CAPÍTULO IV Presentación de...

CAPÍTULO IV

Presentación de Resultados

En este capítulo se presentan los resultados obtenidos del estudio de campo realizado en

la primera envolvente del Centro Histórico de la ciudad de Puebla, conformado por

fotografías, datos y finalmente un sondeo de opinión.

En primer término se presentan los resultados del potencial turístico y comercial

de cada uno de los cuadrantes, haciendo un análisis descriptivo y comparativo de los

mismos. Estos resultados se muestran a través de fichas inventaríales (ver anexo 2).

4.1 Análisis y comparación de resultados

Realizado el conteo de locales inventariados en el área de estudio el resultado del

mismo es de 442 locales; en lo que se refiere a comercios, oferta complementaria, oferta

de alojamiento y recursos turísticos, los cuales son organizados en cuadrantes y

enlistados por giros.

Se realizó un análisis por cuadrantes en cuanto a los tipos de oferta, cabe

mencionar que solamente se hizo con respecto a la oferta comercial, complementaria y


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recursos. La oferta de alojamiento se analizó de manera general cubriendo los 8

cuadrantes.

La tabla 4.1 muestra la oferta comercial de la zona de estudio, presentada en

función de su giro comercial y dividida por cuadrantes.

Tabla 4.1 Oferta Comercial

Comercio Dirección Teléfono Giro CuadranteCreaciones Mónaco regalos 2 Norte #5 2 42 52 71 Artículos de piel 1

Cositas 2 Oriente #14 "B" Artículos para dama 1

Pixxi 2 Oriente #15 2 37 93 02 Artículos para dama 1

Santander Serfin Portal Hidalgo #1 (01800) 5010000 Banco 1

Bbva Bancomer 2 Oriente #10 2 46 03 11 Banco 1

Mister Tennis 2 Oriente #11 "C" 2 32 45 05 Deportes 1

Atléticos 2 Norte #5 2 32 21 27 Deportes 1

Edificio María Eugenia Portal Hidalgo #6 Despachos 1

Contino 2 Oriente #16 2 46 59 79 Electrodomésticos 1 Farmacias del Ahorro 2 Oriente #15 Farmacia 1 Fotos Aguirre 5 de Mayo #4 Fotografía 1 Relojería y joyería 2 Oriente #2 2 42 19 79 Joyería 1 Centro joyero 5 de Mayo 2 Oriente #3 Joyería 1 La Casa d´Joyero 2 Oriente #14 2 32 70 68 Joyería 1 Nuevo centro joyero de Puebla 2 Oriente #15 4 03 44 62 Joyería 1 Corporativo joyero "Lupita" 2 Norte #9 2 46 88 15 Joyería 1 Centro joyero Angelópolis 2 Norte #7 2 32 70 31 Joyería 1 Centro joyero rubí 2 Norte #1 "E" 2 32 22 29 Joyería 1 Novedades y chapas "El Pasaje"

Pasaje de Zaragoza #4 2 32 70 28 Llaves 1

Pronósticos y lotería Pasaje de Zaragoza #6 Lotería 1

Salinas y Rocha 2 Oriente #3 "F" 2 42 23 38 Mueblería 1

Óptica Look 2 Oriente #11 2 42 05 69 Óptica 1 Óptica Mariel 2 Oriente #12 2 42 77 24 Óptica 1 Sthilos 2 Norte #1 "D" Óptica 1

Copy One Portal Hidalgo #1 Papelería 1

Regalos y novedades "Lili" Pasaje de Zaragoza #3 2 32 59 05 Regalos y Novedades 1

Infantiles Rodríguez 2 Oriente #2 2 32 83 54 Ropa para bebé 1


55

Nueva España Portal Hidalgo # 2 2 32 30 12 Ropa para caballero 1

Bruno Corza Italy 2 Oriente #13 2 32 10 57 Ropa para caballero 1

Moda Mac 2 Oriente #14 "B" 2 32 02 90 Ropa para caballero 1

Boutique Deus 2 Oriente #12 2 42 09 22 Ropa para dama, caballero 1

Edoardos Portal Hidalgo #2 2 32 36 41

Ropa para dama, caballero y niños 1

Tabacos y regalos 5 de Mayo #2 2 42 38 12 Tabaquería 1

Tabaquería Palacios Pasaje de Zaragoza #3 Tabaquería 1

Casa Moreno 2 Oriente #15 2 42 81 69 Taller de botones 1

Servicios Singer 2 Oriente #12 interior 2 2 42 17 23

Taller de máquinas de coser 1

Zapatería Miró 5 de Mayo #6 2 46 31 07 Zapatería 1 Pakar 2 Oriente #1 2 42 58 22 Zapatería 1 Carmen 2 Oriente #2 2 42 57 73 Zapatería 1

Albano 2 Oriente #2 local 4 2 42 05 50 Zapatería 1

Carmen 2 Oriente #3 "A" 2 42 57 73 Zapatería 1

Dorothy Gaynor "Dg" 2 Oriente #3 "D" 2 42 36 33 Zapatería 1

Lago 2 Oriente #3 2 32 21 81 Zapatería 1 Pakar al costo 2 Oriente #12 2 46 48 73 Zapatería 1 Zapsom 2 Oriente #16 2 42 16 91 Zapatería 1 Súper Fibra 2 Oriente #205 Artículos de Piel 2 Oxxo 2 Oriente #207 2 46 31 10 Autoservicio 2 Heat Sportwear 2 Oriente #204 2 32 95 99 Deportes 2 Edificio s/n 4 Norte #4 altos 2 46 17 30 Despachos Jurídicos 2

Estacionamiento

Av. Juan de Palafox y Mendoza #212 Estacionamiento 2

Impresos técnicos Marno 4 Norte #4 2 32 39 02 Imprenta 2

Compu Imprenta 4 Norte #7 interior 2

044 22 24 33 83 72 Imprenta 2

Ópticas Lux 4 Norte #2 local 4 2 32 33 18 Óptica 2

Panadería San Pedro 2 Oriente #208 "A" 1 44 58 88 Panadería 2

Papelería "Cuchicuas"

Av. Juan de Palafox y Mendoza #202 "A" Papelería 2

Krystal centro de copiado

Av. Juan de Palafox y Mendoza #214 2 32 38 42 Papelería 2

Copias del Centro

Av. Juan de Palafox y Mendoza #230 "A" 2 46 19 04 Papelería 2


56

Papelería del Centro 4 Norte #3 2 46 78 55 Papelería 2 Tesis y copias San Felipe 4 Norte #7 "A" 2 42 14 21 Papelería 2

Dicorecyn

Av. Juan de Palafox y Mendoza #212

2 46 62 72

Recarga de cartuchos

2

La Mexicana 2 Oriente #205 2 32 17 97 Regalos y Novedades 2 La Violeta 2 Oriente #204 2 32 18 93 Relojería 2

Men´s Factory

2 Oriente esquina 2 Norte #212 2 32 23 20 Ropa para caballero 2

Boutique "2 Mundos " 2 Oriente #208 2 38 58 50 Ropa para dama 2 Tienda naturista 2 Oriente #209 2 46 01 58 Tienda Naturista 2

La Guerrillera Naturista

Av. Juan de Palafox y Mendoza #212 "D" 2 46 62 23 Tienda Naturista 2

Mundo "M"

Av. Juan de Palafox y Mendoza #203 4 03 35 58 Artículos para dama 3

Ausonia Portal Morelos #108 2 42 09 90 Artículos Religiosos 3

Theotokos 3 Oriente #202 2 42 62 63 Artículos Religiosos 3

Ara Puebla 3 Oriente #204 2 42 77 71 Distribuidora de periódicos 3

Escuela Técnica Comercial Guadalupe Victoria 3 Oriente #208 2 32 52 14 Educación 3 Estacionamiento Colonial 3 Oriente #220 Estacionamiento 3

Farmacia universitaria "Alexander Fleming"

Av. Juan de Palafox y Mendoza #219 2 29 55 00 Ext. 54 Farmacia 3

Foto estudio Jorge Castelán Portal Morelos #110-3 2 32 03 69 Fotografía 3

Imprenta "karla"

Av. Juan de Palafox y Mendoza #233 Imprenta 3

Silver Queen

Av. Juan de Palafox y Mendoza #233 2 45 02 48 Joyería 3

Tienda "Charly" 3 Oriente #202 Miscelánea 3

Bolaños grabador Portal Morelos #110-4

044 22 23 05 05 45 Taller de Joyería 3

Distribuidora Telcel 3 Oriente #202 "B"

044 22 22 58 21 80 Telefonía Celular 3

Zapatitos Azul y Rosa Portal Morelos #112 2 46 28 59 Zapatería 3

San Juan Letrán 5 Oriente #202-6 4 04 63 38 Artículos Religiosos 4

Oxxo 3 Oriente #217 2 46 31 10 Autoservicio 4

Banco Hsbc

5 Oriente esquina 2 Sur s/n 2 42 53 65 Banco 4


57

Diseños e impresos de Oriente 2 Sur #306 "A" 2 42 55 27 Copias 4 Centro de copiado Puebla 2 Sur #308 2 46 42 50 Copias 4 Copycentro 5 Oriente #202 2 46 47 51 Copias 4

Copy Print 5 Oriente #202-8 Copias 4

Copias "Joher" 5 Oriente #203 "C" Copias 4

Copias "Savin" 5 Oriente #208 2 32 42 44 Copias 4 Digytal Copy 5 Oriente #210 2 32 03 93 Copias 4 Copias "Savin" 5 Oriente #209 Copias 4 Copy Puebla 5 Oriente #211 Copias 4

Copycentro 5 Oriente #214 "A" 2 32 41 30 Copias 4

Copias "Savin" 5 Oriente #213 Copias 4 Copias "Tauro" 3 Oriente #217 Copias 4 Copy Center 2 Sur #304 "A" 2 42 21 00 Copias y Papelería 4

Copias "Savin" 5 Oriente #203 "B" Copias y Papelería 4

Global Document 4 Sur #306 Copias y Papelería 4 Edificio "Santa Ana" 3 Oriente #215 Despachos Jurídicos 4 Centro de Capacitación "Dr.Manuel Sandoval Vallarta"

5 Oriente #208-105 2 66 55 50 Educación 4

Estacionamiento "Catedral" 5 Oriente #205 Estacionamiento 4 Estacionamiento "Plaza" 3 Oriente #211 Estacionamiento 4 Hilos y torzales 4 Sur #305 "B" Hilos y Algodón 4 Mercado múltiple 5 Oriente #208 2 46 60 98 Imprenta 4

Imprenta Cruzeche 3 Oriente #213 local 1 2 46 84 27 Imprenta y Papelería 4

Joyería y relojería Puebla 5 Oriente #211 2 46 38 55 Joyería 4 Relojería Cesar joyería 4 Sur #310 Joyería 4

Silver Queen 4 Sur #310 "B" 044 22 23 74 54 78 Joyería 4

Valege 2 Sur #304 Lencería 4 Tienda s/n 4 Sur #305 Miscelánea 4

Miscelánea "La Tiendita" 3 Oriente #213 "B" Miscelánea 4

Mariachi Guadalajara De Puebla

5 Oriente #211-6-8 2 46 56 60 Musical 4

Renovadora de calzado 5 Oriente #203 "B" 2 46 38 83 Taller de calzado 4

Taller de joyería S.V. 3 Oriente #215 interior 114 2 42 62 93 Taller de Joyería 4

Proveedor militar 5 Poniente #139 2 42 13 29 Artículos militares y deportivos 6

Cerrajería "Yale" 5 Poniente #134 local 7 2 42 12 34 Cerrajería 6

Dr. Armando Domínguez Ruiz

3 Poniente #143 altos Cirujano Dentista 6

Dr. Marco Aurelio Mendoza 3 Poniente #143 Cirujano Dentista 6 Taller de cooperación plagios de Puebla

5 Poniente #134 altos 1 2 32 52 09 Consultoría en plagios 6


58

Veana 3 Sur #301 2 32 65 36 Cristalería y artículos para el hogar 6

Corporativo jurídico Cordero 5 Poniente #134 interior 7 2 98 43 00 Despacho Jurídico 6

Despachos de periodistas 5 Poniente #134 interior 5 2 32 16 89 Despachos de periodistas 6

Centro de discos Reynosa 5 Poniente #145 esquina 3 Sur 2 46 14 55 Discoteca 6

Servicios apícolas de Puebla 5 Poniente #145 "A" 2 98 24 54

Distribuidores de productos naturales 6

Envíos Delgado 3 Sur #308 2 32 16 14 Envío de dinero 6 Estacionamiento "Correo" 5 Poniente #110 Estacionamiento 6 Estacionamiento "El Congreso" 5 Poniente #130 Estacionamiento 6 Estacionamiento "Congreso Del Estado" 3 Poniente #141 Estacionamiento 6

Fotografía "Rembrant" 5 Poniente #135044 22 21 17 41 81 Fotografía 6

Adriana Sánchez Sánchez 5 Poniente #105 "F" 2 32 27 69 Fotografía 6

Centro relojero técnico universal 3 Sur #305-2 2 32 47 75 Joyería 6

Pedagogía actual 5 Poniente #134 interior 5 "A" 1 30 10 72 Librería 6

Librería "Quijote" 5 Poniente #139 local 1 2 46 81 50 Librería 6

Miscelánea "Cley" 5 Poniente #314 local 8 2 46 65 25 Lotería y Papelería 6

Notaria pública #17 (Benjamín Del Callejo)

5 Poniente #116 altos 2 32 32 15 Notaria Pública 6

La Cháchara 5 Poniente #134 Regalos y Novedades 6

Óptica del Sol 5 Poniente #134 esquina 3 Sur 2 32 43 56 Óptica 6

Ópticas "Ah" 5 Poniente #139 2 29 89 61 Óptica 6

Óptica Roma

Av. 16 de Septiembre #309 "B" 2 42 61 55 Óptica 6

Óptica Catedral

Av. 16 de Septiembre #315 2 32 53 42 Óptica 6

Óptica Millenium 3 Sur #305 2 42 31 77 Óptica 6 Óptica "Samid" 3 Sur #305 "C" 2 32 76 78 Óptica 6 Óptica 2020 3 Poniente #137 2 46 52 66 Óptica 6 Óptica "Ah" 3 Poniente #145 4 09 27 57 Óptica 6 Servicios ópticos de Puebla 3 Poniente #147 2 32 89 85 Óptica 6 Equality esencias y perfumes 3 Sur #304 "A" 2 46 29 23 Perfumería 6

Frida

Av. 16 de Septiembre #315 Regalos y Novedades 6

Instituto práctico en computación 3 Poniente #101 2 32 76 37

Reparación y Mantenimiento. de computadoras 6

Tribunal Interdioscesano Angelopolitano

5 Poniente #121 altos 2 32 13 81

Resolución de asuntos religiosos/espiritual 6

Camisería Alfonso sastrería 3 Poniente #145 2 43 53 67 Ropa para caballero 6


59

Buggia Jeans

Av. 16 de Septiembre #309 "C" 2 32 38 69 Ropa para dama 6

Niemar 3 Sur #310 2 32 49 23 Ropa para dama 6

Almacenes Rodríguez 3 Poniente #101 2 46 66 19 Ropa para dama, caballero y niños 6

Federación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (FROC) 5 Poniente #115 2 42 30 82 Sindicato de trabajadores 6

Gem´s joyeros 5 Poniente #139 local 2 2 46 81 50 Taller de joyería 6

Cota systems 3 Sur #305 "A" 2 46 69 99 Telefonía celular 6

Gem´s 5 Poniente #139 interior 9 2 97 33 84

Venta de modelos de cera para joyería y proceso 6

Gon-Pard

Av. 16 de Septiembre #311 2 32 21 21 Zapatería 6

André Verger 3 Poniente #137 Zapatería 6 Albano 3 Poniente #143 2 42 20 55 Zapatería 6 André Verger 3 Poniente #145 1 30 50 12 Zapatería 6 Perfumes y cosméticos "Laura" 3 Sur #106 "D" Accesorios y cosméticos 7

Más importaciones Avenida Reforma #125 Artículos de importación 7

Importaciones Mundiales Portal Juárez #101 2 46 17 35 Artículos de importación 7

Mil artículos dentales

Avenida Reforma #121 interior 4 2 32 40 25 Artículos Dentales 7

Mundo "M"

Avenida Reforma #125 "B" Artículos para dama 7

Oxxo 3 Sur #106 "F" 2 42 27 91 Autoservicio 7 Hsbc 3 Poniente #148 2 32 50 37 Banco 7

Bbva Bancomer Avenida Reforma #113 2 32 00 28 Banco 7

Banamex Avenida Reforma #135 2 29 41 13-15 Banco 7

Scotiabank Inverlat

16 de Septiembre #109 2 42 66 90 Banco 7

Monte de Piedad 3 Poniente #116 Casa de empeño 7

Prenda Mex

Avenida Reforma #109 local 7 Casa de empeño 7

Dra. Leticia Ruiz Guzmán 3 Sur #107 interior 403 "A" 2 46 42 28 Cirujano Dentista 7

Dr. Alejandro Acevedo Antillón

3 Sur #107 interior 401 2 32 74 24 Cirujano Oculista 7

Mr Tennis

Avenida Reforma #125 "C" 2 42 53 55 Deportes 7


60

Atléticos

Avenida Reforma #125 "B" 2 32 78 24 Deportes 7

Jurídico Jaime Márquez Rubín

3 Sur #107 interior 108 2 42 29 78 Despacho Jurídico 7

Abogado Jesús Arenas Pérez 3 Sur #107 altos 203 2 42 24 43 Despacho Jurídico 7

Despacho jurídico Loria Rosado

3 Sur #107 altos 206 2 42 48 40 Despacho Jurídico 7

Dad grupo óptico 3 Sur #107 "H" 2 32 90 94 Distribuidor de material óptico 7

Escuela de locutores 3 Sur #107 interior 401 "A" 4 66 34 50 Educación 7

Estacionamiento "Central" 3 Poniente #124 Estacionamiento 7 Estacionamiento "Metropolitano" 3 Poniente #129 Estacionamiento 7 Galletas "Fama" 3 Sur #107 "M" Galletería 7

Dr. Velarde Ortega 3 Sur #107 interior 302 "A" 2 46 64 23 Ginecología 7

Estereo hits 3 Sur #107 interior 403 4 66 34 50 Grabación y publicidad 7

Sonido 3

Avenida Reforma #301 "C" 2 32 06 31 Instrumentos Musicales 7

Joyería "La Princesa" Portal Juárez #107 2 32 42 26 Joyería 7

Pronósticos 3 Sur #102 2 32 42 56 Lotería y Miscelánea 7

Diet-etica 3 Sur #107 altos 207 2 42 79 04 Nutriología 7

Grupo Tribuna comunicaciones

3 Sur #107 5to piso 2 32 80 00

Oficinas de estación de Radio 7

Consultorio medico "Guillermo González"

3 Sur #107 interior 213 2 32 64 00 Oftalmología 7

Óptica Samid 3 Poniente #108 "A" 2 42 37 77 Óptica 7

Joy ópticas 3 Poniente #136 2 32 74 25 Óptica 7 Óptica "Fama" 3 Sur #107 "G" 2 32 80 94 Óptica 7 Ópticas 3 Sur #107 "N" 2 98 41 66 Óptica 7 Európtic 3 Sur #106 2 46 89 59 Óptica 7

Devlyn Avenida Reforma #105 2 32 69 00 Óptica 7

Óptica Londres Avenida Reforma #143 2 42 54 64 Óptica 7

Sociedad óptica laboratorios s/n

3 Sur #106 "D" planta alta Óptica Laboratorios 7

Panificadora "La Flor de Puebla" 3 Sur #104 2 32 76 45 Panadería 7

Papelería "Cache"

Portal Juárez equina 3 Poniente 2 32 49 24 Papelería 7

Perfumes europeos 3 Sur #106 Perfumería 7

Michelett

Avenida Reforma #101 "B" 2 46 55 40 Perfumería 7


61

Ann Miller 3 Sur #103 planta baja 2 32 93 97 Ropa para dama 7

Liz Minelli

3 Sur #103 esquina Av. Reforma 2 42 22 43 Ropa para dama 7

Almacenes "Tribi" Avenida Reforma #102 2 42 22 43 Ropa para dama 7

Boutique s/n Portal Juárez #101 Ropa para dama 7

Exclusiva "Ali" 3 Sur #107 "F" Ropa para dama 7 Bonetería "La Estrella de Puebla"

3 Poniente #148 "B"

Ropa para dama y caballero 7

Maikarli

Avenida Reforma #523 "A" 2 42 78 56 Ropa para niñas 7

Piel "Penny" 3 Sur #107 interior 103 2 32 25 76

Ropa, accesorios, bolsas y calzado 7

Sears Auto Center 3 Poniente #138 Taller Automotriz 7

Joyería "Laris" 3 Sur #107 altos 106 2 46 19 88 Taller y venta de relojes 7

Telcel 3 Sur #106 "E" Telefonía celular 7

Dmohecell Comunicaciones

Avenida Reforma #109 local 1 2 46 05 47 Telefonía celular 7

Miami Life 3 Sur #107 altos 107 2 46 28 07

Venta de complementos alimenticios 7

Boutique de xv años y novias Elisa

Avenida Reforma #105 2ndo piso 2 42 06 98 Vestidos 7

Magic Play Portal Juárez #105 2 32 67 92 Video Juegos 7

Zapatería "Moda" 3 Poniente #108 2 46 46 40 Zapatería 7

Pakar Avenida Reforma #119 2 42 25 06 Zapatería 7

Jarcería y plásticos

Avenida Reforma #134-2 2 46 08 88 Artículos de limpieza 8

Mister Tennis 2 Poniente #114 "A" 2 46 65 05 Deportes 8

Edificio Amadeli 2 Poniente #111 2 32 00 51 Despachos 8 Dulcería "Bombón" 3 Norte #5 Dulcería 8 Palatino 2 Poniente #112 2 32 37 06 Educación 8

Instituto de belleza Vanguardia

Avenida Reforma #134 altos 2 46 87 67 Educación 8

Radioshack

Avenida Reforma #134-1 2 42 52 40 Electrónicos 8

Estacionamiento "Consa-Reforma"

Avenida Reforma #134 Estacionamiento 8

Consultorio homeopático Avenida Reforma #134 Homeopatía 8

Leo Avenida 5 de Mayo #3 2 32 61 00 Joyería 8


62

Joyerías "London" 2 Poniente #113 Joyería 8 Joyería "La Princesa" 3 Norte #5 2 46 18 06 Joyería 8

Joyería "La Roca" Avenida Reforma #106 2 46 28 14 Joyería 8

Samaniego Avenida Reforma #112 2 32 47 61 Joyería 8

Expendio de lotería Avenida 5 de Mayo #1 2 32 28 35 Lotería 8

Expendio de lotería 3 Norte #5 2 32 82 12 Lotería 8

Tabaquería Cruz Avenida Reforma #134 Lotería y miscelánea 8

Manualidades "La Estrella" 2 Poniente #112 2 32 78 43 Manualidades y recuerdos 8

Arterama 3 Norte #1 Mercería 8 Cedería "La Moderna" (casa Yitani)

2 Poniente #106 "A" 2 32 41 53 Mercería y telas 8

Telas "La Moderna" 3 Poniente #106 3 32 41 53 Mercería y telas 8 Mueblerías Puebla Centro 3 Norte #5 "B" 2 32 65 65 Mueblería 8 Sociedad mutualista de dependiente de Puebla

2 Poniente ·#108 2 32 22 95 Oficinas 8

Óptica Robman 2 Poniente #105 2 32 46 57 Óptica 8 Óptica Texas 3 Norte #1 "C" 2 32 47 37 Óptica 8

Moda Nino 2 Poniente #103 "B" 2 46 05 68 Ropa para caballero 8

Men`s Factory

Avenida Reforma #112 "B" 2 32 19 70 Ropa para caballero 8

Sammy Davis boutique Avenida 5 de Mayo #3 2 42 24 51 Ropa para dama 8

Mateos uniformes ejecutivos 2 Poniente #103 "A" Ropa para dama 8

Casualmente joven 2 Poniente #103 "C" Ropa para dama 8

Parisina moda 2 Poniente #104 Ropa para dama 8

D`moda 2 Poniente #105 2 42 35 24 Ropa para dama y caballero 8

Galería Puebla Avenida 5 de Mayo #201 2 32 60 40 Ropa para niños 8

Mecánica fotográfica Avenida Reforma #106 2 46 22 76 Taller de cámaras 8

Joyería y relojería Geneve

Avenida Reforma #134 (edificio Consa) Taller de joyería 8

Telas la Mexicana 2 Poniente #109 2 32 55 00 Telas 8 Telas Parisina 3 Poniente #111 2 32 58 72 Telas 8

Telas "Janina" 2 Poniente #114 "A" 2 32 19 04 Telas 8

La moderna (casa Yitani) 3 Norte #3 2 46 21 06 Telas 8

Funda-cel de México

Avenida Reforma #134-201 2 32 55 77 Telefonía celular 8

Edificio general Ignacio Zaragoza

Avenida Reforma #126 Tesorería Municipal 8

Bosco Collection Avenida 5 de Mayo #5 2 46 11 11 Tienda Departamental 8


63

Woolworth Avenida 5 de Mayo #201 2 32 15 21 Tienda Departamental 8

Almacenes de ropa "La Paz" 3 Norte #6 2 32 22 86 Tienda Departamental 8

Carmen Avenida 5 de Mayo #1 2 42 57 73 Zapatería 8

Sorrento 3 Poniente #108 "A" 2 42 44 39 Zapatería 8

Andrea 2 Poniente #108 "B" 2 96 80 60 Zapatería 8

Flexi /calzado Gon-Pard 2 Poniente #110 2 32 39 66 Zapatería 8

Zapaterías México de Puebla 2 Poniente #113 "B" 2 32 64 64 Zapatería 8

Zapatería Real 2 Poniente #115 2 46 18 98 Zapatería 8 Zapatería San Martín 2 Poniente #116 2 42 35 53 Zapatería 8

Pakar 2 Poniente #118 "B" 2 32 15 39 Zapatería 8

Zapatería "Chavitos" 3 Norte #1 Zapatería 8 Andrea 3 Norte #3 Zapatería 8 Andre Verger 3 Norte #5 1 30 50 10 Zapatería 8

Fuente: Elaboración propia

La tabla 4.2 muestra la oferta complementaria del área de estudio, presentada en

función de su giro de interés turístico y cuadrante.

Tabla 4.2 Oferta complementaria

Nombre Dirección Teléfono Giro CuadranteViajes HR 2 Oriente #6 2 46 36 76 Agencia de Viajes 1

Café Aguirre Avenida 5 de Mayo #4 2 42 09 97 Cafetería 1

The Italian Coffee Company Portal Hidalgo #12 "B" 2 32 40 09 Cafetería 1

The Red Lion Portal Hidalgo #2 2 96 83 09 Cafetería 1

Consultoría Internacional Casa de Cambio

Pasaje de Zaragoza #11"B" 2 42 53 85 Casa de Cambio 1

Plaza Puebla Avenida 5 de Mayo #8 2 98 84 50 Artesanía 1

Sanborns 2 Oriente #6 2 42 39 61 Comida Mexicana 1

Los Bisquetes de Puebla 2 Oriente #11 "A" 2 42 53 90

Comida Mexicana y Panadería 1

Donigans Minidonas Pasaje de Zaragoza #1 2 50 74 30 Donas 1

Juquilita Portal Hidalgo #4 Dulces Típicos 1

McDonald´s Portal Hidalgo #12 2 42 62 26 Fast Food 1


64

Joyería "La Valenciana" Pasaje de Zaragoza #1-7 2 32 43 06 Joyería 1

Joyería María Cristina

Pasaje de Zaragoza #1-7 "B" 2 32 50 10 Joyería 1

Librería Cristal Portal Hidalgo #4 2 46 05 11 Librería 1

Distribuidora de Periódicos de Puebla

Pasaje de Zaragoza #2 2 32 79 45 Revistas 1

Tabaquería "La Plaza" Portal Hidalgo #12 2 32 51 47 Tabaquería y novedades 1

El Sultán Avenida 5 de Mayo #2 2 32 66 32 Taquería 1

Taquería La Oriental 2 Oriente #8 2 42 65 04 Taquería 1

El Girofle 2 Oriente #15 "B" 2 32 56 92 Tortería 1

Instituto Poblano de la Mujer

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #206 3 09 09 00

Asesoría Jurídica para la mujer 2

Sivamej

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #206 2 32 36 94 Artesanías 2

Aleox 2 Oriente #206 Artesanías 2 Aztlán Joyerías 2 Oriente #206 4 04 62 37 Artesanías 2 Plaza "Los Mascarones" 2 Oriente #207 2 42 38 93 Artesanías 2

Regalos Fantasía 2 Oriente #209 "A" 2 42 40 82 Artesanías 2

Botanero "El Carolo" 4 Norte #3 altos 101 Bar 2

Café Dolce Vita 2 Oriente #204 2 46 39 65 Cafetería 2

Vips 2 Norte #201 2 32 75 75 Comida Internacional y Típica 2

La Comuna

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #222 2 32 07 16 Comida Mexicana 2

Restaurante El Ranchito

2 Oriente #13 interior del hotel 2 32 41 76 Comida Poblana 2

Restaurante Chesaveglia 2 Oriente #208 2 42 25 27 Comida Suiza 2

Dulces y botanas "La Compañía"

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #222 Dulces Típicos 2

Cervantes Boutique 2 Oriente #211 2 23 66 10 Estilográfica 2

Cyber Palafox

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #222 interior 1 Internet 2

PC Puebla

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #230 interior 1 2 46 09 97 Internet 2

MioCid Internet 4 Norte #7 Internet 2 The Red Cup Internet Café 2 Oriente #9 Internet 2


65

Jugo de Caña Cley

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #212 "B" 2 46 42 89 Jugo de caña 2

Librería Don Bosco 4 Norte #9 2 32 32 58 Librería y artículos religiosos 2

Tacos Tito

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #230 2 46 27 84 Taquería 2

La Compañía 4 Norte #3 2 42 50 29 Tortería 2

The Italian Coffee Company

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #203 "D"-1 2 42 72 90 Cafetería 3

Antojería Casa Puebla

Portal Morelos 2 Sur #203 "A"-2 4 03 32 22 Comida Internacional 3

Burger King Portal Morelos 2 Sur #104 2 32 23 33 Fast Food 3

Carl´s Jr. Portal Morelos 2 Sur #203 "B" 2 42 44 50 Fast Food 3

Subway

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #3581 2 46 83 22 Fast Food 3

KFC

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #209 2 46 36 06 Fast Food 3

Foto Center Portal Morelos 2 Sur #110 2 42 54 34 Fotografía y tabaquería 3

Vittorio´s Portal Morelos 2 Sur #106 2 32 79 00 Italiana 3

Muebles Rústicos "El Portal"

3 Oriente y 2 Sur Portal Morelos #202

044 22 23 45 32 71 Muebles rústicos 3

Bazar Galery "Mira lo que me encontré"

5 Oriente #212-1 2 42 50 34 Antigüedades 4

Antigüedades 5 Oriente #214 Antigüedades 4 Casa Samaniego 2 Sur #304 2 32 54 58 Artesanías 4

Talavera Celia 5 Oriente #207 044 22 24 42 40 57 Artesanías 4

Artesanías y Regalos 4 Sur y 3 Oriente #207 Artesanías 4

Restaurante Bar Catedral 5 Oriente #203 "A" Bar 4

The Italian Coffee Company 2 Sur #306 2 32 12 99 Cafetería 4

Antigua Churrería 2 Sur esquina 5 Oriente #202 2 32 13 22 Churrería 4

Fonda "La Cuevita" 5 Oriente #212 Comida Corrida 4

Villa Rosa 5 Oriente #207 "A" 2 32 42 93 Comida Mexicana 4

La Zanahoria 5 Oriente #206 2 32 48 13 Comida Vegetariana 4

CiberClub Internet 5 Oriente #207 "C" 2 32 55 71 Internet 4


66

Internet City 5 Oriente #213 2 42 02 32 Internet 4

Librería Paulinas 2 Sur #306 2 32 36 74 Librería cultural y religiosa 4

Rústicos San Vicente 4 Sur #310 2 46 62 39 Muebles Rústicos 4

La Plazuela 5 Oriente #211 "C" 2 32 17 34 Tortería 4

Jugolandia 4 Sur #310 Tortería 4

Tortas y Cemitas "Mary" 3 Oriente #213-1 Tortería 4

Tortas Ana 3 Oriente #215 2 46 67 59 Tortería 4 Cocina Atlixco 5 Poniente #145 Antojitos Mexicanos 6 Antojitos "Tomy" 5 Poniente #145 2 32 28 37 Antojitos Mexicanos 6 La Poblanita 5 Poniente #114 2 32 31 27 Antojitos Mexicanos 6 La Pequeñita 5 Poniente #114 2 46 70 35 Antojitos Mexicanos 6 Antojitos Acapulco 5 Poniente #114 2 46 56 28 Antojitos Mexicanos 6

Deli Gourmet

16 de Septiembre #315 Antojitos Mexicanos 6

El Trompo Cantina 5 Poniente #105 2 42 60 89 Bar 6

Salón Correo

16 de Septiembre esquina 5 Poniente #310 2 32 49 15 Bar 6


16 de Septiembre #303 2 46 61 07 Cafetería 6

La Matraca Fonda & Cantina 5 Poniente #105 2 42 60 89 Comida Mexicana 6 Mesón 1531 5 Poniente #117 Comida Mexicana 6 Restaurante "La Guadalupana" 3 Sur #303 Comida Mexicana 6 Restaurante "El Antiguo Cazador" 3 Poniente #147 2 32 76 26 Comida Poblana 6

Los Girasoles

16 de Septiembre #311 2 42 72 97 Comida Poblana 6

La Concordia 3 Sur #308 4 09 34 99 Dulcería 6

Dulcería Lili

16 de Septiembre #305 "A" 2 32 65 20 Dulces Típicos 6

Mister Burger

16 de Septiembre #313 Fast Food 6

Fácil Internet 5 Poniente #105 "E" 2 42 68 60 Internet 6

Centro Joyero "Bello" 2 Sur #302 2 42 76 45 Joyería 6

Centro Joyero Catedral

16 de Septiembre #315 "B" 2 32 83 60 Joyería 6

Librería Ángeles 3 Sur #306 "A" 2 42 70 30 Librería 6

Vucub pec 5 Poniente #139 altos 2 89 97 96 Muro de escalar 6

Tacos Tony 3 Poniente #149 2 32 06 75 Taquería 6


67

Taquería Catedral

16 de Septiembre #305 2 32 22 32 Taquería 6

Sears 3 Poniente #109 2 42 46 60 Tienda Departamental 6

Terra Exótica 3 Poniente #148 "B" 2 42 44 86 Animales Exóticos 7


Avenida Reforma #121 "A" 2 32 18 59 Cafetería 7

La Isla 3 Sur #107 "P" 2 32 44 54 Comida Corrida 7

El Vasco Portal Juárez #105 2 32 86 89 Comida Española 7

Tortas La Florencia 3 Sur #104 "A" 2 46 60 51 Comida Mexicana 7

Restaurante "La Princesa" Portal Juárez #101 2 32 11 95

Comida Mexicana y Taquería 7

Suez Restaurante 3 Poniente #102 Comida Poblana 7

Dulcería El Portal Portal Juárez #111 "A" 2 02 38 04 Dulces Típicos 7

Intelecto Shop 3 Sur #107 "KL" 2 46 00 16 Internet 7

Antique Centro Joyero Avenida Reforma #105 2 46 49 57 Joyería 7

La Flor de Michoacán Portal Juárez #107 2 32 37 72 Nevería 7

La Oriental Portal Juárez #107 2 42 38 03 Taquería 7

Tortas Meche Portal Juárez #111 "B" 2 32 86 28 Tortería 7

Rico Café 2 Poniente #111 local 1 2 96 92 18 Cafetería 8

Restaurante "La Vaca Negra" Avenida Reforma #106 2 46 20 51 Comida Poblana 8

Conéctate 2 Poniente #105 interior 3 Internet 8

J y L Molotes y Tortas 2 Poniente #113 Molotería 8 La Iguana 2 Poniente #102 Taquería 8 Las Ranas 2 Poniente #102 Taquería 8 El Patio de las Ranas 2 Poniente #105 2 42 47 34 Taquería 8 La California 3 Norte #5 2 32 00 97 Tortería 8

Tortas Flamingo 2 Poniente #105 "B" 2 42 47 34 Tortería 8


La tabla 4.3 muestra la oferta de alojamiento, presentada en función del número

de estrellas y su cuadrante.


68

Tabla 4.3 Oferta de alojamiento

Nombre Dirección Teléfono Clasificación CuadranteHotel Palace 2 Oriente #13 2 32 24 30 3* 1

Hotel Royalty Portal Hidalgo # 8 2 42 47 46 4* 1

Hotel Gilfer 2 Oriente #11 3 09 98 00 4* 1 Holiday Inn 2 Oriente #211 2 23 66 00 4* 2 Hotel Posada San Pedro 2 Oriente #202 8 91 57 00 5* 2 Casona de la China Poblana 2 Norte #2 2 42 56 21 5* 2 Hotel Colonial de Puebla 4 Sur #105 2 46 46 12 3* 3

Hotel del Portal

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #205 4 04 62 00 4* 3

La Fuente 5 Oriente #213 2 32 48 76 1* 4

Hotel Puebla Plaza 5 Poniente #111 2 46 31 75 3* 6

Provincia Express Av. Reforma #141 2 46 36 42 3* 7

Hotel de Talavera 3 Sur #105 2 32 70 10 3* 7

Hotel Santiago 3 Poniente #106 2 42 28 60 3* 7


Por último la tabla 4.4 muestra los recursos turísticos existentes en el área de

estudio y están clasificados según su cuadrante.

Tabla 4.4 Recursos Turísticos

Nombre Dirección Clasificación Cuadrante

Palacio Municipal Av. Juan de Palafox y Mendoza #14 Edificio Histórico 1

Teatro de la Ciudad Av. Juan de Palafox y Mendoza #14 Edificio Histórico 1

La antigua Alhóndiga 2 Oriente # 3 Edificio Histórico 1 Casa de los Muñecos 2 Norte # 2 Edificio Patrimonial 2 Las Fábricas de Francia 2 Oriente # 202 Edificio Histórico 2 Templo Ex Hospital San Pedro 4 Norte # 201 esq. 2 Oriente Religioso 2 Ex Hospital San Pedro 4 Norte # 203 Edificio Patrimonial 2 Casa de Diligencias 4 Norte # 6 Edificio Patrimonial 2 Casona de la China Poblana 4 Norte # 2 Edificio Patrimonial 2


69

La Comuna Av. Juan de Palafox y Mendoza # 222 Edificio Histórico 2

Edificio Don Bosco Av. Juan de Palafox y Mendoza # 218 Edificio Histórico 2

Edificio Casa Presno Av. Juan de Palafox y Mendoza # 208 Edificio Patrimonial 2

Antiguo Banco Oriental Av. Juan de Palafox y Mendoza # 204 Edificio Histórico 2

Edificio Arronte Av. Juan de Palafox y Mendoza # 216 Edificio Patrimonial 3

Edificio Alfonso Reyes Av. Juan de Palafox y Mendoza # 227 Edificio Patrimonial 3

Edificio Ricardo Flores Magón

Av. Juan de Palafox y Mendoza # 229 Edificio Patrimonial 3

Templo del Espíritu Santo de la Compañía de Jesús

Av. Juan de Palafox y Mendoza esq. 4 Sur. Edificio Patrimonial 3

Edificio Carolino 4 Sur # 104 Edificio Patrimonial 3 Edificio Sor Juana Inés de la Cruz 3 Oriente # 214 Edificio Patrimonial 3 Edificio Gabino Barreda 3 Oriente # 210 Edificio Patrimonial 3 Casa de la Palma 3 Oriente # 217 Edificio Histórico 4 Casa Albisua 3 Oriente # 209 Edificio Patrimonial 4 La Casa que Mató al Animal 3 Oriente # 201 Edificio Histórico 4 Casa del Escritor 5 Oriente # 201 Edificio Histórico 4 Antiguo Colegio de San Pantaleón 5 Oriente # 9 Edificio Histórico 5 Colegio de San Juan 5 oriente # 5 Edificio Histórico 5 Biblioteca Palafoxiana 5 Oriente # 5 Edificio Patrimonial 5 Colegio de San Pedro 5 Oriente # 3 Edificio Histórico 5 Palacio Episcopal 5 Oriente # 1 Edificio Histórico 5

Basílica Catedral Av. 16 de Septiembre entre 3 y 5 Oriente Religioso 5

Congreso del Estado 5 Poniente # 128 Edificio Histórico 6 Museo de Reliquias de Monseñor Ramón Ibarra y González 5 Poniente No. 121 Planta alta Religioso 6 Museo de Arte Popular Religioso UPAEP 3 Norte # 3 Religioso Cultural 8 Templo Conventual de la Santísima Trinidad Av. Reforma # 105 Religioso 8


Dada esta lista se procedió a realizar un análisis por cuadrantes para detallar con

mayor exactitud el potencial de la primera envolvente del Centro Histórico de la ciudad

de Puebla.


70

4.1.1 Resultados de la oferta en el cuadrante 1

En este cuadrante se inventario un total de 72 locales conformado por 45 comercios, 3

recursos, 21 oferta complementaria y 3 hoteles; cada uno de estos rangos se analizó de

manera individual, dando como resultado lo siguiente:

7% Ropa p/ caballero

7% Óptica

16% Joyería

20% Zapatería

Art. Piel

Art. Dama

Banco

Deportes

Despachos

Electrodomésticos

Farmacia

Fotografía

Joyería

Llaves

Loteria

Muebleria

Óptica

Papelería

Regalos y novedades

Ropa p/ bebe

Ropa p/ caballero

Ropa p/dama caballero

Ropa p/ dama caballero y niños

Tabaquería

Taller de botones

Taller de máquina de coser

Zapatería

Figura 4.1 Oferta comercial del cuadrante 1


En la figura 4.1 se puede observar los comercios más sobresalientes del

cuadrante, los comercios restantes están conformados por un 4% y 2%.

En cuanto a la oferta complementaria, ésta fue clasificada de acuerdo a su giro al

igual que los comercios, es importante mencionar que estos comercios son los que

tienen un enfoque turístico, por su oferta.

La figura 4.2 muestra los resultados de este análisis en el que los comercios con

enfoque a la industria de alimentos y bebidas sobresalen, conformando un 49% del total.


71

5%

5%

5%

5%

5%5%

5%

5%

5%

10%Comida Mexicana

10%Taquería

10%Joyería

14%Revistas

14%Cafetería

Agencia de Viajes

CafeteríaCasa de cambio

Artesanía

Comida MexicanaDonas

Dulces típicosFast food

JoyeríaLibrería

RevistasTabaquería

Taquería Tortería

Figura 4.2 Oferta complementaria del cuadrante 1


Dentro de este cuadrante se encontró un total de 3 edificios históricos, los cuales son:

• Palacio Municipal.- Es un edificio de tres niveles, en el cual se encuentran las

oficinas del H. Ayuntamiento de la ciudad de Puebla, el nivel de afluencia de

visitantes es de un promedio de 40 personas diarias.

• Teatro de la Ciudad.- El cual se encontró en restauración debido a los 475 años

de fundación de la ciudad de Puebla, su nivel de afluencia de visitantes es de un

90% locales.

• La Antigua Alhóndiga.- No es un recurso de uso turístico, la evaluación general

del recurso es baja, debido a las condiciones del inmueble del que solo se

conserva la fachada.


72

4.1.2 Resultados de la oferta del cuadrante 2

En este cuadrante se inventario un total de 56 locales, siendo el 40% de oferta

complementaria, un 38% de comercios, el 18% son los recursos existentes y finalmente

un 4% de oferta hotelera.

5%5%

5%

5%

5%

5%

5%

5%

5%

5%

5%

5%

10%Imprenta

10%Tienda

Naturista

24% Papelería

Artículos de Piel

Autoservicio

Deportes

Despachos Jurídicos

Estacionamiento

Imprenta

Óptica

Panadería

Papelería

Recarga de cartuchos

Regalos y Novedades

Relojería

Ropa para caballero

Ropa para dama

Tienda Naturista

Figura 4.3 Oferta comercial del cuadrante 2 Fuente: Elaboración propia

En este cuadrante se encuentra una diversidad de comercios entre artículos de

piel, tiendas de autoservicio, despachos, ropa para caballero entre otras. Las papelerías

y las imprentas conforman al porcentaje más alto siendo el 34% de los comercios del

cuadrante.


73

5%

5%

5%

5%

5%

5%5% 5% 5%

5%

5%

5%

5%23%Artesanías

18%Internet

Asesoría Jurídica para la mujer

ArtesaníasBar

Cafetería

Comida Internacional y Típica

Comida MexicanaComida Poblana

Comida Suiza

Dulces Típicos

Estilografía

InternetJugo de caña

Librería y artículos religiosos

Taquería

Tortería



Los resultados de la oferta complementaria de este cuadrante se exponen en la

figura 4.4 y se integra en su mayoría por los comercios de alimentos y bebidas,

sumando un total del 40% de los comercios existentes. Dentro del mismo destacan las

artesanías con un 23%.

Este cuadrante es el más rico en cuanto a los recursos turísticos dentro de los

cuales se encuentran 5 edificaciones patrimoniales, 4 edificios históricos y finalmente 1

templo. De los que se pueden destacar: La Casona de la China Poblana, Ex hospital de

San Pedro, La Casa de los Muñecos (abierta al público tras 7 años de remodelación),

Casa Presno con su escalinata de estilo francés, entre otros recursos. Este cuadrante

conforma el 29% de todos los recursos inventariados dentro del área de estudio de esta

investigación.


74


El cuadrante 3 tiene una totalidad de 32 locales, los cuales el 44% esta conformado por

comercios y un 28% de oferta complementaria. Es importante señalar que los recursos

que se encuentran dentro de este abarcan la mayoría de su territorio por lo cual los

comercios no son repetitivos en cuanto a su giro como en otros cuadrantes.

En la figura 4.5 es posible observar que tipo de comercio es el que sobresale.

7%

7%

7%

7%7%7%

7%

7%

7%

7%

7%7%

14%Artículos

ReligiososArtículos para dama

Artículos Religiosos

Distribuidora de periódicos

Educación

Estacionamiento

Farmacia

Fotografía

Imprenta

Joyería

Miscelanea

Taller de Joyería

Telefonía Celular

Zapatería



La oferta complementaria existente en este cuadrante consiste en 9 locales de los

cuales 7 representan la industria de alimentos y bebidas, los dos restantes son comercios

con interés turístico y local.

Cuenta con 7 edificios de valor patrimonial:


75

• Edificio Arronte: Hoy en día es sede de la biblioteca universitaria de la BUAP,

más sin embargo conserva su fachada de Talavera y ladrillo.

• Edificios Alfonso Reyes; Ricardo Flores Magón y Sor Juana Inés de la Cruz:

Forman parte del barrio universitario y colindan entre si.

• Templo del Espíritu Santo de la Compañía de Jesús junto con el edificio

Carolino conservan el estilo barroco mexicano.


Con un total de 58 locales, el 59% está conformado por comercios y el 33% de la oferta

complementaria.

El cuadrante 4 se caracteriza dentro del Centro Histórico por la numerosidad de

comercios de fotocopiado ya que es alto su porcentaje como se observa en la figura

siguiente.

3% 3%3%

3%3%

6%

3%

6%

3%

6%

3%3% 3%

35%Copias

9%Joyería

9%Papelería

Arículos ReligiososAutoservicio

BancoCopias

Copias y Papelería

Despachos JurídicosEducación

EstacionamientoHilos y Algodón

ImprentaJoyería

LenceríaMiscelanea

MusicalTaller de calzado

Taller de Joyería




76

La oferta complementaria de este cuadrante suma un total de 19 locales, de los

cuales el 51% esta enfocado al servicio de alimentos y bebidas. Es importante remarcar

que en este cuadrante se encuentran 2 tiendas de antigüedades y 3 de artesanías (figura

4.7).

11%

16%

11%

5%5%

5%Mexicana

5%Comida Corrida

5%Cafetería

5%Bar

5%Vegetariana

5%Churrería51%

A & B21%

Tortería

Antigüedades

ArtesaníasBar

Cafetería Churrería

Comida CorridaComida Mexicana

Comida VegetarianaInternet

Librería cultural y religiosaMuebles Rústicos

Tortería


Fuente: elaboración propia

Los recursos que se encuentran dentro del cuadrante se conforman por 3

edificios históricos y 1 edificio patrimonial, no tienen mucho enfoque turístico debido a

que son utilizados para oficinas, vivienda y educación, dentro de estos recursos

destacan:

• La Casa que Mató al Animal: Actual sede del Sol de Puebla, es difícil su acceso

debido a su giro comercial, y su valor histórico se encuentra en la fachada.


77

• La Casa del Escritor: La institución recibe un 100% de nacionales, debido a su

interés por los nuevos literatos mexicanos.


El cuadrante 5 no cuenta con comercios ni oferta complementaria debido a la extensión

de los recursos existentes. En este cuadrante se concentra una parte muy importante en

recursos debido que esta conformado por:

• Basílica Catedral

• Antiguo Colegio de San Pantaleón

• Colegio de San Juan

• Biblioteca Palafoxiana

• Colegio de San Pedro

• Palacio Episcopal


A partir de este cuadrante se notó un aumento en los comercios y decadencia en la

oferta hospitalaria. Se inventariaron un total de 75 locales de los cuales 47 son

comercios formando el 63% del total; 25 locales están enfocados a la oferta

complementaria y en lo que a alojamiento se refiere solamente cuenta con un hotel.


78

2% 2%4% 2%

2%

2%

2%

2%

2%

2%

4%

2%

4%2%

2%

2%

4%

2%

2%

2%

4%

2%

2%

2%

2%

2%

6% Estacionamiento

9%Zapatería

19%Óptica

Artículos militares y deportivosCerrajeríaCirujano DentistaConsultoría en plagiosCristalería y artículos para el hogarDespacho JurídicoDespachos de periodistasDiscotecaDistribuidores de productos naturalesEnvío de dineroEstacionamientoFotografíaJoyeríaLibrería Lotería y PapeleríaNotaria PúblicaÓpticaPerfumeríaRegalos y NovedadesReparación y mtto de computadorasResolución de asuntos religiosos/espiritualRopa para caballeroRopa para damaRopa para dama, caballero y niñosSindicato de trabajadoresTaller de joyeríaTelefonía celularVenta de modelos de cera para joyería y procesoZapatería

Figura 4.8 Oferta comercial del cuadrante 6 Fuente: Elaboración Propia

La figura 4.8 interpreta el porcentaje de los comercios existentes en el cuadrante

6, como se puede notar el más alto de los porcentajes es el 19%, sucesivamente se

encuentran las zapaterías; sucesivamente los estacionamientos y el 4% ropa para dama y

librerías, por último los comercios restantes no sobresalen debido al mismo valor

porcentual del 2% que tienen.

La oferta complementaria de este cuadrante es la más alta de los ocho cuadrantes

inventariados, es importante hacer notar que el 68% de este cuadrante se enfoca a la

industria de alimentos y bebidas (ver figura 4.9).


79

32%

68%

Alimentos y bebidasOtros

Figura 4.9 Ventaja de alimentos y bebidas del cuadrante 6


El 32% de la oferta complementaria de este cuadrante está conformado por

dulcerías, Internet, joyerías, librería, tienda departamental y un muro de escalar. Del

68% de alimentos y bebidas presentes en este cuadrante se hizo un análisis más exacto

en cuanto a los giros de la industria. En la siguiente figura se notan los porcentajes en

los que esta divida la industria de alimentos y bebidas dentro de este cuadrante.


80

24%Antojitos Mexicanos

8%Bar

4%Cafetería

12%Comida Mexicana

8%Comida Poblana

4%Fast Food

8%Taquería

Figura 4.10 Porcentaje de industria de alimentos y bebidas del cuadrante 6

Fuente: Elaboración Propia

Se encontraron dos recursos turísticos dentro del cuadrante 6 los cuales son:

• Congreso del Estado.- Edificio de estilo ecléctico cuya afluencia de visitantes es

alto debido a su decoración interior, que llama la atención a muchos visitantes

locales y extranjeros.

• Museo de Reliquias de Monseñor Ramón Ibarra y González.- En comparación

con otros recursos la afluencia de visitantes es baja, debido a la falta de interés

de los extranjeros y locales, ya que el porcentaje más alto de visitantes a este

lugar son los turistas nacionales.


81


El cuadrante 7 se caracteriza por ser el más alto en cuanto a oferta comercial, ya que el

79% de los 77 locales inventariados se refieren a los comercios; el 17% esta formado

por la oferta complementaria y el 4% los hoteles existentes en esta zona. Cabe

mencionar que en este cuadrante no existen recursos turísticos.

Es importante señalar que dentro de este cuadrante sobresalen los bancos, casas

de empeño, artículos de importación, despachos jurídicos, ópticas, perfumerías,

estacionamientos y las boutiques para dama.

No obstante la oferta complementaria se presenta en la figura 4.11 y como se

puede observar 8 comercios de los 13 inventariados son con enfoque a la industria de

alimentos y bebidas, conformando un 69% del total.

Taquería

Nevería

Comida Poblana

Cafetería

Comida Corrida

Comida Española

Comida Mexicana69%A & B

8%Joyería

8%Animales Exóticos

8%Dulces Típicos

8%Internet

Tortería




82

En la figura se puede observar la equitatividad en la oferta complementaria, más

sin embargo el más sobresaliente de los porcentajes corresponde a los restaurantes de

comida mexicana con un 15% de este cuadrante.


Debido a la magnitud de comercios que existen dentro del cuadrante 7 y 8 es importante

remarcar que no se realizaron las gráficas de la oferta comercial, sin embargo el análisis

se llevo acabo de la misma manera que los demás cuadrantes.

Este cuadrante cuenta con una totalidad de 66 locales dentro de los cuales 55 son

comercios, 9 con enfoque complementario y 2 recursos turísticos, al igual que el

cuadrante 5 no se encontró oferta de alojamiento.

Es importante destacar a la oferta comercial más repetitiva dentro de este

cuadrante la cual esta conformada por: 11 zapaterías; 5 joyerías; 4 de ropa para dama y

telas; 3 loterías; mercerías y tiendas departamentales.

La oferta complementaria que se presenta en este cuadrante es baja siendo 9 el

total de locales inventariados con este enfoque. La figura 4.12 muestra los porcentajes

en cuanto al giro de este tipo de oferta.


83

11%Cafetería

11%Comida Poblana

11%Internet

11%Molotería

44%Taquería

22%Tortería



Como se puede observar en este cuadrante las taquerías son las que más

sobresalen, seguido por las torterías.

Los recursos inventariados dentro de este cuadrante son 2:

• Templo Conventual de la Santísima Trinidad.- Se encuentra en la avenida

Reforma esquina con 3 Norte.

• Museo de Arte Popular Religioso UPAEP.- Se localiza sobre la calle 3 Norte y

destaca artistas mexicanos cuyas obras presentan un toque religioso, la afluencia

de visitantes dentro de este inmueble es muy alta.


84

4.2 Resultados de la oferta de alojamiento dentro de la zona de estudio

Dentro del área de estudio conformada por 33 calles en los 8 cuadrantes se encontraron

13 establecimientos que ofrecen alojamiento. El análisis que se realizó para este tipo de

oferta se basó en la categoría de cada inmueble.

15%

31%46%

8%

5*4*3*1*

Figura 4.13 Oferta de alojamiento en el área de estudio


En la figura 4.12 se muestra que la mayor parte de los hoteles inventariados son

de tres estrellas con un valor de 46% y solo se encontró 1 de una estrella. Es de gran

importancia remarcar que los resultados del inventario en cuanto a la oferta de

alojamiento se encuentran en fichas inventaríales (apéndice A).


85

4.3 Sondeo de los motivos de visita al Centro Histórico

Se formuló un cuestionario y se realizó un sondeo a principios del mes de agosto, en

días y horarios diferentes para analizar los motivos por los cuales la gente vista al

Centro Histórico de la ciudad de Puebla y así poder complementar el análisis en cuanto

al uso que se le da al Centro Histórico.

Se preguntó a 50 personas mayores de 18 años, de las cuales el 24% fueron

turistas (T) y el 76% habitantes (H).

En la tabla 4.5 se muestran los resultados obtenidos del sondeo.

Tabla 4.5 Sondeo de opinión

Tipo ¿Cuál es el principal motivo de su visita al centro histórico?

# T H Trabajo/ Estudio Compra Caminar Comer

Visita Museo Misa Consulta Bar Banco

Of. Gob. Otro

1 * 2 * 3 * 4 * 5 * 6 * 7 * 8 * 9 *

10 * 11 * 12 * 13 * 14 * 15 * 16 * 17 * 18 * 19 * 20 * 21 * 22 * 23 * 24 * 25 *


86

# T H Trabajo/ Estudio Compra Caminar Comer

Visita Museo Misa Consulta Bar Banco

Of. Gob. Otro

26 * 27 * 28 * 29 * 30 * 31 * 32 * 33 * 34 * 35 * 36 * 37 * 38 * 39 * 40 * 41 * 42 * 43 * 44 * 45 * 46 * 47 * 48 * 49 * 50 * 12 38 17 18 27 17 5 3 1 9 3 0 13


De las 50 personas encuestadas 27 contestaron que su principal motivo de su

visita al Centro Histórico es caminar, sucesivamente en valores se puede observar que

18 personas visitan el Centro Histórico para realizar algún tipo de compra; cabe

mencionar que los visitantes que respondieron “otro” se referían a: despejarse, ver

gente, distraerse, pasar el tiempo. Otro punto a remarcar es que de las 50 personas

encuestadas, ninguna respondió visitar oficinas de gobierno.

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