Cadena de Valor Saga

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SAGA FALABELLA S.A. SAGA FALABELLA S.A. Planeamiento Estratégico Planeamiento Estratégico Mayo 2010 Material de apoyo para Examen de Suficiencia Profesional en Ingeniería Industrial

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Cadena de Valor Saga Falabella

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SAGA FALABELLA S.A.SAGA FALABELLA S.A.Planeamiento EstratégicoPlaneamiento Estratégico

Mayo 2010

Material de apoyo para Examen de Suficiencia Profesional en Ingeniería Industrial

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1. Análisis Externo 1. Análisis Externo RetailTiendas por Departamento Fuerzas de Porter

2. Análisis Interno2. Análisis InternoMisión, visión y valoresGiro del negocio y CIIUSaga Falabella y el Grupo Falabella Líneas de ventaLíneas de ventaLocalesLocalesCadena de valorCadena de valorOrganigrama GeneralOrganigrama GeneralOrganigrama de TiendaOrganigrama de Tienda

3. Estrategias 3. EstrategiasFODAFODAEstrategiasEstrategias

ÍndiceÍndice

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Análisis ExternoAnálisis ExternoRETAIL (Venta al detalle)RETAIL (Venta al detalle)•Tiendas especializadas: Tiendas especializadas: Tiendas especializada en un tipo de mercancía. Por ejemplo: Sodimac•Supermercados: Supermercados: Divididos en departamentos y especializados en alimentos y artículos de otras categorías. Por Ejemplo: Tottus.•Farmacias: Farmacias: Ofrecen productos y servicios del ramo farmacéutico como productos principales. Por ejemplo: Boticas Fasa.•Tiendas de conveniencia: Tiendas de conveniencia: Supermercado en miniatura que presenta sólo una línea limitada de artículos básicos de alta rotación. Por ejemplo, Listo en los grifos de Primax.•Tiendas de descuento: Tiendas de descuento: Detallista que compite en base a precios bajos, rotación de inventario y volumen de ventas altos. Por ejemplo: Ecco. •Tiendas por departamento: Tiendas por departamento: Tienda dividida por líneas que ofrece una amplia variedad de productos (ropa, artefactos eléctricos, muebles, etc.). Por ejemplo: Saga Falabella, Ripley y Oeschle.

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Análisis ExternoAnálisis ExternoTiendas por DepartamentoTiendas por DepartamentoComercializan una amplia gama de productos/servicios, que incluyen básicamente rubros de moda, electro, decoración y otros productos no comestibles, para el uso de consumidores finales.

DistribuidoresManufactura ClientesIntermediarios

En los últimos años los ingresos de las tiendas por departamento se han visto favorecidas por:• Mayor capacidad adquisitiva de los consumidores, • Expansión del crédito de consumo, • Mayor oferta de promociones y descuentos. • Incremento de centros comerciales

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Análisis del Sector - 5 Fuerzas de PorterAnálisis del Sector - 5 Fuerzas de Porter

INGENIERIA INDUSTRIAL

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Sustitutos

AmenazaAmenaza

• Tiendas minoristas especializadas

• Tiendas mayoristas (Ej: Gamarra)

Principales Competidores en el Sector de Tiendas por Departamento:

Ripley y Oeschle

RivalidadRivalidad

• La diferenciación se basa en las marcas que comercializa cada competidor

• La competencia se basa en promociones, ofertas y descuentos

Competencia Potencial - AmenazaAmenaza

• Inversión muy alta dificulta la entrada

• Altos impuestos de importación

• Pueden ingresar empresas con mayor poder económico con posibilidad de ofrecer precios más bajos

• Ubicaciones estratégicas han sido tomadas por competidores actuales

Proveedores

Poder negociadorPoder negociador

•Bajo poder de negociación.

•Existen muchos proveedores nacionales e internacionales.

•Las tiendas por departamento compran a grandes volúmenes.

Compradores

Poder NegociadorPoder Negociador

•Mayores exigencias en materia de calidad y reducción de precios.

•Existe poca fidelidad

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MisiónMisión“SATISFACER y SUPERAR las expectativas de nuestros clientes, a través de una experiencia de compra que combine de manera óptima productos, servicios, entorno y conveniencia, logrando así su REITERADA PREFERENCIA”.

VisiónVisión“Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de nuestros clientes en cada una de las comunidades en las que nos insertamos”.

ValoresValores— Honestidad— Vocación de Servicio— Iniciativa— Compromiso— Austeridad— Gran grupo

Análisis InternoAnálisis Interno

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Análisis InternoAnálisis Interno

Giro del NegocioGiro del NegocioVenta al por menor de mercadería nacional e importada en departamentos.

CIIUCIIU5219: Venta al por menor de otros productos en almacenes no especializados

AccionistasAccionistas

Falabella Perú S.A.A. (antes Inversiones y Servicios Falabella Perú S.A.) 94.49 %

Otros 5.51 %

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Saga Falabella y el Grupo FalabellaSaga Falabella y el Grupo FalabellaReseña Reseña 1953: Constituida bajo la razón social de Sears Roebuck del Perú S.A. 1984: Cambio de razón social: Sociedad Andina de los Grandes Almacenes S.A. 1995: Adquisición mayoritaria de la Compañía por el Grupo Falabella de Chile.1999: Denominación de Saga Falabella S.A.

El principal accionista de SF es Falabella Perú S.A., la cual a su vez es propiedad de S.A.C.I. Falabella de Chile.

Falabella Perú S.A. Falabella Perú S.A. Posee en Perú siete subsidiarias: Saga Falabella, Banco Falabella, Falabella Corredores de Seguros, Malls Perú, Hipermercados Tottus, Sodimac Perú y Viajes Falabella S.A.

Falabella (S.A.C.I. Falabella de Chile)Falabella (S.A.C.I. Falabella de Chile)Holding Chileno que opera bajo los conceptos de: Tiendas por departamentos, Tiendas para el Mejoramiento del hogar (homecenters), Supermercados e hipermercados, Inmobiliaria, Banco, con presencia en Chile, Argentina, Perú y Colombia.

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Análisis InternoAnálisis InternoLíneas de VentasLíneas de Ventas•Comercialización de variedad de productos nacionales e importados.•La estacionalidad y comportamiento cíclico de las ventas depende principalmente de:— Poder adquisitivo de los clientes,— Tendencias de la moda,— Ofertas, promociones y descuentos, — Posibilidad que se de un fenómeno climatológico adverso, etc.

Moda Prendas de vestir, calzado, accesorios, etc. 55.00 %

Electrohogar Línea blanca, computo, etc. 27.60 %

Decoración Artículos para el hogar 10.70 %

Otros Juguetería, artículos de belleza, perfumería, etc. 6.70 %

% Participación en Ventas% Participación en Ventas

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Análisis InternoAnálisis Interno

Lima (8)

Jockey Plaza 1997 10 739 20 %

San Miguel 1995 10 767 14 %

San Isidro 1953 11 848 13 %

Miraflores 2005 7 074 9 %

Megaplaza 2006 9 096 9 %

Lima Centro y La Merced 1998 5 571 6 %

Atocongo 2008 10 546 5 %

Bellavista 2008 7 254 2 %

Provincias (6)

Arequipa 2002 4 915 6 %

Piura 2001 2 485 5 %

Trujillo 2001 5 995 5 %

Chiclayo 2005 6 130 5 %

Cajamarca 2007 998 2 %

Ica 2007 660 1 %

LocalesLocales % Participac. % Participac. en Ventasen Ventas

Área Área (m2)(m2)

Año de Año de aperturaapertura

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Logística InternaLogística Interna OperacionesOperaciones Logística Logística ExternaExterna

MercadotecniaMercadotecniay Ventasy Ventas

Servicio postServicio postventaventa

DesarrolloDesarrollotecnológicotecnológico

Adm.de Adm.de Recursos Recursos HumanosHumanos

AbastecimientoAbastecimiento

InfraestructuraInfraestructura

Manejo de mercadería:Transferencias del almacén central a tiendas Recepción directa del proveedor

Inspección de adquisiciones

Operaciones de soporte a las ventas (plataforma, display, mantenimiento, prevención)

Despacho al domicilio del cliente

Fuerza de ventas

Buenas relacionescon los clientes.

Promociones ydescuentos

Rápida respuestaante quejas o problemas del cliente.

Servicio técnico

Evaluación desatisfacción delcliente

Adquisición de mercadería nacional e importada

Capacitación y entrenamiento para la adecuada gestión de las operaciones

Capacitación en buentrato y relaciones adecuadas con elcliente

Uso del software SRX que permite gestionar en forma las operaciones

Investigación de MercadosÁrea especializada en presentación de la tienda

CADENA DE VALOR – SAGA FALABELLA CADENA DE VALOR – SAGA FALABELLA Características y atributos de desempeño que ofrece la empresa en forma de bienes o servicios por lo que los clientes están dispuestos a pagar

Historia y tradición de Saga Falabella como Tienda por Departamento14 Tiendas (8 en Lima y 6 en provincias) con ubicaciones estratégicas

Comisiones como incentivo de ventaDescuentos especiales para empleados

Área especializada en servicio al cliente

Publicidad en todos los medios, uso de líderes de opinión

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ORGANIGRAMA GENERALORGANIGRAMA GENERAL

Análisis InternoAnálisis Interno

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Lista de Novios

Puntos de Ventas

EconomatoGerencia Gerencia de Tiendade Tienda

Análisis InternoAnálisis InternoORGANIGRAMA DE TIENDA

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FORTALEZASFORTALEZAS1. Expansión geográfica (Lima y

provincias).2. Crecimiento en ventas en los

últimos años.3. Gran penetración de mercado de

la tarjeta CMR.4. Forma parte del Grupo Falabella5. Marcas propias y exclusivas6. Imagen de Empresa7. Nuevos productos / servicios no

relacionados

DEBILIDADESDEBILIDADES1. Empresa igualmente

posicionada que su competencia directa (Ripley).

2. No tiene una ventaja competitiva diferencial marcada respecto a la competencia.

3. Ventas sujetas a estacionalidad.

OPORTUNIDADESOPORTUNIDADES1. Crecimiento del sector de

consumo2. Crecimiento del crédito de

consumo y comerciales.3. Crecimiento económico del

interior de país.4. Auge de centros comerciales

con pequeñas tiendas que generan mayor tráfico.

ESTRATÉGIAS FOESTRATÉGIAS FO1.1 Abrir nuevas tiendas o ampliar de

las existentes.3.1 Ingresar a nuevos mercados del

interior de país.5.4 Afianzar ventas con vendedores

especializados en marcas propias y exclusivas.

6.1 Incidir en la publicidad y ofrecer promociones.

ESTRATÉGIAS DOESTRATÉGIAS DO1.1 Estrategia de Penetración en el

mercado para aumentar participación en el mercado.

AMENAZASAMENAZAS1. Ingreso de nuevos

competidores.2. Posibilidades que el gobierno

incremente impuestos en las importaciones.

3. Estrecha correlación entre las ventas y poder adquisitivo de los consumidores.

4. Operaciones sensibles a factores externos.

ESTRATÉGIAS FAESTRATÉGIAS FA1.1 Estrategia de Desarrollo de

Mercado (adquirir nuevos locales en ubicaciones estratégicas).

3.3 Incentivar las ventas financiadas con la tarjeta CMR.

5.2 Optimizar mercadotecnia de marcas propias

7.1 Diversificación Horizontal

ESTRATÉGIAS DAESTRATÉGIAS DA3.3 Desarrollo de los productos /

servicios

FODAFODA

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GraciasGracias

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EstrategiaEstrategia• Desarrollo y Penetración de MercadoDesarrollo y Penetración de Mercado: La estrategia de crecimiento se basa en la

expansión de sus operaciones a través de la apertura de nuevos locales y/o ampliación de las existentes, como por nivel socio-económico.

• Desarrollo del producDesarrollo del producto: Ofreciendo una gran diversidad de productos de calidad y mejorando el nivel del servicio (ejemplo: Vendedores especializados en marcas propias y exclusivas, Boutique de marca exclusiva como United Color of Benetton)

• Diversificación HorizontalDiversificación Horizontal: Se ha agregado servicios nuevos pero no relacionados para los clientes como por ejemplo: Garantía extendida, armado de muebles, Gift card, etc.

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Análisis Interno - GerenciasAnálisis Interno - Gerencias

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Análisis Interno - GerenciasAnálisis Interno - Gerencias

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Análisis Interno - TiendaAnálisis Interno - Tienda