Cadena de sunimnistros tortilla tequito
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LA CADENA DE SUMISTRO CONSTA DE TRES PASOS SUMINISTRO FABRICACION DISTRIBUCION
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LA CADENA DE SUMISTRO CONSTA DE TRES PASOS
SUMINISTRO
FABRICACION
DISTRIBUCION
Cadena de suministros
1. Proveedor. Maíz Surtido: cada 20 días, 10 toneladas y se utilizan 800 kilogramos diarios.
2. Proceso de transformación: maíz 8 costales por cada casco se le echa el agua caliente 8 minutos a 50 grados, se le agrega cal ,para conservar el maíz.
3. El maíz se saca de los casos, se procede a lavarlo.
4. Molision del maíz para que se convierta en masa. Revolvedora y tortilla dora.
5. Tortilla sale cosida, después se procede al secado.
6. Secador función a bese de secado y la tortilla sale deshidratada
7. La tortilla sale seca y se procede a ser empacada en cajas.
8. Almacenamiento en cajas para su distribución.
9. Venta del producto en su punto de distribución.
PRODUCTO :TORTILLAS EL TEQUITOMEXICO
CADENA DE SUMINSTRO
DE LAS TORTILLA TEQUITO (MEXICO)
