CAPITULO X

OTROS USOS DEL AGUAS

El transporte es una actividad muy importante, puesto que permite la integracion entre los diferentes pueblos y ciudades de nuestro pais. El sector transporte esta constituido tanto por la infraestructura, en si, como por el movimiento de pasajeros y carga, pudiendo ser este aereo, acuatico o terrestre; el caso que nos interesa es el de tipo acudtico, ya que dicho tipo de transporte hace uso del recurso hidrico para sus fines.

El transporte acudtico en nuestro pais, se sub-divide en transporte maritimo, fluvial y lacustre. En la Figura No 10.1, se presenta los principales puertos y caletas del pais; en el cual se aprecian 1 5 puertos y 28 caletas en el litoral peniano.

En la Figura No 10.2 se presenta la red fluvial del Peru. El transporte fluvial se realiza en los rios de la amazonia, por ser caudalosos y navegables. Los puertos fluviales principales son el de Iquitos, correspondiente al rio Amazonas; el puerto fluvial de Pucallpa, correspondiente al rio Ucayali; y el puerto fluvial de Yurimaguas, correspondiente al rio Huallaga.

La carga movilizada en el transporte acuatico por servicio de exportacion fue de 4,767 miles de toneladas, la de importacion 2,922 miles de toneladas y la de cabotaje de 2,363 miles de toneladas. La carga desembarcada de importacion, se hizo principalniente en el puerto del Callao, mientras que la carga de exportacion ha sido embarcada desde los puertos del Callao y la Pampilla principalmente, tal como se muestra en la estadistica del ano 1993 (Cuadro No 10.1 .)

Segun la misma estadistica y sobre la cantidad de unidades de transporte acuatico (Cuadro N010.2), se informa de: 30 unidades correspondientes al transporte maritimo, 5 1 4 unidades al transporte fluvial y 5 unidades al transporte lacustre, tanto de propiedad estatal como privada; siendo los principales tipos de naves: los cargueros, tanqueros, maneleros y semi-container. Cabe mencionar, que existe una cantidad adicional de unidades de transporte fluvial y lacustre no registradas en las respectivas dependencias del gobierno.

Entre los niayores problemas de contaminacion por la actividad comercial y de navegacion en el Peru, se puede mencionar a las operaciones de carga y descarga del petrdeo en el Callao y Talara, que dan origen a derrames de diversa magiiiuid, siendo agentes contaminantes en estas bahias.

El Peru posee gran variedad de lugares turisticos, como: patrimonios monumentales heredados de nuestras culturas ancestrales y una diversidad de escenarios naturales, las que permiten desarrollar una actividad que podria llegar a ser un importante agente economico generador de divisas y empleos.

MODO DE

TRANSPORTE

Y PUERTO

MARITIMO

TALARA

PAITA

ETEN

PACASMAYO

CHICAMA

SALAVERRY

CHIMBOTE

SIDER PERU

S U P E

HUACHO

CHANCAY

CALLAO

GRLSAN MARTlN

MATARAN1

MATARAN1 A BOLIVIA

ILO

I M SOUTHERN

BAYOVAR

PIMENTEL

SAN NICOLAS

LA PAMPILLA

CONCHAN

MOLLENDO

NEGRITOS

FLUVIAL

IQUITOS

PUCALLPA

YURIMAGUAS

TOTAL

CUADRO N* 10.1

CARGA MOMLIZADA EN EL TRANSPORTE ACUATICO

S E R V 1 C 1 O m i l e s

IMPORTACION

1991 1992 1993

CABOTAJE

1991 1992 1993

FUENTE : MINISTERIO DE TRANSPORTES Y COMUNICACIONES, 1992

(e) : CIFRAS PRELIMINARES AL 30 DE JUNIO

HCURA 10.1

PUERTOS Y CALETAS DEL LITORAL PERUANO

San \ Jose

RED FLUVIAL DEL PERU

CUADRO N* 10.2

PARQUE ACUATICO

PROPIEDAD

TIPO DE NAVE

MARITIMO

ESTATAL

CARGUERO

GASERO

GRANELERO

MULTI-PROPOSITO

SEMI-CONTAINER

TANQUERO

PRIVADO

CARGUERO

FRIGORIFICO

ZRANELERO

MULTI-PROPOSITO

SEMI-CONTAINER

PANQUERO

ROLL ON ROLL

FURISTICO

FLUVIAL

?RIVADO

i'URISTIC0 PRIVADO

LACUSTRE

CSTATAL

rURISTICO PRIVADO

TOTAL

FUENTE : MINISTERIO DE TRANSPORTES Y COMUNICACIONES,

287

Los numerosos ambientes, ecosistemas y paisajes naturales concitan la atencion de quienes buscan realizar actividades especiales como: arqueologia, ecoturismo, de aventura, de iiivestigacion cientifica, entre otros.

El Peru junto a otros 5 paises de America Latina, ha sido calificado por los cientificos, como pais de "mega diversidad". Alrededor de 5.5 millones de hectareas se encuentran legalmente protegidas a travbs de lo que constituye el Sistema Nacional de Unidades de Conservacion. Dentro de estas unidades las m6s reconocidas a nivel mundial son: el Parque Nacional de Manu, la Reserva Nacional de Paracas, la Reserva de Pacaya-Samiria, y el Santuario Historico de Macchu Piccliu, entre otras.

Por otro lado, los rios y lagos del pais no solo se utilizan como vias de transporte. Segun los entendidos, el Peru es un pafs privilegiado para la pr6ctica del "rafting" o canotaje; cuenta con rios de diversos tipos y grados de dificultad, con secciones de r6pidos como los del cation del Colca y el Cotahuasi,en Arequipa; el Hualiaga, el Apurimac o el Urubamba en el Cuzco. Esta actividad del canoismo esta considerada como el de mayor inteds mundial hoy en dia, fonna parte del llamado turismo de aventura, junto con la pesca de altura que es navegacion en mar abierto, con el deporte del Surfing o "correr olasn (turismo de aventura) es la actividad turistica de mayor desarrollo en el mundo actual y la que mds posibilidades de crecimiento se le otorga.

1 0.2.1 Fuente de agua termal y mimedic ina l

Otra posibilidad de explotacion del recurso hidrico del pais, es el de las aguas tennales y minero-medicinales. Actualmente existen pocos y mal explotados balnearios de aguas minero-niedicinales en el pais , pero la potencialidad de la explotacion turistica del termalismo es prometedora, siempre y cuando la politica del Sector Turismo lo incentive y promueva en el exterior.

Segun el catastro nacional, existen cerca de 800 fuentes minero-medicinales de las cuales 301 estan registradas, 101 estudiadas y 56 explotadas; el 67% de ellas se ubican en la sierra, el 28% en la costa y el 5% en la selva.

Entre los principales balnearios medicinales, que cuentan con infraesuuctura de servicios, son: BaAos de Monterrey y BaAos de Chancos en el departamento de Ancash, Banos de Yura y de Jesus en el departamento de Arequipa, BaAos del lnca y Laguna Seca en el departamento de Cajamarca, BaAos de Churin y Chiclin en el departamento de Lima.

Otra forma de utilizar este tipo de agua son la plantas de envase de agua mineral en el Peru, como de:

Yura, Socosani y Jesus En el Dpto de Arequipa (mineral y jarabeada) San Mateo En Lima (mineral) Chuquitanta En Lima (oli-mineral) Chuschuco En Tacna (mineral) Llocllopampa En Junfn (mineral y jarabeada).

En el Cuadro No 10.3 se presenta la contnbuci6n del recurso hidrico al sector turismo mediante el transporte de extranjeros segun zona geografica y tipo de transporte.

1 0.3 ACUl W LTURA

Hasta hace pocos aiios, el cultivo de animales acuaticos se reducia a los peces y en consecuencia se hablaba de piscicultura. Este termino se mantuvo aunque se inicio el cultivo de otros organismos, tales como crustaceos, algas moluscos y otros invertebrados. Luego al tratarse de otros organismos marinos, se uso el temiino de maricultura y , finalmente para abarcar toda clase de cultivos en el agua, se propuso a la comunidad cientifica la palabra acuicultura o acuacultura. . El interes por la acuicultura en America Latina puede remontarse a los ultimos aiios de la decada de los 30, cuando varios paises importaron truchas del hemisferio norte para iniciar el cultivo en estaciones especializadas y, paralelamente, se importaron huevos o alevinos para sembrarlos en rios y lagunas de zonas montaiiosas; el avance a la fecha es bastante lento, aunque el interes haya aumentado en forma notable y el nllimero de especies en estudio se haya multiplicado varias veces, incluyendo organismos autoctonos y organismos importados.

En el Peru, se inicio la piscicultura con la importacion de las truchas, el sembrio en los rios de la sierra y el establecimiento de estaciones estatales para producir alevinos. Se trato de una piscicultura extensiva, iniciada el aiio 1939. Posteriormente la politica empezo a cambiar, cuando se decidio el estudio de diversas especies de la selva para su cultivo y el de especies importadas para su adaptacion en nuestro medio.

Tambien se creo en la Universidad Agraria La Molina un programa de piscicultura para formar ingenieros en esta rama del saber; luego el Ministerio de Pesqueria decidid impulsar la acuicultura en aspectos de investigaci6n y produccion en diferentes partes del pais, como en el Callejon de Huaylas del departamento de Ancash, en la zona del puerto fluvial de Pucallpa e Iquitos, y otros de menor importancia. Por desinteres de los Ultimos gobernantes y sus politicas, se ha desacelerado el proceso en sus aspectos cualitativos y cuantitativos.

Segun los especialistas la acuicultura en nuestro pais se clasifica y desarrolla en:

10.3.1 Acuiculaira marina

En el Peru hay dos proyectos importantes de cultivos marinos. Uno esta situado en Tumbes y es acometido por un buen numero de empresas privadas dedicadas a cultivar langostinos; se recogen las larvas y juveniles en los esteros y los llevan a estanques artificiales para que alcancen el tamaiio comercial; es una especie de engorde si lo comparamos con la cria de ganado. En la actualidad se estan exportando langostinos engordados en los estanques de Tumbes.

Paralelamente, algunas instituciones oficiales (Instituto del Mar, Ex-Ministerio de Pesqueria) y privadas realizan estudios para tratar de reproducir todo el ciclo biologico en el laboratorio.

Otro proyecto, que tambien viene llevando a cabo la Universidad Agraria de La Molina es en Pisco-Paracas, con el objeto de estudiar el ciclo de vida y hacer experiencia en el cultivo de los choros, la concha de abanico y la macha; el proyecto se inicio a fines de 1980, teniendo en la actualidad algunos resultados positivos. Se trata sin embargo, de la primera experiencia en este campo y ha recibido ayuda financiera del Canada.

CUADRO NP 103 INGRESO DE EXTRANJEROS POR MEDIOS DE TRANSPORTE

ZONA GEOGRAFICA

NORTE AMERICA CENTRO AMERICA S U D AMERICA EUROPA ASIA AFRICA OCEANlA NO ESPECIFICAW

1 TOTAL

AEREO

47, 962

7, 255

47. 549 63. 306

12, 046 408

1. 782

4 1

TERRESTRE

3, 240 40 4

26. 276

11. 387

1. 698 148

1. 284 4

SALIDA DE NACIONALES POR MEDIO DE TRANSPORTE

FLUVIAL

149 7

367

262

15 5

75 --

ZONA GEOGRAFICA DESTINO

NORTE AMERICA CENTRO AMERICA SUD- AMERICA EUROPA OCEANIA NO ESPECIFICADO

MARITIMO

90

3 14

146

5, 75 1

929 4

4 --

TOTAL

LACUSTRE

3 --

1

86

15 -- -- --

i FUENTE : MINISTERIO DE INDUSTRIAS. COMERCIO INTERIOR , TURISMO E INTEGRACION

TOTAL

51, 444

7.980

73,339 80. 791

14. 703 565

3, 145

4 5

TOTAL

147, 78 1

20. 719

179. 450

28. 866 50

6 19

377. 485

AEREO

147, 708

20. 681

75,573

28. 698 60 --

272, 710

LACUSTRE

-- -- 56 -- -- --

66

TERRESTRE

55

3 102,922

-- -- --

102. 980

FLUVIAL

1 --

76 1 2

-- --

764

MARITIMO

17

3 6

138 166 --

6 19

976

En necesario reconocer que nuestra costa no tiene muchos lugares abrigados como para realizar grandes proyectos de maricultuia, siendo las zonas de Tumbes y Pisco-Paracas, los mas recomendables; existen otras zonas posiblemente interesantes, pero que merecen un estudio previo, conio: la bahia de Independencia, el sur de la ensenada de Sechura, el sur del puerto de Chimbote, entre otras.

10.3.2 Acuicultura en k costa

En la costa, el agua de los rios y lagunas no es muy abundante y por lo tanto, deben establecerse cultivos rentables. La especie que m6s ha ocupado el interes de los investigadores es el camaron de rio; pero Iiasta el momento no se ha logrado resolver el problema del desarrollo controlado de las larvas. Se hace pues, solamente un engorde de juveniles recogidos en las desembocaduras de los rios y llevados a estanques.

Los especialistas han recomendado el cultivo del camaron de rio del norte, una especie en los nos de los departamento de Tumbes y Piura; tambien la especie de camotillo o monengue y la mojama, ambas especies por ser resistentes y de carne blanca.

Finalmente en la costa se han hecho experimentos por parte de la Universidad Agraria en su campus universitario y por e! Instituto del Mar en su estacion de Huachipa, referente al cultivo de especies introducidas y especies de tilapias y carpas. Sin embargo no se conocen publicaciones sobre los resultados de estos experimentos.

10.3.3 Awiailtura de aguas Mas

Eii este tipo de aguas se realiza el cultivo exclusivamente de la trucha y en especial de la trucha de arco iris; la trucha es un pez importado del hemisferio norte desde la decada del 40, con el objeto de senibrarlos en los rios de la sierra y facilitar al poblador un alimento proteico, barato y de buena calidad. Para llevar a cabo esta tarea, se crearon estaciones de piscicultura cuya labor principal fue, hasta 1970, la de obtener alevinos, cuidarlos adecuadamente y luego sembrar peces juveniles en los rios de la sierra.

A partir de la creacion del Ministerio de Pesqueria en 1970, se inicia una politica de promocion del cultivo de la trucha en granjas especializadas y se otorga crhditos y facilidades a las einpresas asociativas, comunidades etc., para llevar adelante proyectos; algunos de estos fueron abandonados y no pudieron terminarse. El Peru empezo a exportar trucha a partir de los proyectos exitosos. Uno de los problemas de la piscicultura es obtener la alimentacion artificial adecuada y de bajo precio para el cultivo de la trucha;

En el lago Titicaca, en el departamento de Puiio se esta llevando a cabo experimentos exitosos de cultivo de truchas en jaulas, especialnlente por parte de empresas privadas; las cuales declaran producir y vender 100 t/aAo de diferentes especies.

En 198 1 se hace una evaluacion de las piscigranjas esublecidas en el valle del Mantaro, se encuentra que de 66 piscigranjas en el departamento de Junin, solo 12 estan en uso.

La capacidad instalada de produccibn es de 3 2 9 t/aiio, pero solo cubre el 20%. Lo mas grave es que varias piscigranjas dejaron de funcionar debido a acciones de vandalismo o problemas tecnicos-administrativos, problenlas de agua o rentabilidad; se cree que en la actualidad con los cambios de la politica nacional se incremente en un corto plazo esta actividad.

Las ciudades de mayor consumo de trucha son: Lima, Huancayo, Jauja, La Oroya, Tarma, Cuzco y Arequipa.

Para la exportacion es necesario segriir las exigencias del mercado; asi, los Estados Unidos de Norte America las exigen congeladas y a veces deshuesadas, mientras en el mercado andino las aceptan en bolsas por unidad. El Peru exporta a Estados Unidos, Brasil, Venezuela, Colombia, Ecuador y Uruguay.

10.3.4 Acuicultura de aguas d l i d ~ s

La acuicultura de agrias c6lidas ha tratrido de desarrollarse en la selva peruana, como puede suponerse. Las actividades en la actualidad son mas de investigacion, en el que participan instituciones, entre las cuales podemos citar: el Instituto del Mar del Peru (IMARPE) sede en Iquitos, el Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura de la Universidad de San Marcos (IVITA) sede de Pucallpa, la Universidad de la Amazonia de lquitos y la Universidad Agraria de La Molina. En la actualidad solo se puede hablar de experimentacion, no habiendose podido lograr grandes avances, ni niucho menos una acuicultura intensiva.

10.3.5 Acuicultura y contaminacion

Los problemas de contaminacidn en relacion a la acuicultura son muy diversos; puede referirse a la deposicidn de minerales en el agua, que es el n16s comun entre nosotros, puede referirse a los derrames de petroleo e hidrocarburos en general, la accihn de los desechos urbanos de todo tipo (solidos, detergentes,, insecticidas, pl6sticos); a los humos de las fabricas de harina de pescado y a los productos liquidos que de ellas sale11 y que contaminan vaiias bahias del Peru.

La contaminacion por minerales es la mas frecuente y la mas estudiada en el caso de las aguas continentales de nuestro pais; siendo uno de estos males el destruir la fauna de los lagos, lagunas y rios e impedir que sus aguas sean usadas en proyectos de acuiculturri. Por otra parte, en algunos puertos del Peru (Cliimbote, San Juan e Ilo principalniente), ese mismo tipo de polucion se ha hecho endPniica y peligrosa. Ei; conocida la grave contaminacion del rio Mantaro y de sus afluentes asi como de los rios Huaron, San Juan, Carhuyacdn, Yauli, Moche, Hualgayoc, Santa, Huancapeti, Sinto y parte del Huallaga; tambih el lago de Junin que esta contaniinado por los relaves mineros. Con respecto al rio Riinac, que es el que abastece de aguri a la capital peiuana, se puede encontrar dos tipos de contaminacion, una en la cuenca alta, por descargas de rclaves mineros y otra en la cuenca baja hasta la desembocadura al mar, zona que recibe la descarga de desagues domesticos de poblacioiies ubicadas en sus margenes y muy en especial de Lima Metropolitana.

Los principales problemas de contaminacion en el Peiu son:

Descargas de relaves de la industria minera en las cuencas del rio Maiiuro, Rimac, Locuinba y Lago Iuiiin.

Desechos domesticos de Lima y Callao, que contaminan las playas cercanas, al no tratdrselos debidamente.

Descarga de la industria pesquera, que contamina las bahias de Chimbote, Chancay, Callao, Pisco y Tambo de Mora.

Descarga al mar de desechos petroquimicos del complejo de Talara.

Operaciones de carga y descarga del petroleo en el Callao y Talara y que dan origen a derrames de diversa magnitud.

Las alternativas planteadas para la descontaminaci6n de relaves mineros, por los ultimos gobiernos, es la de exigir la construcci6n de una serie de obras por las empresas mineras, tales como canchas de relaves, acondicionamiento de los afluentes, bombeo de aguas Acidas y plantas de tratamiento.