capital intelectual y gestion contable

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Y

FINANCIERAS

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

PARA OPTAR EL TÍTULO DE CONTADOR PUBLICO

TITULO DEL PROYECTO:

EL CAPITAL INTELECTUAL Y LA GESTION CONTABLE EN LA

EMPRESA AGROEXPORTADORA SUNDAY FOOD´S, EN EL

PERIODO 2010-2011

TESISTA:

AMORETTI VIVAR, PRISCILLA ALCIRA

ICA – PERÚ

2011

Amoretti Vivar, Priscilla Página 1

Filial – Ica

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación, pretende profundizar el tema de Capital

Intelectual desde su definición hasta el valor que representa en las empresas, así

como su medición y su impacto.

El papel del trabajador en las empresas se encuentra en proceso de cambio

debido a que el entorno fomenta dicho cambio, el trabajador deja de ser un actor

pasivo y se convierte en participante activo en la organización en la que colabora;

una de sus herramientas tradicionales ha sido el conocimiento pero actualmente

se convierte en su herramienta más poderosa debido a que le ayuda a generar

información que le proporciona valor.

Las empresas enfrentan hoy en día una Nueva economía en la cual el acceso a

las redes de tecnología de información, el crecimiento del trabajo del

conocimiento y la globalización del comercio tienen influencia hacia un cambio y

una competencia más dinámica en el entorno en el cual giran sus actividades.

El Capital Intelectual siempre ha estado presente en las organizaciones, sólo que

hasta hoy no se le había dado tanta importancia ni se había tratado de encontrarle

un significado sobre el impacto que genera en dichas organizaciones.

La visión general que antecede nos llevó a plantear el problema de la siguiente

manera: PG: ¿Cómo influye el capital intelectual y la gestión contable en la

agroexportadora Sunday Food´s, en el periodo 2010-2011? PE1: ¿Cuáles son las

características del capital intelectual en la agroexportadora Sunday Food´s en el

periodo 2010-2011? PE2: ¿Cuáles son las características de la gestión contable

en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011?

Este trabajo investigativo estará orientado por los siguientes objetivos:

OG: Determinar cómo influye el capital intelectual y la gestión contable en la

agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011. OE1: Identificar cuáles

son las características del capital intelectual en la agroexportadora Sunday Food´s

en el periodo 2010-2011. OE2: Explicar cuáles son las características de la

gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011.

La importancia que se le está dando a la información y el conocimiento va

creciendo cada día más, ambas son consideradas dos armas muy poderosas que

ayudan a las empresas a ser triunfadoras si la información que poseen es la mejor


y sobre todo si es muy bien empleada para el logro de los objetivos, debido a que

el conocimiento es considerado como un factor de la producción esto último

permite que la administración de los bienes intelectuales se haya vuelto la tarea

más importante de las organizaciones.

Los cambios que rodean a las empresas peruanas no son fenómenos pasajeros

sino el producto de fuerzas poderosas como la globalización que ha abierto

inmensos mercados nuevos permitiendo la existencia de miles de competidores

nuevos, la difusión de la tecnología de la información y el crecimiento de las redes

informáticas, además se presentan nuevas formas de organizar a las empresas;

con todo esto surge una nueva economía propia de la era de la información cuyas

fuentes de riqueza no son los recursos naturales y el trabajo físico sino el

conocimiento y las comunicaciones.

Una de las profesiones más antiguas es la contabilidad. Si bien, ésta ha sufrido

cambios desde el siglo XV, han sido enfocados a los aspectos financieros dentro

de las organizaciones. Se pretenden romper el paradigma poco a poco de lo

tradicional a lo actual y su impacto es a tal magnitud, que algunos aceptan que

definitivamente las empresas deben contemplar a los activos intangibles dentro de

su contabilidad para que incremente su valor.


INDICE

Pág.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. Descripción de la realidad problemática…………………………..….…06

1.2. Antecedentes teóricos……………………………………………….……07

1.3.Formulación del problema a investigar…………………………...….…..10

1.4. Delimitación de la investigación………………………………..…….…..10

1.5. Justificación e importancia de la Investigación………………..…….….11

2. FUNDAMENTOS TEÓRICO DE LA INVESTIGACIÓN………….…….…..12

2.1.Marco histórico……………………………………………………….……12

2.2. Marco teórico………………………………………………………………38

3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION…………...…………………...…….77

3.1. Objetivos Generales……………………………………….……….....…..77

3.2. Objetivos Específicos …………… ……………………………………..77

4. FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS…………………………………..…....77

4.1. Hipótesis Principal……………………………………………………......78

4.2.Hipótesis Derivadas…………………………………………………........78

5. VARIABLES………………………………………………………………....….79

5.1.Definición operacional de las variables……………………….….……..79

5.2.Operacionalización de las variables………………………………...…..79

6. DISEÑO OPERACIONAL……………………………………...……...………80


6.1Tipo y nivel de investigación…………………………………….…...…...80

6.2.Método de la investigación………………………………………………81

6.3.Universo y muestra……………………………………………………..…83

7. CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS………………..…………………..….83

7.1.Diseño de contrastación de hipótesis………………………………...…83

7.2.Diseño de las técnicas que se utilizarán en la investigación……...….83

7.2.1.Técnica de muestreo………………………………………..…..84

7.2.2.Técnica para recolectar información………………………….84

7.2.3.Técnica para el procesamiento y análisis de los datos….….84

8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDAD……………………………………..……..86

9. PRESUPUESTO ……………………..……………………………..……..….87

10. MATRIZ DE CONSISTENCIA………………….……………………..……..88

11. BIBLIOGRAFIA……………………………………………...………………...89

12. ANEXOS………………………………………………………………………..90


1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA

La contabilidad atraviesa por un momento crítico de su existencia a

raíz de los vertiginosos cambios del mundo actual. La complejidad

de las empresas, la poca efectividad del Estado post-moderno y las

exigencias de la sociedad, se presentan como grandes retos frente a

evidentes vacíos, contradicciones e insuficiencias del mundo

contemporánea. Al no ser resueltos estos aspectos polémicos con

las concepciones y procedimientos tradicionales, son colocadas en

tela de juicio las teorías, modelos, sistemas, procesos,

procedimientos, herramientas y formas de enfrentar la realidad

dinámica y compleja. Los investigadores de las ciencias contables

ha venido presentando investigaciones que propenden por la

evolución del pensamiento contable, algunos de éstos se orientan a

desarrollar aplicaciones concretas y otros a lograr mejores niveles

de comprensión de la realidad.

El capital intelectual ha existido desde siempre pero no se le ha

tomado la debida importancia; pues se creía que las riquezas de una

empresa radicaban en los bienes materiales como las tierras,

edificaciones, las maquinarias, estos son importantes pero no

llegarían a serlo si no existiera de por medio el capital intelectual que

los crea y utiliza adecuadamente.

Actualmente y debido, entre otros factores, a la innovación

tecnológica y a la globalización de los mercados, presenciamos

profundos cambios en el entorno en el que las organizaciones

empresariales desarrollan su actividad, los cuales las conducen a

operar en una economía dinámica, turbulenta y cada vez más

competitiva. Es por ello que nace el interés de conocer y estudiar el

capital intelectual y la influencia de este en el desarrollo de las


http://www.monografias.com/trabajos11/norma/norma.shtml

http://www.monografias.com/trabajos34/cinematica-dinamica/cinematica-dinamica.shtml

http://www.monografias.com/trabajos11/contrest/contrest.shtml

http://www.monografias.com/trabajos11/teosis/teosis.shtml

http://www.monografias.com/trabajos4/epistemologia/epistemologia.shtml

http://www.monografias.com/trabajos13/mapro/mapro.shtml

http://www.monografias.com/trabajos35/sociedad/sociedad.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtml

empresas.

El volumen de inversiones en el capital intelectual realizadas por las

empresas en todo el mundo ha crecido extraordinariamente y

continua creciendo, por lo que conocer la naturaleza económica del

capital intelectual, identificarlos y medirlos sea convertido en un foco

de interés para gerentes, inversionistas, analistas financieros y, en

general, para quienes tienen intereses comprometidos en la marcha

de las empresas.

Las empresas peruanas actualmente tienen un auge enorme en el

mercado mundial, debido a la capacidad de estas en los aspectos

de industria, servicios y comercialización, etc. pero este no solo se

debe a la enorme riqueza física o material con la que cuentan, sino

también a la, estrategia, espíritu innovador, actividades proactivas,

reactivas, la capacidad de cambiar, etc. todos estos elementos antes

mencionados, forman parte del capital intelectual.

1.2. ANTECEDENTES TEÓRICOS

1.2.1. Plano Internacional:

Título: “La contabilidad de los recursos humanos al capital

intelectual y la gestión del conocimiento: una ampliación

necesaria”

Autor: Miguel Martínez Ramos

Lugar y año: Perú – Lima 2003

Resumen:

La Contabilidad de los Recursos Humanos (CRH) irrumpió con

fuerza en la literatura contable a mediados de los años 60. En el

trabajo analizamos las diferentes etapas por las que atraviesa

esta línea de investigación, así como las causas de su escasa


aceptación. En la última década coexiste la investigación en CRH

(con especial intensidad en los países escandinavos), con el

despertar de un concepto nuevo; el (CI), que abarca todos los

recursos intangibles de la empresa. En el trabajo exponemos el

concepto de CI, distinguiendo sus componentes (entre los que

está el capital humano), revisando algunos modelos de medición

y explicando su utilidad. A continuación, reflexionamos sobre su

vinculación en la CRH. Sin duda existen evidentes paralelismos

entre ambos, pudiendo incluso considerarse que el CI amplía y

abarca a la CRH. La necesidad de información sobre el capital

humano justificó el nacimiento de la CRH.Así, las motivaciones y

objetivos de la CRH quedan englobados en el CI que, además,

considera las interrelaciones entre todos los intangibles de la

empresa. Por otra parte, Roos et al. (1997) sitúan la CRH en las

raíces conceptuales del CI. A pesar de la actual repercusión del

CI, como ocurrió en su día con la CRH, las propuestas

planteadas aún no han obtenido el reconocimiento normalizador.

1.2.2. Plano Internacional:

Título: La evolución del capital intelectual y las nuevas corrientes

Autor: M. García Parra / P. Simo / J. M. Sallan

Universidad: Universidad de California

Lugar y año: España – Barcelona 2006

Resumen:

El volumen de inversiones no tangibles realizadas por las

empresas en todo el mundo ha crecido extraordinariamente en la

segunda mitad del siglo pasado y continúa creciendo en este

siglo, por lo que conocer la naturaleza económica de los

intangibles, identificarlos y medirlos se ha convertido en un foco


de interés para gerentes, inversores, analistas financieros y, en

general, para quienes tienen intereses comprometidos en la

marcha de las empresas. En la presente editorial se analiza la

evolución que ha tenido el estudio del capital intelectual definido

como el conjunto de intangibles de la empresa, desde sus inicios

a principios de la pasada década de los noventa, hasta las

nuevas tendencias donde aparece como diferencia entre activos

intangibles y pasivos intangibles.

1.2.3. Plano nacional:

Título: “El capital intelectual en los resultados de las empresas

exportadoras del sector industrial pesquero-2010”

Autor: Rosa Consuelo Del Rosario Azabache, Carol Carmín Coronado Reyes.

Universidad: Universidad Privada de Piura

Lugar y año: Perú – Piura 2011

Resumen:

El mundo de hoy dista de ser muy diferente al de un par de

décadas atrás, pues fue a finales de la década de los ochenta y

principios de los noventa, donde se empieza a percibir algunos

de los cambios en los componentes fundamentales dentro de las

economías de los países desarrollados, este cambio no es otra

cosa que la culminación de la era industrial, cuya esencia, fue

entre otros, la optimización de los sistemas industriales, la

productividad y la racionalización en la organización del trabajo;

para dar lugar a un nuevo entorno, el mismo que se basa en una

economía de consumo, regido por principios de competitividad y

el fuerte protagonismo de los mercados, porque, para que una

empresa logre competir en los mercados, cada vez más

globalizados, se hace indispensable la gestión de recursos que

permitan generar aquellas ventajas para competir en los


mercados, los que también llevarían a obtener por parte de las

mismas resultados empresariales óptimos, así como sobrevivir

en el tiempo; y éstos responden a la denominación de capital

intelectual.

1.3. FOR MULACIÓN DEL PROBLEMA A INVESTIGAR

1.3.1. Problema General:

¿Cómo influye el capital intelectual y la gestión contable en la

agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011?

1.3.2. Problemas Específicos:

1.3.2.1. Problema Específico 1:

¿Cuáles son las características del capital intelectual

en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo

2010-2011?

1.3.2.2. Problema Específico 2:

¿Cuáles son las características de la gestión contable

en la agroexportador Sunday Food´s en el periodo

2010-2011?

1.4. DELIMITACION DE LA INVESTIGACIÓN:

1.4.1. Variable Independiente:

Capital intelectual

1.4.2. Variable Dependiente:

Gestión contable

1.4.3. Dimensión Espacial:

Agroexportadora Sunday Food´s E.I.R.L.


1.4.4. Dimensión Temporal:

En el año 2010-2011

1.5. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN

1.5.1. Conveniencia.

Este trabajo es importante porque permite utilizar un nuevo

modelo para contabilizar el capital intelectual de las empresas.

En el marco de esta nueva visión de la economía ha cobrado

importancia el capital intelectual, que representa un desafío

para la contabilidad tradicional al no contabilizarse actualmente

este activo intangible. Este reto preocupante para la profesión

contable debe ser superado, con la revisión de las prácticas de

exposición de la información financiera, para concebir su

utilidad por los usuarios en la toma de decisiones empresariales

1.5.2. Relevancia Social

El trabajo busca como el modelo de contabilidad del

conocimiento juega un papel fundamental en las

organizaciones, como lo son las empresas ya que el manejo

eficaz y eficiente de las mismas depende de la información y el

conocimiento sobre aquello que le es relevante y valioso, sobre

aquello que si no se logra captar y corregir en el momento

adecuado puede conllevar a grandes pérdidas.

Tener conocimiento del conocimiento relevante del que dispone

la empresa para su funcionamiento es una tarea central en la

sociedad del conocimiento, para cubrir esta expectativa surge la

contabilidad del conocimiento.

La contabilidad del conocimiento nos permite ver las

organizaciones a partir de dos estructuras como lo son la

estructura credencial y la estructura mental y por medio de las


http://www.monografias.com/trabajos4/costo/costo.shtml

http://www.monografias.com/trabajos7/expo/expo.shtml

http://www.monografias.com/trabajos54/resumen-economia/resumen-economia.shtml

cuales se pueden llegar a esas metas a esos objetivos que han

sido trazados con anterioridad es la misma empresa.

1.5.3. Implicaciones Prácticas

De hecho, todo lo que contribuya al logro de las metas y

objetivos puede ser aplicado para sacarle el máximo provecho.

Este trabajo contendrá los procedimientos, formas de valuación

y métodos de revelación; de cómo el modelo de contabilidad del

conocimiento puede ser el instrumento que necesita el capital

intelectual, para ser reconocido, valuado y expuesto. Este

trabajo permitirá a las empresas reflejar en su información

financiera con notas complementarias la cuantificación del

capital intelectual.

1.5.4. Valor Teórico

Surgen, se desarrolla, se corrigen, se sustituyen, nuevos

modelos, teorías y ciencias e incluida en esta última está la

ciencia contable la cual cambia tanto cualitativa como

cuantitativamente y allí se encuentran dos tendencias, la

diferenciación e integración de las distintas esferas del

conocimiento científico contable.

La ciencia contable, es el estudio de las regularidades del hecho

contable, que es una forma específica de los hechos

económicos y éstas son los hechos sociales. La ciencia contable

es el sistema explicativo, hipotético, deductivo y teórico de los

hechos contables los cuales están constituidos por los estados y

acontecimientos contables como los estados financieros.

2. FUNDAMENTOS TEÓRICO DE LA INVESTIGACIÓN

2.1. MARCO HISTÓRICO


2.1.1. Marco histórico de la Variable Independiente: Capital

intelectual

2.1.1.1. Origen del capital intelectual

Desde la segunda mitad del siglo XX, la Economía

Mundial ha venido evolucionando sobre la base de

nuevos acontecimientos de carácter mundial, o lo que

es lo mismo, condicionantes objetivas y factores

subjetivos que a la postre ha marcado o devenido en

una nueva etapa, claramente diferenciante de su

antecesora la Revolución Industrial.

El elemento diferenciador por excelencia entre la

llamada Era Industrial y la Era de la Información, está

en el papel relevante y preponderante que cada vez

más juegan los elementos intangibles en el proceso

de creación de valor en las empresas.

Si hasta entonces la economía de la Era Industrial

coronaba a los elementos tangibles como las fuentes

absolutas del valor, la Economía Actual protagonista

de esta Era de la Información, basada en el desarrollo

de las comunicaciones, la informática, la robótica, las

redes multimedia y novedosos conceptos como:

Cuadro de Mando Integral, Gestión de los Recursos

Humanos, Conocimientos sin Fronteras, Planeación

Estratégica, Enfoques de procesos, etc, pretende

coronar a un nuevo Rey: Los Intangibles o Capital

Intelectual, ubicando así, de manera justa, aquellos

elementos que bajo las condiciones actuales y

previsiblemente de cara al futuro, aportan una cuota

cada vez mayor al nuevo valor creado.


De acuerdo con Savage, (1991) los cuatro factores de

creación de la riqueza en una economía han sido

siempre la tierra, el trabajo, el capital y el

conocimiento, pero la importancia relativa de cada

uno de ellos ha variado considerablemente con el

tiempo. Con respecto a esto Drucker, (1995) señaló:

“El verdadero recurso dominante y factor de

producción absolutamente decisivo no es ya ni la

tierra, ni el capital, ni el trabajo; es el conocimiento”.

Por eso la influencia de factores tales como la

satisfacción del personal, las competencias de las

personas, el liderazgo, el trabajo en equipo, la

capacidad de innovación, la cultura organizacional, la

filosofía del negocio, la imagen de las empresas, el

proceso de planeación estratégica, la estructura de la

organización y el clima laboral hacen que los

mecanismos de transmisión de conocimientos se

conviertan en elementos decisivos en el proceso de

perfeccionamiento y dominio del mercado. Walter

Wriston, en su influyente libro The Twilight of

Sovereignty, escribe: “En efecto, la nueva fuente de

riqueza no es material; es la información, el

conocimiento aplicado al trabajo para crear valor”.

Los adelantos tecnológicos alcanzados han traído

como resultado el predominio de un inestimable bien

intangible: el conocimiento; utilizado por las empresas

para desarrollar productos y servicios con valor

agregado dando respuesta a la necesidad de

aprovechar los recursos informacionales, tecnológicos

y económicos de que disponen. El valor de un

negocio está cada vez más dirigido hacia los activos

intangibles. Para las empresas que se dedican a


brindar servicios estrechamente vinculados con este

activo, es de vital importancia reconocer que operan

en sociedades del conocimiento, tienen una

necesidad creciente de contactos con el entorno para

adquirir y compartir el conocimiento esencial para el

desarrollo de su negocio, contribuyendo a incrementar

la brecha entre el valor contable y el valor de

mercado.

Este siglo se ha caracterizado por un fuerte

crecimiento del volumen de las inversiones no

tangibles realizadas por las empresas. Actualmente

es prioridad de gerentes, inversores, analistas

financieros, analistas de riesgos, economistas,

contadores y políticos la naturaleza económica de los

intangibles; pues se ha comprobado que el

conocimiento constituye un arma valiosa que

condiciona el exitoso desarrollo de las entidades; en

tanto las colocan en francas ventajas competitivas. En

ese sentido Goldfinger, (1997) apuntó: “La transición

hacia una economía basada en el conocimiento está

cambiando el mundo de los negocios”. Siendo el

conocimiento una fuente de generación de ventajas

competitivas, las empresas deben desarrollar su

capacidad para identificarlo, medirlo y gestionarlo.

Los activos intangibles surgieron como respuesta a un

creciente reconocimiento por parte de la comunidad

contable, de que elementos diferentes a los de tipo

tangibles pueden desempeñar un rol importante en el

valor real de una empresa. Los activos intangibles no

pretenden sostener que los activos físicos o tangibles

carezcan de importancia o de efectos sobre la gestión


y la competitividad empresarial, sino que ellos

representan la base de una pirámide que lidera el

futuro de la empresa, donde los tangibles significando

las condiciones materiales necesarias, no son

suficientes por si solo, van acompañados de una

inversión en intangibles, lográndose así grandes

ventajas competitivas en el mercado.

Según Monogas Docasal, desde mediados de la

década de los 90, algunas experiencias de empresas

de punta, en especial de países nórdicos, han

conducido a un sistema de conceptos relacionados

con el campo de la gestión del conocimiento y el

capital intelectual, entre las que se destacan Skandia,

ABB, ATP, Coloplast A/S, Ramboll, Telia y WM Data.

Desde que el término capital intelectual empezó a

surgir con fuerza, a principios de la pasada década de

los noventa en Estados Unidos y Suecia, ha

evolucionado -véase la evolución más detallada hasta

principios de este siglo tabla #1- en un intento de

medir el valor de los intangibles de las empresas.

2.1.1.2. Evolución del capital intelectual

2.1.1.2.1. A principios de 1980

Nociones generales del valor intangible.

2.1.1.2.2. A mitad de 1980

La edad de “la información” toma la

iniciativa y el espacio entre el valor

contable y el mercado se amplía

notablemente para muchas compañías.

2.1.1.2.3. A finales de 1980


Primeros intentos realizados por

especialistas para construir las bases

para medir el capital intelectual (Sveiby,

1988).

2.1.1.2.4. A principios de 1990

Iniciativas sistemáticas para medir e

informar del capital intelectual al exterior

(e. g. Celemi y Skandia; SCSI, 1995). En

1990 Skandia AFS designa como

“Director de capital intelectual” a Leif

Edvinsson. Esta es la primera vez que el

papel de manejar el capital intelectual es

elevado a una posición formal, con un aire

de legitimidad corporativa. Kaplan y

Norton introducen el concepto de cuadro

de mando integral (1992). El cuadro de

mando evolucionado alrededor de la

premisa de “lo que usted mide es lo que

usted obtiene”.

2.1.1.2.5. A mitad de 1990

Nonaka y Takeuchi (1995) presenta su

trabajo sumamente influyente en “La

compañía creadora de conocimiento”.

Aunque el libro concentrado en el

conocimiento, la distinción entre el

conocimiento y el capital intelectual es

suficientemente fina como para hacer

que sea un libro relevante en los focos

puros del capital intelectual. La

herramienta de simulación, Tango,

creada por Celemi, se lanza en 1994.


Tango es el primer producto

extensamente habilitado para la

educación ejecutiva en la importancia de

los intangibles. También en 1994, un

suplemento del informe anual de Skandia

se realiza enfocado a la presentación de

una evaluación de los stocks de la

compañía en capital intelectual.

“Visualizando el capital intelectual” genera

el interés de otras compañías que

procuraran seguir el ejemplo de Skandia

Edvinsson, L (1997). Celemi en (1995),

usa una “revisión del conocimiento” para

ofrecer una evaluación detallada del

estado del capital intelectual.

2.1.1.2.6. A finales de 1990

El capital intelectual llega a ser un tema

popular, con investigadores y

conferencias académicas, artículos de

trabajo, y otras publicaciones encuentran

una audiencia notable. Un número

creciente de proyectos a gran escala (p.e.

el proyecto de MERITUM; Danés;

Stockholm) comienzan, con el objetivo de

introducir mayor rigor académico en la

investigación del capital intelectual, a

estandarizar conceptos y clasificaciones.

En 1999, se convoca un simposio

internacional en Ámsterdam sobre capital

intelectual. En 1999, Harvey y Lusch

introducen los pasivos intangibles en el



2.1.1.2.7. A principios del 2000

Caddy (2000) define el capital intelectual

como diferencia entre activos y pasivos

intangibles. Kaplan y Norton (2004) en su

libro “Strategic Maps” proporcionan una

visión macro de la estrategia de una

organización.

Andriessen (2004) realiza un estado del

arte de los distintos modelos de Capital

intelectual. Distintos autores (Konar et al.

2001; Porto 2003; Viedma, 2003; Garcia-

Ayuso et al.; 2004) plantean la existencia

de los pasivos intangibles en distintos

ámbitos de estudio. Arend (2004) estudia

los pasivos estratégicos en las empresas.

2.1.1.2.8. A finales del 2000

La era de la información coge

definitivamente más fuerza y el capital

intelectual es investigado y medido no

solo en empresas de los países nórdicos,

ni en Europa fundamentalmente; sino

también en Cuba, en la rama hotelera

específicamente.

2.1.1.3. En las bolsas de todo el mundo, el valor de

mercado de muchas empresas excede varias

veces su valor en libros.

Según Skandia, la multinacional sueca de

seguros y servicios financieros y uno de los

líderes mundiales en el tema, la diferencia entre

estas dos cifras (valor del mercado menos valor


en libros) es lo que constituye, de una manera

elemental, el capital intelectual de una compañía.

Exceptuando el simplificado y burdo cálculo

anterior, el capital intelectual no se refleja de

ninguna manera en los libros de contabilidad. Los

estados financieros muestran muy poca o

ninguna información que pueda asociarse con la

calidad o prestigio del portafolio de productos o

servicios, la satisfacción de los clientes, la

duración de los ciclos de los procesos o la

flexibilidad de la empresa para adaptarse a los

cambios.

Tampoco hay referencia alguna con respecto a la

funcionalidad, confiabilidad, grado de integración

o flexibilidad de los programas de computador, ni

a la fortaleza o efectividad de la cadena

conformada por proveedores, empresa,

distribuidores y consumidores.

En el capital intelectual cabe una gama muy

amplia de cosas intangibles. Allí van desde las

marcas y las patentes, las fórmulas y los diseños

propios, los sistemas de computador y las redes

de telecomunicaciones, hasta el conocimiento

que los clientes tengan de los productos, las

alianzas existentes con los proveedores, las

destrezas de los empleados y la capacidad de

aprender de la organización.

Dice el futurólogo Alvin Toffler: Nadie compra ya

una acción de Apple Computer o de IBM por los

activos materiales de la firma. Lo que cuenta no


son los edificios o las máquinas de la compañía,

sino los contactos y el poder de su equipo de

mercadeo y ventas, la capacidad de organización

de su dirección y las ideas que bullen en el

cerebro de sus empleados .

Cuentas claras Pero, por qué se está volviendo

tan importante el capital intelectual? En primer

lugar, cuando el valor de mercado de una

compañía es casi igual a su valor en libros

(mínimo capital intelectual), es lógico que la

atención de dueños y directivos se concentre en

los recursos físicos y financieros.

Sin embargo, según Thomas Stewart, pionero y

pregonero del capital intelectual, cuando el

conocimiento es el factor preeminente de

producción, la gerencia del mismo conocimiento

como activo se convierte, de manera igualmente

preeminente, en la principal actividad de una

empresa.

En segundo lugar, el impacto de la tecnología de

la información en la generación de capital

intelectual es dramático y está concentrado en

los años recientes. Los computadores,

originalmente por sí solos y posteriormente

secundados por los desarrollos en

telecomunicaciones, fueron la chispa que

encendió la revolución de la información, como lo

fue la máquina de vapor cuando prendió la

revolución industrial.


La chispa A diferencia de la máquina de vapor, la

tecnología de la información ha llegado a ser

mucho más que la chispa inicial y se ha

convertido en combustible permanente y motor

eficaz de todos los cambios modernos. Más que

causa de una revolución, la tecnología de la

información es la revolución misma.

La transición de la sociedad industrial hacia la

sociedad de la información comenzó en la

década de los cincuenta, cuando hubo por

primera vez más profesionales, gerentes y

empleados de cuello blanco que obreros,

artesanos y trabajadores de cuello azul.

Los cerebros comenzaron a desplazar a las

manos en la generación de ingresos y la

preocupación por aumentar productividad, hasta

entonces centrada en las fábricas,

paulatinamente se movió hacia las oficinas.

No obstante, hardware y software por sí solos no

resultaron suficientes. Muy pronto, una vez los

computadores organizaron los datos, la

información pasó a ser un activo gerencial

importante.

Allí tampoco fue el final. La información, sin el

complemento humano que la analizara y le

extrajera valor, tenía utilización limitada o muy

lejos de ser óptima.

El dúo información-usuario inteligente evolucionó

hacia el conocimiento como nuevo activo


fundamental. Y la explotación de éste, reconocida

y organizada, engendró conceptualmente el


La tecnología de la información es, pues, el

origen del capital intelectual; y su poder, su

versatilidad y su evolución acelerada la

convierten en la mejor herramienta para

generarlo e incrementarlo consciente y

ordenadamente.

El capital intelectual siempre ha existido y

siempre ha sido reconocido, sobre todo en su

componente de capital humano. Pero es su

actual magnitud, así como la capacidad y la

necesidad de crecerlo mediante la tecnología, lo

que debe conducir a que las gerencias le

dediquen su mejor atención.

En resumen: fácil de saborear, pero difícil de

medir con precisión, el capital intelectual es hoy

en día la tajada más grande de la torta de activos

de cualquier organización moderna.

Para mejorar el gusto y aumentar el tamaño de

tal tajada, la aplicación exitosa de la tecnología

de información es la herramienta más apropiada.

Los directivos empresariales tienen que

comprender estas dos verdades de a puño y

actuar ambiciosamente en concordancia con

ellas.


Componentes del capital intelectual Los

componentes del capital intelectual pueden

agruparse en cuatro grandes categorías: Capital

estructural: tecnologías, metodologías y procesos

que capacitan la organización para funcionar

exitosamente y para utilizar repetidamente y

distribuir el capital humano.

Capital humano: conjunto de conocimientos y

destrezas especializados y de capacidades

creativas y de liderazgo, tanto individual como

colectivo, que agregan valor a los clientes.

Capital de relaciones: valor de las relaciones con

las entidades que participan en los negocios de la

compañía (clientes, proveedores, gobierno y

comunidad).

Activos intelectuales: activos no materiales cuyos

derechos de propiedad tienen o se les puede

asignar un valor individual y están registrados

ante entidades que reconocen y protegen su

propiedad.

2.1.1.4. El capital intelectual en el Perú:

Las empresas deben saber aprovechar en su

recurso humano el capital intelectual que se tiene

y dar paso a que se manifieste su potencial en

Pro de su desarrollo, beneficios, como también

de las personas, para ello la gerencia debe estar

atenta en como motivarlos y prestarle toda la

colaboración necesaria.


Definitivamente, cuando hablamos de capital

intelectual podemos asegurar que es un activo

fundamental para el desarrollo eficiente de las

organizaciones en general, al combinarlo con una

buena gestión de conocimiento logramos dispar

los paradigmas empresariales de que los activos

más importantes para las empresas son los fijo y

los circulantes, ya que estos permiten funcionar a

la empresa pero no aseguran que se haga de la

mejor manera.

Algunos autores han empezado a clasificar bajo

el nombre de capital intelectual todos los

recursos intangibles y a realizar el análisis de sus

interconexiones. Según esta corriente, el capital

intelectual de una empresa estaría formado por el

conjunto de recursos intangibles.

Siendo así, se considera establecer el significado

de recursos intangibles para posteriormente

conceptualizar de forma correcta el capital

intelectual.

Tómese en cuenta, que la Teoría de Recursos,

se fundamenta en investigar los recursos y

capacidades de una empresa, para explicar

mediante su posesión las diferencias en los

resultados a lo largo del tiempo de una

determinada organización empresarial dentro de

su negocio.

De ahí por tanto, se puede deducir que los

elementos centrales de análisis y estudio son


precisamente los recursos y capacidades. Sin

embargo, la distinción entre ambos conceptos no

está nítidamente delimitada. Con la finalidad de

intentar clarificar el controvertido problema

conceptual al hablar de recursos, es necesario

diferenciar entre el sentido amplio y el sentido

estricto.

Recurso en sentido amplio se entiende como

aquel medio que sirve para alcanzar un objetivo

marcado de antemano. Esta acepción de recurso

incluiría también al concepto de capacidad, es

decir, las capacidades de una empresa serán

también recursos con los que ésta cuenta.

Los recursos en sentido estricto serán definidos

como los stocks de factores disponibles que son

poseídos o controlados por la. En cambio, la

capacidad sería la facultad de gestionar

adecuadamente los recursos para realizar una

determinada tarea dentro de la empresa.

Por lo tanto, en este contexto, las capacidades se

refieren a la competencia de una empresa para

desplegar los recursos, usualmente en

combinación, usando procesos organizativos,

para producir un fin deseado.

2.1.1. Marco histórico de la Variable Dependiente: Gestión

Contable

2.1.1.2. Origen y Evolución de la Gestión Contable:

Desde tiempos antiguos, que datan de 4500 años antes de

Nuestra Era, se reportan documentos contables en la antigua


Mesopotamia, los cuales tenían determinaciones de costos

de salarios y algunos de ellos señalaban la existencia de

inventarios. Ya en la Edad Media se llega a la organización

gremial como base socioeconómica de la producción, pero

sólo con el desarrollo de la Revolución Industrial, es que se

inicia el perfeccionamiento de los sistemas de costos, lo cual

se atribuye al avance tecnológico de la época, que conllevó

un aumento de la capacidad de producción pues se aplicó el

principio de especialización del trabajo en gran escala, dando

lugar a una disminución notable del costo unitario de los

productos. Aunque es de señalar, que no pudiera decirse que

ya se trataba de una Contabilidad de Costos acabada o

perfeccionada, pues los tres elementos del costo no estaban

definidos, estos se definen a continuación:

a. El primer elemento está compuesto por los materiales

directos (MD), estos son los que se pueden identificar en la

producción de un producto terminado y que fácilmente se

puede asociar con el producto/servicio;

b. El segundo, mano de obra directa (MOD) que es el esfuerzo

físico o mental gastado transformación de las materias

primas y materiales en el producto final;

el tercer elemento está conformado por los costos indirectos

de fabricación (CIF) que se usan para acumular los

materiales indirectos, mano de obra indirecta y todos los

otros costos indirectos de fabricación. Estos conceptos, se

incluyen en los costos indirectos de porque no se les puede

identificar directamente con los productos específicos.

c. En esa época sólo se que se consideraban los materiales

directos y la mano de obra directa, no abordándose de esta

manera la problemática del análisis de los costos indirectos

de fabricación. Además, no se empleaba la información


suministrada por estos sistemas muy tradicionales para

tomar decisiones de competencia ni de mercado.

d. En el siglo XIX y en la década del 40 del siglo XX, se

desarrolla una etapa superior del Capitalismo Industrial con

mayor auge tecnológico y empresarial y, es donde

comienzan a tomarse en cuenta los costos indirectos como

aspecto más desarrollado de la Contabilidad de Costos. Más

tarde en la década del 50, al incorporarse los costos de

establecimiento de los centros de responsabilidad, pasa a

ocupar la Contabilidad de Costos el centro de la Contabilidad

de Dirección considerándose que la información era más

precisa y contribuía a la toma de decisiones.

e. A partir de esta fecha, la necesidad de perfeccionar los

aspectos antes señalados, constituyó la preocupación

fundamental de muchos investigadores y profesionales

relacionados con la Contabilidad de Costos.

2.1.1.3. La nueva contabilidad de gestión:

Todo lo mencionado hasta el momento muestra la necesidad de

reflexionar sobre los problemas y deficiencias que ha mostrado

la contabilidad de gestión clásica, a fin de poder establecer una

adecuada conexión entre los objetivos de esta contabilidad de

gestión, cuya filosofía es perfectamente aplicable en la

actualidad -no así los procedimientos empleados- y las

características específicas del entorno en que tienen que

desenvolverse las empresas. Es por ello que a continuación nos

referimos a los aspectos más destacables de la contabilidad de

gestión actual, que vienen a recoger sintéticamente las

innovaciones a que se ha sometido esta instrumentación con el

fin de poder servir adecuadamente a la gestión de las

organizaciones.


Desde hace ya unos años se han empezado a implantar unos

sistemas de costes radicalmente diferentes que van a facilitar la

obtención de información relevante multipropósito, puesto que

van a permitir ya no sólo valorar las existencias, establecer un

sistema de control de costes y medir el rendimiento, sino que

van a apoyar firmemente el proceso de toma de decisiones y de

diseño de sistemas de fabricación alternativos.

2.1.1.4. En el campo de la investigación histórica, la

contabilidad ha sufrido un déficit importante,

dificultando la consecución de una visión unitaria y

global y de una concepción correcta de la verdadera

dimensión de esta disciplina.

De esta manera, las dificultades paleográficas y de

investigación, han hecho que, en el campo académico, los

contadores parten de premisas contables recibidas

mediante convenciones cuyo génesis por lo general

desconocen, sin entrar en un análisis o investigación

formal. De este modo, la contabilidad ha permanecido en

los anales académicos como una técnica que durante

mucho tiempo se enseñó en forma puramente mecánica y

con ribetes casi dogmáticos.

Paradójicamente, casi la totalidad de las investigaciones

históricas de los orígenes y evolución de la contabilidad,

ha estado a cargo de profesionales de otras disciplinas y

no de los contadores propiamente tales. De este modo, los

historiadores de la economía han tendido a utilizar

exclusivamente los libros de contabilidad en sus

investigaciones, aunque sin analizarlos en sí mismo, sino

explotándolos en una simple consideración de que son

fuentes de datos cuantitativos, bien alineados, clasificados

y listos para su uso, ignorando cualquier otro tipo de


fuente histórico-contable porque no les era necesario ni útil

para sus fines.

Por su parte, los historiadores del Derecho, se han

interesado, en mayor forma, por problemas relativos a la

historia de la Contabilidad; no obstante, cuando lo han

hecho ha sido para limitarse al estudio de las normas

legislativas al respecto y de las ordenanzas dictadas para

organizar las Cuentas Públicas, sin rozar prácticamente la

problemática histórico-contable y sin percatarse apenas de

que se estaban introduciendo en un campo con entidad

propia.

Tal es la situación sinóptica de los estudios sobre la

historia y la evolución de la contabilidad en los países más

desarrollados científicamente. En Chile, la historia de la

contabilidad y su evolución está aún por hacer ya que la

investigación sobre este campo es casi inexistente. Es de

esperar que futuros investigadores, tanto a nivel de pre o

post grado, realicen estudios tendientes a definir los

orígenes de la contabilidad y dar a conocer la evolución

histórica que esta disciplina ha tenido en nuestro medio,

dándole, en consecuencia, la importancia que la

contabilidad se merece, rescatándola de ser una simple

herramienta útil para meros fines tributarios o para

establecer utilidades.

2.1.1.4.1. Los más antiguos testimonios de lenguaje escrito de

la cultura occidental son los encontrados en la Baja

Mesopotamia, que datan del año 3.500 A.C., los

cuales son, precisamente, documentos de carácter

administrativo y contables, referentes a los impuestos

que se habían de pagar al templo.


En épocas remotas, cuando el tráfico del comercio se

constituyó en un procedimiento común, la contabilidad

y los libros de comercio surgieron como una

imposición práctica. Así, en Babilonia, bajo el reinado

de Hammurabi, surgió una clase de comerciante que

actuaba en la actividad privada como intermediario,

mayorista, banquero y prestamista, conocido por

tamkarum, lo que obligó al gobierno a reglamentar el

registro de sus operaciones comerciales mediante

leyes incluídas en el Código de Hammurabi, dictadas

hacia el año 2.000 A.C., lo cual constituiría la primera

reglamentación contable conocida.

2.1.1.4.2. En Sumer, los escribas, funcionarios encargados de

llevar la contabilidad pública, tomaron la costumbre de

anotar sus cuentas en tabletas de arcilla cruda,

grabándolas mediante cañas cortadas en bisel,

mediante la escritura conocida como cuneiforme,

llamada así porque los signos que representan las

palabras tienen forma de cuña. Una vez escritas,

dichas tabletas eran cocidas, adquiriendo una

consistencia dura como el ladrillo.

2.1.1.4.3. En Nippur han sido encontradas numerosas tablillas

que representan registros contables de la época.

2.1.1.4.4. Entre los egipcios y los hebreos existía toda una

organización contable con personal ad hoc, los

escribas, quienes tenían a su cargo la contabilidad

pública. Algunos registros egipcios de contabilidad

han logrado ser descifrados, lo que ha permitido

establecer que la teneduría de libros contables estaba


bien implementada hacia 1383 y 1392 A.C., en el

reinado de Sesostris.

Estos "libros" estaban hechos de papiro, planta cuyos

tallos cortaban en tiras con las cuales formaban

diferentes capas que se humedecían y golpeaban

hasta formar una hoja compacta que se pulía y

secaba; colocadas en capas sucesivas formando

entramados, se prensaban y pegaban de tal manera

que el pliego obtenido tuviera forma rectangular o

cuadrada. Estas hojas iban a su vez pegadas por un

borde formando, según la extensión del texto, tiras de

hasta 40 metros, que se arrollaban en un palo de

madera. Cuando la hoja estaba lista, se procedía a

escribir pintando en los papiros con un cálamo mojado

en tintas de varios colores.

2.1.1.4.5. Los fenicios, pueblo que vivía en lo que hoy es el

Líbano, aprendieron el arte del registro contable,

probablemente de los egipcios, logrando perfeccionar

un sistema contable hacia 1100 años a.C.,

encargándose de difundir dicha técnica a través de

sus colonias.

2.1.1.4.6. Los "contadores" de aquella época utilizaban para sus

cálculos un instrumento, a manera de versión primitiva

del ábaco, del cual se tienen las primeras noticias

hacia el año 2.500 a.C. Por otra parte, en Babilonia

fueron desarrolladas operaciones matemáticas que

facilitaban la labor contable: tablas de multiplicar,

ecuaciones algebraicas, algoritmos, etc.

2.1.1.4.7. Los griegos reemplazaron los "libros" confeccionados

por rollos de papiro por el pergamino. El pergamino,

como medio de escritura, fue desarrollado en la


ciudad griega de Pérgamo, hacia el Siglo III; se

obtenía a partir de pieles de ternera, cordero o cabrito.

Esta piel, a la cual se le quitaba el pelo y se pulía, fue

mucho más duradera y práctica que el papiro. Pronto

los escribanos comenzaron a juntar varios pergaminos

formando cuadernillos llamados codex, en los cuales

archivaban materias comunes.

2.1.1.4.8. En el Imperio Romano, los comerciantes empleaban

dos tipos de registros contables: el adversaria o

ephemeris, una especie de libro borrador de las

actividades comerciales en forma cronológica (libro

que en la Edad Media recibiría el nombre de

rincordanze), y el codex o tabulae accepti et expensi,

un libro de caja, en el cual se registraban

periódicamente los resúmenes del borrador

(ephemeris); este registro constaba de un juego de

dos páginas para cada ratio (es decir, razón o cuenta),

de modo tal que una página se destinaba a registrar

las operaciones "acepti" (ingresos o débitos) y la otra

para las operaciones "expensi" (egresos o créditos).

Cada partida registrada debía contener la fecha y el

nombre de la persona que había dado o de la cual se

había recibido, razón por la cual se le denominó

"nomen" (nombre), como asimismo debía

especificarse las causas del debitor (deudor) y del

creditor (acreedor).

2.1.1.4.9. En la Edad Media, aunque el uso de los libros de

comercio no era obligatorio ni estaba normado o

regulado, en la práctica se hizo corriente que éstos

fueran sellados y rubricados para dar mayor

confiabilidad a los comerciantes. Sin embargo, la

técnica del registro contable y su enseñanza no


estaban a nivel de una postulación académica

propiamente tal. En este período, el Ricordanze se

constituyó en una especie de agenda en el que se

anotaban hechos comerciales, familiares, políticos,

etc., de modo que en sus páginas aparecen

mezcladas anotaciones de una compraventa, el

matrimonio de un hijo, el resultado de una batalla o

cualquier otro acontecimiento que mereciera el interés

del comerciante.

No obstante, durante la Edad Media, la gestión

comercial y, por consiguiente, el registro y certificación

de las operaciones mercantiles, experimentó un

desarrollo trascendental como producto de

innovaciones realizadas por una de las más

importante organizaciones de la época: la Orden del

Temple.

2.1.1.5. Gestión contable en el PERU

2.1.1.5.1. Normalización de la contabilidad de gestión en

Perú

Desde el año 1973, existe el plan contable general,

establecido bajo el sistema del plan contable francés

de 1957, sobre la base de 10 grupos de cuentas, que

se denominan clases, las cuales las 09 primeras se

circunscriben a la Contabilidad Financiera y la última

clase de base 9, se dedica a la Contabilidad Analítica

de Explotación, vale decir a la Contabilidad de Costos.

En el año 1984 se modificó el plan, como el plan

contable general revisado, por el que se seguía los

lineamientos del nuevo plan contable general francés

de 1982, dentro del cual se cambiaron las


denominaciones y códigos de varias cuentas. Se

centró todo el Pasivo Exigible en la Clase 4, dejando

la Clase 5 solo a las cuentas de Patrimonio. Se

introdujeron las cuentas 61 Variación de existencias,

71 Producción Almacenada, 72 Producción

inmovilizada, reservándose la clase 8 a los llamados

saldos intermediarios de gestión.

Estas modificaciones, sin embargo, fueron declaradas

en suspenso, reservándose a los profesionales

Contadores Públicos Colegiados la facultad de seguir

uno u otro planteamiento.

Los planes de cuentas citadas reservan el uso de la

clase 9 para la Contabilidad Analítica de la

Explotación. La relación que existe entre la

contabilidad externa y la contabilidad interna, es a

base de la doble imputación, o sea que cuando existe

una operación que nace en la Contabilidad Financiera

pero que afecta a Costos, entonces se fórmula un

asiento doble que implica a las cuentas de balance

como a las cuentas de gestión, de las clases 6 y 7.

2.1.1.5.2. Perfil de la aplicación de la clase 9 en el plan con-

table general revisado.

A diferencia de la contabilidad financiera, la

contabilidad analítica o de costos, no ha sido objeto

de regulación en la normatividad del Plan Contable

General Revisado. Es la empresa la que debe seguir

su modelo de acuerdo con su estructura orgánica y en

armonía con las necesidades de información para su

gestión.


En la literatura profesional se distinguen dos ámbitos

de desarrollo contable : 1) el externo, el que prepara

información que sale afuera para conocimiento de los

usuarios de estados financieros, y 2) el interno, el que

prepara información para el interior de la empresa,

para los gestores, para la gerencia.

La contabilidad que prepara información externa es la

contabilidad general o contabilidad financiera. A la

contabilidad financiera el plan contable le ha asignado

las cuentas 1 a 8 y para las cuentas de orden, la clase

0.

La contabilidad que prepara información interna, para

los gastos, para el manejo de la empresa, es la

analítica, de costos o de gestión. A la contabilidad

analítica, el Plan Contable General Revisado le ha

asignado la clase 9.

Dentro de la contabilidad interna se encuentra el

cálculo de costos y el sistema de control de la

empresa, a fin de lograr una adecuada gestión.

El costo ha sido definido como la valorización

monetaria de los consumos necesarios para la

obtención de los productos.

Manuel de Torres, en su discurso Teoría Práctica

Económica, señala que el costo no es una magnitud

inequívocamente determinada, que la elección de su

cálculo es, sin duda, un problema de política de la

empresa. Es por esta razón que los planes contables

existentes han dejado libre la aplicación de la clase 9,

señalando ciertos perfiles.


2.1.1.5.3. Estructuras del costo

En términos muy simples se distinguen dos

estructuras del costo: 1) el costo de operatividad de la

empresa, y 2) el costo de los productos que

manufactura la empresa. Toda empresa

necesariamente tiene un costo de operatividad.

2.1.1.5.4. Las materias primas

El costo de las materias primas empleadas en el

proceso productivo está determinado no solamente

por el precio de las mismas según la factura del

proveedor, sino por todos los gastos que se originan

en el transporte de aquellas y en su conservación.

2.1.1.5.5. Mano de obra

El costo de la mano de obra representa la erogación

que hace la empresa para cubrir los sueldos y jornales

de los trabajadores implicados en el proceso de

producción. Se calcula el costo de la mano de obra

refiriéndolo generalmente a unidades de trabajo o

jornadas incorporadas al proceso productivo.

2.1.1.5.6. Gastos de fabricación

Este es un concepto muy amplio, cuya composición

variará según la índole o naturaleza de la empresa.

En términos generales podemos afirmar que los

gastos de fabricación pueden incluir los siguientes

grupos:

a. Cargas adicionales por sueldos y jornales, como son

las contribuciones sociales, los beneficios sociales,

etc.


b. Cargos por depreciación de activos fijos que

representa el costo del deterioro de la maquinaria y

equipo en lograr el proceso productivo.

c. Cargas por energía, agua, etc.

d. Cargas por mantenimiento de equipo, unidades de

transporte, etc.

e. Cargas por control de calidad, costo éste que es

recomendable distinguir por su efecto en la calidad de

la producción.

f. Cargas financieras, costos que determinarán la

insuficiencia de capital de trabajo para el proceso

productivo.

2.2. MARCO TEÓRICO

2.2.1. Marco Teórico de la Variable Independiente: Capital

intelectual

2.2.1.1. ¿Qué es el capital intelectual?, concepto general

El capital intelectual hace referencia al conjunto de

activos intangibles que poseen las empresas, y que

conjuntamente con los activos tangibles, forman

parte de su patrimonio. Cada vez es mayor el

número de empresas que se preocupan por

gestionar adecuadamente su capital intelectual en

virtud de su relevancia en el diseño e implantación

de la estrategia.

a. El hecho de llamarlo “capital” hace referencia a sus

raíces económicas, pues fue descrito en 1969 por el

economista Galbraith, como un proceso de creación


de valor y un activo al mismo tiempo; definición que

pone de relieve el aspecto dinámico del capital

intelectual, pues se refiere a éste como un

“proceso”, aproximándose al concepto de capacidad

(teniendo en cuenta que el dinamismo es una

característica de las capacidades).

b. La de Eruroforum (1998: 15)37, “conjunto de activos

de una sociedad que, pese a no estar reflejados en

los estados contables tradicionales, generan o

generarán valor para la empresa en el futuro”;

carácter que se manifiesta en el potencial que tiene

el capital intelectual, para generar valor a futuro.

c. La definición de Brooking (1997:25), “combinación

de activos inmateriales que permite funcionar a la

empresa”, pone de manifiesto otra de las

características que distingue a las capacidades: la

combinación.

d. Capital intelectual, para Edvinsson (1996) son las

capacidades de perfeccionamiento que habitan en

el interior del ser humano, pero es algo más que el

capital humano, pues también incluye el capital

estructural; son los conocimientos, relaciones,

know-how y otros intangibles de ese tipo.

e. Según Bontis (1996: 43) “el capital intelectual ha

sido también definido como la diferencia entre el

valor de mercado de la empresa y el coste de

reposición de sus activos”; más que una definición

de capital intelectual, Bontis se refiere a una forma

de identificarlo, pues como ya habíamos


mencionado antes, la contabilidad financiera no

recoge en su totalidad el valor del capital intelectual,

encontrándose éste fuera de balance. La brecha

que existe entre el valor de mercado y el valor

contable, suele ser significativa en las empresas

intensivas en conocimiento, revelando la existencia

de un “balance invisible” (Sveiby, 1997), atribuible

en parte al capital intelectual.

f. Stewart (1998: 9-10), lo define como “la suma de

todos los conocimientos que poseen todos los

empleados de una empresa y le dan a ésta una

ventaja competitiva... es material intelectual –

conocimientos, información, propiedad intelectual,

experiencia que se puede aprovechar para crear

riqueza.” El autor resalta el aspecto humano del

capital intelectual, que como veremos más adelante,

es uno de sus componentes básicos; y el carácter

estratégico del mismo, pues señala que le da a la

empresa, ventaja competitiva.

g. La definición de Bueno Campos (1998: 221):

“conjunto de competencias básicas distintivas de

carácter intangible que permiten crear y sostener la

ventaja competitiva”, incide también en el carácter

estratégico del capital intelectual. En la misma línea,

aunque menos concreta, la definición de Sullivan

(2001: 70), “conocimientos que pueden convertirse

en beneficios”.

2.2.1.2. La gestión del capital intelectual:


Pese a la amplía literatura hoy existente, un análisis

crítico de la situación empresarial real nos llevaría a

concluir que la gestión del capital intelectual se

encuentra todavía en un estado incipiente (recluida a

grandes empresas y con un impacto internacional

heterogéneo). Los países nórdicos y empresas como

Skandia figuran a la vanguardia de la gestión mundial

del capital intelectual. A escala española, tan solo

grandes empresas de los sectores bancario o

eléctrico han empezado a gestionar su capital

intelectual. Por lo tanto, la gestión del capital

intelectual sigue todavía siendo una realidad lejana

para nuestras pymes (la realidad económica

imperante en nuestro modelo).

Por lo tanto, el futuro de la gestión del capital

intelectual parece que seguirá un camino con cuatro

fases principales:

a. Animar a las empresas a generar información sobre

su capital intelectual.

b. Contar con un marco común internacional de

referencia.

c. Mostrar las mejores prácticas en gestión de

intangibles.

d. Sugerir un procedimiento común para publicar

información sobre intangibles.

2.2.1.3. La gestión del capital intelectual versus la gestión

de conocimiento

La primera distinción sobre los modelos a utilizar

puede nacer del objeto a gestionar: capital intelectual

o conocimiento (ambos íntimamente relacionados).


Si nuestro modelo pretende identificar y medir los

recursos intangibles de que dispone la organización,

la elección será clara: un modelo de gestión del

capital intelectual. Éste modelo se diseñará en función

de los criterios que, en un momento determinado,

permitan medir estos intangibles y establecer su valor.

Se trata, pues, de modelos estáticos ya que describen

y valoran los activos intangibles de la organización en

un momento determinado. Por otro lado, nuestra

opción será la de un modelo de gestión del

conocimiento si éste está destinado a identificar los

procesos de generación de conocimiento, así como su

diseño y la tecnología para estructurarlo y distribuirlo.

En contraste con los anteriores modelos, éstos

resultan planteamientos dinámicos, más centrados en

los procesos que en la identificación de activos. Hoy

en día, existen múltiples propuestas para la

construcción de modelos para la gestión del

conocimiento. La mayoría resultan coincidentes en

sus objetivos, aunque divergen en sus aspectos

centrales y/o en su desarrollo.

2.2.1.4. Componentes del capital intelectual:

De acuerdo a este criterio, el Capital Intelectual está

formado por el Capital Humano, el Capital Relacional

y el Capital Estructural, y a ellos hago referencia en

los apartados que continúan.

2.2.1.4.1. El Capital Humano

Las empresas no consiguen el valor

agregado solamente a través del control

de sus costos, el uso eficiente de sus

recursos y el manejo de sus estrategias


de comercialización. Hoy, el factor

determinante pasa por el desarrollo y

aprovechamiento del Capital Humano.

El Capital Humano es la base que da

origen a los otros dos tipos de Capital

Intelectual. Comprende el conocimiento, la

competencia, los valores y el potencial

innovador de los individuos dentro de la

organización y su capacidad de aprender.

Tiene como característica distintiva que

las empresas no lo pueden comprar, sólo

contratarlo durante un tiempo determinado

y utilizarlo en ese período.

Por ello es sumamente importante la

acción empresarial destinada a atraerlo,

desarrollarlo y tratar de fidelizarlo, así

como también hacer funcionar la gestión

de desempeño, tendiente a medirlo y

controlarlo con la mayor eficiencia y

eficacia posibles.

Entonces, las funciones de análisis y

desempeño de los individuos que

conforman el Capital Humano de una

organización se transforma en una

herramienta sensible y de gran utilidad

para determinar el valor de estos activos

intangibles y, mediante la comparación en

el tiempo, analizar los resultados de la

gestión empresarial y proyectar

tendencias de evolución futura.


Entre los elementos que deben ser

considerados en este proceso de darle

mayor grado de formalismo integral al

estudio y medición del capital humano, se

encuentran:

Cómo está conformado el plantel de una

organización, con una calificación que

indique qué áreas están bien cubiertas y

cuáles no.

El análisis de desempeño realizado con

responsabilidad profesional y con

continuidad en el tiempo.

Estudios que midan el grado de

satisfacción del personal.

Programas de capacitación que incluyan

análisis de los resultados alcanzados, etc.

Desarrollar esta función de la manera más

objetiva posible y efectuar

determinaciones serias, manteniendo

criterios de evaluación uniformes, son

requisitos indispensables para darle

confiabilidad y reconocimiento interno y

fuera de la organización.

2.2.1.4.2. El Capital Relacional

El Capital Relacional recoge las formas de

relación entre el ente y los diferentes

agentes de su entorno, constituyendo


éstos los clientes, proveedores,

competidores, alianzas estratégicas, etc.

Se entiende por Capital Relacional al

grupo de activos intangibles que mide la

relación que un ente tiene con sus

clientes, sus canales de distribución,

proveedores, competidores, alianzas, etc.

Es el conjunto de interacciones que

mantiene la organización con su entorno

exterior.

El valor de este intangible es importante

para las empresas que tienen una

comunicación muy fuerte con el exterior

de la organización. De esta manera, suele

serlo para aquellas que tienen una

dependencia muy importante de sus

proveedores, para las que compiten en

mercados agresivos, para las que se

apoyan en alianzas y estrategias de

coopetencia, etc.

Es común que cuando se habla de

marketing relacional se lo vincule

directamente con los distintos programas

de fidelización que ponen en marcha las

organizaciones con el afán de retener a

sus clientes. Esta herramienta, de gran

utilidad en la actividad económica, es una

de las tantas que conforman el desarrollo

del Capital Relacional.


Las técnicas de benchmarking

representan un instrumento idóneo para

mejorar la eficacia empresarial y también

pueden ser uno de los componentes de

este intangible, como también lo son el

CRM y el IRM(5).

El aprovechamiento de Internet como vía

para desarrollar el Capital Relacional de

las organizaciones, creando un punto de

vista sobre los usuarios y consumidores,

está siendo utilizado por las diferentes

técnicas de e-Marketing, entre las que se

encuentran las de e-CRM, con

herramientas tan útiles como el

telemarketing, los call centers, el análisis

de la base de datos, los chat rooms, los

algoritmos de segmentación, etc.

Estos ejemplos son algunos de la gama

de acciones que pueden conformar el

Capital Relacional de las organizaciones y

que les permite, si son usadas

correctamente, establecer los niveles de

diferenciación que requiere el mercado.

Lógicamente, corresponde a sus

directivos determinar cuáles de estos

elementos se encuentran en condiciones

de generar valor presente y/o futuro, para

poner en ellos el énfasis de la gestión,

buscando la manera de registrarlos y

controlarlos.


Como todo intangible, presenta serias

dificultades para su medición. Darles el

valor más cercano al real, sin sobre o

subvaluaciones significativas, es el

desafío profesional de brindar a las

organizaciones la mayor cantidad de

información útil para el control y la toma

de decisiones y para acercarse a su valor

de mercado.

2.2.1.4.3. El Capital Estructural

El Capital Estructural pertenece a la

empresa más allá de las personas que la

componen. Su solidez se representa en la

calidad del Conocimiento y es

determinante para la mejora continua de

la eficacia organizacional.

Continuando con el análisis de los Activos

Intangibles provenientes del Conocimiento

de la Empresa, y que generan valor para

la organización, trataré el llamado Capital

Estructural.

Este activo, no considerado por la

contabilidad tradicional al momento de

determinar el patrimonio de los entes

económicos, suele ser significativo, no

sólo por lo invertido en su concreción,

sino también por su aprovechamiento

estratégico.


Así, los sistemas de comunicación e

información, el uso de tecnología

disponible, los manuales y procedimientos

laborales, los organigramas y sistemas de

gestión y control, las bases de datos y

demás software desarrollado en el interior

de la empresa (no el comprado a un

proveedor, habitualmente llamado

“enlatado”), constituyen inversiones

realizadas por la organización que,

generalmente, no están incorporadas a

los activos registrables de la empresa (se

las trata generalmente como un gasto del

ejercicio o, en el mejor de los casos, como

un gasto diferido que afecta a más de un

ejercicio económico).

Hay que tener cuidado al efectuar un

análisis de valor agregado de estos item,

porque pueden estar parcialmente

registrados, junto a los equipos de

computación y de comunicaciones, con el

software comprado o desarrollado “a

medida” por un tercero, que lo facturó a la

empresa y ésta lo incorporó como un bien

de uso, etc.

La particularidad y el elemento

diferenciador que tiene el Capital

Estructural como componente del Capital

Intelectual es su permanencia en la

organización cuando sus creadores y


quienes lo utilizan a diario se retiran de

ésta.

Esta trascendencia sobre las personas es

de mucha importancia. Cuando se analiza

su gestión y, sobre todo, el control

ejercido sobre estos activos, se podrá

apreciar si se les ha brindado el tiempo y

la dedicación suficiente para su

protección. Las barreras que se pongan a

los sistemas, procedimientos, bases de

datos, prototipos en desarrollo, etc.

tendrán que ser suficientemente efectivas

para impedir que a esta información

accedan personas que no están

debidamente justificadas para ello, y que

no terminen en manos de la competencia

o de quienes puedan hacer un

aprovechamiento ilegítimo con su uso y

de esta manera afectar los intereses de la

organización.

También es importante tener su control de

manera que, cuando se retira algún

usuario habitual, pueda incorporarse el

reemplazante sin que se altere el normal

funcionamiento operacional. Si bien se

presentan casos en los distintos puestos

de las empresas, es muy común que

ocurra en las áreas de Sistemas y de

Contabilidad, donde hay posiciones

sensibles en las que es necesario tener

prevista la figura del reemplazo para que


la organización pueda seguir funcionando

sin alteraciones.

Por ello se valora la gestión que logra

mantenerlos indemnes y en pleno uso de

sus eficiencias y eficacias, cuando se

retiran sus creadores o habituales

operadores, y esta es una responsabilidad

directa e indelegable de la Dirección de

las organizaciones.

Como en el caso de los demás

intangibles, resulta difícil determinar su

valor y, en este caso, su vida útil (los

sistemas se transforman en obsoletos, los

métodos son reemplazados por nuevas

tecnologías, la investigación y el

desarrollo se encuentran en permanente

movimiento).

2.2.1.5. El Capital Intelectual como ventaja competitiva

En el actual escenario (globalización, alto grado de

complejidad, nuevas tecnologías, competitividad

creciente, demanda cambiante, nuevas estructuras

políticas), el éxito depende de la capacidad de

adaptación a las condiciones tecnológicas y de

mercado en constante y vertiginoso cambio (Vakharia

1995).Debido a esto, el interés por los intangibles ha

crecido rápidamente en varios campos: Economía,

Contabilidad, Dirección Estratégica, etc. Las nuevas

formas de competir, especialmente las basadas en la


diferenciación, se apoyan fundamentalmente en los

recursos intangibles. Por ello, el CI ha sido propuesto

tanto por académicos como por directivos7 como una

fuente de ventaja competitiva (Edvinsson y Malone

1999, Roos et al. 1997, Sveiby 1997, Stewart 1997,

IFAC 1998) cuya adecuada gestión permitiría tanto

crear como sostener dicha ventaja competitiva (Bueno

1998).

2.2.1.6. El reconocimiento contable del Capital Intelectual

El modelo actual de contabilidad financiera no

proporciona información sobre el CI. Además trata

como gastos del período las inversiones en

intangibles, aun cuando pueden estar correlacionados

con ingresos futuros. Esto supone que el activo crítico

para el éxito en el próximo siglo, el conocimiento, no

se reconoce en muchas empresas y, en

consecuencia, no se gestiona adecuadamente.

A pesar de los recientes avances en la regulación de

los intangibles (IAS 38, FRS 10,APB 17) grandes

grupos de recursos intangibles no son reconocidos

como activos susceptibles de figurar en el balance.

Esto es debido a unos criterios estrictos que no

permiten por ejemplo incluir: formación, publicidad,

relaciones con los clientes, capital humano, capital

estructural, etc. Es decir, gran parte de las categorías

del CI no pueden ser, de acuerdo con las normas

contables internacionales, reconocidas

contablemente. Las implicaciones de este hecho son

las mismas que afectaron a la CRH y pueden suponer


un importante obstáculo a la investigación en CI y a

su aplicación práctica a gran escala. Aunque los

organismos normativos no se decantan hacia la

incorporación del CI en los informes contables, los

usuarios externos sí son capaces de reconocer sus

ventajas. De hecho, existe una actitud favorable de

estos usuarios (analistas e inversores) hacia la

información de intangibles en genera l (Epstein y

Freedman 1994) y de recursos humanos en particular

(Sierra y Moreno 2000). Poniéndose también

manifiesto la influencia percibida de la contribución de

tales recursos en el éxito empresarial. Si los principios

contables basados en el precio de adquisición y la

definición tradicional impiden la capitalización y

consiguiente presentación en el balance del CI,

deberá ser el sistema contable interno el que recoja y

gestione esta información. En este sentido, Lynn

(1998) opina que la gestión del CI es un asunto

contable, de manera que los contables de gestión

necesitan entender el significado de CI y el modo en

el cual su gestión contribuye a la riqueza a largo plazo

de la empresa.

2.2.1.7. Otras definiciones del capital intelectual

Capital Intelectual para algunos investigadores

involucra factores como “Liderazgo en tecnología,

entrenamiento actual de los empleados y en algunos

casos involucra la rapidez de respuesta a los

llamados de servicios de los clientes”.

En tanto para otros expertos consideran no

“solamente el potencial del cerebro humano sino que

también incluyen los nombres de productos y las


marcas de fábrica y hasta gastos registrados en los

libros como históricos, que se han transformado con

el correr del tiempo en algo de mas valor”.

Para William Davidow, inversionista de capitales,

afirma que los nuevos sistemas de registro contable

deben medir el impulso de las compañías en términos

de posición de mercados, lealtad de la clientela,

calidad, etc. Además afirma; que por no valorar estas

dinámicas empresariales se están presentado

valoraciones tan falsas, como si se tratara de simples

errores de sumas”. Creando una brecha entre los

valores que las empresas declaran en sus balances

generales y las estimaciones que los inversionistas

hacen sobre los mismos. Diferencias que resultan

más evidentes en las empresas que hacen uso

intensivo del conocimiento, hechos que se corroboran

en transacciones que en ocasiones los precios de

adquisición superan hasta diez (10) veces el valor en

libros, con un agravante que las compañías no

cuentan con las herramientas suficientes para la

administración de este tipo de activos dado de que los

sistemas contables tradicionales ya no son

pertinentes para la economía por cuanto no captan la

realidad de las compañías.

En términos generales, El Capital intelectual refleja

activos menos tangibles, tales como la capacidad de

una compañía para aprender y adaptarse a las

nuevas tendencias de la economía de los mercados y

de la administración con énfasis en la gestión del


conocimiento como el acto más significativo de

creación de valor.

Reconociendo la premisa de que Capital Intelectual se

atribuye a los activos intangibles materializados en las

destrezas individuales y conocimientos técnicos,

sistemas de información, diseños y marcas de

fábricas e incluso relaciones con proveedores,

clientes y concesionarios.

El conocimiento organizacional se mide a través del

capital intelectual de la organización. Para la

Multinacional de Seguros Sueca Skandia, pionera en

la medición de activos intangibles, “el capital

intelectual es la posesión de conocimientos,

experiencia aplicada, tecnología organizacional,

relaciones con clientes y destrezas profesionales que

otorgan a las compañías ventajas competitivas en el

mercado”.

El Capital Intelectual ayuda a explicar la diferencia

entre el valor de mercado y el valor en libros de la

empresa, ya que el capital intelectual no se incluye en

los estados financieros tradicionales.

Para Sveiby “El valor total de mercado de la empresa

está formado por el patrimonio visible tangible más

tres (3) tipos de activos intangibles: la estructura

interna (organización), la estructura externa (los


clientes) y las capacidades (las personas), de modo

que el valor de mercado de la empresa se puede

interpretar como un reflejo directo del Balance

Invisible.

Con las nuevas tendencias de administración de

empresas, en las postrimerías del siglo XX se empezó

a reconocer la categoría de los activos intangibles

como la clave para competir en entornos cada vez

más competitivos y dinámicos. El conocimiento

organizacional se ha convertido en el recurso por

excelencia y considerado como estratégico para las

organizaciones en virtud de las siguientes

características:

a. No comercializables.

b. Desarrollado y acumulado al interior de las

organizaciones

c. Fuerte carácter tácito y complejidad social.

d. Surge a partir de las habilidades y aprendizaje

organizativo.

e. Es inmóvil y esta vinculado a la empresa.

f. Su desarrollo es dependiente de los niveles de

aprendizaje, inversión, stocks de activos y

actividades de desarrollo previas.

2.2.2. Marco Teórico de la Variable Dependiente: Gestión Contable


2.2.2.1. ¿Qué es la Gestión contable?

La gestión contable en una empresa es la que permite

llevar un registro y el control sistemático de todas las

operaciones financieras que se realizan en la misma.

El sistema de gestión contable está dirigido por un

modelo básico complementado por un sistema de

información bien planificado y diseñado, ofreciendo de

esta manera, compatibilidad, control, flexibilidad y una

relación aceptable entre costo y beneficio. El sistema

de gestión contable de cualquier empresa, sin

depender del sistema contable que la misma utilice,

debe llevar a cabo tres pasos básicos utilizando todos

los recursos que se encuentren relacionados con las

actividades financieras.

En cuanto a los datos que deben ser registrados,

estos influyen muchísimo en el momento en que los

ejecutivos tienen que tomar sus decisiones

comerciales. La gestión contable se lleva a cabo en

tres etapas; la primera de ellas es el registro de la

actividad financiera en la empresa, y en este caso la

gestión contable lleva un registro de toda la actividad

comercial que se lleva a cabo en un día común en la

empresa.

Por lo general, en una compañía se realizan todo tipo

de transacciones que pueden ser expresadas en

términos monetarios y los mismos deben ser

registrados en los correspondientes libros contables

de la empresa, de todas formas es importante que

sepamos que no todos las actividades comerciales

que lleve a cabo una empresa se midan y describan


en una manera objetiva en términos monetarios. La

segunda etapa de la gestion contable es la

clasificación de la información que se trata de un

registro completo acerca de las actividades

comerciales; esta etapa implica habitualmente una

gran cantidad de datos ya que de esta manera resulta

muy útil para aquellas personas que están

encargadas de tomar las decisiones, por ello la

información debe ser clasificada en diferentes

categorías: se deben agrupar por separado aquellas

transacciones que reciben dinero y las que lo emiten.

La última etapa de la gestión contable es el resumen

de la información. En este caso decimos que para que

la información contable sea empleada por aquellas

personas encargadas de tomar las decisiones

comerciales en una empresa, la misma debe ser

resumida. Para ilustrar un ejemplo diremos que un

redacción completa sobre todas las transacciones

comerciales de una empresa seria demasiado

extensa para cualquier persona que tuviera el trabajo

de leerla. Los empleados que son responsables de

comprar la mercancía, tiene que utilizar la información

de las cuentas que se encuentra resumida por

producto.

Los gerentes de almacén por su parte suelen utilizar

esta información resumida por departamento, etc.

Estas tres etapas descriptas representan los medios

que se utilizan para la creación de la información con

la cual se guiara la gestión contable. No obstante,

este proceso está relacionado con algo más que la

creación de información, ya que también involucra


considerablemente a la comunicación entre quienes

estén interesados como también la interpretación de

la misma para poder servir como respaldo en la toma

de dediciones. Una gestión contable debe siempre

proporcionar la información precisa a los gerentes

encargados de la compañía como también a varios

usuarios externos que muestran interés en las

actividades financieras que la empresa suele llevar a

cabo.

Objetivos de la gestión contable: Como todo sistema

operativo en una empresa, la gestión contable posee

sus propios objetivos que se encuentran diseñados

para colaborar con el logro de las metas impuestas

por la compañía.

La gestión contable tiene por objetivo predecir el flujo

de efectivo; tomar las decisiones en cuanto a las

inversiones y créditos; apoyar a los administradores

en cuanto a la planeación, la organización y la

dirección de los negocios relacionados con la

empresa; fundamentar la determinación de precios,

tarifas y vargas tributarias; ejercer un cierto control

sobre las operaciones económicas de la empresa;

contribuir para la evaluación de los beneficios o el

impacto social que pueda llegar a tener la actividad

que desarrolla la empresa en la comunidad.

2.2.2.2. Características de Gestión Contable

2.2.2.2.1. Según el tipo de empresa:

El modelo de contabilidad gestión en este tipo de empresas debe reunir una serie de características generales que son comunes en todo modelo contable de gestión y que


en buena medida contribuirán al éxito de su desarrollo.

a. Ser ágil y flexible.

b. Permitir la toma de decisiones con rapidez.

c. Responder a las necesidades de la dirección en sus distintos niveles de mando.

d. Suministrar la información necesaria y lo mas sencilla posible en su lenguaje.

e. Su contenido debe cubrir los objetivos de toda contabilidad analítica:

f. Valoración de:

1. costes,

2. activos,

3. resultados.

g. Motivar a los individuos

h. Coordinar la gestión de la organización.

i. Participar en la fijación de los objetivos.

j. Calidad en el conjunto de la organización.

k. Aprovechar la capacidad productiva.

l. Evaluar los objetivos

2.2.2.3. Las limitaciones de la contabilidad de gestión

clásica

En la actualidad se debe disponer, más que nunca, de una

información actual, precisa y enteramente vinculada a los

objetivos estratégicos. En ese sentido, los directivos son

cada vez más conscientes que las prácticas que se han

desarrollado hasta la actualidad en el marco de la

contabilidad de gestión no son suficientes para responder a

las necesidades de los sujetos decisores. Es por ello que

los responsables de la contabilidad de gestión deben


http://www.monografias.com/trabajos35/concepto-de-lenguaje/concepto-de-lenguaje.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/decis/decis.shtml

entender que juegan un importante papel al proporcionar

una información que ha de estar dotada de una gran

calidad, a fin de que pueda llegar a ser útil a todos los

estamentos en el proceso de toma de decisiones.

Hasta hace poco, la contabilidad de gestión se ha

instrumentado fundamentalmente en una información de

carácter monetario.Esta disciplina se ha limitado

tradicionalmente a reagrupar, manejar y procesar unos

inputs expresados en unidades monetarias de cara

siempre a una valoración de los correspondientes saldos

finales dirigidos hacia los estados financieros externos.

Dichos inputs, efectivamente, siempre serán esenciales

para la presentación de la información financiera, pero en

muchas ocasiones serán poco útiles para fines del control

en la organización, y una medición de los rendimientos.

Es evidente que la aportación de la contabilidad de gestión

ha de ser progresivamente mejorada, a fin de que pueda

responder adecuadamente a las nuevas necesidades de

información, puesto que los factores que en este contexto

pueden considerarse como críticos son precisamente el

control y la medida del rendimiento. Es necesario por ello

implantar sistemas de medición que permitan mejoras

continuadas en la organización, y la superación de los

sistemas que no evalúan más que parcialmente el

rendimiento.

Cabe citar como ejemplo los sistemas basados en el

establecimiento de costes estándar; la medición a través

del coste estándar puede favorecer una acción tendente a

mejorar un aspecto muy específico de la organización, sin

embargo, no favorece una mejora constante global,

esencial en las modernas organizaciones para hacer frente

a la competencia mundial. Asimismo, la presentación de la

información por centros de costes tiende a globalizar los


costes de tal manera que hace que en muchas ocasiones

no puedan conocerse adecuadamente las posibilidades y

los problemas que puedan presentarse.

Los sistemas han estado orientados hacia la presentación

de una información financiera más que de una información

de gestión, lo cual no precisa en muchos casos de

cuantificación final en unidades monetarias, ya que esto en

ocasiones puede provocar la adopción de decisiones

erróneas.

2.2.2.4. Uno de los sistemas de costes que se vienen

aplicando con mayor insistencia es el denominado

coste basado en la actividad.

Este método presenta a priori dos importantes ventajas:

a. Evita repartir los costes generales entre todos los

productos utilizando como únicas clave de distribución el

volumen de actividad. Con este método se intenta mejorar

la determinación del coste de los productos determinando

las diferentes actividades que ocasionan los costes

generales, y asociando esos actividades con los productos,

a través de una serie de claves de reparto, o de factores de

costes.

b. Va a favorecer el ahorro de costes puesto que se va a

tratar de eliminar el despilfarro a través de la supresión de

lo que pueden denominarse "actividades inútiles".

La medición de las actividades inútiles es una noción algo

extraña para los sistemas de contabilidad de gestión

convencionales, que miden los costes de forma tradicional.

Una actividad inútil puede ser definida como toda actividad

acometida para fabricar un producto o proporcionar un


servicio, que puede ser eliminada sin menoscabo de las

características de dicho producto o servicio.

La puesta en marcha de programas y sistemas tendentes a

medir las actividades innecesarias ya han sido implantados

en diversos sectores de actividad. La determinación de

estas medidas constituye una etapa dentro del proceso de

reducción de costes a través de la supresión del

despilfarro. Es destacable el papel que en este sentido está

adquiriendo el contable de gestión, puesto que ha pasado

de la mera contabilización de los costes, a constituirse en

sujeto activo en el proceso de reducción de costes.

2.2.2.5. La contabilidad de gestión debe implantar el

método de control más adecuado que haga a la

empresa más competitiva.

Puesto que los mecanismos de control actuales van a

gozar de una mayor flexibilidad, favoreciendo en gran

medida el proceso de reducción de costes de cara a su

competitividad.

En los procesos de control juegan tanto factores numéricos

como factores humanos -que por cierto suelen ser los más

eficaces- y que desarrollan aspectos como:

a. Los aprovisionamientos JIT

b. Las normas de rendimiento establecidas de común

acuerdo y aplicadas adecuadamente.

c. El establecimiento de círculos de calidad, que cuentan con

el equipo para regular los posibles problemas

operacionales y para formular las sugerencias que

permitan mejorar constantemente la producción.


2.2.2.6. La planificación estratégica y los sistemas de

contabilidad de gestión deben permitir elaborar y

conocer las limitaciones de la empresa, lo cual es

esencial en un contexto participativo del personal.

Esta participación asigna a los empleados una

determinada responsabilidad, y favorece la implantación de

unos medios que permitan evaluar su propio rendimiento,

mejorando la ejecución de su trabajo. En este contexto, la

autoevaluación es el medio más eficaz para mejorar la

gestión de la empresa; no obstante, este sistema precisa

de un mecanismo de control más global que permita

canalizar y coordinar los esfuerzos de los particulares y de

las unidades. Y es en este punto en el que interviene

sustantivamente la contabilidad de gestión, puesto que

debe ser capaz de transmitir a los empleados lo que es

esencial en el desarrollo de la empresa.

Todo lo anterior trata de poner de manifiesto la relevancia

que en la actualidad está adquiriendo la contabilidad de

gestión, que ha pasado de ser una mera herramienta

auxiliar a ser un instrumento eficaz a través del cual,

además de obtener información relevante para la toma de

decisiones, se puedan canalizar instrumentaciones

precisas tendentes a garantizar el éxito de la empresa.

No obstante, somos conscientes que, como filosofía

general, la creación de nuevas técnicas de contabilidad de

gestión va a ser siempre bienvenida, pero el

establecimiento de estas prácticas de una forma

estandarizada, así como su aceptación general, va a

resultar un proceso complejo, pero que va a ser necesario

asumir si se quiere sobrevivir a las características del

nuevo y dinámico entorno económico.


2.2.2.7. La información contable en la era del

conocimiento

Las nuevas necesidades informativas en la Era del

Conocimiento, las tecnologías actuales y los cambios

que experimenta la Contabilidad deben dar respuesta

a las nuevas demandas de información que requieren

los usuarios, tales como: Identificar y valorar el capital

intelectual de las empresas, para desarrollar la

adecuada gestión del conocimiento. Como los

gestores de negocios se ubican en el nivel estratégico

de las empresas, éstos requieren de cierta

información necesaria para realizar una adecuada

gestión del conocimiento, tales como:

a. Información sobre los riesgos a que está sometida

la empresa.

b. Los recursos humanos.

c. Los activos intelectuales.

d. El impacto medioambiental.

e. Las impresiones de los clientes sobre la calidad de

nuestros productos, etc.

Uno de los recientes debates sobre a dónde debe ir la

Contabilidad, trata sobre si debe incluirse el llamado

capital intelectual en los estados financieros de las

empresas. Esta postura enlaza con las recientes

teorías de economía de empresa ligadas a la gestión

del conocimiento en la empresa y al éxito que están

teniendo las empresas que destacan más por sus

activos intangibles como; la imaginación, capacidad


de inventiva, grado de satisfacción de los clientes o la

motivación de los empleados, etc., que por su activo

fijo o su estructura financiera. Es decir, se trata de

valorar los recursos intelectuales de las empresas

como un activo intangible más, y crear nuevos

documentos contables. Es también un área de interés

en otros campos como la Sociología por cuanto

involucra la gestión de recursos humanos.

Otros usuarios de la información contable como los

analistas externos manifiestan su decepción ante la

información contable suministrada por las empresas y

su interés en conocer más sobre los activos

intangibles de las mismas. Además, de requerir que la

información contable sea oportuna en el tiempo. Hoy

en día, información oportuna es información en tiempo

real.

Pero ¿el problema de mostrar el valor de las

empresas que permita la toma de decisiones de

inversión se reduce exclusivamente a corregir las

reglas de valuación de sus activos y pasivos? ¿Qué

otros temas no son convenientemente recogidos y

expuestos en la información financiera y que

representan fuente de valor de las empresas?

Especialistas en la materia consideran que el modelo

de presentación de información financiera que

conocemos, es decir los estados financieros

tradicionales, fue diseñado para cumplir con los

requerimientos de la era industrial. Este modelo, que

fue útil en su oportunidad, desafortunadamente, no

identifica las fuentes de valor puestas a trabajar en la

actual economía del conocimiento y de la


comunicación por internet.

En una publicación titulada The Value Reporting

Revolution se transmite un mensaje importante: "la

práctica tradicional relativa a la información

suministrada por las corporaciones es inadecuada

porque no recoge la información del mercado y los

recursos no financieros que generan valor en las

empresas. En la actualidad se aprecia que los

inversionistas depositan demasiada confianza en los

resultados financieros de corto plazo, práctica que ha

contribuido a la volatilidad en los mercados de

capitales." ¿Cuál es entonces la solución? A decir de

los autores de esta publicación, "la exposición de

mayor y mejor información". En la citada publicación

se propone un modelo de exposición de información

sobre valor, que surge de las necesidades de los

inversionistas, y que comprende cuatro elementos

interrelacionados, que tomados en conjunto brindan

una visión integral de los planes y el desempeño de la

empresa. Estos elementos son:

a. Examen del mercado, la conducción de la gerencia

sobre la base de la posición competitiva de la

empresa y su ambiente externo.

b. Estrategia de valor, explicación de la estrategia de

la empresa, incluyendo como intenta crear valor.

c. Administración de valor, resumen de los objetivos

de desempeño de la empresa y la evaluación de

su consecución.

d. Plataforma de valor, elementos que soportan valor

y el desempeño financiero futuro, que incluye al


personal, innovación, cadena de suministro,

clientes, marcas y reputación.

En este siglo, con la globalización de los negocios y

con la velocidad de los cambios tecnológicos,

revisiones como la planteada, que pueden parecernos

de otra realidad, es preciso sostener que estará

gobernándonos en poco tiempo.

En las ciencias contables hoy día la cuestión

perentoria es medir y evaluar financieramente activos

intangibles tales como: capital intelectual humano, las

marcas y las patentes. La relevancia de los activos

intangibles ha sido tan significativa que ha traído

como consecuencia el diseño y formulación de la

Norma Internacional de Contabilidad NIC 38-(IAS 38)

para la administración de esta herramienta y de

manera muy particular su aceptación, valorización y

revelación en los estados financieros. Otra de las

innovaciones contables del conocimiento es el "Study

7" (IFAC-FMAC), el cual define algunas diferencias en

relación con dicho asunto, debido a que determina la

dirección de los nuevos procesos de contabilidad

moderna, los cuales están siendo considerados más

convenientes como instrumentos de información para

la gerencia del capital intelectual humano.

Para incorporar el valor del capital intelectual a los

estados financieros que se presenten en primer lugar

debemos cumplir con los requisitos establecidos en la

NIC 38, que son los siguientes:


a. Ser reconocido como activo intangible de acuerdo

con lo descrito en el párrafo 8.

b. Identificar el intangible de acuerdo con el párrafo 10

y 11.

c. Debe estar bajo el control de la entidad de acuerdo

con los párrafos 13,14, 15, y 16.

d. Los intangibles deben otorgar beneficios

económicos futuros de acuerdo con el párrafo 17.

Con posterioridad a lo indicado en el párrafo anterior

se debe seguir los pasos establecidos en uno de los

métodos que se viene administrando en la

contabilidad moderna tales como:

a. El "Valor Económico Agregado" (EVA) (Economic

Value Added) y el "Valor de Mercado Agregado"

(MVA) (Market Value Added). EVA es la utilidad

operacional neta después de impuestos (NOPAT)

menos un gasto de capital. De acuerdo con este

índice si la rentabilidad/retorno sobre el capital de

una empresa sobrepasa sus costos de capital, se

está creando verdadero valor para los accionistas.

Estas medidas forman parte de un abanico más

grande denominado "Análisis de Valor de

Accionista" (SVA) (Shareholder Value Analysis), que

ha representado la corriente más vigorizante de

esta materia en la última década. Este índice

mezcla tres elementos importantes:

b. Flujo de efectivo.

c. Efectivo medido durante un período dado de tiempo

(duración del crecimiento del valor).


d. Riesgo, de otro modo conocido como costo de

capital.

Navigator de Skandia, que tiene como línea de

argumentación de este modelo, es la diferencia

entre los valores de las acciones en libros y el valor

de mercado, la cual se debe a un conjunto de

intangibles que quedan reflejados en la contabilidad

tradicional, pero que el mercado lo reconoce como

flujo de caja. Este modelo parte de que el valor de

mercado de la empresa esta integrado por el capital

financiero y el capital intelectual, el cual se

descompone en bloques.

Intellectual Asset Monitor (Sveiby), la medición

presenta doble orientación hacia el exterior para

informar a los clientes, accionistas y proveedores, y

hacia el interior dirigida al equipo directivo para

conocer la marcha de la empresa.

Esta nueva orientación de la contabilidad moderna y

su obligación de contabilizar los activos intangibles

ha despertado interés hasta del Santo Padre Juan

Pablo II, quien en su encíclica "Fides et Ratio", fija

la posición de la Iglesia sobre el particular. Otro de

los aportes significativos en la contabilidad de los

activos intangibles está constituido por lo que se

denomina "Modelo de Valoración de Negocios"

(Business Assesment Model), el cual se puede decir

que tiene implícito una nueva visión del negocio: es

necesario ir más allá de los números tradicionales y

ayudar a implementar la estrategia, que lo logra por

medio de la estructuración de tres jerarquías:


a. Cualidad del liderazgo = administración.

b. Creación de valor = operaciones + desempeño.

c. Generación de ingresos = negocio central +

mercado + competencia.

Los expertos en la contabilidad del conocimiento,

entre ellos A. S. Mantilla; definen el valor

corporativo como la suma del valor presente de

todos los flujos de efectivo y el valor de mercado de

los activos no-operacionales. Mientras que el valor

de accionista lo define como la suma del valor

corporativo más el valor de mercado de todas las

deudas. En el aspecto de contabilidad general se

ha avanzado mucho más, por cuanto se viene

hablando recientemente del "Círculo aprendizaje-

conocimiento-valor".

2.2.2.8. El conocimiento empresarial

Cuando planteamos nuestro artículo en primer lugar

nos preguntamos: ¿Qué es el conocimiento?,

pregunta que ha sido analizada por las mentes más

privilegiadas del pensamiento occidental, desde

Aristóteles y Platón hasta la actualidad. Recordemos

una cita de Platón: "Supongamos ahora que en la

mente de cada hombre hay una pajarera con toda

suerte de pájaros. Algunos en bandadas aparte de los

demás, otros en pequeños grupos, otros a solas,

volando de aquí para allá por todas partes... Podemos

suponer que los pájaros son tipo de conocimiento y

que cuando éramos niños este receptáculo estaba

vacío; cada vez que un hombre obtiene y encierra en

la jaula una clase de conocimiento, se puede decir

que ha aprendido o descubierto la cosa que es el


tema del conocimiento; y en esto consiste el saber".

El diccionario define conocimiento como: "El producto

o resultado de ser instruido, el conjunto de cosas

sobre las que se sabe o que están contenidas en la

ciencia". El diccionario acepta que la existencia de

conocimiento es muy difícil de observar y reduce su

presencia a la detección de sus efectos posteriores.

Los conocimientos se almacenan en la persona (o en

otro tipo de agentes). Esto hace que sea casi

imposible observarlos.

Como vemos existen múltiples definiciones de

conocimiento, desde las clásicas y fundamentales

como una creencia cierta y justificada, a otras más

recientes y pragmáticas como una mezcla de

experiencia, valores, información y "saber hacer" que

sirve como marco para la incorporación de nuevas

experiencias e información, y es útil para la acción. De

todo ello, podríamos resumir las características del

conocimiento:

a. El conocimiento es personal, en el sentido de que

se origina y reside en las personas, que lo asimilan

como resultado de su propia experiencia (es decir,

de su propio "hacer", ya sea físico o intelectual) y lo

incorporan a su acervo personal estando

"convencidas" de su significado e implicaciones,

articulándolo como un todo organizado que da

estructura y significado a sus distintas "piezas".

b. Su utilización, que puede repetirse sin que el

conocimiento "se consuma" como ocurre con otros


bienes físicos, permite "entender" los fenómenos

que las personas perciben (cada una "a su manera",

de acuerdo precisamente con lo que su

conocimiento implica en un momento determinado),

y también "evaluarlos", en el sentido de juzgar la

bondad o conveniencia de los mismos para cada

una en cada momento.

c. Sirve de guía para la acción de las personas, en el

sentido de decidir qué hacer en cada momento

porque esa acción tiene en general por objetivo

mejorar las consecuencias, para cada individuo, de

los fenómenos percibidos (incluso cambiándolos si

es posible).

Estas características convierten al conocimiento,

cuando en él se basa la oferta de una empresa en el

mercado, en un cimiento sólido para el desarrollo de

sus ventajas competitivas. En efecto, en la medida en

que es el resultado de la acumulación de experiencias

de personas, su imitación es complicada a menos que

existan representaciones precisas que permitan su

transmisión a otras personas efectiva y

eficientemente. Por lo tanto, conjugando nuestros

conceptos más importantes de nuestra investigación

definimos "Gestión del Conocimiento", como un

"Conjunto de procesos y sistemas que permiten que el

Capital Intelectual de una organización aumente de

forma significativa, mediante la gestión de sus

capacidades de resolución de problemas de forma

eficiente (en el menor espacio de tiempo posible), con

el objetivo final de generar ventajas competitivas

sostenibles en el tiempo". Parece claro que el


desarrollo de conocimiento se hace con el objetivo de

emplearlo en la consecución de ventajas competitivas

sostenibles, no simplemente acumulando

conocimiento sin aplicarlo.

2.2.2.9. La gestión del conocimiento

Gestionar el Conocimiento viene a ser la gestión de

todos los activos intangibles que aportan valor a la

organización a la hora de conseguir capacidades o

competencias esenciales, distintivas. Es por lo tanto,

un concepto dinámico, que describe y explica ¿Cuál

es la actitud de los empresarios peruanos hacia la

Gestión del Conocimiento? Para lo cual, es preciso

entender la gestión del conocimiento como una nueva

cultura empresarial, situando a los recursos humanos

como el vital y más importante en el presente siglo.

La razón principal del tema Gestión del Conocimiento

es la mejora de los resultados de la acción de las

organizaciones:

a. Aumentar la productividad de las empresas y

corporaciones.

b. Aumentar la competitividad.

c. Aumentar la capacidad de liderazgo de las

organizaciones.

d. Incrementar las oportunidades de negocio.

El tema "Gestión del Conocimiento" es una

herramienta indispensable para enfrentar los nuevos


desafíos que impone el mundo globalizado.

Constituyéndose un canal continuo de difusión de la

información entre los trabajadores, los clientes y la

sociedad en general.

Las Organizaciones empresariales peruanas, en las

últimas décadas se han visto en crisis económica,

social y política; sin embargo, no escapan de la

globalización y la competitividad. Por lo tanto, se

requiere mayor preparación y capacitación de los

integrantes de la Organización, dicho objetivo se

podrá lograr en forma rápida y efectiva a través de la

"Gestión del Conocimiento"; es decir, que los

conocimientos de la empresa se puedan transmitir

entre todos los miembros de la Organización, a través

del INTERNET, hacer accesible dicha información a

los clientes y proveedores a través del EXTRANET, y

a la sociedad en general mediante el INTERNET.

El empresario nacional debe entender que para ser

competitivo tanto en el mercado nacional como

internacional, dentro de economías globalizadas,

debe gestionar empresas con un adecuado manejo

del "conocimiento". Es por ello, que al conceptuar la

gestión del conocimiento planteamos que es "el

conjunto de procesos y sistemas que permiten que el

Capital Intelectual de una organización aumente de

forma significativa, mediante la gestión de sus

capacidades de resolución de problemas de forma

eficiente (en el menor espacio de tiempo posible), con

el objetivo final de generar ventajas competitivas

sostenibles en el tiempo".


2.2.2.10. La información contable y la gestión del

conocimiento

Los nuevos sistemas de información y las tecnologías

modernas no sólo procesan información sino que

gestionan "conocimiento". El enfoque del Knowledge

Management es la base que integra otros sistemas

para facilitar el desarrollo, almacenamiento y flujo de

conocimiento a lo largo de toda la organización. Son

sistemas que facilitan la comunicación, rompiendo

barreras espaciales, temporales y organizativas, que

cambian la propia concepción de la empresa y de su

cultura.

La última concepción es la de "Gestión por

Competencias", que procede del ámbito de los

Recursos Humanos, y que busca la gestión de las

personas a través de sus competencias, es decir,

teniendo en cuenta sus capacidades, habilidades y

conocimientos.

Un sistema de información de recursos humanos

utiliza como fuentes de datos los elementos

suministrados por:

a. Base de datos de recursos humanos.

b. Reclutamientos y selección de personal.

c. Entrenamiento y desarrollo de personal.

d. Evaluación del desempeño.


e. Administración de salarios.

f. Registros y control de personal, respecto de fallas,

atrasos, disciplinas, etc.

g. Estadísticas de personal.

h. Higiene y seguridad.

i. Jefaturas respectivas, etc.

El sistema de información de Recursos Humanos

debe planearse e implementarse para alcanzar

determinados objetivos. El logro de estos objetivos es

lo que permitirá evaluar la eficacia del sistema: hacer

que los organismos de línea puedan tomar decisiones

adecuadas respecto de las personas. Bajo esta

concepción se sitúan las organizaciones que

aprenden (Learning Organizations). Las empresas de

hoy en día no pueden sobrevivir sin aprender

continuamente, para la que hace falta una cultura de

aprendizaje permanente.

La Gestión del Conocimiento propicia el intercambio y

generación del conocimiento que junto con la

creatividad de las personas son el pilar para la

innovación. También supone una mayor eficacia en el

trabajo de las personas, eliminando tareas de poco

valor añadido, aumentando su productividad.

Lo que brinda las ventajas competitivas de la Gestión

del Conocimiento no es la cantidad de conocimientos

que se consigan reunir y almacenar, sino más bien el

uso que se haga de él. Para ello, es necesaria la


adopción de una cultura corporativa que celebre el

intercambio y la colaboración.

Una de las fuentes principales para la generación de

conocimiento en la empresa es la Vigilancia

Tecnológica. La Vigilancia puede tener identidad y

vida propia dentro de la organización, pero es bajo el

paraguas de la Gestión del Conocimiento cuando

queda integrada totalmente dentro de los procesos de

negocio de la empresa. La Vigilancia consiste en

captar información del entorno, seleccionar la que se

considere relevante para el negocio, difundirla en el

seno de su Organización y utilizarla como herramienta

en la toma de decisiones, es decir, un sistema

organizado de observación y análisis del entorno,

seguido de una eficaz circulación interna y utilización

de la información para la toma de decisiones.

Al finalizar este artículo podemos manifestar que ésta

es una extraordinaria oportunidad para los

profesionales de la información contable y los

profesionales de Gestión-Empresarial, para que

puedan aportar sus conocimientos y su experiencia en

la difusión y explotación de la información;

permitiendo ofrecer a clientes, empleados y

proveedores unas técnicas y herramientas que

aumentarán su capacidad de productividad y

liderazgo en sus respectivas organizaciones.

3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION


3.1. OBJETIVOS GENERALES

Determinar cómo influye el capital intelectual y la gestión contable

en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010- 2011.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

3.2.1. Objetivo Específico 1:

Identificar cuáles son las características del capital

intelectual en la agroexportadora Sunday Food´s en el

periodo 2010- 2011.

3.2.2. Objetivo Específico 2:

Explicar cuáles son la características de la gestión contable

en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-

2011.

4. FORMULACION DE LA HIPOTESIS

4.1. Hipótesis Principal

El capital intelectual y la gestión contable influyen determinante

mente en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2011-

2012.

4.2. Hipótesis Derivadas

4.2.1. Hipótesis Derivada I

Las características del capital intelectual

4.2.2. Hipótesis Derivada II


Las características de la gestión contable

5. Definición operacional de Variables.

Variables Concepto Dimensiones Concepto Indicadores Concepto

Independiente

El capital intelectual

Dentro de una organización o empresa, el capital intelectual es el conocimiento intelectual de esa organización, la información intangible (que no es visible, y por tanto, no está recogida en ninguna parte) que posee y que puede producir valor.

Capital humano El capital humano es un término usado en ciertas teorías económicas del crecimiento para designar a un hipotético factor de producción dependiente no sólo de la cantidad, sino también de la calidad del grado de formación y productividad de las personas involucradas en un proceso productivo.

Dependen de la calidad del grado de formación y productividad de las personas.Es un factor hipotético de producción.Son no comercializables.Surge a partir de las habilidades y aprendizaje

organizativo.

Este conjunto de señales aclara el concepto de capital humano y sirve para hacer un estudio investiga torio más ajustado a la realidad empresarial. A pesar de ser un factor hipotético juega un papel importante a la producción de la empresa.


Capital intelectual

Dentro de una organización o empresa, el capital intelectual es el conocimiento intelectual de esa organización, la información intangible (que no es visible, y por tanto, no está recogida en ninguna parte) que posee y que puede producir valor.

Con el conocimiento intelectual de la organización no es visible, esa información intangible produce valor para la empresa.Se desarrolla y acumula al interior de la organización.Es inmóvil y vinculado a la empresa.Su desarrollo depende de niveles de aprendizaje.

Estas indicaciones nos especifican con claridad a que se llama capital intelectual que no es otra cosa que el conocimiento intelectual en conjunto con los integrantes de las organizaciones.

Dependiente:

La gestión contable

El sistema de gestión contable está dirigido por un modelo básico complementado por un sistema de información bien planificado y diseñado, ofreciendo de esta manera, compatibilidad, control, flexibilidad y una relación aceptable entre costo y beneficio.

Contabilidad financiera

La contabilidad financiera o contabilidad externa (o, simplemente, contabilidad) es la técnica mediante la cual se recolectan, se clasifican, se registran, se suman y se informa de las operaciones cuantificables en dinero realizadas por una entidad económica.

Debe ser ágil y flexible.

Responde a las necesidades de la empresa.

Suministra información necesaria para el manejo empresarial.

La variedad de indicaciones anotadas reflejan en síntesis como debe operar la contabilidad financiera en un empresa es decir esta gestión que registra, suma e informa las operaciones cuantificables en dinero de la empresa.

Contabilidad de gestión

Es la aplicación de las técnicas y conceptos contables para procesar los datos económicos, históricos y estimados de una entidad, con el fin de apoyar la toma de decisiones gerenciales, y para elevar el nivel de eficiencia y eficacia administrativa, mediante el establecimiento de planes con base en objetivos económicos racionales. El contenido de la contabilidad de gestión se determina por las exigencias informativas que

demanda el control directivo.

Permitir la toma de decisiones con rapidez.Su desarrollo debe cumplir con los objetivos de la contabilidad analítica.Genera la validez de costos, activos y resultados.Eleva la organización.

Coordina el desarrollo de la organización.

Una empresa debe estar informada a trasvés de la gestión contable para tomar las decisiones operativas y rapidez requerida por la entidad.

6. DISEÑO OPERACIONAL

6.1. Tipo y nivel de Investigación.

6.1.1. Tipo

La presente investigación es:

6.1.1.1. De tipo aplicada, porque según su propósito se

orientará a utilizar los conocimientos existentes

sobre el capital intelectual y la gestión contable


para resolver el problema que se presenta en la

empresa SUNDAY FOOD´S., ocasionado por la

carencia de una adecuada sistematización, en su

gestión, de los elementos indicados.

6.1.1.2. Es fáctica, según el tipo de ciencia; En mi

investigación las hipótesis planteadas

teóricamente: El capital intelectual y la gestión

contable influyen determinante mente en la

agroexportadora Sunday Food´s; las

características de la contabilidad; las

características del capital intelectual, serán

cotejadas, comprobadas, con aquel segmento de

la realidad que se ha constituido en la dimensión

espacial de mi investigación, tal es el caso de Ica,

donde se realizará el trabajo de campo.

6.1.2. Atendiendo al tiempo en que ocurre la investigación,

será de tipo:

6.1.2.1. Retrospectiva por que estudiará hechos que han

acontecido en años anteriores 2010-2011

6.1.2.2. Mi investigación será mixta: de un lado es

cuantitativa pues se orientará a recolectar datos

cuantitativos relativos al comportamiento de mis

variables de estudio el capital intelectual y la

gestión contable; de otro lado, es cualitativa

porque estudiará la calidad de las actividades, de

las relaciones, del desempeño de los actores

que participan en los actos administrativos

estudiados.

6.1.3. Nivel de investigación.

La investigación en curso es:


6.1.3.1. Descriptiva porque pretende medir, a través del

recojo de información cómo operan las variables

del capital intelectual y la gestión contable; es

decir busca especificar propiedades,

características de éstas para poder comprender

el fenómeno de estudio.

6.1.3.2. Es correlacional porque mide el grado de

relación que existe entre la variable

independiente: el capital intelectual y la variable

dependiente: la gestión contable; esto es, evalúa

la relación que existe entre ambas, destacando

cuál es el comportamiento, la influencia que se

observa entre la independiente que oficia de

causa, con relación a la dependiente que resulta

siendo el efecto.

6.2. Método de la investigación.

La investigación en curso es

6.2.1. Métodos de la investigación teórica.

Conceptuando que el método es modo ordenado de

proceder para llegar a un fin; aparte del método científico,

utilizado como guía central de la investigación, se utilizarán

los siguientes métodos:

6.2.1.1. analítico.- es un estudio epidemiológico en el

que en el análisis del estudio se establecen

relaciones entre las variables, de asociación o de

causalidad. Cuando se plantea realizar un

estudio analítico, se conoce bastante sobre la

enfermedad, así pueden probarse hipótesis


específicas previas surgidas de un estudio

descriptivo.

6.2.1.2. Sintético.- es un proceso de razonamiento que

tiende a reconstruir un todo, a partir de los

elementos distinguidos por el análisis; se trata en

consecuencia de hacer una explosión metódica y

breve, en resumen.

6.2.1.3. Inductivo.- es el método más efectivo para llegar

a la interpretación genuina según el tiempo en

que fue escrito.

6.2.1.4. Deductivo.- Este método es el propio de la

Lógica. Se basa en 16 premisas lógicas y las

aplica siguiendo un razonamiento de lo general a

lo particular. Las conclusiones se obtienen

siempre sin necesidad de comprobar.

6.2.1.5. El método histórico.- es la forma de método

científico específico de la historia como ciencia

social. Comprende las metodologías, técnicas y

las directrices mediante las que los historiadores

usan fuentes primarias y otras evidencias

históricas en su investigación y luego escriben la

historia; es decir, elaboran la historiografía

6.2.2. Métodos de la investigación empírica.

Se emplearán en el estudio investigativo, los siguientes:

6.2.2.1. La observación.- se observa la técnica de

observación se utilizara como trabajan en la

empresa para saber si en realidad tiene el control

que se requieren.


6.2.2.2. La medición.- Es comparar la cantidad

desconocida que queremos determinar y una

cantidad conocida de la misma magnitud, que

elegimos como unidad.

6.3. Universo y muestra

6.3.1. El Universo está representado por el conjunto de

Agroexportadoras en la ciudad de Ica.

6.3.2. La muestra está determinada por Área contable en la

Agroexportadora en la ciudad de Ica.

7. CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS

7.1. Diseño de contrastación de hipótesis

El diseño que se utilizará para comprobar las hipótesis será el no

experimental transversal o traseccional, porque recolectará datos

sobre las variables el capital intelectual y la gestión contable en un

solo momento, en un tiempo único 2010-2011, su propósito es

describir las variables el capital intelectual y la gestión contable y

analizar su incidencia o interrelación en un momento dado.

7.2. Diseño de la técnicas que se utilizarán en la investigación.

7.2.1. Técnica de muestreoLa técnica a utilizar será la no

probabilística, por conveniencia, que consiste en reunir a un

grupo de personas o empresas que sean fáciles de reunir o

trabajar con ellas; también se llama determinista a esta


técnica, debido a que el investigador determina previamente

el procedimiento, pues elije la unidad de análisis teniendo en

cuenta la facilidad para acceder a ella, eso sucede con la

empresa Sunday Food´s en la que me brindan facilidades

para el trabajo investigativo.

7.2.2. Técnica de recolección de información

Se utilizarán

La observación. Es decir el registro visual meticuloso de lo

que ocurre en una situación real, clasificando y consignando

los acontecimientos derivados del comportamiento de las

variables de estudio y ateniéndonos al problema que se

estudia.

Preferentemente se utilizará la observación estructurada

que estará asistida por un guía de observación.

La entrevista, con la finalidad de obtener información de los

sujetos de estudio proporcionada por ellos mismos.

El cuestionario, este instrumento será entregado al

investigado en formulario impreso y se destinará a obtener

información sobre el problema en estudio ¿Cómo influye el

capital intelectual y la gestión contable en la

agroexportadora Sunday Food´s.?

7.2.3. Técnica para el procesamiento y análisis de datos

El procesamiento de datos será electrónico, se utilizará

específicamente el paquete estadístico SPSS.


Las técnicas utilizadas para el análisis de los datos

serán preferentemente:

Análisis documental

Análisis estadístico descriptivo

8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Las actividades que se desarrollan en la ejecución del presente proyecto, se presentan en el siguiente diagrama de Grant.

ActividadesPeriodos1 2 3 4

1- Elaboración del proyecto de investigación. x x x2- Presentación del proyecto de investigación. x3- Aprobación del proyecto de investigación.

4- Organización e implementación.5- Ejecución del proyecto -Redacción.


6- Procesamiento y análisis de datos.7- Redacción del borrador inicial.8- Redacción del borrador de tesis.9- Presentación del borrador de tesis.10- Sustentación de tesis.

9. PRESUPUESTO

El presupuesto General estimado para la realización del presente Proyecto de investigación es el siguiente:

Objetivo del Gasto Total S/.

A. Personal- Asesoría Especializada.- Encuestadores.- Apoyo Secretarial.- Apoyo Estadístico.- Otras.

1.000.00500.00200.00500.00

B. Bienes- Útiles de escritorio.- Material de impresión.- Materiales de información de consulta.- Otros.

600.00500.00100.00100.00

C. Servicios.- Movilidad y transporte.- Refrigerio.- Internet – teléfono.- Servicio de imprenta- empaste.- Otros.

800.00500.00200.00300.00

300.00

TOTAL S/.5.600.00


capital intelectual y gestion contable

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