Lic. José Justiniano Sánchez Cárdenas

REINO Animalia

TIPO Cordodes – Chordata

CLASE Mamíferos – Mammalia

ORDEN Artiodáctilos – Artiodactyla

SUBORDEN Rumiantia

FAMILIA Bovidos – Bovidae

SUBFAMILIA Caprino – Caprinae

TRIBU Caprini

GÉNERO Ovis

ESPECIE Ovis Ories – O. Orientalis

REINO Animal

TIPO Vertebrados

CLASE Mamíferos

ORDEN Artiodáctilos

SUBORDEN Rumiantia

FAMILIA Bovidos

TRIBU Caprini

GÉNERO Caprae pisca

ESPECIE Ovis Ories

Ovinos y caprinos son animales

versátiles y pueden ser una

contribución valiosa y

entretenida para muchas

granjas.

Entre sus importancias mas

importante tenemos:

Leche

Fibra

Carne

Control de malezas

Mejora de los pastos y

pradera

Convierten la vegetación en productos requeridos por el serhumano

Buena conversión alimentariaCasa reproductiva rápida, comparada con grandes rumiantesMadurez temprana de los corderosPosible alimentación con subproductos de la granja integralDestrucción del 90% de las malesas que encuentran a su pasoPoca inversión económica par su establecimientoSobreviven en una gran variedad de ambientesSon fácilmente manejables por sus temperamento tranquilo y sus

timidezResisten condiciones desfavorables

• Fuertes en estructura

• De cuerpo profundo

• De pecho amplio

• Capaces de caminar en

forma recta sobre sus patas y

piernas

• Grupa larga y nivelada

• Piernas musculosas

• Cabeza alta

DIENTES

DE LECHE

(Dientes

Infantiles):

menos de 1

año de edad

2 DIENTES

DEFINITIVOS:

1 año

4 DIENTES

DEFINITIVOS:

2 años

6 DIENTES

DEFINITIVOS:

3 años

DESGASTE O RUPTURA

DE DIENTES:

más de 5 años de edad

DESGASTE O RUPTURA

DE DIENTES:

más de 5 años de edad

El factor determinante para que la cabra y la oveja pueden producir con éxito, o tenga menos

enfermedades, es la alimentación adecuada.

Las cabras y ovejas, igual que todo ganado, tienen necesidades de elementos alimenticios que se clasifican

en proteínas, energéticos, minerales y vitaminas.

• Los caprinos prefieren el ramoneo, o comeralimentos tales como malezas, hojas, y árbolespequeños.

• Los ovinos prefieren comer hierbas(dicotiledóneas) y pastos.

• Los dos animales son capaces de seleccionarlas partes más nutritivas de la planta.

• Si usted provee diversos forrajes a susanimales, ellos podrán seleccionar una dietaque cumpla con sus requerimientosnutricionales

• Es importante siempre proveer una fuente deagua limpia y minerales frescos

• Aporrar una cantidad suficiente de energía.

• Aportar una cantidad suficiente de prótidos.

• Contener materias minerales en cantidades suficiente y convenientemente equilibrada.

• Pro posicionar al animal suficiente vitaminas

• Facilitar una cantidad suficiente de agua

• Contener una cantidad de materia seca compatible con el normal funcionamiento del aparato digestivo.

• Que no contenga sustancias perjudiciales al organismo

• Que tenga un precio lo menos elevado posible.

ALIMENTACIÓN Y

PASTOREO

Las perdidas económicas en la explotación ovina y cabra, por lo general, son ocasionadas porenfermedades infecciosas y parasitosis.

Estas enfermedades pueden ser prevenidas perfectamente por medio del manejo correcto, laalimentación apropiada y el saneamiento estricto.

En casos de presentarse una enfermedad, deben recurrir rápidamente a un veterinario y asíreducir al mínimo las perdidas

Animales sanos y productivos son más rentables y más entretenidos de criar. Refiérase a lasección de Selección para signos de salud y enfermedad en animales.

Es importante tener una relación de trabajo con un veterinario. Un veterinario puede ayudarcon lo que se refiere a prevención, diagnóstico, y tratamiento de enfermedades.

Saber como tomar la temperatura de sus animales es de ayuda para determinar signos de

enfermedad.

La temperatura normal de ovinos y caprinos es de 102°F (38°C)t.

SANIDAD Y

VACUNAS

¡La buena salud depende de usted! Para prevenir enfermedad,

provea:

• • Buena nutrición, con plenitud de forraje

• • Ambiente y manejo de bajo estrés

• • Buen manejo de praderas

• • Buen manejo sanitario

• • Protección de predadores

• • Vacunas como recomiende el veterinario

EQUIPO Y MANEJO

• Los ovinos y caprinos son fáciles de manejar y no requieren mucho equipo.

• Debe de proveer refugio para proteger a sus animales de la lluvia, nieve, y vientos fríos.

• Existen muchas opciones para refugios, desde estructuras simples hasta graneros más complejos

• Refugios limpios, secos, y bien ventilados ayudan a que los animales se mantengan sanos.

• Refugios móviles ayudan a prevenir áreas de acumulación de estiércol.

• Tanto refugios como lugares de trabajo pueden ser construidos a por usted mismo para ahorrarcostos

• Las técnicas de manejo son aquellas que nos permiten ayudar al animal, en las

diferentes etapas de su vida, a maximizar su calidad de vida de acuerdo a sus

objetivos productivos, controlando su desarrollo individual y grupal. Así pues en el

ganado ovino, como en mucha otras especies debemos empezar estas técnicas

desde el nacimiento, cooperando con la madre y minimizando el shock en la cría.

PRACTICA

TRADICIONAL DE

CRIANZA

¿Cómo difieren las ovejas de las cabras?

Las ovejas tienen lana, cabras tienen el pelo. (Excepción: las ovejas Barbados.)

Ovejas decir baa cabras decir maa . En serio, sus voces son diferentes.

La mayoría de las cabras son, naturalmente, con cuernos, pero muchas razas ovejas son encuestados (naturalmente sin cuernos).

Las ovejas son ingenuas, las cabras son inteligentes, nunca apostaría dinero en un cordero

tratando de encontrar su manera de salir de un laberinto.

En cuanto a las habilidades de supervivencia ir, sin embargo, las ovejas deben ser tan inteligente como muchas otras especies. Ellos han sobrevivido en el medio natural

durante cientos de años en todo el mundo.

Las ovejas necesitan menos cobre que las cabras. Algunos suplementos minerales que son grandes para las cabras pueden ser tóxicas para las ovejas.

Ovejas, excepto aquellos que son domados por biberón, son más asustadizos que las cabras. Su instinto es huir, no pelear.

¿Cómo difieren las ovejas de las cabras?

Las ovejas necesitan menos cobre que las cabras. Algunos suplementos minerales que son grandes para las cabras pueden ser tóxicas para las ovejas.

Las ovejas son más propensos a comer en exceso que las cabras. Tenga cuidado de darle vuelta a

las ovejas en un pastizal o exuberantes freefeeding ellos más heno de lo que suele consumir.

Las ovejas deben vacunarse contra la enterotoxemia o "exceso" de la enfermedad. En nuestro medio, enterotoxemia no ha sido un problema para las cabras en una dieta controlada.

Las ovejas son herbívoros, las cabras son los navegadores. Esa oveja medios son probablemente mejores comedores de hierba, ya que comen hierbas y otras plantas todo el camino hasta el suelo.

Las cabras, por otro lado, picar aquí y allá, probando una variedad de arbustos y hojas.

Leche de oveja es más grasa que la leche de cabra. Cualquiera de los dos se puede utilizar para hacer el queso feta. Los gatos aman Granja ambas clases!

Las ovejas son más propensos a tener gusanos, su favorito es el gusano de estróngilos estómago.

Cabras son más propensos a tener coccidios (un protozoo parásito intestinal).

Las ovejas son menos susceptibles a los parásitos externos, incluidos los hongos como la tiña.

Caprinos, especialmente los que tienen el pelo más largo, a menudo tienen piojos. La tiña es

común.

EJEMPLO DE CRIA DE

OVINOS

Bibliografía

• Riberto Bautista Otero,Humberto Vasquez Romero,Ivan G. Rush. 1970.( Ovinos). Bogota D.E. Colombia.

• E. Quittet.1982.( La Cabra).Version Espanola de Miguel Angel Diaz Yubero, Dr veterinario. Madrid I.

• Mauricio B. Helman.1952.( Ovinotecnia, exterior y razas). Buenos Aires.

• Manual agropecuaria.2002.( Biblioteca de campo). Bogota, Colombia.

• attra.ncat.org/espanol/pdf/ovinos_ilustrada.pdf