública, en el marco de la Ley de Alimentos Arte-sanales y la inversión llevada adelante por un productor de la localidad de Mojón Grande en el año 2017, se habilitó la pri-mera sala elaboradora de azúcar rubio artesanal. A partir de ahí la SEAF empezó a diseñar con la asistencia del municipio un plan multidimensional e interministerial para asistir téc-nicamente a las familias que utilizan esta producción como recurso de sustentabilidad familiar en el marco de la Ley de Agricultura Familiar.Para tal fin, se han establecido líneas de acción que promueva

la construcción y habilitación de las salas elaboradoras y al mismo tiempo mejoren:1) el manejo orgánico de la producción de caña2) la productividad del guarapo (jugo de caña),3) la sustentabilidad energética (utilizan la leña para ela-borar azúcar)4) la homogeneización e inocuidad del producto5) la comercialización y los canales de venta6) el desarrollo turístico regionalLa incidencia socio económica que tiene este proyecto impactará de lleno en el municipio y de manera creciente se expandirá a toda la región vecina generando un creci-miento del PBI de toda la Cuenca Cañera.El desarrollo de esta planificación tiene como meta me-jorar la calidad de vida de todas las familias que utilizan sus conocimientos ancestrales para agregar valor a la producción cañera, afianzar la radicación de las familias en la región así como también una expansión de la acti-vidad en el municipio con el objetivo de incrementar la producción de 500 mil Kg. a más de 2 Millones de Kg. de azúcar rubio artesanal con la mirada puesta en el merca-do interno y externo.

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PAF, una Aplicación Moderna que acerca al Productor con el Consumidor Con el objetivo principal de establecer un vínculo entre el productor y el consumidor, como así también facilitar a los productores de la Agricultura Familiar a Promocionar y Visi-bilizar el fruto de su trabajo, encontrando nuevos canales de Comercialización, se creó Producto de la Agricultura Fami-liar (PAF), una herramienta de Marketing Digital, diseñada por la Subsecretaría de Comercialización y desarrollada por Marandú Comunicaciones.Es una moderna aplicación web y móvil, se puede descar-

gar desde Play Store o App Store, que permite geolocali-zar a cientos de productores Familiares Misioneros, en-contrando así la variedad de productos, la dirección, días, horas de funcionamientos de las ferias y mercados con-centradores, puntos de ventas en la Provincia, mapa de las ferias y mercados con sus distintos puntos de localiza-ción, datos de contacto del productor o cooperativa, pro-porcionando a los consumidores mayor accesibilidad e información.

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N Los eventos para incursionar en nuevos mercadosTrabajamos en la promoción y participación de diferen-tes eventos, donde se promueva la originalidad y la auten-ticidad de los alimentos misioneros, para posicionarlos en nuevos mercados. Además, se logra que los productores de la Agricultura Fa-miliar se vinculen entre ellos, es decir se realiza un inter-cambio de saberes y experiencias para incrementar y gene-rar mayor empleo e ingreso económico. Sirven como estrategia de marketing donde se visibilizan los productos de la Agricultura Familiar de Misiones, inclu-yendo a los mismos como un atractivo turístico más de la Provincia.Tal es así, que durante el año 2018 se llevaron a cabo los si-guientes eventos:- Gran Feria de Semana Santa en el Paseo Bosetti (28/3) - 2º Edición de La Dulzura de mi Tierra- Plaza Dulce (5/7): “Plaza Dulce” es una propuesta que está enmarcada dentro de los festejos de la semana de la dulzura. Participaron pro-ductores misioneros de distintas localidades con una gran

variedad de productos: miel de abeja, de caña, azúcar rubio y todos sus derivados.- Expo Rural de Misiones, de la Sociedad Rural en Fachinal (24,25 y 26/08) - 23º Aniversario de las Ferias Francas de Misiones (23/08): se realizó una feria en la Plaza Seca en la Cámara de Representan-tes de la Provincia. - 1º Feriazo – en el marco del 20º Aniversario de la Feria Fran-ca de Posadas. (04/10): se llevó a cabo en el patio del Honora-ble Concejo Deliberante de Posadas con venta de productos de la Agricultura Familiar.- Encuentro de Mujeres de la Agricultura Familiar. Inter-cambio de Saberes y Prácticas en nuestro Territorio. Cerro Corá (15/10)- Tecniferia en el Colegio Martín de Moussy (1/11) - Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate con feria de productores de la Agricultura Familiar (14 al 18/11) - Feria de Turismo y Cocina Misionera (COMI )(30/11, 1 y 2/12)

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CONVENIO CON MUNICIPIOSConvenios de cooperación para la implementación de la ley de Agricultura Familiar VIII - Nº 69

- Puerto Rico- Puerto Libertad- Posadas- General Urquiza

Articulaciones#EstamosJuntos#EstamosJuntos

MINISTERIO DE EDUCACIÓN

Implementación de huertas orgánicas, jardinería y viveros, en escuelas e

instituciones.

MINISTERIO DESALUD PÚBLICAImplementación del

programa provincial de Alimentos Artesanales.

MINISTERIO DE ECOLOGÍA

Plan Bambu: una alternativa de

producción innovadora que cuida el medio ambiente,

con 16 mil plantines disponibles para

productores.

UNIVERSIDAD DE LA CUENCA

DEL PLATAPrácticas

Profesionales para alumnos de las

carreras de Psicología y

Nutrición.

MARANDÚ COMUNICACIONES

Conectividad a los Agricultores Familiares

de la Provincia.

PARQUE PRODUCTIVO CASIMIRO

Parcelas para la implementación de huertas agroecológicas para

autoabastecimiento, comercialización y comedores sociales.

UNAM Convenio de cooperación y

asistencia académica para promover el desarrollo sostenible.

MARTÍN DE MOUSSY Gestión Ambiental y

desarrollo de la Economía Social y Local de productores

en la administración de sus recursos.

MINISTERIO DE GOBIERNO

Intercambio de talleres y charlas

destinadas al personal del Servicio

Penitenciario Provincial y a los

internos.

- Candelaria- Cerro Corá- Florentino Ameghino- Montecarlo

CO

NV

ENIO

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Medida de calco 15x15 cms - troquel circular

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contratapa grupal

@MinAgriFam

@agrifam2016

@agri.fam

Secretaría de Agricultura Familiar Misiones www.agrifam.misiones.gob.ar

Sede Técnica: Entre Ríos 1345. Posadas

Sede Administrativa: Aguado 4450. Posadas 0376 4432501

sec_agriculturafamiliar@misiones.gov.ar

“Adóptase como modelo de desarrollo productivo, económico, social y ambiental a la agricultura familiar en toda su diversidad,

la que es sujeto prioritario de las políticas y acciones que se ejecutan desde las diferentes áreas del Gobierno Provincial”.

(Ley VIII- Nº 69 ARTÍCULO 1)